Capítulo 7 Recursos Renováveis Privados: Agricultura O problema Visão pessimista: a procura de alimentos, função do aumento da população, tende a suplantar a oferta devido à limitação do recurso terra; Visão optimista :o crescimento da população diminui e verifica-se uma expansão da produção alimentar devido à introdução de novas tecnologias; Os factos 340 milhões de pessoas sofrem de subnutrição crónica; 500 milhões de pessoas não recebem calorias suficientes para o consumo de um dia de trabalho; A produção alimentar mundial continua a crescer acima do crescimento da população; Nos países desenvolvidos para controlar o excesso de produção retira-se terra e diminui o volume de mão de obra empregue no sector, Hipóteses Escassez persistente de alimentos; Má distribuição de alimentos; Falhas temporárias devido a causas naturais; Políticas desadequadas e corrupção; Guerra; Pobreza; Escassez persistente de alimentos Os relatórios da FAO apresentam uma situação de oferta adequada para as necessidades alimentares do mundo; O Mercado de Alimentos com procura crescente O mercado de alimentos com procura e oferta crescentes Preços Quantidades Países em Desenvolvimento Table 11.2 Figure 11.2 The Cobweb Model Elasticidade Preço da procura e a dimensão das flutuações de preço Cereal Stocks as a Percent of Consumption, 1972–1991 O papel das políticas agrícolas nos países subdesenvolvidos Barreiras à importação; Marketing Boards; Preços domésticos abaixo dos preços mundiais; Taxas aduaneiras à exportação; Políticas Agrícolas nos países desenvolvidos Protecção do mercado interno; Preços garantia à produção Subsídios ao investimento; Apoios à exportação; Apoio à extensão rural e ao desenvolvimento rural; Apoio à investigação e pesquisa. Um problema real Fome; Mal nutrição; Dependência da ajuda alimentar Políticas agrícolas desajustadas Politicas comerciais ineficazes Mau governo Problemas ambientais Má gestão do solo; Desertificação; Má gestão da água;