OFICINA SOBRE RECICLAGEM DE RESIDUOS DE ÓLEO DE COZINHA: CONSCIENTIZAR
HOJE PARA NÃO PAGAR UM PREÇO ALTO AMANHÃ.
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Francisco Fernando Silveira (IC)
1. Universidade Estadual Vale do Acaraú (UEVA) - Campus CIDAO – Sobral- CE
Os resíduos de óleo de cozinha, descartados de forma indiscriminada em redes de esgoto,
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ocasionam o seu entupimento, encarecendo processos de tratamento , assim como o descarte
desse produto em lixo urbano acaba por ser depositado em aterros a céu aberto. Em
contrapartida a reciclagem desse material é uma saída, pois pode ser convertido em biodiesel,
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tintas e outros materiais que tem retorno econômico e social, evitando desgaste de alguns
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recursos naturais escassos . Uma das saídas encontradas para contornar esse problema dos
resíduos do óleo de cozinha é a conversão desse produto em sabão para ser utilizado por
donas de casa na limpeza, isso pode ser conseguido através de uma reação de saponificação
que ocorre entre um ácido graxo e uma base, como hidróxido de sódio, produto facilmente
encontrado nos lares. O objetivo do referido trabalho é conscientizar os alunos de uma escola
estadual da importância dos processos de reciclagem, em especial do óleo de cozinha. Para
que os alunos entendessem o tema, foi apresentado a eles slides com alguns gráficos
mostrando a quantidade de óleo de cozinha consumido anualmente no Brasil e quanto que
atualmente é corretamente descartado, que é irrisório se comparado com o total produzido;
logo após foi realizado uma oficina onde os alunos aprenderam a produzir de maneira
artesanal sabão partindo do óleo de cozinha, para realizar-se esse processo utilizou-se dois
litros de óleo usado, 100g de hidróxido de sódio e 5 mL de amaciante. Inicialmente dissolveuse o hidróxido de sódio em água destilada e misturou-se com o óleo usado, levando ao fogo e
adicionando-se o amaciante, onde a mistura foi aquecida em continua agitação, em seguida
deixou-se em descanso por quinze dias, ao final desse prazo as mães dos alunos foram
convidadas a experimentar o sabão, tendo resultado satisfatório. Pode-se constatar através
desse trabalho o interesse dos alunos em conceitos químicos na forma prática, pois de acordo
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com Amaral conteúdos abordados aliados com atividades práticas contribuirão de forma
efetiva para o aprendizado dos alunos, pode-se observar ainda a interação dos mesmos com a
atividade realizada, que muitos ignoravam ter alguma relação com conceitos químicos.
Palavras-chave: Reciclagem, reação de saponificação, oficina.
Referências:
CASTELLANELLI, C.; MELLO, C. I.; RUPPENTHAL, J. E.; HOFFMANN, R. Óleos comestíveis:
o rótulo das embalagens como ferramenta informativa. In: I Encontro de Sustentabilidade em
Projeto do Vale do Itajaí. 2007.
PITTA JUNIOR, O. S. R.; NOGUEIRA NETO, M. S.; SACOMANO, J. B.; LIMA, A. Reciclagem
do óleo de cozinha usado: uma contribuição para aumentar a produtividade do processo. Key
elements for a sustainable world: Energy, water and climate change. 2ns International
Workshop – Advences in Cleaner Production. São Paulo, Brasil , maio 2009. Acesso em: 26
ago 2014
REIS, M. F. P.; ELLWANGER, R. M.; FLECK, E. Destinação de óleos de fritura. 2007
AMARAL, l. Trabalhos práticos de química.