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Curso
Suplementação Nutricional para
Atletas
CursosOnlineSP.com.br
Carga horária: 60hs
Conteúdo
Nutrição e Esporte ............................................................................................... Pág. 7
Alimentação balanceada ...................................................................................... Pág. 8
Metabolismo e gasto energético .......................................................................... Pág. 17
Macronutrientes e micronutrientes ....................................................................... Pág. 21
Hidratação ............................................................................................................ Pág. 26
Fisiologia do Esporte ............................................................................................ Pág. 28
Suplementação e riscos ....................................................................................... Pág. 30
Os suplementos nutricionais ................................................................................ Pág. 31
Tipos de suplementos e suas características ....................................................... Pág. 34
Cuidados ao fazer uso de suplementos ............................................................... Pág. 38
Relação entre suplemento e atividade física ........................................................ Pág. 42
Suplementos em exercício de força ..................................................................... Pág. 43
Suplementos em exercícios de resistência/endurance ........................................ Pág. 48
Suplementos em esportes coletivos ..................................................................... Pág. 51
Anabolizantes Esteróides ..................................................................................... Pág. 56
Definição .............................................................................................................. Pág. 57
Fisiculturismo x anabolizantes ............................................................................. Pág. 59
Doping no Esporte ............................................................................................... Pág. 65
Riscos e consequências do uso indevido............................................................. Pág. 73
Bibliografia .......................................................................................................... Pág. 86
Unidade 1 – Nutrição e Esporte
O rendimento de um atleta está intimamente ligado ao modo como
seu corpo reage ao estresse contínuo de uma atividade física. Essa resposta
corporal pode ser melhorada com a ingestão correta de alimentos, provendo
energia suficiente ao corpo e nutrientes necessários à correta manutenção
do funcionamento dos órgãos.
A hidratação também é parte importante do processo metabólico, uma
vez que durante a atividade física perdemos líquido no suor e também
alguns sais minerais.
No geral, é a alimentação balanceada, colorida, que pode garantir que
nosso corpo não sofra ao passar pelo estresse do exercício físico.
Neste momento você aprenderá um pouco mais sobre os tipos de
nutrientes que ingerimos. Suas fontes, sua importância e a quantidade
recomendada.
Também aprenderá que cada pessoa possui uma necessidade
energética própria, pois muitos fatores influenciam na quantidade de calorias
que uma pessoa precisa para manter suas funções vitais.
Ao final, faremos alguns exercícios de cálculo de calorias e
necessidades energéticas de acordo com a atividade realizada pela pessoa.
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1.1 – Alimentação Balanceada
Engana-se aquele que pensa que malhar sem comer nada contribui
para um emagrecimento mais eficaz. Sair de casa para malhar em jejum só
diminui a taxa de açúcar no sangue.
Porém, é o açúcar que gera energia para o corpo, na ausência do
açúcar durante um esforço físico o corpo acaba queimando massa muscular,
pois é a único lugar que o organismo encontra energia quando está em
jejum. Além disso, a pessoa em jejum corre um grande risco de sofrer
desmaios e mal estar.
Para iniciar uma atividade física regular, é necessário que a pessoa
procure obter uma alimentação saudável e balanceada, de preferência, com
o acompanhamento de um nutricionista, que adequará corretamente as
necessidades energéticas dessa pessoa, indicando a melhor dieta, de
acordo com a atividade física a ser praticada.
Essa é uma das atitudes mais importantes para um bom desempenho
e um resultado satisfatório diante da prática esportiva.
Dicas para uma alimentação saudável:
 Ingerir, durante todo o dia, uma boa quantidade de líquidos,
principalmente água, pois o corpo necessita estar sempre muito bem
hidratado. Durante os treinos, ingerir bastante água ou bebidas
isotônicas para repor as perdas de sais minerais gastas durante a
atividade;
 Procurar fazer três refeições principais durante o dia, sendo café da
manhã, almoço e janta. Entre essas refeições sempre fazer um
lanche, entre um lanche e uma refeição fazer no máximo três horas
de intervalo;
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 No momento das refeições optar por alimentos dos diferentes grupos
alimentares: carboidratos que sejam ricos em fibras (batata,
mandioca, milho, pães, massas, arroz e biscoitos integrais, farelos de
aveia, trigo e soja etc.), proteínas (carnes, ovos, leite e derivados
desnatados), vitaminas e minerais (hortaliças, verduras e frutas), e
água;
 Jamais pular uma das principais refeições diárias, todas elas são
essenciais para o bom funcionamento do organismo;
 O café da manhã deve ser o mais completo possível, pois é a primeira
refeição do dia. Nele devem conter alimentos variados, como
torradas, frutas, pães (de preferência integrais), iogurtes, cereais,
leite, sucos, entre outros;
 Os lanches feitos entre uma refeição e outra, podem ser com frutas,
oleaginosas (castanhas, nozes, amendoim, soja torrada), sanduíches
naturais, suco de frutas, iogurte, barra de cereais ou vitaminas;
 No almoço e na janta, fazer uma refeição equilibrada. Optar por arroz
integral e feijão, massas com molho de tomate (evitar molho branco e
queijos gordurosos), carnes magras ou brancas, preferencialmente
assadas ou grelhadas (evitar frituras), vegetais crus, legumes cozidos
variados, frutas ou sucos naturais;
 No jantar, comer sempre em menor quantidade do que na hora do
almoço e evitar comer próximo à hora de dormir;

Sempre introduzir no cardápio diário alimentos com propriedades
antioxidantes, pois estes alimentos previnem a ação dos radicais
livres produzidos pela prática regular de atividades físicas. Alguns
exemplos destes alimentos são: azeite de oliva, óleo de canola, de
soja, girassol, abacate, açaí, frutas cítricas, como laranja, limão,
morango, kiwi, abacaxi, tangerina, oleaginosas, suco de uva integral,
chocolate meio amargo (50 a 80% de cacau).
Atleta profissional
A performance do atleta dependerá de muito treino e dedicação, além
da dieta nutricional adotada. Pois, uma alimentação balanceada, rica em
proteínas e carboidratos é um fator de grande peso que propicia bom
desempenho e resultado satisfatório durante as competições.
A alimentação é um fator que pode ser positivo ou negativo no
rendimento de um atleta, dependendo de como for adotada. Portanto, deve
ser orientada para que o atleta melhore tanto sua capacidade esportiva,
quanto sua saúde em longo prazo.
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Uma boa alimentação, equilibrada e saudável, é um dos principais
fatores que contribuem para o sucesso de um bom desempenho físico, pois
os nutrientes proporcionam combustível energético e os elementos
essenciais para o corpo.
A importância da nutrição
Imagina-se que todos os atletas e técnicos saibam da importância de
uma boa nutrição. De fato, todos têm ciência, mas nem sempre conseguem
colocar em prática todos os seus conhecimentos.
Por exemplo, o carboidrato é o principal combustível para um músculo
que está sempre ativo. Essa é uma informação que, geralmente, todos os
atletas e treinadores sabem, porém na hora de escolher seu cardápio não
fazem ideia de quais alimentos possuem maior teor de carboidratos ou o
quanto devem comer. Além disso, a deficiência no consumo de energia,
nutrientes, eletrólitos e/ou água podem prejudicar o desempenho atlético.
É comum que os atletas fiquem ansiosos entre as competições e esse
fato contribui para um aumento de estresse. Por isso, ter um bom
conhecimento sobre os alimentos e seus benefícios ao organismo, auxilia o
atleta a fazer uma dieta que proporcione além de energia e vitalidade, maior
disposição para encarar os desafios do esporte.
A opinião de médicos especialistas é de que a alimentação saudável
é uma grande aliada que pode ajudar o atleta a desenvolver alta
performance nos treinos e competições.
A dieta ideal para um atleta deve ser de 60% a 70% (5 a 10g por quilo
de peso) constituída por carboidratos.
A melhor e mais rápida fonte de energia, sempre foi, e continua
sendo, o carboidrato simples. Porém, ele deve ser ingerido de forma
balanceada durante o dia e principalmente após as atividades físicas. Já, o
restante dos nutrientes, deve ser dividido entre proteínas de 15% a 25% (1,2
a 1,8g por quilo de peso corporal) e lipídios até 30% (1,0 gramas por quilo de
peso corporal).
Outra substância fundamental na alimentação dos atletas é a
proteína, pois ela ajuda a regular a produção de anticorpos e a contração
muscular. Além disso, ela colabora para a expansão e contração dos vasos
sanguíneos, mantendo assim a pressão arterial normalizada.
Ração Humana
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A ração humana foi desenvolvida e faz muito sucesso entre os atletas,
justamente por conter tudo aquilo que é complementar ao organismo
humano, ou seja, ela deve ser ingerida juntamente com uma alimentação
saudável.
Engana-se quem pensa que basta consumir apenas a ração e deixar
a alimentação de lado. Seu consumo é indicado entre os intervalos das
refeições, pois se sabe que as sementes contidas na ração, quando
ingeridas, incham no organismo, proporcionando uma sensação de
saciedade, o que colabora para que a pessoa não fique comendo bobagens
sem necessidade. Vale lembrar que a ração não deve ser substituída pelas
refeições principais.
Pessoas que substituem as refeições pela ração perdem peso
rapidamente.
Porém, o que pode parecer um resultado positivo, acaba se tornando
o inverso em longo prazo, pois essa pessoa quando come alimentos mais
gordurosos e calóricos, como uma pizza, um lanche, um churrasco, entre
outros, engorda com a mesma facilidade que emagreceu, uma vez que o
organismo não está mais acostumado a absorver a quantidade necessária
desse tipo de alimento e assim eles acabam se revertendo em gordura ao
invés de se tornarem utilitários queimadores de energia.
Para as pessoas que utilizam a ração de forma correta, juntamente
com uma alimentação adequada e acompanhamento de um profissional, a
perda de peso dificilmente é revertida.
Ou seja, a pessoa que faz o uso corretamente emagrece de forma
saudável, sem ganhar peso no chamado efeito "rebote". Além disso, essas
pessoas podem comprovar os benefícios proporcionados pela ração, como
aumento da resistência orgânica, o bom funcionamento intestinal, a
desintoxicação do organismo, alívio dos sintomas da TPM e menopausa no
caso das mulheres e maior disposição.
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A ração humana é uma combinação de vários tipos de cereais e sua
composição irá depender do tipo de dieta pretendida. Abaixo podemos
observar os principais ingredientes que compõem a ração humana:

Quinua real – Contém uma notável combinação de 20
aminoácidos, entre eles a metionina e a lisina, responsáveis
pela formação da proteína completa. Seu valor nutritivo só é
comparável ao leite materno.

Agar agar - É uma mucilagem rica em minerais, extraída de
várias espécies de algas aquáticas. Geralmente aplicado no
tratamento de prisão de ventre e obesidade, em razão de suas
propriedades que auxiliam no controle de tempo correto do
funcionamento do intestino. Dessa forma, a absorção dos
nutrientes é feita de forma correta, evitando fermentações.

Açúcar mascavo - Este açúcar provém da evaporação do
caldo de cana, sem nenhum processo de refino. Adoçante
natural rico em cálcio, ferro, potássio, vitaminas e sais
minerais. Uma ótima opção para substituir o açúcar branco que
é refinado e quimicamente tratado, perdendo seus sais
minerais e vitaminas.

Aveia - É um cereal que tem a capacidade de envolver as
moléculas gordurosas, dificultando assim a absorção pelo
organismo, isso graças a uma espécie de goma que surge
após sua ingestão. Além desse benefício, a aveia ainda é rica
em vitamina B, ferro, cálcio e carboidratos, contribuindo para a
formação dos ossos e sangue.

Cacau - É uma rica fonte de energia e estimulante na produção
de serotonina, o hormônio ligado ao bem estar e bom humor. O
cacau contém minerais como cromo, ferro, magnésio, potássio
e fósforo e não contém açúcar.

Cálcio - É um elemento essencial para a eficiência da
transmissão nervosa, coagulação do sangue e contração
muscular, atuando também na respiração celular. Também
colabora para a formação e manutenção dos ossos e dentes.

Extrato de soja - Colabora para a redução do colesterol e a
formação dos ossos. Muito rico em sais minerais e proteínas,
sua digestão é acelerada. Aumenta os níveis de estrógeno e
imunidade, além de conter propriedades anticancerígenas.

Fibra de trigo - Em sua película externa são mantidos todos os
nutrientes e vitaminas essenciais ao funcionamento do
metabolismo. Ao moer ou passar por processos industriais,
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todos esses benefícios são perdidos. É rica em ferro, fibras e
proteínas.
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
Farinha de arroz integral - Esta farinha preserva a película e o
gérmen dos grãos onde está a maior parte dos nutrientes.
Possui grande quantidade de fibras, vitaminas B1, B2, B5, B6 e
é regenerador do sistema nervoso.

Farinha de casca de maracujá - É capaz de regular a taxa de
açúcar no sangue, pois é rica em pectina, uma fibra solúvel que
dentro do nosso organismo forma um gel, dificultando a
absorção de carboidratos de uma maneira geral, inclusive da
glicose. É muito indicada como fibra alimentar que regula o as
funções do intestino, além de ser eficaz no combate à diabetes
e colesterol. A parte branca da casca do maracujá é rica em
pectina, niacina (vitamina B3), ferro, cálcio e fósforo.

Farinha de milho - Fonte de energia. Contêm vitaminas A e B,
proteínas, gorduras, carboidratos, cálcio, ferro, fósforo e amido.
As cascas do milho são ricas em fibras.

Farinha de soja desengordurada - Trata-se de uma farinha
rica em isoflavona, possuindo vitaminas do complexo B,
proteínas e minerais como cálcio, magnésio e fósforo. Sua
origem se dá a partir do tratamento térmico e moagem,
mantendo integralmente as características nutricionais do grão.

Gergelim com casca - É uma ótima fonte de reposição de
cálcio. É capaz de aumentar a atividade e o reflexo cerebral,
restaurando a vitalidade, a capacidade sexual e amenizando os
efeitos de sobrecarga física.

Gelatina - Ótima aliada contra os efeitos da ação do tempo.
Combate a flacidez e a celulite, e ainda previne rugas.

Gérmen de trigo - Extraída da base do grão do trigo, onde
está a maior concentração dos nutrientes. Ótimo auxiliar no
crescimento e desenvolvimento. Rico em sais minerais,
proteínas e vitaminas do complexo E, B e K.

Guaraná em pó - Fonte de energia, devido ao alto teor de
cafeína. Possui ação tônica contra arteriosclerose e também é
conhecido pelo seu efeito afrodisíaco.

Levedo de cerveja - Excelente para indivíduos que praticam
intensa atividade física e mental, pois repõe sais minerais e
vitaminas, fortalecendo o sistema imunológico. Rico em
vitaminas do complexo B, manganês, cromo e fósforo.

Semente de linhaça - Indicado principalmente para mulheres,
pois auxilia e ameniza os distúrbios causados pela tensão prémenstrual e menopausa. É rica em ácidos graxos, Omega 3,
Omega 6, proteínas, sais minerais, vitaminas e aminoácidos
essenciais.
É importante salientar que diabéticos não devem acrescentar o açúcar
mascavo em sua ração. Os hipertensos não devem acrescentar
estimulantes, como o pó de guaraná e o cacau. E pessoas com
doenças celíacas (intolerância ao glúten), devem anular a aveia, o
gérmen de trigo e o levedo de cerveja.
Leitura complementar
SAIBA MAIS!
* Vitalidade. Podemos notar que atualmente os valores estão invertidos. O
trabalho está sempre acima da saúde, as relações afetuosas com o próximo
cada vez mais escassa, o tempo para si mesmo cada vez mais curto. Este
conjunto de fatores acaba contribuindo para uma alimentação cada vez mais
pobre, onde o que for mais rápido acaba sendo a preferência.
** Reeducação Alimentar. É uma nova postura que se adquire quanto aos
hábitos alimentares, substituindo alimentos não saudáveis por alimentos
ricos em nutrientes, melhorando assim a qualidade de vida e o
funcionamento do organismo. Alimentos como cereais integrais, frutas e
vegetais, devem estar sempre presentes nas principais refeições do dia.
*** Produtos integrais. Esses produtos carregam a melhor parte nutritiva
dos alimentos. Quando um produto é refinado e industrializado, ele acaba
perdendo suas propriedades mais ricas para a saúde. Por isso, o melhor é
sempre optar por alimentos integrais, essa atitude irá evitar que no futuro
seja necessário buscar vitaminas, proteínas e sais minerais dentro de uma
farmácia.
Atenção: cereais integrais que ficam expostos, sendo vendidos a granel, têm
grandes chances de sofrerem com o calor e umidade, proliferando fungos e
micro-organismos nocivos à saúde. Na hora da compra, optar por
embalagens fechadas e que esteja dentro da data de validade.
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Ração calórica
Para compor essa ração é necessário mensurar as necessidades
energéticas do indivíduo, que pode ser calculada segundo o metabolismo
basal, o trabalho muscular, a regulação térmica, o crescimento entre a
infância e adolescência, e a energia gasta com a digestão e absorção dos
próprios alimentos.
Essa ração deve ser composta por 55% de hidratos de carbono, como
arroz, massa, pão, batata, açúcar e bolos; 30% de gorduras, sendo gordura
vegetal e animal e 15% de proteínas, sendo estas animais e vegetais.
Ração de treino
Esta ração é na verdade a base alimentar do atleta, que deve
consumir juntamente com a ração calórica, de acordo com suas
necessidades. O atleta deve optar por alimentos que facilitem sua digestão,
dando preferência a alimentos cozidos ou grelhados, e fazer de 5 a 6
refeições por dia. As bebidas alcoólicas devem ser evitadas ou consumidas
moderadamente (até 250 ml de vinho ou 500 ml de cerveja no dia).
Ração de competição
A Ração de competição corresponde à última refeição do atleta feita
antes da competição. Esta refeição deve ser normocalórica, ou seja, à base
de cozidos e grelhados, com o mínimo de gordura possível e sem álcool.
Além disso, ela não pode provocar gases (alimentos como o feijão seco, o
grão de bico, as favas e as batatas provocam gases), para não gerar
nenhum incômodo durante os treinamentos ou competições. Esta refeição
nunca poderá ser ignorada e deverá acontecer no mínimo 3 horas e no
máximo 4 horas antes da competição.
Ração de espera
Refere-se à ingestão de uma bebida que contém água, frutose
(açúcar da fruta), e algumas vezes, sais minerais, desde o término da última
refeição até início da competição. Ela evitará casos de hipoglicemia
causados pela ansiedade habitualmente natural antes das competições.
Deve ser ingerida de meia em meia hora, em porções de 150ml.
Ração de pré-competitiva
Este tipo de ração é indicado para esportes de média e longa
duração, como futebol, handebol, basquete, vôlei, alpinismo, ciclismo,
atletismo, entre outros.
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Nos esportes de média duração, a ração deve ser ingerida nos
intervalos, para fornecer energia, água e sais minerais. Ela deverá ser
composta de água, se possível bicarbonatada, açúcar (frutose), cloreto de
sódio (sal) e potássio.
Já nos esportes de longa duração a ração deve ser ingerida a cada
meia hora. Sua composição é a mesma para os esportes de média duração,
acrescida de proteínas (ou aminoácidos), para proporcionar ao atleta um
equilíbrio celular e neurovegetativo. Além disso, a cada duas horas, o atleta
deverá ingerir uma pasta de carne ou de concentrado de aminoácidos
(preparação industrial).
Ração de recuperação
Esta ração deve ser ministrada durante as 48 horas seguintes à
competição. Seu objetivo é desintoxicar o organismo e reparar as perdas
ocorridas pelo esforço excessivo. O método utilizado para a ingestão dessa
ração é o seguinte:
 Após a competição – água, se possível bicarbonatada, e leite
desnatado.
 Refeição a seguir à competição – esta refeição deverá conter
alimentos que tornem a recuperação do atleta mais lenta e que seja
pobre em energia. Assim sendo, deve ser constituída por frutas, leite,
legumes, arroz ou batata, alguma gordura e se desejar, um ovo
cozido. Ela não deve conter carne branca ou vermelha, pão ou álcool.
 Dia posterior à competição – o atleta deverá manter a dieta da última
refeição, porém no jantar já poderá incluir no cardápio algum tipo de
carne, peixe e pão.
 2º dia seguinte à competição – a partir desse momento o atleta
deverá repor no organismo as cargas energéticas e protéicas,
optando por rações hipercalóricas e hiperprotéicas. Essa é a hora de
priorizar as carnes e os pães dentro da dieta.
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1.2 - Metabolismo e gasto energético
Nosso corpo gasta energia mesmo enquanto dormimos, pois certas
funções são constantes, como a respiração, a circulação e a digestão, além
do funcionamento cerebral.
Para gastar esta energia, o corpo passa por processos químicos que
mudam os nutrientes obtidos da alimentação e os transforma em
combustível para os órgãos continuarem seu trabalho. Toda essa mudança
química dos nutrientes é chamada de metabolismo.
Existem dois tipos de metabolismo, o anabolismo e o catabolismo. O
anabolismo é a produção de substâncias complexas a partir de outras mais
simples. O processo contrário, de quebra dos nutrientes mais complexos
transformando-os em substâncias mais simples, é chamado catabolismo.
Como dito anteriormente, fatores como a idade, peso e atividade
física influenciam no metabolismo, tornando-o um pouco mais rápido ou
lento.
A energia é obtida através de uma boa alimentação. O processo
metabólico, quando necessário, transforma os nutrientes em energia para
manter o corpo funcionando perfeitamente.
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Metabolismo basal
O metabolismo basal refere-se à quantidade de energia necessária
para que o corpo mantenha suas funções básicas como a digestão, a
circulação sanguínea, o funcionamento dos órgãos, etc., durante um dia todo
em repouso.
Normalmente, o metabolismo basal é utilizado como base para o
cálculo das necessidades calóricas de um indivíduo. São somadas as
calorias gastas pelo indivíduo nas atividades normais diárias, como
trabalhar, limpar a casa ou cuidar dos filhos.
Há muitas calculadoras on-line para que você saiba qual a quantidade
de calorias que precisa para manter o seu corpo funcionando de acordo com
as atividades que pratica. Para manter o peso que já possui, é necessário
que você ingira uma quantidade de calorias igual à que gasta por dia.
Para diminuir o peso, é preciso ingerir uma quantidade menor de
calorias do que a que você gasta. Para aumentar o peso, deve-se ingerir
uma quantidade maior de calorias que a necessária para as atividades
diárias.
Os cálculos mais básicos para descobrir sua necessidade calórica
podem ser feitos seguindo esta fórmula:
Leitura complementar
NUTRIÇÃO
Cálculo de Necessidades Diárias de Energia
 Qual é a necessidade diária de energia de seu corpo?
Cada indivíduo gasta certa quantidade de energia básica, mais a energia
extra para atividades físicas.
Gasto energético básico:
Para cada kg de peso são necessários 1,3 kcal para cada hora. (ex: um
atleta pesando 65 kg precisaria 1,3 x 24 horas x 65 kg por dia)
Gasto energético Ativa:
Para cada kg de peso são necessários 1,5 kcal para cada hora.
Gasto energético Atlética:
Para cada kg de peso são necessários 1,6 kcal para cada hora.
Gasto energético extra (deve ser somado ao básico):
Para cada hora de treino são necessários em média 8,5 kcal para cada kg
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de peso. (ex: um atleta pesando 65 kg treinando 2 horas necessitaria de 8, 5
x 2 horas x 65 kg= 1105 calorias extras em sua dieta diária)
Este atleta de 65 kg treinando 2 horas por dia necessita de uma ingestão
calórica de aproximadamente de 3.133 kcal para suprir suas necessidades
diárias de energia.
Combustível energético
Como um carro precisa de combustível, nosso corpo precisa para seu bom
funcionamento de:
- 57% Carboidrato (açúcar, doces, pães e bolos) - outros autores: 50% 60% Carboidratos
- 30% Lipídeos (óleo e produtos que contém óleo) - outros autores: 20% 25% Lipídeos
- 13% Proteína (ovos, leite, carne, peixes, etc...) - outros autores: 10% 15 % Proteínas
Valor calórico (Nota: 1 caloria = 1 Kcal)
Carboidratos - 4 kcal
Lipídeos - 9 kcal
Proteínas - 4 kcal
Quanto um atleta pesando 50 kg necessitaria em termos de
carboidratos, proteínas e lipídeos?
Carboidratos: 57% de 2410=1374 kcal - 4 kcal por grama=1374 / 4=343
gramas
Lipídeos: 30% de 2410=723 kcal - 9 kcal por grama=723 / 9=80 gramas
Proteínas: 13% de 2410=313 kcal - 4 kcal por grama=313 / 4=78 grama
(Para se calcular a quantidade de proteínas em gramas que devem ser
ingeridas por um adulto acima de 19 anos basta multiplicar seu peso por 0.8)
CALCULADORA
http://www.cdof.com.br/nutri7.htm
Necessidades energéticas do atleta
O organismo dos atletas absorve as calorias de acordo com a idade, o
sexo, o ambiente de treinamento, a intensidade dos exercícios e o nível de
condicionamento físico de cada um.
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Podemos observar isso no seguinte exemplo: uma pessoa que não
pratica nenhum tipo de atividade física, a necessidade energética será de,
no mínimo, 20 calorias por quilo de peso corporal.
Em pessoas que praticam atividade física moderadamente, a
necessidade diária será de 25 a 35 calorias por quilo. Já para atletas, que
praticam atividade física intensamente, a necessidade será de 37 a 57
calorias para homens e de 41 a 58 calorias por quilo de peso corporal para
as mulheres.
Sabemos que o carboidrato é o principal combustível para fornecer
energia ao corpo. Quando ingerido, o carboidrato é armazenado como
glicogênio nos músculos ou fígado. Logo, eles são convertidos em ATP
(energia), distribuindo energia para todos os músculos em movimento e
igualmente para todo o resto do corpo.
Quando o corpo está em repouso, ele disponibiliza mais oxigênio para
o organismo, colaborando com a queima de gorduras. Quando o corpo se
exercita, o organismo necessita de mais oxigênio, fazendo com que o corpo
gaste mais carboidratos para gerar energia. Por este fato, o consumo de
carboidratos pelo menos duas horas antes de qualquer atividade física, se
faz tão importante.
Quando uma atividade física se encerra, as enzimas trabalham em
velocidade máxima. Esse efeito se prolonga por cerca de uma hora e por
isso a ingestão de carboidratos após as atividades é tão importante. Assim,
o organismo aproveitará o momento de alta absorção, que facilitará a
restauração do glicogênio, principalmente se o atleta for competir novamente
no dia seguinte.
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1.3 - Macronutrientes e micronutrientes
A nutrição é a ciência que estuda os alimentos e a relação do homem
com eles, ela nos mostra quais nossas necessidades nutricionais e quais
nutrientes devemos ingerir, bem como as quantidades para garantir o bom
funcionamento de nossos órgãos e do nosso corpo como um todo.
Os nutrientes são parte dos alimentos que ingerimos e é a ingestão
correta dos mesmos, em quantidade e qualidade adequadas para cada
indivíduo, que garante o crescimento e desenvolvimento do corpo, além de
músculos mais fortes, ossos mais densos e correta manutenção do peso.
Macronutrientes são aqueles nutrientes que precisamos ingerir em
grande quantidade em uma dieta equilibrada, são as proteínas, carboidratos
e lipídios. Eles são as principais fontes de calorias da nossa alimentação.
É comum estabelecer certa porcentagem de ingestão diária dos
macronutrientes, porém, de acordo com as atividades que a pessoa realiza,
estas quantidades podem ser maiores ou menores, tudo dependerá do grau
de esforço de sua atividade física.
Proteínas
As proteínas respondem por cerca de 15% a 20% do total de calorias
ingeridas. Elas são responsáveis pela manutenção muscular, pelo
crescimento e também pela renovação celular. Por isso, pessoas que
passam por cirurgias ou complicações de algum tipo de doença devem
receber orientação sobre a quantidade ideal de proteínas a serem ingeridas.
As principais fontes de proteína são os alimentos de origem animal,
como ovos, leite, queijo e carnes. As proteínas também são encontradas em
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alimentos vegetais, sendo as leguminosas (feijão, ervilha, soja, lentilha,
amendoim) as melhores fontes de proteína, juntamente com oleaginosas
como as castanhas.
A famosa combinação brasileira do arroz com feijão é muito boa, pois
a proteína presente no arroz e no feijão fornece uma variedade maior de
fontes protéicas em dietas vegetarianas.
Carboidratos
Carboidratos ou glicídios são as maiores fontes de calorias (energia)
que obtemos de nossa alimentação, por isso eles são a base da nossa dieta
e correspondem a 60% do total de tudo que comemos.
Os carboidratos estão presentes:





Farinhas: trigo e mandioca.
Cereais: trigo, arroz, milho e aveia.
Derivados de cereais e farinhas: macarrão, pães e bolos.
Tubérculos: inhame, batata e mandioca.
Leguminosas: ervilha, lentinha e feijão.
Estes carboidratos são conhecidos como carboidratos complexos, que
têm sua absorção mais demorada, pois apresentam uma combinação de
açucares mais complexos. Há também os carboidratos simples, que têm
absorção mais rápida e estão presentes nas frutas (frutose), leite (lactose),
no açúcar refinado comum, chicletes, balas, refrigerantes e doces em geral.
É por isso que os carboidratos simples, ao contrário dos complexos
que são a base da pirâmide alimentar, ficam em seu topo, devendo ser
consumidos em pouca quantidade. O consumo em quantidade elevada
combinado à falta de exercícios físicos leva ao aumento dos estoques de
gordura em nosso corpo.
Lipídios
Os lipídios ou gorduras, ao contrário do que se pensa, também são
essenciais para uma alimentação saudável, respondendo por 25 a 30% do
total de calorias que devemos ingerir.
Os lipídios são obtidos em alimentos de origem vegetal e animal, eles
são importantes em nosso corpo e ajudam na absorção de algumas
vitaminas, bem como no controle do colesterol.
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O colesterol é algo necessário ao corpo e as gorduras também podem
ser benéficas, apesar do estigma que possuem. O segredo está na
quantidade e no tipo a ser ingerido.
As gorduras de origem animal são encontradas em carnes vermelhas
e em produtos como a manteiga, o leite e o queijo, etc., contudo, devem ser
consumidas em pequenas quantidades, porque podem aumentar os níveis
de colesterol maléfico à saúde. Já os alimentos de origem vegetal como os
óleos de oliva e de linhaça, bem como os peixes, nos fornecem boas
gorduras, que auxiliam no aumento do bom colesterol.
É muito importante esse cuidado com a quantidade de gorduras
consumidas e o controle do colesterol, pois este é um fator de risco para o
desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Observe a pirâmide
alimentar a seguir:
22
Esta é a pirâmide alimentar, que mostra, de maneira simples, as
quantidades de tudo quanto precisamos ingerir para ter uma alimentação
saudável e equilibrada.
Em nossa alimentação também estão incluídos os micronutrientes,
assim chamados por serem necessários em pequenas quantidades. Os
micronutrientes (vitaminas e minerais) estão presentes em nossa
alimentação e são disponibilizados também em uma grande quantidade. O
importante ao ingerirmos vitaminas e minerais é variar suas fontes
provenientes. Imagine só, o sódio é importante para nosso organismo,
porém em excesso, pode ser muito prejudicial à saúde.
Vitaminas
As vitaminas estão presentes naturalmente nos alimentos, elas não
fornecem energia (caloria), mas são essenciais à nossa saúde. A deficiência
assim como o excesso de vitaminas em nosso organismo pode ser
prejudicial à saúde, o que nos lembra que uma alimentação equilibrada é
sempre o exemplo mais correto a ser seguido. As vitaminas auxiliam na
proteção contra doenças, nos processos metabólicos e reações químicas do
nosso corpo.
Algumas vitaminas A, D, E e K são lipossolúveis, ou seja, dissolvemse e ficam disponíveis em nosso organismo através dos lipídios. Outras
vitaminas dissolvem-se na água (são hidrossolúveis), como o ácido fólico, a
vitamina C e as vitaminas do complexo B. A vitamina D precisa do sol para
ser de fato produzida em nosso corpo, ela ajuda na absorção do cálcio, por
isso é recomendado banhos diários de sol ao menos 15 minutos.
Minerais
Assim como as vitaminas, os minerais também são essenciais para as
reações químicas do corpo, para o crescimento e fortalecimento dos ossos,
para a contração muscular e transporte do oxigênio no sangue.
Especialmente para os atletas, o cálcio é um mineral muito
importante, pois além de fortalecer os ossos, ele também atua na contração
muscular, desempenhando papel importante no rendimento do atleta.
Os minerais costumam ser facilmente encontrados em nossa dieta,
inclusive na água que bebemos.
Mas como dito anteriormente, é a variedade na dieta que garante as
quantidades necessárias de vitaminas e minerais que necessitamos. A maior
dica para manter esta variedade é variar nas cores dos alimentos em cada
refeição.
23
A Importância do Cálcio no Esporte
O cálcio é o principal mineral responsável pela formação da massa óssea
nos seres vivos, além de ser indispensável para a coagulação sanguínea,
agregação plaquetária e contração muscular. Tem cerca de 20 a 30% de sua
ingestão absorvida pelo intestino delgado.
É um nutriente de extrema importância na prática esportiva, por ser um
mineral que atua na liberação do sítio ativo de pontes cruzadas actinamiosina durante a contração muscular. A baixa ingestão desse mineral
acarreta na perda de massa magra (sarcopenia), que está intimamente
ligada à osteoporose. Dentro da prática esportiva, a perda de massa
muscular jamais é desejada, e é exatamente o cálcio que tem a função de
manter essa massa.
Alguns estudos têm sido feitos para relacionar nas atletas mulheres, o
cálcio e a densidade óssea. O que foi concluído até o momento é que as
baixas concentrações de estrógeno e/ou baixa ingestão dietética de cálcio
associada ao alto consumo de proteínas e fibras pode ter impacto negativo
na massa óssea.
Além disso, é possível encontrar na literatura que atletas mulheres que
não atingem o desejado de massa óssea durante a infância ou adolescência,
têm maior probabilidade de perder massa óssea no futuro e,
consequentemente, ficar precocemente com osteoporose. Além das
mulheres, atletas de ambos os sexos que praticam exercícios intensos e
desenvolvem amenorréia hipoestrogênica também tendem a apresentar
sofrer perda de massa óssea.
Outro fator observado em relação ao cálcio e atividade física é a depleção
de glicogênio em exercício de força, que já foi estudada em ratos. Essas
evidências demonstram que a depleção de glicogênio poderia resultar na
incapacidade de reabsorção do cálcio pelo retículo sarcoplasmático. Esta
deficiência esta relacionada à incapacidade das bombas de cálcio
funcionarem corretamente, devido ao esgotamento das reservas de ATP.
A ingestão de cálcio recomendada, tanto para homens quanto para
mulheres, é na mesma proporção. Sendo 1300 mg para mulheres e homens
de 9 a 18 anos; 1000 mg para adultos de 19 a 50 anos, e 1200 mg para
indivíduos a partir de 50 anos. As principais fontes alimentares deste mineral
são: leite, derivados e em menor proporção, os vegetais verdes.
Quando um atleta ou praticante de atividade física não ingere
satisfatoriamente a porção de cálcio para eu organismo, é necessário que
ele tome uma suplementação que contenha este mineral. Os suplementos
para este fim são encontrados como carbonato de cálcio, gluconato de cálcio
ou citrato de cálcio. Porém, sua ingestão só deve ser feita após avaliação de
um profissional que realmente verifique a necessidade de suplementar.
24
1.4 – Hidratação
Tão importante quanto manter uma dieta equilibrada, é manter-se
hidratado. A hidratação também influencia diretamente no desempenho do
esportista. Nosso corpo é constituído de 65 a 70% de água, e por isso
manter a hidratação e os níveis de minerais balanceados é essencial.
A ingestão diária recomendada é de no mínimo dois litros de água.
Para um atleta essa necessidade pode aumentar dependendo das
condições ambientais no momento da atividade física e do tipo de exercício.
Um atleta que enfrenta provas extensas também precisa repor sais minerais
e eletrólitos que são perdidos através do suor.
A reidratação através de repositores eletrolíticos pode garantir que
não faltem minerais que evitam o cansaço, as dores musculares e a queda
de rendimento do atleta. A água também ajuda a manter constante a
temperatura do corpo, algo muito importante para o atleta que passa por
maratonas ou que pratica esporte ao ar livre e embaixo de sol forte.
Ao contrário do que se pensa, não é apenas bebendo copos de água
que repomos a hidratação. Assim como nosso corpo, também existem frutas
e verduras que possuem até 90% ou mais de água em sua composição.
Frutas como melão e melancia, abacaxi, morango e verduras como acelga e
alface e legumes como o pepino possuem muita água em sua composição, o
que também ajuda a diminuir a quantidade de calorias ingeridas com a
mesma sensação de estômago cheio que um alimento mais sólido
proporcionaria, auxiliando também em dietas de perda de peso.
25
Os perigos da desidratação
A desidratação é uma ameaça a todos os atletas e praticantes de
atividades físicas, principalmente àqueles que não estão acostumados a
realizar exercícios excessivos em ambientes quentes. A desidratação
acontece quando os líquidos do corpo são perdidos mais rapidamente do
que repostos.
A desidratação pode causar o comprometimento da eliminação do
calor, o que pode elevar a temperatura corporal basal e sobrecarregar o
esforço do sistema cardiovascular.
Além disso, a hipohidratação (volume de água abaixo do normal no
organismo) afeta a função de regulação térmica, aumentando a possibilidade
de exaustão e choque térmico. O choque térmico é um acontecimento que
pode colocar a vida do indivíduo em risco e quando ocorrido deve ser
imediatamente tratado por uma equipe médica, a fim de diminuir o quanto
antes a temperatura central do corpo. Outros sintomas decorrentes da
hipohidratação e da alta temperatura corporal são as câimbras e o
funcionamento inadequado das funções renais.
Portanto, a ingestão de líquidos antes, durante e depois de qualquer
atividade física, é extremamente necessária. Além da água, os atletas
podem recorrer aos isotônicos, sucos naturais e água de coco.
O Excesso de Água Prejudica o Desempenho Durante a Prática de
Exercícios de Longa Duração?
A Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, realizou em estudo, em
2002, antes e após a Maratona de Boston, analisando amostras sanguíneas
de 488 corredores, e concluiu que, apesar da maioria dos atletas estarem
bem hidratados após a maratona, 13% deles bebeu água em grande
quantidade e apresentou quadro de hiponatremia.
A hiponatremia acontece, geralmente, através da combinação da perda de
sódio (pelo suor) e ingestão demasiada de água, o que provoca a diluição do
sódio no organismo. Os sintomas da hiponatremia são: inchaço no
estômago, vômito, fadiga aguda, perda de coordenação motora, fraqueza,
apatia, cefaléia, taquicardia, choque e, em casos mais severos, confusão
mental, alucinação e mesmo coma. Estes sintomas são causados pela perda
de sódio, um mineral de extrema importância na manutenção do volume dos
líquidos corporais, no processo de contração muscular e ainda para a
absorção de glicose.
Para evitar um quadro de hiponatremia, recomenda-se o consumo de
sódio durante exercícios físicos de longa duração, esta ingestão previne o
acontecimento da hiponatremia. Bebidas que contém este mineral,
colaboram para a hidratação, além de favorecer a absorção de água e
26
carboidrato pelo intestino.
A Diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte recomenda que
durante a prática de um exercício físico intenso, seja ingerido líquidos a
partir dos primeiros 15 minutos e posteriormente a cada 15 ou 20 minutos. A
quantidade a ser ingerida varia de acordo com o volume de líquido que foi
eliminado do corpo através do suor. Se a atividade ultrapassar o tempo de
uma hora ou se for extremamente intensa mesmo não atingindo uma hora,
deve-se repor carboidrato na quantidade de 30 a 60 gramas/ hora e sódio na
quantidade de 0,5 a 0,7 g•l1.
O líquido a ser ingerido deve estar com temperatura entre 15 a 22ºC.
Mesmo após o término das atividades, o indivíduo deve continuar ingerindo
líquidos para compensar as perdas adicionais de água pela urina e suor.
Pode-se concluir que apesar da desidratação ainda ser o principal desafio
para a homeostase fisiológica e desempenho da maioria dos atletas, o
excesso de água também deve ser reconhecido como uma possível ameaça
para os mesmos. Sendo assim, é imprescindível que ensinemos aos atletas
sobre a hidratação adequada e sobre o perigo potencial de ingerir líquidos
em excesso, especialmente os envolvidos em atividades de longa duração,
como triátlon, maratona, ciclismo, travessia, entre outros.
1.5 - Fisiologia do esporte
A fisiologia se propõe a estudar basicamente o funcionamento do
nosso corpo de um modo geral, como, nossa digestão, circulação,
27
respiração, etc. A fisiologia do exercício estuda essas funções e como elas
se alteram devido à atividade física realizada, como nosso corpo se adapta e
se modifica a uma maior intensidade de esforço físico.
Com a prática das atividades físicas, algumas alterações ocorrem em
nosso corpo, suamos mais, perdemos sais minerais, as gorduras servem de
fonte energética, os músculos ficam maiores, nossos pulmões trabalham
mais rápido, o sangue irriga mais algumas regiões que outras.
Também sentimos coisas diferentes que não são tão agradáveis, os
músculos doem, o coração acelera demais, perdemos o fôlego. Tudo isso é
resposta do nosso corpo ao exercício.
Todas essas alterações constituem a razão central do estudo da
fisiologia e influencia o modo como o corpo reage a estes estímulos. Caso
precisemos de mais água e sais minerais nos hidratamos, se precisamos de
cicatrização ingerimos mais proteínas.
A alimentação correta junto com o treinamento são os pontos que
podem aumentar o desempenho do atleta, sempre adequados ao tipo de
atividade, idade, peso e condição física da pessoa que pratica ou quer iniciar
a prática de atividades físicas. Hoje em dia, as maiores quantidades de
pesquisas são concentradas na fisiologia do esporte, como foco na saúde
das mulheres e idosos.
Quando objetiva-se aumentar o rendimento do atleta, a fisiologia do
esporte une o estudo da fisiologia do nosso corpo na prática do exercício ao
treinamento específico do esporte praticado.
28
Unidade 2 – Suplementação e riscos
O desejo de ser dono de um corpo perfeito, dentro dos padrões de
beleza da atualidade, muitas vezes, pode implicar em alguns riscos à saúde.
Isso porque para obter o corpo dos sonhos, muitas pessoas colocam sua
saúde em risco, utilizando métodos que prometem proporcionar o resultado
esperado em menor tempo do que o convencional, mas que nem sempre
são merecedores de confiança.
Antes de fazer uso de qualquer suplemento é necessário verificar se a
substância é realmente necessária. Caso sim, confirmar também se o
suplemento comprado é realmente confiável, pois existem muitos casos
onde o que se encontra dentro dos potes de suplemento não é exatamente o
que diz no rótulo.
É importante estar bem informado sobre o assunto quando se quer
obter um corpo escultural. Não existe nenhum atalho ou mágica para essa
transformação.
Uma pessoa só alcançará o corpo desejado através de muito suor,
alimentação correta e acompanhamento profissional. Qualquer promessa
milagrosa de conseguir belas curvas e corpo enxuto em pouco tempo, deve
ser questionada.
O que pode inicialmente parecer um sonho, também pode se tornar
um pesadelo com o passar do tempo. Antes de utilizar qualquer tipo de
suplemento é necessário que a pessoa se questione: “Quando é necessário
suplementar?”; “O que suplementar?”; e “Como suplementar?”. A resposta
para essas perguntas é o que veremos adiante.
29
2.1 – Os Suplementos nutricionais
Os suplementos são vitaminas e/ou minerais isolados ou combinados
entre si que devem conter no mínimo 25% e no máximo 100% da IDR
(Ingestão Diária Recomendada). Dentro dessas condições, podem ser
vendidos livremente. Se o máximo da IDR for ultrapassado, os suplementos
passam a ser considerados medicamentos e assim necessitam de receita
médica para sua venda.
Os suplementos são comumente utilizados para complementar a
alimentação diária de uma pessoa que não consegue ingerir os valores
necessários de vitaminas e/ou minerais.
30
Certos produtos como as bebidas isotônicas, a albumina, os
aminoácidos, os hipercalóricos e produtos à base de carboidratos são
classificados e destinados a um grupo específico de pessoas, sendo estas
praticantes de atividades físicas regulares e não devem ser ingeridos por
pessoas que não tenham o hábito de se exercitar regularmente.
De acordo com as normas brasileiras, estes produtos são divididos
em cinco categorias, sendo:
Repositores Hidroeletrolíticos
São produtos que contém em sua fórmula uma concentração variada de
eletrólitos (sódio e cloreto), e podem ter a adição de vitaminas e/ou minerais.
São indicados para a reposição de líquido e sais perdidos na transpiração,
durante a prática de atividades físicas. Estes repositores apresentam-se na
forma líquida ou em pó.
Repositores energéticos
São produtos que possuem, geralmente, 90% de carboidrato em sua
fórmula, podendo conter também vitaminas e minerais. São indicados para
manter o nível adequado de energia de um atleta. Estes produtos
apresentam-se na forma líquida, em pó, em barra ou gel. Esses tipos de
repositores são muito utilizados em competições ou treinos, pois fornecem e
proporcionam rapidamente a absorção de energia. Alguns exemplos são:
Sportenergy, Cabo Fuel e Carb Up.
Alimentos protéicos
São produtos em que as proteínas predominam (no mínimo 51% do valor
calórico) em sua composição. Estes produtos podem conter carboidratos e
gorduras, contanto que a soma energética dos dois não ultrapasse o valor
das proteínas. As proteínas são fundamentais para o organismo, pois estão
presentes em todas as células do corpo, sendo responsáveis por fornecer os
aminoácidos necessários para a formação dos tecidos, enzimas, hormônios,
entre outros. Existem dois tipos de proteínas: animal e vegetal. Na proteína
animal concentra-se alto valor biológico, sendo encontrada nas carnes, ovos
e leite. A proteína vegetal possui baixo valor biológico, pois não contém
todos os aminoácidos essenciais ao organismo. Essa proteína pode ser
encontrada em leguminosas, soja e cereais integrais.
Alimentos compensadores
São produtos com concentração variada de macronutrientes (gorduras,
proteínas e carboidratos), e visam o ajuste destes nutrientes à dieta dos
atletas. Esses alimentos precisam seguir um padrão nos produtos prontos
para consumo, observe:

Quantia de carboidratos: abaixo de 90%;
31



Proteínas: pelo menos 65% do teor de proteínas presentes em um
alimento devem corresponder à proteína de alto valor biológico;
Gorduras: o alimento deve se constituir de 1/3 gordura saturada, 1/3
monoinsaturada e 1/3 gordura poliinsaturada;
Caso estes produtos contenham vitaminas e/ou sais minerais, a
quantidade não poderá ultrapassar as IDR´s de adultos.
Aminoácidos de Cadeia Ramificada
Estes produtos têm por objetivo fornecer energia para praticantes de
atividades físicas regulares. A fórmula destes produtos contém
concentrações variadas de aminoácidos de cadeia ramificada (leucina,
isoleucina e valina), combinados ou isolados, devendo compor, no mínimo,
70% dos nutrientes energéticos da fórmula.
Os suplementos são, geralmente, indicados para atletas que gastam
muitas calorias e não conseguem repô-las somente na alimentação. A
ingestão de suplementos somente deve ser feita com a prescrição e
acompanhamento de um médico ou nutricionista, que além da
suplementação irá fazer um planejamento adequado e relacionado ao
suplemento utilizado.
Muitas pessoas, praticantes de atividade física, fazem uso de
suplementos sem o acompanhamento de um profissional, utilizam por conta
própria, às vezes por indicação de um colega ou instrutor de academia.
Porém, a promessa de resultados acelerados quanto à eliminação de
gordura e ganho de massa muscular pode ser altamente perigosa, visto que
pode acarretar sérios danos à saúde, principalmente se o consumo ocorrer
em grandes quantidades.
Para essas pessoas, que praticam atividade física regularmente, e
cujo gasto calórico não é tão alto, não há a necessidade da ingestão de
suplementos. Apenas uma alimentação saudável e balanceada é o
suficiente. Porém, algumas pessoas optam por uma refeição não adequada
e pensam que ingerindo suplementação estarão bem.
Esse pensamento é totalmente errado, pois os alimentos são muito
mais ricos em nutrientes do que os próprios suplementos nutricionais, que
assim como o nome já diz, devem suplementar a alimentação e não
substituí-la.
32
2.2 – Tipos de suplementos e suas características
Vamos conhecer agora os principais tipos e funções dos suplementos.
Se forem utilizados de forma inadequada, podem oferecer sérios riscos à
saúde, portanto um bom conhecimento é indispensável.
Aminoácido
É a matéria-prima da proteína e possui rápida absorção pelo
organismo. Ele tem grande importância na manutenção da massa magra do
corpo. É indicado a atletas que treinam intensamente e precisam
constantemente repor as proteínas. Pessoas com disfunções intestinais,
hepáticas e renais, devem ter cuidado ao ingerir esse suplemento.
Glutamina
É um tipo de aminoácido existente na musculatura, seu uso, após os
treinos, aumenta a síntese protéica no músculo e ajuda a diminuir o estresse
sofrido por ele recuperando as fibras rompidas durante o exercício intensivo.
Dessa forma, o corpo já fica preparado para o próximo treino. É indicado a
atletas que treinam de forma intensiva.
Termogênicos e queimadores de gordura
São substâncias que aumentam a temperatura corporal, colaborando
para uma maior queima de calorias e redução do apetite. São geralmente
procurados por mulheres e o seu uso necessita ser acompanhado de
exercícios físicos e acompanhamento médico, pois o uso inadequado pode
provocar danos à saúde, como taquicardia, insônia, convulsões e outros
males.
BCAA
São os principais aminoácidos que a musculatura do corpo necessita
durante uma atividade física. É recomendada a sua ingestão após um treino
pesado, pois aumenta a capacidade do ganho de massa, além de ajudar na
recuperação da musculatura, deixando-a apta para um treino de mesma
intensidade já no dia seguinte. Esses aminoácidos são responsáveis por
formar até 35% da massa muscular e são indispensáveis para a manutenção
e o crescimento dos músculos. São indicados para atletas que treinam
intensamente.
Óxido nítrico
Esse produto tem a capacidade de retardar a fadiga muscular e
aumentar o ganho de massa. Isso acontece devido ao fato de o óxido nítrico
aumentar a velocidade de contração da fibra muscular durante e após o
treino, desse modo, um maior potencial de força é gerado. Esse produto é
33
indicado a atletas que treinam constantemente, mas não deve ser utilizado
por longos períodos.
Creatina
É um tipo de proteína que pode ser encontrada em alimentos de
origem animal, como a carne vermelha. Nos suplementos, a creatina é
retirada de carnes e fígado de boi, e misturada a outros componentes,
resultando em sua forma de suplemento. Ela proporciona ao atleta maior
força e energia, otimizando os rendimentos nos treinos. Além disso, com sua
utilização, os músculos necessitam de um menor tempo para se
recuperarem. Seu uso pode também causar uma falsa sensação de ganho
de massa, porém na realidade é apenas um inchaço, causado pela reserva
de água dentro das células. Ao usar esse suplemento é necessário fazer
algumas pausas temporárias e acompanhamento de um profissional. O uso
demasiado de creatina pode causar pedras nos rins.
Hiperprotéicos
Esse é um dos suplementos mais importantes, pois é um composto
alimentar com alta concentração de proteína e baixa concentração de
gordura. São derivados do leite, da soja ou do ovo. Sendo a proteína a
matéria prima da construção muscular, esse suplemento é ideal para atletas
que necessitam desenvolver sua musculatura e que pratiquem atividade
física em qualquer intensidade. Apenas recomenda-se cautela em seu uso,
para não sobrecarregar as funções hepáticas. O hiperprotéico mais
conhecido e utilizado é o Whey Protein.
Leitura complementar
Denúncia: 53% das marcas de Whey Protein testadas estão irregulares
Depois de diversas reclamações de atletas, empresário faz análise de 28
marcas e descobre, em 15 deles, fórmula diferente da tabela nutricional.
Importante para complementação nutricional, os suplementos protéicos
foram alvo de investigação no Paraná. Dono de uma loja em Londrina, Félix
Bonfim fez o trabalho que deveria ser da ANVISA: mandou avaliar as
principais marcas de Whey Protein do mercado. E o que ele descobriu não
vai deixar ninguém mais forte.
- Alguns atletas que a gente patrocina reclamaram que estavam perdendo
rendimento quando usavam Whey Protein de algumas marcas. Fiquei
desconfiado e paguei um laboratório particular para avaliar a composição
nutricional e a qualidade de produtos brasileiros - contou.
Das 28 marcas avaliadas, 53%, ou seja, 15 delas apresentaram no laudo
uma variação na tabela de composição ou tiveram suas fórmulas alteradas.
E o mais grave é que todas são certificadas pela ANVISA (Agência Nacional
34
de Vigilância Sanitária).
- São produtos totalmente adulterados, que contém porções de proteína
menores do que as descritas na embalagem. Um produto com 30g deveria
conter 24g de proteína e, em algumas marcas, oferece apenas três gramas afirmou Félix.
Destinados às pessoas que não conseguem suprir as necessidades
nutricionais apenas com a alimentação, os suplementos são usados tanto
por atletas como por pacientes em tratamento médico. Nestes casos a
adulteração é ainda mais perigosa, já que envolve restrições alimentares.
- Imagina o paciente que não pode ingerir uma quantidade de carboidrato
além daquela que está prescrita na dieta dele?! Ele vai sofrer consequências
sérias com isso - explicou a nutricionista Beth Vilhena.
As análises feitas por Félix Bonfim mostraram também que alguns
suplementos têm mais carboidrato do que indica o rótulo, um problema sério
tanto para atletas como pacientes.
- Têm proteínas no mercado que dizem ser zero grama de carboidrato na
sua dose e quando se vê a análise tem 15, 18, 20g de carboidrato. Isso é um
crime. Você induz um profissional da saúde a cometer um erro - completou o
empresário.
As análises colocam sob dúvida não só o compromisso das principais
marcas do mercado, mas também a fiscalização do órgão responsável.
- Eu tenho um órgão que fiscaliza, que é a ANVISA, e ao mesmo tempo tem
as empresas que consideramos idôneas, mas na verdade os suplementos
estão alterados. Como eu posso utilizar esses suplementos? Ficamos com
receio. Somos profissionais sérios, e esperamos que isso seja fiscalizado finalizou a nutricionista Beth.
35
Mais da metade das marcas de Whey Protein avaliadas não têm a fórmula
indicada (Foto: Getty Images)
Hipercalóricos
Esses complementos são compostos por vitaminas, fibras, minerais,
baixo teor de gordura e alta quantidade de calorias, ideal para atletas que
queiram aumentar o peso.
Estimulantes
São complementos a base de cafeína, como por exemplo o guaraná.
Esses produtos têm a capacidade de acelerar o metabolismo do corpo,
estimulando o sistema nervoso central. Com isso, o atleta melhora sua
disposição e resistência nos treinos aeróbicos ou anaeróbicos, além de
melhorar seu humor. O uso abusivo desse complemento pode causar
dependência psicológica, aumento da pressão arterial, agitação, insônia e
problemas na coordenação motora.
Ácido linoléico (CA, LA, CL)
São suplementos derivados do óleo de cártamo, utilizados para
diminuir os níveis de gordura e aumentar a massa magra corporal. Deve ser
utilizado com acompanhamento de um profissional.
Precursores do hGH
36
É uma combinação de aminoácidos que tem por finalidade aumentar
a produção do hormônio GH, responsável pelo crescimento e aumento da
musculatura. Alguns especialistas, no entanto, são contra o uso desse
suplemento, alegando que no processo de multiplicação das células, pode
também ocorrer a multiplicação de células com pré-disposição cancerígena,
principalmente se o atleta já tiver casos da doença em sua família.
Energéticos e Carboidratos
Os energéticos são complexos enriquecidos com vitaminas e devem
ser utilizados antes dos treinos para fornecerem maior empenho ao atleta.
Os carboidratos são a maior fonte de energia que o corpo pode obter, sendo
assim, um combustível perfeito para o corpo e cérebro.
Anabolizantes naturais pró-hormonais
Este suplemento aumenta consideravelmente a produção do
hormônio masculino, a testosterona. É um suplemento muito utilizado por
atletas que buscam o ganho de massa muscular, uma vez que a
testosterona é o principal hormônio que colabora para o aumento da massa
muscular.
2.3 – Cuidados ao fazer uso de suplementos
Algumas pessoas acreditam que utilizando um suplemento, elas
poderão ter mais energia, disposição e ainda um corpo mais belo, sem ao
menos praticar qualquer tipo de exercício. Porém, essas pessoas se
enganam profundamente.
O uso de suplementos deve ser feito por atletas ou pessoas que se
exercitem regularmente. Utilizar suplementos sem fazer alguma atividade
física pode gerar mais prejuízos do que vantagens à pessoa. É exatamente
isso que acontece com as pessoas que utilizam suplementos sem qualquer
prescrição médica e assim a ingestão diária de algumas substâncias passa
do limite indicado diariamente para um indivíduo.
O uso indevido de nutrientes, causado pelo excesso do consumo de
suplementos, é algo que está se tornando cada vez mais frequente,
principalmente por pessoas que frequentam academias e por isso não veem
mal, ou risco algum, em ingerir os complementos sem o acompanhamento
de um nutricionista. Essas pessoas tendem a achar que por fazerem
exercícios na academia, podem utilizar qualquer suplemento sem risco
algum, mas enganam-se.
A ingestão em excesso é cada vez mais preocupante. Um dos
problemas mais alarmantes e frequentes é a ingestão excessiva de
37
proteínas e aminoácidos, presentes em suplementos que afirmam aumentar
a força e definir os músculos.
É necessário respeitar o limite e a necessidade diária do corpo,
referente a cada substância. Segundo especialistas, a ingestão diária de
proteínas e aminoácidos deve ocorrer entre pessoas que não praticam
nenhum exercício físico, sendo uma grama por quilo de peso corporal; para
pessoas que praticam exercícios físicos regularmente, 1,6 gramas por quilo
de peso; e para atletas de alto rendimento, 1,8 gramas por quilo de peso.
Os nutricionistas alertam que, no caso da proteína e dos aminoácidos,
a ingestão em excesso pode causar o efeito inverso, causando aumento de
peso e sobrecarregando as funções hepáticas. Também pode ocorrer a
hipervitaminose, ou seja, o excesso de vitaminas no organismo. Os efeitos
dessa doença variam de acordo com cada tipo de nutriente. Mas, uma das
consequências mais comuns em diversas pessoas é o aparecimento de
feridas pelo corpo.
Outro problema comum é a ingestão em excesso de antioxidantes,
utilizados para diminuir o estresse oxidativo, que é um dos responsáveis
pelo envelhecimento precoce. Porém, os atletas costumam ter um nível de
estresse oxidativo maior e por isso tentam compensar, utilizando os
antioxidantes, mas o que ocorre na realidade é um efeito contrário: o
aumento da quantidade de radicais livres.
Médicos alertam para excesso nos suplementos vitamínicos
Médicos de Massachusetts - Boston, pediram atenção aos usuários de
suplementos na hora de efetuarem a compra, pois existe uma grande
quantidade de suplementos que estão sendo vendidos de forma inadequada.
O rótulo indica uma determinada quantidade de vitaminas e minerais, mas
no entanto o conteúdo do pote vem com dosagens maiores do que as
descritas, o que acarreta o excesso dessas substâncias para os
consumidores. O excesso de vitaminas e minerais, ao contrário do que
muitos imaginam, acabam se tornando nocivos à saúde.
Durante uma pesquisa realizada, foi possível observar um homem, com
idade de 42 anos, sofrendo de intoxicação e overdose de vitamina D, por ter
ingerido um suplemento que continha 430 vezes mais a quantidade da
vitamina do que o indicado no rótulo.
A equipe do hospital que atendeu este paciente informou que ele foi
diagnosticado com níveis altíssimos e anormais de cálcio, sendo internado
às pressas. A vitamina D em excesso provoca o aumento da absorção de
cálcio pelo organismo. O cálcio, quando em níveis acima do desejado, pode
38
provocar no indivíduo problemas cardíacos e mentais.
Não se sabe ao certo quais sintomas levaram o paciente de 42 anos a
procurar ajuda médica, mas sabe-se que ele foi internado com sintomas de
hipercalcemia, ou seja, excesso de cálcio no sangue.
O homem estava ingerindo suplementos de vitamina D-3 e os testes
realizados pela equipe do centro médico, em três lotes diferentes, revelaram
que os níveis de D-3 em cada grama do produto eram de 26 a 430 vezes a
quantidade apresentada no rótulo.
Ele tomava uma colher de chá de pó de Prolongevity diariamente, os
médicos calcularam que ele estaria ingerindo entre 78 a 1.302 vezes acima
do limite recomendado de vitamina D. O fabricante do suplemento ingerido
pelo homem não quis se pronunciar sobre o acontecimento.
Abaixo, temos algumas dicas a serem seguidas por quem tem
interesse em começar a utilizar suplementos de forma adequada e saudável:

Antes de qualquer iniciativa, procure um especialista. Existem
muitos suplementos e muitas informações falsas sobre eles,
portanto, o melhor é não correr riscos e conversar com um
nutricionista para se informar melhor antes de qualquer atitude.

Tenha ciência dos motivos pelos quais você fará uso de um
suplemento, jamais o utilize por razões vagas ou porque
alguém disse que seria bom. Saiba exatamente o que ele
proporciona, bem como seus riscos e benefícios.

Utilize suplementos de boa qualidade, um bom profissional irá
auxiliá-lo nessa escolha.

Não utilize nenhum suplemento por longos períodos. Sabemos
que utilizado em excesso pode prejudicar terrivelmente a
saúde. Faça uso apenas pelo período indicado pelo profissional
que prescreveu seu uso.

Não utilize suplementos no lugar de um bom estilo de vida. Os
suplementos não substituem bons hábitos, como boa
alimentação e uma prática regular de exercícios.

Jamais tenha a ilusão de que os suplementos fazem milagre.

Embora os suplementos tenham sua importância, apenas
atletas e praticantes regulares de exercícios físicos poderão se
beneficiar de seus resultados.
39

40
Para a maioria das pessoas, ainda é melhor levar um bom
estilo de vida do que recorrer aos suplementos. Como já dito
anteriormente, eles são eficazes somente para atletas.
Unidade 3 – Relação entre suplementos e atividade física
Conforme vimos anteriormente, os suplementos são comumente
procurados por atletas e praticantes de atividades físicas por diversos
motivos. Mas em geral buscam melhorar aspectos do desempeno físico e
corporal, como aumento de massa muscular, redução da gordura corporal,
aumento da capacidade aeróbica, melhor desempenho, perda de peso,
retardo do envelhecimento, entre outros. Contudo, são frequentemente
considerados produtos milagrosos, que prometem resultados mágicos em
curto prazo de tempo, o que é um equívoco.
O fato é que, os suplementos estão intimamente ligados às atividades
físicas, pois eles podem sim garantir melhores resultados e desenvolvimento
do indivíduo, conforme veremos melhor nesta unidade.
41
3.1 – Suplementos em exercícios de força
O treinamento de força, mais conhecido como musculação, é uma
prática de exercícios com peso bastante praticada no mundo todo. Esse tipo
de exercício proporciona o aumento de hormônios anabólicos, como o
hormônio do crescimento (GH) e a testosterona, além dos ganhos de força e
hipertrofia muscular. A hipertrofia muscular nada mais é do que o aumento
do tamanho dos músculos em consequência do aumento das funções
celulares.
A combinação entre a musculação e a ingestão de proteínas é uma
excelente estratégia para maximizar os resultados esperados. Os
nutricionistas afirmam que a ingestão de proteínas está associada com
diversas funções, como por exemplo, o aumento da taxa de síntese de
proteínas, o aumento da massa muscular (conforme já citado) e produção de
força, além da melhora do sistema imunológico e a diminuição dos riscos de
lesões musculoesqueléticas.
A utilização de proteínas antes e após os treinos tem maior eficácia
do que se consumida em outros momentos do dia.
Os suplementos mais indicados para quem pratica a musculação são
os suplementos que promovem força e aumento de massa muscular. É
fundamental que os praticantes de musculação tenham mais energia e força.
Com a prática, o indivíduo percebe, primeiramente, um bom aumento
da força e posteriormente o aumento muscular. Quando os músculos
ganham mais força e energia, consequentemente o rendimento durante os
treinamentos passa a ser cada vez maior. Pois o treino constante provoca
maior rompimento e construção de novas fibras musculares.
Assim como muitos esportes, a musculação também exige certo
tempo para a recuperação do corpo, porém esse tempo é relativamente
curto, permitindo que logo depois o indivíduo possa fazer outra série de
exercícios.
Suplementos pré-treino
Atualmente, os melhores e mais indicados suplementos para os
praticantes de musculação são os pré-treinos, pois estes promovem maior
energia, força e resistência muscular, que serão bem utilizados durante o
treino.
Estes suplementos são constituídos por creatina e óxido nítrico, que
formam uma ótima combinação para quem faz musculação. Isso porque o
óxido nítrico abre caminho para a creatina ser absorvida rapidamente, o que
gera uma maior, mais forte e rápida contração muscular. Além disso, os
42
suplementos pré-treinos também contêm cafeína, o que colabora com o fator
psicológico do indivíduo, proporcionando maior foco, energia e disposição.
Os suplementos pré-treinos mais conhecidos e eficazes são:





1.M.R
XPAND 2X
C4 CELLUCOR
B4 Bpi Sports
BUILD HD
Suplementos intra-treino
Especialistas concluíram recentemente que além da alimentação e
suplementação pré e pós treino, também se faz necessária uma nutrição
adequada durante o treino. A suplementação intra-treino colabora para a
manutenção da energia e força durante a realização dos exercícios durante
o treino.
Estes suplementos são compostos por carboidratos, aminoácidos
essenciais, incluindo os de cadeia ramificada, eletrólitos, água, proteínas
hidrolisadas, vitaminas, minerais e agentes ergogênicos, como a creatina e a
bata-alina.
A suplementação durante o treino reduz a degradação protéica,
criando um ambiente hormonal favorável, diminuindo a liberação de cortisol
induzida pelo exercício, e ainda estimulam a liberação de insulina,
retardando a fadiga. Sem contar que mantém o corpo hidratado durante os
exercícios, além de aumentar a força e a resistência.
Abaixo os suplementos intra-treino mais conhecidos no mercado:





Intense
Volumaize
Aminofor Sachê
BCAA Shot 2g
Isofort Ultra
Suplementos termogênicos
Estes suplementos colaboram para acelerar o emagrecimento e a
definição muscular. Os novos termogênicos possuem fórmulas modernas e
eficazes, que auxiliam no equilíbrio do metabolismo energético. Além disso,
promovem também maior energia e foco.
43
O metabolismo, estando mais acelerado, processa e absorve com
mais facilidade as proteínas, proporcionando resultados rápidos durante a
prática da musculação.
Segue lista dos termogênicos mais procurados pelos praticantes de
musculação:










Lipo 6 Black Ultra Concentrado
Super Hd cellucor
B4 Bpi Sports
Lipo 6 unlimited
Hydroxycut Elite
Animal Cuts
Redline Vpx
DREN MHP
OxyElitePro
Lipo-Redux SAN (Gordura localizada)
Suplementos pós-treino
O suplemento pós-treino é essencial para atletas de alto
desempenho, que necessitam de uma rápida recuperação dos músculos.
Após sua ingestão o organismo absorve nutrientes para compensar o que foi
degradado durante o treino.
A suplementação mais indicada para esse momento é a Proteína do
soro do leite, em sua forma hidrolisada. Tratando-se de absorção e
disponibilidade é a proteína mais eficiente e veloz. Ela é altamente favorável
ao pós-treino porque se encontra na forma pré-digerida, facilitando a
absorção e oferta de aminoácidos essenciais ao músculo.
Outros suplementos indicados para o pós-treino são os TCM ou MTC
(triglicerídeos de cadeia média), gorduras mais amenas se comparadas a
outros tipos de gorduras, os triglicerídeos de cadeia longa. Estes
suplementos exigem menos trabalho para a digestão, absorção e oxidação,
o que as tornam uma fonte de energia imediata, enquanto as outras
gorduras possuem um processo bem mais complexo e são facilmente
armazenadas no tecido adiposo, ao contrário dos TCM que dificilmente são
armazenados como gorduras, por possuírem uma velocidade de oxidação
comparável á dos carboidratos.
A falta de alimentos após o treino pode acarretar na degradação das
proteínas musculares para fornecimento de energia, provocando o
acontecimento oposto ao desejado: a perda de músculos.
Após o treino a alimentação deve acontecer o quanto antes, de
preferência 30 minutos após o término dos exercícios, a fim de repor o
quanto antes a energia gasta durante a atividade física e proporcionar os
44
nutrientes necessários à reparação do tecido muscular. Neste caso, a
combinação carboidrato + proteínas é ideal.
Os suplementos pós-treino mais indicados são:







Whey Protein
Ready-to-Drink
L-Glutamina
BCAA´s
Aminoácidos
Suplementos Vitamínicos e Minerais
Barras Protéicas
Veja o que é mito e verdade acerca de alguns dos principais
suplementos:
Creatina pode fazer mal - VERDADE
A creatina é considerada um dos suplementos mais ingeridos pelos atletas
que buscam adquirir maior força e desempenho nas atividades físicas.
Quando utilizada de forma correta não causa nenhum dano ao usuário.
Porém, sendo ingerida em excesso, acaba sobrecarregando as funções dos
rins e fígado, principalmente em pessoas que já tenham pré-disposição.
Ao longo do tempo, os suplementos podem deixar de fazer efeito MITO
Os suplementos nunca perdem o efeito, o que pode ocorrer é uma
acomodação dos músculos às atividades realizadas. De períodos em
períodos é necessário alterar o tipo de treino e ajustar as doses da
suplementação, sempre com o auxílio de um profissional.
Há contra-indicação para o uso do BCAA (aminoácidos de cadeia
ramificada) - VERDADE
Este suplemento é indicado para a recuperação de lesões musculares
causadas durante treinos intensos, portanto é bastante útil para atletas. No
entanto, seu consumo pode alterar os níveis de serotonina no cérebro,
substância responsável pelo bem-estar e bom humor. Quando esta
substância fica defasada no organismo, o indivíduo pode sofrer alterações
no sono, humor e estado emocional. Sendo assim, pacientes que fazem
tratamentos para a depressão não devem fazer uso desse suplemento, a fim
de evitar qualquer disfunção.
Whey protein é eficaz - VERDADE
Este suplemento, derivado da proteína do leite, contribui para o aumento da
45
massa magra no corpo, e sendo assim, para o aumento da força. Ele é
considerado um dos meios de crescimento muscular mais saudável. Claro
que o suplemento sozinho não atinge o objetivo da definição muscular, é
preciso conciliar sua ingestão com uma boa prática de exercícios.
Eu tenho uma dieta extremamente balanceada, então não preciso de
suplementos - MITO
Na realidade isso depende muito do tipo de treino realizado. Atletas que
praticam treinos mais intensos necessitam sim suplementar, pois dificilmente
eles conseguiriam nos alimentos o que o corpo precisa para se manter com
uma rotina pesada de atividades físicas.
Chá verde queima gordura - VERDADE
O chá verdade possui substâncias que aceleram a quebra de gordura
(chamada lipófise) acumulada no tecido adiposo. Porém, pessoas com
pressão alta devem ter cautela ao ingerirem o chá, pois em grandes
quantidades ele pode contribuir para o aumento da pressão arterial.
Os suplementos otimizam a força dos músculos, mesmo sem treino MITO
A musculatura só se desenvolve através de estímulos, por isso é necessário
o treino. O suplemento irá contribuir para a hipertrofia da célula, mas sozinho
não tem capacidade de aumentar a massa.
Nosso corpo produz o ômega-3 que necessitamos -MITO
Este nutriente essencial ao organismo só é adquirido através da
alimentação. O corpo não é capaz de produzir ômega-3, portanto é
necessário ingerir alimentos que o contenha, como por exemplo, peixes,
frutos do mar e algumas sementes.
Pode parecer mentira, mas as gorduras também têm seu grau de
importância dentro da alimentação. Até 30% das calorias da dieta deve ser
proveniente desse macronutriente, dando preferência às gorduras
insaturadas.
Aconselha-se incluir na alimentação diária suplementos que forneçam
ácidos graxos essenciais (ômega-3 e ômega-6), que são um tipo de gordura
insaturada assim chamada porque nosso organismo não é capaz de produzilas.
Os ácidos graxos essenciais exercem funções importantes no
metabolismo e na saúde como um todo, e são encontrados em suplementos
na forma líquida, em cápsulas ou ainda gomas mastigáveis, como: Óleo de
46
Linhaça, Óleo de Prímula, Óleo de Coco, Óleo de Peixe ou compostos
contendo dois ou mais tipos de óleo.
3.2 – Suplementos em exercícios de resistência/endurance
O treinamento de resistência, ou endurance, como também é
conhecido, visa o aprimoramento do sistema cardiovascular. Geralmente,
para regular sua resistência o atleta se dedica a treinos regulares e intensos.
Mas para acelerar este processo hoje eles já podem contar com a ajuda de
suplementos nutricionais que auxiliam no aumento da resistência
cardiovascular.
O termo endurance, como também são conhecidos os exercícios de
resistência, pode significar muitas coisas diferentes para algumas pessoas.
Mas dentro do mundo esportivo, ele pode ser a capacidade de aguentar um
exercício prolongado por alguns minutos, horas ou mesmo dias.
Em outras palavras, endurance exige que o sistema cardiovascular do
atleta forneça energia para os músculos para que possam trabalhar na
atividade física sustentada. O objetivo do treinamento de endurance é
desenvolver os sistemas de produção de energia para atender ao fluxo da
atividade durante o tempo necessário.
A resistência é determinada por alguns fatores, sendo que alguns
estão fora do controle do atleta. Porém, ingerir suplementos voltados para
esse fim, está totalmente dentro do controle do atleta. Existem alguns
suplementos especiais que foram desenvolvidos com o objetivo de melhorar
a resistência e impulsionar o indivíduo a obter maior êxito.
Através do treinamento de resistência o corpo do atleta se torna cada
vez mais apto a produzir ATP (energia) pelo metabolismo aeróbico.
47
Consequentemente os sistemas cardiorrespiratório e enérgicos tornam-se
mais eficientes na entrega de oxigênio para os músculos, trabalhando e
transformando carboidratos e gordura em energia.
Existem várias maneiras diferentes de treinar o melhoramento da
resistência. A duração, frequência e intensidade de cada tipo de treinamento
variam e a formação centra-se em sistemas de energia ligeiramente
diferentes, bem como as habilidades e os resultados em diferentes
adaptações físicas.
Os suplementos destinados aos treinos de resistência ajudam na
manutenção de um sistema imunológico forte, mantém uma boa eficiência
do uso de oxigênio do corpo, além de manter bons níveis de ácido lático e
de óxido nítrico.
Os suplementos mais indicados para o fornecimento da energia que o
corpo precisa para utilizar em atividades físicas intensas são os seguintes:

NO2 (Óxido Nítrico): Alguns estudos já realizados
comprovaram que suplementos de óxido nítrico, contendo
ácidos cetônicos, colaboram para o adiamento da fadiga e a
melhora da resistência física. Ou seja, esse suplemento
permite que se faça um treino pesado por mais tempo antes
dos músculos se cansarem.

Ribose: Este suplemento colabora para o aumento das
reservas de energia que são utilizadas em atividades
anaeróbicas intensas. Dessa forma, os músculos ficam com a
energia necessária para explosões de força.

Sports drinks: Fornecem ao organismo carboidratos e
eletrólitos, o que colabora para o aumento da performance
durante as atividades e maximiza a absorção de fluidos. Este
suplemento é considerado o mais completo, no que se refere a
carboidrato.

Maltodextrina: Trata-se de um carboidrato complexo de lenta
absorção, que fornece energia ao corpo durante atividades de
longa duração. Este suplemento libera aos poucos a glicose
para o sangue, o que colabora para o retardamento da fadiga.
Melhore o coração e a forma física com seis dicas de exercícios
1. Alterne a intensidade - É bom intercalar movimentos moderados, com
outros mais intensos e rápidos. Dessa forma é possível obter maior
resistência, queimar mais calorias e ficar mais rápido e forte. Além disso,
perde com mais facilidade a gordura localizada na barriga, uma vez que
48
intercalar o ritmo dos movimentos é comprovadamente mais eficaz para
queimar as gorduras dessa região.
2. Use os braços - Geralmente os exercícios cardiorrespiratórios utilizam
muito mais as pernas. Sendo assim, procure sempre que possível
movimentar os braços. Quando estiver fazendo esteira, evite se segurar no
aparelho, da mesma forma quando estiver malhando no elíptico. Vale
também fazer algum exercício ou esporte que movimente os braços, como a
natação, tênis, ou qualquer outro esporte.
3. Duração do treino - Procure fazer cinco minutos a mais de exercícios do
que o normal. Geralmente as atividades voltadas para o cardiorrespiratório
duram de 30 a 45 minutos. Tente ir um pouco além para queimar calorias
extras. Em pouco tempo você irá observar a diferença.
4. Incorpore treinamento de força - Dentro de um treinamento voltado para
o cardiorrespiratório, que tem como principal objetivo a queima de calorias,
através de exercícios de alta intensidade, também é possível trabalhar o
fortalecimento dos músculos. Para melhorar o tônus muscular das pernas e
do bumbum, exercite-se sempre programando o aparelho (esteira ou
bicicleta) com um pouco de inclinação. Na piscina, use luvas ou aparelhos
que ajudam a criar resistência com a água.
5. Mude o tipo de exercícios - É importante variar os tipos de exercícios
para que não aconteça nenhum tipo de lesão por esforço repetitivo, além de
melhorar a resistência física. Incluindo pelo menos 3 modalidades diferentes
dentro de uma mesma semana, você estará contribuindo para a saúde do
seu coração.
6. Imponha dificuldades - É importante sempre superar alguns limites.
Procure tornar seus exercícios sempre mais desafiadores. Na esteira, é
possível colocar um pouco de inclinação, na bicicleta pode-se pedalar sem
sentar no banco, exigindo mais das pernas, na corrida é possível elevar os
joelhos mais do que o habitual.
49
3.3 – Suplementos em esportes coletivos
A prática de esportes, seja qual for, está intimamente ligada com a
qualidade de vida das pessoas. O ato de se movimentar é tão necessário
para o corpo, quanto o ato de pensar é necessário para exercitar a mente,
seja criança, jovem, adulto ou idoso. Em qualquer fase da vida o esporte se
faz necessário, claro que dependendo da fase, ele será em maior ou menor
intensidade, de acordo com as condições de cada um. A prática do esporte
vai muito além do que parece, pois dentro dela os indivíduos têm a
oportunidade de expressar sentimentos, crenças, valores e muito mais.
Todo esporte tem a capacidade de auxiliar seus praticantes a formar
conceitos básicos de cidadania, como por exemplo, em aspectos afetivos,
culturais, cognitivos, sociais e biológicos. Essa percepção contribui para o
questionamento dentro de certas situações e problemas. Vejamos abaixo
como a importância do esporte em cada fase da vida de uma pessoa:
50
Importância do esporte na infância
É na infância que o ser humano começa a aprender a lidar com
algumas situações e dificuldades ao seu redor. Por este fato é que o esporte
já deve ser inserido na vida da criança, pois através dele é possível que a
criança forme seu conceito sobre compartilhar, dividir, respeitar entre outros
aspectos relevantes na vida. O esporte nesta fase, além de trazer à criança
benefícios mentais, colabora também para o desenvolvimento físico e motor.
Especialistas dizem que quanto mais cedo se inicia um esporte, menor a
possibilidade de se desenvolver uma doença.
Importância do esporte na adolescência
O esporte auxilia o adolescente na construção de uma boa
convivência, já que é nessa fase que surgem as primeiras crises e opiniões
mais fortes. Através da prática esportiva que ocorre frequentemente dentro
51
das escolas, os adolescentes passam a encarar certos conflitos existentes
no grupo e aos poucos aprendem a superar cada um deles.
O esporte colabora para que o adolescente aprenda a conviver
melhor em grupo, superando com maior facilidade qualquer conflito
existente, por isso é importante a prática do esporte nesta fase da vida, pois
ele contribuirá para a sua formação quanto pessoa.
Importância do esporte na terceira idade
Esta é uma fase da vida em que o idoso necessita de uma ocupação
que, além de preencher seu tempo vago, o faça feliz e realizado, pois assim
ele viverá mais disposto e de bem consigo mesmo e com os demais. Neste
período é muito importante que tenham o apoio da família e amigos para a
prática do esporte.
A família não pode se esquecer de que o idoso irá praticar o esporte
apenas para seu bem-estar e não para qualquer tipo de competição. Desse
modo, não devem cobrar resultados excessivos e intenso desgaste da
pessoa. O idoso deverá sempre respeitar o seu limite, para que a prática
seja sempre prazerosa e não um incômodo. Atualmente os idosos podem
contar com diversos locais voltados para práticas exclusivas à terceira idade.
Geralmente são oferecidos nestes locais, esportes como natação,
hidroginástica e outros esportes adaptados.
52
Esportes coletivos
Nos esportes coletivos é muito importante que o atleta esteja com sua
composição corporal de acordo com sua função em campo/quadra.
Composição corporal essa, que lhe garanta velocidade no caso de um
atacante ou uma massa muscular mais desenvolvida, como em um pivô no
basquete. Sendo assim, é essencial que o clube possua um profissional
nutricionista, para auxiliar cada atleta com a melhor alimentação e
suplementação de acordo com sua fisiologia. Vamos utilizar como exemplo
de esporte coletivo o futebol. Uma partida desta modalidade exige que o
atleta esteja sempre em movimento dentro de campo, para tanto é preciso
ótimo preparo físico para colaborar da melhor forma com os colegas de
equipe e com o time. Ele exige do jogador uma boa arrancada, boa
impulsão, velocidade, força física e resistência muscular.
Na prática do esporte coletivo é necessário trabalhar excessivamente
o condicionamento físico, aliado com uma boa alimentação e
suplementação. Porém, dentro de muitos esportes coletivos podemos
observar que a suplementação é fator de menor importância em comparação
com a alimentação e condicionamento físico. A utilização dos suplementos
melhora o desempenho físico e atlético e sabendo de sua importância
vamos listar abaixo o melhor programa de suplementação para os esportes
coletivos:
Sports drinks: Estes suplementos são ricos em carboidrato. O carboidrato é o
principal combustível durante esportes de longa duração ou de grande
exigência física, como por exemplo, o futebol. O carboidrato é armazenado no
fígado e nos músculos como glicose, necessitando de menos oxigênio para ser
queimado do que as proteínas ou gorduras. O carboidrato deve ser ingerido
antes que ocorra o período de fadiga muscular, para assegurar que esteja
disponível quando os níveis de glicogênio muscular estiverem baixos. Os atletas
que ingerem líquidos contendo carboidratos conseguem manter uma
intensidade maior durante os exercícios, treinos ou jogos. Os Sports drinks
fornecem aos atletas a quantidade necessária de carboidratos, além de manter
53
o corpo hidratado durante a prática esportiva, fator de grande importância para
evitar complicações como desidratação.
Maltodextrina: Contém polímeros de glicose, que são compostos de açúcar
unidos, fáceis de o corpo assimilar e utilizar, e ideais para jogadores de futebol.
Os polímeros de glicose são lenta e constantemente metabolizados, ajudando a
manter os níveis de energia durante a partida de futebol. Este esporte exige
muita resistência física e a matodextrina contribui muito para isto.
Whey protein: É a proteína do soro do leite. Este suplemento é rapidamente
absorvido pelo organismo, portanto pode ser consumido antes, durante e depois
das atividades físicas. Ele impede que hormônios destruam ou prejudiquem os
músculos, e ainda contribui para o crescimento deles. O whey protein é muito
utilizado para o ganho de massa muscular e melhora do desempenho atlético,
pois fornece energia para os músculos cansados e danificados, ajudando em
sua recuperação. Este é um dos suplementos mais indicados para a
recuperação pós-treinos.
Whey protein isolado: É ainda mais concentrado que o Whey protein
convencional, por isso atua de forma mais intensa. Ele deve ser ingerido
sempre após as atividades físicas intensas, pois nessa hora as células
absorvem os nutrientes, como se fossem esponjas. O apetite das células nesse
momento e as propriedades da rápida biodisponibilidade do whey protein
isolado (WPI) fazem com que a recuperação e os ganhos musculares sejam
completos.
Multivitamínicos: São adequados para praticantes de esportes de grande
resistência, que ficam constantemente em movimento. Esses atletas ingerem
vitaminas e minerais em grandes quantidades para que o corpo não fique com
nenhuma deficiência dessas substâncias. A energia é extremamente essencial
durante a prática esportiva para se conseguir concentração e força durante a
competição. Os Multivitamínicos devem conter vitaminas solúveis em água em
grande quantidade. Os principais elementos desse suplemento são: colina,
ácido fólico, zinco, inositol, além das vitaminas e minerais. São eles que
ajudarão o corpo a regular a quantidade de açúcar no sangue e os níveis de
energia durante a execução das atividades.
BCAA: Este suplemento deve ser utilizado antes e depois da prática de
esportes. Ele contribui para a recuperação dos músculos que foram mais
utilizados durante os exercícios. Uma atividade de constante correria, como por
exemplo, um jogo de futebol, pode resultar na perda de tecidos musculares, por
causa da demanda de energia, portanto, para evitar essa perda, é essencial
suplementar com BCAA.
Packs: Este suplemento também contribui para o ganho de massa muscular,
aumento da energia, da força e da performance. Ele é rico em nutrientes e sua
ingestão melhora a performance do atleta, acelerando a velocidade de
recuperação dos músculos.
l
54
Unidade 4 – Anabolizantes esteroides
Com o intuito e a ilusão de conseguir um corpo escultural em pouco
tempo e com menos esforço do que o normal, muitas pessoas recorrem à
utilização de processos duvidosos e perigosos, como os anabolizantes
esteroides.
Os anabolizantes prometem ganho de massa muscular em curto
espaço de tempo, mas trazem com eles riscos, muitas vezes, irreversíveis à
saúde.
55
4.1 – Definição
Os anabolizantes são hormônios artificiais fabricados a partir do
hormônio masculino (testosterona). Esse hormônio é responsável pelo
desenvolvimento das características masculinas, como a barba, voz grossa,
maior quantidade de pelos, entre outros. Além disso, tem a capacidade de
desenvolver os músculos com maior facilidade, e é para essa finalidade que
muitas pessoas, inclusive mulheres, utilizam esse hormônio.
Os homens ainda são maioria na utilização dos anabolizantes, porém
o número de mulheres adeptas ao uso vem crescendo consideravelmente. A
média de idade entre usuários varia de 18 a 35 anos de idade.
Inicialmente, os anabolizantes eram utilizados apenas por pessoas
que possuíam disfunções hormonais ou desgaste muscular. Porém, com o
passar do tempo e o culto cada vez maior ao corpo sarado e perfeito,
imposto de certa forma pela própria sociedade, fez com que pessoas
recorressem a este tipo de droga para alcançar o quanto antes o corpo
desejado.
Conta-se que durante a Segunda Guerra Mundial, os nazistas
utilizavam hormônios derivados da testosterona em seus soldados para que
eles ficassem mais fortes, resistentes e agressivos.
Muitos atletas também recorrem aos anabolizantes para adquirirem,
além do volume de músculos, maior força física, energia e resistência,
aumentando assim o desempenho nos esportes.
Existem diversas formas de se utilizar os anabolizantes, sendo:
supositórios, cremes, cápsulas, pílulas sublinguais, e a mais comum, a forma
injetável.
Mas, além dessas drogas, muitas outras entram de forma ilícita no
país, sendo falsificadas e acondicionadas em ampolas não esterilizadas, e
em muitos casos, misturadas a outras drogas, o que agrava ainda mais seu
uso.
As pessoas que utilizam anabolizantes sejam elas atletas,
fisiculturistas ou entusiastas, obtêm facilmente informações sobre a droga
através da internet. Acessando, por exemplo, fóruns de discussão, podemse trocar informações sobre como adquirir e utilizar o anabolizante.
Além disso, pode-se acessar sites especializados que disponibilizam
a bula do medicamento, trazendo, inclusive, todas as contraindicações de
uso, mas que ainda assim, são ignoradas.
Infelizmente, o acesso a esse tipo de drogas ainda é muito fácil, não
só no Brasil, como em muitos outros países. Além de informações que
56
podem ser obtidas através da internet, muitas pessoas adquirem os
anabolizantes através de contatos pessoais, algumas vezes encontrados
dentro do próprio meio em que vivem, como por exemplo, nas academias ou
até centro de treinamentos atléticos.
Sem dizer o grande número de médicos que compactuam com essa
situação, prescrevendo a droga para seus pacientes sem a menor
preocupação com as consequências que podem acarretar. Michel Karsten,
médico holandês, declarou à revista americana Sports Illustrated, em 1997,
já ter receitado anabolizantes para inúmeros atletas de alto nível.
O uso indevido dessas drogas pode acarretar em sérios danos à
saúde, ou até mesmo à morte.
As pessoas obcecadas por um corpo perfeito nunca se satisfazem
com o resultado alcançado e assim buscam incessantemente meios de
delinear mais e mais seus corpos, alimentando cada vez mais uma fixação
pela aparência. São geralmente essas pessoas que ultrapassam seus
limites, não respeitando o que elas mais cultuam: o próprio corpo.
Se uma pessoa for surpreendida praticando a venda de
anabolizantes, ela estará infringindo a lei do nosso país, conforme os artigos
do código penal 278 (venda de substâncias nocivas à saúde) e 282 (falso
exercício da medicina).
Conforme já vimos anteriormente, o uso deste medicamento deve ser
estritamente para fins médicos, onde o paciente tenha um real déficit na
produção desse hormônio, para fins estéticos seu uso é totalmente ilegal.
Muitos dos usuários que recorrem ao uso do hormônio para fins
estéticos, geralmente combinam diferentes esteroides entre si, para assim
aumentar e potencializar seu efeito, o que pode agrava ainda mais seu uso
desnecessário.
Há ainda, usuários que utilizam produtos veterinários à base de
esteroides, buscando resultados surpreendentes em seu corpo, sem saber
ou se importar com as graves consequências que seu uso pode acarretar.
57
4.2 – Fisiculturismo x anabolizantes
O Fisiculturismo, também conhecido como Culturismo, é a prática
rigorosa de exercícios físicos e musculação, que visam a definição mais
perfeita possível dos músculos. Ele é reconhecido como esporte, e seus
praticantes são denominados fisiculturistas.
Na musculação os exercícios são efetuados com variações de
amplitude, carga, tempo de contração e velocidade. Os métodos adotados
podem ser:






Isometria – contração mantida.
Isocinética – velocidade angular constante.
Isotônica – alternância de contrações
excêntricas.
Contínua ou intervalada.
Suave ou intensa.
Aeróbica ou anaeróbica.
concêntricas
e
Devido às diversas opções e variações, a musculação torna-se uma
atividade muito flexível, podendo ser aplicada para diferentes objetivos, e por
este motivo, é a principal atividade física utilizada entre os fisiculturistas, pois
proporciona em menor tempo, o resultado esperado.
Dentro das competições de Fisiculturismo existem disputas individuais
e coletivas, nelas são analisados melhor simetria, maior volume,
proporcionalidade e definição dos músculos.
O maior campeonato de Fisiculturismo no mundo é o Mr. Olympia,
regulamentado pela Federação Internacional de Fisiculturismo. Sua primeira
edição aconteceu em 18 de Setembro de 1965, em Nova Iorque. Para
participar desse campeonato o competidor deve ser de alto nível. Observe a
evolução do esporte no decorrer dos anos:
58
Dois brasileiros já participaram do Mr. Olympia: Luis Freitas, em 1988,
ficando em décimo nono lugar e Eduardo Correa, em 2009, ficando em
terceiro lugar, embora a mídia o tenha considerado campeão, isso gerou
muitas dúvidas quanto aos critérios de julgamento.
59
O ator Arnold Schwarzenegger virou um ícone do Mr. Olympia, após
vencer a disputa por sete vezes, o que colaborou muito para a propagação
do esporte. Embora os fisiculturistas de hoje tenham maior porte do que
Arnold tinha na época em que competia, ele ainda é tido como maior
símbolo do Fisiculturismo.
Para chegar ao resultado esperado, os fisiculturistas focam em três
pontos essenciais:



Alimentação balanceada - priorizando as proteínas e outros
suplementos que proporcionam a liberação de hormônios.
Treinamento intenso - utilizando muito peso e alternando com
outras atividades físicas.
Repouso - fundamental para a recomposição da musculatura.
O uso de anabolizantes dentro do Fisiculturismo é muito comum, pois
nem todos praticantes têm paciência de esperar que o corpo alcance as
metas desejadas em grande espaço de tempo.
Essas pessoas veem nos anabolizantes uma maneira de "cortar
caminho", adquirindo músculos definidos em menor tempo do que se
estivessem apenas treinando.
60
Vigorexia
A Vigorexia, também conhecida como Síndrome de Adônis, é uma
doença psicológica que gera uma constante insatisfação com o próprio
corpo, por mais que ele esteja perfeito. Essa insatisfação faz com que a
pessoa pratique exercícios físicos incessantemente e nunca se sinta
realizada. Essa é uma doença que atinge, em sua maioria, homens entre
dezoito e trinta e cinco anos, e se enquadra entre os transtornos disfórmicos
corporais.
Alguns autores usam a nomenclatura Transtorno Dismórfico Muscular
no quadro de transtornos obsessivo-compulsivos, outros acreditam que a
Vigorexia é uma vertente da Anorexia, no sentido de que ambas seriam
patologias narcisistas. Existem, ainda, autores que defendem a ausência de
critérios diagnósticos para validar essas denominações.
Resumidamente, a vigorexia é definida como uma distorção que a
pessoa tem da sua própria imagem quanto à questão de força e definição
muscular. Os portadores desse distúrbio são denominados vigoréxicos. Eles
tendem a se achar fracos e pequenos, mesmo possuindo uma musculatura
acima do normal. Isso gera uma dependência por exercícios físicos e uma
grande obsessão por um corpo musculoso, mas o problema está em nunca
se satisfazerem, por mais musculosos que estejam.
Esta obsessão acaba interferindo na vida social dos vigoréxicos, pois
eles passam grandes períodos dentro de academias, treinando cada vez
mais e com maior intensidade. Utilizam dietas nem sempre confiáveis, como
61
as que priorizam alguns tipos de alimentos, como por exemplo, as proteínas,
os glicídios e os lipídios. Além disso, essas pessoas têm uma grande
tendência em consumir suplementos além do recomendado e necessário.
As pessoas que sofrem dessa doença são fortes candidatos ao uso
inadequado dos anabolizantes.
Por se tratar de uma doença psicológica, fica muito difícil definir quais
causam levam uma pessoa a sofrer desse mal. Contudo, acredita-se que
possa haver alguma relação com os neurotransmissores do sistema nervoso
central, pois alguns casos de vigorexia foram precedidos por doenças como
meningite ou encefalite.
Além disso, é cada vez mais notável a imposição da sociedade por
um corpo perfeito, que siga o padrão de beleza pré-determinado por ela.
Essa imposição acaba por determinar a inserção ou não do sujeito na
sociedade e nos grupos de seu interesse, dificultando o desenvolvimento da
autoestima e da sociabilidade sadias.
A dependência por exercícios físicos que os vigoréxicos sofrem, pode
ser compreendida como um vício, pois a prática dos exercícios eleva o nível
de endorfinas no organismo. Sabemos que a endorfina é a responsável pela
sensação de bem estar do corpo, e que a prática incessante de exercícios
pode ser vista como um vício, exatamente pelo fato do indivíduo ansiar
sempre a sensação de bem estar, assim como os indivíduos que buscam
essa sensação utilizando drogas.
Algumas atividades físicas parecem ter relação com o
desenvolvimento da Vigorexia. É muito comum que as pessoas confundam a
vigorexia com os fisiculturistas, porém, no caso da Vigorexia a prática de
esportes está ligada a uma condição psicológica: o vigoréxico pratica seus
exercícios para eliminar a ansiedade diante do corpo fraco e costuma se
sentir culpado quando ocorre alguma perda de massa muscular em seu
corpo ou quando fica impossibilidade de praticar seus exercícios físicos,
assim como os anoréxicos se sentem quando comem demais.
Nos manuais psiquiátricos da atualidade, não existem critérios que
estabeleçam o diagnóstico da Vigorexia, por isso esta doença ainda não é
um transtorno internacionalmente classificado.
Para diagnosticar uma pessoa com esse mal, é necessário observar
minuciosamente os hábitos quanto à prática de exercícios, se é uma prática
saudável, ou seja, feita em uma medida moderada ou se a prática é algo
encarado como uma obrigação e obsessão. É importante que, quando
houver a suspeita de um caso de Vigorexia, todo círculo social à volta desse
indivíduo esteja atento, desde os familiares até os professores, treinadores e
colegas de trabalho e academia.
62
Sintomas da Vigorexia
Conforme falado anteriormente, o principal sintoma desse transtorno é
o fato de a pessoa ter ótima forma física e ainda assim achar que está fraco
e que seu corpo poderia ser melhor e mais definido, ou seja, uma
insatisfação contínua. Outros sintomas que podem ser observados são:











Cansaço contínuo;
Irritabilidade;
Dor muscular persistente;
Depressão;
Anorexia ou dietas muito rígidas;
Ingestão exagerada de proteínas;
Insônia;
Frequência cardíaca acelerada, mesmo em repouso;
Menor desempenho sexual;
Em alguns casos, uso de anabolizantes;
Sentimento de inferioridade.
Com o passar do tempo a Vigorexia pode acarretar em danos sérios à
saúde, como:




Insuficiência renal;
Insuficiência hepática;
Má circulação;
Depressão severa;
Quando houver ingestão abusiva de anabolizantes:
 Doenças cardiovasculares,
 Câncer de próstata;
 Diminuição dos testículos.
Como o diagnóstico da Vigorexia ainda não é muito bem definido, ela
recebe o mesmo tratamento que é utilizado em outros transtornos
disfórmicos corporais, como a anorexia. O que dificulta o tratamento é que
as pessoas que sofrem de doenças desse tipo dificilmente admitem que têm
consciência da doença e buscam ajuda, por isso o papel da família e
pessoas próximas se faz tão importante.
O tratamento implica na ingestão de medicação à base de serotonina,
uma alimentação equilibrada, orientada por um profissional e
acompanhamento psicológico. Este é sempre indicado e busca auxiliar o
indivíduo na direção do reconhecimento dos padrões distorcidos de imagem
corporal com os quais tem se identificado, no reconhecimento dos aspectos
positivos de sua aparência física, no encorajamento de atitudes mais sadias
e no enfrentamento de possíveis dificuldades com relação à exposição do
corpo como se encontra.
63
4.3 – Doping no esporte
Não podemos esquecer de que o uso deste tipo de droga, dentro do
esporte, é considerado doping, sendo então, proibido durante competições
esportivas.
Treinadores físicos, atletas, e inclusive médicos, concordam que os
anabolizantes aumentam em grande proporção a massa muscular, força e
resistência.
Devido a todos esses efeitos o Comitê Olímpico Internacional colocou
20 esteroides anabolizantes e compostos relacionados a eles, como drogas
banidas, ficando o atleta que fizer uso deles sujeito à duras penas.
Essas drogas são agrupadas nas seguintes classes:
 Estimulantes - atuam diretamente sobre o sistema nervoso central,
da mesma forma que a adrenalina. As substâncias são:
pseudoefedrina, efedrina, anfetamina, cocaína e cafeína.
 Analgésicos Narcóticos - agem no sistema nervoso central, inibindo
a sensação de dor. As substâncias são: morfina, codeína, propoxifeno
e petidina.
 Agentes anabólicos - proporcionam o crescimento do músculo.
 Diuréticos - aumentam o volume e o fluxo urinário, colaborando para
a perda de peso. As substâncias são: triantereno, hidroclorotiazínicos,
furosemide.
64
 Betabloqueadores - diminuem a pressão arterial e colaboram para a
estabilidade das mãos do atleta. Muito utilizado em competições de
tiro. As substâncias são: propranolol e atenol.
 Hormônios peptídeos e análogos - proporcionam crescimento e
potência dos músculos. As substâncias são: Hormônio do
crescimento, eritropoetina, corticotropina.
A história do doping nos esportes
As equipes de médicos começaram a trabalhar nas Olimpíadas somente a partir de
1968. Os casos mais recentes de doping têm chamado a atenção do público e da
mídia, no entanto essa prática já é bem antiga. A história diz que desde 800 a.C os
atletas já consumiam cogumelos para aperfeiçoar o desempenho. Portanto esse
costume vem de milênios atrás.
Os boatos de que o uso de certas substâncias poderia melhorar o desempenho
físico durante as competições e práticas esportivas são mais antigos do que os
próprios jogo olímpicos. Há quatro mil anos os chineses conhecem os efeitos do
chá da planta chamada “machuang”, que contém efedrina em altas doses e era
muito procurada para aumentar a concentração e desempenho no trabalho.
Na Antiguidade (800 a.C) os atletas ingeriam chás de variadas ervas e utilizavam
óleos e cogumelos para aperfeiçoar seu desempenho. No século 19, uma bebida
conhecida como "Vin Mariani" ficou conhecida entre os atletas por também
melhorar o desempenho físico, essa bebida era feita à base de folhas de cocaína, e
levava o nome do seu inventor, um alquimista.
Na era Moderna (1896) os primeiros jogos, organizados pelo barão de Coubertin,
em Atenas marcaram o aparecimento das “bolinhas”, esferas contendo diversas
substâncias estimulantes como cocaína, efedrina e estriquinina. Daí a expressão
“usar bola” como sinônimo de dopar-se.
No começo do século 20, as Olimpíadas eram marcadas por momentos de
celebração e esporte. O espírito esportivo e olímpico predominava e o doping era
uma prática eventual, pois neste momentos os atletas sentiam prazer em competir
pela superação individual.
Em 1936, as Olimpíadas de Berlim, marcaram o início da utilização política dos
jogos. A fantasia da supremacia de Hitler foi derrotada por Jesse Owens, o que
mudou o espírito das competições para sempre.
Durante a Segunda Guerra Mundial descobriu-se que os soldados utilizavam
substâncias que os mantinham acordados por mais tempo e aumentavam a
resistência ao cansaço. Com a necessidade de recuperação dos prisioneiros
desnutridos dos campos de concentração, foi feito o aperfeiçoamento do uso dos
hormônios anabolizantes.
Com o passar do tempo, por questões políticas ou financeiras, o doping passou a
ser utilizado de forma cada vez mais “científica”. O que valia era a vitória a qualquer
65
custo. E este custo foi doloroso nos jogos de 1960 e de 1964, com o óbito de dois
atletas por uso abusivo de substâncias estimulantes e hormônios.
Desde então O Comitê Olímpico Internacional criou uma comissão médica para
atuar exclusivamente nas Olimpíadas, sendo no México, em 1968, a primeira
atuação dessa comissão. No entanto, sabe-se que as formas de doping vêm
evoluindo da mesma maneira que as técnicas de controle estão sendo
aperfeiçoadas, travando uma briga de gato e rato.
Geralmente o controle antidoping é realizado logo após o término da
competição, mas há casos em que o exame pode ser solicitado a qualquer
momento, até mesmo antes da competição ou em um dia comum, fora das
competições.
Os estimulantes são geralmente utilizados, uma única vez, perto da
data da competição. Já os anabolizantes são ministrados em períodos
contínuos, durante os treinamentos, podendo variar entre três e seis meses.
O uso é interrompido de duas a três semanas antes das competições,
esse é o tempo suficiente para o organismo dispensar todos os vestígios das
substâncias proibidas e assim passar despercebido pelo antidoping.
Porém, para driblar essa artimanha utilizada por muitos atletas, desde
1993 a Federação Internacional de Atletismo passou a realizar "examessurpresa" nos atletas competidores.
Na realidade um exame sanguíneo seria mais eficiente para detectar
o doping, mas o Comitê Olímpico Internacional optou pelo exame de urina
imaginando que alguns países pudessem protestar contra o exame de
sangue, alegando motivos religiosos.
Leitura complementar
Como é feito o exame antidoping nas Olimpíadas
1 - Os vencedores das provas individuais e alguns atletas de equipes
coletivas, indicados por sorteio, terão colhida a urina para o controle
antidoping. A lei também permite a convocação de outros atletas sob
suspeita.
2 - O material colhido é separado em dois frascos (prova e contraprova),
numerado e encaminhado para o laboratório de análises. A quantidade
mínima de urina é de 65 ml.
3 - No laboratório, dois aparelhos - cromatógrafo e espectrômetro - são
usados para a análise da urina. O resultado, em envelope lacrado, é enviado
ao príncipe belga Alexandre de Merode, presidente do Comitê Antidoping do
COI.
66
4 - O príncipe Alexandre de Merode é o único que tem a lista que relaciona
os números de cada amostra aos nomes dos atletas. No caso de algum
resultado positivo, ele encaminha ao laboratório o pedido para que a
contraprova seja analisada.
5 - Todo o processo se repete. Se a contraprova confirmar o resultado
positivo, o nome do atleta será divulgado pelo próprio príncipe Alexandre,
que também providencia as punições imediatas.
Casos Famosos de Doping no esporte
Ben Johnson, recordista mundial nos 100m rasos, protagonizou um
dos casos mais famosos de doping em 1988. Após conquistar os 100 metros
rasos, ele teve sua medalha cassada, pois ficou constatado nos exames que
ele havia utilizado anabolizantes. Como se não bastasse, em 1993, numa
competição em Montreal - Canadá, Ben foi flagrado novamente utilizando
anabolizantes. Em 1998, a Federação Canadense de Atletismo recusou dois
pedidos de readmissão feitos pelo atleta.
67
A atleta Sueli Pereira dos Santos teve sua participação cancelada nos
jogos Pan-Americanos de 1995, após ser flagrada no exame antidoping. No
exame foi detectado o uso de methenolone e metabolite.
Em 1999, a fisiculturista Lúcia Helena de Jesus Gomes faleceu,
devido ao abuso de anabolizantes que causou uma hepatite
medicamentosa, lesão irreversível no fígado. Em 1996 Lúcia foi suspensa
pela Confederação Brasileira de Fisiculturismo, por suspeita de doping.
Desde então a Fisiculturista não havia mais participado de competições.
68
A ginasta Daiane dos Santos foi flagrada pelo antidoping, em 2009.
No exame de urina foi acusado o uso de furosemida, um diurético usado
para controlar o peso. Porém a ginasta alegou que a substância estava em
um remédio que ela utilizou para tratamento estético, e que, além disso, ela
não estava competindo naquela época. Mesmo assim, a Federação
Internacional de Ginástica não perdoou e lhe deu uma punição de cinco
meses.
Cesar Cielo, uma revelação da natação no Brasil, também foi pego no
exame antidoping do Troféu Maria Lenk, em 2011. O exame acusou o uso
de furosemida, mas o nadador se defendeu dizendo que havia acontecido
um erro na manipulação de seu suplemento. Embora nadadores do mundo
inteiro se mostraram decepcionados com o ocorrido, fazendo diversas
críticas ao campeão olímpico e mundial, Cielo foi apenas advertido.
69
Lance Armstrong, ciclista norte-americano, decepcionou milhares de
fãs e também seu país. Ele foi considerado o maior ciclista da história, após
vencer por sete vezes seguidas (de 1999 a 2005) a volta da França.
No conceituado programa de entrevistas de Oprah Winfrey, após ser
pressionado pelos resultados de uma investigação federal, o ciclista
confessou ter feito uso de anabolizantes. Ele admitiu ter usado EPO
(hormônio que aumenta o número de glóbulos vermelhos, permitindo ao
sangue levar mais oxigênio aos músculos), testosterona, dopagem
sanguínea e cortisona, além de ter estimulado colegas a usarem substâncias
ilícitas.
Depois da confissão, Armstrong perdeu todos os títulos que havia
conquistado desde 1998, foi banido do esporte e claro, perdeu todos os seus
patrocinadores. Alguns deles ainda entraram com processo contra o ciclista.
VOCÊ SABIA QUE...
... Para usar a cafeína como estimulante, o atleta teria de tomar, num curto
espaço de tempo, 36 copos de café?
CURIOSIDADES
- Foi no Canadá, em 1967, numa prova de ciclismo, que estrearam os testes
antidoping oficialmente no esporte amador. No mesmo ano, a comissão
médica do COI instituiu um índex de substâncias proibidas.
- Na Olimpíada de Roma, em 1960, o ciclista dinamarquês Knut Jensen
morreu durante a prova de perseguição por equipes. O laudo falava em
"insolação", mas a autópsia constatou que ele havia ingerido grandes doses
de anfetaminas.
- A nadadora da ex-Alemanha Oriental Kristiane Knacke, medalha de bronze
nos 100 metros borboleta, levou oito anos para perder 15 quilos de
musculatura gerada por anabolizantes. Sua filha, nascida dois anos depois
de ela ter deixado as piscinas, apresenta graves problemas hormonais.
70
- O halterofilista russo Kaarlo Kangasniemi, medalha de ouro nas Olimpíadas
de 1968, sofreu um grave acidente. Ao erguer uma barra de 160 quilos, ele
teve um dos músculos de suas costas, inchado pelo uso de anabolizantes,
rompido pelo peso dos halteres. A barra caiu sobre sua nuca, quebrou uma
das vértebras e ele ficou paralisado pelo resto da vida.
- Um quarto dos participantes do Pentatlo Moderno em Munique usou
calmantes antes da prova de tiro. O Valium e o Librium eram proibidos pela
Federação Internacional da modalidade, mas não pelo COI. Resultado:
ninguém foi desclassificado.
- O arremessador de discos húngaro Janos Farago morreu em 1984, aos 38
anos, por causa de câncer e inflamação renal provocados por anabolizantes.
- Antes dos Jogos de Seul, o halterofilista canadense Jacques Demers
chegou a injetar urina alheia na própria bexiga para tentar escapar do exame
antidoping. Demers tinha sido preso em 1983 por contrabando de
esteroides, mas foi perdoado e levou a prata em Los Angeles. Depois,
continuou a usar e a comercializar as substâncias proibidas. Pego em Seul,
foi banido do esporte.
- A alemã Birgit Dressel passou do 33º ao 6º lugar no ranking mundial de
heptaplo em um ano. Em 1987, aos 26 anos, ela foi hospitalizada às pressas
e morreu no mesmo dia. Birgit tinha passado seis anos tomando mais de
400 injeções de diversos produtos dopantes.
- Em 1991, a velocista alemã Katrin Krabbe estava treinando na África do
Sul quando recebeu a visita de uma médica da Federação Internacional de
Atletismo para colher a sua urina. O laboratório descobriu que o material
tinha sido adulterado. Não foi detectada nenhuma droga, mas verificou-se
que a urina de Katrin era idêntica à de outras duas corredoras que
forneceram amostras no mesmo dia. A adulteração de material é punida com
a mesma severidade de um caso de doping.
- Antes mesmo do início da competição, o velocista inglês Jason Livingston e
dois levantadores de peso da equipe britânica foram desligados da
Olimpíada de Barcelona, em 1992. Os três atletas sofreram a punição
quando se soube do resultado positivo dos exames de doping realizados no
início de julho, ainda na Inglaterra, durante o período final de treinamento
para os Jogos. A droga usada por Livinsgton chamava-se Methandianone,
um medicamento da família dos esteróides anabolizantes.
71
4.4 – Riscos e consequências do uso indevido
Conforme falado anteriormente, o uso indevido de anabolizantes pode
acarretar em uma série de problemas ao corpo, alguns deles, irreversíveis.
Observe as consequências que o uso de anabolizantes a longo prazo
pode causar:
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Câncer (principalmente no fígado e mamas);
Aumento da pressão sanguínea;
Acnes (devido à estimulação das glândulas sebáceas);
Arritmia cardíaca;
Aumento dos níveis de colesterol ruim;
Diminuição dos níveis de colesterol bom;
Cansaço;
Câimbras;
Problemas nas articulações;
Queda de cabelo;
Comportamento agressivo;
Náuseas e vômitos frequentes;
Amarelamento da pele e olhos;
Cistos renais;
Edemas;
Insônia;
Manchas na pele;
Mau hálito;
Sangramentos no nariz;
Amputação de membros superiores ou inferiores;
Crescimento de pelos no rosto (nas mulheres);
Engrossamento da voz (nas mulheres);
Diminuição das mamas (nas mulheres);
Aumento do clitóris (nas mulheres);
Alteração no ciclo menstrual;
Impotência sexual (nos homens);
Aumento das mamas (nos homens).
Além disso, os homens ficam sujeitos à atrofia do pênis e testículos.
Isso ocorre porque o anabolizante inibe a produção natural da testosterona,
uma vez que com a ingestão da droga, o cérebro entende que não precisa
mais fabricar o hormônio e dessa forma os testículos começam a atrofiar e,
consequentemente, diminuir a produção de espermatozóides, o que acarreta
na esterilidade do homem.
Porém, em casos iniciais é possível reverter essa situação. Observe
na imagem a seguir, outra reação do corpo ao uso de anabolizantes:
72
Também são comuns, entre homens e mulheres, casos de problemas
cardíacos, como por exemplo, o crescimento do miocárdio (hipertrofia),
músculo do coração, facilitando o acontecimento de um infarto.
Há também casos de surtos de agressividade e, em usuários que
compartilharam a mesma seringa para aplicação, doenças como o HIV e a
Hepatite.
Porém, os riscos não param por aí. Em uma pesquisa realizada na
cidade de São Paulo, foi constatado que os usuários têm uma propensão a
sofrer um AVC, uma parada cardíaca ou morte súbita, cinco vezes mais do
que uma pessoa que nunca tenha utilizado a droga.
Leitura complementar
A “bomba” é ainda pior
Nova pesquisa alerta para os perigos dos anabolizantes. E revela que eles
podem levar à morte súbita de seus usuários
Por Monica Tarantino
O efeito dos anabolizantes sobre o coração e o cérebro é muito mais
perigoso do que se suspeitava. Pesquisa recente, coordenada pela
cardiologista Janieire Nunes Alves, da Unidade de Reabilitação e Fisiologia
do Exercício do Instituto do Coração, em São Paulo, revelou que os usuários
dessas substâncias têm cinco vezes mais riscos de sofrer um derrame ou
parada cardíaca. E que o uso de anabolizantes pode causar câncer e até
levar à morte súbita. Confira, abaixo, a entrevista exclusiva que a
especialista concedeu a ISTOÉ Online.
ISTOÉ – Quem participou da sua pesquisa?
Janieire Alves – Homens com idade entre 18 e 40 anos que tomavam essas
73
substâncias havia dois anos. Para achá-los, eu fui a várias academias,
especialmente a algumas em que se sabia serem pontos de consumo
regular de anabolizantes, para perguntar quem gostaria de participar da
pesquisa. Mas foi muito difícil conseguir voluntários. As pessoas têm muito
medo de ser expostas. Eles só aceitaram participar com a garantia de sigilo
absoluto de seus nomes. Um dos motivos é a sua participação em
competições, pois o uso de anabolizantes é ilegal. Consegui 40 pessoas,
mas apenas 12 fizeram todos os testes necessários.
ISTOÉ – Os testes de rotina, feitos por atletas, não detectam os
anabolizantes?
Janieire Alves – Detectam, mas há vários meios de mascarar esses
resultados durante o período de competições. Para fazer nosso estudo, por
exemplo, a sensibilidade do teste de urina feito inicialmente para atestar o
uso foi aumentada dez vezes. Esses exames foram realizados em parceria
com a professora Regina Moreau, no Laboratório de Toxicologia da
Faculdade de Farmacologia da USP.
ISTOÉ – Como essas substâncias são ingeridas?
Janieire Alves – Por injeção ou via oral. No grupo estudado, vi que o uso se
dá em ciclos. As pessoas tomam por cerca de dois meses, depois param
algum tempo e voltam quando sentem que a musculatura começa a diminuir.
ISTOÉ – Algum dos voluntários deixou de tomar anabolizantes depois
de conhecer mais sobre os efeitos que essas drogas estavam
provocando no organismo?
Janieire Alves – Não. De todas as pessoas que participaram, apenas três
aceitaram receber apoio psicológico para não usar mais. Um deles estava
com sintomas iniciais de câncer de fígado, que é outro efeito colateral do uso
constante dessas drogas.
ISTOÉ – Os anabolizantes causam alguma dependência física ou
psicológica?
Janieire Alves – Pude observar que a maioria dos voluntários manifesta um
transtorno de imagem conhecido como Vigorexia. Por mais musculosos que
estejam, eles se veem pequenos e, por isso, precisam ganhar mais massa
muscular. É praticamente o oposto da anorexia, em que a pessoa se julga
gorda, ainda que isso não corresponda ao peso apontado pela balança ou à
imagem refletida no espelho.
ISTOÉ – Qual é a substância mais consumida?
Janieire Alves – No grupo analisado, o estanozolol. É uma droga injetável,
indicada para uso veterinário. Ela é mais consumida por ser mais acessível e
de baixo custo. Promove a recuperação da musculatura dos animais. Mas
74
existem dezenas de outras substâncias.
ISTOÉ – A musculatura obtida com anabolizantes é igual a conquistada
com muita malhação?
Janieire Alves – Nosso estudo mostrou que o ganho excessivo de
musculatura, o aumento do tamanho do músculo cardíaco e alterações de
pressão acontecem também com as pessoas que praticam musculação em
alta intensidade, ou participam das competições de halterofilismo, porém em
magnitude muito inferior àqueles que tomam anabolizantes. Na população
estudada por nós, identificamos que há uma piora significativa da irrigação
dos tecidos. Em testes para avaliar a capacidade cardíaca e respiratória,
vimos que essas pessoas ganham força, mas não têm condicionamento ou
resistência equivalentes.
ISTOÉ – Existe uma dose segura de anabolizantes?
Janieire Alves - Os anabolizantes são substâncias análogas à testosterona,
fabricada nos testículos. Se ela já existe em quantidade suficiente no
organismo, doses adicionais inibirão a produção orgânica (natural). A
questão é que as substâncias sintéticas não são aceitas da mesma forma
que a testosterona natural por outras glândulas, o que inicia um desequilíbrio
na troca de mensagens entre os hormônios que regulam os ritmos do corpo.
Em consequência, isso leva aos efeitos indesejáveis. Em minha opinião, não
se deve tomar se não existe carência provada em exames laboratoriais. O
estudo que fizemos fornece sólido embasamento científico mostrando que,
para o sistema cardiovascular, essas substâncias são muito deletérias. Elas
agem, por exemplo, sobre a glândula suprarrenal, estimulando a maior
liberação de noradrenalina, que pode aumentar o risco de desenvolvimento
de arritmias cardíacas (alterações do ritmo cardíaco), podendo levar até à
morte súbita.
Se o uso de anabolizantes já é desaconselhável entre adultos,
imagine entre jovens abaixo de 21 anos. Além de correrem todos os riscos
citados, podem ainda estagnar o crescimento de sua estatura.
75
Observe algumas ilustrações de algumas consequências do uso
incorreto de anabolizantes, vale ressaltar que são imagens fortes:
76
77
78
Dependência
É importante dizer que a longo prazo os anabolizantes perdem o
efeito, fazendo com que os usuários utilizem a droga com maior frequência e
em maiores doses. Há quem diga que os anabolizantes causam
dependência.
A dependência pelos anabolizantes esteroides pode se desenvolver
em seus usuários. Isso pode ser percebido quando um usuário continua
utilizando a droga mesmo depois de ter atingido seu objetivo físico, ou
depois de ter sofrido alguma consequência física pelo uso contínuo e
inadequado do hormônio.
Além disso, essas pessoas gastam uma grande quantidade de
dinheiro e se arriscam para conseguir a droga, uma vez que seu uso para
fins estéticos é proibido.
Assim como com qualquer outro tipo de droga, se livrar do uso dos
anabolizantes não é tarefa fácil. Os usuários que conseguem parar, de início
sentem muita fadiga, perda de apetite, insônia e redução do desejo sexual.
Além disso, há uma grande possibilidade desse ex-usuário entrar num
quadro de depressão, podendo chegar a tentativas de suicídio. Em casos
mais severos, somente um profissional poderá ajudar efetivamente a
pessoa.
Leitura complementar
Anabolizantes e a dependência psicológica
Abrir mão de anabolizantes significa renegar beleza e força
79
Os esteroides anabolizantes e os complexos vitamínicos veterinários
provocam um vício peculiar. O usuário fica focado nos seus resultados. À
medida que se vê o corpo se transformando, mais se quer aumentar os
músculos.
Quem mostrou o caminho foram os próprios instrutores da academia. O
vigilante Sérgio*, hoje aos 26 anos, procurou a musculação muito menos
pela saúde que pela estética. Tinha 18 anos, 1,75 metro, 50 quilos e nenhum
conhecimento sobre anabolizantes. Queria poder ter, pelo menos, mais que
pele cobrindo as estruturas do corpo. Ao invés de buscar um nutricionista ou
um médico do esporte, o jovem procurou medicamento que fizesse milagre.
E o milagre foi feito. As consequências também não tardaram.
Produzir um corpo malhado, sarado, perfeito, é a busca de muitos - não
somente adolescentes.
Foto:ANTÔNIO GAUDÉRIO/FOLHAPRESS
“Não vou parar porque, até agora, só vi bons resultados”, delimita Sérgio. “É
natural o jovem não querer largar um medicamento quando o remédio lhe
trouxe ‘bem’, entre aspas. Ele só vai entender as consequências quando
elas realmente se agravarem”, aponta o psicólogo Fábio Marques Nogueira.
Segundo o psicólogo, é mais difícil para um jovem deixar de usar
medicamentos que aparentemente só lhe trouxeram coisas boas. “Na
juventude, a aparência é algo muito importante. Principalmente se os
esteroides forem tomados na fase da adolescência, anterior ao
desenvolvimento muscular. O jovem acredita que, sem esses
medicamentos, jamais teria massa muscular”, informa.
Para a professora do curso de Psicologia da Universidade de Fortaleza
(Unifor), Sabrina Matos, produzir um corpo malhado, sarado, perfeito, é a
busca de muitos – não somente adolescentes. “No geral, os estudos
apontam a faixa de 20 a 30 anos como a que mais abusa desse tipo de
droga”. A professora pontua que os anabolizantes entram em cena como
toda droga, com o diferencial de que o usuário não se considera um viciado.
Ele acha que pode parar o uso no momento em que quiser.
80
Dependência
“Abdicar disso (das melhoras aparentes causadas pelo uso de esteroides
anabolizantes) pode ser algo muito difícil, como é muito difícil deixar de lado
qualquer outra substância química”, analisa. A dificuldade, conforme a
professora, é que retirar a droga significa renegar vários valores, como o da
beleza, da sexualidade, da força. “E isso não é fácil”.
O vício provocado pelos anabolizantes está muito mais ligado aos resultados
que eles provocam. Não é a dependência química, como outras drogas.
Segundo o professor do curso de Educação Física da Universidade Federal
do Ceará (UFC), José Vilar, com o passar do tempo, os resultados
esperados não são os obtidos. “Não é o medicamento que vicia, é o corpo
que se acostuma. Cada vez mais você precisa de doses maiores para
atender os resultados esperados”, informa Vilar.
Os esteroides anabolizantes são medicamentos indicados para perdas
musculares em consequência de doenças como leucemia e AIDS. A bula
aponta consequências drásticas para quem toma doses pequenas, como as
recomendadas para os pacientes com problemas graves. Para obter corpos
acima do natural, é preciso multiplicar por vários números o consumo do
medicamento.
Para um jovem que tomou as primeiras doses de anabolizante no início do
desenvolvimento muscular é bem mais difícil, no geral, que eles abandonem
o esteroide que os adultos. Eles acreditam que não conseguiriam
desenvolver músculos apenas com exercício.
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Injeção de óleo de cozinha
Notícia de 08 de Setembro de 2009.
O vendedor autônomo Antônio Roberto do Nascimento Medeiros, de 31
anos, acabou por ser mais uma vítima durante a procura por um corpo
perfeito. Após utilizar várias formas ilegais e prejudiciais de anabolizantes,
resolveu injetar em cada uma de suas pernas 30ml de óleo de cozinha.
Como consequência desse ato nada recomendado, sua perna esquerda
entrou em um processo inflamatório que já ultrapassa 9 meses.
A maior parte da perna está sem pele e em alguns pontos é possível
enxergar os ligamentos e os ossos. “Estou nessa situação por minha
vaidade. Diziam que eu era o mais forte do bairro (José Walter), me
deslumbrei e quis ficar ainda maior. Hoje, me arrependo. Queria que o meu
exemplo servisse de alerta para quem ingere todo tipo de coisa como
anabolizante”, alerta Roberto. Ele ficou os último 2 meses em casa, apenas
tomando remédios para dor, mas sem um tratamento médico adequado.
Antes, foi internado no Hospital Fernandes Távora, no IJF e no Hospital
Geral de Fortaleza (HGF) e passou pelos cuidados de nove médicos. “Cada
um dizia uma coisa. Sei que foi por causa do óleo, mas nunca me deram
nenhum diagnóstico. A maioria dos médicos não quis se comprometer com
meu caso e só falava em amputar minha perna”, lamenta.
O chefe da residência médica em cirurgia plástica do IJF, Roberto Rios,
afirma que o caso é muito grave, e diz que para a realização de um possível
enxerto, ainda é necessário avaliar as condições vasculares do membro. Na
segunda a perna passou por uma limpeza cirúrgica. Hoje deve ser feita uma
avaliação minuciosa das condições do paciente. “Depois da avaliação dos
vasos sanguíneos, o processo todo deve demorar pelo menos uns 90 dias”,
afirma o cirurgião plástico. Para o médico, injetar óleo de cozinha ou
qualquer outra substância no próprio corpo é uma atitude de extrema loucura
e inconsequência. “Não sei o que leva uma pessoa a fazer isso. A história se
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assemelha com a de travestis que injetam silicone industrial no corpo”, diz.
Roberto Medeiros chegou a injetar os remédios Deca-Durabolin e
Durateston, depois passou a tomar anabolizantes localizados. Foi um passo
para utilizar medicamentos para cavalos, como o complexo vitamínico A, D e
E. O último degrau para o resultado desejado foi o óleo de cozinha.
“Participava de campeonatos de fisiculturismo. Malhava há 11 anos. O que
me ensinavam para ter os músculos maiores eu fazia”, afirma.
Quando começou a injetar óleo de cozinha, ele afirma que não sabia do
que se tratava. “Achava que o cara estava injetando remédio para cavalo,
mas depois que descobri continuei aplicando. Sei que a responsabilidade foi
minha, eu fui até a casa dele. Mas o que me preocupa, é que as pessoas do
bairro sabem o que aconteceu comigo e continuam fazendo a mesma coisa”,
relata.
O caso de Roberto não é o primeiro que acontece. Apesar de pedir sigilo
sobre o autor das injeções, ele afirmou que o valor de cada aplicação de
óleo varia de R$ 10,00 a R$ 15,00. “Outras pessoas estão cometendo a
mesma loucura que eu. Não é difícil ver, os ´bombados´ com os braços e
pernas com tumor”.
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Bibliografia
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http://www.abne.org.br/profissionais/enb.php
Acesso em 08/11/2012
- Manual de nutrição da sociedade brasileira de diabetes, sem autor
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http://www.diabetes.org.br/attachments/550_Manual_Nutricao_profissional1.
pdf
Acesso em 09/11/2013
- Site Drauzio Varella. Colesterol. Disponível em:
http://drauziovarella.com.br/doencas-e-sintomas/diabetes/niveis-decolesterol-devem-ser-avaliados-a-partir-dos-30-anos/
Acesso em 12/11/2013
- Artigo sobre avaliação de rótulos de suplementos de carboidrato.
Disponível em:
http://www.abne.org.br/revista/vol1/3%20Avaliacao%20dos%20rotulos%20d
e%20suplementos%20de%20carboidrato.pdf
Acesso em 12/11/2013
- Artigo sobre consumo de alimentos antioxidantes por mulheres ativas.
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de%20nutrientes%20antioxidantes%20por%20mulheres%20fisicamente%20
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Acesso em 12/11/2013
- Site Anvisa. Suplementos. Disponível em;
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- Site Infoescola. Metabolismo. Disponível em:
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