Gestão do Agronegócio e Cooperativismo
Ementa
Agronegócios: conceitos e dimensões; Os segmentos do agronegócio; Cadeias
produtivas e a organização dos segmentos do agronegócio; Aspectos da
comercialização de produtos agrícolas. Políticas agrícolas. A importância do
agronegócio no MS, Brasil e no cenário internacional. Evolução do
Cooperativismo/Associativismo. O cooperativismo na região de Fronteira, no
Brasil e no Mundo. Constituição e gestão de Cooperativas e Associações.
Objetivo
Conhecer a gestão de agronegócios, os principais conceitos e segmentos para
analisar o momento e econômico e sua importância no estado, no país e no
mercado internacional.
Bibliografia básica
BATALHA, Mário Otávio; SOUZA FILHO, Hildo Meirelles. Agronegócio no
Mercosul: Uma Agenda para Desenvolvimento. São Paulo: Atlas, 2009.
CALLADO, Antônio André Cunha. Agronegócio. 2. ed.São Paulo: Atlas, 2011.
NEVES, Marcos Fava. Agronegócios e Desenvolvimento Sustentável: Uma
Agenda para a Liderança Mundial na Produção de Alimentos e Bioenergia. São
Paulo: Atlas, 2007.
Bibliografia complementar
BATALHA, Mário Otávio (Coord.). Gestão agroindustrial: GEPAI: Grupo de
Estudos e Pesquisas Agroindustriais. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2001.
BAUER, Fernando Cesar; VARGAS JUNIOR, Fernando Miranda de (Coords.).
Produção e gestão agroindustrial. Campo Grande, MS: UNIDERP, 2005.
GREMAUD, Amauri Patrick. Economia brasileira contemporânea. 7. ed. São
Paulo: Atlas, 2010.
MACHADO FILHO, Claudio A. Pinheiro et al. Agribusiness europeu. São
Paulo: Pioneira, 1996.
OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças. Manual de Gestão das Cooperativas:
Uma abordagem prática. 5. ed. São Paulo: Atlas, 2011.