UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE
Unidade Universitária:
Escola de Engenharia
Curso:
Engenharia de Produção
Disciplina:
Organização do Trabalho
Professor(es): Profa. Dra. Virgínia do S. Motta Aguiar
DRT:
1141257
Carga horária: 4
Código da Disciplina:
180.1701.0
Etapa: 7
Semestre Letivo:
2012.1
Ementa:
A Questão da Organização do Trabalho. As Necessidades das Empresas Modernas: Produtividade,
Qualidade, Flexibilidade, Competitividade. Critérios de Projeto Organizacional. Os Novos Modelos
de Produção: a “Revolução” Contemporânea das Fábricas. As Escolas de Organização do Trabalho:
Escola Clássica (Taylorismo/Fordismo), Escola de Relações Humanas (enriquecimento de cargos),
Escola Sócio-técnica (grupos semi-autônomos). Princípios Sócio-técnicos de Planejamento do
Trabalho: Metodologia Sócio-técnica original de Projeto Organizacional (Tavistock). Estrutura
orientadas a Redes. Arranjos Produtivos Locais (APL’s). Trabalho em Grupo: Tipos, Casos. Grupos
abertos e Grupos Fechados. Relações de Fronteira (produção-manutenção, qualidade,
planejamento, etc.). Organização por Processos. Metodologia da Sociotecnologia Moderna.
Paralelização, Segmentação, Sistemas de Apoio. Implantação de Mudanças Organizacionais. Do
Arranjo Funcional à Manufatura Celular e FMS. Just in Time e “Sistema Toyota de Produção”:
Conceito Clássico – Evoluções Recentes. Tópicos Especiais (organização do trabalho em escritórios,
times e organizações virtuais, etc.).
Objetivos:
Conhecer fundamentos teóricos que permitam a compreensão dos principais modelos de
organização do trabalho. Capacitar, projetar, melhorar e implantar processos de trabalho,
analisando estratégias de mercado e de produção em uma organização.
Fatos e Conceitos
Procedimentos e Habilidades
Atitudes, Normas e Valores
Conhecer e explorar os
fundamentos teóricos
relacionados à organização do
trabalho e entender a evolução
dos estudos sobre as
organizações;
Explorar os conceitos de
estratégias de mercado e de
produção para melhoria da
organização do trabalho em
uma empresa;
Explorar a compreensão de
processos de manufatura e
serviços no contexto da
Engenharia de Produção.
Desenvolver nos discentes a
capacidade de compreender a
maneira a partir da qual
empresas operacionalizam a
organização do trabalho, de
forma que os processos e os
procedimentos de gestão e de
decisões relacionadas à
organização sejam eficientes e
eficazes .
Sensibilizar o discente para
atuar nas organizações
buscando o desenvolvimento
de habilidades técnicas e
humanas, buscando uma
melhor forma de organizar o
trabalho através da busca da
melhoria contínua em
processos produtivos e do
aperfeiçoamento do trabalho
em equipe, valorizando
continuamente o esforço
coletivo.
UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE
Conteúdo Programático:
 Conceitos Introdutórios e Evolução da Organização do Trabalho envolvendo ainda
conceitos relacionados à Produtividade, Qualidade, Flexibilidade e Competitividade
 As Principais Escolas da Organização do Trabalho: Teoria da Administração Científica, Teoria
Clássica, Teoria das Relações Humanas e Escola Sócio-Técnica
 O que são Organizações, Estratégia das Organizações, Estrutura Organizacional
 Critérios de Projeto Organizacional
 Organização por Processos

Os Novos Modelos de Produção: a “Revolução” Contemporânea das Fábricas – Do Arranjo
Funcional à Manufatura Celular
 Trabalho em Grupo: Tipos, Casos, Grupos Abertos e Grupos Fechados
 Redes de Empresas e Desenvolvimento Local – Novas Configurações Organizacionais
 Tópicos Especiais
Metodologia:
Aulas expositivas dialogadas em sala de aula com uso de data show e quadro branco. As aulas
teóricas serão complementadas com resoluções de exercícios práticos em sala de aula, tipo
estudos de casos, leituras de textos em artigos científicos e periódicos e dinâmicas de grupo.
Critério de Avaliação:
A Média Final (MF) será cáculada com duas avaliações parciais e prova final, composta por:
 Uma Prova Parcial (P1)
 Um Trabalho Prático (T2), envolvendo os conceitos aprendidos em sala de aula, com
apresentação oral
 Prova substitutiva (se houver, conforme legislação vigente da UPM)
 Prova Final (PAF) segundo Calendário Escolar publicado pela Reitoria.
O Cálculo da Média Final será realizado pela seguinte expressão:
MF= (2,5 x P1 + 2,5 x T2 + 5,0 x PAF)/10
Bibliografia Básica:
CASAROTTO FILHO, Nelson; PIRES, Luís Henrique. Redes de Pequenas e Médias Empresas e
Desenvolvimento Local: Estratégias para a Conquista da Competitividade com Base na Experiência
Italiana. São Paulo: Atlas, 2001.
CHIAVENATO, Idalberto. Administração: Teoria, Processo e Prática. 4. Ed. São Paulo:
Elsevier/Campus, 2010.
CRUZ, T. Sistemas, Métodos e Processos. São Paulo: Atlas, 2009.
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Bibliografia Complementar:
AMATO NETO, João. Redes de Cooperação Produtiva e Clusters Regionais: oportunidades para as
pequenas e médias Empresas. São Paulo: Atlas - Fundação Vanzolini, 2000.
BATALHA, Mário Otávio (Org.). Introdução à Engenharia de Produção. Rio de Janeiro: Elsevier,
2008.
CRUZ, T. Sistemas, Organização e Métodos. São Paulo: Atlas, 2009.
FALCONI, Vicente. O Verdadeiro Poder. Nova Lima: INDG Tecnologia e Serviços Ltda., 2009.
KRAJEWSKI, Lee; RITZMAN, Larry; MALHOTRA, Manoj. Administração de Produção e Operações.
8. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.