Horário 2015.1 - Engenharia de Alimentos
1º Período
Hora/Dia
7:30 - 8:30
8:30 - 9:30
9:30 - 10:30
10:30 - 11:30
11:30 - 12:30
14:00 15:00
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Geometria Analítica
Cálculo I
Química Geral
Hudson
Ricardo Normando
Francisco
Introdução à
Engenharia de
Alimentos
Daniele Ribeiro
Geometria Analítica
Cálculo I
Química Geral
Desenho Técnico
Hudson
Ricardo Normando
Francisco
Maria Braga
Introdução ao
processamento de
dados
Daliton
Introdução ao
processamento de
dados
Daliton
Geometria Analítica
Química Inorgânica
Química Inorgânica
Desenho Técnico
Cálculo I
Hudson
Ana Cláudia
Ana Cláudia
Maria Braga
Química Geral
Química Inorgânica
Cálculo I
Desenho Técnico
Francisco
Ana Cláudia
Ricardo Normando
Maria Braga
Química Geral
Química Inorgânica
Cálculo I
Desenho Técnico
Francisco
Ana Cláudia
Ricardo Normando
Maria Braga
Ricardo Normando
Introdução ao
processamento de
dados
Daliton
Introdução ao
processamento de
dados
Daliton
Cálculo I (Extra)
Cálculo I (Extra)
Cálculo I (Extra)
Éverson
Éverson
Éverson
Cálculo I (Extra)
Cálculo I (Extra)
Éverson
Éverson
Geometria Analítica
(Extra)
Ricardo Normando
Geometria Analítica
(Extra)
Ricardo Normando
Geometria Analítica
(Extra)
Ricardo Normando
Geometria Analítica
(Extra)
Ricardo Normando
15:00 - 16:00
18:30 19:20
19:20 - 20:10
2º Período
Hora/Dia
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
13:00 - 14:00
Metodologia
Científica
Físico-Química I
Cálculo II
Química Orgânica I
Cálculo II
Maria Braga
Francisco
Éverson
Jorge
Éverson
Metodologia
Científica
Físico-Química I
Cálculo II
Química Orgânica I
Cálculo II
Maria Braga
Francisco
Éverson
Jorge
Éverson
Metodologia
Científica
Álgebra Linear
Física Geral I
Química Orgânica I
Algoritmos e
Programação de
Computadores
Maria Braga
Ricardo Normando
Alberto
Jorge
Kádna
Algoritmos e
Programação de
Computadores
14:00 - 15:00
15:00 - 16:00
16:00 - 17:00
17:00 - 18:00
Físico-Química I
Álgebra Linear
Física Geral I
Física Geral I
Francisco
Ricardo Normando
Alberto
Alberto
Kádna
Físico-Química I
Álgebra Linear
Química Orgânica I
Física Geral I
Algoritmos e
Programação de
Computadores
Francisco
Ricardo Normando
Jorge
Alberto
Kádna
3º Período
Hora/Dia
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
7:30 - 8:30
Físico-Química II
Físico-Química II
Cálculo III
Mecânica e
Resistência de
Materiais
Cálculo III
Francisco
Francisco
Éverson
Mirko
Éverson
Físico-Química II
Físico-Química II
Cálculo III
Mecânica e
Resistência de
Materiais
Cálculo III
Francisco
Francisco
Éverson
Mirko
Éverson
Química Orgânica II
Física Geral II
Mecânica e
Resistência de
Materiais
Mecânica e
Resistência de
Materiais
Química Orgânica II
Gabriela Fehn
Caio Veloso
Mirko
Mirko
Gabriela Fehn
Cálculo Numérico
Física Geral II
Cálculo Numérico
Física Geral II
Química Orgânica II
Sansuke
Caio Veloso
Sansuke
Caio Veloso
Gabriela Fehn
Cálculo Numérico
Física Geral II
Cálculo Numérico
Física Geral II
Química Orgânica II
Sansuke
Caio Veloso
Sansuke
Caio Veloso
Gabriela Fehn
8:30 - 9:30
9:30 - 10:30
10:30 - 11:30
11:30 - 12:30
4º Período
Hora/Dia
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
13:00 - 14:00
Química Analítica
Bioquímica Geral
Química Analítica
Química de Alimentos
Fenômenos de
Transporte
Ana Cláudia
Tatiana Porto
Ana Cláudia
Luciares
Jorge
Química Analítica
Bioquímica Geral
Química Analítica
Química de Alimentos
Fenômenos de
Transporte
Ana Cláudia
Tatiana Porto
Ana Cláudia
Luciares
Jorge
Química Analítica
Fundamentos da Biol.
Celular
Física III
Física III
Química de Alimentos
Ana Cláudia
Luciana Moser
Caio Veloso
Caio Veloso
Luciares
Bioquímica Geral
Fundamentos da Biol.
Celular
Física III
Fenômenos de
Transporte
Química de Alimentos
Tatiana Porto
Luciana Moser
Caio Veloso
Jorge
Luciares
Bioquímica Geral
Fundamentos da Biol.
Celular
Física III
Fenômenos de
Transporte
Química de Alimentos
Tatiana Porto
Luciana Moser
Caio Veloso
Jorge
Luciares
14:00 - 15:00
15:00 - 16:00
16:00 - 17:00
17:00 - 18:00
5º Período
Hora/Dia
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
7:30 - 8:30
Análise de Alimentos
Bioquímica de
Alimentos
Termodinâmica
Introdução à
Economia
Termodinâmica
Andréa/Tatiana/
Jorge/André
Tatiana Porto
Jorge
Matheus Dill
Jorge
Análise de Alimentos
Bioquímica de
Alimentos
Termodinâmica
Introdução à
Economia
Termodinâmica
Andréa/Tatiana/
Jorge/André
Tatiana Porto
Jorge
Matheus Dill
Jorge
Análise de Alimentos
Bioquímica de
Alimentos
Estatística Básica
Introdução à
Economia
Eletricidade e
Eletrotécnica
Andréa/Tatiana/
Jorge/André
Tatiana Porto
Romero Sales
Matheus Dill
Thibério
Bioquímica de
Alimentos
Microbiologia Geral
Estatística Básica
Microbiologia Geral
Eletricidade e
Eletrotécnica
Tatiana Porto
Marilene/Íris
Romero Sales
Marilene/Íris
Thibério
Bioquímica de
Alimentos
Microbiologia Geral
Estatística Básica
Microbiologia Geral
Eletricidade e
Eletrotécnica
Tatiana Porto
Marilene/Íris
Romero Sales
Marilene/Íris
Thibério
Sexta
8:30 - 9:30
9:30 - 10:30
10:30 - 11:30
11:30 - 12:30
6º Período
Hora/Dia
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
13:00 - 14:00
Nutrição e qualidade
nutricional
Microbiologia de
Alimentos
Transformações
Bioquímicas
Transformações
Bioquímicas
Íris Barbosa
Marilene Lima
Tatiana Porto
Tatiana Porto
Nutrição e qualidade
nutricional
Microbiologia de
Alimentos
Transformações
Bioquímicas
Estatística
Experimental
Íris Barbosa
Marilene Lima
Tatiana Porto
Romero Sales
Microbiologia de
Alimentos
Microbiologia de
Alimentos
Transformações
Bioquímicas
Estatística
Experimental
Instrumentação e
Controle
Marilene Lima
Marilene
Tatiana Porto
Romero Sales
Thibério
Microbiologia de
Alimentos
Nutrição e qualidade
nutricional
Toxicologia de
Alimentos
Estatística
Experimental
Instrumentação e
Controle
Marilene Lima
Íris Barbosa
Marilene Lima
Romero Sales
Thibério
Microbiologia de
Alimentos
Nutrição e qualidade
nutricional
Toxicologia de
Alimentos
Estatística
Experimental
Instrumentação e
Controle
Marilene Lima
Íris Barbosa
Marilene Lima
Romero Sales
Thibério
14:00 - 15:00
15:00 - 16:00
16:00 - 17:00
17:00 - 18:00
* Disciplina Optativa I: Áçúcar e Álcool (Quarta 18:30h às 20:30h) - Professor Jorge Vinícius
7º Período
Hora/Dia
Segunda
Terça
7:30 - 8:30
Higiene na indústria
de alimentos
Ciências do ambiente
Silvana
André Felipe
Higiene na indústria
de alimentos
Ciências do ambiente
Silvana
André Felipe
Anamélia
Higiene na indústria
de alimentos
Ciências do ambiente
Tecnologia de
conservação de
alimentos
Silvana
André Felipe
Daniele Ribeiro
Anamélia
Silvana
Operações unitárias I
Operações unitárias I
Tecnologia de
conservação de
alimentos
Análise sensorial
Processos tecnológicos
II – Carnes e
Derivados
Andréa Galindo
Andréa Galindo
Daniele Ribeiro
Luciares
Silvana
Operações unitárias I
Operações unitárias I
Tecnologia de
conservação de
alimentos
Análise sensorial
Processos tecnológicos
II – Carnes e
Derivados
Andréa Galindo
Andréa Galindo
Daniele Ribeiro
Luciares
Silvana
Quarta
Quinta
Sexta
8:30 - 9:30
9:30 - 10:30
10:30 - 11:30
11:30 - 12:30
Quarta
Quinta
Processos tecnológicos Optativa II - Controle
I – Leite e Derivados
Estatístico
Anamélia
Romero Sales
Processos tecnológicos Optativa II - Controle
I – Leite e Derivados
Estatístico
Romero Sales
Sexta
Análise sensorial
Luciares
Análise sensorial
Luciares
Processos tecnológicos Processos tecnológicos
II – Carnes e
I – Leite e Derivados
Derivados
8º Período
Hora/Dia
Segunda
13:00 - 14:00
Processos
Tecnológicos IV –
Bebidas
Manejo de Efluentes
Processos
Tecnológicos III Farináceos
Glêce Milene
André Felipe
Daniele Ribeiro
14:00 - 15:00
Processos
Tecnológicos IV –
Bebidas
Glêce Milene
15:00 - 16:00
Processos
Tecnológicos IV –
Bebidas
Glêce Milene
16:00 - 17:00
Andréa Galindo
Caracterização e préprocessamento de
Carnes
Daniele Ribeiro
Silvana
Projeto Industrial
Caracterização e préprocessamento de
Carnes
André Felipe
Maria Braga
Silvana
Processos
Tecnológicos III Farináceos
Projeto Industrial
Caracterização e préprocessamento de
Carnes
Daniele Ribeiro
Maria Braga
Silvana
Processos
Tecnológicos III Farináceos
Projeto Industrial
Gestão e
Empreendedorismo no
Agronegócio
Daniele Ribeiro
Maria Braga
Glêce Milene
André Felipe
Operações Unitárias II Manejo de Efluentes
Andréa Galindo
Andréa Galindo
Gestão e
Empreendedorismo no Operações Unitárias II
Agronegócio
Glêce Milene
Processos
Tecnológicos III Farináceos
Operações Unitárias II Manejo de Efluentes
Gestão e
Empreendedorismo no Operações Unitárias II
Agronegócio
Glêce Milene
17:00 - 18:00
Terça
Andréa Galindo
* Disciplina Optativa III: Manejo de Resíduos Sólidos (Segunda 18h às 20h) - Professor André Felipe
9º Período
Hora/Dia
Segunda
7:30 - 8:30
Embalagem de
Alimentos
Processos
Tecnológicos VII –
Óleos e Gorduras
Glêce Milene
Daniele Ribeiro
8:30 - 9:30
9:30 - 10:30
10:30 - 11:30
11:30 - 12:30
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Controle de Qualidade Instalações Industriais
na Indústria
Luciares
Thibério
Embalagem de
Alimentos
Processos
Tecnológicos VI –
Hortigranjeiros
Processos
Tecnológicos VII –
Óleos e Gorduras
Glêce Milene
Silvana
Daniele Ribeiro
Embalagem de
Alimentos
Processos
Tecnológicos V –
Frutas
Estratégia de
Empresas Para
Engenharia
Glêce Milene
Silvana
Íris Barbosa
Luciares
Glêce Milene
Processos
Tecnológicos VI –
Hortigranjeiros
Processos
Tecnológicos V –
Frutas
Estratégia de
Empresas Para
Engenharia
Instalações Industriais
Formulação e
Avaliação de Projetos
Silvana
Silvana
Íris Barbosa
Thibério
Glêce Milene
Processos
Tecnológicos VI –
Hortigranjeiros
Processos
Tecnológicos V –
Frutas
Estratégia de
Empresas Para
Engenharia
Instalações Industriais
Silvana
Silvana
Íris Barbosa
Thibério
Controle de Qualidade Instalações Industriais
na Indústria
Luciares
Thibério
Formulação e
Controle de Qualidade Avaliação de Projetos
na Indústria
* Disciplina Optativa IV: Aditivos e Coadjuvantes (Segunda 16h às 18h) - Professora Íris Barbosa
10º Período
Hora/Dia
13:00 - 14:00
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Monografia
Glêce Milene
14:00 - 15:00
Monografia
Glêce Milene
15:00 - 16:00
16:00 - 17:00
17:00 - 18:00