Ano III - N. 72 - Goiânia - GO - 01/11 a 15/11/2013
EDITORIAL
A EMATER em Ação realizada na Região Planalto, no
período de 15 de outubro a 1º de novembro de 2013,
foi composta de 32 eventos praticamente simultâneos
capacitando mais de 400 pessoas, agricultores (as) e
autoridades. A E M AT E R em Ação constou de
treinamentos na área econômica e social e os encontros
de secretários municipais de agricultura diagnosticaram
os principais gargalos que são óbices ao
desenvolvimento da região, discutindo sugestões e
intercambiando experiências. As reuniões com os
prefeitos e as inaugurações foram oportunidades de dar
ciência do que se faz aos presentes.
Toda a diretoria da EMATER se fez presente como
também o Senhor Secretário da Agricultura, Pecuária e
Irrigação de Goiás. O reconhecimento ao trabalho do
extensionista local foi a tônica das falas das lideranças
municipais numa mostra de que o trabalho de
assistência técnica e extensão rural é uma atividade
tipicamente local com repercussões em todos o níveis.
Aliás, a referência de todos nós deveria ser o município
que é a célula mater da organização política do País.
Quando se pergunta a um cidadão brasileiro onde
nasceu está se referindo ao município. Sou brasileiro
natural do – município tal-. O serviço descentralizado
como o realizado pela Emater faz com que a solução
chegue mais rápido aos agricultores. A convivência do
extensionista com os problemas de onde trabalha lhes
afetam da mesma maneira que aos demais cidadãos.
Este foi um princípio basilar de quando se montou no
Brasil a ACAR precursora dos serviços de extensão rural.
Está em fase de elaboração a edição número 3 de
EMATER Revista.
Secretário da Fazenda recebe delegação EMATER SINDIAGRI
Com um reconhecimento
de maturidade no trato da
coisa pública o Secretário da
Fazenda do Estado de Goiás,
José Taveira Rocha recebeu, no
dia 23 de outubro, o Diretor de
Gestão, Planejamento e
Finanças da EMATER, Dr. Enéas
Vieira Pinto, representando o
presidente da autarquia, Luiz
Humberto de Oliveira
Guimarães e o presidente do
S I N D I A G R I , J e o va n o B o r t o l o e X av i e r. N a
oportunidade o Diretor Enéas apresentou como foram
concebidas as linhas básicas do Plano de Cargo e
Remuneração da EMATER, elaborado de uma forma
sinérgica pela Autarquia e o Sindicato.
Como membro efe vo do Conselho Estadual de
Polí cas Salariais e Relações Sindicais – CONSIND, o
Senhor Secretário da Fazenda assegurou que irá
envidar todos os esforços para
incluir na pauta do Conselho a
a p re c i a çã o d o p l e i to . A
recepção e trato lhano do
Secretário deixaram uma
impressão o mista em
relação ao pleito, como
constatado pelos
par cipantes da reunião. A
sensibilidade do Secretário
para o tema ligado à base de
sustentação econômica do
Estado – a agropecuária e o agronegócio é fruto de sua
vida profissional, pois foi Chefe de Gabinete da
Secretaria da Agricultura de Goiás.
O Presidente do SINDIAGRI informou que está
levando esta mensagem a todos os membros do
CONSIND antes que a matéria seja encaminhada à
Assembleia Legisla va para apreciação. Recente
estudo de organização internacional sobre empregos e
remunerações mostrou que os profissionais de ciências
agrárias – principalmente agrônomos e veterinários
cumpriram com os propósitos de aumentar a produção
da agricultura e pecuária de modo a atender a
d e m a n d a d e a l i m e nto s e m até r i a s p r i m a s ,
contrariando o previsto na teoria de Malthus. No
entanto, a remuneração não cresceu, nem foi
reconhecida de forma proporcional ao trabalho
realizado.
Os avanços tecnológicos da agropecuária são
visíveis com incorporação de tecnologias como GPS,
biotecnologia, nonotecnologia, etc que rapidamente
são incorporados aos processos produ vos
aumentando a oferta de produtos do campo para as
cidades com diminuição de mão-de-obra usada para a
produção da mesma quan dade de produto; maior
produção por área e diminuição de tempo para a
geração do mesmo produto. Hoje um frango demora
menos de 50 dias para ser aba do, conta 6 meses para
o frango caipira. Isto tudo resulta em resultados
econômicos e sociais para toda uma cadeia de préprodução, produção e pós-produção.
As distorções no modelo de remuneração pra cado
na EMATER penaliza profissionais de ciências agrárias
colocando-os em patamares insa sfatórios em relação
a outros. A proposta levada ao conhecimento do
Secretário da Fazenda corrige estas falhas colocando
novamente a E M AT E R entre as ins tuições
contemporâneas na relação remuneratória com os
seus profissionais. Vale ressaltar que, face às reformas
administra vas que mudaram a figura jurídica da
EMATER, ao longo dos úl mos anos, ela é uma das
poucas ins tuições do aparelho de Estado que não tem
Plano de Cargos e Remuneração.
Presidente da Emater participa da abertura da Unidade Local em Campestre
Foi realizada no dia 10 de
outubro de 2013 a abertura da
Unidade Local da Emater em
Campestre. Foi contratada uma
Zootecnista pela Prefeitura de
Campestre e colocada a disposição da
Emater para desenvolver os trabalhos
de Assistência Técnica e Extensão
Rural junto aos agricultores do
município.
Estiveram presentes ao
acontecimento o Presidente da
E M AT E R L u i z H u m b e r t o d e
Oliveira Guimarães, o Gerente
Regional Rio dos Bois Claudionor
Tomaz, a Técnica Tainara Franco,
contratada pela Prefeitura, o Prefeito
Municipal Marcus Alves Ramos,
além de vereadores, assessores e
lideranças municipais.
Na oportunidade, também foi
encerrado o curso de Utilização da
Soja na Alimentação Humana.
Lembrando que tudo isso ocorreu
durante o evento EMATER EM
AÇÃO na Região Rio dos Bois.
Claudionor Tomaz Severino Gerente Regional Rio dos BoisFone: (64) 3571 3998
VI Torneio Leiteiro de Cris anópolis-GO
No período de 14 a
18 de outubro de
2013 foi realizado o
XVI Torneio Leiteiro
de Cris anópolis,
numa parceria da
Emater Local com a
Associação dos
Produtores Rurais de
Cris anópolis (APRC), que teve como obje vo orientar os
produtores sobre melhoramento gené co e o aumento da
produção de leite no município.
A média por vaca dos par cipantes foi de 34,9 litros/dia.
O vencedor do torneio foi o Sr. José Ribeiro Braga cuja vaca
obteve a produção de 80,0 kg em duas ordenhas, com duas
vacas. A melhor vaca individual com a produção de 42,1 kg
foi do produtor Geovane Peixoto Gonçalves.
Diante deste evento realizado no município os
produtores ficaram animados com os resultados ob dos e
destacaram a importância da assistência técnica da
EMATER Local. Ressaltando que o produtor vencedor
par cipa desde o primeiro torneio realizado em
Cris anópolis, com aplicação das técnicas veio melhorando
sua produção e com isto se destacou com a melhor
classificação.
III Encontro dos Apicultores do Norte
No dia 17 de outubro de 2013, no
Centro Cultural de Porangatu, foi
realizado o I I I Encontro dos
Apicultores do Norte, com a presença
de 84 pessoas, dentre elas,
apicultores, técnicos e lideranças.
O evento foi promovido pela
EMATER e COOPERMEL em parceria
com o Banco do Brasil, Sindicato Rural
de Porangatu, Prefeitura Municipal de
Porangatu através da Secretaria
Municipal de Agricultura, Sindicato
dos Trabalhadores Rurais e SEBRAE.
Durante as a vidades foram
abordados temas sobre
Coopera vismo com Celso Antônio
Correia – Banco do Brasil e seleção de
enxames e subs tuição de rainhas
com O o Landeiro Filho da EMATER
Finalizando os trabalhos os
presentes dirigiram-se para o Distrito
Agroindustrial de Porangatu, local
onde foi lançada a Pedra Fundamental
do Entreposto de Mel e Cera da
C O O P E R M E L . A U n i d a d e s e rá
construída com recursos do Fundo
Social do BNDES, através do DRS do
Banco do Brasil, como parte do
planejamento do APL Mel do Norte.
A coordenação do encontro ficou a
cargo dos técnicos Maria Jacy
N o l a s c o, Pa u l o J o s é B a sta e
Secondina da EMATER e Marlindo
Presidente da C O O P E R M E L. Se
fizeram presentes também, Eronildo
Valadares – Prefeito de Porangatu,
Galeno – Vice-prefeito, Solange
Botosso - SECTEC, José Araújo de
Oliveira, Millena Rejane Leão, O o
Landeiro Filho, Armando Carvalho de
Oliveira, Job Carneiro Vanderlei,
Masolene Sales da E M AT E R e
Gerente do Banco do Brasil.
Projeto “Meio Ambiente e Saúde” nas Escolas Rurais em Hidrolândia
No dia 23 de outubro de 2013 a
EMATER Hidrolândia, concluiu as
atividades do projeto “Meio Ambiente
& Saúde” nas Escolas Rurais, com um
encontro entre as duas Escolas
Municipal Jerônimo Cruvinel e José
Lopes. O evento objetivou promover
confraternização, intercâmbio entre os
alunos, professores, merendeiras, suas
famílias e também avaliar as
atividades desenvolvidas no período
de junho a outubro de 2013.
A coordenadora do projeto Alenir
Batista de Souza, da EMATER
Hidrolândia, disse estar muito
satisfeita com os resultados obtidos
nas escolas, em apenas quatro meses.
O projeto teve como objetivos:
despertar e conscientizar os escolares
para os problemas ambientais do
mundo e do município; motivar o
escolar a conscientizar sua família da
importância de executarem ações para
minimizar os efeitos da degradação
ambiental; contribuir para melhor
qualidade ambiental e de vida;
contribuir com os professores no
repasse de informações sobre o meio
ambiente, alimentação e saúde aos
escolares e suas famílias.
Marcaram presença no
encerramento várias autoridades
locais, como: Pedro Felisberto de
Araújo – chefe do departamento de
agricultura e pecuária; Armando
Machado Neto – coordenador de
transporte escolar; Luciano Arantes de
Resende - secretário municipal de
esportes; Armando Leão de Carvalho
– vereador do município; Aniele
Pereira da Silva – técnica em
enfermagem PSF II; Elen Maria
Pacheco Alves – gerente regional
Meia Ponte; Idalina Dias Carneiro da
Silva – assessora regional; os técnicos
Alenir Batista de Souza e Clenon
Aguiar de Magalhães, dentre outros.
Novo Gama – Emater em Ação
Dando con nuidade a
programação de trabalho a EMATER
Novo Gama, em parceria com a
Prefeitura Municipal, através da
Secretaria de Agricultura e Produção,
estará realizando no período de 28 de
outubro a 1º de novembro a Semana
Tecnológica do Novo Gama, como
parte integrante da EMATER EM
AÇÃO na região. Serão ofertados, em
propriedades rurais, cursos de
criação, manejo e comercialização
de frango caipira, processamento e
conservas.
A criação de frango caipira
atende a “nichos de mercado” e,
como tal, é bem remunerada. No
interior chega-se a receber de
R$ 25,00 a R$ 30,00 por animal
aba do e processado, o que permite
comprar um saco de milho, numa
relação muito vantajosa para o
criador de frango. Com o
processamento de conservas além
de agregar valor aos produtos de
safra, que normalmente têm valor
aviltado nesta época, possibilitam
sua armazenagem e comercialização
em outra época aproveitando-se o
excesso da produção de safra.
Normalmente, o produto
processado tem maior valor
agregado, remunerando melhor o
produtor.
Os treinamentos permi rão que
novos produtos cheguem ao
mercado aumentando a oferta para o
consumidor e criando novas fontes
de renda para os que labutam no
meio rural.
Criação do CMDR’S em Cachoeira Alta-GO
D i a 2 2 d e
outubro de 2013 na
C â m a r a d e
Ve re a d o re s d e
Cachoeira Alta
Goiás, foi criado o
Conselho Municipal
de Desenvolvimento Rural Sustentável (CMDR’S), com um
almoço oferecido pela Prefeitura Municipal a todos os
par cipantes. Na ocasião ficou definido a cons tuição dos
membros efe vos e suplentes do Conselho, ficando definido
a data de 13 de novembro às 14h para a primeira reunião dos
membros para composição de diretoria e secretariado.
A criação do Conselho é o primeiro passo necessário e
indispensável para que com a homologação do Território
Paranaíba, o município de Cachoeira Alta esteja apto a
par cipar do referido território, viabilizando várias ações
indispensáveis ao município, como a elaboração do Plano
Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável (PMDR’S),
além de promover e par cipar a vamente na elaboração
do Plano Plurianual ( P PA ), da Lei de Diretrizes
Orçamentárias (LDO) e da Lei Orçamentária Anual (LOA).
O evento foi coordenado por Glênio Napoleão,
representante da SEAGRO, o representante do MDA, João
Bertolino, o representante da FETAEG, Alair Luiz dos Santos
e o representante da CONAB, Luiz Carlos do Nascimento.
Par ciparam também representantes do Sindicato Rural,
Sindicato dos Trabalhadores, Banco do Brasil, em conjunto
com agricultores familiares, vereadores, Diretor de
Agricultura Municipal,
Fa b r í c i o L e m e s , o
Prefeito Municipal
Kelson de Souza
Vilarinho e o técnico
da E M AT E R de
Cachoeira Alta Júlio
César Caldeira de Sousa.
Assistidos de Instituição são capacitados em Processamento de Conservas
Nos dias 07 e 14 de outubro de
2013, foram capacitadas onze (11)
senhoras, dentre elas uma jovem, em
tecnologia de processamento de
hortaliças em conservas, na sede do
Acolhimento Voluntário Enoque
Martins – AVEM – Hidrolândia –
Goiás, instituição que assiste
gestantes carentes e pessoas com
câncer.
O Mini curso com carga horária
de oito horas, objetivou capacitar as
pessoas assistidas pela instituição
em tecnologia de processamento de
hortaliças em conservas, gerando
renda, inclusão social e melhorando
a auto-estima das mesmas.
A instrutora do curso foi a
Analista de Desenvolvimento Rural
da EMATER Local Hidrolândia Alenir Batista de Souza, que no
decorrer do evento enfatizou sobre a
importância dos controles de Boas
Práticas de Fabricação – BPF para se
obter um produto seguro para o
consumo humano e foram
processadas conservas simples e
mista de hortaliças, em seguida
foram abordados assuntos referentes
à embalagem, armazenagem,
rotulagem e análise de custo da
produção x comercialização. Os
produtos fabricados foram divididos
entre os participantes do curso. O
encerramento contou com a presença
da presidente da instituição Sirlene
Gonçalves Xavier.
Experiência em Extensão Rural
A confiança e o bom relacionamento das Instituições,
como EMBRAPA e Instituto Federal Goiano com a
EMATER Local de Ceres e o Regional Vale São Patrício,
originou no convite a estas duas Instituições para
participarem também do II Seminário sobre Agricultura
Familiar e Mercado de Trabalho, com a palestra
Experiência de Extensão Rural, realizada no dia 25 de
outubro de 2013.
A palestra foi ministrada pela extensionista da
EMATER Local Divina Lúcia de Rezende e pelo Gerente
Regional Eson Melo Bandeira, ambos relataram as suas
experiências e perspectivas de mercado para a agricultura
familiar (conforme objetivo do Seminário), numa visão
particular e específica de cada um. Portanto, fizeram uma
reflexão sobre os desafios da ATER para curto, médio e
longo prazos, tanto para o município de Ceres quanto
para a Região do Vale São Patrício, com enfoque no
processo
educativo e
participativo
que demanda
a Extensão
Rural.
Estiveram
presentes ao
e v e n t o
estudantes do ensino médio e do curso de Agronomia,
professores do IF Goiano e parceiros.
Banadeira Manual de Café
Em visita às propriedades rurais
dos municípios de Terezópolis e
Goianápolis me deparei com uma
surpresa agradável, na propriedade
Fazenda Dois Irmãos do Sr. Paulo
M o re , co n h e c i d o co m o Pa u l o
Japonês. No galpão onde é usado
como depósito, uma relíquia dos anos
quarenta encontrava-se uma velha
banadeira de café manual. A máquina
foi feita em Minas Gerais em 1949, na
cidade de Araguari, época em que
colhia-se a madeira na hora certa
segundo o Sr. Paulo, por isso a mesma
está em bom estado de conservação;
ela começou a ser usada pelo pai Sr.
Tioby More nos anos de 1950, na
limpeza do café colhido na
propriedade, onde nha 6.000 pés de
café. Na época colhia
aproximadamente 1200 sacas, cuja
limpeza era feita na máquina e
vendida no mercado de Goiânia e
Anápolis.
Com o falecimento do pai em 1975
ela con nuou sendo usada pelo filho
Sr. Paulo More, sendo que na cultura
do café foi usada até 1990, pois a
cultura foi ex nta, mas con nuou
sendo usada até meados de 2003 na
limpeza do Arroz e Feijão plantados
na propriedade, com boa eficiência
segundo o proprietário. Vale ressaltar
que o proprietário o Sr. Paulo More
criou seus filhos, 04 homens e uma
mulher, com o trabalho e sustento da
propriedade, todos formados, um
médico, dois odontólogos, um
radiologista e uma pedagoga. Hoje na
propriedade existe o plan o de
Citros, Goiaba e criação de gado de
corte, sendo que o mesmo con nua
nos seus 83 anos na labuta, ou
colheita da goiaba ou na lida do gado,
nesta época a gente só encontra com
o mesmo na lavoura.
C U R I O S I DA D E: Antes do Sr.
Tiobey More falecer, aconteceu um
episódio inusitado na família, conta o
Sr. Paulo que a família já preocupada
com a idade avançada do pai optaram
por comprar uma casa em Goiânia, e
o levaram para morar lá, ficava no
início da T-7, hoje funciona o
consultório dentário. Um belo dia
procuraram por ele e nada, já
cansados, acionaram a polícia, e para
surpresa da família encontraram ele a
tardizinha, chegando na propriedade
a pé. Oriçanga de Bastos Júnior –
Engenheiro Agrônomo da Emater
Terezópolis de Goiás.
Causo
Um grupo de profissionais conversava, na porta da
Emater, após o almoço. Era um feliz encontro, pois um
colega aposentado havia vindo visitar os que com ele
conviveram nos tempos da ACAR Goiás. Nos corredores os
“ematerinos” (egressos da Emater) de mais idade são
comparados à “Velha Ala de Compositores da Mangueira”.
Capazes de fazer belos sambas e empolgar a platéia, apesar
dos anos vividos.
Os cabelos brancos e a careca predominavam
encobrindo o centro pensante individual. Para o caso do
mais velho sempre se diz que é a mente mais brilhante da
Emater – a careca. A conversa animada despertou num
transeunte uma observação não muito agradável – Ué aqui
funciona um asilo? Foi um desmancha prazer.
ESPAÇO SOCIAL
ESPAÇO
SOCIAL
Extensionistas Sociais no Emater em Ação
E nt re o s
dias 28 de
outubro e 01
de novembro
de 2013, a
Regional
Planalto,
ficou muito
movimentad a p e l a
realização do
Evento EMATER EM AÇÃO. Durante a semana, foram
realizados vários cursos, e n c o n t r o d o s s e c r e t á r i o s
municipais de agricultura, seminário ambiental, seminário
SIM/SUASA e no encerramento o encontro de prefeitos da
região, na cidade de Luziânia, sede do evento.
Todos os eventos foram par cipa vos e bem avaliados,
com destaque especial para os cursos da Área Social, que
além de contribuir com a parte de informações, embelezou
o ambiente no Encerramento com a exposição dos
produtos fabricados nos cursos. Nestes foram oferecidos
para degustação, no café da manhã, produtos dos cursos de
quitandas e na sobremesa do almoço tortas e doces.
Vale ressaltar a alegria, marca registrada das
Extensionsitas, que trabalham com muito profissionalismo
e entusiasmo,
contribuindo para o
sucesso dos eventos
e fazendo com que a
demanda por mais
cursos sejam cada
vez maior.
Dica
Como estamos na safra da jabuticaba, vamos aproveita-la por mais tempo, preparando uma
geleia deliciosa, que conserva o sabor da fruta por muito tempo.
RECEITA
Geleia de jabuticaba
Ingredientes/Quantidade



Jabuticabas (3 litros maduras e 1 litro verdosa)
Água (meio litro)
Açúcar
Modo de preparo: selecionar e lavar as jabuticabas, colocá-las
para cozinhar, com meio litro de água, em panela adequada, até
as frutas estourarem. Coar em tecido poliéster. Medir o suco
obtido. Para cada 2 copos de suco
acrescentar 1 copo de açúcar. Mexer
bem até o açúcar dissolver por
completo. Levar ao fogo até o ponto
de geleia (retirar a espuma que
aparecer com peneira fina de cabo).
Envazar quente em vidros
esterilizados, tampar bem e virar o
vidro de boca para baixo por 2
minutos.
Obs.: Não utilizar peneira de arame e nem tacho de cobre no
preparo desta geleia, pois escurece (oxida) o produto fina. Se
preferir a geleia mais suave pode diluir o suco obtido na fervura das
frutas.
Feliz Aniversário
Dia 02/11/2013
Maria de Jesus Alves de Araújo Lacerda- Emater Estação
Experimental de Senador Canedo
Dia 10/11/2013
Leonice Barbosa- Emater Catalão
Wandell Seixas – Emater Gerência de Comunicação
Dia 03/11/2013
Adailton Lopes Barreto - Emater Campo Experimental de
Rio Verde
Hilda Kikue Asa – Emater Gerência de Gestão de Pessoas
Mônica Coimbra Rocha - Emater Alto Paraíso de Goiás
Dia 11/11/2013
B e n e d i t o M a r t i n s d a C r u z – E m a te r G e rê n c i a
Administrativa
Cesar Leandro Teixeira – Emater Orizona
Dia 04/11/2013
Luzimar Rosa Xavier – Emater Urutaí
Maria Regina de Lima Couto – Emater Caiapônia
Dia 12/11/2013
Jose Antônio de Santana Galvão Castro – Emater Gerência
Administrativa
Rivaldo Rodrigues Santos- Emater Itapaci
Sonia Aparecida Martins Rios – Emater Mossâmedes
Dia 06/11/2013
Luzia de Fátima Guimarães de Morais -Emater
Assentamento Paraíso
Valderi de Paiva Mota – Emater Morrinhos
Vania Peres de Negreiros Viana – Emater Rio Verde
Dia 13/11/2013
Aldeane Morais de Araújo – Emater Presidência
Fagner Tadeu de Rezende – Emater Santa Cruz de Goiás
Michael Luiz Ferreira Santos – Emater São João D’Aliança
Dia 07/11/2013
Fátima Eterna das Graças e Silva – Emater Piracanjuba
Luciana da Silva Almeida – Emater Turvelândia
Luciano Tostes Santos – Emater Caldas Novas
Dia 08/11/2013
Fernando Nunes Rocha – Gerência de Tecnologia da
Informação
Joaquim Bento de Oliveira – Emater Gerência
Administrativa
Luiza Elizabete Dias Lino – Emater Estação Experimental
de Senador Canedo
Valdivino Lopes de Araújo- Emater Estação Experimental
de Senador Canedo
Dia 14/11/2013
Alceu Filho Marques – Emater Goiatuba
Carlos Bueno Lourenco – Emater São Luiz de Montes Belos
Leandro Tavares Peixoto – Emater Pirenópolis
Lucielena Aparecida Neto – Emater Rubiataba
Maria Zélia Carrilho Braz – Emater Taquaral de Goiás
Waldir Fernandes da Costa – Emater Morrinhos
Dia 15/11/2013
Adson Luiz D’Abadia –Emater Estação Experimental de
Senador Canedo
Luiza Aredes Rodrigues – Emater Silvânia
Dia 09/11/2013
Joana Darc de Godoy – Emater Gerência de Comunicação
EXPEDIENTE
DIRETORIA DA EMATER
Presidente: Luiz Humberto de Oliveira
Guimarães.
Diretor de Assistência Técnica e Extensão Rural :
Nivaldo Alves da Costa.
Diretor de Pesquisa Agropecuária: Waldemar
Pinto Cerqueira.
Diretor de Gestão, Planejamento e Finanças:
Enéas Vieira Pinto
Chefe de Gabinete - Sidineis Cardoso Costa
GERÊNCIA DE COMUNICAÇÃO :
Carlos Cesar de Queiroz
Apoio: Maria Elena C. Peres
Fotos: Nivaldo
Design Gráfico: Oécia Gomes
Site: www.emater.go.gov.br
O BOLETIM ON-LINE é um informativo
eletrônico, produzido pela Gerência de
Comunicação da Emater.