IMPRESSO Órgão Informativo do Sindicato Rural de Angatuba – Distribuição Gratuita – outubro/13 – Ano XIII - nº 148 54 Cavalgada da Lua Cheia O Clube dos Tropeiros de Angatuba (CTA) em parceria com o “Sindicato Rural de Angatuba e Instituto Seja”, realizaram no dia 19 de outubro de 2013, a primeira “Cavalgada da Lua Cheia”, com a finalidade de divulgar e ao mesmo tempo oferecer uma nova modalidade de passeio a cavalo onde se reuniu do avô ao bisneto. A Cavalgada da “Lua Cheia” é um produto “Turístico Regional” com a finalidade de divulgar nossa Cultura, Danças Típicas, Música, Culinária, Tradição Tropeira, Contadores de Historias e Causos de (Assombrações, Pedro Malazarte, Piadas, entre outros), o respeito ao Animal, ao Meio Ambiente e principalmente fazer amizade e troca de experiências. A magia da Lua Cheia é tão espetacular que somente os participantes do evento puderam sentir. Os mistérios e contos referentes à mesma são expressos desde os primórdios do ser humano. Os poetas até hoje não conseguiram desvendar essa magia contagiante. A experiência é de cada um, se perguntar quais foram os sentimentos, que todos os participantes sentiram com certeza ficaríamos horas descrevendo e não conseguiríamos expressar todos os sentimentos. O que nos tocou profundamente foi a grande participação de crianças acompanhadas dos pais, adolescentes devida autorização dos seus responsáveis através de termos de responsabilidade, ao qual a comissão solicitou a todos a não ser aqueles que formam acompanhados de seus pais, tios, avós. Outro ponto a destacar, ao adquirir o pacote turístico o participante tem direito a um jaleco patrocinado pelo comércio local e uma farta galinhada preparada pelos integrantes da diretoria do CTA sob a responsabilidade dos cozinheiros (Marião, Ferrari, Bafo e Edilson) ao qual ficam nossos agradecimentos a todos. Agradecemos ao Luizão Pinto que gentilmente cedeu sua casa para que o CTA realizasse a Galinhada no Tacho servida aos participantes e acompanhantes que lá estiveram. Durante a “Galinhada” o grupo de fandango dos Leites nos agraciou com várias danças típicas e passos com o aplauso de todos e para terminar a dupla sertaneja Clayton e Cleber animou a todos com sucesso de todos os tempos e ritmos. O CTA preocupado com a segurança dos participantes contratou a MGP Segurança Privada, para o maior conforto de todos. O CTA vai promover mais eventos como a “Lua Cheia” e “Campeira” onde desde já convidamos a todos a participarem e também contamos com os familiares e amigos. Toda arrecadação líquida do evento vai para o caixa do CTA. CNA defende modelo simplificado para adesão dos produtores rurais ao cadastro ambiental Às vésperas da etapa de regulamentação do novo Código Florestal, a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) defende a elaboração e a adoção de sistemas simplificados para inclusão das propriedades no Cadastro Ambiental Rural (CAR) e para adesão dos produtores rurais ao Programa de Regularização Ambiental (PRA). Os modelos para ambos estão sendo desenvolvidos pelo Ministério do Meio Ambiente (MMA) em parceria com a iniciativa privada e os Estados. As alternativas para implementação das regras previstas na nova lei ambiental – 12.651, de 2012 – têm sido discutidas por um Grupo de Trabalho de Acompanhamento do Código Florestal, do ministério, do qual a CNA faz parte. “É melhor, nesta fase inicial, optar por um modelo mais simples, que reúna apenas as informações relacionadas à situação das propriedades rurais. Outros dados podem ser agregados posteriormente”, afirmou o assessor da Comissão Nacional de Meio Ambiente da CNA, João Carlos De Carli, que tem participado das reuniões do grupo de trabalho. Mesmo com a escolha de um modelo simples, as necessidades dos produtores rurais e do Poder Público serão atendidas, segundo a CNA. Por um lado, o setor produtivo vai poder registrar os dados ambientais de suas propriedades, inclusive as informações sobre reserva legal e Área de Preservação Permanente (APP). Registrados, esses dados comprovarão a regularidade ambiental das propriedades, garantindo o acesso dos produtores a políticas diferenciadas, inclusive de crédito. Já o Poder Público terá, pela primeira vez, dados georreferenciados das 5,175 milhões de propriedades rurais do país. Onze estados possuem sistemas próprios para registro de propriedades no CAR. Eles poderão manter o modelo atual, se assim desejarem. Estados que não possuam sistemas eletrônicos de cadastramento poderão utilizar o Módulo de Cadastro Ambiental Rural, que será disponibilizado gratuitamente pelo MMA. É o modelo deste sistema que está sendo discutido pelos integrantes do grupo. CAR e PRA – O CAR é um registro eletrônico obrigatório para todos os imóveis rurais. O objetivo é integrar as informações ambientais das APPs, reserva legal, florestas, dos remanescentes de vegetação nativa, das Áreas de Uso Restrito e das áreas consolidadas das propriedades rurais e posses rurais do país. O PRA, por sua vez, permitirá a solução de vários passivos ambientais dos produtores rurais. Agencia CNA 01/10/13 AGRORURAL 1 SERVIÇOS PRESTADOS PELO SINDICATO Dep. Pessoal Folha de Pagamento, Recibo de Férias, Rescisão Trabalhista, Registro de Empregados, Preenchimento de Guias e Carnês. Dep. Jurídico Causas Trabalhistas, Aposentadoria por tempo de Serviço, Invalidez ou Doença, Contrato de Trabalho, Contrato de Arrendamento, Contrato de Parcerias, Declaração do ITR, Talão de Notas do Produtor, Declaração do Produtor (DECA). Dep. Social Convênios: Clínico Geral, Dentista, Oftalmologista, Laboratórios, Análises Clínicas, RX. Informática: Informações sobre: Preços Agrícolas, Pecuários, Previsão do tempo diariamente, Insumos Agrícolas, Produtos Veterinários. Senar/SP Cursos de Formação Profissional, Promoção Social e Eventos. Departamento de Compras através da Coopan e Colan: Rações, Sal Mineral, Sal Comum, Produtos Veterinários, Sementes de Milho, Capim, Produtos para Cercas Elétricas, Arames, Grampos, Vacinas, Rações para Cães e Gatos, Palestras e Dia de Campo, entre outros. Bolsa de Empregos, Bolsa do Agronegócio; Cooperativa de Crédito Rural (SICOOB/SPCREDCERIPA); Dep. de Venda de animais e máquinas agrícolas através da LeiloAgro. Colocamos a serviço do produtor rural o mais completo banco de informações Jurídico, Administrativo e Social; Sisbov (S.I.R.B); Instituto SEJA (Instituto Serviço Educacional Jovem Aprendiz). Convênios Médicos e Laboratórios Clínica Geral: Dr. Demian Benedict Menke. Oftalmológico: Dr. Amaro Schaedler – Casa dos Óculos. Dentista: Dr. Antônio Braz de Oliveira. Laboratório de Análises Clínicas: Prolabor - Dr. Alberto Neves Junior. FRASE: “Se podemos sonhar, também podemos tornar nossos sonhos realidade”. Walt Disney Expediente AgroRural, Angatuba. órgão informativo do Sindicato Rural de Endereço: Rua Tenente José Marco de Albuquerque, 459 Fone/fax (15) 3255-1406 ou fone (15) 3255-1931 www. sindicatoruralangatuba.com.br e-mail: [email protected]. Distribuição Gratuita. Tiragem 500 exemplares – Impressão: Artes Gráficas Angatuba Ltda. Diretoria Executiva: Presidente: José Carlos Ramos, Secretário: Irineu Lopes Machado, Tesoureiro: Joaquim Miguel de Moraes. Suplentes: Pedro Paulo Zelinski, Leny Pereira Sant´Anna Junior e Hélio de Moraes Pessamililho. Conselho Fiscal: José Orlando Cardoso, Rudolf Johannes Gerardus Stoltenborg e Carlos Alberto Gomes Milanezzi. , . Suplentes: Antonio Monteiro Fraletti, Uriel de Freitas Barbosa e Renato Kogikoski. Diagramação: Marilda Elisabete Andrade Ramos. Editorial Porque o Brasil não copia Alemanha? Como é bom viver em um país com os princípios democráticos, éticos e com uma legislação que pune os espertinhos que tentam ser corruptos. Com uma solida formação cultural hoje eles determinam o comportamento em toda Europa e enviam sinais aos demais países de que respeitar os direitos humanos e políticos de um povo deve ser sagrado. Outro ponto a destacar, o continuísmo nem sempre é ruim, desde que os mandatários respeitem o exercício do poder e a constituição do país. A chanceler Angela Merkel não só conseguiu o terceiro mandato, como aumentou sua influencia no governo alemão. Qual a diferença aqui no Brasil? Primeiro, nós encaramos a política como uma função nada democrática e ao invés de praticarmos o exercício democrático sempre achamos que política é para políticos profissionais e caudilhos. Segundo, não falamos de política dentro de casa como é necessário, pois achamos que falar de política mais uma vez é desnecessário e referimos aos nossos familiares que é uma coisa suja. Ora bolas, onde é que nossos filhos vão aprender a verdadeira política? No vizinho? Na escola que também não está preparada? Na rua com a corja mais maléfica? Na televisão que só fala de política quando há um grande escândalo de corrupção? Na internet? Nas mídias sociais? No judiciário? Enfim onde podemos falar de política séria e abrangente que possa resolver nossos problemas do dia a dia? Um mau exemplo que temos aqui em Angatuba se estamos reunidos, estamos falando mal do “alcaide” e seus assessores, e somos processados por calunia e difamação. Mas não podemos baixar nossa voz, pois o exercício da cidadania e a defesa dos interesses da sociedade são maiores do que os políticos profissionais. A eles devemos oferecer as penas da lei. Ser um cidadão consciente é dever de todos, não podemos nos apequenar e nem mesmo ficar refém de uma casta insignificante que se apodera do poder como se fosse seu. O exercício do poder nada mais é do que uma conquista através do voto popular e transitório de quatro em quatro anos. É delegação emanada e deve respeito a todos sem discrinação de credo religioso, cor, raça, etc. O currículo escolar deveria ter uma matéria sobre política desde os primeiros anos e ter o exercício do voto como meta de formarmos bons cidadãos e políticos com “P” maiúsculo. Vamos seguir o exemplo alemão de como se faz as mudanças necessárias e colocá-las em prática. A austeridade: a ideia poderosa que dá vida ao capitalismo. “A Alemanha tem experiência que vem conquistando parceiros na Europa e serve para nós aqui latinos americanos”. Parabéns à Angela Merkel, que seus princípios democráticos nos contagiem. José Carlos Ramos – Presidente do Sindicato Rural de Angatuba e do Instituto SEJA. AGRORURAL 2 Entre a ficção e a realidade Se quisermos continuar criando empregos, temos que ter a flexibilidade necessária para sobreviver. Nesta semana, realizou-se na Câmara dos Deputados uma Comissão Geral sobre terceirização de serviços. O que me chamou a atenção durante as discussões foi o tom de radicalização empregado por dirigentes sindicais e as chamadas bancadas de esquerda. Por mais que apurássemos nossos ouvidos, não seríamos capazes de distinguir um único argumento baseado nos fatos ou na razão. O que dominou o cenário foram os gritos primitivos das galerias e a retórica antiquada dos oradores, que pareciam falar a uma assembleia sindical nos anos 50 do século passado. O Projeto de Lei 4330 que, neste momento, tramita no Congresso Nacional procura regulamentar, com muito equilíbrio, um fato da vida real: empresas públicas, como a Petrobrás, entidades governamentais e empresas privadas de todos os setores valemse de serviços e mão de obra terceirizada para, em conjunto com a mão de obra própria, realizar as suas tarefas. Como não há um marco legal regulando a matéria, empresários e trabalhadores estão expostos a incertezas e instabilidade. Há muita gente nesse mundo que não se conforma com fato de que a vida social está em permanente estado de mudança e que o ritmo das mudanças tem se acelerado cada vez mais. Apegamse à sua imagem do passado e lutam com todas as suas energias para que esse passado não passe. Mas, parodiando Galileu, “e no entanto ele passa”! Os desejos dos consumidores e os mercados estão em contínua transição. As empresas precisam se reinventar a cada dez ou vinte anos e a organização da produção não cessa de assumir formas novas. Por isso, as leis que regulam o trabalho e a produção não podem ficar congeladas no tempo. Se ficarem, condenarão a sociedade e o país ao atraso e à pobreza. É preciso que as pessoas e a política entendam isso com a maior clareza. Na realidade do século XXI, as leis que tratam do trabalho não podem mais ser discutidas num cenário de luta de classes ou de conflito entre trabalhadores e empresários. Num mundo mais aberto e globalizado, as economias nacionais precisam, antes de tudo, ser competitivas em relação ao resto do mundo. Se não forem, as empresas e os empregos podem desaparecer. Katia Abreu – Senadora e Presidente do CNA Conquistas e desafios do agronegócio brasileiro “O Código Florestal e a Medida Provisória dos Portos foram as maiores vitórias do agronegócio brasileiro no Congresso Nacional”, afirmou a Presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Senadora Kátia Abreu, durante o Seminário Estadual de Líderes Rurais, promovido na última sexta-feira (11), pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC), em Chapecó. O seminário discutiu as conquistas, desafios, ameaças e oportunidades do setor. Participaram mais de 600 pessoas, entre presidentes de Sindicatos Rurais de todas as regiões catarinense, jovens participantes do Programa Empreendedor Rural (PER) desenvolvido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rurais (SENAR/SC), e profissionais da imprensa. Katia Abreu – Senadora e Presidente do CNA FAO quer que Brasil avance como protagonista da agricultura mundial O representante da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) no país, Alain Bojanic, afirmou que o mundo espera que o Brasil avance em algumas áreas para tornar-se protagonista da agricultura mundial, de forma a atender as demandas por alimentos até 2050. Entre essas medidas, ele citou a vontade política de longo prazo e mudanças no orçamento. "Isso é fundamental. Agricultura tem que ser prioridade", disse Bojanic em evento sobre inovação realizado nesta manhã, em São Paulo. Segundo ele, o país é um candidato natural para tornar-se um dos três maiores celeiros de alimentos do planeta nas próximas décadas - senão o principal celeiro. A qualificação se explica não só pelos estoques de terras produtivas disponíveis, como pelo volume de água doce e pelo modelo agrícola bem sucedido. Para galgar posição de mais destaque, no entanto, o Brasil necessita de investimentos em conhecimento e maior participação do setor privado nessa geração de expertise nacional. "Isso, claro, sem falar em investimentos em infra-estrtutura". Valor Econômico Antes descartado, soro de leite vira matériaprima para uma série de produtos Antes descartado durante a fabricação de queijos ou subutilizado como complemento para a alimentação animal ou na adubação das lavouras, o soro de leite ganhou novo status e aumenta a presença no preparo de achocolatados, iogurtes, biscoitos, massas e pães. Quando não era reaproveitado, ia parar em arroios e rios, causando poluição e mau cheiro. Nas queijarias que vendem o produto, chega a representar 10% do faturamento, de acordo com Wilson Zanatta, presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado (Sindilat). Um bom exemplo de resultados na indústria é o obtido pela Relat – Laticínios Renner. Com sede em Estação, no norte do Estado, a empresa trabalha exclusivamente com soro de leite como matéria-prima. Inaugurada em 2010, processa 1,2 milhão de litros ao dia. O produto é comprado das queijarias por entre R$ 0,02 e R$ 0,04 o litro e, depois, é desmineralizado. Após esse processo, o produto é vendido para fábricas de laticínios em forma de pó por R$ 3,80 o quilo. Na transformação do soro, as partes sólidas, que representam cerca de 6% do total, são separadas por centrifugação e concentração. O resultado é um produto concentrado, fácil de estocar e transportar e vendido em embalagens de 25 quilos.– Em outubro do ano passado, a Relat foi aprovada em auditorias de qualidade da Nestlé o Brasil têm soro líquido suficiente para suprir a demanda, mas não consegue porque a transformação em pó é insuficiente. eiloAgro Comércio Eletrônico de Produtos Agrícolas e Afins Ltda – ME Seu site de Negócios! Site: www.leiloagro.com.br – Fone: (15) 3255-1931 e-mail: [email protected] Rua Tenente José Marco de Albuquerque, 459 – Centro -Angatuba/SP AGRORURAL 3 Broto de alfafa é aliado para emagrecer e manter músculos Sociais Aniversariantes do mês de outubro/2013 Eliana Randi, Forno a Lenha Os brotos de alfafa são alimentos naturais e saudáveis, ricos em proteínas e corrigem as carências decorrentes da agitação da vida moderna. Conheça alguns benefícios: 1) Alto valor nutricional — a planta oferece vitaminas do complexo B, C, D, E, K, ácido fólico, magnésio e pró vitamina A, minerais como o cálcio, potássio, ferro e fósforo e aminoácidos. 2) Efeito revigorante e revitalizante – combate a fadiga. Os minerais responsáveis por essa ação são o fósforo e o potássio. 3) Complemento alimentar de uma alimentação insuficiente. 4) Tem ação diurética, aumenta a filtro glomerular e a excreção urinária. 5) A alfafa também tem ação hipocolesterolemiante contribuindo com a melhora do perfil lipídico (colesterol). 6) O consumo regular do broto também auxilia a manter níveis adequados de glicose sanguínea, por causa da ação hipoglicemiante que possui. 7) É um alimento que exerce ação destoxificante, contribuindo na eliminação de substâncias tóxicas do organismo. 8) Ajuda a controlar a pressão arterial por causa do mineral magnésio que exerce esse papel. 9) Contribui com a manutenção da massa muscular e força, isso por oferecer aminoácidos e potássio. 10) Baixo valor calórico e sabor agradável e refrescante. A fibra ajuda na saciedade. É uma excelente alternativa para compor dietas de emagrecimento ou favorecer a manutenção de peso. Aprenda essa: Antes de consumir, coloque os brotos em uma vasilha com água filtrada e mexa cuidadosamente até as cascas se soltarem. Não é preciso retirar toda casca, pois são fibras e fazem bem à saúde. Não se deve cozinhar ou refogá-los, deve-se consumir os brotos crus. Caso queira acrescentá-los numa preparação quente, deve-se incluir somente no momento da refeição. Sugestão de consumo: Sanduíches: Inclua os brotos junto com os recheios (queijo branco ou cottage, ricota fresca, cenoura ralada, frango temperado), trazendo fibras e crocância ao sanduíche. Saladas: Inclua os brotos na sua salada, além de enriquecê-la com vitaminas, minerais e fibras, enfeita a preparação. Sopas: Coloque os brotos no fundo da cumbuca ou do prato da sopa, e acrescente a sopa ou o caldo. Chás: É possível preparar chás a partir da folha seca, o efeito é revigorante. O seu consumo deve compor parte de uma dieta nutricionalmente equilibrada. Galinhada Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de óleo, 01 galinha cortada em pedaços, 05 dentes de alho amassados, 01 cebola picada, 01 pimenta dedo de moça, 01 Pimenta do reino a gosto, 01 tomate picado, 02 cubos de caldo de galinha, 01 xícara (chá) de salsinha picada, 02 xícaras (chá) de arroz, 01 1/2 litro de água quente (mais ou menos), Suco de 1/2 limão, 01 cenoura ralada, 01 xícara (chá) de cebolinha picada (para finalizar o prato), Pimenta do reino a gosto, Cebolinha picada para decorar. Modo de preparo: Numa panela grande coloque o óleo, deixe esquentar e doure bem os pedaços de frango até ficar na cor caramelo. Faça um refogado com alho, cebola, as pimentas, o tomate picado, o caldo de galinha e a salsinha. Incorpore o arroz ao molho, coloque a água quente e o suco de limão e deixe cozinhar. Quando a água estiver secando e o arroz, junte a cenoura ralada, a cebolinha e mexa devagar. Tampe a panela e desligue o fogo. Serva em seguida com salada verde. Cursos do Senar/SP para o mês de novembro/13 Curso de: Técnicas e Formas de Organização Comunitária Período: 11 à 13 de novmbro Horário: das 08h00 às 17h00 Local: Centro de Treinamento do Produtor Rural Curso de: Liderança de Equipe Período: 25 e 26 de novembro Horário: das 08h00 às 17h00 Local: Centro de Treinamento do Produtor Rural Evento: X Encontro de Lideranças Rurais Data: 23/11 Horário: 08h00 às 17h00 Local: Centro de Treinamento do Produtor Rural É necessário trazer 01 cópia xerográfica do RG e CPF VAGAS Limitadas Bettina Barros/ Valor Econômico Código Florestal segue em marcha lenta Mesmo com a divulgação da nova plataforma para a realização do Cadastro Ambiental Rural (CAR), a implantação do novo Código Florestal ainda caminha em ritmo lento no Brasil. Há duas semanas o Ministério do Meio Ambiente apresentou no Rio Grande do Sul o SICAR, interface que permite aos agricultores fazer o registro das propriedades sem a necessidade de estarem conectados à Internet. O mesmo sistema deve ficar disponível no Paraná em novembro, mas isso não gera efeitos práticos para os produtores, que vão continuar tendo que esperar para adequar as propriedades ao novo Código. MilkPoint 20/010/13 O preconceito mata duas vezes! Participe da campanha de doação de órgãos! Central de Transplantes Secretaria de Estado da Saúde/SP Disque Saúde - 136 e-mail: [email protected] AGRORURAL 4