Joe Danis
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México fue gobernado por España por
Hernando Cortés 1519-1521.
México se defendió en 1810.
Ellos obtuvieron su independencia de España
en 1821
México perdió la tierra, que ahora es Texas,
California, Nevada y Utah, en las batallas con
los EE.UU..
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México es de aproximadamente una quinta
parte del tamaño de los Estados Unidos.
México está al lado de los EE.UU. en el norte,
Belice y Guatemala al sureste.
Mexico usa el Peso
1 USD es 11.718 Pesos
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La clima es diferente en diferentes partes del
país.
El desierto es normalmente caliente durante el
día y fresco por la noche.
Tienen un clima primaveral durante todo el
año.
Junio a septiembre es la temporada de lluvias
que
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El gobierno de México es el Federal
Government of the United Mexican States.
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Chihuahua es el perro más pequeño del mundo
y lleva el nombre de un estado mexicano.
México presentó el chocolate, el maíz y los
chiles en el mundo.
El más grande de gato salvaje en América del
Norte es el jaguar, que se puede encontrar en
las selvas del sur de México.
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La Ciudad de Mexico
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Cancún
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Tlaquepaque
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La Ciudad de Mexico
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Las playas
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Carnaval
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Día de los Muertos
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Ciudades antiguas
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• suco de limão
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 6 folhas de alface picadas finamente
• 1 colher (sopa) de chili em pó
• 2 tomates médios sem sementes picados
• 1 xícara (chá) de feijão em conserva
• 3 fatias de bacon em pedaços pequenos
• 2 cebolas médias fatiadas
• 1 colher (chá) de óleo
• 250 g de coxão mole ou alcatra cozida
• 600 g de carne de porco cozida
Guacamole:
• polpa de 2 abacates pequenos amassada
• 1 cebola média fatiada
• 2 pimentas serrano ou pimenta-malagueta verde
• 2 colheres (chá) de suco de limão
• 1 tomate médio, sem pele e sementes, em pedaços
Tortilla:
• 180 ml de água morna
• 4 colheres (sopa) de banha
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Tacos
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Tortilla (12 unidades). Peneire 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (chá) de
sal. Misture 4 colheres (sopa) de banha e 180 ml de água morna. Transfira a massa
para uma superfície plana e sove-a até ficar lisa e elástica. Cubra-a e deixe
descansar por 1 hora. Em seguida, divida-a em 12 partes e abra círculos de 20 cm
de diâmetro. Aqueça uma frigideira de ferro e coloque um círculo de massa cada
vez. Enquanto a tortilla estiver assando, pressione-a com um pedaço de pano
dobrado. Retire assim que dourar levemente dos dois lados e embrulhe-as em um
pano de prato para mantê-las aquecidas. Experimente também recheá-las com
frango desfiado ou outros recheios de sua preferência.
Usando dois garfos, desfie as carnes e reserve. Aqueça o óleo em uma panela e
refogue a cebola e o bacon. Junte a carne, os tomates e 4 colheres (sopa) de água.
Incorpore o chili e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até a carne
dourar e não restar líquido. Retire e reserve. Coloque o feijão em outra panela e
cozinhe, mexendo com vigor até obter uma pasta. Reserve. Misture o creme de leite
com um pouco de suco de limão. Reserve.
Guacamole: coloque a polpa de abacate em uma tigela e junte o tomate, o suco de
limão, a pimenta e a cebola. Misture até obter um creme homogêneo. Recheie as
tortillas com o feijão, a carne, a alface, o guacamole e o creme azedo. Enrole-as e
sirva a seguir.
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Ingredientes para 4 personas:
Harina: 4 tazas y 1/2
Sal: 1 pellizco
Manteca vegetal: 3 cucharadas
Agua tibia: 1/2 taza
Levadura en polvo: 1 sobre (16 gramos)
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Tiempo estimado: 40 minutos
En un recipiente se pone la harina previamente tamizada, la levadura y
un pellizco de sal y se mezcla un poco. A continuación se agrega la
mantequilla y se remueve de nuevo hasta que quede una pasta
consistente
Poco a poco, sin dejar de mezclar, se va agregando el agua hasta formar
una bola
Se cubre la bola con un trapo de cocina y se deja reposar durante 30
minutos
Cuando la masa ya está lista, se divide en porciones iguales y se extiende
aplanándola hasta que quede una masa fina y dándole la forma
característica de las tortillas
Se ponen las tortillas en una plancha o sartén y se dejan cocer por los dos
lados hasta que queden doraditas y con manchas marrones
Se pueden servir calientes o frías y acompañadas de lo que se desee
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½ kg de frijoles pintos
5 dientes de ajo finamente picados
1 cucharadita de sal
¼ kg de tocino picado
2 jitomates frescos y picados
1 latita de chiles jalapeños en rebanadas
1 cerveza
1/3 taza de cilantro fresco picado
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1. Pon los frijoles en la olla eléctrica y cubre completamente con
agua. Agrega el ajo y la sal. Cubre y cocina durante 1 hora a
temperatura alta.
2. Dora ligeramente el tocino en una cacerola a fuego medio. Saca
aproximadamente la mitad de la grasa. Agrega la cebolla a la
cacerola y cocina hasta que se haya ablandado. Añade los
jitomates y los jalapeños y cocina hasta que estén bien calientes.
Lentamente incorpora esta mezcla a los frijoles.
3. Tapa la olla y deja cocinar durante 4 horas a temperatura baja.
Agrega la cerveza y el cilantro aproximadamente 30 minutos antes
de apagar la olla.
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http://www.aviary.com/artists/joedanis/crea
tions/mexico
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Recomiendo que compres alfombras.
Sugiero que compres mucha plata.
Es Imperativo que compres artesanías.
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La forma musical popular del corrido en 1840.
Norteno(Northern) es una de las formas
populares de la música en las zonas urbanas y
rurales del norte de México.
Las diferentes danzas Folklórico representan
las distintas regiones geográficas de México.
MEXICO
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La familia es la primera
prioridad.
USA
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Vestido como símbolos.
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Mujer cumple rol
doméstico.
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La familia es
generalmente segundo
trabajo.
La apariencia es
secundaria a
rendimiento.
Esposa cumple la doble
función.
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Mexico - Sraoconnorespanol3