Caderno de Questões CONCURSO PÚBLICO PREFEITURA DE SÃO MATEUS DATA: 09/12/2007 - DOMINGO / TARDE CARGO: S36 - Engenheiro Agrônomo AT E N Ç Ã O O Caderno de Questões contém 40 questões de múltipla-escolha, cada uma com 5 opções (A, B, C, D e E). 1. Ao receber o material, verifique no Cartão de Respostas seu nome, número de inscrição, data de nascimento e cargo. Qualquer irregularidade comunique imediatamente ao fiscal de sala. Não serão aceitas reclamações posteriores. 2. A prova objetiva terá duração de 3 horas, incluídos neste tempo o preenchimento do Cartão de Respostas. 3. Leia atentamente cada questão e assinale no Cartão de Respostas a opção que responde corretamente a cada uma delas. O Cartão de Respostas será o único documento válido para a correção eletrônica. O preenchimento do Cartão de Respostas e a respectiva assinatura serão de inteira responsabilidade do candidato. Não haverá substituição de Cartão de Respostas, por erro do candidato. 4. Observe as seguintes recomendações relativas ao Cartão de Respostas: - A maneira correta de marcação das respostas é cobrir, fortemente, com esferográfica de tinta azul ou preta, o espaço correspondente à letra a ser assinalada. - Outras formas de marcação diferentes implicarão a rejeição do Cartão de Respostas. - Será atribuída nota zero às questões não assinaladas, com falta de nitidez, com mais de uma opção assinalada e as emendadas, rasuradas ou com marcação incorreta. 5. O fiscal de sala não está autorizado a alterar qualquer destas instruções. Em caso de dúvida solicite a presença do coordenador local. 6. Você só poderá retirar-se definitivamente do recinto de realização da prova após 60 minutos contados do seu efetivo início, sem levar o Caderno de Questões. 7. O candidato só poderá levar o próprio Caderno de Questões faltando uma hora para o término do horário da prova, conforme Edital do Concurso. 8. Por motivo de segurança, só é permitido fazer anotação durante a prova no Caderno de Questões. 9. Após identificado e instalado na sala, você não poderá consultar qualquer material, enquanto aguarda o horário de início da prova. 10. Os três últimos candidatos deverão permanecer na sala até que o último candidato entregue o Cartão de Respostas. 11. Ao terminar a prova, entregue ao fiscal o Cartão de Respostas. Não esqueça o documento de identidade e seus demais pertences. 12. O Gabarito Oficial da Prova Objetiva será afixado no mural da Prefeitura Municipal de São Mateus e disponibilizado no site www.concursofec.uff.br, na data estabelecida no Cronograma Previsto. BOA PROVA LÍNGUA PORTUGUESA 2. No período: “Dentro do quarto encontra um doce intruso. O luar.” (9º§), observamos, quanto à construção do texto: Leia o texto abaixo e responda às questões propostas. A) Uma frase denotativa, traduzida pela grande objetividade que expressa. B) A presença da conotação, mormente, pelo fato do período ser bem curto, acompanhado de uma frase que contém, apenas, duas palavras. C) A existência simultânea de denotação e conotação, sendo a linguagem não figurada a mais expressiva nos trechos apresentados. D) Um fragmento do texto literário, em que se faz bem enfática, indubitavelmente, a presença da conotação, através da linguagem figurada nele existente. E) Não há denotação, sequer conotação, mas, tão somente, as impressões literárias do Autor, quando retrata o acontecimento em questão. Música ao Longe Érico Veríssimo O relógio da varanda bate dez horas. João de Deus abafa um bocejo. Tia Zezé cochila a um canto. D. Clemência tricoteia. Cleonice e seu pio conversam e chupam caramelos na outra sala. A noite vai ficando velha e nada aconteceu. Sem que Clarissa saiba exatamente por que, seus olhos ao menor ruído se erguem de repente e se fixam na porta, como se estivessem esperando a entrada de alguém. O serão se prolonga. Papai fala no irmão que se suicidou. Por um instante a alma do afogado está presente. Depois falam na mãe de Vasco. Depois, em seu Leocádio. E todos os mortos vão chegando de mansinho e sentam-se nas cadeiras vazias, tomando parte também no serão. E o relógio tiquetaqueia. E quando se faz silêncio entre os vivos, são os mortos que estão falando. Até o tio Amâncio comparece em espírito, tossindo e acariciando o bigode ralo. Clarissa olha para as páginas da revista que tem nas mãos, olha mas sem ver. E vai folheando à toa. Um ruído... E seus olhos se erguem para a porta. “Na próxima vez não olho, podem até bater. Que bobagem!” mas estrala uma viga e de novo os olhos de Clarissa se alçam. Fecha a revista, levanta-se, pede a bênção dos pais, dá boa noite aos outros e sobe para o quarto. Agora ela vai aqui subindo, calada, contrita, com medo até de pensar. Dentro do quarto encontra um doce intruso. O luar. O luar fresco de setembro, com perfume de madressilva e de junquilhos. Clarissa fecha a porta. Melhor não acender a luz, para não quebrar o encantamento. Vai até a janela. A lua-cheia sobre Jacarecanga. A rua quieta. Uma corneta tocando longe, num quartel. A presença silenciosa das estrelas. Cachorros uivando. Galos cantando. A noite enorme, a noite sem fim. E o silêncio fundo que de quando em quando se faz quando os galos e os cachorros se calam, quando todas as vozes se finam, quando nenhuma folha se move. Clarissa encosta a cabeça na vidraça e fica olhando a rua. 3. Em: “O relógio da varanda bate dez horas.” (1º§), encontrase correta a concordância verbal, o mesmo, porém, NÃO se podendo afirmar de uma das opções a seguir; indique-a: A) B) C) D) Nem um nem outro acatou a decisão. Os brasileiros somos esperançosos. Mais de um aluno faltou à aula. Ele foi um dos que mais trabalhou em prol dos necessitados. E) Vinte por cento dos inscritos confirmou a matrícula. 4. No trecho: “A noite vai ficando velha (...)” (3º§), observase a concordância nominal, de acordo com as normas gramaticais vigentes, o que NÃO acontece, entretanto, em um dos itens abaixo; marque-o: A) Estavam abandonados a empresa, a indústria e o casarão. B) Referia-se à vaidade e orgulho excessivo. C) É necessário a ajuda de todos. D) Havia bastantes motivos para tal desfecho. E) Deveremos todos permanecer alerta e conscientes. (Música ao Longe, Porto Alegre: Globo, 1956 ) 5. Na passagem: “E vai folheando à toa.” (6º§), o acento indicativo da crase está corretamente empregado. Assinale a opção a seguir, em que o emprego do acento em questão seja justificado pelo mesmo motivo que na passagem em estudo: 1. O texto lido retrata fundamentalmente : A) Uma cidade onde fatos sobrenaturais acontecem à vista de todos. B) Uma família reunida, alimentada por esperanças de mais realizações no futuro que no presente. C) Pessoas que, em uma reunião familiar, trazem à baila, para a conversação, temas que trouxeram à recordação alguns entes já falecidos. D) Uma família espiritualista que, invariavelmente, durante suas conversas, fala com os mortos. E) A personagem Clarissa totalmente indiferente e alheia ao que se passa na casa. A) B) C) D) E) Permanecem, ainda hoje, à beira da falência. Presenteou-me com uma tela à tinta. Os viajantes regressaram à Madri de seus antepassados. Falou à vontade durante a reunião. À medida que nos aproximávamos, mais exauridos ficávamos. 6. No trecho: “Sem que Clarissa saiba exatamente por que, seus olhos(...)” (3º§), a pontuação foi devidamente empregada, o mesmo NÃO se podendo apontar, porém, em um dos itens abaixo; marque-o: A) Os convidados, distraídos com o barulho reinante, nada perceberam. B) Minha irmã, ela mesma, resolveu nosso problema. C) Adoro natação; ele, futebol. D) “- Queria ver se você é mesmo inteligente !”- retrucou, sabiamente, o professor. E) O Presidente da indústria de laticínios e seus derivados, apresentou-nos a proposta. 02 7. Em: “(...) a alma do afogado está presente.” (4º§), a palavra grifada, quanto à classe gramatical e à função sintática, respectivamente, é: 13. Na passagem: “O serão se prolonga.” (4º§), o pronome átono está corretamente empregado, o mesmo NÃO se podendo afirmar de um dos itens abaixo; marque-o: A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) adjetivo e adjunto adnominal; adjetivo e predicativo do sujeito; substantivo e adjunto adnominal; substantivo e predicativo do sujeito; adjetivo e complemento nominal. Haviam emprestado-lhe os livros. Ia enviar-lhe as cópias. Estava enviando-nos o equipamento. Em se comentando o episódio, tudo se solucionou. Vou pô-lo a par do assunto. 8. A oração: “Sem que Clarissa saiba exatamente (...)” (3º§) tem o mesmo valor sintático e semântico que uma das orações abaixo; indique-a: 14. Em: “Clarissa olha para as páginas da revista, (...)” (6º§), a regência verbal está correta. Assinale a opção em que a regência verbal INFRINGIU as normas gramaticais vigentes: A) B) C) D) Dê-me um telefonema para que eu possa ajudá-lo. O almoço saiu tão bom que todos me pediram a receita. Adoeceu, uma vez que não tomou o remédio. Não gastou todo o dinheiro, ainda que tenha comprado em demasia. E) Tomará as providências necessárias, logo que puder sair. A) As propostas sobre que decidimos serão divulgadas amanhã. B) São estes os profissionais em que confio. C) Não são eles os livros de que mais gosto. D) Foi esta a causa porque lutei a vida inteira. E) Foram todos eles os cidadãos com que simpatizei. 9. No trecho: “(...) os olhos de Clarissa se alçam.”(6º§), as palavras em negrito estão corretamente grafadas. Em um dos itens abaixo, entretanto, há, pelo menos, uma palavra INDEVIDAMENTE escrita; marque-o: 15. No trecho: “(...) para não quebrar o encantamento.” (11º§), a palavra em negrito foi formada pelo seguinte processo: A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) excessão / intensão; obsceno / excesso; ressuscitar / obcecação; obsediar / obsessivo; ascensão / pretensão. 10. Diferentemente da oração: “Clarissa fecha a porta.” (10º§), em uma das opções a seguir NÃO há a existência de sujeito; assinale-a: A) B) C) D) E) 16. Na passagem: “(...) tomando parte também no serão.” (4º§), a palavra em negrito pode ser classificada, semanticamente, comparada com a forma verbal serão (futuro do presente do indicativo do verbo ser) , como: Choveram bênçãos do céu. Assistiu-se a dois belos espetáculos. Parece haver muitos problemas naquele setor. Alugam-se vários imóveis ali. Vive-se bem aqui. A) B) C) D) E) 11. Em: “(...) e acariciando o bigode ralo.” (5º§), observa-se a correção da regência verbal, o que NÃO se pode dizer, entretanto, de um dos itens abaixo; indique-o: A) B) C) D) E) derivação imprópria; derivação parassintética; derivação sufixal; derivação prefixal e sufixal; hibridismo. sinonímia; paronímia; homonímia; antonímia; sinonímia e paronímia. CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS O jogo não lhe agradou muito. Não comungo da sua opinião. A pesquisa objetivava o alcance de nossos propósitos. Folgava, sinceramente, em encontrá-lo com saúde. O trabalho implicava gastos materiais. 17. Fazendo-se a análise da matéria seca de uma planta, encontram-se diversos macro e microelementos. Em relação à presença desses na massa seca do vegetal é correto afirmar: A) O Carbono contido na planta vem do ar, o Hidrogênio vem da água e o Oxigênio vem parte do ar e parte da água. B) Outros nutrientes, como o N vem de adubação mineral do solo. C) Do ponto de vista quantitativo, o solo é o meio mais importante como fornecedor de nutrientes para a planta. D) Microorganismos mineralizam a matéria orgânica do solo liberando nutrientes que se integram à matriz do solo e são absorvidos pelas raízes. E) Cerca de 80% da matéria seca vegetal apresenta nutrientes oriundos do solo. 12. No trecho: “(...) com perfume de madressilva e de junquilhos.” (9°§), a regência nominal está de acordo com as normas gramaticais vigentes, o que NÃO se pode afirmar, porém, de uma das alternativas a seguir; assinale-a: A) Aquelas pessoas não foram agradáveis ao convívio. B) Todos os temas eram incompatíveis aos assuntos abordados. C) Paulo será bacharel em Direito. D) Pareceram desleais aos primos. E) Assemelhava-se a uma colina fértil de vegetação. 03 18. Entre os fatores que afetam a absorção de nutrientes pelas plantas NÃO É CORRETO afirmar: 21. Quanto às práticas de conservação dos solos de caráter edáfico, NÃO É CORRETO afirmar: A) O Oxigênio do ar é necessário para a respiração das raízes que são a fonte de energia para o processo. B) A água é o veículo natural dos sais absorvidos, porém essa absorção não se dá com a mesma velocidade. C) O Cálcio mantém a integridade funcional das membranas, estimulando a absorção de outros ânions, desde que não esteja em concentração muito baixa. D) A capacidade de absorção salina pode variar com a espécie, sendo que espécies diferentes podem acumular concentrações diferentes de um mesmo elemento. E) Antagonismo é a presença de um íon que diminui a absorção de outro, porém evitando a toxidez desse. A) O fogo é o recurso mais fácil e econômico de se limpar um terreno, lidar com restos culturais e combater certas moléstias ou pragas das culturas. B) As queimadas, além de destruírem grande parte da matéria orgânica, reduzem a capacidade de retenção de umidade do solo e sua resistência à erosão. C) Deve-se preferir para a adubação verde as leguminosas, pois elas incorporam matéria orgânica e Nitrogênio ao solo. D) A incorporação de grande quantidade de matéria orgânica verde ao solo reduz, inicialmente, sua disponibilidade de Nitrogênio, devido à proliferação das bactérias que atacam os tecidos vegetais. E) Em solos menos alcalinos, há maior desenvolvimento das bactérias fixadoras de Nitrogênio atmosférico. 19. Quanto às funções dos macro e micronutrientes, NÃO É CORRETO afirmar: 22. O Ponto de murchamento é um parâmetro usado em projetos de irrigação e se refere: A) A eles podem ser atribuídos três tipos de funções ou papéis: são componentes estruturais de metabólitos e não matabólitos. B) O Fósforo é importante no armazenamento e transferência de energia. C) O Magnésio participa da ativação enzimática, na estabilidade de ribossomos e inclusive na fotossíntese. D) O Potássio é importante na abertura e fechamento dos estômatos, bem como na síntese e estabilidade de enzimas. E) O excesso de Nitrogênio no meio faz com que a planta produza poucos frutos e armazene menos carboidratos. A) a uma indicação fisiológica da planta de que, se não houver irrigação, haverá redução da produtividade; B) a uma resposta fisiológica específica de cada planta ao um estresse hídrico; C) àquela situação em que a planta, devido ao estresse hídrico, murcha durante a tarde e recupera sua turgidez à noite; D) ao teor de umidade no solo em que as plantas, em geral, não conseguem retirar água na mesma intensidade com que transpiram; E) ao conteúdo de umidade em equilíbrio com o componente matricial do potencial de água no solo equivalente a -15,00 kPa. 20. A respeito dos implementos utilizados para o preparo do solo NÃO É CORRETO afirmar: A) Os subsoladores são implementos utilizados para promover a desagregação de camadas compactadas do solo visando melhorar a aeração, a penetração das raízes e da água. B) As enxadas rotativas são empregadas na eliminação de ervas daninhas em culturas perenes, ou no preparo de solo para horticultura. C) A função tradicional das grades é completar o serviço do arado, embora possam ser utilizadas em substituição aos mesmos. D) Uma vantagem importante do arado aiveca em relação ao de discos é que, ao encontrar um obstáculo no solo, a aiveca desvia mais facilmente, já o disco é mais suscetível à quebra. E) Sulcadores têm sido muito utilizados na execução de sulcos de plantio em fileiras, bem como na implantação de sistemas de controle de erosão e divisão de talhões. 23. A capacidade de campo é um parâmetro usado em projetos de irrigação que significa: A) a quantidade de água retida pelo solo quando a condutividade hidráulica saturada se torna tão pequena que o fluxo de água pode ser considerado nulo; B) a quantidade de água retida pelo solo após a drenagem ter ocorrido ou cessado em um solo previamente saturado por chuva ou irrigação; C) para fins de irrigação, é o conteúdo volumétrico de água no solo em equilíbrio com o componente matricial do potencial de água de -1,0 a -3,0 kPa; D) o teor de umidade no solo em que as plantas, em geral, começam a apresentar resposta fisiológica de redução na taxa de respiração radicular; E) um conceito arbitrário em relação ao limite de umidade de um certo tipo de solo, porém em testes de campo, sua determinação é mais fácil em solos argilosos do que em solos siltosos. 04 24. Conhecidos os parâmetros de Capacidade de campo (Cc), Ponto de murchamento (Pm), densidade global (dg), densidade de partículas (dp) e porosidade drenável (µ); então, a Disponibilidade Total de Água no solo (DTA) pode ser determinada pela expressão: A) DTA B) 27. Na classificação de águas para irrigação proposta pelo Laboratório de Salinidade dos EUA, uma água com classificação C5S4 representa para o solo irrigado: A) moderado risco de salinização e médio risco sodificação; B) alto risco de salinização e médio risco de sodificação; C) muito alto risco de sodificação e muito alto risco salinização; D) baixo risco de sodificação e muito alto risco salinização; E) moderado risco de sodificação e moderado risco salinização. Cc Pm. da 10 Cc Pm.1 da DTA 10 C) DTA de de de de Cc Pm.da 10 D) Cc Pm.1 da DTA E) Cc Pm.da. DTA 100 28. Entre as condições gerais para o dimensionamento hidráulico de um sistema de irrigação por aspersão, escolha abaixo a alternativa correta: dr A) A perda de pressão por atrito ao longo da tubulação é o principal fator a ser considerado. B) A pressão ao longo da linha principal é o somatório das pressões das diversas linhas laterais. C) Uma vez fixado o limite de velocidade, o diâmetro do tubo é obtido com a equação de Hazen-Williams. D) Somando-se as vazões mínimas de cada trecho é possível calcular a perda de carga total de base. E) O método do limite de velocidade é o mais adequado ao cálculo das linhas principais. 100 25. Considerando, ainda, os parâmetros da questão 7 e sendo conhecidos a precipitação efetiva (Pe), o fator de disponibilidade ( f ) e a profundidade efetiva do sistema radicular (Z), então, Lâmina Real Necessária (IRN) para aplicação em irrigação total pode ser dada por: A) IRN DTA.Z . f 29. Quanto aos diversos métodos de irrigação utilizados atualmente é correto afirmar que: B) IRN DTA.Z . f Pe A) Nos sulcos, a infiltração na fase de recessão deve ser somada no cálculo da lâmina total aplicada. B) Os sistemas localizados apresentam as maiores eficiências de aplicação. C) Devido às grandes vazões, a perda por escoamento no final das faixas reduz a eficiência de aplicação. D) O cabeçal de controle posicionado na base do terreno evita variações de pressão nos gotejadores. E) Na aspersão, o coeficiente de distribuição reflete a perda de água por arrastamento pelo vento. C) IRN (DTA.Z . f Pe). D) IRN DTA.Z . f Pe E) IRN DTA.Z . f Pe . da 26. Quanto ao perigo de salinização, as águas para irrigação são divididas em classes. Escolha a alternativa correta quanto às condições adequadas para o uso de uma água de classe C3: 30. Quanto às teorias de cálculo de espaçamento de drenos (S) é correto afirmar que: A) A teoria de HOOGHOUDT com extrato equivalente se aplica à estimativa de S em condições de regime de fluxo não permanente. B) A teoria de ERNEST se aplica à estimativa de S para solos estratificados em que os drenos se situam na interface entre os estratos. C) A teoria de GLOVER-DUMM se aplica à estimativa de S em condições de regime de fluxo permanente. D) A teoria de VAN SHILFGAARDE sem estrato equivalente se aplica à estimativa de S em condições de regime de fluxo permanente. E) A teoria de BOUSSINESQ-GLOVER com extrato equivalente se destina à estimativa de S em condições de regime de fluxo não permanente. A) pode ser usada somente em plantas com boa tolerância aos sais; B) não pode ser empregada em solos com deficiência de drenagem; C) pode ser usada na maioria das culturas e solos; D) pode ser usada sempre que houver grau moderado de lixiviação; E) não é apropriada para irrigação em condições normais, podendo ser usada em casos especiais. 05 31. A Condutividade hidráulica saturada (K0), a porosidade 34. Quanto aos aspectos da reprodução de plantas, nutrição mineral e fertilidade dos solos para frutícolas, é correto afirmar que: drenável (µ) e o Potencial total de água no solo (ψt) são parâmetros fundamentais para o dimensionamento de sistemas de drenagem. Em relação a estes parâmetros, escolha abaixo a opção correta: A) Especialmente o Fósforo, o Boro, o Sódio e o Molibidênio em subdoses retardam o crescimento vegetativo da videira, a produção e a qualidade da uva e do vinho. B) O substrato para produção de mudas de mamoeiro deve ter adubo orgânico, pois melhora aspectos físicos, químicos e biológicos do solo, aumentando o vigor das mudas e a resposta do mamoeiro. C) Problemas como uma elevada espessura de casca e baixo rendimento do suco no maracujá, são devidos à falta de Manganês no solo, o que causa depreciação do valor comercial dos frutos. D) Dentre os promotores de enraizamento da amoreirapreta, encontra-se o AIC (ácido indocinâmico), muito usado por não causar fitotoxicidade aos explantes em concentrações relativamente alta. E) O emprego da fertirrigação na citricultura mundial localiza-se em clima ibérico, em solos originados de substrato calcário, nos quais a acidificação é vista como uma vantagem do seu emprego. A) K0 é um parâmetro entendido como sendo o coeficiente de proporcionalidade ente densidade de fluxo e o gradiente hidráulico. B) K0 e são características físico-hídricas do solo fundamentais ao cálculo do espaçamento entre drenos nas teorias de regime permanente. C) K0 pode ser determinada abaixo do lençol freático utilizando o método de WINGER. D) O método “AUGER HOLE” é utilizado para determinação de K0 em aqüíferos confinados. E) µ é o volume de água drenada por volume de solo não saturado, quando o ψt cai a um valor negativo. 32. Se a equação da Velocidade de infiltração de um solo, -n determinada pelo método dos Anéis Infiltrômetros é VI = a T , escolha a opção abaixo cuja expressão calcula o tempo (T) necessário para aplicar uma lâmina de irrigação em determinada cultura: 35. Quanto aos nutridores microfíticos e carnívoros que agem como consumidores secundários e terciários, dentro e no topo dos solos, é correto afirmar que: 1 nI I n 1 A) T a A) Cachorrinhos consomem Algas, Bactérias e Nematóides. B) Acarinos consomem Cachorrinhos, Nematóides e Lesmas. C) Centopéias consomem Cachorrinhos, Nematóides e Besouros. D) Nematóides consomem Bactérias, Fungos e Algas. E) Formigas consomem Aranhas, Centopéias e Escorpiões. 1 nI I n 1 B) T a2 1 nI I n 2 C) T a 1 nI 1 n 2 D) T a 36. Quanto às condições do solo que exercem influência sobre a Nitrificação, escolha abaixo a afirmativa correta: A) Baixa relação C/N dos resíduos impede a liberação de Amônia e evita sua Nitrificação. B) Como a Nitrificação é um processo de redução; a aeração até certo ponto pode aumentá-la. C) A Nitrificação é estimulada por pequenas quantidades de vários sais e até de alguns elementos-traço. D) A Nitrificação segue com mais velocidade onde há abundância de ácidos permutáveis. E) Em solos com elevados teores de umidade, há maior favorecimento à Nitrificação. 1 nI 2 n 1 E) T a 33. Quanto à fruticultura brasileira, é correto afirmar que: A) Os principais estados produtores de morango são Minas Gerais, Rio Grande do Sul, São Paulo e Espírito Santo. B) Entre as principais cultivares de morango utilizadas no Brasil estão a 'Milsei-Tudla' dos EUA e as 'Camarosa' e 'Dover' da Espanha. C) O ácaro-vermelho Panonychys cylmi Koch (Acari: Tetriinychidae) é considerado uma praga-chave da macieira no Brasil. D) O maracujazeiro (Passiflora edulis Sims) é uma cultura típica de países tropicais, os quais são responsáveis por aproximadamente 90% da produção mundial, destacando-se o Brasil como o maior produtor. E) Quanto ao florescimento das plantas cítricas, nota-se que há uma elevada formação de flores na primavera, porém apenas de 10 a 15% dessas chegam a fruto maduro. 37. São parâmetros importantes para a análise do comportamento dos agroquímicos no solo, EXCETO: A) B) C) D) E) 06 nolatilidade; lixiviação; persistência; absorção; percolação. 38. No Brasil, perde-se um expressivo percentual da produção de matérias-primas de origem vegetal por descuido nos procedimentos de pós-colheita. Em relação a esses procedimentos é correto afirmar: A) Na produção de pêssegos, as perdas na pós-colheita atingem índices estimados da ordem de 60% ou mais da produção. B) O Penicillium expansum, causador do mofo-marrom, é um dos principais responsáveis pelas perdas ocasionadas pelas podridões, em várias regiões produtoras de maçãs. C) Entre as doenças de pós-colheita do maracujá-amarelo, a mais importante é a antracnose, causada por Colletotrichae miloeosdorioides Pens, que gera manchas escuras na casca. D) Doenças pós-colheita típicas são devido aos patógenos que infectam os frutos após a colheita através dos ferimentos; e, as ante-típicas são devido a infecções que ocorrem no fruto antes da colheita. E) O condicionamento térmico consiste em expor as frutas a temperaturas moderadas ou elevadas, por curtos períodos, antes de refrigerá-los, isso reduz danos por incidência de podridões em frutas cítricas. 39. São tipos de sistemas operacionais de aeração de grãos armazenados, EXCETO: A) B) C) D) E) aeração de manutenção; aeração corretiva; aeração aquecedora; aeração secante; aeração de resfriamento. 40. Entre as opções relacionadas abaixo, são tipos Secadores Agrícolas, EXCETO: A) B) C) D) E) secadores de Sistema de Carga Intermitente; secadores de Ventilação do tipo Aspiração de Ar; secadores de Fluxo de Ar Cruzado; secadores de Torre de Secagem Aspirante; secadores de Fabricação Móveis. 07