Mira! – O restaurante-­‐café da Casa Daros O restaurante-­‐café é parte da programação da Casa Daros desde o primeiro projeto conceitual. O espaço foi pensado de forma a atender o público dentro do mesmo princípio acolhedor que norteia a instituição. Assim, foi convidado a gerir este importante espaço de convivência o trio formado pela chef Roberta Ciasca, Danni Camilo e Steph Quinquis, donos do Miam Miam e Oui Oui, restaurantes, por coincidência, também situados em Botafogo. Batizado de Mira!, o restaurante-­‐café da Casa Daros é mais uma atração para o público, que poderá assim ter uma outra opção de usufruir da beleza do prédio neoclássico de 1866. A fim de proporcionar o conforto e a qualidade pretendidos com seu restaurante-­‐café, a Casa Daros instalou a cozinha com os mais modernos equipamentos, já que por ser um prédio tombado não é permitido o uso de gás. O mobiliário foi especialmente desenhado para o local, em harmonia com a loja da instituição, vizinha ao espaço do restaurante. O Mira! está localizado no térreo da Casa Daros, com entrada independente, no mesmo andar da loja, do ateliê de criação (espaço de arte e educação) e do auditório, na área que dá acesso ao belo pátio interno do prédio. O restaurante pode acolher em sua área interna, climatizada, ou na área externa em frente à aleia de palmeiras imperiais, ou ainda no pátio interno da Casa Daros, um total de 170 pessoas. Ao sair das exposições, os visitantes passam pelo andar do restaurante. Inspirado em Le Parc, o cardápio durante a exposição oferecerá uma entrada de Empanadas feuilleté, com recheio clássico das empanadas portenhas envoltos em massa tipicamente francesa. Três pratos principais mesclam também a origem argentina do artista e sua longa vida em Paris: Paté de campagne com salada de folhas, vinagrete e chutney de pomelo rosado; Confit de canard com molho chimichurri e batata esmagada; e Boeuf bourguignon au Malbec. Na sobremesa não podia faltar o Crème brulé de doce de leite. Os vinhos serão Les Hauts de Janeil Rosé (Vin de Pays – AOC) e Sottano Clássico Malbec 2012 (Mendoza, Argentina), e o drink Vin d'orange, feito à base de vinho, cítricos, como o pomelo rosado, e especiarias. O restaurante-­‐café Mira! funciona nos seguintes horários: Café – Quarta-­‐feira a sábado, das 11h às 19h Domingos e feriados, das 11h às 18h Restaurante – Quarta a sexta-­‐feira, das 12h às 22h Sábados, das 12h às 19h Domingos e feriados, das 12h às 18h