Associação Leopoldina Juvenil
Cardápio para o Almoço do Dia das Mães
10 de maio de 2015 (domingo), a partir das 12h
Salão Leopoldina e Imperatriz
Entrada
Pães Especiais (recheados e mini baguettes) / Queijos / Frios
Ilha Fria
Salada de frutas vermelhas ao molho de balsâmico
Salada de endívias recheadas com cogumelos marinados e verdes da estação
Salada de spaguetti de legumes ao extra virgem
Salada de rúcula ao perfume de limão com pêras frescas e amêndoas
Salada de mini folhas caprese
Salada de alface americana com parmesão com chips de presunto crú
Quiche de gorgonzola
Salada Ceasar com frango
Molho vinagrete
Molho agridoce
Ilha de frutos do mar
Carpaccio de anchova negra / Salada mediterrânea / Peixe assado
Ilha Quente
Filé ao molho de vinho
Frango ao molho de mostarda negra
Legumes à provençal
Batata suíça de baroa
Gratin de batata
Torteline de ricota e nozes
Ilha Baby
Mini penne ao sugo / Coração de frango / Nugget’s / Batata Smile / Arroz branco / Feijão
Ilha de Grelhados
Vazio / Lingüiça / Cordeiro
Sobremesas
Pudim de Pistache
Torta prestígio
Associação Leopoldina Juvenil
Cardápio para o Almoço do Dia das Mães
10 de maio de 2015 (domingo), a partir das 12h
Salão Leopoldina e Imperatriz
Petit gâteau de goiaba
Tarte au Citron
Crepe souflê de maracujá
Gâteau de chocolate
Torta de morangos com doce de leite
Torta de nozes, avelã e mel
Branquinho, Negrinho e Ninhos
Compotas diets
Sobremesa diet
Ilha de Sorvetes
Sorvetes
Caldas (frutas vermelhas, cítrica, chocolate e doce de leite)
Bebidas
Refrigerante / Água mineral / Suco de Frutas
Café Leopoldina
Café / Chás / Petits Fours