Economia.
Brasília, sábado,
3 de outubro de 2015
espaçodoempreendedor
Simon Lau com casa nova
O chef Simon Lau acaba de abrir no Jardim Botânico de Brasília o seu novo
empreendimento: o Simon Lau Smørrebrød. Durante o dia, aos sábados e
domingos, a cozinha do restaurante Aquavit transforma-se em uma venda de
smørrebrød, sanduíche aberto típico dinamarquês. O nome significa pão com
manteiga e a pronúncia em português é "smorbrot". O restaurante é o único no Brasil
a se especializar nessa preparação. "Vi no Smørrebrød a oportunidade de oferecer o
mesmo padrão de qualidade do Aquavit, mas de uma forma bem mais descolada",
explica Simon.
Mercado do
Produtor Rural
Pizza Parque
na Casa Cor
Como parte do Movimento Compre do
Pequeno Negócio, desencadeado pelo
Sistema Sebrae, em todo o País,
culminando em 5 de outubro, o Sebrae no
DF realizará, entre os dias 3 e 5 de outubro,
o Mercado do Produtor Rural, no
Estacionamento 13 do Parque da Cidade
Sarah Kubitschek. Lá, serão expostos e
comercializados os mais variados
produtos oriundos das áreas rurais do DF,
como uma grandediversidade alimentos
orgânicos e convencionais, carnes suínas,
de carneiros e de peixes e até flores. Entre
os agroindustrializados haverá mel e seus
derivados, pimentas, molhos e geleias,
entre outros.
Começou a 24ª edição da Casa Cor
Brasília, que neste ano conta com o
ambiente Pizza Parque, idealizado pelo
arquiteto Gilson Freire e pela designer de
interiores Mariana Jardim, da
2Arquitetura. A pizzaria estará integrada
ao Jardim das Águas, do paisagista Nil de
Sousa, diretor da The Garden. Juntos,
ocuparão mais de 500m² da Casa Cor,
que em 2015 será montada em um antigo
centro médico, localizado na QI 9, do
Lago Sul. O espaço tem como principal
inspiração os ambientes de rua, com
atmosfera cosmopolita. Por isso, toda a
decoração foi pensada de forma que a
estrutura existente fosse preservada.
17 anos com eficiência
O BSB Grill comemora 17 anos de existência em outubro. Pioneiro no segmento de
carnes especiais na capital federal, o restaurante trouxe a Brasília o conceito de cortes
diferenciados, de alto padrão, oferecendo ao público preparos nobres e privilegiando
ingredientes de primeira linha como reza a alta gastronomia. A primeira unidade abriu as
portas em 5 de outubro de 1998, no Bloco B da 304 Norte, e logo tornou-se referência,
dando fôlego para a abertura de um segundo endereço, na 413 Sul. Foi no BSB Grill, por
exemplo, que o brasiliense pôde apreciar, pela primeira vez, o sabor diferenciado da carne
do boi Aberdeen Angus (de origem escocesa, ideal para cruzamentos industriais e novos
cortes superiores) e também da raça japonesa Wagyu.
Cultura medieval Pousada Camelot
A Opte Hotéis – rede hoteleira voltada exclusivamente para hospedagens para lazer e
eventos, como hotéis fazenda, pousadas e resorts – passa a contar com mais um excelente
empreendimento em seu portfólio, a Pousada Camelot, localizada na entrada da cidade de
Alto Paraíso, na Chapada dos Veadeiros, a apenas 3 quilômetros da divisa do Parque
Nacional. Com estrutura e decoração de um castelo medieval, a Pousada Camelot dispõe
de 20 suítes temáticas, a exemplo das suítes Arthur, Lancelot e Excalibur, totalmente
amplas e sofisticadas, sendo consideradas verdadeiros castelos a apenas 2 horas de
Brasília. Além disso, todas as acomodações contam com TV LCD, frigobar, ar
condicionado, internet wi-fi, banheiro individual e cofre.
JORNAL DE BRASÍLIA
W Calaça
[email protected]
Ricardo Caldas assume o Sinfor
A nova diretoria do Sindicato das Indústrias da Informação do Distrito
Federal (Sinfor-DF), que representa as empresas de Tecnologia da
Informação e
Comunicação, foi
empossada. O empresário
Ricardo Caldas (foto)
assume a presidência do
sindicato para o
quadriênio 2015-2019. A
diretoria é composta por
65 empresários, que estão
divididos entre a diretoria
executiva, conselho e
colegiado. O Sinfor foi criado há 26 anos e compõe o quadro de entidades
filiadas à Federação das Indústrias do DF (Fibra-DF). A posse festiva da
nova diretoria será realizada em novembro, ainda sem data confirmada,
em concomitância à cerimônia de entrega da 8ª edição do Prêmio Sinfor.
A eleição que culminou na escolha de Caldas para ficar à frente do
sindicato ocorreu em março passado.
Situação de concessionária de veículos
A tradicional forma de relacionamento entre as montadoras e suas redes de
concessionárias tende a evoluir em pouco tempo e a razão para isso será o
inevitável equilíbrio de forças entre as partes, decorrente da atual crise no setor
automotivo brasileiro. A afirmação é de Orlando Merluzzi, presidente da MA8
Management Consulting Group no Brasil. Segundo a consultoria, nos últimos
cinco anos as concessionárias de veículos em geral, com exceção das
marcaspremium, tiveram em média 60% de redução em seus índices de
lucratividade, aliado a um cenário de dificuldade no fluxo de caixa e
incapacidade de absorver os custos fixos e administrativos do negócio com as
atividades de pós-venda. “Esta é a fórmula perfeita para a extinção de muitos
revendedores se a situação persistir por mais um ano”, comenta o consultor.
Felipe Nasr
faz parceria
As semelhanças entre o
Laboratório Sabin e o piloto de
Fórmula 1, Felipe Nasr, vão muito
além da naturalidade de Brasília.
Recentemente, o atleta esteve na
empresa visitando o Núcleo
Técnico Operacional (NTO), onde
são realizadas as análises de
exames. O piloto pôde observar
qualidade, precisão e o constante
desenvolvimento no serviço
oferecido pelo laboratório. O
encontro marcou o fechamento
da parceria entre o Felipe Nasr e o
Sabin, na qual o piloto contará
com o patrocínio do laboratório
eaindadoará seu tempo e
imagem em benefício de ações
sociais realizadas pelo Instituto
Sabin.
Ação de vendas
A João Fortes Engenharia e o
Opportunity Fundo de Investimento
Imobiliário venderam em apenas um dia,
em Brasília, 43 unidades, entre
residenciais e comerciais, totalizando um
Valor Geral de Vendas (VGV) de cerca de
R$ 20 milhões. Esse foi o resultado do
SUPER CHANCE, realizado no Noroeste.
Foram oferecidas condições especiais na
compra de unidades de sete
empreendimentos, os Atriuns D’or,
D’argent e Platine, Due Capri e Due
Murano, todos de um quarto no Noroeste,
e ainda Vision Work & Live e o Fusion
Work & Live, comerciais e apart hotel na
Asa Norte. As mais vendidas foram as
unidades de um quarto, 37 no total. Mais
de 200 clientes estiveram no SUPER
CHANCE. Essa foi a primeira vez que foi
realizado em Brasília um evento com esse
formato.
Inicio da primavera
Fundada pelo paisagista Nil de Sousa, a The Garden existe há mais de 30 anos
e tem como especialização o trabalho de projetar, implantar e fazer a
manutenção e iluminação de jardins. Nil Souza é formado em Paisagismo, pela
Universidade de Brasília (UnB). O seu primeiro desafio profissional foi recuperar
dois grandes projetos de Burle Marx: os jardins do Palácio da Jaburu e do Palácio
da Justiça. Seus projetos apresentam características variadas, mas cada um
ilustra a sua relação entre o homem e a natureza. Nil fundou e presidiu a
Associação de Paisagistas de Brasília.
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