NOTÍCIAS CORTE
ARTIGO TÉCNICO LEITE
Valorização dos sólidos
Wiliam Tabchoury*
A remuneração do leite em função do seu
nível de sólidos (especialmente de gordura
e proteína) é uma prática difundida há
muito tempo nos principais países
produtores de leite do mundo,
principalmente na América do Norte e
Europa. Essas duas das principais
constituintes nobres do leite respondem,
dentre outras coisas, pela elevação do
rendimento industrial da produção de
inúmeros derivados lácteos, principalmente
para o caso dos queijos, leite em pó,
iogurtes, requeijões e manteiga, entre
outros.
Sendo assim, quanto maior for o nível de
sólidos do leite, maior será o valor agregado
obtido neste processo (tanto no preço
recebido pelos produtores, quanto no
resultado final obtido pelas indústrias de
laticínios) e, portanto, maiores serão as
chances de geração de ganhos adicionais
para todos os elos envolvidos neste
segmento do agronegócio.
O mercado brasileiro sempre valorizou o
leite na sua forma líquida, ou seja, até
agora, sua remuneração era definida, via de
regra, pelo volume comercializado e, em
alguns casos também, por demais
parâmetros físicos químicos e
microbiológicos do leite. Entretanto, o
posicionamento recente de algumas das
grandes indústrias de laticínios do País de
estabelecer valores diferenciados pelas
quantidades adicionais de gordura e
proteína presentes no leite mostra uma
mudança importante no setor e sinalizam
expectativas de alterações iminentes nas
relações de troca entre os agentes do
mercado nacional.
Vale ressaltar que esta medida de
remuneração diferenciada, em função da
eficiência técnico-econômica obtida com a
industrialização de determinadas matériasprimas, já aconteceu aqui no Brasil em
duas outras importantes cadeias
agroindustriais. Os exemplos relativamente
recentes da cana-de-açúcar e da laranja,
que incorporaram na sua formação de preço
recebido pelos produtores o conceito de
incremento do valor agregado, são um bom
exemplo dessa nova realidade. Neste caso,
8
o sistema passa a se preocupar com o
rendimento industrial resultante da
utilização de uma determinada matéria
prima (traduzido em kg de suco
concentrado/caixa de laranja ou kg de
açúcar ou de álcool/ton de cana
industrializada).
O setor lácteo nacional começa a dar sinais
claros de crescimento e consolidação,
especialmente pela evolução nas
Touros ricos em sólidos
Delta SWINGER TL
Eastland FESTIVAL TL
Abtshoeve LUCKY TENDER
exportações e tendência provável de
obtenção história de saldo positivo na
balança comercial de lácteos, muito
embora a recente queda na cotação do dólar
(abaixo dos R$ 3,00/US$1,00) poderá
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
“esfriar” os ânimos do setor e dificultar a
inserção e crescimento do Brasil no
mercado internacional de lácteos.
Inegavelmente, a medida adotada por
algumas das principais empresas do
mercado local de remuneração diferenciada
para os seus fornecedores, em função do
nível adicional de sólidos do leite
(especialmente de gordura e de proteína)
vai de encontro aos anseios convergentes
de desenvolvimento do setor, ou seja,
poderá marcar o início de uma nova era na
relação entre preço, qualidade, volume de
leite, composição de sólidos, rendimento
industrial e, finalmente, obtenção de valor
agregado.
Se, de um lado, caberá aos produtores
investirem em recursos genéticos e no
manejo do rebanho para buscarem uma
elevação do nível de sólidos do leite, por
outro lado restará à indústria de laticínios a
criação de parâmetros atrativos e
compensadores, ou seja, necessários para
promover o incremento de gordura e
proteína do leite entregues e, ainda,
suficientes também para proporcionar
atratividade econômica e gerar aumento na
lucratividade do setor produtivo.
A busca progressiva pela elevação do valor
agregado deve ser um objetivo comum de
todos os agentes da cadeia do agronegócio
lácteo nacional. A valorização de sólidos
no leite é, sem dúvida, um dos bons
exemplos de que o setor está procurando
trabalhar, felizmente, na linha de incremento
do “tamanho do bolo”. Isto aconteceu nos
principais países produtores de leite do
mundo e poderá funcionar muito bem aqui,
desde que este processo consiga atingir,
pelo menos, dois dos seus principais
objetivos: incremento do valor agregado
obtido com a industrialização do leite e
devido aumento na lucratividade dos elos,
especialmente daqueles que se encontram
na base e no centro do processo
agroindustrial.
* Wiliam Tabchoury é engenheiro
agrônomo e gerente de produto Leite da
Lagoa da Serra.
[email protected]
Sêmen importado do Reino Unido
A Lagoa da Serra disponibiliza ao mercado
sêmen de reprodutores do Reino Unido,
através de importação realizada pela Central
em parceria com as empresas britânicas UK
Sire Services, central de coleta de sêmen, e
a exportadora BLG. Há mais de dez anos o
Brasil não realizava importações do Reino
Unido, em virtude do mal da vaca louca.
Para iniciar a parceria, sêmen de dois
Dunlouise ETTRO
reprodutores já estão disponíveis para
reserva na Central: Ettro e Excalibur, ambos
da raça Aberdeen Angus. O gerente de
produto Corte/Taurinos da Lagoa, Alexandre
Zadra, esteve no Reino Unido e fechou os
acordos para a importação.
Os reprodutores foram selecionados no
principal criatório da raça na Escócia, o
Dunloise Herd.
Confira os comentários de Zadra:
Ettro – “O pai de Ettro, Bettro of
Classlochie, é um dos melhores touros
escoceses para facilidade de parto e
habilidade maternal já registrados na raça
Angus. Ettro é um touro que imprime
carcaça musculosa e precoce. Seus
produtos apresentam extrema beleza racial. É
o touro ideal para se usar sobre matrizes
Angus de linhagem Americana. Ettro tem
linhagem 100% original escocesa”.
Dunlouise EXCALIBUR Y070
Excalibur – “Seu pai, Evesund of
Dupllin, foi o Supremo Campeão 78 e 79
da Royal Show escocesa e da Royal
Show inglesa em 78 e tem sêmen
exportado para os EUA. Sua conformação
precoce e ao mesmo tempo musculosa o
torna grande opção para se usar em
matrizes de maior porte”.
Expointer e Avaré: Matrix é Grande Campeão
Maragogipe Matrix TEI foi o Grande Campeão
Limousin na Expointer 2004, realizada em
Esteio (RS) e na 11ª Exposição Nacional da
raça, realizada durante a EMAPA 2004, em
Avaré (SP).
O reprodutor, de propriedade da Agropecuária
Maragogipe, de Wilson Brochmann, e da
Fazenda Morro Verde, de Marco Stockler, já
havia sido Grande Campeão da raça na Feicorte,
em São Paulo (SP) e Reservado Grande
Campeão na Expolondrina, em Londrina (PR).
Alexandre Zadra, gerente de produto Corte/
Maragogipe MATRIX TEI
Taurinos da Lagoa da Serra, explica que Matrix é
filho de Wullfs Glory, Vaca Medalha de Ouro
nos Estados Unidos em 2000. Esta, por sua
vez, é filha de Punch, um grande raçador
importado da França, com uma das principais
vacas norte-americanas de todos os tempos,
Miss Wolfete 9051X. O resultado é peso atual
de 940 quilos, com a maior área de olho de
lombo já observada nas avaliações norteamericanas. “Matrix é um ícone na raça por
apresentar a carcaça de melhor acabamento do
Limousin moderno, o que o torna muito
requisitado para o gado elite e cruzamento
industrial” explica Zadra.
Senegal é adquirido pela Lagoa
A Lagoa da Serra adquiriu o reprodutor
Senegal XAS 00-0034, da raça
Bonsmara, no 4º Leilão Mariópolis de
Adaptados, realizado no dia 17 de
outubro em Itapira (SP).
O reprodutor, de 4 anos, que já integra a
bateria da raça na Central, foi adquirido
por R$ 11.480,00.
“Senegal é um reprodutor que atende os
objetivos da Lagoa dentro do sistema de
cruzamento rotacional, para ser utilizado
pelos pecuaristas sobre matrizes meiosangue no Centro-Sul ou matrizes
aneloradas no Centro-Norte do Brasil.
Além disso, características como
ossatura, tamanho e musculatura de seus
filhos são excepcionais”, destaca
Alexandre Zadra, gerente de produto
Corte/Taurinos da Lagoa, que marcou
presença no leilão.
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
SENEGAL XAS 00-0034
21
NOTÍCIAS CORTE
NOTÍCIAS LEITE
O frame do produto de cruzamento e o
modelo de engorda
Alexandre Zadra*
Nesses últimos 60 dias, temos nos
deparado no Brasil Centro–Norte com um
período de estiagem que acabou com as
pastagens e, como todo ano ocorre, vem
limitando a manutenção dos animais no
pasto. Em decorrência dessa limitação,
temos sido questionados sobre o tamanho
ideal dos bois e matrizes criados a pasto no
Brasil no futuro.
Em primeiro lugar, devemos alertar que os
sistemas de cruzamentos, raças e touros a
serem utilizados em cada propriedade
dependem da disponibilidade de forragem
na fazenda, sistema de engorda e, ainda,
mercado a ser atingido.
Os trabalhos da EMBRAPA/CNPGC têm
demonstrado que as matrizes de tamanho
intermediário têm se mostrado as mais
eficientes economicamente (Kepler) aos
produtores, pois são capazes de gerar mais
quilos de bezerros por área (ou por volume
de matéria seca consumida).
No tocante aos bois, lembramos que os
animais ½ sangue Britânicos (Angus ou
Hereford) são mais precoces no acabamento de carcaça quando comparados aos ½
sangue Continentais (Simental, Charolês,
Limousin, Blonde D’Aquitaine, Pardo-Suíço
Corte, Marchigiana e Piemontês). Ou seja,
cruzando com as raças Continentais, o
produtor fará bois de grande porte, mais
pesados e com carcaças de alto rendimento
de cortes.
No sistema futuro de cria a campo,
devemos levar em consideração que a
agricultura vem tomando a área da pecuária
a olhos vistos, empurrando o gado para
áreas marginais, onde as máquinas
colheitadeiras não trabalharão com grande
eficiência, ou, então, onde a fertilidade do
solo e o clima são desfavoráveis para a
agricultura de escala.
Vamos aqui dar algumas sugestões de raças
e cuidados para os criadores, conforme seu
objetivo de produção:
20
½ SANGUE BRITÂNICO
O ½ sangue Britânico tem a vantagem de
acumular gordura na carcaça mais rapidamente que o ½ sangue Continental. No
entanto, tem peso de abate em torno de 16 a
17 arrobas a pasto, o que para mercados do
Norte pode não ser o ideal, pois sabemos
que os bois mais pesados são procurados
pelos frigoríficos. Atualmente, alguns
criadores que confinam seus bois têm
utilizado Angus de linhagem americana de
frame médio- alto (acima de 5,6), com altas
DEPs de peso ao ano para tentar fazer um
boi inteiro, de bom acabamento, mas um
pouco mais pesados que as 17 arrobas. O
mais indicado aos criadores do Norte do
Brasil que vão confinar seus bois seria
utilizar sêmen de touros com DEPs altas
para peso ao ano.
Para aqueles que pretendem vender seus
bezerros na balança, recomendamos touros
com altas DEPs a desmama. Lembrando
apenas que esses bezerros serão muito
exigentes em leite, e, conseqüentemente,
devem ser produzidos em vacas, e não
novilhas Zebu. Se forem novilhas, essas
terão dificuldades na reconcepção.
Para se fazer animais que serão engordados
a pasto, prioriza-se usar sêmen de touros
com DEPs de peso ao ano média e com
altas DEPs de precocidade, produzindo-se
bois com melhor acabamento de carcaça.
Caso defina-se pela castração, isso deverá
ser feito entre 6 e 8 meses antes do abate.
½ SANGUE CONTINENTAL
É mais indicado para sistemas de engorda
em confinamento, por gerar uma carcaça
pesada e obter ganhos diários acima de
1500g. Raças francesas (Limousin, Blonde
D’Aquitaine e Charolês) ou italianas
(Marchigiana ou Piemontês), têm produzido
bois de alto rendimento de carcaça, mas
com menor cobertura de gordura. Assim,
sugerimos que se esses animais forem
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
terminados a pasto, é interessante fornecer
um suplemento alimentar energético nos
últimos 3 meses (semi-confinamento) e
castrá-los entre 10 e 12 meses antes do
abate. No caso da engorda ser totalmente a
pasto, sugerimos a castração com 10
arrobas de peso vivo para se obter os 4 a 5
milímetros de gordura de cobertura.
Simental ou Pardo-Suíço Corte apresentam
menores rendimentos de carcaça e maior
facilidade de acúmulo de gordura. Desta
forma, sugerimos sua utilização para
sistemas de pasto no Norte do país,
aproveitando ao máximo o potencial de
forragem encontrado nessa região em 10
meses do ano, fazendo bois pesados para
esse mercado. As genéticas alemã e suíça
deverão ser aproveitadas para se produzir
animais ½ sangue de frame médio dentro
da raça e com melhor precocidade de
acabamento. No caso, existem touros
americanos de frame menores, que se
encaixam perfeitamente nesse sistema de
produção de bois a pasto.
Quando tratamos de fêmeas, devemos tentar
escolher 40% do sêmen que será usado
para o cruzamento, cujos touros sejam de
raças maternas (Angus, Hereford, Simental,
Pardo- Suiço), de frame o menor possível
(DEPs de peso e leite moderados), gerando
matrizes com leite satisfatório para a criação
de seus bezerros e não muito exigentes na
sua manutenção a pasto.
O que aqui descrevo poderia ser entendido
como o aproveitamento máximo da
complementaridade, ou seja, usando os
atributos das raças e valores genéticos dos
touros no acasalamento dentro do cruzamento industrial. Um aspecto que não
devemos abrir mão é a utilização de touros
provados, maximizando a produção de
nosso sistema.
Alexandre Zadra é Gerente de Produto
Corte/Taurinos da Lagoa da Serra
[email protected]
Novos touros Leite
GIR LEITEIRO MOCHO
Clancy – Excelente melhorador de úbere,
Clancy transmite alta resistência para
mastite. Sua mãe é recordista mundial –
CHARO. Alia tipo ( PTAT= +1,4) e
produção (Leite= +1.804 lb).
Importado dos EUA.
Bulletim Kirby
Joaquim – De propriedade da Cabanha
Butiá, Joaquim sagrou-se Grande Campeão
na Expointer 2004. Sua mãe alcançou
produção de 82,40 kg de leite.
PH TUCANO
PH Tucano – Do criatório de Paulo Horta
Barboza da Silva, é filho do Grande
Campeão Nacional ABCGIL/2000. Sua mãe
fechou a 1ª lactação com 7.308 kg. Está
em Teste de Progênie.
JERSEY
Daniel Beau – Sua mãe, Long Distance
Lester Babe, é classificada Excelente 92
pontos. Tem linhagem paterna excelente e
melhora capacidade e força. Sua prova de
leite é de 1.503 lb. Importado dos Estados
Unidos.
PARDO-SUÍÇO
Lime Rock Wonder GEM
GEM – Com ótimo pedigree para tipo
(PTI= +237) e produção (Leite=
+1.731lb), GEM é líder para a característica
Vida Produtiva. Sua mãe é 2E90 e 2E90MS
com produção de mais de 58.000 kg de
leite. Importado dos Estados Unidos.
Bok B Daniel Linette LUCKY
Lucky – Líder para Vida Produtiva no
programa Quest, Lucky é o único filho ativo
da vaca número 1 JPI. Produz filhas altas,
compridas, leiteiras e com úberes bem
aderidos. Destaque para seu PTAT de +1,2.
Importado dos EUA.
R HART EC Earnhart ET
Bridon P CLANCY ET
Hart – Hart combina tipo e produção e é
testado negativo para SMA. Sua mãe tem
lactação de mais de 18.000 kg e foi eleita
All-American. Importado dos Estados
Unidos.
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
A Lagoa da Serra lançou mais uma
edição do “Bulletim”, ferramenta de
marketing utilizada pela Holland
Genetics, uma das maiores centrais do
mundo e matriz da Lagoa, para divulgar
seus principais reprodutores. Desta vez,
o destaque é Katshaar Kirby CV, um dos
novos touros holandeses com sêmen
disponível no Brasil.
Kirby é originário da família das vacas
Corries, extremamente persistentes e que
se tornam ainda melhores com o passar
do tempo. A avó materna de Kirby é a
famosa Corrie 114, uma das principais
filhas de Luxemburg, este também com
sêmen disponível na Lagoa da Serra.
“Kirby é sinônimo de durabilidade e tipo.
Destacou-se cedo, logo no teste de
progênie da Holland Genetics, um dos
mais rigorosos do mundo, combinando
ótimos níveis de produção com padrão
de tipo superior, produzindo filhas
duráveis e competitivas também nas
pistas”, analisa Wiliam Tabchoury,
gerente de Produto Leite da Lagoa.
Em 2004, a Lagoa lançou, com sucesso,
o Bulletim dos reprodutores December e
Lucky Tender. O Bulletim aborda a
história, características, pedigree, entre
outras informações, dos principais
reprodutores da raça holandesa que
compõem a bateria Holland/Lagoa.
9
NOTÍCIAS CORTE
NOTÍCIAS LEITE
Vindouro sagra-se Grande Campeão
na Expomilk 2004
A Lagoa da Serra comprovou
na Expomilk 2004 que possui
a melhor bateria de touros Gir
Leiteiro da atualidade. Três
touros desta raça da Central
foram campeões em suas
categorias.
Um dos principais destaques
foi o touro Vindouro TE da
Silvânia, que se sagrou
Grande Campeão Nacional da
raça. Além disso, seu
VINDOURO TE da Silvania
proprietário, Eduardo Falcão
de Carvalho (Estância Silvânia), também
altas produções e excelente sistema
presidente da Associação Brasileira de
mamário. Além disso, está em Teste de
Criadores de Gir Leiteiro (ABCGIL), ficou
Progênie”, afirma o gerente de Marketing/
com os títulos de Melhor Expositor e
Vendas da Lagoa, Lúcio Cornachini.
Melhor Criador.
Além de Vindouro, Astro TE de Kubera foi
Falcão comenta que a Expomilk foi uma
o Campeão Sênior e Puno de Brasília foi
das mais disputadas dos últimos tempos.
o Campeão Grande Sênior da raça.
“Foram julgados 210 animais de nível
Entre as fêmeas, pode-se destacar a raça
elevado, com superior qualidade
Girolando: Mexerica Santa Luiza, de José
genética. Estou muito feliz com o título,
Coelho Victor, da Fazenda Santa Luzia,
porque o Vindouro tem pedigree
filha de Liberator, que integra a bateria
fantástico e é um animal moderno”,
Holland Genetics, foi a Melhor Fêmea
afirma o criador.
Jovem ¾ de Sangue e ABC Radiosa, da
“Vindouro é uma excelente opção para
Fazenda Retiro da Barra, filha de Celsius,
cruzamento e um touro jovem que alia
foi a Campeã Novilha Sênior.
Visitas – O estande da Lagoa da
Serra na Expomilk recebeu visitas
de produtores de leite de todo o
Brasil, informa os gerentes do
segmento lácteo da empresa,
Wiliam Tabchoury e Henrique
Brinckmann.
Na sexta-feira (29), o governador da
província de Huambo (Angola),
Antônio Paulo Kassoma,
acompanhado de comitiva de
empresários e produtores locais,
visitou o estande da Lagoa da Serra.
“Importamos sêmen da Lagoa da Serra e
estamos muito satisfeitos com a qualidade
observada. O Brasil e a Lagoa são
importantes parceiros para a reconstrução
de Angola”, afirmou Kassoma.
Para Wiliam Tabchoury, a Expomilk é um
evento importante para a cadeia láctea. “O
Brasil aumenta sua produção de leite.
Além disso, o setor deve registrar, pela
primeira vez, superávit na balança
comercial. Eventos como a Expomilk,
com debates e apresentações de novas
propostas e produtos, são essenciais para
que o País continue crescendo com o
leite”, afirma.
Crescemos com Leite
A Lagoa da Serra apresentou em
outubro seu ícone institucional para o
segmento leiteiro: “Crescemos com
Leite”. O ícone é utilizado em todas
10
ações da Lagoa dirigidas ao setor leite,
como anúncios, dias de campo, exposições, vídeos e materiais promocionais,
entre outros. Lançado oficialmente na
Expomilk 2004, o “Crescemos com Leite”
fez enorme sucesso entre os produtores
de todo o Brasil.
A Lagoa, inclusive, registra crescimento
no mercado de leite em 2004. “Com esta
mensagem, a Lagoa mostra que acredita
no crescimento da produção de leite no
Brasil. Além disso, desejamos que
nossos parceiros, especialmente os
produtores, cresçam com a sua atividade
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
de produção de leite, do ponto de vista
técnico e econômico, e que os demais
agentes que estejam envolvidos com
esta cadeia do agronegócio prosperem
conjuntamente”, afirma Wiliam
Tabchoury, gerente de produto Leite da
Lagoa.
Henrique Brinckmann, gerente de
negócios Leite da Lagoa, ressalta que
leite faz bem a saúde, principalmente
das crianças. “Nós crescemos e
necessitamos do leite para termos um
desenvolvimento físico e mental
adequados”, ressalta.
Novidades Angus direto dos EUA
Confira as novidades da bateria Aberdeen
Angus da Lagoa da Serra:
carcaças de seus filhos, é uma grande
escolha para quem necessita de
homogeneidade no seu plantel POI e no
cruzamento para fazer animais precoces.
Importado dos EUA.
nascimento e filhos precoces e pesados ao
abate. Importado dos EUA.
S A V SUCCESSOR 1175
S A NEUTRON 377
Nêutron (Aberdeen Angus) –
Possui DEPs excepcionais para peso à
desmama (TOP 1%) e ao ano (TOP 1%)
com alta acurácia (92%). Também possui
alta DEP para circunferência escrotal,
gerando filhas precoces, além de ser TOP
20% para habilidade materna. Ótima
porcentagem de cortes nobres nas
Lemmon NEWSLINE C804
Newsline (Aberdeen Angus) – Indicado
para novilhas, Newsline possui DEPs de
crescimento fantásticas (TOP 1%). Suas
filhas têm ótima habilidade materna (TOP
1%). Touro que alia peso leve ao
Successor (Aberdeen Angus) –
Com altíssimas DEPs de ganho de peso,
combina musculatura e frame médio com
ótima habilidade materna. A mãe de
Sucessor possui altíssima fertilidade e
habilidade maternal. Importado dos EUA.
Mais informações sobre as novidades da
bateria Angus da Lagoa podem ser obtidas
no site www.lagoa.com.br
Reforçando o estoque
O cruzamento industrial vive um bom
momento. Devido à grande demanda, a
Lagoa da Serra reforçou seu estoque de
doses de sêmen dos reprodutores Perdido
(Hereford Mocho), Brigadier e Nahuel (Red
Angus), todos importados da Argentina.
O ano de 2004 foi muito importante para o
cruzamento industrial e esperamos crescer
ainda mais em 2005. Perdido, Brigadier e
Nahuel atendem as necessidades dos
pecuaristas brasileiros e mais doses de
sêmen já estão a disposição”, afirma
Alexandre Zadra, gerente de produto Corte/
Taurinos da Lagoa.
Perdido (Hereford Mocho) – É um
reprodutor de estrutura muito correta,
comprido, de tamanho moderado e com
pêlo fino e curto. É muito musculoso em
seu conjunto e, particularmente no
posterior, onde se destaca dentre os outros.
Ideal para ser usado na obtenção de
animais com grande potencial de
crescimento e facilidade de terminação.
Importado da Argentina.
verdadeiras origens do Angus. Com
tamanho moderado, caracteriza-se por sua
profundidade torácica, arqueamento de
costelas, ótima estrutura corporal e aprumos
perfeitos. Importado da Argentina.
Ciro’s 1186 TE NAHUEL
Pastoriza 565 BRIGADIER TE
Wind X 617 Pacemaker Bond - PERDIDO
Brigadier (Red Angus) – É um excelente
exemplar da raça, que conserva as
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
Nahuel (Red Angus) – É um reprodutor
harmonioso, de muita profundidade
torácica com posterior amplo e musculoso.
É indicado para incorporar rusticidade,
facilidade de parto, grande ganho de peso,
desenvolvimento muscular e ótimas
características raciais. Importado da
Argentina.
19
NOTÍCIAS CORTE
NOTÍCIAS LEITE
Catálogo Raças Zebuínas de
Carne 2005
A Lagoa da Serra
lançou o seu
Catálogo de
Touros de
Raças
Zebuínas de
Carne durante
a 33ª
Expoinel,
em Uberaba
(MG). A
publicação conta com dados de 108
reprodutores de cinco raças. São 79 touros
Nelore, 13 Nelore Mocho, 6 Brahman, 3
Guzerá e 7 Tabapuã.
São 34 touros zebuínos que integram o
catálogo pela primeira vez. Acrobata,
Backup, Barnabé, Belmo, Crivo, Expoente,
Freguês, Índex, Jequitibá, Keoma, Mato
Grosso, Meteorito, Modelo, Nacional, PAINT
Impacto, Salmeron, Sapirão, Shabu, Titã,
Tolleman e Van Bastem (Nelore); Champion,
Pardinho e Sonolento (Nelore Mocho);
Apagador, Gedha, Líder e Pierrô (Tabapuã);
Barão, Beer 43, Cambuí 11, Imperial POI 20
e Querença 702 (Brahman) e Ciumento
(Guzerá) unem-se aos grandes nomes da
bateria da Lagoa.
“Entre as novidades da edição 2005 do
Catálogo de Touros de Raças Zebuínas de
Carne está a inclusão das representações
gráficas de todos os reprodutores da bateria
avaliados no Sumário PAINT Consolidado
2004, o GPS do Nelore. Essa iniciativa
facilita ainda mais a visualização e o
entendimento dos resultados e marca o
pioneirismo da Lagoa em utilizar o método
em materiais das raças de corte”, destaca
Ricardo Abreu, gerente de produto Corte/
Zebu. “No catálogo, também estão as
grandes estrelas das raças zebuínas de
carne, tanto em prova como em pista. A
Lagoa é Casa do Zebu Provado”, completa.
As pontuações dos perfis lineares dos
reprodutores Nelore e Nelore Mocho foram
realizadas pelo médico veterinário Arnaldo
Manuel de Souza Machado Borges,
integrante do Colégio de Jurados e do
Conselho Técnico da Associação Brasileira
de Criadores de Zebu (ABCZ).
“O catálogo mostra as excelentes opções de
valor genético disponibilizadas pela Lagoa. As
inúmeras informações e dados técnicos
presentes na publicação auxiliam o pecuarista
a escolher os melhores reprodutores para
utilização em seu rebanho, tornando a
publicação uma eficiente ferramenta de
apoio”, ressalta Lúcio Cornachini, gerente de
Marketing/Vendas da Lagoa.
O catálogo e informações atualizadas, provas,
fotos e vídeos dos reprodutores da bateria da
Lagoa estão disponíveis no site
www.lagoa.com.br.
Pecuária brasileira perde Tietê e Elegante
A pecuária brasileira perdeu, nos últimos
meses, dois grandes reprodutores: CFM
Tietê, da raça Nelore, e Elegante RF, da
raça Guzerá.
Morreu em 29 de outubro, na Fazenda
São Francisco (Magda/SP), aos 17 anos,
CFM Tietê, que inaugurou uma das
linhagens mais importantes em
precocidade sexual e musculosidade da
empresa. “Tietê tem mais de 9.100 filhos
avaliados e uma produção de mais de
1.893 touros, filhos ou netos diretos por
CFM TIETÊ
18
linhagem materna”, comenta David Victor
Makin, presidente da Agro-Pecuária CFM.
CFM Tietê produziu sêmen até o final de
sua vida. Até o ano passado, ele estava em
coleta na Lagoa da Serra, onde chegou a
produzir quase 50 mil doses. Ricardo
Abreu, gerente de produto Corte/Zebu da
Lagoa, ressalta a importância de Tietê para
a pecuária nacional. “O reprodutor foi um
dos pilares do trabalho de seleção e um
dos grandes responsáveis pelo progresso
genético dos touros da CFM,
principalmente nas características de
musculatura e precocidade sexual. Tietê
deixa na Lagoa grandes descendentes,
como Halteres, seu filho direto, e
Jequitibá”, afirma.
Já Elegante RF, um dos mais destacados
reprodutores da raça Guzerá, morreu no dia
03 de setembro, aos 13 anos de idade. O
touro, que também estava em coleta na
Lagoa, já teve mais de 55 mil doses
comercializadas.
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
Viagem à Holanda
Em outubro, o gerente de produto Leite,
Wiliam Tabchoury, e o coordenador de
serviços Leite, Cauê Cunha Nascimento,
estiveram visitando a Holland Genetics,
matriz da Lagoa na Holanda, e o trabalho
desenvolvido pela filial do grupo na
Alemanha.
Esta viagem foi muito importante, uma vez
que além de manter contato com os
gerentes e supervisores da empresa, foram
discutidos aspectos relevantes sobre o
programa de acasalamento SireMatch e o
progresso esperado para os próximos dez
anos com o programa de melhoramento
genético de reprodutores da raça holandesa.
Como parte do programa de
treinamento do SireMach, foram
visitadas várias fazendas na
Holanda, onde se pôde observar
a classificação fenotípica dos
animais e o sistema de coleta de
dados sobre produção e
progênie.
“Estas atividades foram muito
proveitosas, pois pudemos
Cauê Nascimento, Axel Escher, diretor da HG
conhecer de perto o potencial
Deutschland e Wiliam Tabchoury
das filhas de vários touros
largamente utilizados no Brasil, como Lord
75 dias a mais na sua vida útil com 3,6%
Lily, Jerom, Kibo, Grand Prix, Eshof, Perot e
menos casos de mastite. Isto significa que
Luxemburg”, detalha Tabchoury.
a Holland Genetics está produzindo a
O gerente ainda comenta
chamada “super vaca”. O mais importante
sobre os chamados “breeding
para os criadores brasileiros é que esta
goals”, ou objetivos de
genética está disponível aqui em tempo
seleção da HG na pecuária
real, através da Lagoa da Serra”, comenta
leiteira holandesa. “O que
Tabchoury.
mais impressiona é o
A viagem continuou na Alemanha, que
progresso genético que a
produz anualmente mais de 28 bilhões de
Holland Genetics promoverá
litros de leite, sendo atualmente o quarto
nos próximos dez anos na
maior produtor mundial de lácteos, com
Holanda. A meta é elevar a
visitas ainda à HG Deutschland, filial da
média de produção do país
Holland Genetics naquele país, e várias
para 11.000 kg/lactação, um
propriedades leiteiras, com o objetivo de
aumento de 26%,
conhecer o programa de trabalho e o
Foram visitadas diversas fazendas na Holanda
selecionando vacas que terão
sistema de acasalamento utilizados.
Provas Holandês Novembro de 2004
ELEGANTE RF
“Elegante foi um dos grandes
representantes da raça ao aliar excelente
caracterização racial e desempenho no
sumário da raça. Era o 28º touro para total
materno e o 9º para DEP de peso aos 420
dias na EMBRAPA/03, com muitos filhos
avaliados”, afirma Abreu.
Lúcio Cornachini, gerente de Marketing/
Vendas, informa que há sêmen dos dois
reprodutores em estoque na Lagoa da Serra.
Foram divulgadas as provas da raça
holandesa de novembro de 2004. Destaque
especial para reprodutores da bateria
Holland Genetics como Jannix, Cello,
Daly, Bertrand, Sierra, Crosby, Osmond e
Valdez – todos com sêmen disponível na
Lagoa da Serra. “Esses reprodutores
registraram aumento no número de filhas
avaliadas e as provas continuaram
consistentes, inclusive com progresso no
mérito genético para leite. Cello e Crosby
tiveram aumento também no índice
Durabilidade (DU), que quantifica a vida
útil das filhas de um determinado touro”,
afirma Wiliam Tabchoury, gerente de
produto Leite da Lagoa.
Destaca-se, também, a alta confiabilidade
das provas dos touros da Holland Genetics.
Crosby, por exemplo, já apresenta na sua
Art-Acres WIN 395
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
prova 266 filhas em 226 rebanhos, o que
representa 97% de repetibilidade, com +
1.353 kg para Leite, 109 para Durabilidade,
110 para Pernas e Patas e, finalmente, 110
para Classificação Final.
O reprodutor Win 395, uma das novidades
na bateria Lagoa, também é um dos
destaques. Sua prova é consistente, com
160 filhas avaliadas em 147 rebanhos (92%
de repetibilidade), com + 2.241 kg de
Leite, 106 para Durabilidade, 111 para
Força, 108 para Úbere, 113 para Pernas e
Patas e Classificação Final de 113 e, por
último, com pedigree alternativo
(Winchester x Star Patron).
11
NOTÍCIAS CORTE
NOTÍCIAS LEITE
Recordistas em venda de sêmen
A renomada revista Holstein
International, uma das maiores publicações
sobre a raça holandesa do mundo, listou
em sua edição de outubro os 15 maiores
touros em comercialização de doses de
sêmen do mundo. Quatro grandes
reprodutores da bateria Holland Genetics
aparecem na lista com destaque.
O número 1 ainda é Sunny Boy, que teve
1,8 milhão de doses comercializadas,
seguido por Lord Lily, com 1,3 milhão e
Cash, com 1,2 milhão de doses. Outro
Himster GRAND PRIX
touro presente na lista é Grand Prix,
disponível no Brasil através da Lagoa da
Serra, que já vendeu mais de 200 mil doses.
“Grand Prix reúne o que existe de melhor em
úbere, aliado a altíssima durabilidade e tipo
excepcional. É um dos touros mais
utilizados atualmente em todo o mundo e é
indicado para novilhas. Muitos produtores
brasileiros investiram em Grand Prix e
colhem excelentes resultados”, afirma
Henrique Brinckmann, gerente de negócios
Leite da Lagoa.
“Produtores de Sucesso” no Canal do Boi
Dentre suas inúmeras ações no Canal do
Boi, a Lagoa da Serra visitou várias
propriedades em estados como Paraná,
Minas Gerais e Espírito Santo para gravar
imagens e depoimentos de produtores
destacados nessas regiões. Com isso,
surgiu a série “Produtores de Sucesso”,
exibida diariamente pelo Canal do Boi em
diversos horários.
A série é composta por vídeos que mostram
a propriedade, os animais e também
depoimentos dos produtores, que falam
sobre sua história, dados de produção e
parceria com a Lagoa.
Foram visitadas até agora: Fazenda Jaó, de
João Cornélio Los; Fazenda Melkland, de
Carlos Augusto Delezuk; Chácara Três
Lagoas, de Cristiano Guilherme Los;
Chácara Aurora, de Jacob Leonardo
Voorslys; Fazenda Frísia, de Auke Drijkstra
e Bauke Drijkstra; Chácara Tina, de
Albertus Frederick Wolters; Chácara
Sempre Verde, de Tjerk Hoektra; Chácara
Nova Esperança, de Marius C. Bronkhorst;
Chácara Ouro Verde, de Jan W.Sallomons;
Fazenda Cayuaba, de Maria Lúcia Andrade
Garcia e Sítio Noruega, de Márcio B. Cunha.
A equipe de produção preparou um novo
roteiro com dezenas de propriedades de
todo o Brasil. E irá gravar por etapas, nos
próximos meses, novos vídeos nos
estados de São Paulo, Goiás e Mato
Grosso do Sul.
Fano: mais de 64 mil doses em um ano
A Lagoa da Serra tem mais um campeão de
fertilidade em sua bateria de touros Nelore.
Trata-se de Fano TE da Fazendinha, de
propriedade da Carpa Serrana, que acaba de
superar a marca de 64 mil doses de sêmen
produzidas e comercializadas. E tudo isso
em apenas 12 meses de coleta na Central. E
mais: durante a 33ª Expoinel, em Uberaba
(MG), Fano se destacou com mais de 10
mil doses vendidas.
A fertilidade de Fano vem de família. Ele é
filho de Fajardo da GB, recordista brasileiro
em vendas de sêmen, com mais de 350 mil
doses comercializadas, em vaca Legat. É
opção direta no acasalamento em família
Gim de Garça, Legat, Panagpur e 1646 da
MN – ícones da raça Nelore. Fano tem em
seu currículo o título de Campeão Touro
Jovem da Expoinel/2000.
Platéia observa atenta os debate do CBQL
A cidade de Passo Fundo (RS) recebeu,
entre os dias 12 e 15 de setembro, alguns
dos maiores especialistas do Brasil e do
mundo em pecuária leiteira para a
realização do 1º Congresso Brasileiro de
Qualidade do Leite. A Lagoa da Serra foi
representada no evento pelo seu gerente de
Produto Leite, Wiliam Tabchoury.
O evento trouxe à tona diversos temas de
grande atualidade envolvendo o setor,
12
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
Abastecimento, participou das
discussões e apresentou os resultados
do evento para a equipe de
colaboradores e consultores de campo
da Lagoa da Serra. “Foi uma excelente
oportunidade para o debate, já que o
Brasil registra constante aumento das
exportações de lácteos. Para atender essa
crescente demanda pelo produto, é
necessário planejar corretamente as
ações a serem realizadas”, afirma
Tabchoury.
Além dos debates, a Comissão Científica
do evento recebeu mais de 110
trabalhos, número muito acima das
expectativas iniciais. Na programação,
também constaram visitas a fazendas e
laboratórios da região. O Congresso foi
uma co-realização do Conselho
Brasileiro de Qualidade do Leite e do site
Milk Point.
Lúcio Cornachini, gerente de
Marketing/Vendas da Lagoa, salienta que
o animal é uma das maiores promessas
entre os novos touros da bateria Nelore da
Central. “Além de ter pedigree de campeões,
possui características individuais
excepcionais e já está mostrando isso em
sua progênie”, comenta.
FANO TE da Fazendinha
Bateria Nelore é destaque no Leilão Ópera & Bilara
Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite
como a Instrução
Normativa 51, o
pagamento por
qualidade, a formação
de recursos humanos
e a importância da
qualidade do leite
para a indústria, bem
como vários temas
técnicos que afetam a
qualidade do produto,
como a saúde da glândula mamária, novas
tecnologias envolvendo equipamentos de
ordenha, leite anormal e nutrição, entre
outros. Participaram do evento
especialistas de renome internacional,
como o finlandês Mikko Grinarri e o
canadense Humberto Monardes.
Tabchoury, que também integra a Câmara
Setorial do Leite, órgão consultivo do
Ministério da Agricultura, Pecuária e
“Fertilidade, precocidade e produtividade
caracterizam Fano. Ele é uma das grandes
novidades da bateria Lagoa e um dos
grandes descendentes de Fajardo, tanto em
comercialização quanto em produção de
sêmen”, ressalta Ricardo Abreu, gerente de
Corte/Zebu da Lagoa da Serra.
Para Eduardo Biagi, proprietário da Carpa
Serrana, a razão do excelente desempenho
de Fano está em vários fatores, como sua
beleza racial, aprumos perfeitos, porte
majestoso e, principalmente, qualidade de
seus filhos. “Fano destaca-se desde o dia
que nasceu. Analisando os seus primeiros
produtos, estou convencido de que ele será
uma grande opção no mercado para
produzir animais de pista com muita
nobreza racial e excelente desempenho”,
afirma Biagi.
FAJARDO da GB
Prenhezes de touros da bateria Nelore da
Lagoa alcançaram excelentes resultados no
2º Leilão Ópera & Bilara, que
aconteceu no dia 25 de outubro,
no Golden Room do Copacabana
Palace, no Rio de Janeiro (RJ).
Ricardo Abreu, gerente de produto
Corte/Zebu da Lagoa, representou a
empresa no evento e destaca a
participação dos consagrados
reprodutores da Central. “Dos 34
lotes de prenhezes, 16 eram de
touros da Lagoa, sendo quatro do
Fajardo, cinco do Enlevo, três do
1646 da MN, dois do Helíaco e
dois do Legat”, ressalta.
O grande destaque ficou por conta da
Agropecuária J. Galera, de Votuporanga
(SP), proprietária de Fajardo, um dos
recordistas em produção e venda de sêmen
da raça Nelore, com quase 400 mil doses
comercializadas. Uma prenhez de Ópera,
uma das mais importantes matrizes vivas da
raça Nelore, com Fajardo foi vendida por R$
560 mil para Alfeu Crozado Mozaquatro. “O
acasalamento de Ópera com Fajardo é uma
das grandes referências dentro do Nelore na
atualidade”, destaca Abreu.
A genética Fajardo é disponibilizada na
Lagoa da Serra através de seis touros filhos
do reprodutor: Fano, Ekson, Fiel, Máster,
Backup e Modelo.
Lagoa contrata touros do Grupo Provados a Pasto
A Lagoa da Serra contratou, para teste de
progênie, dois reprodutores Nelore do
Grupo Provados a Pasto, ambos
pertencentes à pecuarista Nana Guimarães.
Um deles é Macuni do Salto, Campeão da
Prova de Ganho de Peso a Pasto, realizada
recentemente pela EMBRAPA Arroz e Feijão.
Filho de Nur Mahal em vaca 1646 da MN,
Macuni também é selecionado para o
Programa de Reprodução Programada do
PMGRN/USP, graças ao excelente resultado
no recém-lançado Sumário Nelore Brasil
2004. Nas DEPs (Diferenças Esperadas na
Progênie) de pedigree e performance, o
reprodutor é Top 0,5% em Mérito Genético
Total (MGT) e em peso pós-desmama aos
365 dias e aos 450 dias, além de Top 2%
em perímetro escrotal aos 450 dias.
O outro reprodutor contratado pela Central é
Magnete do Salto, touro PO campeão da
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
XXII Prova de Ganho de
Peso do Grupo
Provados a Pasto. Seu
pai é Provador do IZ, o
segundo melhor touro
do Sumário PAINT
Consolidado 2004 e
destaque em todas as
características
avaliadas.
17
NOTÍCIAS CORTE
NOTÍCIAS LEITE
R$ 1 milhão em doses de sêmen na
Expoinel 2004
A Lagoa da Serra comercializou mais de R$
1 milhão em sêmen na Expoinel (Exposição
Internacional do Nelore), realizada entre 22
de setembro e 02 de outubro, em Uberaba
(MG). Somente no evento foram
comercializadas mais de 30 mil doses do
reprodutor Nelore Enlevo da Morungaba. “A
procura por material genético dos
reprodutores Nelore da bateria da Lagoa foi
muito intensa”, destaca Lucio Cornachini,
gerente de Marketing e Vendas da empresa.
Outro destaque da bateria Lagoa foi o
reprodutor Fano TE da Fazendinha, que teve
mais de 10 mil doses comercializadas. De
propriedade da Carpa Serrana, o touro acaba
de superar a marca de 55 mil doses
produzidas e comercializadas: tudo isso em
apenas 11 meses de coleta na Central. A
Lagoa da Serra aproveitou a Expoinel para
apresentar o Catálogo Raças Zebuínas de
Carne 2005.
Resultados em pista – Além das
novidades, foram obtidos excepcionais
resultados em pista pelos filhos de touros
em coleta na Lagoa da Serra. No total,
mais de 1.400 animais das raças Nelore e
Nelore Mocho participaram dos
julgamentos da Expoinel.
Nelore Padrão: Entre os machos, os
destaques ficaram por conta de Litoral Bob
Ranch, filho de Meteorito, que se sagrou
Campeão Categoria Bezerro e Reservado
Campeão Bezerro, e Lufo TE da Carpa, do
LITORAL Bob Ranch - filho de Meteorito
criatório de Eduardo Biagi. Lufo, que é
filho de Helíaco da Java, foi Campeão
Categoria e Campeão Júnior Menor. “Lufo
agradou todos os técnicos presentes e
deverá ser um dos grandes destaques da
ExpoZebu 2005”, afirma Ricardo Abreu,
gerente de produto Corte/Zebu da Lagoa.
Masky da J. Galera, filho de Enlevo da
Morungaba em vaca Ganhoso, foi destaque
na categoria Touro Jovem.
Entre as fêmeas, os melhores resultados
foram obtidos por Patusca da Java, filha
de Helíaco, que se sagrou Campeã
Novilha Menor; Enfezada do Mura, do
criatório da Fazenda Jatobá, filha de
Tatcher MJ, Campeã Novilha Maior, e
Marea I TE J Galera, filha de 1646 da MN
em vaca Fajardo da GB, Reservada
Campeã Fêmea Jovem.
Nelore Mocho: o Campeão da Categoria e
Reservado Campeão Bezerro
foi Haratan da SM, de
propriedade das Fazendas
Reunidas Santa Maria, filho
de Belmo (Legat x Zefec) em
vaca Uberico SM. “Belmo,
novidade na bateria Nelore da
Lagoa, já está destacando
suas progênies no Nelore
Mocho, além de ter ótimas
provas no Sumário USP”,
afirma Ricardo Abreu.
Ciborg da NSWA, da
Fazenda Nossa Senha Aparecida, filho
de Diago de CV em vaca Homogênio AP,
foi o Campeão Bezerro. Já Malvo da TI,
filho de Coringa da GR em vaca Rapilho,
completa a lista de destaques sendo
Campeão Categoria e Reservado
Campeão Júnior Menor.
Contratações – A Lagoa contratou
grandes destaques da Expoinel, como
Varedo da FC, Naipe da Java e Magnífico
da Jóia da Índia. “Varedo é um filho de
Tatcher em vaca 1646 da MN e pertence a
Aprígio Lopes Xavier. Naipe também é filho
de Tatcher, em vaca Panagpur. Ambos
chamaram a atenção nas categorias
Sênior. Magnífico é filho de Visual em
vaca Inca e é do criatório de Carlos Novaes
Guimarães. São reprodutores que
acrescentarão muito à bateria Lagoa da
Serra”, ressalta Ricardo Abreu.
Participação na 1ª ExpoBrahman
A Lagoa da Serra montou um estande na 1ª
ExpoBrahman, realizada entre 19 e 24 de
outubro, no Parque Fernando Costa, em
Uberaba (MG). Ricardo Abreu, gerente de
produto Corte/Zebu da Lagoa, Rogério
Freitas de Paula, gerente de área da Central no
Estado e Jorge Lúcio da Cunha, consultor de
vendas na região, estiveram à disposição dos
pecuaristas durante o evento.
A Lagoa apresentou muitas novidades em
sua bateria Brahman. São touros grandes
campeões em pistas e também nas provas
de ganho de peso, que constam, inclusi16
ve, no Catálogo Raças Zebuínas de Carne,
lançado em setembro: MR Querença 702,
MR Imperial POI 20, MR POI Cambuí 11,
MR Beer POI TE 43, MR Pilar POI 40 e Barão
da Brahmania.
“A 1ª ExpoBrahman foi um dos maiores
eventos da raça e a Lagoa prestigiou a
exposição estando presente com suas
equipes técnica e comercial para atender
aos criadores. Estivemos observando nos
julgamentos os destaques na raça e
disponibilizando os touros da nossa bateria
em condições especiais, através de
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
campanha exclusiva para a ExpoBrahman”,
ressalta Ricardo Abreu.
Dia de Campo na Fazenda Vargem Grande
Foi realizado, no dia 11 de novembro, o 2º
Dia de Campo Crescemos com Leite na
Fazenda Vargem Grande, localizada no
distrito de Piacatuba, em Leopoldina (MG).
O evento foi promovido pelo consultor de
campo da Lagoa na região, Otávio Barbosa,
em parceria com Carlos Túlio Miranda
Campos, proprietário da fazenda, e com
apoio da Bosio, Cooperativa Lac, Mouragro,
Credileo, Rações Total, Emater MG e Sloten
do Brasil.
Mais de 200 produtores da região
compareceram ao evento e acompanharam
palestras sobre inseminação artificial,
criação de bezerros, qualidade do leite, entre
outros temas. Wiliam Tabchoury, gerente de
produto Leite da Lagoa, marcou presença e
ministrou palestra sobre melhoramento
genético nas raças leiteiras.
“Um evento como esse é importante para
integrar ainda mais os produtores da região,
difundindo a genética de qualidade e a
tecnologia de ponta da Lagoa da Serra.
Muitos produtores que têm propriedades na
região se conheceram no evento, e essa
troca de experiências beneficia e
proporciona interação e crescimento”,
ressalta Otávio Barbosa.
Os produtores também tiveram oportunidade
para tirar dúvidas e dar depoimentos sobre
experiências de sucesso em suas
propriedades. “É fundamental ouvir histórias
de empreendimentos bem sucedidos e as
reivindicações dos produtores, pois eles
vivem o dia-a-dia de seus negócios e
conhecem profundamente as necessidades
dos rebanhos. Todos ficaram
impressionados com a confiabilidade das
provas da raça holandesa da Holland
Genetics e também com o rigoroso sistema
de seleção aplicado naquele país”, ressalta
Wiliam Tabchoury.
Lagoa apóia eventos da Fazenda Santa Luzia
Animais ofertados no leilão da Fazenda Santa Luzia
Uma das grandes parceiras da Lagoa da
Serra no segmento leiteiro é a Fazenda
Santa Luzia, de José Coelho Vitor e
Filhos, localizada em Passos (MG). A
Lagoa tradicionalmente apóia todos os
eventos e projetos realizados pela
propriedade, que é um dos maiores
criatórios da raça Girolando no Brasil.
Dois grandes eventos já estão
marcados para acontecer em 2005 na
sede da Fazenda, que fica na Rodovia
MG 050, no km 334. No dia 05 de março, às
9h00, acontecerá o 1º Dia de Campo
“Produção Leite a Pasto”, com a participação
de renomados técnicos da área.
Já no dia 30 de abril, às 11h00, com
transmissão exclusiva pelo Canal do Boi,
está agendado o 4º Grande Leilão Anual
Girolando, quando serão ofertadas 360
fêmeas da raça.
Anote na sua agenda! Informações: (35)
3522-1075 ou (35) 3521-9489.
Produtores de Mineiros (GO) na Lagoa
No dia 12 de novembro, produtores da
Cooperativa de Mineiros, a segunda
maior bacia leiteira do estado de
Goiás, visitaram a sede da Lagoa.
Mais de 45 pessoas estiveram
presentes e foram recepcionadas por
toda a equipe da empresa.
A grande maioria dos produtores de
Mineiros trabalha com sistema extensivo
(pastejo) e inseminação artificial.
Produtores da Cooperativa de Mineiros
A equipe do segmento leite da Lagoa
falou sobre a empresa, a matriz Holland
Genetics e seu programa de
melhoramento genético, o maior e mais
confiável do mundo, que testa 500
touros por ano.
Também foram apresentados os principais
reprodutores da bateria Lagoa/HG e as
novidades que chegam ao Brasil em
tempo real.
Presença em Palotina (PR)
MR BEER POI TE 43
Especialistas em pecuária leiteira da região
de Palotina (PR) estiveram reunidos no dia
3 de setembro, no Parque de Exposições
“João Leopoldo Jacomel” para debater as
novidades e os desafios do segmento. Foi
o 11º Encontro Regional de Produtores de
Leite, realizado anualmente na cidade.
Fábio Correa Raphael, consultor de vendas
da Lagoa da Serra na região, e Fábio
Ferreira Leite, consultor técnico,
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
representaram a empresa no evento.
Fábio Leite, inclusive, participou do
julgamento da raça Holandesa na 6ª
Mostra de Bezerras e Novilhas, que
aconteceu no dia seguinte.
13
NOTÍCIAS CORTE
NOTÍCIAS CORTE
Novos touros Corte/Zebu
Brahman
Barão – Barão é fruto do acasalamento
entre as linhagens americana e argentina. É
filho do lendário JDH MR Elliot Manso 761/
4, que não possui mais sêmen disponível,
em vaca argentina Pilagas, sendo excelente
opção de linhagem dentro da raça. Jovem
reprodutor, apresenta carcaça moderna
aliada a bons aprumos, umbigo corrigido e
uma ótima caracterização racial.
Martins Franco, da Fazenda Lageado, de
Sales Oliveira (SP), Pálio foi Grande
Campeão em várias exposições que
participou em 2004, como Campo Grande e
Três Lagoas. Filho de Fogo RF em vaca
Cabus S, é opção de pedigree, pois não
possui a linhagem Acari. Seu pai é o touro
número 1 para habilidade materna no
sumário USP, onde Pálio é indicado para
produção de matrizes; na sua linhagem
materna, destaque para sua mãe, Glória RF,
que é filha do lendário Cabul S. Sua avó
paterna é mãe de consagrados genearcas
como Acari RF, Facho RF e Fogo RF.Pela
carcaça moderna, forte estrutura e alta
conformação, chama a atenção de técnicos
da Associação como uma das grandes
novidades da raça.
BARÃO da Brahmania
Mr. V8 924/5 – Touro de carcaça
moderna, excelente arqueamento de
costelas e umbigo corrigido. Seu pai é
conhecido como Superstoroke, sendo um
dos pilares da raça nos Estados Unidos. Foi
destaque em várias exposições que
participou neste ano, sagrando-se Grande
Campeão Nacional na State Fair of Texas. É
opçõa direta nos acasalamentos.
Nelore
Guzerá
Bvlgari TE da Sabiá – De propriedade da
Fazenda do Sabiá, Bvlgari vem reforçar a
bateria da Lagoa. Com 42 meses de idade,
foi destaque em várias exposições no ano
de 2002, sendo Campeão Bezerro em
Goiânia e na ExpoZebu; Campeão Júnior
Menor na Expoinel, Presidente Prudente e
Bauru e Grande Campeão em Passos. Filho
de Nobre na vaca Cativa MJ, que é Venkaiah
MJ, Bvulgari une a carcaça e musculatura
da linhagem 1646 e Akasamu com a beleza
racial proveniente de Vaniza MJ, uma das
melhores doadoras do plantel da Sabiá.
Pálio – Com apenas três anos de idade, é
um dos maiores destaques da raça Guzerá
da atualidade. De propriedade de Roberto
487/98 – Conhecido como PAINT
Mateiro, representa a continuidade do
progresso no melhoramento genético. Filho
MR V8 924/5
14
PÁLIO
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
Magnífico – Magnífico é um dos touros
mais bem caracterizados da atualidade.
Genética da fertilidade e longevidade
reprodutiva representada pela linhagem
Visual e Inca POI. Sua mãe é uma das
melhores matrizes da Jóia da Índia.
Transmite à sua progênie beleza racial, alta
conformação, boa pigmentação e excelente
comprimento corporal. É indicação direta em
fêmeas linhagens Gim, Iguaçu, 1646 e I.Z.
fertilidade (Fajardo) e longevidade
reprodutiva (Legat). Sua mãe é uma
importante doadora do plantel de Ariston
Quirino de Morais, de Jataí (GO), sendo mãe
de grandes campeãs e medalha de prata da
ACNB. Master representa a linhagem do
Nelore moderno. Nas primeiras avaliações
da Embrapa/03, é Classe 1 para TM 120
dias com excepcionais 2,77 kg e destaque
em idade ao primeiro parto (IPP) e intervalo
entre o primeiro e segundo partos (I2P),
comprovando assim sua habilidade
maternal e eficiência reprodutiva.
Varedo – Excelente representante da
seleção do criatório de Aprígio Lopes
Xavier, de Guapimirim (RJ), é fruto da união
da beleza racial e garupa plana do pai,
Tatcher, com a muscultura e precocidade
de carcaça de 1646, tudo isso com ótima
pigmentação. Rezadeira, sua mãe, é uma
das principais doadoras das Fazendas
Consorciadas FC e representante da
linhagem 1646. Em 2004, foi Grande
Campeão em várias exposições: Governador
Valadares, Vitória, Cordeiro e Campos. Na
Expoinel/04 pesou 1065 kg aos 28 meses,
destacando-se no campeonato Touro.
487/98
do raçador Bolchevique, destaque nos
sumários da raça, 487/98 foi o número 1 da
safra 98 do PAINT. Com 70 equivalentes
progênies avaliadas no Sumário PAINT
Consolidado/04 tem DEPs destacadas para
peso ao nascimento baixo, GND, PD 160,
GPD, Cs, PEi, PEip, tudo isso aliado a
excelente pigmentação.
CFM Ímpar – É um dos melhores da safra
98 da seleção CFM, sendo destaque no
Sumário CFM/04 como 2º melhor para PD,
1º para TM e PS e 4º melhor para Índice
Final, num total de 532 touros avaliados.
No PAINT Consolidado/04 é Deca 1 para 12
características: GND, PD160, Cd, Pd, GPD,
PD240, Cs, Ps, Ms, PEi, GNS e PD400.
Com carcaça moderna de alta
conformação, é filho de Fenômeno
(linhagem Zefec), sendo um dos touros
provados de grande destaque para os mais
diferentes rebanhos.
MAGNÍFICO da J. Índia
Meteorito – Representa a genética dos
grandes genearcas Iguaçu e Visual. Foi
Campeão Bezerro em São José do Rio
Preto/99, Reservado Campeão Junior Maior
na Expozebu e Londrina/2000, Reservado
Grande Campeão em Rio Verde e Ourinhos/
2000 e Campeão Junior e Grande Campeão
em Ipameri e Expoprata/2000. Suas
progênies começam a destacar-se nas
principais pistas do país: Litoral Bob
Ranch, seu filho, foi um dos grandes
destaques da Expoinel 2004, consagrandose Campeão Categoria Bezerro e Reservado
Campeão Bezerro. É indicação direta em
fêmeas linhagens 1646, I.Z. e Himalaya.
MASTER TE da S. José
Naipe – Com uma carcaça excepcional,
provém da seleção moderna no Nelore
através do trabalho da Java Empresa
Agrícola. Filho de Tatcher em vaca
Panagpur, Naipe foi arrasador nas pistas,
consagrando-se Campeão Júnior Menor na
Expogrande/02, Itapetininga/02 e Expotrês/
03; Reservado Campeão Júnior Maior na
Feapam/03 e Avaré/03, Reservado Campeão
Júnior Menor na ExpoZebu/03 e Reservado
Campeão Touro Jovem em Campo Grande/
04. É indicação direta em fêmeas linhagens
Visual e IZ.
VAREDO TE FC
Nelore Mocho
Pagode – Filho do raçador Marajá da GR
em vaca Calmante OB, Pagode é genética
100% mocha. Sua mãe, Clareira da
Cabocla, é uma das grandes doadoras do
plantel de Reinaldo Padovan. Transmite à
progênie excelente comprimento corporal e
garupa plana aliada a boa caracterização
racial. É indicação direta nas linhagens
Ludy, Rapilho e 1646. Suas primeiras
progênies possuem avaliações no sumário
Embrapa/03.
METEORITO TE da Mata Velha
CFM ÍMPAR
Master – Representante da linhagem
Visual e Iguaçu, tem o pedigree da
NAIPE da Java
CANAL LAGOA / DEZEMBRO 2004
PAGODE da Cabloca
15