DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁLCOOL NA GASOLINA COMERCIALIZADA EM
ALGUNS POSTOS NA CIDADE DE BELÉM-PA
Rogério Galvão NEVES1([email protected])
Clauderí Rodrigues de ALMEIDA1([email protected])
Ana Alice Pimentel MARINHO1([email protected])
Kelly das Graças Fernandes DANTAS2([email protected])
Patrícia Santana Barbosa MARINHO2([email protected])
Oswaldo Machado da Ponte NETTO3([email protected])
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Universidade Federal do Pará (UFPA)
Universidade Federal do Pará (UFPA) / Coordenadoras de área do PIBID QUÍMICA
3
Secretaria de Educação do Estado do Pará (SEDUC-PA)
2
Resumo: A gasolina é um combustível fóssil produzida a partir do petróleo. É formada, principalmente, por
hidrocarbonetos. Um componente presente na gasolina que merece destaque especial é o etanol anidro. Seu
principal papel é atuar como antidetonante. De acordo com a agência nacional do petróleo (ANP) a quantidade
máxima permitida de etanol na gasolina é de 25% em volume. O objetivo deste trabalho é a determinação do
teor de etanol na gasolina através da extração com água conhecida como “teste da proveta” e foi utilizada como
experimento em escolas do Ensino Médio, com o objetivo de ilustrar conceitos relacionados com medidas
quantitativas, como o teor expresso em porcentagem; polaridade das substâncias, densidade e solubilidade.
Como metodologia foi realizada em primeiro lugar uma revisão bibliográfica, aula abordando o conteúdo de
funções oxigenadas e explicação de como determinar o teor de etanol na gasolina, em seguida foi determinado
pelos alunos o teor de etanol presente em 5 amostras de gasolinas de postos diferentes comercializadas na
cidade de Belém-PA. Os experimentos foram realizados no Laboratório Multidisciplinar da Escola Estadual
Maria Helena Valente Tavares, localizado no município de Ananindeua-PA, com alunos do 3º ano do ensino
médio. O trabalho foi desenvolvido através do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência
(PIBID). Observou-se que a maioria das amostras de gasolinas analisadas está em conformidade com a
legislação da ANP. O entendimento da interação entre as moléculas de água, etanol e os hidrocarbonetos
presentes na gasolina permitiu abordar os conceitos de solubilidade, densidade e polaridade das substâncias.
Palavras-Chave: Gasolina. Teor de Álcool. Combustível.
INTRODUÇÃO
O ensino de Química Orgânica para muitos alunos do ensino médio é visto como extenso e
muito teórico, sem a presença de experimentação. A experimentação pode ser utilizada como apoio
ao conteúdo ministrado em sala de aula, reforçando alguns tópicos que não foram bem compreendidos
pelos alunos. O uso de procedimentos experimentais é importante para dar credibilidade e respaldo
ao conteúdo que outrora era visto como “difícil de aprender”. Segundo Almeida e colaboradores
(2008) “os experimentos facilitam a compreensão da natureza da ciência e dos seus conceitos,
auxiliam no desenvolvimento de atitudes científicas e no diagnóstico de concepções não científicas”.
A utilização de práticas experimentais é de grande contribuição no processo de ensino e
aprendizagem, podendo assim tornar as aulas muito mais interessantes. Seed (2006, p. 20) afirma que
[...] é necessário perceber que o experimento faz parte do contexto de sala de aula e
que não se separa a teoria da prática. Isso porque faz parte do processo pedagógico
que os alunos se relacionem com os fenômenos sobre os quais se referem os
conceitos a serem formados e significados.
O estudo das funções orgânicas, por sua amplitude, tem se tornado muitas vezes um obstáculo
na aprendizagem de conceitos fundamentais dentro da Química Orgânica. No decorrer dos estudos
sobre as reações orgânicas, a compreensão das funções orgânicas é de fundamental importância. Um
exemplo disso pode ser visto em diversos produtos comercializados no mercado, onde podemos
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encontrar inúmeras substâncias orgânicas presentes em sua constituição. Dentre os muitos produtos
comercializados, um exemplo deles é a gasolina. No entanto, pode-se ver a também importância da
contextualização no ensino de Química.
A utilização de novas estratégias e metodologias, visando aproximar a química do
cotidiano do aluno, tem permeado uma série de propostas didáticas, as quais chegam
a se expressar, em diferentes níveis, nas salas de aulas reais de química e de ciências
de um modo geral. (Ferreira; Silva, 2011, p. 1)
Segundo Feltre (2004, p. 37), a gasolina é um dos produtos mais importantes obtidos no refino
do petróleo, a qual é usada nos automóveis e sua composição depende de como a mesma vai ser
utilizada. A gasolina conhecida como “tipo A”, é a produzida pelas refinarias de petróleo e entregue
diretamente às distribuidoras. É uma mistura de naftas em determinadas proporções, que enquadra o
produto na especificação da Agência Nacional de Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP). A
gasolina “tipo C”, é a gasolina do “tipo A” recebida pelas distribuidoras, adicionada de álcool etílico
anidro combustível (AEAC). Essa gasolina é a comercializada nos postos revendedores de
combustíveis.
A gasolina “aditivada” é a gasolina do “tipo A”, que contém além do álcool etílico, os
chamados aditivos detergentes dispersantes. Esses aditivos possuem a finalidade de eliminar a
formação de depósitos nos bicos injetores e no carburador, assim como, no coletor e hastes das
válvulas de admissão e também são anticorrosivos. Para evitar possíveis adulterações do produto para
fins de comercialização, na gasolina aditivada é adicionado um corante, a qual confere uma cor
diferente daquela apresentada pela gasolina comum.
A utilização de veículos automotores nas grandes e pequenas cidades e a comercialização de
combustíveis para consumo dos mesmos, estão em crescimento proporcional. A gasolina é o
combustível mais comercializado. Preocupação na comercialização vem sendo averiguada
constantemente, devido supostas fraudes. Na gasolina estão presentes diversas substâncias orgânicas,
dentre elas, o etanol se destaca. O teor de etanol presente na gasolina, de acordo com a ANP deve ser
inferior ou igual a 25%, caso contrário, se uma amostra de gasolina apresentar um teor superior ao
prescrito nas normas da ANP, esta é considerada adulterada. Um procedimento experimental bastante
conhecido é denominado “teste da proveta”, o qual tem por finalidade a determinação do teor de
etanol presente em amostras de gasolinas comercializadas, com o intuito de verificar se as mesmas
estão dentro das normas da legislação vigente.
OBJETIVO
O trabalho experimental teve por objetivos identificar o teor de etanol presente na gasolina
comercializada em alguns postos de combustíveis da cidade de Belém-PA, verificar possíveis
adulterações presentes nas amostras de gasolinas, estudar a interação entre as moléculas de água,
etanol e os hidrocarbonetos, analisar conceitos de solubilidade, densidade e polaridade das
substâncias com o experimento proposto.
METODOLOGIA
O presente trabalho foi executado no Laboratório Multidisciplinar da Escola Estadual de
Ensino Médio Maria Helena Valente Tavares, localizada no município de Ananindeua-PA, com uma
turma da 3ª série do Ensino Médio composta de 25 alunos, o mesmo foi desenvolvido através do
Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência (PIBID) da Coordenação de
Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES). O procedimento experimental foi composto
de cinco etapas.
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Na primeira etapa, foi realizado um levantamento bibliográfico. Na segunda etapa, foram
coletadas cinco amostras de gasolinas comercializadas em diferentes postos de combustíveis na
cidade de Belém-PA, as amostras foram denominadas como gasolinas A, B, C, D e E. Na terceira
etapa, foi ministrada uma aula expositiva abordando o conteúdo de funções orgânicas, com o foco
nas funções oxigenadas. Na quarta etapa (Figura 1), foram realizados os procedimentos
experimentais, conhecido como “teste da proveta”, onde a turma foi dividida em cinco equipes, a
cada uma foram entregues os materiais necessários para a realização do experimento (proveta, copo
de béquer, bastão de vidro, pisseta com água e as 5 amostras de gasolina). Todas as equipes fizeram
as análises das cinco amostras.
Figura 1: Parte experimental da quantificação da porcentagem de etanol na gasolina. (a) amostra A. (b)
amostra B.
(a)
(b)
O “teste da proveta” consiste em adicionar uma alíquota (50 mL) de gasolina em uma proveta,
em seguida adicionar uma alíquota (50 mL) de água. Após agitar a mistura, observa-se a formação
de uma mistura heterogênea de água, etanol anidro, hidrocarbonetos e gasolina. Na quinta etapa, foi
distribuído um questionário aos alunos com 5 questões. Na tabela 1, encontram-se as perguntas do
questionário.
Tabela 1: Tabela com as cinco questões do questionário.
Questão 1
Questão 2
Questão 3
Questão 4
Questão 5
Questionário
No experimento realizado (teor de álcool na gasolina), após a agitação,
qual a substância ficou na parte de cima e qual ficou na parte de baixo?
Justifique sua resposta.
Por que as substâncias não se misturam?
O octano (C8H18) é um hidrocarboneto presente na gasolina. Monte a
equação química balanceada da combustão do octano.
O etanol (C2H6O) faz parte das funções oxigenadas e é um dos
componentes presentes na gasolina. Monte a equação química balanceada
da combustão do etanol.
Com base no experimento, calcule o teor de etanol presente na gasolina e
diga se o mesmo está dentro da faixa estabelecida pela legislação vigente
(ANP).
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RESULTADOS E DISCUSSÃO
Os resultados do questionário aplicado, concernente à determinação do teor de álcool presente
na gasolina estão mostrados nos gráficos 1 e 2. De acordo com gráfico 1, o questionário apresenta um
resultado favorável com uma porcentagem de acertos considerável, se comparado a porcentagem de
erros e questões em branco. Porém, nota-se, uma deficiência por parte de quase metade da turma com
relação aos cálculos estequiométricos, muitas das vezes questões que envolvam números já assustam
os alunos devido à dificuldade que muitos apresentam na disciplina Matemática.
Gráfico 1. Número de acertos, erros e questões em branco do questionário.
25
84%
76%
Nº DE ALUNOS
20
60%
60%
15
52%
10
32%
40%
Acertos
Erros
Branco
20%
16%
5
36%
12%
8%
4%
0
1
2
3
4
5
QUESTÕES
QUESTIONÁRIO
O Gráfico 2, mostra a o resultado dos teores de etanol das cinco amostras de gasolinas
analisadas.
Gráfico 2. Resultado dos teores de etanol das amostras de gasolinas analisadas.
30%
28%
TEOR DA ETANOL
25%
22%
20%
22%
22%
20%
15%
Amostras
de
gasolinas
10%
5%
0%
A
B
C
D
E
AMOSTRAS
TEORES DE ETANOL
No Gráfico 2 observa-se que a amostra A apresenta um teor de etanol superior ao estabelecido
pela agência ANP, sendo classificada como uma “gasolina adulterada”. Enquanto que as demais
amostras analisadas apresentam os teores de etanol dentro da norma estabelecida pela legislação
vigente.
293
CONCLUSÃO
A partir do experimento os alunos foram capazes de relacionar propriedades físicas e químicas
com a identificação e quantificação de substâncias. E observaram que a solubilidade se manifesta
entre compostos de mesmas características químicas em se tratando de polaridade e puderam
observar, também, a diferença de densidade das substâncias. Conclui-se, também, que a maioria dos
postos de combustíveis da cidade de Belém-PA está cumprindo a legislação da ANP com teores de
álcool na gasolina adequada que é o máximo de 25%, mostrando aos alunos a importância de realizar
análises para controlar a qualidade dos produtos.
REFERÊNCIAS
AGÊNCIA NACIONAL De PETRÓLEO, GÁS NATURAL E BIOCOMBUSTÍVEIS.
RESOLUÇÃO ANP Nº 9, DE 7.3.2007 – DOU 8.3.2007 – RETIFICADA DOU 9.3.2007. 2007.
Disponível
em:
<
http://nxt.anp.gov.br/nxt/gateway.dll/leg/resolucoes_anp/2007/mar%C3%A7o/ranp%209%20%202007.xml>. Acesso em: 06 maio 2014.
ALMEIDA, E.C.S.; SILVA, M.F.C.; LIMA, J.P.; SILVA, M.L.; BRAGA, C.F.; BRASILINO,
M.G.A. Contextualização do ensino de química: motivando alunos do ensino médio. In:
ENCONTRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 10, 2008, João Pessoa. Anais.... João Pessoa:
Editora Universitária/UFPB, 2008.
FERREIRA, W. M.; SILVA, A. C. T. As fotonovelas no ensino de química. Química Nova na
Escola, v. 33, n. 1, p. 25, 2011.
FELTRE, R. Química Orgânica. v. 3. p. 37. 6ª ed. São Paulo: Moderna, 2004.
SEED. Diretrizes curriculares de Química para Educação Básica. Curitiba, 2006.
ENSINO DA QUÍMICA - ENQUI
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