EDITAL DE SELEÇÃO PARA O PROJETO DE PESQUISA
CURSO TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA - 2011/2
A Coordenação do Tecnólogo em Gastronomia faz saber, por meio do presente edital, que estão
abertas as inscrições para o processo seletivo de alunos para o projeto.
Objetivo:
Professor Responsável: Adriana da Silveira Leal
Coordenador do Projeto: Adriana da Silveira Leal
Número de Vagas: 10
Público-alvo: alunos do curso Tecnólogo em Gastronomia do Centro Universitário Augusto Motta que
tenha cursado a disciplina Pré-preparo e Higiene.
Atividades a serem desempenhadas pelos alunos: criação de receitas com uso integral dos
alimentos e oficinas para parceiros, onde terão a oportunidade de ensinar as suas criações.
Requisitos: CR acima de 6.0, ter cursado as disciplinas de Pré-preparo e Higiene e ter disponibilidade
para as tardes de terças ou quintas;
Período e local das inscrições: as inscrições poderão ser feitas através do email:
[email protected]
Observação:
Fase
Datas
Horários
Locais
Inscrição
4 a 14/08/2011
Até as 24h
do dia
14/08/2011
[email protected]
Entrevista
16/08/2011
14h às 17h
Laboratório de Gastronomia
17/08/2011
Até as 24h
do dia
17/08/2011
Mural, E-mail marketing,
Redes Sociais e Site
Resultado
Treinamento
Início do Projeto
A combinar
23/08/2011
Obs.: válida como atividade complementar
Informações: [email protected] (Profª Adriana Leal)