Data: 11/07/2014 Local: Auditório do CEC - Rua Ferreira Lima, 82 - Centro Horário: 08:00 - 12:00 e das 13:00 - 17:00 Carga horária: 10 horas (08 horas presenciais e 02 horas à distância) Público Alvo: Articuladores do PEHEG, PSE, PESUS e EMAR nas unidades educativas e educadores da RME Nº de vagas: 120 Inscrições: Período de 24/06 a 09/07/2014 www.pmf.sc.gov.br/entidades/educa “Formação Permanente” e “clique aqui” Informações: Departamento de Eventos Fone: 2106-5918 / 2106-5920 Gerência de Programas Suplementares Fone: 2106-5904 ORGANIZAÇÃO E PROMOÇÃO: PROGRAMAÇÃO: Caros participantes, Turno matutino: 08:00 - 08:30: Abertura A I Jornada de Educação Ambiental, Saúde e Sustentabilidade tem como objetivo articular e integrar conteúdos e conceitos sobre meio ambiente terrestre/marinho/costeiro, e sobre saúde, com foco na sustentabilidade socioambiental. Pretende-se fomentar o debate sobre uma educação sistêmica, não fragmentada em disciplinas estanques, que possa dar conta das correlações existentes nas diferentes áreas do conhecimento que compõem o currículo, e que deve compor a base da construção das escolas sustentáveis, juntamente com a gestão democrática e o espaço educador sustentável. É neste contexto que a Rede Municipal de Ensino de Florianópolis tem buscado articular as ações dos Projetos Educando com a Horta Escolar e a Gastronomia, Escola do Mar e do Programa Saúde na Escola. "O caminho de cada um é feito pelos próprios passos, mas a beleza da caminhada depende dos que vão conosco.” (Autor Desconhecido) Importante: Traga a sua caneca para água e café. 08:30 - 09:45: Educação Ambiental e Sustentabilidade Profº Antônio Carlos da Rosa – Depto de Zootecnia/CCA/UFSC 09:45 - 10:15: Lanche 10:15 - 11:00: Uma outra cidade é possível: a agricultura urbana e suas funções Julianana Torquato Luiz – Socióloga/Doutoranda do Centro de Estudos Sociais da Universidade de Coimbra - Portugal 11:00 - 12:00: Educação Alimentar, Gastronomia e Saúde Ellizabeth Diamantopoulos Neme - Nutricionista e Gastrônoma Coordenadora do Curso de Gastronomia da Faculdade Estácio de Sá Turno vespertino: 13:00 – 14:00: Sistema de Monitoramento do Consumo Alimentar e de Atividade Física de Escolares - CAAFE Resultado da pesquisa na RME de Florianópolis no ano de 2013 Profª Maria Alice A. de Assis – Depto de Nutrição/CCS/UFSC 14:00 – 15:00: Currículo e Articulação Pedagógica: Contribuição do PEHEG para o Projeto de Escolas Sustentáveis Profª Maeli Faé – PEHEG/FNDE/UNB 15:00 - 16:00: ICM Bio - Reserva Biológica Marinha do Arvoredo Diana Floriani - Analista Ambiental – UNIVALI/SC Elda de Oliveira - Analista Ambiental - UFSM/RS 16:00 - 16:30: Apresentação do Projeto Orla Elson Bertoldo Passos - Engenheiro do IPUF 16:30 - 17:00: Lanche e encerramento