Curso: NUTRIÇÃO
Habilitação: NUTRIÇÃO
Currículo: NUTRIÇÃO
Créditos Obrigatórios: 151
Créditos Eletivos: 18
Créditos Complementares: 17
Total: 186
Carga Horária Obrigatória: 3645
Carga Horária Eletiva: 270
Nº de Tipos de Créditos Complementares: 2
Total: 4170
Etapa 1
Código
CBS05026
Disciplina/PréRequisito
Créditos
Carga
Horária
4
60
Obrigatória
2
30
Obrigatória
2
30
Eletiva
2
30
3
45
Obrigatória
4
60
Caráter
ANATOMIA HUMANA
Obrigatória
APLICADA À NUTRIÇÃO
ANTROPOLOGIA DO
HUM05005 CORPO E DA SAÚDE
PARA NUTRIÇÃO
BIO10009
BIOFÍSICA PARA A
NUTRIÇÃO
AGR06018
ESTUDO DOS
ALIMENTOS I
CBS03026
FISIOLOGIA NUTRIÇÃO
Obrigatória
I
HISTOLOGIA E
CBS05027 EMBRIOLOGIA GERAL NUT
MED05008
INFORMÁTICA
APLICADA À NUTRIÇÃO
Eletiva
2
30
LET02268
INGLÊS INSTRUMENTAL
I
Eletiva
4
60
MED02001
INTRODUÇÃO À
NUTRIÇÃO
Obrigatória
2
30
QUI02005
INTRODUÇÃO À
QUÍMICA ORGÂNICA
Eletiva
4
60
Código
Disciplina/PréRequisito
Caráter
Créditos
Carga
Horária
MED01021
INTRODUÇÃO À
TÉCNICA DIETÉTICA
Obrigatória
2
30
CBS06026
MICROBIOLOGIA E
IMUNOLOGIA - NUT
Obrigatória
4
60
Caráter
Créditos
Carga
Horária
MED05023 ANTROPOMETRIA
Obrigatória
2
30
BASES MOLECULARES
DA ENGENHARIA
BIO12010
GENÉTICA DE
ALIMENTOS
Obrigatória
2
30
Obrigatória
2
30
Obrigatória
4
60
Eletiva
2
30
Obrigatória
4
60
HIGIENE E LEGISLAÇÃO
EM ALIMENTOS
Obrigatória
4
60
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
MED05018 I
Obrigatória
4
60
Obrigatória
2
30
Obrigatória
4
60
Etapa 2
Código
MED05009
Disciplina/PréRequisito
BIOESTATÍSTICA -NUT
- MED02001 - INTRODUÇÃO À
NUTRIÇÃO
CBS01018
BIOQUÍMICA DOS
ALIMENTOS A
AGR01003
ESTUDO DOS
ALIMENTOS II
FISIOLOGIA NUTRIÇÃO
CBS03027 II
- CBS03026 - FISIOLOGIA
NUTRIÇÃO I
ITA01013
- CBS06026 - MICROBIOLOGIA E
IMUNOLOGIA - NUT
- MED02001 - INTRODUÇÃO À
NUTRIÇÃO
CBS06025
MED01016
PARASITOLOGIA- NUT
- CBS05027 - HISTOLOGIA E
EMBRIOLOGIA GERAL - NUT
TÉCNICA DIETÉTICA I
- MED01021 - INTRODUÇÃO À
TÉCNICA DIETÉTICA
Etapa 3
Disciplina/PréRequisito
Código
CBS01019
PSI01006
ECO02032
MED05003
NUT99001
BIOQUÍMICA DOS
ALIMENTOS B
- BIO10009 - BIOFÍSICA PARA A
NUTRIÇÃO
- e CBS01018 - BIOQUÍMICA DOS
ALIMENTOS A
DESENVOLVIMENTO
HUMANO E NUTRIÇÃO
- HUM05005 - ANTROPOLOGIA DO
CORPO E DA SAÚDE PARA NUTRIÇÃO
ECONOMIA PARA
NUTRIÇÃO
EPIDEMIOLOGIA
- MED05009 - BIOESTATÍSTICA NUT
ÉTICA E PROCESSO DE
PROFISSIONALIZAÇÃO
NUTRIÇÃO E
MED05012 DIETÉTICA II
- MED05018 - NUTRIÇÃO E
DIETÉTICA I
NUT99006
PRÁTICA DE ATUAÇÃO
PROFISSIONAL I
SOCIOLOGIA DA
HUM04014 SAÚDE PARA
NUTRIÇÃO
MED01008
NUT99002
TÉCNICA DIETÉTICA II
-
MED01016 - TÉCNICA DIETÉTICA
I
TÓPICOS ATUAIS DE
NUTRIÇÃO I
Caráter
Créditos
Carga
Horária
Obrigatória
4
60
Obrigatória
3
45
Obrigatória
2
30
Obrigatória
4
60
Obrigatória
2
30
Obrigatória
4
60
Eletiva
2
30
Obrigatória
2
30
Obrigatória
4
60
Eletiva
2
30
Caráter
Créditos
Carga
Horária
Obrigatória
2
30
Etapa 4
Disciplina/PréRequisito
Código
ADMINISTRAÇÃO E
MED05002 PLANEJAMENTO EM
SAÚDE - NUT
-
ECO02032 - ECONOMIA PARA
Disciplina/PréRequisito
Código
Caráter
Créditos
Carga
Horária
Obrigatória
4
60
Obrigatória
4
60
Obrigatória
4
60
Obrigatória
4
60
Eletiva
2
30
Obrigatória
3
45
Eletiva
2
30
Obrigatória
4
60
Caráter
Créditos
Carga
Horária
Obrigatória
2
30
NUTRIÇÃO
- e MED01016 - TÉCNICA DIETÉTICA
I
- e MED05018 - NUTRIÇÃO E
DIETÉTICA I
BIOQUÍMICA HUMANA
CBS01016
- CBS01018 - BIOQUÍMICA DOS
ALIMENTOS A
- e CBS01019 - BIOQUÍMICA DOS
ALIMENTOS B
BROMATOLOGIA
ITA01011
- BIO12010 - BASES
MOLECULARES DA ENGENHARIA
GENÉTICA DE ALIMENTOS
- e CBS01019 - BIOQUÍMICA DOS
ALIMENTOS B
NUTRIÇÃO MATERNOMED07001 INFANTIL
- MED05012 - NUTRIÇÃO E
DIETÉTICA II
PATOLOGIA GERAL -A
MED04001
NUT99007
PSI01011
NUT99003
ITA01014
- CBS03027 - FISIOLOGIA
NUTRIÇÃO II
- e CBS05026 - ANATOMIA HUMANA
APLICADA À NUTRIÇÃO
- e CBS05027 - HISTOLOGIA E
EMBRIOLOGIA GERAL - NUT
PRÁTICA DE ATUAÇÃO
PROFISSIONAL II
PSICOLOGIA E
NUTRIÇÃO
- PSI01006 - DESENVOLVIMENTO
HUMANO E NUTRIÇÃO
TÓPICOS ATUAIS DE
NUTRIÇÃO II
TOXICOLOGIA DOS
ALIMENTOS APLICADA
À NUTRIÇÃO
- ITA01013 - HIGIENE E
LEGISLAÇÃO EM ALIMENTOS
Etapa 5
Disciplina/PréRequisito
Código
ALIMENTAÇÃO
MED05026 COLETIVA
-
MED01008 - TÉCNICA DIETÉTICA
Disciplina/PréRequisito
Caráter
Créditos
Carga
Horária
I
MED01004 DIETOTERAPIA
- MED05023 - ANTROPOMETRIA
Obrigatória
6
90
DIETOTERAPIA
MED02004 INFANTIL
Obrigatória
4
60
Obrigatória
4
60
Obrigatória
4
60
Eletiva
4
60
Obrigatória
4
60
Código
II
- e MED05012 - NUTRIÇÃO E
DIETÉTICA II
- MED07001 - NUTRIÇÃO
MATERNO-INFANTIL
BIO07017
MED05007
MED01017
GENÉTICA - NUT
- BIO12010 - BASES
MOLECULARES DA ENGENHARIA
GENÉTICA DE ALIMENTOS
NUTRIÇÃO EM SAÚDE
PÚBLICA
- MED05002 - ADMINISTRAÇÃO E
PLANEJAMENTO EM SAÚDE - NUT
- e MED05003 - EPIDEMIOLOGIA
NUTRIÇÃO
EXPERIMENTAL
- CBS03027 - FISIOLOGIA
NUTRIÇÃO II
- e MED05012 - NUTRIÇÃO E
DIETÉTICA II
PATOLOGIA DA
MED01009 NUTRIÇÃO I
-
MED04001 - PATOLOGIA GERAL -
A
NUT99008
PRÁTICA DE ATUAÇÃO
PROFISSIONAL III
Eletiva
2
30
NUT99004
TÓPICOS ATUAIS DE
NUTRIÇÃO III
Eletiva
2
30
Caráter
Créditos
Carga
Horária
Obrigatória
6
90
Obrigatória
4
60
Etapa 6
Código
Disciplina/PréRequisito
II
MED01005 DIETOTERAPIA
- MED01004 - DIETOTERAPIA I
MED05013
EDUCAÇÃO
NUTRICIONAL
- MED05007 - NUTRIÇÃO EM
SAÚDE PÚBLICA
- e MED05012 - NUTRIÇÃO E
DIETÉTICA II
Disciplina/PréRequisito
Caráter
Créditos
Carga
Horária
Obrigatória
4
60
INTERAÇÃO
MED01011 MEDICAMENTOS E
NUTRIENTES
Obrigatória
4
60
MÉTODOS DE
MED05022 PESQUISA EM SAÚDE
Obrigatória
2
30
Obrigatória
2
30
Eletiva
2
30
Obrigatória
4
60
Código
GESTÃO EM UNIDADES
DE ALIMENTAÇÃO E
MED05025 NUTRIÇÃO
- MED05026 - ALIMENTAÇÃO
COLETIVA
-
-
ITA01012
MED01004 - DIETOTERAPIA I
MED05003 - EPIDEMIOLOGIA
NUTRIÇÃO APLICADA À
TECNOLOGIA DOS
ALIMENTOS - NUT
- CBS01018 - BIOQUÍMICA DOS
ALIMENTOS A
NUTRIÇÃO NO ESPORTE
MED02007
- CBS01019 - BIOQUÍMICA DOS
ALIMENTOS B
- e MED05012 - NUTRIÇÃO E
DIETÉTICA II
PATOLOGIA DA
MED03001 NUTRIÇÃO II
- MED01009 - PATOLOGIA DA
NUTRIÇÃO I
NUT99009
PRÁTICA DE ATUAÇÃO
PROFISSIONAL IV
Eletiva
2
30
NUT99005
TÓPICOS ATUAIS DE
NUTRIÇÃO IV
Eletiva
2
30
Caráter
Créditos
Carga
Horária
INTERNATO DE NUTRIÇÃO
CLÍNICA
Obrigatória
0
450
INTERNATO DE NUTRIÇÃO
SOCIAL
Obrigatória
0
450
INTERNATO EM UNIDADES Obrigatória
0
450
Etapa 7
Código Disciplina/Pré-Requisito
-
-
Créditos Obrigatórios - 150
Créditos Obrigatórios - 150
Código Disciplina/Pré-Requisito
Caráter
Créditos
Carga
Horária
Caráter
Créditos
Carga
Horária
Obrigatória
0
30
DE ALIMENTAÇÃO E
NUTRIÇÃO
-
Créditos Obrigatórios - 150
Etapa 8
Código Disciplina/Pré-Requisito
TRABALHO DE
CONCLUSÃO DE CURSO NUT
- MED05022 - MÉTODOS DE PESQUISA
EM SAÚDE
Sem Etapa
Código
Disciplina/PréRequisito
NUTRIÇÃO E
NUT99010 ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
- MED02004 - DIETOTERAPIA INFANTIL
- e MED05026 - ALIMENTAÇÃO COLETIVA
ODO99037
PRÁTICAS INTEGRADAS
EM SAÚDE - I
Caráter Créditos
Carga
Horária
Eletiva
2
30
Eletiva
4
60
Liberações
Liberada
Liberadora(s)
MED05026 ALIMENTAÇÃO COLETIVA
MED01019 - ADMINISTRAÇÃO DE
UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E
NUTRIÇÃO
MED05023 ANTROPOMETRIA
MED02006 - AVALIAÇÃO
NUTRICIONAL
CBS01018
BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS
A
CBS01014 - BIOQUÍMICA DOS
ALIMENTOS I
CBS01019
BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS
B
CBS01015 - BIOQUÍMICA DOS
ALIMENTOS II
Liberada
ECO02032 ECONOMIA PARA NUTRIÇÃO
NUT99001
ECO02030 - ECONOMIA PARA A
NUTRIÇÃO I
e ECO02031 - ECONOMIA PARA A
NUTRIÇÃO II
MED08001 - DEONTOLOGIA E
ÉTICA
CBS03026 FISIOLOGIA NUTRIÇÃO I
CBS03016 - FISIOLOGIA HUMANA
APLICADA À NUTRIÇÃO
CBS03027 FISIOLOGIA NUTRIÇÃO II
CBS03016 - FISIOLOGIA HUMANA
APLICADA À NUTRIÇÃO
BIO07017
GENÉTICA - NUT
BIO07015 - GENÉTICA HUMANA
MED05025
GESTÃO EM UNIDADES DE
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
MED01019 - ADMINISTRAÇÃO DE
UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E
NUTRIÇÃO
ESTÁGIO
INTERNATO DE NUTRIÇÃO
CLÍNICA
MED01007 - ESTÁGIO EM
NUTRIÇÃO CLÍNICA
ESTÁGIO
INTERNATO DE NUTRIÇÃO
SOCIAL
MED01013 - ESTÁGIO EM
NUTRIÇÃO SOCIAL
ESTÁGIO
INTERNATO EM UNIDADES DE
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
ESTÁGIO - INTERNATO DE
NUTRIÇÃO EM UNIDADES DE
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
MED01021
INTRODUÇÃO À TÉCNICA
DIETÉTICA
Ingresso até 2004/2
MED05012 NUTRIÇÃO E DIETÉTICA II
MED02005 - NUTRIÇÃO E
DIETÉTICA II
MED01017 NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
Ingresso até 2001/2
e MED05006 - NUTRIÇÃO
EXPERIMENTAL
TRABALHO
ÉTICA E PROCESSO DE
PROFISSIONALIZAÇÃO
Liberadora(s)
TRABALHO DE CONCLUSÃO
DE CURSO - NUT
Ingresso até 2001/2