Preparação dos alcenos à partir de ciclohexanol ou 2-metil-2-butanol e a realização de testes para insaturação. (HART, H., CRAINE, L. E., HART, D. J., Organic Chemistry – Laboratory Manual, Houghton Mifflin Company; New York; USA; 1999; pp.85-93.) 1. Introdução Um método geral utilizado para preparar os alcenos envolve a desidratação de um álcool. Um ácido forte e com alto ponto de ebulição, como o ácido sulfúrico ou o ácido fosfórico, é o catalisador para a reação. O ácido protona o álcool e na seqüência, a molécula de água e um próton são eliminados. Se um álcool é terciário ou tem um outro fator estrutural que possa estabilizar o carbocátion correspondente, a eliminação normalmente acontece em etapas (mecanismo E1). Alternativamente, se o álcool é primário, a perda de água e h+ normalmente acontece em um único passo (mecanismo E2). Se o álcool for secundário, ambos os mecanismos são possíveis. Se os grupos alquila ligados ao carbono que contém a hidroxila, forem diferentes entre si, é possível obter diferentes alcenos. Nesse experimento, o álcool simétrico ciclohexanol (parte A) produz um único alceno, enquanto o assimétrico 2-metil-2-butanol (parte B) produz uma mistura de dois alcenos. 1 Parte A. Ciclohexeno à partir do ciclohexanol. Nesse experimento, o álcool secundário ciclohexanol será desidratado a ciclohexeno: Experimentalmente, toma-se vantagem do fato de que os alcenos entram em ebulição a temperaturas mais baixas que os álcoois à partir dos quais eles são preparados. O álcool é aquecido (com o ácido) à temperatura acima do ponto de ebulição do alceno mas abaixo da temperatura de ebulição do álcool. O alceno e a água são retirados do balão por destilação assim que são formados, enquanto o álcool não reagido permanece no balão para posteriormente, sofrer a ação do ácido. No caso presente, a desidratação é conduzida entre 130-140°C, que é a faixa de temperatura acima do ponto de ebulição do ciclohexeno (83°C) porém abaixo do ponto de ebulição do ciclohexanol (161°C). Cuidado : 1. Ácidos sulfúrico e fosfórico são líquidos corrosivos. Evitar o contato desses ácidos com sua pele ou roupa. Utilizar luvas de borracha. Caso haja algum respingo acidental, lave imediatamente com grande quantidade de água. 2. Ciclohexanol e ciclohexeno são inflamáveis. Não utilizar próximo a chamas abertas; usar preferencialmente uma manta de aquecimento. Procedimento em Macroescala : Prepare uma montagem simples de destilação conforme figura 1. Adicione 16g (16,7 mL) de ciclohexanol (d = 0,96 g/mL) e 4 mL de ácido sulfúrico concentrado* para um balão de 50 mL com fundo redondo. Misture o conteúdo vigorosamente com agitação antes de conectar o balão ao equipamento de destilação. Adicione 2 ou 3 pérolas de aquecimento e aqueça o balão com cuidado para que a temperatura não exceda 100°C. Continue a destilação até que apenas poucos mililitros de resíduo com alto ponto de ebulição permaneçam no balão. CASOS FUMOS (FUMAÇA BRANCA) APAREÇAM AO TÉRMINO DA DESTILAÇÃO, INTERROMPA IMEDIATAMENTE O AQUECIMENTO: ESSES FUMOS SÃO ÓXIDOS DE ENXOFRE. * Ao invés de ácido sulfúrico, pode-se utilizar o ácido fosfórico. O meio reacional será menos agressivo, porém um maior tempo de reação será necessário. 2 Figura 1: Equipamento utilizado para destilação simples. Disposição dos resíduos: Depois de resfriado, desconecte o balão de destilação e coloque o resíduo ácido num béquer contendo 50 mL de água, e neutralize cuidadosamente pela adição de uma solução 10% de bicarbonato de sódio até que o meio esteja básico frente ao papel de tornassol. Despeje o conteúdo do béquer na pia, juntamente com muita água da torneira. Lave o balão com água destilada e depois, enxágüe com acetona. Coloque o resíduo de acetona num frasco para solventes não halogenados. O destilado consiste de duas camadas. Transferir o destilado para um pequeno funil de separação a adicionar 4 mL de solução saturada de cloreto de sódio (para reduzir a solubilidade do ciclohexeno na camada aquosa). Adicionar então 4 mL de solução 10% de carbonato de sódio em água, para neutralizar eventuais traços de ácido. Agite a mistura vigorosamente. Permita a separação das fases, retire e descarte a fase inferior (aquosa). Coloque a fase superior (ciclohexeno bruto) num erlenmeyer de 50 mL. Adicione 0,5g de cloreto de cálcio anidro, tampe o frasco e deixe a mistura em repouso até que se torne límpida. Preparar o equipamento para destilação fracionada, conforme a figura 2. 3 Figura 2: Equipamento para destilação fracionada. Decante o ciclohexeno seco no interior do balão. Adicionar 2 ou 3 pérolas de aquecimento para iniciar o aquecimento. Coletar a fração que destila entre 79-84°C num recipiente de peso conhecido. Pesar a massa coletada e calcular o rendimento. Para uma boa síntese a massa obtida de destilado deve ser 8-9g. Disposição dos resíduos: Lavar o resíduo do balão de destilação já frio, com uma pequena porção de acetona, coletando o resíduo acetônico no recipiente para solventes orgânicos não halogenados. 4