Disciplina: Química
Ensino Médio
Ano: 3°
2° Trimestre
Data:
Assunto: Roteiro de Recuperação
Aluno(a):
Professor: Daniela Cordeiro de Almeida Lemos
Ass. do pai ou Responsável
Prezado aluno é momento de recuperar o conteúdo “perdido”, realize os exercícios com calma e
atenção e qualquer dúvida estou à sua disposição.
Atenciosamente,
Daniela
1) (UC-BA) Para se obter tetracloreto de carbono a partir do metano, deve-se reagir esse gás com:
a) Cloro
d) Dicloro-metano
b) Cloreto de hidrogênio
e) 1,2 dicloro etano
c) Cloreto de sódio
2) (PUC-MG) O produto principal da reação de substituição:
+ Cl2
a) Cloreto de isopropila
d) 2-metil 1-cloro propano
b) 1,1 dicloro butano
e) 2-metil 2-cloro propano
c) 1,2 dicloro butano
3) (UNIFESP) Muitos alcoóis podem ser obtidos pela hidratação, catalisada por ácidos, de
alcenos. Nessa reação de adição, o H da água se adiciona ao carbono que tem mais hidrogênio
ligados a ele e o grupo hidroxila se liga ao carbono menos hidrogenado (regra de
Markovnikov). Sabendo-se que os alcoóis formados na hidratação de dois alcenos são
respectivamente 2-metil-2-pentanol e 1-etilciclopentanol, quais os nomes dos alcenos
correspondentes que lhes deram origem?
a) 2-metil-2-penteno e 2-etilciclopenteno.
b) 2-metil-2-penteno e 1–etilciclopenteno.
c) 2-metil-3-penteno e 1-etilciclopenteno.
d) 2-metil-1-penteno e 2-etilciclopenteno.
e) 3-metil-2-penteno e 2-etilciclopenteno.
4) (MACK-SP) Em diversos países, o aproveitamento do lixo doméstico é quase 100%. Do lixo
levado para as usinas de compostagem, após a reciclagem, obtém-se a biomassa que, por
fermentação anaeróbica, produz biogás. Esse gás, além de ser usado no aquecimento de
residências e como combustível em veículos e indústrias, é matéria-prima importante para a
produção das substâncias de fórmula: H3C-OH , H3C – Cl,, H3C – NO2 e H2, além de outras.
CH4
+ Cl2
H3C – Cl
+ HCl
A reação que permite a produção de H3C – Cl, segundo a equação acima, é de:
a) Polimerização
d) Substituição
b) Eliminação
e) Adição
c) Combustão
5) (UNI-RIO) Os índios Tamoios que habitavam a Capitania de São Vicente, mais tarde Capitania
do Rio de Janeiro, já usavam o pigmento do urucum na pele como ornamento e como proteção
contra picadas de insetos ou ainda contra queimaduras por exposição ao sol. Apesar desse
antigo conhecimento, atualmente, o urucum é material patenteado por uma companhia
cosmética francesa, que detém os direitos de comercialização do pigmento.
Bixina
Sabendo-se que a bixina é o principal constituinte da parte corante do urucum, responda:
O número de mols de hidrogênio que serão gastos para hidrogenar a cadeia carbônica da bixina
é igual a:
a) 1
d) 11
b) 9
e) 18
c) 10
6) (FUVEST-SP) Os ácidos graxos podem ser saturados ou insaturados. São representados por
uma fórmula geral RCOOH, em que R representa uma cadeia longa de hidrocarboneto
(saturado ou insaturado). Dados os ácidos graxos a seguir, com seus pontos de fusão,
Ácido graxo
Fórmula
PF/ °C
Linoléico
C17H29COOH
-11
Erúcico
C21H41COOH
34
Palmítico
C15H31COOH
63
temos, a temperatura de 20°C, como ácido insaturado no estado sólido apenas o:
a) Linoléico
d) Linoléico e o erúcico
b) Erúcico
e) Erúcico e o palmítico
c) Palmítico
7) (UFRS) Industrialmente, a hidrólise alcalina de um triéster de ácidos graxos e glicerol é
utilizada para a obtenção de sais de ácidos graxos (sabões).
A produção de sabão caseiro é bastante comum em localidades do interior. Para tanto, os
reagentes utilizados na indústria podem ser substituídos por reagentes caseiros, tais como:
a) Suco de limão e restos de comida.
c) Cera de abelha e gordura de coco.
b) Banha de porco e cinzas de carvão
d) Gordura animal e farinha de milho.
vegetal.
e) Soda caústica e proteína animal.
8) (UNIFESP-mod) A necessidade de se encontrarem alternativas para o petróleo, uma fonte não
renovável, como a principal matéria-prima para a obtenção de combustíveis, tem estimulado as
pesquisas sobre fontes renováveis como, por exemplo, o biodiesel. No Brasil, o biodiesel tem
sido obtido a partir de óleos vegetais, pela reação representada pela equação:
Sobre esse processo de síntese de biodiesel, foram feitas as seguintes afirmações:
I.
O biodiesel é uma mistura de monoalquil ésteres de cadeias longas, derivados do etanol.
II.
O biodiesel é formado por produtos em que R1, R2 e R3 são cadeias longas saturadas.
III.
Se, ao invés de etanol, for empregado o metanol na reação, o produto obtido será uma
mistura de sais de ácidos carboxílicos.
Está correto o que se afirma em:
a) I, apenas.
d) II e III, apenas.
b) II, apenas.
e) I, II e III.
c) I e II, apenas.
9) (UNICAMP-SP-mod) Fontes vegetais de lipídios contêm moléculas de ácidos graxos (ácidos
carboxílicos poliinsaturados) que apresentam estrutura cis. O processo de hidrogenação parcial
destas gorduras, como por exemplo, na fabricação de margarinas, pode conduzir à formação de
isômeros trans, que não são desejáveis, visto que estes são suspeitos de elevarem o teor de
colesterol no sangue.
O ácido linoléico pode ser representado pela fórmula C18H32O2. Quantas duplas ligações
contém uma molécula desse ácido? Justifique através da representação química.
10) (UNB-DF-mod) A adrenoleucodistrofia, doença genética rara, e caracterizada pela quebra ou
perda da bainha de mielina que envolve as células nervosas no cérebro e pela disfunção
progressiva da glândula adrenal. Como conseqüência, os pacientes apresentam sintomas como
perda visual, surdez, demência progressiva entre outros. O óleo de Lorenzo é utilizado para reduzir
a concentração de ácidos graxos de cadeias longas, o que auxilia na redução da desmielinização e
na progressão clínica. Esse óleo é composto por uma mistura de trioleato de glicerina e trieucato de
glicerina. O trioleato de glicerina pode ser obtido a partir da reação entre o glicerol e o ácido oléico
(C17H33COOH).
Trioleato de glicerina
Glicerol
A partir dessas informações, julgue os itens em verdadeiros ou falsos. Corrija as que você
julgar como falsa.
(
) O trioleato de glicerina possui cadeia carbônica homogênea, alifática, ramificada e insaturada.
(
) O trioleato de glicerina possui, em sua estrutura, a função cetona.
(
) A reação de obtenção de trioleato de glicerina a partir do glicerol é uma reação de esterificação.
(
) O glicerol é um triéster.
(
) Sabendo que, no ácido oléico, a cadeia C17H33 ligada à carboxila é não ramificada, conclui-se que
a estrutura desse ácido apresenta duas ligações duplas.
(
) O ácido oléico pode Sr isômero de função de um monoálcool – álcool que contém apenas um
grupo funcional.
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________.
11) (PUC-RJ-mod) Considere a glicina, que é uma importante substância para o funcionamento
bioquímico dos mamíferos, e responda às seguintes questões:
CH2(NH2) - COOH
a) Quais as funções orgânicas que podem ser identificadas?
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________.
b) Considere a reação entre duas moléculas de glicina e escreva a reação de formação do
dipeptídeo e água.
12) Uma determinada marca de torradas é produzida com farinha de trigo, sal, água e óleo.
Uma vez que o fabricante deseja fazer torradas salgadas, ele não inclui sacarose (açúcar de
cana) na receita.
No rótulo desse produto o fabricante colocou a seguinte inscrição: “Não contém carboidrato.”
Mesmo bem intencionado, o fabricante cometeu um engano.
a) Explique o que o fabricante quis dizer ao colocar essa inscrição.
_________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.
b) Faça outra inscrição de modo que expresse a ideia desejada, porém sem erros de natureza
química.
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________.
13) (UFMG-mod) A glicose, C6H12O6, é uma das fontes de energia mais importantes para os
organismos vivos. A levedura, por exemplo, responsável pela fermentação do caldo da cana-deaçúcar, alimenta-se da glicose.
Na decomposição da glicose pela levedura, a primeira reação que ocorre é a conversão da
glicose em frutose.
Cite três funções orgânicas que podem ser encontradas
em
uma
ou
em
ambas
as
estruturas
desses
compostos.____________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________.
14) (UFSCar-SP-mod) Foram feitas as seguintes afirmações sobre a química dos alimentos.
Julgue as afirmativas abaixo em verdadeiras ou falsas e corrija as que julgar falsa.
(
) As proteínas são polímeros naturais nitrogenados, que no processo da digestão fornecem
aminoácidos.
(
) O grau de insaturação de um óleo de cozinha pode ser estimado pela reação de
descoramento de solução de iodo.
(
) O amido é um dímero de frutose e glicose, isômeros de fórmula molecular C6H12O6.
(
) Um triglicerídeo saturado é mais suscetível à oxidação pelo oxigênio do ar do que um
poliinsaturado.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________.
15) Sendo dada a fórmula dos seguintes ácidos graxos. Indique se são saturados ou insaturados.
Ácido behênico – C21H43COOH - _____________________________________________.
Ácido erúcico – C21H41COOH - ______________________________________________.
Ácido gondóico – C19H37COOH - _____________________________________________.
16)A partir da molécula do triacilglicerol responda o que se pede:
a) Escreva a fórmula estrutural dos três ácidos graxos correspondentes a ele.
b) Admitindo que todas as insaturações presentes em uma molécula do triacilglicerol fossem
hidrogenadas, num processo de fabricação de gordura saturada, qual seria a fórmula
estrutural do produto da reação?
c) Quantos mols de H2 seriam necessários para hidrogenar 1 mol desse triacilglicerol?
_______________________________________________________________________.
17) (Esam-RN-mod) O látex extraído do caule de seringueira é uma mistura de muitas substâncias. A
substância comercialmente importante é um polímero pertencente à função:
a) Cetona
b) Aldeído
c) Álcool
d) Hidrocarboneto
e) Aminoácido
18) (UFMG-mod) Um adesivo tem como base um polímero do tipo álcool polivinílico, que pode ser
representado por esta estrutura:
A ação adesiva desse polímero envolve, principalmente, a formação de ligações de hidrogênio entre o
adesivo e a superfície do material a que é aplicado.
Considere a estrutura destes quatro materiais:
Com base nessas informações, é CORRETO afirmar que o adesivo descrito deve funcionar
melhor para colar:
a) Celulose
d) Poliestireno
b) Cloreto de polivinila
e) Polietileno e poliestireno
c) Polietileno
19) (Unifor-CE) Considere os seguintes alcoóis: 1-propanol, 2-propanol, 2-metil-2-propanol.
A perda de uma molécula de água por molécula do álcool (desidratação intramolecular) produz,
respectivamente:
a) Propano, propeno e 2-metilpropeno.
d) Propeno, propeno e 2-metilpropeno.
b) Propeno, propano e 2-metilpropeno.
e) Propano, propano e 2-metilpropano.
c) Propeno, propeno e 2-metilpropano.
20) (FVG-SP) O náilon-66, estrutura representada na figura, é um polímero de ampla aplicação na
indústria têxtil, de autopeças, de eletrodomésticos, de embalagens e de materiais esportivos.
Esse polímero é produzido a partir da reação do ácido hexanodioico com a 1,6-diamino-hexano,
formando-se também água como subproduto.
Quanto à classificação do polímero náilon-66 e ao tipo de reação de polimerização, é correto afirmar
que se trata de:
a) Poliéster e reação de adição.
d) Poliamina e reação de condensação.
b) Poliéster e reação de condensação.
e) Poliamida e reação de condensação.
c) Poliamina e reação de adição.
21) (FGV) Na tabela, são apresentadas algumas características de quatro importantes polímeros.
POLÍMERO
ESTRUTURA QUÍMICA
USOS
Isolante elétrico, fabricação
X
-[CH2-CH2]-n
de copos, sacos plásticos,
embalagens de garrafas.
Fibras, fabricação de cordas e
Y
-[CH2-CHCH3]-n
de assentos de cadeiras
Embalagens descartáveis de
alimentos, fabricação de
Z
pratos, matéria-prima para a
fabricação do isopor.
Acessórios de tubulações,
W
-[CH2-CHCl]-n
filmes para embalagens.
Polipropileno, poliestireno e polietileno são, respectivamente, os polímeros:
a) X, Y e Z
d) Y, Z e X.
b) X, Z e W
e) Z, Y e X.
c) Y, W e Z.
22) A seguir temos dois exemplos de polímeros:
A respeito destes polímeros é correto afirmar que são:
a) Polímeros de condensação.
b) Derivados do mesmo monômero.
c) Formadas ligações simples.
d)
Rompidas
ligações
entre
carbono
e
hidrogênio.
e) Polímeros de mesma massa molecular.
23) Polifenol ou Baquelite é um polímero tridimensional. A baquelite é o mais antigo polímero de
uso industrial (1909) e se presta muito bem à fabricação de objetos moldados, tais como cabos
de panelas, tomadas, plugues etc.
Disponível em: http://www.mundovestibular.com.br
Acessado em: 13/7/2011.
A respeito deste polímero é correto afirmar que:
a) Polímero de adição.
d) Derivado do polietileno.
b) Homopolímero.
e) Polímero de condensação.
c) Apresenta função álcool.
24) O poliisobuteno é um polímero obtido a partir do isobuteno (isobutileno). Constitui um tipo de
borracha sintética denominada borracha butílica, muito usada na fabricação de "câmaras de ar"
para pneus.
Com relação à estrutura do poliisobuteno, ao monômero que deu origem a ele e à reação de
polimerização, assinale a alternativa correta.
a)
b)
c)
d)
e)
As macromoléculas do polímero interagem entre si por interações de dispersão.
As fortes interações que ocorrem neste polímero resultam em uma elevada rigidez.
Na reação de polimerização há também formação de água.
O monômero do poliisobuteno possui isomeria geométrica.
O monômero do poliisobuteno interage satisfatoriamente com a água.