3o EM QUÍMICA 3º TRIMESTRE Fabiano Lins da Silva 08 10 15 1. (Uema 2014) "Dieta das proteínas: mais músculos, menos barriga. A dieta das proteínas é uma aliada e tanto para emagrecer, acabar com os pneuzinhos e ainda turbinar os músculos. E o melhor: tudo isso sem perder o pique nem passar fome.” Fonte: Disponível em: <http://www.corpoacorpo.uol.br >. Acesso em: 07 mar. 2013. As proteínas, substâncias indispensáveis para uma dieta saudável, são formadas pela união de um número muito grande de α aminoácidos. Sobre essa união, pode-se dizer que as proteínas são compostos formados a) por α aminoácidos hidrofóbicos, apenas. b) pela reação de precipitação de α aminoácidos. c) pela combinação de cinco α aminoácidos diferentes, apenas. d) pela reação de polimerização (por condensação) de α aminoácidos. e) por substâncias orgânicas de cadeia simples e baixa massa molecular. 2. (Unimontes 2014) A reciclagem de um polímero depende de sua composição e da possibilidade de esse material ser processado várias vezes sem perder suas propriedades. Os tipos de polímeros e suas aplicações estão apresentados na tabela a seguir: Tipos Características Após aquecimento, podem ser moldados; Termoplásticos podem ser fundidos ou dissolvidos em solvente para serem reprocessados. Rígidos e frágeis. Embora sejam estáveis a variações de temperatura, o aquecimento para Termorrígidos possível reprocessamento promove a decomposição do material; não podem ser fundidos. São elásticos e recuperam sua forma após cessar a aplicação de uma tensão; após Elastômero sintetizados, não podem ser fundidos para possível reprocessamento. Exemplos Aplicações CDs, garrafas divisórias. de PETs Caixas d'água, piscinas, tomadas. Pneus, mangueiras. Considerando as características dos polímeros, podem ser reciclados: a) os termoplásticos e os termorrígidos. b) apenas os termoplásticos. c) os termoplásticos e os elastômeros. d) apenas os elastômeros. 3. (Enem 2013) O uso de embalagens plásticas descartáveis vem crescendo em todo o mundo, juntamente com o problema ambiental gerado por seu descarte inapropriado. O politereftalato de etileno (PET), cuja estrutura é mostrada, tem sido muito utilizado na indústria de refrigerantes e pode ser reciclado e reutilizado. Uma das opções possíveis envolve a produção de matériasprimas, como o etilenoglicol (1,2-etanodiol), a partir de objetos compostos de PET pós-consumo. Disponível em: www.abipet.org.br. Acesso em: 27 fev. 2012 (adaptado). Com base nas informações do texto, uma alternativa para a obtenção de etilenoglicol a partir do PET é a a) solubilização dos objetos. b) combustão dos objetos. c) trituração dos objetos. d) hidrólise dos objetos. e) fusão dos objetos. 4. (Unioeste 2012) Atualmente, tem-se discutido muito as alterações que estão ocorrendo pelo mundo. Dentre elas, alterações climáticas, problemas do lixo doméstico e eletrônico. Muitas propostas estão sendo discutidas para reverter a situação. Entre eles podemos destacar a aplicação do polietileno verde em substituição ao polietileno obtido do petróleo. O plástico verde é fabricado a partir do etanol (reação mostrada abaixo) da cana de açúcar e é 100% de matéria prima renovável. O emprego do polímero verde é uma alternativa para o uso do produto em embalagens. Com relação à reação acima, é correto afirmar que a) são reações que levam a formação de um produto final (produto3) insaturado. b) o composto 1 tem um C com hibridização sp3 e o composto 2 e 3 tem hibridização sp2 . c) o composto 1 é um enol, o composto 2 um alceno. d) o composto 2 apresenta isomeria cis-trans. e) as reações que ocorrem são de desidratação e polimerização. 5. (Ufsj 2012) Os polímeros são macromoléculas de elevada massa molar, formadas pela repetição de unidades químicas pequenas e simples (os monômeros) ligadas covalentemente. Hoje em dia, são conhecidos diversos tipos de polímeros, com grande variedade de usos, de acordo com as suas características, como os apresentados abaixo: Com base na estrutura química desses polímeros, é CORRETO afirmar que a) o polietileno é um alceno não-ramificado. b) a celulose contém grupos carbonílicos. c) o poliestireno contém grupos aromáticos. d) o cloreto de polivinila apresenta ligações de hidrogênio. 6. (Enem PPL 2012) O senso comum nos diz que os polímeros orgânicos (plásticos) em geral são isolantes elétricos. Entretanto, os polímeros condutores são materiais orgânicos que conduzem eletricidade. O que faz estes polímeros diferentes é a presença das ligações covalentes duplas conjugadas com ligações simples, ao longo de toda a cadeia principal, incluindo grupos aromáticos. Isso permite que um átomo de carbono desfaça a ligação dupla com um vizinho e refaça-a com outro. Assim, a carga elétrica desloca-se dentro do material. FRANCISCO, R. H. P. “Polímeros condutores”. Revista Eletrônica de Ciências, n. 4, fev. 2002. Disponível em: www.cdcc.usp.br. Acesso em: 28 fev. 2012 (adaptado) De acordo com o texto, qual dos polímeros seguintes seria condutor de eletricidade? a) b) c) d) e) Gabarito: Resposta [D] da questão 1: As proteínas são compostos formados pela reação de polimerização (por condensação) de α aminoácidos. Exemplo: Resposta [B] da questão 2: Os polímeros termoplásticos, após o aquecimento, podem ser moldados o que permite a deformação do polímero a partir da aplicação de uma pressão, esse comportamento, viabiliza a reciclagem desse tipo de polímero. Já os termorrígidos, são aqueles que não amolecem e não podem ser re-processados, e o aquecimento provoca a decomposição do material, semelhante aos elastômeros, que também não podem ser fundidos para possível reprocessamento. Resposta [D] da A reação de hidrólise do PET produz o etilenoglicol: questão 3: Resposta [E] da questão 4: [A] Falsa. O produto 3 é um polímero saturado, pois só apresenta ligações simples entre átomos de carbono. [B] Falsa. No composto 3 todos os carbonos apresentam hibridação sp 3, pois são saturados. [C] Falsa. O composto 1 é um álcool, apesar do composto 2 ser realmente um alceno. [D] Falsa. Não há isomeria geométrica (cis-trans) no composto 2. [E] Verdadeira. A reação 1 é uma desidratação intramolecular, enquanto a reação 2 é uma polimerização por adição. Resposta [C] da questão 5: [A] Falsa. O polietileno é um polímero. [B] Falsa. A celulose apresenta grupos hidroxila. [C] Verdadeira. [D] Falsa. As ligações de hidrogênio dependem da presença de átomos de flúor, oxigênio ou nitrogênio ligados a hidrogênio, o que não ocorre no cloreto de polivinila. Resposta [A] da questão 6: O polímero representado na alternativa [A] possui ligações pi alternadas e isto é fundamental para que ocorra ressonância e transmissão de corrente elétrica: