Artigo técnico
Sulfato de condroitina (especificação)
Anderson de Oliveira Ferreira, MSc
O sulfato de condroitina pertence à família dos heteropolissacarídeos chamados glicosaminoglicanos obtidos de cartilagens bovina, porcina e de peixes (tubarão, baleia) de peso molecular na faixa de 5.000 a 50.000 Daltons (tipo A 5000‐50.000 d, tipo C 15.000 a 40.000d. Formado por unidades D‐galactosamina e ácido D‐glicurônico repetidas linearmente. O sulfato de condroitina tem vários isômeros, o Tipo A e C são utilizados na forma de sal de sódico para preparações farmacêuticas . O sulfato de condroitina sódico de uso farmacêutico é obtido de cartilagem bovina, porcina, de aves e animais domésticos utilizados na alimentação humana e apresenta baixo PM (próximo a 16.900 daltons). -
A forma pura e de baixo PM do sulfato de condroitina sódico (PM em torno de 16.900 daltons) teve demonstrada sua biodisponibilidade e segurança. O PM e a composição molecular do sulfato de condroitina são dependentes da espécie ou tecido de origem e pode ser afetado pelo método de extração. Sabe‐se que a biodisponibilidade do sulfato de condroitina de baixo peso molecular é maior que a de alto peso molecular3,4,5. Portanto, para fins terapêuticos recomenda‐se utilizar o sulfato de condroitina de grau farmacêutico atendendo a especificação estabelecida na USP. Coeficiente de permeabilidade para o transporte do sulfato de condroitina proveniente de diversos fabricante através de células Caco‐2 . ‐6
Matéria‐prima Coeficiente de permeabilidade ( x 10 ) (n=3) (cm/sec) A1 10.1 (±0.6) B 8.73 (±9.07) C 7.94 (± 7.35) D 0.00 (± 0.00) E 3.63 (± 2.07) F 1.03 (± 1.78) 1
PM = 16,900 dalton (95% Bioiberica – grau farmacêutico) Referência Adebowale, A.O.; Cox, D.S.; Liang, Z.; Eddington, N.D. Analysis of Glucosamine and Chondroitin Sulfate content in Marketed Products and the Caco‐2 Permeability of Chondroitin Sulfate Raw Materials. JANA. Vol 3. No 1. pg. 37‐44. Artigo técnico
O sulfato de condroitina sódico de grau farmacêutico (USP) apresenta o resíduo de incineração entre 20 e 30% na base seca1,2 (valor alto decorrente do teor do sulfato e do sódio não carbonizados). O sulfato de condroitina de grau alimentício freqüentemente apresenta resíduo de incineração bem menor (0,5 a 4,5%). O resíduo de incineração constitui então em um parâmetro importante na diferenciação do sulfato de condroitina sódico de grau farmacêutico frente às outras especificações que apresenta Referência 1.USP 26 NF21 2.USP 28 NF23 3.Adebowale, A.O.; Cox, D.S.; Liang, Z.; Eddington, N.D. Analysis of Glucosamine and Chondroitin Sulfate content in Marketed Products and the Caco‐2 Permeability of Chondroitin Sulfate Raw Materials. JANA. Vol 3. No 1. pg. 37‐44. 4.Yamanashi, S. et al. Metabolic study on chondroitin sulfates in rabbits . Yakugaku Zasshi 1991; 111:73‐76. 5. www.pdrhealth.com