Módulo I Bio 1 Cap 1 composição química
QUESTÕES OBJETIVAS
1. (PUC) O citoplasma celular é composto por organelas dispersas numa solução aquosa denominada citosol. A
água, portanto, tem um papel fundamental na célula. Das funções que a água desempenha no citosol, qual NÃO
está correta?
a) Participa no equilíbrio osmótico.
b) Catalisa reações químicas.
c) Atua como solvente universal.
d) Participa de reações de hidrólise.
e) Participa no transporte de moléculas.
2. A principal substância INORGÂNICA que encontramos nas células dos seres vivos é (são):
a) a água.
b) gorduras.
c) proteínas.
d) sais.
e) vitaminas.
3. (PUC) Recentes descobertas sobre Marte, feitas pela NASA, sugerem que o Planeta Vermelho pode ter tido vida
no passado. Esta hipótese está baseada em indícios
a) da existência de esporos no subsolo marciano.
b) da presença de uma grande quantidade de oxigênio em sua atmosfera.
c) de marcas deixadas na areia por seres vivos.
d) da existência de água líquida no passado.
e) de sinais de rádio oriundos do planeta.
4. (ENEM) A água é um dos componentes mais importantes das células. A tabela a seguir mostra como a quantidade
de água varia em seres humanos, dependendo do tipo de célula. Em média, a água corresponde a 70% da
composição química de um indivíduo normal.
Durante uma biópsia, foi isolada uma amostra de tecido para anáIise em um laboratório. Enquanto intacta, essa
amostra pesava 200 mg. Após secagem em estufa, quando se retirou toda a água do tecido, a amostra passou a
pesar 80 mg. Baseado na tabela, pode-se afirmar que essa é uma amostra de
a) tecido nervoso - substância cinzenta.
b) tecido nervoso - substância branca.
c) hemácias.
d) tecido conjuntivo.
e) tecido adiposo.
5. A água apresenta inúmeras propriedades que são fundamentais para os seres vivos. Qual, dentre as
características a seguir relacionadas, é uma propriedade da água de importância fundamental para os sistemas
biológicos?
a) Possui baixo calor específico, pois sua temperatura varia com muita facilidade.
b) Suas moléculas são formadas por hidrogênios de disposição espacial linear.
c) Seu ponto de ebulição é entre 0 e 100 °C.
d) É um solvente limitado, pois não é capaz de se misturar com muitas substâncias.
1
e) Possui alta capacidade térmica e é solvente de muitas substâncias.
6. (UEL) O gráfico a seguir mostra as taxas de absorção e de transpiração de uma planta durante 24 horas.
A análise do gráfico permite afirmar que
a) a absorção é sempre mais intensa do que a transpiração.
b) a absorção só ocorre durante as horas iluminadas do dia.
c) a transpiração cessa totalmente durante a noite.
d) os dois processos são mais intensos em torno das 16 horas.
e) os dois processos apresentam valores idênticos às 6 horas
7. (UFMG) Esta figura representa um fenômeno observado após a poda anual das videiras.
A alternativa que melhor explica o fenômeno é
a) a abertura dos estômatos provocando a eliminação da seiva.
b) a sucção de água pelas células dos ramos da planta.
c) o deslocamento da seiva devido à pressão de raiz.
d) o transporte ativo da seiva pelas células das raízes da videira.
8. Considere as seguintes afirmativas:
I. A ocorrência do processo Z é independente do processo X.
II. Os vasos lenhosos são responsáveis pelo processo Y.
III. A ocorrência do processo Z é dependente do processo X.
Está(ão) correta(s)
a) apenas I.
b) apenas II.
c) apenas III.
d) apenas I e II.
e) apenas II e III.
2
Cap 02 Sais minerais
1.(UFG) Leia o texto a seguir.
As três décadas de estudos sobre os alimentos, o metabolismo humano e a fisiologia do esporte mostram que as
dietas radicais não funcionam. Na busca do corpo saudável e esbelto, a melhor dieta é a do bom senso. Uma das
dietas mundialmente conhecidas proíbe o consumo de leite e derivados e limita muito o consumo de proteínas.
Essas restrições levam à carência de minerais, especialmente o cálcio e ferro.
(VEJA, São Paulo, mar. 2007, n. 11, p. 62. [Adaptado]).
Um indivíduo adulto que adotou essa dieta por um período prolongado pode apresentar
a) hemorragia e escorbuto.
b) cegueira noturna e xeroftalmia.
c) beribéri e pelagra.
d) bócio endêmico e cãibras.
e) osteoporose e anemia.
2. No tipo mais comum de hemofilia, há a incapacidade de produção do fator VIII, necessário ao processo de
coagulação sangüínea. Esse processo envolve enzimas que, para seu funcionamento, devem estar associadas a(à)
-
a) íons Cl
b) vitamina A.
c) vitamina E.
+2
d) íons Ca .
e) vitamina D.
3. Referindo-se à composição química da célula, é correto afirmar que os (as)
a) sais minerais, dentre outras funções, mantêm o controle osmótico das células.
b) lipídios são compostos orgânicos de função energética, com alta solubilidade em água.
c) carboidratos são os principais produtos orgânicos a desempenhar função estrutural na composição das células.
d) proteínas presentes na membrana plasmática desempenham a função de reserva celular, sendo normalmente
utilizadas como fonte de energia primária.
+2
4. (UFU) Os íons cálcio (Ca ) estão presentes no corpo humano com diferentes funções, sendo fundamentais em
atividades do dia-a-dia, como uma simples caminhada ou o ato de falar. São importantes, ainda, na hemostasia e
+2
podem aparecer como co-responsáveis por patologias. Sobre os Ca , leia as opções a seguir e marque a correta.
+2
a) Durante o repouso, antes da contração muscular, os Ca são liberados no músculo, para retirar o excesso de
ácido lático produzido na contração anterior.
+2
b) O Ca está presente na cascata de coagulação sangüínea, atuando, juntamente com a tromboplastina, na
conversão de protrombina em trombina.
+2
c) O excesso de Ca retirado dos ossos devido à hipofunção das glândulas paratireóides e a grande reabsorção de
água pelos túbulos coletores retos, ocasionada por glomerulonefrites e cistites, são os fatores responsáveis pela
calculose renal.
d) O tecido ósseo, tipo de tecido conjuntivo, além de importantes funções como proteção do sistema nervoso
+2
central, também constitui a segunda maior reserva de Ca do organismo, perdendo apenas para os dentes.
5. Associe os elementos químicos da coluna superior com as funções orgânicas da coluna inferior.
1. Magnésio
2. Potássio
3. Iodo
4. Cálcio
5. Sódio
6. Ferro
(
(
(
(
(
) formação do tecido ósseo
) transporte de oxigênio
) assimilação de energia luminosa
) equilíbrio de água no corpo
) transmissão de impulso nervoso
3
A seqüência numérica correta, de cima para baixo, na coluna inferior, é
a) 4 - 3 -1 - 5 - 2.
b) 5 - 6 - 3 - 4 -1.
c) 4 - 6 -1 - 5 - 2.
d) 5 - 4 - 3 - 6 -1.
e) 6 - 4 - 2 - 3 -1.
6. (UNESP) Considere um grupo de pessoas com características homogêneas no que se refere à cor de pele. Assinale
a alternativa, dentre as apresentadas, que corresponde às pessoas desse grupo que têm maior chance de
apresentar deficiência de vitamina D e que estão mais sujeitas a fraturas ósseas.
a) Indivíduos que ingerem alimentos ricos em cálcio, como ovos e derivados do leite, e que freqüentemente tomam
sol.
b) Indivíduos que ingerem alimentos pobres em cálcio, como ovos e derivados do leite, e que freqüentemente
tomam sol.
c) Indivíduos que ingerem alimentos pobres em cálcio, como ovos e derivados do leite, e que raramente tomam sol.
d) Indivíduos que ingerem alimentos ricos em cálcio, como frutas cítricas e arroz, e que raramente tomam sol.
e) Indivíduos que ingerem alimentos pobres em cálcio, como frutas cítricas e arroz, e que raramente tomam sol.
7. (MACKENZIE) "Durante todo o ano de 1995, o governo deixou de fornecer iodato de potássio aos fabricantes de
sal. O iodo é essencial para o ser humano. Problemas, porém, só se manifestam em populações subnutridas, que
não incluem em sua alimentação produtos do mar, uma rica fonte natural de iodo."
(Revista VEJA - 03/04/96)
Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, o nome da glândula afetada e a doença provocada pela falta
desse elemento.
a) adeno-hipófise e nanismo
b) tireóide e bócio
c) supra-renal e doença de Cushing
d) pâncreas e 'diabetes mellitus'
e) neuro-hipófise e 'diabetes insipidus'
8. No processo de contração e relaxamento muscular, o elemento mineral mais diretamente presente é o:
a) cálcio
b) iodo
c) mercúrio
d) ferro
9. (UERJ) A força de contração da fibra muscular estriada é definida pela tensão desenvolvida pelos filamentos de
miosina e actina do sarcômero e sofre influência do grau de superposição desses filamentos.
(GUYTON, A. C. & HALL, J. E. "Tratado de Fisiologia Médica" Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1997.)
De acordo com o gráfico, podemos dizer que a molécula de miosina apresenta uma interação mais eficiente com a
actina entre os seguintes segmentos:
a) O e A
b) A e B
c) B e C
d) C e D
4
10. (UERJ) O balanço de cálcio é a diferença entre a quantidade de cálcio ingerida e a quantidade excretada
na urina e nas fezes. É usualmente positivo durante o crescimento e a gravidez e negativo na
menopausa, quando pode ocorrer a osteoporose, uma doença caracterizada pela diminuição da
absorção de cálcio pelo organismo. A baixa concentração de íon cálcio (Ca++) no sangue estimula as glândulas
paratireóides a produzirem hormônio paratireóideo (HP). Nesta situação, o hormônio pode promover a remoção
de cálcio dos ossos, aumentar sua absorção pelo intestino e reduzir sua excreção pelos rins.
(Adaptado de ALBERTS, B. et al., Biologia Molecular da Célula. Porto Alegre: Artes Médicas, 1997.)
O gráfico que melhor pode expressar a relação entre a produção do hormônio pelas paratireóides e a concentração
de íon cálcio no sangue, é:
a)
b)
c)
d)
Cap. 03 glicídios
1. (UFEPEL)Durante muito tempo acreditou-se que os carboidratos tinham funções apenas energéticas para os
organismos. O avanço do estudo desses compostos, porém, permitiu descobrir outros eventos biológicos
relacionados aos carboidratos.
"Ciência Hoje". V. 39., 2006. [adapt.].
Baseado no texto e em seus conhecimentos, é INCORRETO afirmar que
a) os carboidratos são fundamentais no processo de transcrição e replicação, pois participam da estrutura dos
ácidos nucléicos.
b) os carboidratos são importantes no reconhecimento celular, pois estão presentes externamente na membrana
plasmática, onde eles formam o glicocálix.
c) os triglicérides ou triacilglicerídeos, carboidratos importantes como reserva energética, são formados por
carbono, hidrogênio e oxigênio.
d) tanto quitina, que forma a carapaça dos artrópodes, quanto a celulose, que participa da formação da parede
celular, são tipos de carboidratos.
e) o amido, encontrado nas plantas, e o glicogênio, encontrado nos fungos e animais, são exemplos de carboidratos
e têm como função a reserva de energia.
2. (UFMG) Os possíveis ancestrais das plantas com flor descendem de um grupo de algas verdes.
Considerando-se essa informação, é INCORRETO afirmar que os DOIS grupos mencionados têm EM COMUM
5
a) a clorofila como pigmento fotossintetizante.
b) a parede celular com celulose.
c) o glicogênio como fonte de energia.
d) os pigmentos acessórios de diversas cores.
3. Uma dieta alimentar pobre em carboidratos e rica em proteínas deve conter respectivamente:
a) Pouca carne e muitos farináceos.
b) Pouco leite e muitas verduras.
c) Pouca carne e muitas verduras.
d) Pouco leite e muito açúcar.
e) Poucos farináceos e muita carne.
4. (PUC) A figura mostra cinco tipos de moléculas de grande importância para uma célula animal.
Analise o esquema, reflita sobre esse assunto e assinale a afirmativa INCORRETA.
a) Uma das moléculas apresentadas pode fornecer informações para a produção de uma outra representada.
b) Uma das moléculas representadas no desenho não é normalmente encontrada no citoplasma celular.
c) Apenas duas das moléculas indicadas na figura podem ser quebradas e fornecer energia para as células.
d) Uma das moléculas representadas pode favorecer a captação do carboidrato indicado no esquema.
5. A ingestão diária de leite pode causar perturbações digestivas em milhões de brasileiros que apresentam
intolerância a esse alimento, a qual é provocada pela deficiência de lactase no adulto, uma condição determinada
geneticamente e de prevalência significativa no Brasil.
"CIÊNCIA HOJE", v. 26, n. 152, ago. 1999, p. 49. [Adaptado].
Tendo em vista o tema apresentado acima, é INCORRETO afirmar:
a) A lactose, presente no leite, bem como outros carboidratos de origem animal representam uma importante fonte
de energia na dieta humana.
b) A lactase, assim como outras enzimas, tem sua atividade influenciada por diversos fatores, tais como a
temperatura e o pH.
c) A lactase é uma enzima que age sobre a lactose, quebrando-a em duas moléculas, sendo uma de maltose e outra
de galactose.
d) O efeito simultâneo da desnutrição e das infecções intestinais pode resultar em deficiência secundária de lactase,
aumentando ainda mais o número de pessoas com intolerância à lactose.
6. Pesquisadores franceses identificaram um gene chamado de RN, que, quando mutado, altera o metabolismo
energético do músculo de suínos, provocando um acúmulo de glicogênio muscular, o que prejudica a qualidade da
carne e a produção de presunto (Pesquisa "FAPESP", n¡. 54, p. 37, 2000).
Com base nos conhecimentos sobre o glicogênio e o seu acúmulo como reserva nos vertebrados, é correto afirmar:
a) É um tipo de glicolipídeo de reserva muscular acumulado pela ação da adrenalina.
b) É um tipo de glicoproteína de reserva muscular acumulado pela ação do glucagon.
c) É um polímero de glicose estocado no fígado e nos músculos pela ação da insulina.
d) É um polímero de frutose, presente apenas em músculos de suínos.
e) É um polímero protéico estocado no fígado e nos músculos pela ação do glucagon.
7. Inmetro: ovo diet não alerta que contém lactose.
"O rótulo de um determinado ovo de Páscoa diet, além de não informar sobre a presença de lactose, afirmava que
o produto não continha açúcar. Segundo o fabricante, a lactose encontrada no ovo era proveniente do leite
utilizado na confecção do chocolate e não adicionada aos ingredientes."
(Adaptação - "O Globo", 2003)
6
A falta de informações precisas sobre a composição dos alimentos pode trazer complicações à saúde e, neste caso,
principalmente à dos diabéticos, pois
a) a lactose, após ser absorvida pelo intestino, é utilizada da mesma forma que a glicose.
b) a concentração alta de lactose acabará fornecendo elevado teor de glicose no sangue.
c) a lactose se prende aos mesmos receptores celulares da insulina, aumentando a entrada de glicose nas células.
d) os diabéticos não metabolizam a lactose, aumentando sua concentração sanguínea.
e) a lactose, após ser absorvida, estimula a liberação de glucagon, aumentando a taxa de glicose sanguínea.
8. (UERJ) Em uma determinada etapa metabólica importante para geração de ATP no músculo, durante a realização
de exercícios físicos, estão envolvidas três substâncias orgânicas - ácido pirúvico, gliceraldeído e glicose identificáveis nas estruturas X, Y e Z a seguir.
Na etapa metabólica considerada, tais substâncias se apresentam na seguinte seqüência:
a) X - Y - Z
b) Z - Y - X
c) X - Z - Y
d) Z - X – Y
9. (UNIFESP) Uma dieta com consumo adequado de carboidratos, além de prover energia para o corpo, ainda
proporciona um efeito de "preservação das proteínas". A afirmação está correta porque:
a) os carboidratos, armazenados sob a forma de gordura corpórea, constituem uma barreira protetora das
proteínas armazenadas nos músculos.
b) se as reservas de carboidratos estiverem reduzidas, vias metabólicas sintetizarão glicose a partir de proteínas.
c) as enzimas que quebram os carboidratos interrompem a ação de outras enzimas que desnaturam proteínas.
d) o nitrogênio presente nos aminoácidos das proteínas não pode ser inativado em presença de carboidratos.
e) a energia liberada pela quebra de carboidratos desnatura enzimas que degradam proteínas.
10.(UFF) Considerando que uma célula tenha parede celular sem quitina, fuso mitótico sem presença de centríolos
e membrana citoplasmática composta de proteínas, fosfolipídios e carboidratos, pode-se concluir que essa célula e
de um(a)
a) alface
b) bactéria
c) cogumelo
d) cachorro
e) levedura
Cap.04 lipídeos
1. Encontro em lanchonetes ou no intervalo das aulas é uma das atividades de lazer de crianças e de adolescentes, e
a comida preferida é o lanche à base de hambúrguer com maionese e ketchup, batata frita, salgadinhos,
refrigerantes, entre outros. Porém esses alimentos vêm sofrendo condenação pelos médicos e nutricionistas, em
especial por conterem componentes não recomendados, que são considerados "vilões" para a saúde dessa
população jovem como, por exemplo, as gorduras trans e o excesso de sódio.
Entre os componentes da gordura presentes nesses alimentos, o que oferece maior risco à saúde humana é aquele
que contém os ácidos graxos saturados e gorduras trans. Segundo especialistas no assunto, as gorduras são
necessárias ao corpo, pois fornecem energia e ácidos graxos essenciais ao organismo, porém a trans é considerada
pior que a gordura saturada, pois está associada ao aumento do nível do colesterol LDL (indesejável) e à diminuição
do HDL (desejável). A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou que, a partir de 1¡. de agosto de
2006, as empresas devem especificar nos rótulos o teor de gordura trans de seus produtos.
7
É válido afirmar que a finalidade dessa determinação é
a) esclarecer ou alertar sobre a quantidade de gorduras saturadas e de gordura trans.
b) eliminar a adição de gorduras ou de ácidos graxos nos alimentos industrializados.
c) substituir as gorduras ditas trans por gorduras saturadas desejáveis ao organismo humano.
d) estimular o consumo de outros alimentos, em especial à base de carboidratos.
e) alertar sobre a necessidade dos ácidos graxos essenciais ao organismo.
2. Os lipídios são substâncias insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos que desempenham diversas
funções nos seres vivos. Um dos importantes papéis dos lipídios nos seres vivos é:
a) atuar como catalisadores biológicos.
b) servir como fonte de reserva energética.
c) formar proteínas celulares.
d) garantir a solubilidade dos outros compostos em água.
e) conter as informações genéticas dos seres vivos.
3. São substâncias do grupo dos lipídeos:
a) colesterol, cera, glicogênio, glicídeos
b) fosfatídeos, glicogênio, colesterol, celulose
c) amido, glicogênio, ceras, glicérides
d) fosfatídeos, glicerídeos, ceras, colesterol
e) glicogênio, colesterol, ceras, glicerídeos
4. Os lipídeos apresentam importantes funções nos seres vivos, destacando-se, entre eles, os triglicerídeos.
Apresenta uma molécula presente na formação de um triglicerídeo:
a) monossacarídeo
b) aminoácido
c) glicerol
d) dipeptídeo
e) dissacarídeo
5. Leia as informações a seguir.
A ingestão de gordura trans promove um aumento mais significativo na razão: lipoproteína de baixa
densidade/lipoproteína de alta densidade (LDL/HDL), do que a ingestão de gordura saturada.
Aued-Pimentel, S. et al. "Revista do Instituto Adolfo Lutz", 62 (2):131-137, 2003. [Adaptado].
Para a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, um alimento só pode ser considerado "zero trans" quando contiver
quantidade menor ou igual a 0,2 g desse nutriente, não sendo recomendado consumir mais que 2 g de gordura
trans por dia. O quadro abaixo representa um rótulo de um biscoito comercialmente vendido que atende às
especificações do porcentual de gorduras trans, exigidas pela nova legislação brasileira.
As informações apresentadas permitem concluir que o consumo diário excessivo do biscoito poderia provocar
alteração de
a) triglicéride, reduzindo sua concentração plasmática.
b) triacilglicerol, diminuindo sua síntese no tecido adiposo.
c) LDL-colesterol, aumentando sua concentração plasmática.
d) HDL-colesterol, elevando sua concentração plasmática.
e) colesterol, reduzindo sua concentração plasmática.
8
6.(PUC) O colesterol tem sido considerado um vilão nos últimos tempos, uma vez que as doenças cardiovasculares
estão associadas a altos níveis desse composto no sangue. No entanto, o colesterol desempenha importantes
funções no organismo.
Analise os itens a seguir.
I. O colesterol é importante para a integridade da membrana celular.
II. O colesterol participa da síntese dos hormônios esteróides.
III. O colesterol participa da síntese dos sais biliares.
São corretas:
a) somente I.
b) somente II.
c) somente III.
d) somente I e II.
e) I, II e III.
7. O uso de óleos vegetais na preparação de alimentos é recomendado para ajudar a manter baixo o nível de
colesterol no sangue. Isso ocorre porque esses óleos
a) têm pouca quantidade de glicerol.
b) são pouco absorvidos no intestino.
c) são pobres em ácidos graxos saturados.
d) têm baixa solubilidade no líquido extracelular
8.(PUC) Lipoproteínas são proteínas transportadoras de lipídios na corrente sangüínea. O esquema adiante
representa a captação hepática e o controle da produção dessas lipoproteínas que podem ser: de baixa densidade
(LDL), de muito baixa densidade (VLDL), de densidade intermediária (IDL) e ainda a de alta densidade (HDL), que não
está representada no desenho. Com base na figura e em seus conhecimentos, assinale a afirmativa INCORRETA.
a) Altos níveis plasmáticos de LDL favorecem a redução dos riscos de enfarto do miocárdio.
b) Em uma dieta rica em colesterol, o fígado fica repleto de colesterol, o que reprime os níveis de produção de
receptores de LDL.
c) A deficiência do receptor, por origem genética ou dietética, eleva os níveis plasmáticos de LDL.
d) Em uma dieta normal, a VLDL é secretada pelo fígado e convertida em IDL nos capilares dos tecidos periféricos.
Cap.05 Proteínas
1. (UFF) Dos vinte aminoácidos constituintes das proteínas dos vertebrados, alguns são chamados essenciais por
que:
a) participam da síntese de vitaminas.
b) são importantes como co-enzimas.
c) são precursores na formação de hormônios.
d) não são absorvidos pelo aparelho digestivo.
e) não são sintetizados por esses animais.
9
2. São inúmeras as substâncias que fazem parte da composição química da célula, incluindo os componentes
inorgânicos e orgânicos. Dentre os constituintes orgânicos, existe um que é responsável pela liberação de energia.
Este composto é conhecido pelo nome de:
a) lipídios
b) ácidos nucléicos
c) nucleotídeos
d) glicídios
e) proteínas
3. Os meios de comunicação, recentemente, divulgaram que a venda de carne para a população caiu em 60%, sem
haver aumento no consumo de aves e peixes.
Esse fato é preocupante porque indica que foi reduzida a ingestão de nutrientes com função plástica, que são:
a) glicídios.
b) lipídios
c) vitaminas
d) sais minerais
e) proteínas
4. (UNIFICADO) “Ceará joga fora opção alimentar”
Segundo pesquisas da UFC, a cada ano 800 toneladas de carne de cabeça de lagosta não são aproveitados sendo
lançadas ao mar. “O estudo sobre hidrólise enzimática de desperdício de lagosta”, título do pesquisador Gustavo
Vieira, objetiva o uso de material de baixo custo para enriquecer a alimentação de populações carentes. O processo
consiste na degradação de moléculas orgânicas complexas em simples por meio de um catalisador e na posterior
liofilização. O pó resultante é de alto teor nutritivo, com baixa umidade e resiste, em bom estado de conservação,
por longos períodos.
(Jornal do Brasil – 27/08/94)
Com base nos processo descritos no artigo acima, assinale a opção correta:
a) As moléculas orgânicas simples obtidas são glicerídeos que são utilizados pelo organismo com função reguladora.
b) As moléculas orgânicas complexas empregadas são proteínas que, ao serem digeridas em aminoácidos são
utilizadas pelo organismo com função estrutural.
c) O catalisador do processo é uma enzima capaz de degradar proteínas em monossacarídeos essenciais a liberação
de energia para as atividades orgânicas.
d) A hidrólise enzimática de moléculas orgânicas complexas é realizada por um catalisador inorgânico em presença
de água.
e) O alto teor nutritivo do produto é devido ao fato de as moléculas orgânicas simples obtidas serem sais minerais
indispensáveis ao desenvolvimento orgânico.
5. Cada vez mais, rações balanceadas têm sido utilizadas como alimento para um grande número de espécies de
animais domésticos. Dentre os componentes destas rações, encontramos grande percentual de proteínas. Sobre as
proteínas, assinale a alternativa CORRETA:
a) São compostos formados por carboidratos e lipídios unidos por pontes de hidrogênio.
b) São macromoléculas compostas de aminoácidos, que desempenham diversas funções no organismo, tais como a
função de defesa, a estrutural e a catalisadora.
c) São compostos orgânicos responsáveis pela transmissão da informação genética, fazendo parte da constituição
química dos cromossomos.
d) São compostos de tamanho muito pequeno (micromoléculas) e ocorrem em baixa concentração dentro da célula.
e) São substâncias de grande importância para os animais: muitas representam fontes energéticas para as suas
células.
6. As proteínas são formadas por moléculas orgânicas denominadas:
a) monossacarídeos
b) bases nitrogenadas
c) ácidos graxos
d) aminoácidos
e) dissacarídeos
7. (UERJ) A síndrome conhecida como "vaca louca" é uma doença infecciosa que ataca o sistema nervoso central de
animais e até do homem.
O agente infeccioso dessa doença é um príon - molécula normal de células nervosas - alterado em sua estrutura
tridimensional. Os príons assim alterados têm a propriedade de transformar príons normais em príons infecciosos.
10
Os príons normais são digeridos por enzimas do tipo da tripsina. Curiosamente, os alterados não o são, o que, entre
outras razões, permite a transmissão da doença por via digestiva.
Tais dados indicam que a molécula do príon é de natureza:
a) glicolipídica.
b) polipeptídica.
c) polissacarídica.
d) oligonucleotídica..
8. (PUC) Responder à questão relacionando as proteínas da coluna 1 com suas respectivas funções, apresentadas na
coluna
Coluna 1
1. Queratina
2. Insulina
3. Miosina
4. Hemoglobina
Coluna 2
( ) Proteína motriz, que gera movimento nas células.
( ) Proteína sinalizadora, que controla os níveis de glicose no sangue.
( ) Proteína transportadora, que transporta oxigênio nas células sangüíneas.
( ) Proteína estrutural, que reforça as células epiteliais.
A ordem correta dos parênteses da coluna 2, de cima para baixo, é
a) 3 - 2 - 1 - 4
b) 1 - 4 - 2 - 3
c) 3 - 4 - 2 - 1
d) 3 - 2 - 4 - 1
e) 1 - 2 - 4 - 3
9.(PUC) A Gota é um distúrbio fisiológico que causa dor e inchaço nas articulações, por acúmulo de ácido úrico, um
resíduo metabólico nitrogenado. Considerando-se a composição química dos diferentes nutrientes, que tipo de
alimento um indivíduo com Gota deve evitar?
a) O rico em gordura.
b) O pobre em gordura.
c) O pobre em proteínas.
d) O rico em sais de sódio.
e) O rico em proteínas.
10. (UFMG) Observe esta figura:
Os nódulos formados nas raízes das leguminosas resultam da colonização por bactérias fixadoras de nitrogênio.
Devido à presença desses nódulos nas raízes, as sementes de leguminosas - como a soja, por exemplo - são boas
armazenadoras de
a) amido.
b) carboidratos.
c) lipídios.
d) proteínas.
11. Outros vertebrados, além dos mamíferos, podem produzir "leite". A tabela abaixo apresenta dados sobre a
composição do "leite" de pombos e pingüins, como porcentagem do total de matéria seca, que podem ser
comparados com a composição do leite de coelhos.
11
Analise a tabela acima e assinale a afirmativa INCORRETA.
a) O "leite" de pingüins apresenta maior conteúdo de componentes que podem ser utilizados como fonte de
energia.
b) Apesar da ausência de carboidratos no "leite" de pombos, ele constitui uma importante fonte energética para o
filhote.
c) Filhotes de mamíferos que vivem exclusivamente do leite normalmente necessitam de complementação
nutricional, para o seu desenvolvimento normal.
d) A composição do leite pode variar muito entre as espécies de mamíferos, estando relacionada à velocidade de
crescimento do filhote.
12. A toxina produzida pelo gene introduzido na mangueira, além de matar o nematóide, também causava efeitos
tóxicos nos seres humanos. Após uma investigação, descobriu-se que, na forma de doces e compotas, as mangas
poderiam ser consumidas sem risco para a saúde.
O consumo de mangas na forma de doces e compotas torna-se seguro porque, durante o processo de fabricação, a
toxina sofre
a) cristalização.
b) evaporação.
c) desnaturação.
d) dissolução.
13. A composição do leite de cada espécie de mamífero é adequada às necessidades do respectivo filhote. O gráfico
a seguir apresenta a composição do leite humano e do leite de uma espécie de macaco.
Considere dois filhotes de macaco: um alimentado com leite de macaco e o outro com o mesmo volume de leite
humano.
A partir da análise do gráfico, pode-se dizer que o filhote de macaco que for alimentado com o mesmo volume de
leite humano provavelmente apresentará
a) deformidades ósseas.
b) carência energética.
c) menor crescimento.
d) diarréias freqüentes.
14.(ENEM) Quando o corpo humano é invadido por elementos estranhos, o sistema imunológico reage. No entanto,
muitas vezes o ataque é tão rápido que pode levar a pessoa à morte. A vacinação permite ao organismo preparar
sua defesa com antecedência. Mas, se existe suspeita de mal já instalado, é recomendável o uso do soro, que
combate de imediato os elementos estranhos, enquanto o sistema imunológico se mobiliza para entrar em ação.
Considerando essas informações, o soro específico deve ser usado quando
a) um idoso deseja se proteger contra gripe.
b) uma criança for picada por cobra peçonhenta.
c) um bebê deve ser imunizado contra poliomielite.
d) uma cidade quer prevenir uma epidemia de sarampo.
e) uma pessoa vai viajar para região onde existe febre amarela.
12
15. (ENEM) Na embalagem de um antibiótico, encontra-se uma bula que, entre outras informações, explica a ação
do remédio do seguinte modo:
O medicamento atua por inibição da síntese protéica bacteriana.
Essa afirmação permite concluir que o antibiótico
a) impede a fotossíntese realizada pelas bactérias causadoras da doença e, assim, elas não se alimentam e morrem.
b) altera as informações genéticas das bactérias causadoras da doença, o que impede manutenção e reprodução
desses organismos.
c) dissolve as membranas das bactérias responsáveis pela doença, o que dificulta o transporte de nutrientes e
provoca a morte delas.
d) elimina os vírus causadores da doença, pois não conseguem obter as proteínas que seriam produzidas pelas
bactérias que parasitam.
e) interrompe a produção de proteína das bactérias causadoras da doença, o que impede sua multiplicação pelo
bloqueio de funções vitais.
16. (UERJ) As variações das cargas elétricas das moléculas das proteínas W, X, Y e Z, em função do pH do meio,
estão representadas no gráfico a seguir.
A molécula do DNA, em pH fisiológico, apresenta carga elétrica negativa, devido a sua natureza ácida. No núcleo
celular, ela está associada a proteínas, de caráter básico, denominadas histonas.
De acordo com o gráfico, a proteína que apresenta propriedades compatíveis com as de uma histona é a
representada pela seguinte letra:
a) W
b) X
c) Y
d) Z
17. (UERJ) Um estudante recebeu um quebra-cabeça que contém peças numeradas de 1 a 6, representando partes
de moléculas.
Para montar a estrutura de uma unidade fundamental de uma proteína, ele deverá juntar três peças do jogo na
seguinte seqüência:
a) 1, 5 e 3
b) 1, 5 e 6
c) 4, 2 e 3
d) 4, 2 e 6
13
Cap. 06 Enzimas
1. As enzimas, proteínas aceleradoras das reações químicas nas células, atuam nessas reações biológicas por serem
pouco espontâneas e muito lentas. NÃO é característica de uma enzima
a) permanecer intacta após a reação.
b) ser específica em relação ao substrato.
c) diminuir a energia de ativação das reações.
d) estar presente em grande quantidade nos organismos.
2. As enzimas são catalisadores orgânicos e atuam na ativação das reações biológicas.
Em relação às enzimas, podemos afirmar que:
a) seu poder catalítico resulta da capacidade de aumentar a energia de ativação das reações.
b) são catalisadores eficientes a qualquer substrato.
c) atuam em qualquer temperatura, pois sua ação catalítica independe de sua estrutura espacial.
d) sendo proteínas, por mudanças de pH, podem perder seu poder catalítico ao se desnaturarem.
e) não podem ser reutilizadas, pois reagem como substrato, tornando-se parte do produto.
3.(PUC) O leite talhado é resultado da ação de microrganismos que:
a) alcalinizam o meio, precipitando a lactose do leite.
b) acidificam o meio, precipitando as proteínas do leite.
c) reduzem a lactose do leite, transformando-a em gordura.
d) oxidam as proteínas do leite ao aumentar a concentração de O‚ no meio.
e) acidificam o meio, precipitando a gordura do leite ao torná-la solúvel em água.
4. No tubo 1 existe uma solução contendo células de fígado de boi. Em 2, há uma solução de células extraídas de
folhas de bananeira.
Você deseja eliminar completamente todos os constituintes dos envoltórios celulares presentes em ambos os
tubos. Para isso, dispõe de três enzimas digestivas diferentes:
C: digere carboidratos em geral.
L: digere lipídios.
P: digere proteínas.
Para atingir seu objetivo gastando o menor número possível de enzimas, você deve adicionar a 1 e 2,
respectivamente:
a) 1 = C; 2 = P.
b) 1 = L; 2 = C.
c) 1 = C e P; 2 = C e L.
d) 1 = C e P; 2 = C, L e P.
e) 1 = L e P; 2 = C, L e P.
5. (UERJ) Em um experimento, em condições adequadas, foram medidas as velocidades de reação V de uma
enzima, em função do aumento da concentração de seu substrato S.
O gráfico a seguir indica variações de 1/V em função de S.
A curva que deve representar o resultado experimental é a identificada por:
a) W
b) X
c) Y
d) Z
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6. (UERJ) Num experimento, mediu-se, em condições ideais de temperatura e pH, a variação da velocidade de
reação de uma enzima em função de concentrações crescentes de seu substrato. A concentração da enzima foi
mantida constante e igual a [E ]. Os resultados estão mostrados no gráfico a seguir, no qual, para a concentração
de substrato [S ], determinou-se a velocidade V.
Considere, agora, a realização de experimento similar, nas mesmas condições de temperatura e pH, utilizando,
apenas, a concentração de substrato [S] e diminuindo a concentração da enzima para um valor igual a [E2].
A nova velocidade, V2, seria igual ao resultado da multiplicação de V por:
a) [E‚]/[E ]
b) [E‚] . [S ]/[E ]
c) [E ]/[E‚]
d) [E ]/[E‚] . [S ]
7. O gráfico adiante representa o perfil básico da reação bioquímica de uma catálise enzimática.
Observe o gráfico e assinale a afirmativa INCORRETA:
a) II representa o estado de transição, com o máximo de energia.
b) III representa a energia de ativação para desencadear a reação.
c) V pode ser um produto final da reação enzimática.
d) IV representa a diferença de energia entre a enzima e o produto.
e) I pode ser representado pelos substratos da catálise.
8.( MACKENZIE) Para inibir a ação de uma enzima, pode-se fornecer à célula uma substância que ocupe o sítio ativo
dessa enzima. Para isso, essa substância deve:
a) estar na mesma concentração da enzima.
b) ter a mesma estrutura espacial do substrato da enzima.
c) recobrir toda a molécula da enzima.
d) ter a mesma função biológica do substrato da enzima.
e) promover a desnaturação dessa enzima.
9. Considere as quatro frases seguintes.
I - Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores de reações químicas.
II - Cada reação química que ocorre em um ser vivo, geralmente, é catalisada por um tipo de enzima.
III - A velocidade de uma reação enzimática independe de fatores como temperatura e pH do meio.
IV - As enzimas sofrem um enorme processo de desgaste durante a reação química da qual participam.
São verdadeiras as frases
a) I e III, apenas.
b) III e IV, apenas.
c) I e II, apenas.
d) I, II e IV, apenas.
e) I, II, III e IV.
10. O gráfico a seguir representa a atividade enzimática de uma determinada reação em função da temperatura:
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A seta indica o ponto:
a) ótimo de temperatura para a atividade enzimática.
b) de desnaturação da enzima.
c) de desnaturação do produto.
d) mínimo da temperatura para a reação enzimática.
e) máximo de substrato obtido.
11. Considere a rota metabólica que produz o aminoácido arginina na figura adiante.
Em um experimento, três linhagens de bactérias foram irradiadas com raios X, que causaram mutações nos genes
envolvidos na rota metabólica acima representada. Para descobrir quais enzimas da rota metabólica foram
afetadas, as três linhagens foram cultivadas em meios suplementados com ornitina, citrulina e arginina, obtendo-se
o resultado mostrado na tabela acima:
Sobre esse experimento, podemos afirmar que
a) o gene que codifica a enzima 1 na linhagem I foi afetado.
b) o gene que codifica a enzima 2 na linhagem I foi afetado.
c) o gene que codifica a enzima 3 na linhagem II foi afetado.
d) o gene que codifica a enzima 1 na linhagem II foi afetado.
e) o gene que codifica a enzima 3 na linhagem III foi afetado.
12.(UFF) Considere um gato siamês, que difere de outras raças de gatos por sua pelagem característica: escura nas
patas, no focinho e no pavilhão auditivo, contrastando com o resto do corpo, onde é clara. As regiões escuras são as
mais frias e nelas a substância que controla a produção do pigmento responsável pela pelagem escura é ativa,
enquanto nas claras, que são quentes, essa substância é inativa.
Pela sua ação no escurecimento da pelagem do animal, conclui-se que essa substância é:
a) um glicídio
b) um lipídio
c) uma enzima
d) um glicosaminoglicano
e) uma vitamina
Cap. 07 Vitaminas
1. OSTEOPOROSE AFETA 25% DAS MULHERES NA MENOPAUSA.
("Folha de São Paulo", 17-09-95)
Para prevenção da osteoporose recomendam-se, entre outras medidas, caminhadas e sol. Esse tratamento
preventivo leva o organismo a produzir
a) estrogênios, que reduzem a atividade osteoclástica dos ossos.
b) estrogênios, que são necessários para uma maior absorção de cálcio e de fosfato nos ossos.
c) vitamina A, que é o radical prostético de enzimas que atuam na absorção de cálcio e fósforo.
d) vitamina C, necessária nos processos de cicatrização das fraturas, por aumentar a atividade osteoblástica dos
ossos.
e) vitamina D, que aumenta a absorção do cálcio pelo intestino.
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2. Uma das doenças mais comuns entre as tripulações que participaram das grandes navegações apresenta, como
sintomas, hemorragia nas mucosas, sob a pele e nas articulações. Essa doença, causada pela falta de vitamina C, é
conhecida como:
a) beribéri.
b) anemia.
c) escarlatina.
d) escorbuto.
e) raquitismo.
3. Em 16/08/94 o jornal "FOLHA DE SÃO PAULO" apresentou uma reportagem sobre a vitamina A. O artigo dava
destaque às conseqüências benéficas de suplemento periódico dessa vitamina. Porém abordava, também,
problemas causados pela ingestão excessiva da mesma, e doenças provenientes de sua ingestão deficitária.
A vitamina A, por sua "natureza química", armazena seu excesso ingerido em determinado "órgão" do corpo
humano gerando problemas orgânicos, bem como sua falta acarreta "problemas carenciais".
Com base na afirmação destacada, assinale a opção correta que relaciona, respectivamente, a natureza química, o
órgão acumulador do excesso e a hipovitaminose (problema carencial), correspondentes a esta vitamina.
a) lipossolúvel, fígado e cegueira noturna.
b) lipossolúvel, baço e bócio endêmico.
c) lipossolúvel, pâncreas e escorbuto.
d) hidrossolúvel, pâncreas e beribéri.
e) hidrossolúvel, fígado e raquitismo.
4. As vitaminas são usualmente classificadas em dois grupos, com base em sua solubilidade, o que, para alguns
graus determina sua estabilidade, ocorrência em alimentos, distribuição nos fluídos corpóreos e sua capacidade de
armazenamento no tecidos.
(MAHAN, L. K. & ESCOTT-STUMP, S. "Alimentos, nutrição e dietoterapia". 9.ed. São Paulo: Roca, 1998. p. 78.)
Com base no texto e nos conhecimentos sobre o tema, assinale a alternativa correta.
a) A vitamina E é lipossolúvel, age como um antioxidante, protege as hemácias da hemólise, atua na reprodução
animal e na manutenção do tecido epitelial.
b) A vitamina A é hidrossolúvel, auxilia na produção de protrombina - um composto necessário para a coagulação
do sangue - e apresenta baixa toxicidade quando consumida em grande quantidade.
c) A vitamina D é hidrossolúvel, auxilia no crescimento normal, melhora a visão noturna, auxilia o desenvolvimento
ósseo e influencia a formação normal dos dentes.
d) A vitamina B6 é lipossolúvel, auxilia na resposta imunológica, na cicatrização de feridas e reações alérgicas, além
de estar envolvida na glicólise, na síntese de gordura e na respiração tecidual.
e) A vitamina C é lipossolúvel, auxilia na resposta imunológica, na cicatrização de feridas e reações alérgicas, na
síntese e quebra de aminoácidos e na síntese de ácidos graxos insaturados.
5. O beribéri, doença identificada no século XIX, tem como sintomas: dormência, inchaço das pernas, dificuldade de
caminhar e fraqueza. Ela evolui para insuficiência respiratória e cardíaca, levando à morte, mas, quando é tratada
no início, não é fatal.
De janeiro a julho de 2006, morreram 33 pessoas dessa enfermidade no oeste do Maranhão, e outras estão
gravemente doentes. Esse fato se explica porque
a) os moradores da região desconhecem como evitar os transmissores da doença.
b) as campanhas de vacinação não atingem as pessoas que vivem no sertão, área de difícil acesso.
c) os alimentos ricos em vitamina C se deterioram facilmente, devido à falta de energia elétrica naquela região.
d) a região é muito pobre e as pessoas não consomem alimentos ricos em vitamina B, como carne, ovos e feijão.
6.(ENEM) A obesidade, que nos países desenvolvidos já é tratada como epidemia, começa a preocupar especialistas
no Brasil. Os últimos dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares, realizada entre 2002 e 2003 pelo IBGE, mostram
que 40,6% da população brasileira estão acima do peso, ou seja, 38,8 milhões de adultos. Desse total, 10,5 milhões
são considerados obesos. Várias são as dietas e os remédios que prometem um emagrecimento rápido e sem riscos.
Há alguns anos foi lançado no mercado brasileiro um remédio de ação diferente dos demais, pois inibe a ação das
lipases, enzimas que aceleram a reação de quebra de gorduras. Sem serem quebradas elas não são absorvidas pelo
intestino, e parte das gorduras ingeridas é eliminada com as fezes. Como os lipídios são altamente energéticos, a
pessoa tende a emagrecer. No entanto, esse remédio apresenta algumas contra-indicações, pois a gordura não
absorvida lubrifica o intestino, causando desagradáveis diarréias. Além do mais, podem ocorrer casos de baixa
absorção de vitaminas lipossolúveis, como as A, D, E e K, pois
a) essas vitaminas, por serem mais energéticas que as demais, precisam de lipídios para sua absorção.
b) a ausência dos lipídios torna a absorção dessas vitaminas desnecessária.
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c) essas vitaminas reagem com o remédio, transformando-se em outras vitaminas.
d) as lipases também desdobram as vitaminas para que essas sejam absorvidas.
e) essas vitaminas se dissolvem nos lipídios e só são absorvidas junto com eles.
7. Embora o excesso de radiação UV possa provocar câncer, uma certa quantidade dessa radiação é necessária para
a saúde, porque ela está relacionada com a
a) transformação de um derivado do colesterol em calciferol.
b) absorção do ácido fólico encontrado nos alimentos.
c) síntese da vitamina K, que atua na coagulação sanguínea.
d) ativação da vitamina E, que inibe as reações de oxidação.
8.(UFF) As embalagens comerciais das margarinas, que são produzidas a partir de óleos vegetais, freqüentemente
indicam a adição de vitamina E. Além de sua importância nutricional, tal vitamina tem papel importante na
conservação desse alimento, pois o protege contra:
a) contaminação por colesterol
b) hidrólise das proteínas
c) esterificação de ácidos graxos
d) redução dos radicais ácidos a aldeídos
e) oxidação das gorduras insaturadas
9. "A descoberta recente de que grandes doses de vitamina C podem ter efeito contrário ao que se pretende foi
apenas mais um balde de água fria nesse modismo de dieta. [...] A conclusão é de Barry Halliwell da Universidade de
Londres. [...] A vitamina C tem sido muito alardeada comercialmente como solução para problemas de "estresse
oxidativo" das células, provocado pelos radicais livres. [...] Vários estudos demonstraram o papel antioxidante da
vitamina C in vitro - isto é, em tubos de ensaio em laboratórios. Já os resultados sobre esse efeito "in vivo" - isto é,
em organismos vivos - ainda são pouco reveladores. [...] A vitamina C é essencial à dieta humana, mas muitas
questões sem resposta permanecem, concluiu Halliwell"
("Folha de São Paulo", 03 de maio de 1998).
Pode-se ver, pelo texto acima, que supostos efeitos da vitamina C são questionáveis. No entanto, não há nenhuma
dúvida de que ela:
a) previne todos os tipos de câncer.
b) atua na coordenação motora.
c) atua na coagulação do sangue.
d) evita a cegueira noturna.
e) é essencial à dieta humana.
10.(UERJ) VITAMINAS
"Megadoses de desconfiança"
Utilização de tratamento alternativos e práticas de terapia ortomolecular provocam polêmica entre médicos.
("Época", 14/09/98)
Algumas vitaminas, entre elas o ácido ascórbico e o tocoferol, ou vitamina E, são preconizadas em doses elevadas
pelos defensores da chamada medicina ortomolecular, com o objetivo de prevenir uma série de doenças
provocadas, segundo eles, por um acúmulo de radicais livres no organismo.
A utilização com essa finalidade está baseada na seguinte propriedade química dos compostos citados:
a) oxidante
b) redutora
c) detergente
d) emulsionante
Cap. 08 ácidos nucleicos
1. O DNA e o RNA são biopolímeros constituídos de unidades menores denominadas nucleotídeos. Essas unidades
são compostas de um grupo fosfato, um açúcar e uma base nitrogenada. Os açúcares presentes no DNA e no RNA
são, respectivamente:
a) glucose e ribose
b) desoxirribose e ribose
c) ribose e desoxirribose
d) desoxirribose e glucose
e) glicose e rafinose
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2. (UERJ) Compartimentos e estruturas que contêm ácidos nucléicos, em uma célula eucariota, estão apresentados
na seguinte alternativa:
a) mitocôndria - aparelho de Golgi - lisossomo
b) mitocôndria - retículo endoplásmico rugoso - cloroplasto
c) retículo endoplásmico liso - aparelho de Golgi - cloroplasto
d) retículo endoplásmico rugoso - retículo endoplásmico liso – lisossomo
3. Observe este trecho de molécula de RNA, que ilustra as ligações entre seus nucleotídios:
A função química decorrente da ligação entre a ribose e o fosfato denomina-se:
a) éter
b) éster
c) álcool
d) cetona
4.(UNIFESP) O gráfico mostra o espectro de absorção de raios ultravioleta (U.V.) por uma proteína e por um ácido
nucléico.
Considerando a ação desses raios na célula, o comprimento de onda em que será obtida maior taxa de mutação é
a) 2.400 Angstrons.
b) 2.500 Angstrons.
c) 2.600 Angstrons.
d) 2.700 Angstrons.
e) 2.800 Angstrons.
5. Um fabricante afirma que um produto disponível comercialmente possui DNA vegetal, elemento que
proporcionaria melhor hidratação dos cabelos.
Sobre as características químicas dessa molécula essencial à vida, é correto afirmar que o DNA
a) de qualquer espécie serviria, já que têm a mesma composição.
b) de origem vegetal é diferente quimicamente dos demais, pois possui clorofila.
c) das bactérias poderia causar mutações no couro cabeludo.
d) dos animais encontra-se sempre enovelado e é de difícil absorção.
e) de características básicas assegura sua eficiência hidratante.
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6. Os ácidos nucléicos são moléculas formadas pelo encadeamento de um grande número de unidades chamadas
nucleotídeos. Cada nucleotídeo é formado por uma base nitrogenada, uma pentose e um radical fosfato.
Em relação às substâncias químicas que formam os nucleotídeos, considere as assertivas:
I. Existem cinco tipos principais de bases nitrogenadas: adenina (A), guanina (G), citosina (C), timina (T) e uracila (U).
II. A adenina e a guanina são bases pirimídicas por possuírem em comum um anel da substância conhecida como
pirimidina.
III. O açúcar presente nos ácidos nucléicos pode ser a ribose ou desoxirribose.
IV. O RNA aparece associado à proteína nos cromossomos, possuindo filamento de nucleotídeos duplo.
Assinale a alternativa correta:
a) Apenas I está correta.
b) Apenas II e IV estão corretas.
c) Apenas I e III estão corretas.
d) Todas estão corretas.
e) Todas estão INCORRETAS.
7. No ano de 2003 comemorou-se 50 anos da publicação do trabalho de Francis Crick e James Watson, que
estabeleceu o modelo da estrutura da molécula de ácido desoxirribonucléico (DNA). Dentre as afirmativas abaixo,
assinale a alternativa CORRETA:
a) Uma cadeia simples de DNA é constituída de nucleotídeos, compostos por uma desoxirribose ligada a um fosfato
e a um aminoácido.
b) A polimerização de uma fita simples de DNA é dita semiconservativa, pois independe da existência de uma fita
molde.
c) Os nucleotídeos são polimerizados por meio de ligações fosfodiéster entre o fosfato e a base nitrogenada.
d) Duas cadeias simples de DNA formam uma dupla-hélice, por meio da formação de pontes de hidrogênio entre as
bases nitrogenadas.
e) As duas cadeias de uma dupla-hélice possuem a mesma orientação, e suas seqüências de bases são
complementares.
8. (UERJ) É como se em cada quarto de um imenso prédio existisse uma estante contendo os planos do arquiteto
para todo o prédio. (...) No homem, os planos do arquiteto montam 46 volumes.
Nessa analogia, proposta por Richard Dawkins no livro "O gene egoísta", cada página de cada volume contém um
texto formado por uma seqüência de:
a) fenótipos
b) aminoácidos
c) cromossomos
d) bases nitrogenadas
9. (UNIRIO) Censores do Genoma / RNA de Interferência (RNAi)
"Quase todas as células animais e vegetais apresentam um mecanismo interno que utiliza formas distintas do RNA,
a molécula mensageira genética, para naturalmente silenciar determinados genes. Esse mecanismo se desenvolveu
tanto para proteger as células de genes hostis como para regular a atividade de genes normais durante o
crescimento e desenvolvimento. Novos medicamentos poderão ser desenvolvidos para explorar o mecanismo do
RNAi na prevenção e no tratamento de doenças."
("Scientific American-Brasil", 2003)
Uma das formas distintas de RNA citada no texto, que participa do silenciamento dos genes é um tipo de RNA de
filamento duplo, cujo emparelhamento das bases obedece ao critério padrão (base púrica Ì base pirimídica). Neste
tipo de molécula, a relação entre suas bases nitrogenadas é:
a) (U + C) / (G + A) = 1
b) (U + A) / (C + G) = 1
c) (T + C) / (A + G) > 1
d) (T + C) / (A + G) = 1
e) (U + C) / (A + G) · 1
10. Assinale a alternativa que traz, na seqüência correta, os termos que preenchem as lacunas do texto:
"Os retrovírus, como o HIV, são partículas portadoras de RNA, que possuem a característica especial de ter a enzima
...1... e cujo ...2... comanda a síntese de ...3... . Este último, uma vez formado, passa a comandar a síntese de novas
moléculas de ...4..., que irão constituir o material genético de novos retrovírus".
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a) 1-transcriptase reversa 2-DNA 3-RNA 4-RNA
b) 1-transcriptase reversa 2-RNA 3-DNA 4-RNA
c) 1-RNA polimerase 2-DNA 3-RNA 4-DNA
d) 1-DNA polimerase 2-DNA 3-RNA 4-RNA
e) 1-DNA ligase 2-RNA 3-DNA 4-RNA
11. Em nosso intestino delgado, as moléculas de DNA (ácido desoxirribonucléico) presentes no alimento são
digeridas e originam
a) apenas aminoácidos.
b) fosfato, glicídio e bases nitrogenadas.
c) glicídio, bases nitrogenadas e aminoácidos.
d) RNA transportador, RNA mensageiro e RNA ribossômico.
e) átomos livres, de carbono, nitrogênio, oxigênio, hidrogênio e fósforo.
12. Cinco amostras com ácidos nucléicos foram analisadas quimicamente e apresentaram os seguintes resultados:
I - 1 amostra: ribose
II - 2 amostra: Ɵmina
III - 3 amostra: dupla hélice
IV- 4 amostra: uracila
V - 5 amostra: 20% de guanina e 30% de citosina
Entre estas amostras, quais se referem a DNA?
a) Apenas I e II.
b) Apenas I e III.
c) Apenas II e III.
d) Apenas II e IV.
e) Apenas II e V.
13. A análise da composição dos nucleotídeos do ácido nucléico que constitui o material genético de quatro
diferentes organismos mostrou o seguinte resultado:
Com base nos resultados, marque a afirmativa correta em relação à identificação das moléculas.
a) I é uma molécula de DNA porque tem o mesmo percentual de A e T e de G e C.
b) I e III são moléculas que contêm somente uma fita de nucleotídeos.
c) IV é uma molécula de RNA, cópia de uma das fitas da molécula I.
d) II e IV são moléculas responsáveis pela tradução protéica.
e) III é uma molécula RNA de fita dupla.
14. Uma das hipóteses mais amplamente aceitas na Biologia considera que mitocôndrias e cloroplastos se
originaram de uma relação mutualística entre procariontes e eucariontes primitivos. Qual das seguintes
observações constituiria evidência correta para apoiar essa hipótese?
a) As mitocôndrias são responsáveis pela respiração, e os cloroplastos, pela fotossíntese.
b) Mitocôndrias e cloroplastos apresentam ribossomas, que são responsáveis pela síntese protéica.
c) Cloroplastos e mitocôndrias são organelas membranosas presentes no citoplasma da célula.
d) Essas organelas apresentam enzimas responsáveis por reações de oxidação e redução de moléculas.
e) Tanto mitocôndrias quanto cloroplastos apresentam DNA circular, distinto do DNA do núcleo.
Cap. 09 DNA
1. (ENEM) Nos dias de hoje, podemos dizer que praticamente todos os seres humanos já ouviram em algum
momento falar sobre o DNA e seu papel na hereditariedade da maioria dos organismos. Porém, foi apenas em 1952,
um ano antes da descrição do modelo do DNA em dupla hélice por Watson e Crick, que foi confirmado sem sombra
de dúvidas que o DNA é material genético. No artigo em que Watson e Crick descreveram a molécula de DNA, eles
21
sugeriram um modelo de como essa molécula deveria se replicar. Em 1958, Meselson e Stahl realizaram
experimentos utilizando isótopos pesados de nitrogênio que foram incorporados às bases nitrogenadas para avaliar
como se daria a replicação da molécula. A partir dos resultados, confirmaram o modelo sugerido por Watson e
Crick, que tinha como premissa básica o rompimento das pontes de hidrogênio entre as bases nitrogenadas.
GRIFFITHS, A. J. F. et al. Introdução à Genética. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002.
Considerando a estrutura da molécula de DNA e a posição das pontes de hidrogênio na mesma, os experimentos
realizados por Meselson e Stahl a respeito da replicação dessa molécula levaram à conclusão de que:
a) a replicação do DNA é conservativa, isto é, a fita dupla filha é recém-sintetizada e o filamento parental é
conservado.
b) a replicação de DNA é dispersiva, isto é, as fitas filhas contêm DNA recém-sintetizado e parentais em cada
uma das fitas.
c) a replicação é semiconservativa, isto é, as fitas filhas consistem de uma fita parental e uma recém-sintetizada.
d) a replicação do DNA é conservativa, isto é, as fitas filhas consistem de moléculas de DNA parental.
e) a replicação é semiconservativa, isto é, as fitas filhas consistem de uma fita molde e uma fita codificadora.
2. Leia o texto a seguir.
O mamífero-símbolo da Idade do Gelo provavelmente tinha dois tipos de pelagem: castanho-escuro e loiro. A
inferência vem diretamente do DNA do mamute-lanoso ('Mammuthus primigenius'), de exemplares mortos há 43
mil anos na Sibéria. É uma das primeiras vezes em que os genes de um bicho extinto dão pistas sobre características
suas em vida.
Mamutes podem ter tido pêlo "loiro", sugere análise de DNA. "Folha de São Paulo", 07/07/2006.
Em relação às características genéticas deste mamífero, é possível afirmar corretamente que:
a) seus genes estavam dispostos em cromossomos circulares.
b) seu DNA era composto por bases nitrogenadas, ribose e fosfato.
c) seus genes estavam organizados nos plasmídeos.
d) suas moléculas de DNA apresentavam estrutura helicoidal.
e) seus genes para o tipo de pelagem localizavam-se no DNA mitocondrial.
3. Se um segmento de DNA possui a seqüência de bases nitrogenadas
TTA CCG ATT ATG,
pode-se afirmar que a cadeia complementar a esse segmento terá a seqüência
a) AAT GGC TAA TAC.
b) UUT GGC TUU UAC.
c) TTA CCG ATT ATG.
d) AAT GGC TAA UAC.
e) AAU GGC UAA UAC.
4. Considere que um cientista esteja, em um laboratório, tentando reproduzir "in vitro" a síntese de moléculas de
DNA. Com base nos conhecimentos sobre o tema, assinale a alternativa que indica, corretamente, as moléculas
imprescindíveis que ele deve utilizar para que possa atingir o seu objetivo.
a) Quatro diferentes tipos de nucleotídeos, contendo as bases nitrogenadas adenina, timina, citosina e guanina; a
enzima DNA polimerase e DNA.
b) Os nucleotídeos contendo as bases nitrogenadas timina, guanina, adenina e citosina; a enzima RNA polimerase;
RNA mensageiro e DNA.
c) As enzimas RNA e DNA polimerase; os três tipos de RNA (mensageiro, transportador e ribossômico) e DNA.
d) A enzima DNA polimerase; os vinte tipos diferentes de aminoácidos, DNA e RNA.
e) As enzimas RNA e DNA polimerase; vinte tipos diferentes de aminoácidos; DNA e RNA.
5. (UEL) Considere a seqüência de bases da fita não molde do DNA de um organismo procarioto: - AAT CCG ACG
GGA. Quais seriam as seqüências de bases da fita complementar do DNA, que serve de molde para transcrição, e da
fita simples de RNAm transcrito?
a) Fita molde - 3' - TTA GGC TGC CCT- 5' e RNA 5'- UUTCCGUCGGGU - 3'.
b) Fita molde - 3' - UUA GGC UGC CCU - 5' e RNA 5' - TTAGGCTGC CCT- 3'.
c) Fita molde - 3' - AAT CCG ACG GGA - 5' e RNA 5'- UUAGGCUGCCCU - 3'.
d) Fita molde - 3' - TTA GGC TGC CCT- 5' e RNA 5' - AAUCCGACGGGA - 3'.
e) Fita molde - 3' - AAU CCG ACG GGA - 5' e RNA 5' -TTAGGCTGCCCT - 3'.
22
6. (UFMG) A composição de bases nitrogenadas do DNA total isolado de células de tecido epitelial de um
vertebrado apresenta estes percentuais:
A = 20%;
T = 20%;
G = 30%;
C = 30%.
Considerando-se essas informações e outros conhecimentos sobre o assunto, é INCORRETO afirmar que essa
composição de bases nitrogenadas
a) é igual à de outras células somáticas.
b) permanece inalterada ao longo da vida.
c) se reduz à metade nos gametas.
d) varia entre indivíduos de espécies diferentes.
7. A figura a seguir ilustra uma cromatina, complexo formado por DNA associado a proteínas.
A respeito dessa estrutura, é INCORRETO afirmar que
a) a cromatina condensada é denominada cromossomo.
b) a heterocromatina constitui uma região de genes em atividade.
c) a eucromatina representa uma região de intensa síntese de RNA.
d) o DNA na forma de cromossomo está presente na célula em divisão.
8. Na década de 1980, a análise de dados genéticos passou a fazer parte das investigações científicas a respeito da
origem dos humanos modernos. Uma ferramenta importante para essa investigação é o DNA mitocondrial.
Sobre o DNA mitocondrial (mtDNA), é INCORRETO afirmar:
a) A herança do mtDNA difere dos padrões de herança do DNA nuclear, pois as organelas citoplasmáticas de um
zigoto, inclusive as mitocôndrias, vêm apenas do gameta feminino.
b) A variabilidade de uma população pode ser considerada resultado do acúmulo de mutações gênicas e de
recombinação entre os genes paternos e maternos do mtDNA.
c) O mtDNA apresenta uma taxa de mutação elevada, e a comparação entre moléculas homólogas pode informar o
tempo de divergência entre elas a partir de uma condição ancestral.
d) Por meio do conhecimento adquirido sobre a estrutura do mtDNA, o estudo da evolução humana experimentou
enormes avanços, tendo em vista a possibilidade de se analisar, com êxito, restos humanos antigos, como o tecido
cerebral.
9. (ENEM) A figura seguinte representa um modelo de transmissão da informação genética nos sistemas biológicos.
No fim do processo, que inclui a replicação, a transcrição e a tradução, há três formas protéicas diferentes
denominadas a, b e c. Depreende-se do modelo que
a) a única molécula que participa da produção de proteínas é o DNA.
b) o fluxo de informação genética, nos sistemas biológicos, é unidirecional.
c) as fontes de informação ativas durante o processo de transcrição são as proteínas.
d) é possível obter diferentes variantes proteicas a partir de um mesmo produto de transcrição.
e) a molécula de DNA possui forma circular e as demais moléculas possuem forma de fita simples linearizadas.
10. (ENEM) Todas as reações químicas de um ser vivo seguem um programa operado por uma central de
informações. A meta desse programa é a auto-replicação de todos os componentes do sistema, incluindo-se a
duplicação do próprio programa ou mais precisamente do material no qual o programa está inscrito. Cada
reprodução pode estar associada a pequenas modificações do programa.
M. O. Murphy e l. O'neill (Orgs.). "O que é vida? 50 anos depois - especulações sobre o futuro da biologia". São Paulo:
UNESP. 1997 (com adaptações).
São indispensáveis à execução do "programa" mencionado acima processos relacionados a metabolismo, autoreplicação e mutação, que podem ser exemplificados, respectivamente, por:
a) fotossíntese, respiração e alterações na seqüência de bases nitrogenadas do código genético.
b) duplicação do RNA, pareamento de bases nitrogenadas e digestão de constituintes dos alimentos.
c) excreção de compostos nitrogenados, respiração celular e digestão de constituintes dos alimentos.
23
d) respiração celular, duplicação do DNA e alterações na seqüência de bases nitrogenadas do código genético.
e) fotossíntese, duplicação do DNA e excreção de compostos nitrogenados.
11. Responda com base na representação gráfica da formação do nucleotídeo e nas informações a seguir.
12. Os ácidos nucléicos (DNA e RNA) são compostos de monômeros chamados nucleotídeos, os quais são formados
por subunidades representadas por um retângulo, um pentágono e um círculo.
As formas geométricas citadas no texto anterior representam, respectivamente, base .......... , .......... e grupo ..........
.
a) pirimídica - ribose - fosfato
b) nitrogenada - desoxirribose - nitrato
c) púrica - ribose - fosfato
d) pirimídica - desoxirribose - nitrato
e) nitrogeneda - pentose - fosfato
13. A identificação da estrutura do DNA foi fundamental para compreender seu papel na continuidade da vida. Na
década de 1950, um estudo pioneiro determinou a proporção das bases nitrogenadas que compõem moléculas de
DNA de várias espécies.
A comparação das proporções permitiu concluir que ocorre emparelhamento entre as bases nitrogenadas e que
elas formam
a) pares de mesmo tipo em todas as espécies, evidenciando a universalidade da estrutura do DNA.
b) pares diferentes de acordo com a espécie considerada, o que garante a diversidade da vida.
c) pares diferentes em diferentes células de uma espécie, como resultado da diferenciação celular.
d) pares específicos apenas nos gametas, pois essas células são responsáveis pela perpetuação das espécies.
e) pares específicos somente nas bactérias, pois esses organismos são formados por uma única célula.
14. O cientista britânico Francis Crick, um dos descobridores da estrutura da molécula de DNA, morto em julho de
2004, será lembrado como um dos mais influentes cientistas de todos os tempos. Em 1958, publicou um manifesto
sobre a síntese de proteínas, apresentando suas hipóteses sobre a estrutura teórica da biologia molecular,
lançando, assim, as bases para a descoberta do código genético.
Entre as hipóteses apresentadas naquele texto, destaca-se o dogma central da Biologia. Segundo esse dogma,
a) o código genético é degenerado, pois um aminoácido pode ser codificado por mais de uma trinca.
b) a transferência de informações genéticas ocorre do DNA para o RNA, e deste para a proteína.
c) cada polipeptídeo tem uma seqüência específica de nucleotídeos determinada pelo gene.
d) cada molécula de DNA é formada pela reunião de nucleotídeos, que podem ser de quatro tipos diferentes.
e) uma molécula de DNA difere de outra pela seqüência de seus nucleotídeos.
15. Algumas células de cultura de tecido foram deixadas em um meio contendo um precursor radioativo de RNA.
Posteriormente, essas células foram transferidas para um meio sem essa substância. Após 3 minutos, algumas
células foram fixadas e radioautografadas. Esse procedimento se repetiu após 15 e após 90 minutos. Os esquemas
representam as células radioautografadas nos três momentos, revelando a distribuição do precursor radioativo nas
mesmas.
24
Esses resultados ocorrem porque
a) o RNA transportador leva o isótopo até o nucléolo e posteriormente ao núcleo e citoplasma celular.
b) a substância, ao ser deixada em situação de desequilíbrio osmótico em relação à cultura sem isótopo, dirige-se
gradativamente para o citoplasma celular, buscando a situação de equilíbrio.
c) a síntese de RNA, que se intensifica aos 90 minutos, esgota toda a substância presente no núcleo, restando
apenas no citoplasma.
d) a produção de RNA, que ocorre inicialmente no núcleo celular, prossegue posteriormente no citoplasma da
célula.
e) a síntese de RNA ocorre no núcleo, sendo que posteriormente o RNA aí produzido migra para o citoplasma
celular.
16. O esquema resume parcialmente as relações funcionais dos ácidos nucleicos que ocorrem na maioria das células
vivas.
Considerando-se apenas células eucariontes, as etapas que representam, respectivamente, transcrição, duplicação
e tradução são:
a) I, II e III.
b) I, III e II.
c) II, I e III.
d) III, I e II.
e) II, III e I.
17. Existe um número muito grande de substâncias com funções antibióticas. Essas substâncias diferem quanto à
maneira pela qual interferem no metabolismo celular. Assim, a TETRACICLINA liga-se aos ribossomos e impede a
ligação do RNA transportador; a MITOMICINA inibe a ação da polimerase do DNA e a ESTREPTOMICINA causa erros
na leitura dos códons do RNA mensageiro. Essas informações permitem afirmar que
I - a TETRACICLINA impede a transcrição e leva a célula bacteriana à morte por falta de RNA mensageiro.
II - a MITOMICINA, por inibir a duplicação do DNA, impede a multiplicação da célula bacteriana.
III - a ESTREPTOMICINA interfere na tradução e leva a célula bacteriana a produzir proteínas defeituosas.
Assinale a alternativa que reúne as afirmações corretas.
a) apenas I é correta.
b) apenas I e II são corretas.
c) apenas II e III são corretas.
d) apenas I e III são corretas.
e) I, II e III são corretas.
25
18. Sobre o esquema a seguir, foram feitas algumas afirmações.
I. O esquema representa o mecanismo da tradução, onde interagem os três tipos de RNAs.
II. O pareamento do códon com anticódon específico resulta na entrada do aminoácido correto, determinado pela
seqüência codificadora.
III. Toda molécula de RNAm possui um códon de iniciação, que é sempre o mesmo - AUG.
IV. A perda de um único nucleotídeo no gene que dá origem ao RNAm pode alterar a tradução a partir daquele
ponto.
V. A associação entre aminoácidos para formar proteínas depende de ligações peptídicas.
Estão CORRETAS as afirmativas:
a) I , IV e V apenas.
b) I, II e III apenas.
c) II, III e IV apenas.
d) I, II, III, IV e V.
19. (UFMG) Os gráficos a seguir revelam o NÚMERO DE GENES e a relação entre RNA CODIFICADOR (que contém as
seqüências que podem ser traduzidas em proteínas) e RNA NÃO-CODIFICADOR (seqüências que são transcritas, mas
não são traduzidas em proteínas) de seis espécies de organismos.
Analisando os resultados anteriores de acordo com seus conhecimentos sobre o assunto, é correto afirmar,
EXCETO:
a) Não existe uma relação de proporcionalidade direta absoluta entre o número de genes e a complexidade dos
organismos relacionados.
b) Os vertebrados citados apresentam menor percentual de transcrição em relação aos outros animais.
c) Os íntrons são exemplos de RNA não-codificador, e nos éxons estão presentes seqüências codificadoras.
d) Seqüências transcritas, mas não traduzidas, poderiam desempenhar alguma função no núcleo celular.
20. O cientista britânico Francis Crick, um dos descobridores da estrutura da molécula de DNA, morto em julho de
2004, será lembrado como um dos mais influentes cientistas de todos os tempos. Em 1958, publicou um manifesto
sobre a síntese de proteínas, apresentando suas hipóteses sobre a estrutura teórica da biologia molecular,
lançando, assim, as bases para a descoberta do código genético.
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Entre as hipóteses apresentadas naquele texto, destaca-se o dogma central da Biologia. Segundo esse dogma,
a) o código genético é degenerado, pois um aminoácido pode ser codificado por mais de uma trinca.
b) a transferência de informações genéticas ocorre do DNA para o RNA, e deste para a proteína.
c) cada polipeptídeo tem uma seqüência específica de nucleotídeos determinada pelo gene.
d) cada molécula de DNA é formada pela reunião de nucleotídeos, que podem ser de quatro tipos diferentes.
e) uma molécula de DNA difere de outra pela seqüência de seus nucleotídeos.
21. (PUC) Tradicionalmente, os tomates são colhidos ainda verdes para que sua firmeza seja mantida no transporte.
Antes de chegarem às prateleiras, os tomates são pulverizados com etileno para acelerar o amadurecimento e
torná-los vermelhos. O tomate Flavr Savr foi desenvolvido pela empresa de biotecnologia Calgene para amadurecer
no pé mantendo a firmeza de sua pele. Dessa forma, o tomate pode ser transportado já maduro e apresenta um
maior tempo de prateleira.
Os pesquisadores utilizaram a metodologia "anti-sense" (veja o quadro a seguir) para diminuir os níveis da enzima
poligalacturonase, cuja expressão gênica é induzida pelo etileno. Essa enzima promove a hidrólise de componentes
da parede celular, o que compromete a firmeza dos frutos.
Assinale a alternativa INCORRETA.
a) Essa metodologia visa reduzir os níveis de etileno nos frutos evitando seu amadurecimento.
b) O RNAm do gene "anti-sense" é capaz de parear com o RNAm da poligalacturonase, impedindo sua expressão.
c) O maior tempo de prateleira a que o texto se refere se deve aos baixos níveis da enzima poligalacturonase.
d) A tecnologia "anti-sense" para genes necessários à síntese do etileno poderia ser utilizada para se evitar o
amadurecimento de frutos.
22. (PUC)
A célula muscular cardíaca e a esquelética têm a mesma origem, porém são diferentes, tanto do ponto de vista
estrutural como funcional. Ao longo do processo de diferenciação das células do mesmo organismo ocorre
a) duplicação de alguns genes.
b) perda dos genes não expressos.
c) expressão diferencial dos genes.
d) indução de mutações específicas.
e) recombinação entre genes ativados.
23. A mutação em um gene, por conseqüência da substituição de uma única base na estrutura do DNA, pode
acarretar modificações importantes na atividade biológica da proteína codificada por esse gene.
Considere que a estrutura normal de um RNA mensageiro de um peptídio e sua estrutura alterada em virtude da
troca de uma única base no gene correspondente são:
5' AUGUGGUUUGCACACAAAUGAUAA 3' (normal)
5' AUGUGGUUUGAACACAAAUGAUAA 3' (alterada)
A tabela a seguir identifica alguns códons.
27
Observe que:
- o códon da metionina é também o do início da tradução;
- os códons de término da tradução são UAA, UAG e UGA.
O aminoácido encontrado no peptídio normal e aquele que o substituiu no peptídio mutante são, respectivamente:
a) lisina e cisteína
b) treonina e triptofano
c) alanina e ácido glutâmico
d) fenil alanina e ácido aspártico
23. (PUC) Diversas doenças estão relacionadas a mutações no material genético. Porém, mutações pontuais, com a
alteração de apenas uma base nitrogenada, muitas vezes não resultam em substituição efetiva do aminoácido
correspondente ao códon mutado na proteína produzida. Isto se dá devido ao fato de:
a) o código genético ser universal.
b) o código genético ser repetitivo ou degenerado.
c) o erro ser corrigido pela célula durante a tradução.
d) o código genético não poder sofrer alterações.
e) os genes mutados não serem transcritos ou traduzidos.
24. (PUC) Em 1987, foi oficialmente fundado o Projeto Genoma, que visa decifrar e mapear o código genético
humano. Indique a alternativa ERRADA relativa ao código genético e à síntese de proteínas:
a) Os genes são formados por ácido desoxirribonucleico e controlam a produção de proteínas da célula,
determinando as características de um ser vivo.
b) Todas as células do corpo têm a mesma coleção de genes, mas, apesar disto, encontramos células com formas e
funções diferentes.
c) A mutação é uma alteração do código genético de um organismo e pode ser provocada por radiações ou
substâncias químicas.
d) As mudanças na programação genética de um organismo não alteram a produção de proteínas, nem as suas
características.
e) A Engenharia Genética, que é uma técnica de manipulação dos genes, pode corrigir defeitos no código genético
de um organismo.
25. (UFF) A determinação da seqüência de aminoácidos de todas as proteínas da espécie humana e de outros seres
vivos é de extrema importância.
A partir da seqüência de aminoácidos de uma proteína, podem-se identificar as possíveis seqüências de DNA que a
originaram.
Considere o quadro:
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Com base no quadro apresentado, assinale a opção que indica a seqüência do DNA responsável pela síntese do
peptídeo mostrado a seguir:
Met - Asn - Glu - Cys - Tyr - Phe
a) ATG - AAT - GAA - TGT - TAC - TTT
b) ATG - AAC - GAA - TTC - TAC - TTT
c) ATC - AAT - GAA - TGT - TAC - TTT
d) ATG - AAT - GCC - TGT - TAC - TTC
e) ATC - AAT - GAA - TGT - TAC – TTC
26) (UERJ) A gripe conhecida popularmente como gripe suína é causada por um vírus influenza A.
Esse tipo de vírus se caracteriza, dentre outros aspectos, por:
- ser formado por RNA de fita simples (-), incapaz de atuar como RNA mensageiro ou de sintetizar DNA
nas células parasitadas;
- os RNA complementares do RNA viral poderem ser traduzidos em proteínas pelo aparelhamento celular.
Os esquemas a seguir apresentam um resumo de etapas dos processos de replicação de alguns dos vírus RNA,
após penetrarem nas células.
O tipo de replicação encontrado no vírus infuenza A está representado no esquema de número:
a) I
b) II
c) III
d) IV
29
Módulo I Bio 2 Cap 1 Citologia, Membrana e transporte
1. Considere os seguintes componentes celulares:
I. parede celular
II. ribossomos
III. núcleo
IV. membrana plasmática
V. mesossomo
VI. DNA
Uma célula bacteriana é desprovida, apenas, de
a) I
b) III
c) I e III
d) II e V
e) III, IV e VI
2. Comparando uma célula procariótica com células eucarióticas vegetal e animal, em comum as três
apresentam:
a) mitocôndrias, centríolos e flagelos
b) membrana plasmática, ribossomos e cromatina
c) membrana esquelética, ribossomos e cromatina
d) parede celular celulósica, membrana plasmática e lisossomos
e) membrana esquelética, membrana plasmática e cromatina
3. A multicelularidade caracteriza-se por uma associação de células com interdependência estrutural e
funcional.
Considere as seguintes afirmações sobre as vantagens da multicelularidade dos eumetazoários.
I - Ela propicia uma grande diversificação de seres vivos adaptados a diferentes ambientes.
II - Ela favorece uma maior independência dos seres vivos em relação ao meio ambiente, mantendo as
condições do seu meio interno.
III - Ela fornece uma maior proteção às colônias de procariontes.
Quais estão corretas?
a) Apenas I.
b) Apenas II.
c) Apenas I e II.
d) Apenas II e III.
e) I, II e III.
4. (PUC) Em relação aos envoltórios celulares, podemos afirmar que:
a) todas as células dos seres vivos têm parede celular.
b) somente as células vegetais têm membrana celular.
c) somente as células animais têm parede celular.
d) todas as células dos seres vivos têm membrana celular.
e) os fungos e bactérias não têm parede celular.
5. (UFJF) Observe a figura a seguir, que ilustra uma célula humana e seus principais constituintes
citoplasmáticos, e analise as afirmativas.
I. As células do fígado inativam substâncias nocivas ao organismo, porque possuem grande quantidade
da estrutura 1.
II. As hemácias não se multiplicam, porque não apresentam a estrutura 2.
III. As células do pâncreas possuem acentuada síntese protéica, porque apresentam a estrutura 3
desenvolvida.
IV. As células do músculo estriado utilizam prótons (H®) liberados pela estrutura 4 para realizar a
contração.
V. Os espermatozóides se locomovem, porque possuem flagelos originados da estrutura 5.
Assinale a opção que apresenta somente afirmativas CORRETAS.
a) I, II e III
b) I, II e IV
c) I, IV e V
d) II, III e V
e) III, IV e V
6. A membrana plasmática, além de exercer importante papel na seleção e no transporte de substâncias
para dentro e fora da célula, tem em sua constituição moléculas que trabalham na identificação de outras
células iguais ou estranhas.
Analise as afirmativas a seguir sobre a estrutura e função da membrana plasmática, e marque a
alternativa correta.
a) A bomba de sódio e potássio é um exemplo de transporte passivo, em que a despolarização e
repolarização acontecem sem gasto de energia.
b) Os glicídios, que aparecem apenas na face externa da membrana, participam na identificação de
células do mesmo tecido ou de células estranhas.
c) No modelo de membrana de Singer e Nicholson, as proteínas estão fixas entre uma camada dupla de
lipídios, não se movendo em lateralidade, o que confere à estrutura da membrana um caráter estático.
d) Difusão e osmose são sinônimos e exemplos de transporte passivo.
7. Os reinos monera, protista, fungo, vegetal e animal constituem cinco categorias que agrupam os seres
vivos. Embora os indivíduos apresentem diferentes níveis de organização, eles compartilham a seguinte
característica:
a) Parede celular
b) Carioteca
c) Vacúolo contráctil
d) Membrana citoplasmática
e) Plastídeo com pigmentos
8. Analise a figura a seguir:
Com base na figura e nos conhecimentos sobre o tema, analise as afirmativas a seguir:
I. Graças a seus receptores específicos, a membrana tem a capacidade de reconhecer outras células e
diversos tipos de moléculas como, por exemplo, hormônios. Este reconhecimento, pela ligação de uma
molécula específica com o receptor da membrana, desencadeia uma resposta que varia conforme a
célula e o estímulo recebido.
II. Os lipídios das membranas são moléculas longas com uma extremidade hidrofílica e uma cadeia
hidrofóbica. As macromoléculas apresentam uma região hidrofílica e, portanto, solúvel em meio aquoso e
uma região hidrofóbica, insolúvel em água, porém solúvel em lipídios.
III. A membrana celular é permeável à água. Colocadas em uma solução hipertônica, as células
aumentam de volume devido à penetração de água. Se o aumento de volume for acentuado, a membrana
plasmática se rompe e o conteúdo da célula extravasa, fenômeno conhecido como desplasmólise.
IV. Quando colocadas em solução hipotônica, as células diminuem de volume devido à saída de água.
Havendo entrada ou saída de água, a forma da célula fica inalterada, por ser, em parte, determinada pelo
estado de hidratação dos colóides celulares e pela rigidez oferecida pela parede celular.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas.
a) I e II.
b) I e III.
c) II e IV.
d) I, III e IV.
e) II, III e IV.
9. A seguir, pode-se observar a representação esquemática de uma membrana plasmática celular e de
um gradiente de concentração de uma pequena molécula "X" ao longo dessa membrana.
Com base nesse esquema, considere as seguintes afirmativas:
I. A molécula "X" pode se movimentar por difusão simples, através dos lipídios, caso seja uma molécula
apolar.
II. A difusão facilitada da molécula "X" acontece quando ela atravessa a membrana com o auxílio de
proteínas carreadoras, que a levam contra seu gradiente de concentração.
III. Se a molécula "X" for um íon, ela poderá atravessar a membrana com o auxílio de uma proteína
carreadora.
IV. O transporte ativo da molécula "X" ocorre do meio extracelular para o citoplasma.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas I e II são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas II e IV são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas I e III são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas I, III e IV são verdadeiras.
e) Somente a afirmativa III é verdadeira.
10. Sabe-se que, para as células exercerem suas funções, é necessário haver um controle da
concentração interna de água e íons. Em 2003, o prêmio Nobel de química foi justamente para dois
médicos norte-americanos que estudaram de que forma a água é transportada através da membrana
celular de alguns tipos de tecidos, como o epitélio das glândulas lacrimais. Eles descobriram proteínas
(aquaporinas), ao nível da membrana plasmática, que formam poros passivos para a água se
movimentar. O sentido do movimento é dado pelo gradiente osmótico e a seleção das moléculas de água
é feita pelo seu tamanho e carga elétrica.
"Ciência Hoje", n¡. 200, 2003 [adapt.]
Baseado(a) nos textos e nos seus conhecimentos, assinale a alternativa INCORRETA.
a) O processo de difusão de moléculas, representado nas figuras, é chamado de osmose. Em células
vegetais na condição 2 ocorre a plasmólise.
b) Uma das formas de diferenciar o transporte ativo do passivo é quanto ao gasto de energia (ATP) e
direção do transporte (contra ou a favor do gradiente eletroquímico).
c) Células animais e vegetais, na condição 1, absorvem água, por isso 'incham', o que pode levar ao
rompimento celular.
d) Na difusão facilitada, um tipo de transporte passivo, as proteínas de membrana transportam
substâncias do meio mais concentrado para o menos concentrado.
e) Baseado nas figuras, pode-se considerar que, na condição 1, o meio é hipotônico e, na condição 2, é
hipertônico em relação à celula.
11. (UFF) Considere a experiência relatada a seguir:
-Incubaram-se células de camundongo com anticorpos marcados com rodamina (fluorescência vermelha),
os quais reagem com proteínas de membrana de células de camundongo.
-Incubaram-se células humanas com anticorpos marcados com fluoresceína (fluorescência verde), os
quais reagem com proteínas de membrana de células humanas.
-Promoveu-se a fusão das células de camundongo com as células humanas, ambas já ligadas aos
anticorpos.
-Observaram-se, ao microscópio de fluorescência, as células híbridas formadas logo após a fusão e
quarenta minutos depois.
Com base nessas informações, conclui-se que a membrana citoplasmática tem características:
a) elásticas
b) glicolipoproteicas
c) fluidas
d) rígidas
e) semipermeáveis
12. (PUC) Muitas membranas celulares contêm apreciável quantidade de ésteres de ácidos graxos
insaturados, derivados do ácido fosfórico e proteínas. Essas substâncias têm na membrana, uma
distribuição definida, isto é, cadeias hidrofóbicas se estendem para dentro de uma bicamada e os grupos
hidrofílicos são orientados para fora em contato com a água.
Devem fazer parte da "cabeça" e da "cauda", respectivamente,
a) grupos polares e grupos fosfóricos.
b) longas cadeias carbônicas e grupos polares.
c) grupos polares e longas cadeias carbônicas.
d) longas cadeias carbônicas e grupos apolares.
e) grupos apolares e grupos polares.
13. No início da década de 70, dois cientistas (Singer e Nicholson) esclareceram definitivamente como é a
estrutura das membranas celulares, propondo-se o modelo denominado mosaico-fluido. Neste conceito,
todas as membranas presentes nas células animais e vegetais são constituídas basicamente pelos
seguintes componentes:
a) ácidos nucléicos e proteínas.
b) ácidos nucléicos e enzimas.
c) lipídios e enzimas.
d) enzimas e glicídios.
e) lipídios e proteínas.
14. O uso de vinagre e sal de cozinha em uma salada de alface, além de conferir mais sabor, serve
também para eliminar microorganismos causadores de doenças, como as amebas, por exemplo. O
inconveniente do uso desse tempero é que, depois de algum tempo, as folhas murcham e perdem parte
de sua textura. Esses fenômenos ocorrem porque
a) as amebas morrem ao perderem água rapidamente por osmose. Já as células da alface possuem um
envoltório que mantém sua forma mesmo quando perdem água por osmose e, por isso, murcham mais
lentamente.
b) tanto as amebas quanto as células da alface não possuem barreiras para a perda de água por difusão
simples. Ocorre que, no caso da alface, trata-se de um tecido e não de um único organismo e, portanto, a
desidratação é notada mais tardiamente.
c) as amebas morrem ao perderem água por osmose, um processo mais rápido. Em contrapartida, as
células da alface perdem água por difusão facilitada, um processo mais lento e, por isso, percebido mais
tardiamente.
d) o vinagre, por ser ácido, destrói a membrana plasmática das amebas, provocando sua morte. No caso
da alface, o envoltório das células não é afetado pelo vinagre, mas perde água por difusão simples,
provocada pela presença do sal.
e) nas amebas, a bomba de sódio atua fortemente capturando esse íon presente no sal, provocando a
entrada excessiva de água e causando a morte desses organismos. As células da alface não possuem tal
bomba e murcham por perda de água por osmose.
15. Sabe-se que no transporte de substâncias através da membrana plasmática:
1) Certos íons são conservados com determinadas concentrações dentro e fora da célula, com gasto de
energia.
2) Caso cesse a produção de energia, a tendência é de distribuírem-se homogeneamente as
concentrações destes íons.
As frases 1 e 2 referem-se, respectivamente, aos seguintes tipos de transporte:
a) difusão facilitada e osmose
b) transporte ativo e difusão simples
c) transporte ativo e osmose
d) difusão facilitada e difusão simples
16. As curvas A e B representam transportes de sódio (Na+) entre os meios intra e extracelulares de um
neurônio.
Pela análise do gráfico e de acordo com seus conhecimentos, é correto afirmar, EXCETO:
a) A curva A representa transporte ativo.
b) Em B está ocorrendo difusão através de canais.
c) O uso de uma droga que bloqueie a produção de ATP é essencial para que B ocorra.
d) A transmissão de impulsos nervosos depende da alternância entre as curvas A e B.
17. transporte de potássio (K+) através da membrana da célula pode ser feito por diferentes processos de
transporte transmembrana. Analise a variação na taxa de transporte de K+ através da membrana de uma
célula em função da temperatura.
De acordo com os resultados apresentados na figura,
a) a curva A representa o transporte feito por um mecanismo de difusão facilitada.
b) a curva B representa a passagem do K+ por um processo de difusão simples.
c) podemos afirmar que ambas as curvas estão relacionadas a processos de transporte ativo.
d) a curva B reflete um processo de transporte por difusão facilitada.
e) em A devemos ter a presença de uma permease, atuando no transporte do K+.
18. (UFF) Uma nova descoberta brasileira pode ajudar no tratamento da malária. Essa descoberta
mostrou que, ao invadir o eritrócito, o plasmódio carrega parte do sistema de transporte de Ca®®
existente na membrana dessa célula vermelha. Dessa forma, o parasita consegue regular o nível de
Ca®® que é um fator importante na sua multiplicação e que normalmente encontra-se baixo no interior do
eritrócito.
(Modificado de "Ciência Hoje" Vol 33, NŽ196, agosto de 2003)
Um pesquisador, ao ler a reportagem acima, resolveu fazer uma experiência para entender como se
comportava o nível de Ca®® nos eritrócitos. Para isso, submeteu hemácias normais, em meio de cultura
contendo glicose, às seguintes condições:
I - oxigenação adequada (controle)
II - ausência de oxigênio
III - oxigenação adequada em presença de fluoreto (inibidor da glicólise)
Os resultados obtidos foram descritos na tabela a seguir:
Os resultados indicam que o transporte de Ca+2 pela membrana do eritrócito normal é:
a) por difusão passiva e independente da síntese de ATP
b) por difusão facilitada dependente da síntese de ATP em condições aeróbicas
c) ativo e dependente da síntese mitocondrial de ATP
d) por difusão facilitada e dependente da energia derivada da fermentação láctica
e) ativo e dependente de energia derivada da glicólise
Sobre a fibrose cística, é CORRETO afirmar que:
a) é uma doença caracterizada por abundante secreção de muco na pele.
b) é uma doença relacionada com a ausência de uma proteína normal nas membranas celulares
responsável pelo transporte de íon sódio.
c) caracteriza-se como doença genética, relacionada com a ausência de uma proteína normal nas
membranas celulares responsável pelo transporte do íon cloro.
d) no combate à fibrose cística, o organismo envia, inicialmente, os eosinófilos e, em seguida, os
macrófagos.
e) é caracterizada por intensa hemorragia nos pulmões.
19. (UERJ) Um pesquisador verificou que a substância por ele estudada apresentava como efeito, em
meio de cultura de linfócitos, a diminuição da concentração intracelular do íon potássio. A explicação
admitida pelo pesquisador para essa diminuição foi a ocorrência de alterações na função de, pelo menos,
um dos seguintes sistemas: a bomba de sódio-potássio, os canais de transporte passivo de potássio ou a
síntese de ATP na célula.
Os gráficos a seguir mostram possíveis alterações nas funções de cada um desses sistemas; o ponto 0
representa a função normal, na ausência da substância estudada, e o sinal positivo e o negativo
representam, respectivamente, o aumento e a diminuição da função.
O gráfico no qual cada um dos três sistemas apresenta uma alteração compatível com o efeito da
substância é o de número:
a) I
b) II
c) III
d) IV
20. (UERJ) Células do tipo X absorvem a substância S apenas por transporte ativo. Essa absorção, em
células do tipo Y, é feita por transporte passivo mediado por um transportador específico.
Num experimento, foram medidas as velocidades iniciais de transporte de S através das membranas
plasmáticas de X e de Y, em função de concentrações crescentes dessa substância no meio extracelular.
O experimento foi repetido, então, em presença de um inibidor da geração de ATP nas células.
Observe a tabela, que resume as condições do experimento, e o gráfico a seguir.
As curvas que representam as medidas obtidas, respectivamente, nas condições experimentais I, II, III e
IV, são:
a) 1 - 2 - 1 - 3
b) 2 - 3 - 2 - 2
c) 2 - 3 - 2 - 3
d) 3 - 3 - 1 – 1
21. (UERJ) Em um experimento realizado em um laboratório escolar, duas tiras de batata foram
mergulhadas por 10 minutos, uma na solução A e a outra na solução B. Os resultados, após este tempo,
estão resumidos na tabela adiante.
Em relação à tonicidade do citoplasma das células de batata, as soluções A e B são respectivamente
classificadas como:
a) hipotônica e isotônica
b) isotônica e hipertônica
c) hipertônica e hipotônica
d) hipotônica e hipertônica
22. Um experimento sobre absorção intestinal foi utilizado o seguinte procedimento:
- fechar um pedaço de alça intestinal em uma das extremidades, formando um saco;
- virar o saco, expondo a mucosa para o lado externo;
- colocar solução salina no interior do saco;
- mergulhá-lo, parcialmente, numa solução salina idêntica, porém acrescida de glicose;
- medir, em função do tempo, a variação da concentração da glicose na solução externa, mantendo as
condições adequadas;
- adicionar, em um determinado momento T, à solução externa, cianeto de sódio, um forte inibidor da
cadeia respiratória mitocondrial.
O resultado deste experimento está representado por uma das curvas do gráfico a seguir.
A curva que representa as variações da concentração de glicose na solução em que o saco foi
mergulhado é a de número:
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
23. (UERJ) OBESIDADE
Proteína facilita a absorção de gorduras .
A proteína FATP4, que tem um papel importante na absorção da gordura pelo organismo, se presente em
nível elevado nas células que revestem pequenas saliências vasculares do intestino delgado e
responsáveis pelo transporte dos ácidos graxos
dentro do corpo, leva à obesidade, um problema de saúde...
(Jornal do Brasil, 24/09/99)
As pequenas saliências vasculares no intestino delgado mencionadas acima consistem na seguinte
estrutura e respectiva constituição:
a) glândulas - epitélio e membrana basal
b) vilosidades - epitélio e tecido conjuntivo
c) evaginações - paredes de vasos sangüíneos e linfáticos
d) microvilosidades - membrana plasmática e microtúbulos
24. A membrana plasmática pode apresentar modificações ligadas ao aumento da adesão celular.
Assinale a alternativa que apresente exemplos destas modificações nas células epiteliais animais.
a) glicocálix e plasmodesmos
b) glicocálix e interdigitações
c) plasmodesmos e microvilos
d) desmossomos e vilosidades
e) zônula de oclusão e trama terminal
25. Para exercerem suas funções de reabsorção, as células epiteliais dos túbulos renais apresentam
a) vilosidades e muitas mitocôndrias.
b) superfície lisa e muitas mitocôndrias.
c) vilosidades e poucas mitocôndrias.
d) superfície lisa e poucas mitocôndrias.
e) grandes vacúolos.
26. (UERJ) Como consequência dos mecanismos que regulam a pressão osmótica dos peixes marinhos,
os peixes ósseos
precisam beber água do mar, enquanto os cartilaginosos não.
O gráfico abaixo mostra a osmolaridade do plasma sanguíneo de peixes marinhos, em relação à da água
do mar.
A coluna do gráfico que representa a osmolaridade do plasma dos elasmobrânquios e a substância
orgânica
importante para a manutenção da pressão osmótica nesses animais estão indicadas em:
a) 1 - ácido úrico
b) 2 - glicina
c) 3 – glicose
d) 4 – uréia
27. (UERJ) No fígado, o transporte de glicose é realizado por difusão passiva mediada por proteínas
transportadoras da membrana
plasmática.
Em um experimento, cuja base consistiu em cultivar células hepáticas em um meio adequado, foram
seguidos os
seguintes passos:
- adicionar ao meio de cultivo uma concentração de glicose suficiente para manter, já no primeiro minuto,
seu
transportador saturado;
- medir, a partir do primeiro minuto de incubação, a velocidade V do transporte de glicose para o interior
dos
hepatócitos;
- bloquear, após três minutos de incubação, o metabolismo da glicose já absorvida, por meio da adição de
um inibidor da enzima glicoquinase.
Nos gráficos abaixo, os valores de V são medidos em função do tempo de incubação:
O resultado do experimento descrito está representado na curva do gráfico indicado por:
a) W
b) X
c) Y
d) Z
Cap. 02 organelas
1.
As células eucariontes têm como característica a presença de organelas que delimitam
compartimentos onde são desempenhadas funções específicas do metabolismo celular. Podemos
comparar esta organização a uma fábrica que, em seu complexo processo produtivo, possui estoque,
montagem, embalagem, disposição e limpeza, dentre outras atividades. Com base nesta analogia
considere as afirmações a seguir:
I. O nucléolo pode representar uma das seções de montagem, uma vez que produz ribossomos que vão
atuar na síntese protéica.
II. O complexo golgiense funciona como a seção de embalagem, pois empacota as glicoproteínas
formando grânulos de secreção.
III. Os vacúolos são comparáveis ao setor de limpeza, pois são responsáveis pela excreção de resíduos
em células animais.
IV. O retículo endoplasmático liso pode representar o estoque de material, pois armazena o código
genético.
Assinale o correto.
a) Apenas as afirmações I, II e IV são verdadeiras.
b) Apenas as afirmações II e III são verdadeiras.
c) Apenas as afirmações III e IV são verdadeiras.
d) Apenas as afirmações I, II e III são verdadeiras.
2. Células animais com função secretora apresentam abundância de 'retículo endoplasmático granuloso'
(rugoso) e 'complexo golgiense', estruturas que se localizam próximas uma à outra e que trabalham em
conjunto. Nesse trabalho em parceria, o retículo endoplasmático granuloso:
a) libera proteínas digestivas em vesículas denominadas lisossomos, que atuarão em conjunto com os
tilacóides do complexo golgiense.
b) produz fosfolipídios de membrana que serão processados no complexo golgiense e liberados no
citoplasma para formação de novos ribossomos.
c) sintetiza proteínas e as transfere para o complexo golgiense, que as concentra e as libera em
vesículas, que terão diferentes destinos na célula.
d) funde-se ao complexo golgiense para formar o acrossomo dos espermatozóides, responsável pela
digestão da parede do óvulo e pela penetração nesse.
e) acumula os polissacarídeos de parede celular, produzidos no complexo golgiense, e os processa,
antes de liberar as vesículas que se fundirão com a membrana plasmática.
3. Em um experimento em que foram injetados aminoácidos radioativos em um animal, a observação de
uma de suas células mostrou os seguintes resultados: após 3 minutos, a radioatividade estava localizada
na organela X (demonstrando que a síntese de proteínas ocorria naquele local); após 20 minutos, a
radioatividade passou a ser observada na organela Y; 90 minutos depois, verificou-se a presença de
grânulos de secreção de radioativos, uma evidência de que as proteínas estavam próximas de serem
exportadas.
As organelas X e Y referidas no texto são, respectivamente,
a) o complexo golgiense e o lisossomo.
b) o retículo endoplasmático liso e o retículo endoplasmático rugoso.
c) a mitocôndria e o ribossomo.
d) o retículo endoplasmático rugoso e o complexo golgiense.
e) o centríolo e o retículo endoplasmático liso.
4. Com relação às organelas celulares presentes na figura, é correto afirmar:
(LOPES, S. Bio. São Paulo: Saraiva,1999.)
a) A síntese protéica nos eucariontes depende da presença de ribossomos. Nos procariontes, é
necessária, apenas, a presença de poliribossomos.
b) No retículo endoplasmático não-granuloso (liso) ocorre a síntese de proteínas que serão utilizadas pela
própria célula, no seu citoplasma.
c) No retículo endoplasmático granuloso (rugoso) ocorre a síntese de proteínas que serão secretadas
pela célula.
d) A função do complexo golgiense (de Golgi) é armazenar proteínas já produzidas pela célula, sem
participar da biossíntese destas moléculas.
e) Os ribossomos participam da síntese de diversas biomoléculas celulares, como as proteínas, os
nucleotídeos e os lipídeos.
5. No esquema estão representadas etapas, numeradas de 1 a 3, de um importante processo que ocorre
no interior das células, e algumas organelas envolvidas direta ou indiretamente com esse processo.
As etapas que correspondem a 1, 2 e 3, respectivamente, e algumas organelas representadas no
esquema, estão corretamente listadas em:
a) absorção de aminoácidos, síntese protéica e exportação de proteínas; retículo endoplasmático,
lisossomo e mitocôndria.
b) fagocitose de macromoléculas, digestão celular e egestão de resíduos; retículo endoplasmático,
complexo de Golgi e lisossomo.
c) fagocitose de sais minerais, fotossíntese e exportação de compostos orgânicos; cloroplastos e
vacúolos.
d) absorção de oxigênio, respiração celular e eliminação de dióxido de carbono; mitocôndrias e vacúolos.
e) fagocitose de macromoléculas, digestão celular e exportação de proteínas; mitocôndrias e lisossomos.
6. Os consumidores de cerveja sabem que, depois de algum tempo de consumo, é inevitável o desejo de
micção. Esse fenômeno é decorrente da diminuição da secreção de ADH (hormônio antidiurético),
levando a um aumento do volume de urina. Os usuários de cerveja também sabem que, se tomada em
excesso, o álcool nela presente causa distúrbios comportamentais que só se extinguem, paulatinamente,
com a degradação metabólica do álcool. Com base nessas informações e nos conhecimentos sobre o
tema, assinale a alternativa que indica, correta e respectivamente, o efeito do ADH nos túbulos renais e o
local de degradação metabólica do álcool.
a) Aumento de secreção de água para o filtrado glomerular; peroxissomos de células tubulares do rim.
b) Diminuição da reabsorção de água do filtrado; retículo liso de células tubulares renais.
c) Aumento da reabsorção de sódio do filtrado glomerular; retículo granular de macrófagos hepáticos.
d) Aumento da reabsorção de água do filtrado glomerular; retículo liso de células hepáticas.
e) Diminuição da reabsorção de sódio do filtrado glomerular; lisossomos de células das glândulas
sudoríparas.
7. (UERJ) HUMANO TEM MAIS DE 100 MIL GENES
Pesquisadores da Incyte Pharmaceuticals Inc. da Califórnia revelaram que há em torno de 140 mil genes
dedicados à elaboração de proteínas que programam as células do corpo humano.
("Jornal do Brasil", 25/09/1999)
A síntese das proteínas, de acordo com a informação contida nos genes, ocorre por intermédio de:
a) polirribossomos com moléculas de RNA mensageiro
b) enzimas presentes nas membranas do complexo de Golgi
c) ribossomos isolados ligados à membrana do envoltório nuclear
d) mensagens nas enzimas da membrana do retículo endoplasmático granular
8. (UFF) Os hormônios esteróides - substâncias de natureza lipídica - são secretados a partir de vesículas
provenientes, diretamente, do:
a) Retículo endoplasmático liso
b) Retículo de transição
c) Complexo de Golgi
d) Retículo endoplasmático granular
e) Peroxissomo
9. (UERJ) A técnica de centrifugação é usada para separar os componentes de algumas misturas. Pode
ser utilizada, por exemplo, na preparação de frações celulares, após o adequado rompimento das
membranas das células a serem centrifugadas.
Em um tubo apropriado, uma camada de homogeneizado de células eucariotas rompidas foi
cuidadosamente depositada sobre uma solução isotônica de NaCl. Esse tubo foi colocado em um rotor de
centrífuga, equilibrado por um outro tubo.
O esquema a seguir mostra o rotor em repouso e em rotação.
Considere as seguintes massas médias para algumas organelas de uma célula eucariota:
8
- mitocôndria: 2 ×10- g;
10
- lisossoma: 4 × 10- g;
6
- núcleo: 4 × 10- g.
O homogeneizado celular é centrifugado em rotação e em tempo suficientes para sedimentar as
organelas mitocôndrias, lisossomas e núcleos.
Essas organelas deverão depositar-se, a partir do fundo do tubo, na seguinte seqüência:
a) núcleos, mitocôndrias e lisossomas
b) lisossomas, mitocôndrias e núcleos
c) mitocôndrias, lisossomas e núcleos
d) núcleos, lisossomas e mitocôndrias
10.
A propriedade de "captar a vida na luz" que as plantas apresentam se deve à capacidade de utilizar a
energia luminosa para a síntese de alimento. A organela (I), onde ocorre esse processo (II), contém um
pigmento (III) capaz de captar a energia luminosa, que é posteriormente transformada em energia
química. As indicações I, II e III referem-se, respectivamente a
a) mitocôndria, respiração, citocromo.
b) cloroplasto, fotossíntese, citocromo.
c) cloroplasto, respiração, clorofila.
d) mitocôndria, fotossíntese, citocromo.
e) cloroplasto, fotossíntese, clorofila.
11. De acordo com a Hipótese Endossimbionte, as células dos animais e plantas superiores se
originaram de microrganismos que entraram em simbiose obrigatória com seres unicelulares primitivos.
Qual das seguintes organelas celulares tem sua origem baseada nessa hipótese?
a) Complexo Golgiense.
b) Ribossomo.
c) Lisossomo.
d) Retículo endoplasmático.
e) Mitocôndria.
12. No citoplasma da célula são encontradas diversas organelas, com funções específicas, interagindo e
dependendo de outras organelas a fim de garantir o funcionamento celular como um todo.
Assim, por exemplo, os ribossomos são encontrados associados à superfície do retículo endoplasmático
rugoso, dentro das mitocôndrias e cloroplastos. Já os lisossomos, além do retículo endoplasmático
rugoso, também se relacionam ao complexo de Golgi e todos, por sua vez, com as mitocôndrias.
Sobre essas organelas, suas funções e interações com outras, é correto afirmar:
a) os lisossomos ficam ligados ao complexo de Golgi, para fazerem mais eficientemente a excreção da
célula.
b) a função dos lisossomos é a de aumentar a superfície de absorção do complexo de Golgi, auxiliando-o
no processo de síntese de proteínas dentro da célula.
c) os ribossomos ficam associados ao retículo endoplasmático rugoso para garantir a digestão
intracelular.
d) as mitocôndrias e os cloroplastos possuem no seu interior ribossomos, porque muitas das enzimas
importantes nos processos, respectivamente, de respiração e fotossíntese são produzidas dentro dessas
próprias organelas.
e) os lisossomos, o complexo de Golgi e o retículo endoplasmático rugoso estão relacionados com as
mitocôndrias, porque estas funcionam como uma espécie de "armazém" de alimento, necessário ao
funcionamento celular.
13.
No esquema acima, as setas cheias indicam um fenômeno encontrado nas células vegetais,
caracterizado pela circulação do citoplasma no interior da célula, o que facilita a distribuição de
substâncias.
Esta condição é conhecida por
a) endocitose.
b) plasmólise.
c) clamastose.
d) osmose.
e) ciclose.
14. Observe os esquemas a seguir que representam dois organismos.
O corpo basal de cada estrutura locomotora corresponde a
a) um centríolo.
b) um ribossomo.
c) um lisossomo.
d) um cloroplasto.
e) uma mitocôndria.
15. (ENEM) Uma vítima de acidente de carro foi encontrada carbonizada devido a uma explosão. Indícios,
como certos adereços de metal usados pela vítima, sugerem que a mesma seja filha de um determinado
casal. Uma equipe policial de perícia teve acesso ao material biológico carbonizado da vítima, reduzido,
praticamente, a fragmentos de ossos. Sabe-se que é possível obter DNA em condições para análise
genética de parte do tecido interno de ossos. Os peritos necessitam escolher, entre
cromossomos autossômicos, cromossomos sexuais (X e Y) ou DNAmt (DNA mitocondrial), a melhor
opção para identificação do parentesco da vítima com o referido casal. Sabe-se que, entre outros
aspectos, o número de cópias de um mesmo cromossomo por célula maximiza a chance de se obter
moléculas não degradadas pelo calor da explosão. Com base nessas informações e tendo em vista os
diferentes padrões de herança de cada fonte de DNA citada, a melhor opção para a perícia seria a
utilização
a) do DNAmt, transmitido ao longo da linhagem materna, pois, em cada célula humana, há várias cópias
dessa molécula.
b) do cromossomo X, pois a vítima herdou duas cópias desse cromossomo, estando assim em número
superior aos demais.
c) do cromossomo autossômico, pois esse cromossomo apresenta maior quantidade de material genético
quando comparado aos nucleares, como, por exemplo, o DNAmt.
d) do cromossomo Y, pois, em condições normais, este é transmitido integralmente do pai para toda a
prole e está presente em duas cópias em células de indivíduos do sexo feminino.
e) de marcadores genéticos em cromossomos autossômicos, pois estes, além de serem ransmitidos
pelo pai e pela mãe, estão presentes em 44 cópias por célula, e os demais, em apenas uma.
16.Um aluno, analisando o esquema de uma célula eucariota animal, fez algumas afirmações.
I. Ácidos nucléicos são encontrados nas organelas 1, 2 e 4.
II. Um produto da organela 4 é utilizado em processos que ocorrem nas organelas 1 e 2.
III. Proteínas atuam no metabolismo das organelas 1 e 4, mas não atuam em 2 e 3.
IV. Células vegetais não apresentam as organelas 3 e 4.
V. Durante a divisão celular, as organelas 1, 2 e 4 se desintegram.
Avaliando-se as afirmações, pode-se dizer que estão CORRETAS:
a) I, II, III, IV e V.
b) I, II e IV apenas.
c) I e II apenas.
d) II e III apenas.
17. A história da maioria dos municípios gaúchos coincide com a chegada dos primeiros portugueses,
alemães, italianos e de outros povos. No entanto, através dos vestígios materiais encontrados nas
pesquisas arqueológicas, sabemos que outros povos, anteriores aos citados, protagonizaram a nossa
história.
Diante da relevância do contexto e da vontade de valorizar o nosso povo nativo, "o índio", foi
selecionada a área temática CULTURA e as questões foram construídas com base na obra "Os Primeiros
Habitantes do Rio Grande do Sul" (Custódio, L. A. B., organizador. Santa Cruz do Sul: EDUNISC; IPHAN,
2004).
"Nossos ancestrais, uma mistura de índios, brancos e negros, deixaram-nos um legado que, muitas
vezes, diferencia-nos. Nosso chimarrão nos identifica em qualquer parte do mundo. Ainda hoje,
convivemos com grupos indígenas, como os Kaingáng; ainda hoje, as três raças se mesclam em nossos
descendentes."
Parte da população gaúcha possui algum ancestral indígena. Antigamente apenas o aspecto físico
permitia que se identificasse a origem étnica de um indivíduo. Recentemente, a análise do DNA
mitocondrial tem permitido que se estabeleçam os ancestrais mais remotos de uma pessoa.
As mitocôncrias são
I. organelas citoplasmáticas, presentes em células de eucariontes e ausentes em células procariontes.
II. responsáveis pelo processo de respiração celular, através do qual as células obtêm glicose e oxigênio.
III. estruturas constituídas por duas membranas lipoprotéicas, uma que é o revestimento externo e outra
que forma a estrutura interna, tendo assim organização idêntica a dos peroxissomos e lisossomos.
Está(ão) correta(s)
a) apenas I.
b) apenas II.
c) apenas III.
d) apenas I e II.
e) I, II e III.
18. (UERJ) O núcleo de uma célula eucariota, por ser 20% mais denso que o meio intracelular, tende a se
deslocar nesse meio. No entanto, é mantido em sua posição normal pelo citoesqueleto, um conjunto de
estruturas elásticas responsáveis pelo suporte das estruturas celulares.
Em viagens espaciais, em condições de gravidade menor que a da Terra, o esforço do citoesqueleto para
manter esse equilíbrio diminui, o que pode causar alterações no metabolismo celular.
As estruturas básicas dos componentes do citoesqueleto são formadas por moléculas de:
a) proteínas
b) glicolipídios
c) polissacarídios
d) nucleoproteínas
19. Diversas espécies de peixes modificam a cor da pele quando submetidas a algumas variações do
meio ambiente. As células responsáveis por essa alteração contêm grânulos de pigmentos que se
espalham por toda a célula ou se agregam numa posição mais central da mesma, em resposta a
estímulos hormonais ou nervosos.
Assinale a opção que indica, corretamente, as estruturas celulares responsáveis pela movimentação dos
grânulos de pigmentos no citoplasma.
a) desmossomos
b) dictiossomos
c) glioxissomos
d) microtúbulos
e) ribossomos
20. Os centríolos são organelas celulares relacionadas com
a) o surgimento de vacúolos autofágicos.
b) a remoção do excesso de água.
c) o processo de recombinação genética.
d) a formação de cílios e flagelos.
e) os fenômenos de plasmólise e deplasmólise.