Ementa Aperitivos Vermute, Martini Branco e Tinto, Moscatel, Gin, Vinho Branco Leve, Vinho do Porto, Whisky, Sumos de Fruta e Água s Minerais Entradas Churrasco, Perna Presunto da Serra, Mini Rissóis com Frutos do Mar, Espetadinhas Tropicais, Rolinhos de Vitela, Tâmaras com Bacon, Sonhos de Bacalhau, Enchidos Regionais com Broa de Milho Quentes Sopa de Legumes Bacalhau à Rouxinol Vitela Estufada com Legumes Sobremesa Gelado Buffet Mesa de Doces Lampreia de Ovos Mousse de Chocolate e Ananás Pastelaria Sortida Pudim Flan Charlotte de Chocolate Doce da Casa Serradura Tarte de Nata Semi-Frios Cheesecake Bolo de Ananás Bolo de Chocolate Bolo de Bolacha Arroz Doce Torta Laranja Sericaia Mesa de Frios Leitão de Negrais Presunto da Serra Frango do Campo Assado Lombo de Porco à Prado Verde Fiambre de York com Fios de Ovos Peru Assado à Camponesa Paio Lombo Payola da Serra Batata Palha Salada de Cocktail à Marinheiro Salada de Cocktail à Talhante Salada de Cocktail de Salmão Salada Russa Perna Porco Assada com Ananás Caldo Verde Mesa com Queijos Mesa de Frutas Queijo Borba Queijo da Serra Queijo da Ilha Queijo Saloio Padaria Diversa Tostas Várias Salada de Frutas Fruta da Época Frutos Tropicais Bebidas Digestivos Vinho Branco e Tinto da Região Imperial, Sumos, Colas e Águas Aguardente Bagaceira Vinho do Porto Whisky Novo Bolo de Noiva Espumante Licor Café Clássico - Ementa de Casamento Ementa Aperitivos Vermute, Martini Branco e Tinto, Moscatel, Gin, Vinho Branco Leve, Vinho do Porto, Whisky, Sumos de Fruta e Águas Minerais Entradas Churrasco, Perna Presunto da Serra, Mini Rissóis com Frutos do Mar, Cogumelos Panados, Espetadinhas Tropicais, Rolinhos de Vitela, Tâmaras com Bacon, Sonhos de Bacalhau e Enchidos Regionais com Broa de Milho Quentes Sopa de Legumes Sopa de Peixe Lombinhos de Peixe Gratinado Lombo com Farinheira Sobremesa Gelado Buffet Mesa de Doces Lampreia de Ovos Mousse de Chocolate Pastelaria Sortida Pudim Flan e Molotof Charlotte de Chocolate Doce da Casa Serradura Tarte de Nata Semi-Frios Cheesecake Bolo de Ananás Bolo de Chocolate Bolo de Bolacha Arroz Doce Torta Laranja Sericaia Mesa de Frios Leitão de Negrais Presunto da Serra Frango do Campo Assado Lombo de Porco à Prado Verde Fiambre de York com Fios de Ovos Peru Assado à Camponesa Paio Lombo Payola da Serra Batata Palha Salada de Cocktail à Marinheiro Salada de Cocktail à Talhante Salada de Cocktail de Salmão Salada Russa Perna Porco Assada com Ananás Caldo Verde Mesa de Mariscos Mesa com Queijos Gambas Fritas Camarão aux Mayonnaise Queijo Borba e da Serra Queijo Francês Queijo da Ilha Mesa de Frutas Queijo Saloio Padaria Diversa Tostas Várias Salada de Frutas Fruta da Época Frutos Tropicais Digestivos Bebidas Aguardente Bagaceira Vinho do Porto Whisky Novo Espumante Licor Vinho Branco e Tinto da Região Imperial, Sumos, Colas e Águas Bolo de Noiva Café Clássico 1 - Ementa de Casamento Ementa Aperitivos – Bar tropical Vermute, Martini Branco e Tinto, Moscatel, Gin, Vinho Branco Leve, Vinho do Porto, Whisky, Sumos de Fruta e Águas Minerais Entradas Churrasco, Perna Presunto da Serra, Mini Rissóis com Frutos do Mar, Cogumelos Panados, Espetadinhas Tropicais, Rolinhos de Vitela, Tâmaras com Bacon, Sonhos de Bacalhau e Enchidos Regionais com Broa de Milho Quentes Sopa de Legumes Creme do Mar Bacalhau com Espinafres e Broa Flut de Espumante com Sorvete de Limão Escalopes de Vitela aux Champignons Sobremesa Gelado Buffet Mesa de Doces Lampreia de Ovos Mousse de Chocolate Pastelaria Sortida Pudim Flan e Molotof Charlotte de Chocolate Doce da Casa Serradura Tarte de Nata Semi-Frios Cheesecake Bolo de Ananás Mesa de Frios Leitão de Negrais Presunto da Serra Frango do Campo Assado Lombo de Porco à Prado Verde Fiambre de York com Fios de Ovos Peru Assado à Camponesa Paio Lombo Payola da Serra Batata Palha Mesa de Saladas Bolo de Chocolate Bolo de Bolacha Arroz Doce Torta Laranja Sericaia Salada de Cocktail à Marinheiro Salada de Cocktail à Talhante Salada de Cocktail de Salmão Salada Russa Mesa com Queijos Queijo Borba e da Serra Queijo Francês Queijo da Ilha Queijo Saloio Padaria Diversa Mesa Quentes Perna Porco Assada com Ananás Perna Vitela Flamejada Caldo Verde Mesa de Mariscos Tostas Várias Gambas Fritas Corbeille de Gambas Digestivos Mariscada Aguardente Bagaceira Vinho do Porto Mesa de Frutas Whisky Novo Espumante Licor Café Salada de Frutas Fruta da Época Frutos Tropicais Bolo de Noiva Bebidas Vinho Branco e Tinto da Região Imperial, Sumos, Colas e Águas Clássico 2 – Ementa de Casamento F aç a a su a E men ta A per it iv os Q u e n te s S o pa : Pei xe : C a rn e : S obr em es a B u ffe t M e sa de D o ces M e sa de F r io s M e sa de S al a da s M e sa co m Q u e ij os M es a Q u en te s M esa de M ar isc os D ig est iv os M es a de F r u ta s B ol o d e N oiv a B ebi da s Pratos Opcionais para as Ementas Clássico, Clássico 1 e 2: - Bacalhau com Gambas - Arroz de Peixe - Perna de Vitela Assada no Forno - Perna de Porco Saloia - Lombo com Ameixa e Puré de Maçã Ementa Aperitivos – Bar Tropical Vermute, Martini Bran co e T in to , Moscatel, Gin , V in ho Bran co L eve, V inh o d o Porto , Wh is ky, Sumos de Fru ta e Águ as Min erais Entradas Ch urrasco , Perna Pres unto d a Serra, Min i Rissó is com Frutos do Mar, Co gumelo s Pan ados , E sp etadinhas T rop icais , Rolinh os de V itela, T âmaras com Bacon , So nho s d e Bacalhau e En chidos Regionais co m Broa d e Milh o Quentes Sop a de Peixe Canja Arro z de T amb oril co m Fr uto s d o Mar Flu t d e Espuman te co m So rvete de L imão Med alh ões de Vitela com Co gumelos Sobremesa G elado Buf fet Mesa de Doces Lampreia de O vos Mous se d e Cho co late e An anás Pastelaria So rtid a Pud im Flan Charlo tte de Ch ocolate Do ce da Casa Serrad ura Tarte de N ata Semi-Frios Cheesecake Bolo d e Anan ás Bolo d e Choco late Bolo d e Bolach a Arroz Doce To rta Laran ja Sericaia Mesa de Frios Leitão de Neg rais Fran go do Camp o Ass ado Lo mbo de Po rco à Prado Verd e Peru As sad o à Campo nesa Batata Palh a Mesa de Saladas Salada d e Cocktail à Marinh eiro Salad a de Co cktail à Talh ante Salad a de Co cktail de Salmão Salada Ru ssa Mesa Quentes Mesa com Queijos Queijo da Serra A man teigado Queijo da Ilha Queijo s Frances es Queijo de Nis a Queijo de Serp a Queijo de Cas telo Branco meia cura Queijo de Cas telo Branco pican te To stas e p ão Requeijão Do ces (abó bo ra e to mate) Perna Po rco As sad a com An anás Perna Vitela Flamejad a So pa d e Peix e Caldo Verd e V.F.S.F.F. Bebidas Mesa de Mariscos Vinho Tinto Vinho Branco Sumos Coca – Cola Cerveja (máquina) Águas Whiskys Velhos Aguardentes Licores Champanhe Cafés Ameijoas à bulhão pato Camarão Crustáceos Sapateira Gambas Salada de Lagosta Mesa de Charcutaria Fiambre de York com Fios de Ovos Paio do Lombo Paiola da Serra Presunto Fatiado Mesa de Gelados Mesa de Frutas Mesa de Bombons Salada de Frutas Frutos Tropicais Fruta da Época Bolo de Noiva Gold 1 – Ementa de Casamento Ementa Bolo de Noiva Consome Sopa Fria de Melão com Presunto Aperitivos – Bar tropical Vermute, Martini Branco e Tinto, Moscatel, Gin, Vinho Branco Leve, Vinho do Porto, Whisky, Sumos de Fruta e Águas Minerais Entradas Churrasco, Perna Presunto da Serra, Mini Rissóis com Frutos do Mar, Espetadinhas Tropicais, Rolinhos de Vitela, Tâmaras com Bacon, Sonhos de Bacalhau, Ovos de Codorniz, Patés, Canapés Vários e Enchidos Regionais com Broa de Milho Entrada na Mesa Cocktail de Gambas Quentes Sopa de Legumes Sopa de Peixe Peixe Arroz de Garoupa com Gambas Flut de Espumante e Sorvete de Limão Carne Folhado de Cabrito Sobremesa Gelado V.F.S.F.F. Buffet Mesa de Doces Mesa de Frios Lampreia de Ovos Mousse de Chocolate e Ananás Pastelaria Sortida Pudim Flan Charlotte de Chocolate Doce da Casa Serradura Tarte de Nata Leitão de Negrais Frango do Campo Assado Lombo de Porco à Prado Verde Peru Assado à Camponesa Batata Palha Mesa de Saladas Semi-Frios Cheesecake Bolo de Ananás Bolo de Chocolate Bolo de Bolacha Arroz Doce Torta Laranja Sericaia Salada de Cocktail à Marinheiro Salada de Cocktail à Talhante Salada de Cocktail de Salmão Salada Russa Mesa Quentes Mesa com Queijos Perna Porco Assada com Ananás Perna Vitela Flamejada Bacalhau com Gambas Caldo Verde Queijo da Serra Amanteigado Queijo da Ilha Queijos Franceses Queijo de Nisa Queijo de Serpa Mesa de Mariscos Queijo de Castelo Branco meia cura Queijo Castelo Branco picante Requeijão Doces (tomate e abóbora) Tostas e pão Corbeille de Gambas Mariscada Lagosta aux Mayonnaise Crustáceos Ameijoas à Bulhão Pato Bebidas Mesa de Charcutaria Vinho Tinto Vinho Branco Sumos Coca – Cola Cerveja (maquina) Águas Whiskys Velhos Aguardentes Fiambre de York com Fios de Ovos Paio do Lombo Paiola da Serra Perna de Presunto da serra Mesa de Frutas Licores Champanhe Cafés Salada de Frutas Frutos Tropicais Fruta da Época Gold 2 – Ementa de Casamento Opções das Ementas - Porco Preto Assado no Espeto - Vitelo Assado no Espeto - Como 2º prato de carne opcional apresentamos o Cabrito ou Borrego Assado à Padeiro com Legumes Sugestões - Apresentamos ainda outras sugestões de Pratos Quentes para as ementas Gold 1 e 2: Entrada Servida na Mesa Melão com Presunto Cocktail de Gambas Entrada de Gambas Peixe Arroz de Marisco Medalhões de Tamboril com Amêndoa Requeijão com doce de abóbora Carne Arroz de Pato Pato com Laranja Servir em Padiola Perna vitela Assada no Forno Perna Porco Saloia Perna Porco Preto (ver custos de alteração com o cliente) Os preços indicados nos menus incluem: - Crianças dos 4 aos 9 anos pagam 50% - Aluguer do Espaço - Bar aberto às bebidas da ementa - Conjunto Musical quando superior a 100 pessoas - O número de pessoas terá de ser confirmado com 15 dias de antecedência Custos suplementares: - Karaoque - Projector e Tela - Animação Infantil: Equitação Insuflável - Recepção aos noivos na Charrete - Ementas, placar e marcadores de mesa . Fogo de Artificio: Cachoeira (1) Repuchos (2) Condições de Pagamento - Sinalização no acto da confirmação da data pretendida - Restante pagamento na data em que se realiza a festa - Modo de pagamento terá de ser feito por meio de cheque ou dinheiro.
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