Newsletter
Número 5 - Dezembro 2006 - www.confrariavinhodoporto.com
Editorial
Caros Confrades,
No fim de 2006 e como é habitual importa efectuar o balanço das actividades feitas pela nossa Confraria.
Este ano atingimos os 41 Cancelários, chefes de Governo e de Estado, com a entronização do Presidente da
República Portuguesa, Prof. Dr. Aníbal Cavaco Silva, facto que muito honrou a nossa Confraria.
A Confraria do Vinho do Porto participou em vários eventos, para os quais foi convidada, merecendo
destaque a participação no I Gran Capítulo de Confradia Del Vino de La Ribera del Duero, em Penafiel,
Espanha.
Agradecemos, desde já, a colaboração de todos os confrades que neles participaram e que possibilitaram a
Confraria do Vinho do Porto fazer-se representar, tão dignamente.
A Cerimónia de Entronização Anual decorreu com o brilho habitual, no Palácio da Bolsa, tendo sido
entronizados pela Chancelaria, com o grau de Infanção, o Senhor Aníbal Soares, Presidente Nacional da
Confrèrie de la Chaine des Rôtisseurs, Dr. Artur Santos Silva, Fundador do BPI, 1º Banco privado em
Portugal desde o 25 de Abril, João Vallera, Embaixador de Portugal na Alemanha e Luis Braga da Cruz,
Ministro da Economia do XIV Governo Institucional e presentemente Consultor do Presidente da Comissão
Executiva da EDP.
A Regata dos Barcos Rabelos, deu ao rio Douro, uma vez mais, muita cor e alegria. Neste ano de 2006 foi
vencedora, desta emblemática corrida, a casa Cálem, com o Rabelo “Quinta da Foz”.
Resta-nos uma vez mais agradecer a todos que com a Chancelaria colaboram activamente e solicitar a outros
confrades que o façam, cada vez em maior número.
O solene juramento efectuado no momento da entronização é para ser vivido por todos nós. Façamo-lo
juntos.
“Pelo Vinho do Porto, pela Confraria, pelos Confrades! ”
A Chancelaria
Newsletter
Número 5 - Dezembro 2006 - www.confrariavinhodoporto.com
Cerimónia de Entronização 2006
A Cerimónia de Entronização Anual é o acontecimento mais emblemático da nossa Confraria.
Teve lugar, como habitualmente no Palácio da Bolsa, no Sábado 24 de Junho, com início pelas 19 horas.
Foram entronizados, pela Chancelaria, com o grau de Infanção, o Senhor Aníbal Soares - Presidente Nacional da
Confrèrie de la Chaine des Rôtisseurs, Dr. Artur Santos Silva - Fundador do BPI, 1º Banco privado em Portugal desde
o 25 de Abril, João Vallera - Embaixador de Portugal na Alemanha e Luis Braga da Cruz - Ministro da Economia do
XIV Governo Institucional e presentemente Consultor do Presidente da Comissão Executiva da EDP.
Com o grau de Cavaleiro, a Chancelaria entronizou ainda, Avelino Videira - conceituado restaurador de obras de arte
que, vivendo em França, se tem manifestado como especial divulgador e apreciador do Vinho do Porto, Fernando
Melo - Jornalista da Revista de Vinhos, dedicou sempre especial atenção e gosto pelo Vinho do Porto, Javier Pérez
Andrés - Jornalista espanhol muito conceituado, Pascual Herrera Garcia - Director do Centro de Estudos Enológicos
de Castilla y Léon, Rui Manuel Boavista Vieira Marques - Delegado do ICEP em Berlim.
Por inerência, foram entronizados, 2 Confrades Mestres, 18 Confrades Expertos e ainda 26 Confrades Cavaleiros,
propostos por vários Confrades efectivos.
Esta Entronização, dedicada aos 250 Anos da Região Demarcada do Douro, decorreu com o brilho habitual, finda a
qual se organizou o cortejo a pé, em direcção ao Edifício da Alfândega do Porto.
No Salão Nobre e parte exterior decorreu a Recepção e na Sala do Arquivo, o Jantar e Baile de Gala. O cortejo abria
com um destacamento da Cavalaria da Guarda Nacional Republicana, em farda de gala e com a Banda Tiago
Perfeito.
Como sempre, foram disponibilizados para o percurso, dois carros eléctricos antigos.
2
Newsletter
Número 5 - Dezembro 2006 - www.confrariavinhodoporto.com
Cerimónia de Entronização 2006 - Jantar
A ementa do Jantar foi composta por:
Lombinho de Bacalhau envolto em Massa Katafi e Molho Ligeiro de Caril com Gambas Salteadas, acompanhado
por Vinha Grande 2005, da Sogrape-Vinhos de Portugal;
Lombinho de Cordeiro de Leite, envolto em Pinhões tostados e Tornedó de Vitela Mirandesa sobre Leito de
Cogumelos Campestres, salteados com pimenta verde e Arroz de Enchidos, acompanhados por Quinta dos
Aciprestes Reserva 2003 da Real Companhia Velha;
Tosta Quente de Queijo de Niza sobre Folhas;
Folhas de Rúcula Vinagrete Ligeiro, Colher de Queijo da Serra, acompanhados por Porto Vintage 1997 Confraria do
Vinho do Porto;
Bomba de Chocolate com Sorvete de Frutos Vermelhos, acompanhados por Vinho do Porto Tawny 20 Anos,
Confraria do Vinho do Porto;
Café, Chá Infusões e Trufas de Chocolate de Vinho Velho e de Cacau;
De madrugada, foram servidos preguinhos de Bife de Lombo com alho e louro, Pastéis de Massa Tenra de Vitela e
Creme de Espargos, acompanhados por Vinha Grande 2005 da Sogrape - Vinhos de Portugal.
3
Newsletter
Número 5 - Dezembro 2006 - www.confrariavinhodoporto.com
XXIII Regata de Barcos Rabelos
Este ano a Regata de Barcos Rabelos realizou-se no Domingo, dia 25 de Junho, com largada pelas 12 horas, tendo
decorrido com vento a favor, o que favoreceu este magnífico espectáculo.
Participaram 8 empresas: A A Cálem, Barros Almeida, Cockburn Smithes, Gran Cruz, J.W. Burmester, QBV,
Sogrape e Symington, num total de 18 barcos.
Foi brilhante vencedor o barco “Quinta da Foz” da empresa A A Cálem & Filho, SA
O Barco de convidados da Chancelaria foi o “Millenium” com capacidade para 250 pessoas.
A distribuição dos prémios foi realizada no Largo da Sandeman, com a respectiva fotografia de família,
acompanhada por danças e cantares do Rancho Folclórico “Lavradeiras Sta. Maria Adelaide”.
Seguiu-se o almoço tradicional de confraternização.
4
Newsletter
Número 5 - Dezembro 2006 - www.confrariavinhodoporto.com
Comemorações dos 250 Anos da Região Demarcada do Douro
A Confraria do Vinho do Porto esteve presente nos seguintes programas, inseridos nas Cerimónias de Comemoração
dos 250 Anos, da Região Demarcada do Douro:
31.08.06 • Inauguração das Cerimónias
18:00 - Régua, Salão Nobre da Casa do Douro Cerimónia de Inauguração das Comemorações, com a presença de
Sua Excelência o Senhor Primeiro-Ministro.
Esteve presente a Chancelaria (Dr. Francisco Olazabal, Sr. George Sandeman, Dr. António Vasconcelos, Engº. João
Nicolau de Almeida e Sr. Manuel Magalhães Ferreira).
Estiveram igualmente presentes, os Confrades, Engº. António Saraiva e Fátima Saraiva da firma SPR, Sr. Manuel
Pintão, Patrick Pavoine, Jorge Rosas, Ana Filipa Correia, Ana Rato, Elisabette Carvalho da firma Adriano RamosPinto e a Dra. Isabel Marrana
Todos envergavam o trajo da Confraria.
10.09.06 • Missa de Acção de Graças e Cerimónia Solene
11:00 - Lamego, Sé Catedral, Missa de Acção de Graças, celebrada pelos Bispos de Lamego, Vila Real, BragançaMiranda, Guarda e Algarve e, ainda, os Bispos Emérito de Bragança-Miranda e auxiliar de Braga.
17:00 - Salão Nobre da Casa do Douro, Cerimónia Solene, com a presença de Sua Excelência o Senhor Presidente da
República.
Estiveram presentes, da Chancelaria, o Sr. Dr. Francisco Olazabal, o Sr. George Sandeman, Engº. João Nicolau de
Almeida. Estiveram igualmente presentes os confrades, Sr. Manuel Pintão, Engº. António Saraiva, Fátima Saraiva,
Gil Regueiro, Ana Filipa Correia, Elisabette Carvalho e Dra. Isabel Marrana.
10.09.06 • 250 Anos da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro
19:30 - No Palácio de Cidrô realizou-se o Jantar Comemorativo dos 250 Anos desta Companhia. Esteve presente, em
representação da Chancelaria, o Dr. Francisco Olazabal e mulher.
19.09.06 • “Mostra Documental sobre Vitivinicultura - Séculos XVIII a XX”
16:00 - No Salão do Marquês, do Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e Pescas em Lisboa, foi
inaugurada da “Mostra Documental sobre Vitivinicultura - Séculos XVIII a XX”.
Estiveram presentes o Almoxarife, Sr. George Sandeman e a Dra. Isabel Marrana.
09.11.06 • Bruxelas, Edifício Berlaymont - “Douro - La Région du Vin de Porto Revisitée”
17:00 - Inauguração da Exposição de fotografia, por Sua Excelência o Presidente da Comissão Europeia, Dr. Durão
Barroso.
Esteve presente, em representação da Confraria, o Almoxarife, Sr. George Sandeman.
5
Newsletter
Número 5 - Dezembro 2006 - www.confrariavinhodoporto.com
Entronização De Sua Excelência O Presidente
Da República Portuguesa, Aníbal Cavaco Silva
No dia 17 de Outubro, Terça-feira, pelas 19 horas, teve lugar a Cerimónia de Entronização do Prof. Aníbal Cavaco
Silva, Presidente da República de Portugal, na Sala do Tribunal do Palácio da Bolsa.
Foi-lhe atribuído o Grau máximo da Confraria - Cancelário,
Estiveram presentes para além da Chancelaria, os Confrades Sr. Manuel Pintão, Sra. D. Assunção Cálem, Sr. Jorge de
Oliveira e Sousa, Sr. Rui Barbosa, Dr. António Vinagre, Sr. Sá Lemos, Sr. Júlio Caldeira e Sr. Vaz Pinto, da firma
Cockburn - Dr. Jim Reader, da Gran Cruz - Sr. Rocha Pinto, da QVB - Engª. Ana Margarida Morgado, Sr. Carlos
Pinto, Sr. João Hoelzer, Sra. D. Natasha Bridge, Sra. D. Paula Bacelar, Sr. Rui Lameiras, Sr. Rui Magalhães, Sra. D.
Teresa Norte e Sr. Tiago Trigo, da Symington Family Estates - Sr. Manuel Rocha e Sra. D. Mª José Marques, da SPRVinhos - Engº. António Saraiva, Sra. D. Fátima Saraiva e Rui Pedro Vieira, da SVB - Sr. José Mª Vieira e Dr. Mário
Saraiva Pinto, da Sogrape - Sr. Fernando Guedes, Dr. Salvador Guedes, Dr. Oliveira Bessa, Dr. Bernardo Brito e
Faro, Engº. Miguel Pessanha, D. Teresa Mª Allegro, D. Isabel Morais, Sr. João Graça e Engº. Luís Simões, da AEVP
a Dra. Isabel Marrana.
(cont.)
6
Newsletter
Número 5 - Dezembro 2006 - www.confrariavinhodoporto.com
Entronização De Sua Excelência O Presidente
Da República Portuguesa, Aníbal Cavaco Silva
Foi servido Vinho do Porto 20 Anos Confraria, no brinde
da Cerimónia.
Como oferta ao Prof. Aníbal Cavaco Silva, foi entregue
um estojo em madeira de 6 gfs, com os Vintages,
corresppondentes à data de nascimento dos seus filhos Vintage Port 1966 Ferreira e Vintage Port 1967
Sandeman.
Foram igualmente oferecidos - Vintage Port 1996 Cálem
Qta. da Foz, Vintage Port 1998 Rozès, Vintage Port 2001
Qta. Vale do Meão, Vintage Port 2004 Ramos Pinto data de nascimento dos seus netos.
À senhora de Cavaco Silva foi oferecido um ramo de
flores.
No seguimento da cerimónia foi servido um Porto de Honra, com Porto Dry White e Porto 10 Anos Ramos Pinto, na
Sala das Assembleias Gerais, do Palácio da Bolsa.
Posteriormente, a 13 de Novembro, foi enviada uma garrafa de Vintage 1963 Sandeman, à Senhora de Cavaco Silva,
Dra. Maria Cavaco Silva, data de aniversário de casamento.
Eventos - Notícias
08.02.06 - FEDERAÇÃO DAS CONFRARIAS BÁQUICAS DE PORTUGAL
12:00 - Conferência de Imprensa que teve lugar na sede da Federação - R. Conselheiro Veloso da Cruz, 608 em
V.N.G., seguida de Cocktail. A conferência teve como objectivo a apresentação do programa conjunto
Expovinis/Federação, assim como apresentar a deslocação da nossa Federação, ao Canadá. Todos os Confrades
presentes foram portadores dos respectivos trajes.
Esteve presente, em representação da Confraria do Vinho do Porto e como Presidente desta Federação, o Sr. Albino
Jorge.
12.02.06 - I GRAN CAPÍTULO DE COFRADIA DEL VINO DE LA RIBERA DEL DUERO
Esta Cerimónia decorreu em Ribera del Duero, Penafiel, Espanha, com o seguinte programa:
10:00 Concentração das Confrarias na Igreja de Santa Maria, Museu de Arte Sacra, com prova de aguardente;
10:45 Procissão à Igreja de San Pablo, acompanhados pela Banda de Penafiel;
11:00 Missa na Igreja de San Pablo;
12:30 Celebração do I Gran Capítulo da Cofradia del Vino de La Ribera del Duero, no Salão de Actos do Museu do
Vinho, de quem fomos padrinhos, seguindo-se um almoço de confraternização.
Em representação da Chancelaria, estiveram presentes, o Chanceler Dr. Francisco Javier Olazabal, o Almoxarife, Sr.
George Sandeman, o Almotacé, Dr. António Vasconcelos e o Fiel das Usanças, Sr. Manuel Magalhães Ferreira.
Foi oferecido um estojo em madeira, com 6 gfs de Vintage 1991, da Confraria do Vinho do Porto.
7
Newsletter
Número 5 - Dezembro 2006 - www.confrariavinhodoporto.com
Eventos - Notícias
No dia 5 de Junho realizou-se, nas instalações da AEVP,
uma prova cega de vinhos de mesa DOC.DOURO
brancos e tintos, das empresas Associadas e Membros
daConfraria, tendo em vista serem servidos no Jantar
integrado no Baile do Vinho do Porto da Cerimónia
Anual de Entronização da Confraria do Vinho do Porto.
Os vinhos foram provados e pontuados pelo enólogo
mais representativo de cada empresa, bem como pela
Chancelaria da Confraria do Vinho do Porto,
destacando-se o Copeiro-Mor, Engº João Nicolau de
Almeida e o Chanceler, Dr. Francisco Javier Olazabal.
Os vinhos servidos no Jantar, foram os seguintes: Vinha
Grande 2005 - Sogrape-Vinhos de Portugal Quinta dos
Aciprestes Reserva 2003, da Real Companhia Velha.
8
Newsletter
Número 5 - Dezembro 2006 - www.confrariavinhodoporto.com
Eventos - Notícias
01.04.06 - V CAPÍTULO DA CONFRARIA GASTRONÓMICA DAS TRIPAS À MODA DO PORTO
Foi realizado, o V Capítulo da Confraria Gastronómica das Tripas à moda do Porto, no Salão Nobre da Alfândega do
Porto, no dia 1 de Abril, pelas 18:30, no qual foi Confrade de Honra, o nosso Chanceler, Dr. Francisco Javier
Olazabal.
Pelas 20:00 deu-se início ao Cocktail de boas vindas, seguido de Jantar.
Às 22:45 fez-se a abertura do Baile.
22.09.06 - INAUGURAÇÃO DA EXPOSIÇÃO “VINHO DO PORTO UM SABER COM SABOR”
A convite do Presidente da Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia, Luís Filipe Menezes, o Pelouro da Cultura,
Património e Turismo e a Gaianima, a nossa Confraria compareceu na inauguração da exposição “Vinho do Porto
um saber com sabor”, no Convento Corpus Christi, pelas 19:00, em Vila Nova de Gaia. Esteve presente, em
representação da Confraria do Vinho do Porto, o Chanceler, Sr. Dr. Francisco Olazabal.
A cerimónia terminou com um Porto de Honra.
18.11.06 - GRANDE CAPÍTULO ANUAL DA CONFRARIA QUEIROSIANA
No Solar Condes de Resende, pelas 18:00, teve lugar a recepção dos novos Confrades, seguida de Jantar Queirosiano
e Baile das Camélias.
Esteve presente, em representação da Confraria do Vinho do Porto, o nosso Copeiro-Mor, Engº. João Nicolau de
Almeida e mulher.
28.11.06 - 1º OBSERVATÓRIO “MALEFÍCIOS E BENEFÍCIOS DO CONSUMO DO ALCOOL”
da FEDERAÇÃO DAS CONFRARIAS BÁQUICAS DE PORTUGAL.
O debate teve lugar na Quinta da Boeira em V.N. da Gaia, com início pelas 10:00.
Às 13:00 fez-se um intervalo para almoço, continuando a análise e discussão dos temas pela tarde fora.
Esteve presente, em representação da Confraria, o Fiel das Usanças, Sr. Manuel Maria Magalhães Ferreira.
Edições da Confraria
Guarda-chuva tamanho Standard: € 15,00
Guarda-chuva tamanho Golf: € 25,00
Gravata em seda com o símbolo da Confraria: € 15,00
Lenço de Senhora em seda com o símbolo da Confraria: € 23,00
Emblemas de lapela com pé e sem pé: € 20,00
Crachat em metal Mestre e Experto: € 5,00
Decanter da Confraria em cristal: € 90,00
9