Ementas Casamento
Para recebermos os V/ convidados, temos as seguintes iguarias:
Rissóis de Camarão
Rissóis de Carne
Caprichos do Alasca
Chamussas
Pasteis de Bacalhau
Rolinhos de Carne
Coxinhas de Frango
Pãezinhos c/ Chouriço
Cesto c/ frutos secos
Presunto armado c/ melão
Morcela de Arroz
Chouriço tradicional
Alheira
Queijinho fresco da Serra D’Aire
Churrasquinho misto
Canapés
Tâmaras c/ bacon
Aperitivos líquidos
Martini
Gin Tónico
Moscatel
Vinho do Porto
Whisky
Ricard
Vinho maduro
Vinho Verde
Refrigerantes
Caipirinha
Sopas
(escolher uma)
Sopa de Peixe
Creme de Marisco
Creme de Agrião
Creme de Espargos
Creme de Alho Francês
Sopa de Legumes
( Estas sopas têm sempre como alternativa a Sopa de Legumes)
Pratos Quentes
Peixe
(escolher um prato)
Lombinhos de Perca (com molho Mil Delícias)
Arroz de Tamboril com Gambas
Bacalhau à Casalinho
Bacalhau com Broa à Serra D’Aire
Bacalhau à Lagareiro
Espetada de Tamboril com Gambas
Carne
(escolher um prato)
Medalhões de Novilho c/ Vinho da Madeira
Trouxinhas de Lombinho
Lombinho à Moleiro
Lombinho com Gambas
Cabrito à Serra D’Aire
Pato Assado com Castanhas
Acompanhamentos possíveis:
(Escolher 2 acompanhamentos para cada prato)
Peixe
Carne
Açorda de Alho
Maçã Assada
Maçã c/ Esparregado
Puré de Maçã
Batatinha Assada
Batata a Murro
Batata à Padeiro
Brócolos
Cenoura Baby
Migas
Grelos Salteados
Arroz Árabe
Arroz de Alho
Arroz com Legumes
Salada Mista
Sobremesa
(escolher uma sobremesa)
Bolo de Chocolate c/ Frutos Silvestres e Gelado de Morango
Proffiteroles
Tarte de Maçã com Gelado de Baunilha
( Como alternativa tem Salada de Fruta )
Café
Digestivos
Bar Aberto
Rua dos Moinhos - Casalinho Farto (Maxieira)
2495-353 Fátima
Telem. 933 262 436 / Telef. 249 530 200 / Fax 249 530 209
E-mail: [email protected]
www.quintadocasalinhofarto.com
Copo de Água
Mesa de Quentes
Cataplana de Peixe
Açorda de Marisco
Amêijoa à Bulhão Pato
Arroz de Tamboril com Gambas
Bacalhau à Casalinho
Lasanha
Pato Assado com Castanhas
Cela no Espeto
Espetadas Mistas
Frango no Churrasco
Picanha
Maminha
Alcatra
Perna de Porco Assada
Migas
Arroz de Feijão
Batata Frita
Sopa
( Escolher uma)
Caldo Verde
Canja de Galinha
Mesa de Frios
Saladas Frias
Leitão à Bairrada
Mesa de Mariscos
(Exposição na Adega)
Camarão
Sapateiras Recheadas
Mexilhão de Meia Concha
Lagostins
Mesa de Queijos
(Exposição na Adega)
Queijos Nacionais e Estrangeiros
Condições Gerais:
1)
Crianças até aos 4 anos - oferta
2)
Crianças dos 4 aos 10 anos - menos 50%
3)
Convidados só serviço de noite - menos 50%
4)
As sobras do copo de água expostas são pertença dos noivos.
Mesa de Enchidos
(Exposição na Adega)
Enchidos tradicionais
Presunto Armado
Mesa de Doces e Frutas
Fruta Nacional (laminada)
Fruta Tropical (laminada)
Tigelada
Molotofe
Pudins
Baba de Camelo
Lampreia de Ovos
Doce do Alasca
Arroz Doce
Gelatina
Bolo de Sonhos
Mousse de Chocolate
Tiramisu
Profiteroles
Crepes
Toucinho do Céu
Leite Creme
Pêra Bêbada
Maçã Assada
Pastel de Nata em miniatura
Serradura
Tarte de Maracujá
Bolo de Chocolate
Cheesecake
Tarte de Maçã
Panacota com Frutos Silvestres
Bolo de Noiva
Espumante meio seco
No preço está incluído:
1.
Decoração,
2.
Ementas,
3.
Casa das Crianças,
4.
Estadia para os Noivos,
5.
Fogo no Exterior,
6.
Charrete ( para mais de 150 adultos),
7.
Música (para mais de 200 adultos).