COUVERT (PÃO E MANTEIGA) 2.50€ ENTRADAS Trouxas de Salmão Fumado recheadas com queijo e nozes, e Bruschetta de Frutos Secos12.00€ Vieira no forno com gratinado de queijo da Quinta 9.00€ Tosta de Queijo de Ovelha com fio de mel e Rucula selvagem 7.00€ Enchidos na Frigideira 6.00€ Tábua de Presunto, Queijos e Salpicão 9.00€ Salteado de Cogumelos Florestais 5.00€ SOPAS Sopa da Aldeia 5.00€ Creme de Dois Legumes com fio de Azeite Virgem 4.50€ Caldo Verde com Salpicão 4.75€ Sopa de Cebola com tosta de Queijo gratinada 4.25€ PASTAS E ARROZ Risoto de Cogumelos 12.00€ Esparguete sépia com Gambas e crocante de Toucinho com creme fresh 14.75€ Tagliatelle verde com Ratatui de legumes 12.50€ Arroz de Bacalhau com Filetes 14.00€ Arroz de Cabrito com Castanhas 12.75€ Arroz de Costeletinhas em Vinha de Alhos 10.50€ Iva Incluído à Taxa em Vigor Neste estabelecimento existe Livro de Reclamações PEIXES Polvo em Açorda com filetes 21.00€ Duo de Polvo com Migas de Grelos e xíxaros 19.00€ Bacalhau panado em boroa, puré de Castanhas e Grelos salteados com pinhões 16.00€ Filetes de robalo enrolado em Gambas com puré de Amêndoa torrada com Agrião 14.00€ Tornedó de Tamboril com tortilha de Milho e Legumes salteados e Queijo 15.50€ CARNE Cabidela de Galo 11.00€ Rojões em manteiga fresca e Maça recheada com Morcela 12.50€ Picanha com arroz de feijão preto e couve mineira 13.00€ Tornedó envolto em bacon com Batata carpinteiro e Legumes 18.50€ Posta de Vitela e batata grelhada com Alecrim e salteado de Aromas Campestres 18.00€ Bife da Avó com Ovo, batata frita e açorda de Alheira 17.00€ JÚNIOR Douradinhos com arroz Primaveril 7.50€ Hambúrguer de Vitela 8.00€ SOBREMESAS Leite-Creme queimado com espeto de Fruta 4.50€ Pudim de Leite com Fruta laminada 4.75€ Tarte de Requeijão com Doce de Abóbora 5.50€ Tarte de Maça com Gelado de Baunilha com Noz de Macadamia 4.50€ Semi-frio de Baunilha com Framboesas do Jardim Francês 4.25€ Maça Bravo Esmolfe assada, recheada com Arroz Doce e Gelado de Canela 4.25€ Pêras em Branco da Insua em Tulipa de Baunilha 6.00€ Degustação tradicional de Queijos e Doces da Ínsua Iva Incluído à Taxa em Vigor Neste estabelecimento existe Livro de Reclamações 12.00€ Iva Incluído à Taxa em Vigor Neste estabelecimento existe Livro de Reclamações