Hotéis Deville
os desafios do empreendedorismo em 35 anos de existÊncia
Resumo
Este caso vai tratar dos 35 anos de existência da rede de Hotéis Deville. Nesse processo, destacase a inauguração do Hotel Deville Guarulhos, em 1993, e sua adesão à bandeira internacional
Marriott, em 2001. Por todos esses anos, o desafio e o sucesso sempre estiveram vinculados à
visão empreendedora da família Canet. Vale destacar que em 1974, foi fundado o primeiro hotel
da rede no centro de Curitiba mesmo sem existir tantas opções de hospedagem e tampouco
todo o rol de serviços disponíveis atualmente. A partir daí, só houve expansionismo sob o olhar
empresarial dos fundadores visando a um mercado promissor. Hoje a Rede Deville é um dos
maiores grupos hoteleiros do Brasil.
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Histórico
No início dos anos 70, o mercado hoteleiro vivia um momento
bem diferente do atual. Mas a visão empreendedora já era
tão imprescindível quanto é hoje. Não existiam tantas opções
de hospedagem e tão pouco todo o rol de serviços que está
disponível atualmente. Foi com este cenário que João Canet Netto
e Jayme Canet Júnior fundaram o Hotel Deville no centro de
Curitiba, em 1974. Já nesta época planejavam algo muito maior
a partir daquela que seria a primeira unidade de um grande empreendimento. Com a visão empresarial, transmitida pela
família Canet, e de olho nesse mercado promissor, os empresários iniciaram um plano de negócios que resultou em um dos
maiores grupos hoteleiros do Brasil – a Rede de Hotéis Deville.
Ao longo de 35 anos, a expansão da rede chegou a dez unidades: seis no Paraná (Deville Rayon Curitiba, Deville Curitiba,
Deville Maringá, Deville Express Curitiba, Deville Express Cascavel e Deville Express Guaíra), uma em Santa Catarina (Deville
Express Florianópolis), uma no Rio Grande do Sul (Deville Porto Alegre Aeroporto), uma em São Paulo (São Paulo Airport
Marriott Hotel) e outra no Mato Grosso (Deville Cuiabá).
Infográfico
1974
Inauguração
do segundo
hotel da rede, o
Deville Express
Cascavel
Inauguração
do Hotel
Deville
Maringá
1977
1982
Fundação
do Hotel
Colonial
(atual Deville
Curitiba) no
centro de
Curitiba
1981
Inauguração
do Hotel
Deville
Express
Guaíra
• Expansão para o
• Adesão à franquia
• Inauguração do Hotel
• Criação do São Paulo
Airport Marriott Hotel
Inauguração
do Hotel
Deville
Express
Florianópolis
1993
2001
2006
Estado de São Paulo
Deville Guarulhos
1987
• Ampliação Deville Maringá
• Consolidação da marca
Deville no Paraná
Marriott
2000
• Expansão para o Rio Grande do Sul
• Inauguração do Hotel Deville Porto
Alegre Aeroporto e arrendamento do
tradicional Hotel Araucária que, após
ampla reforma, passou a operar como
Deville Express Curitiba
2005
• Expansão
para a Região
Centro-Oeste
• Inauguração
do Deville
Cuiabá
2008
Início da
operação
do Hotel
Deville
Rayon em
Curitiba
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Marcas
A rede de hotéis Deville opera as 10 unidades sob três marcas:
Hotéis Deville Reconhecida
pelo seu padrão de excelência em
serviços, a marca Deville identifica
os hotéis full service da rede,
caracterizada pelos amplos espaços
de seus apartamentos e áreas
sociais. Os hotéis da marca dedicam
especial atenção ao segmento de
eventos e são reconhecidos pela alta
qualidade de seus restaurantes.
Hotéis Deville Express
Alinhada com o conceito
de praticidade e economia,
a marca diferencia-se
da maioria dos hotéis
da categoria por manter
serviços como room service,
mensageiro e dispor
de completa estrutura de
eventos e restaurantes.
Marriott A parceria estratégica com a marca
norte-americana, que opera mais de 2.500
hotéis em todo o mundo, tornou, em 2001,
a unidade localizada em Guarulhos-SP, a
primeira e a única franquia Marriott em toda
América do Sul. A aprovação do hotel frente
aos rígidos padrões exigidos pela franqueadora
atesta o profissionalismo da gestão Deville e
lhe habilita a franquear outras duas marcas do
Grupo Marriott, Renaissance e Courtyard.
Desafio
Em Janeiro de 2009, a Rede de Hotéis Deville completa
35 anos de existência e realizações no mercado hoteleiro
brasileiro. É a partir da primeira unidade, em 1974, que João
Canet Netto e Jayme Canet Júnior planejavam algo muito
maior a partir daquela que seria a primeira unidade de um
grande empreendimento. E foi com uma visão empresarial e
empreendedora que resultou a grande rede de hotéis Deville.
Entretanto, vale destacar o maior desafio da rede em sua
trajetória: a instalação do Deville em Guarulhos, São Paulo,
cujo maior obstáculo foi a falta de referência e dados sobre
tal empreendimento no Brasil.
Esta história iniciou em 1993 - Jayme Canet Neto tomou
uma iniciativa pioneira que, mais tarde, seria seguida por
outras grandes redes do setor: inaugurou o primeiro hotel
de categoria luxo no Brasil instalado nas proximidades de
um aeroporto. Nascia o Hotel Deville Guarulhos que fica a
cinco minutos do Aeroporto Internacional de São Paulo.
Com a chegada das grandes cadeias internacionais de
hotéis, Canet Neto buscou uma solução que deu à Deville
as vantagens competitivas necessárias e ainda significou o
reconhecimento e a confiança de uma rede internacional.
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Em 2001, o grupo associou-se à Marriott International,
tornando-se a primeira franqueada da marca na América
do Sul. A partir daí, a unidade aderiu à bandeira Marriott,
mas a rede paranaense continuou proprietária do hotel,
operando-o com autonomia.
As auditorias da franqueadora reconhecem a competência
da rede Deville na manutenção dos padrões de qualidade e
segurança exigidos. Por isso, a estrutura física do São Paulo
Airport Marriott Hotel passa por atualizações constantes.
Uma delas surpreendeu os hóspedes este ano – a unidade
de Guarulhos faz parte dos três mil empreendimentos da
Marriott que integram a ação chamada de New Bedding.
Em outras palavras, os hotéis da rede passaram a ter
camas com uma cobertura extra de espuma, conhecida
como mattress topper, para aumentar em cerca de oito
centímetros a altura do móvel. Os lençóis brancos serão
de percal 300 fios, 100% algodão, vindos da Índia, China e
Paquistão. Os travesseiros e edredons são feitos com pluma
de ganso. Medidas que prometem aumentar a preferência
dos hóspedes, que já conhecem a rede pelo conforto e
sofisticação oferecidos.
Hotéis Deville
OS DESAFIOS DO EMPREENDEDORISMO EM 35 ANOS DE EXISTÊNCIA
Estratégia
A estratégia competitiva da rede Deville está baseada
em uma visão empreendedora, aliada a uma gestão
profissional e ao acesso a recursos capazes de ampliar
e renovar seu negócio constantemente. Assim, a rede
permanece sincronizada às tendências do mercado e
às necessidades de seus clientes.
Outra característica do seu negócio é que as decisões
da rede Deville visam resultados de médio e longo
prazo. Assim, surgiu o hotel Deville Guarulhos, cujo
conceito foi idealizado após visitas a mais de 30
hotéis de aeroporto no exterior. Sua arquitetura
interna contou com o apoio logístico de uma empresa
dos EUA, com ampla experiência neste tipo de
empreendimento.
O modelo de gestão adotado na rede é baseado
na profissionalização da sua administração e no
investimento constante na capacitação da mão de
obra. Para se ter uma idéia, a empresa investe mais de
100 horas por ano por colaborador em treinamento.
Outro destaque é o modelo de administração para
terceiros baseado em arrendamento, diferente do
praticado no mercado, que dá garantia de aluguel
mínimo mensal, independente da arrecadação
do hotel. Graças a esse modelo, a rede Deville é
considerada uma gestora hoteleira comprometida com
os resultados do negócio e que investe na propriedade.
Dentre as ações que visam melhoria contínua de seus
serviços, agilidade e eficiência no atendimento, a rede
investiu mais de R$ 1,5 milhão na troca do software
de gestão hoteleira e na renovação de equipamentos
em todas suas as unidades. Esse processo teve início
no ano de 2007 e está em fase de conclusão.
Resultados
O São Paulo Airport Marriott Hotel foi tão bem
sucedido que, três anos após sua abertura, quase
todos os dias havia mais solicitações de reserva do que
apartamentos disponíveis. Isso só deixou de acontecer
quando outros hotéis abriram na região. O sucesso
veio da justa adequação do conceito ao seu público
principal, que são hóspedes estrangeiros.
Saiba mais sobre a
organização
Missão
Oferecer a melhor relação custo-benefício do mercado através
de nossos serviços, da constante renovação de nossos produtos
e do comprometimento de nossos colaboradores para exceder
as expectativas de nossos clientes, acionistas, proprietários e
investidores.
Visão
O padrão de qualidade Deville é pautado no comprometimento
com o conforto, cordialidade e confiabilidade, inovando e
agregando valor para fidelizar o cliente.
Valores
• Credibilidade
• Qualidade
• Inovação
• Clientes
Perfil de público
O target principal é o mercado corporativo, tanto para
hospedar os viajantes de negócios, quanto para a realização de
eventos dentro dos hotéis.
Diferencial
O principal diferencial é a consistente qualidade dos
serviços, pois a rede Deville pratica a hospitalidade clássica.
Para melhor entendimento, hoje em dia existem diversas
companhias que
suprimiram alguns
serviços em favor de uma
tarifa mais baixa (alguns
não têm mensageiro, nem
restaurante próprios, etc.).
Na rede Deville não existe
terceirização de serviços
diretos para os hóspedes.
Toda a estrutura de
alimentos e bebidas nos
10 hotéis é operada pelo
próprio Deville, tanto nos
restaurantes, quanto nos
coffee breaks de eventos.
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