HAPPY
H O L I D AY S
BEM-VINDO
O DoubleTree by Hilton Lisbon –
Fontana Park é o local ideal para
desfrutar de um Natal sofisticado, com
decoração alusiva à época e menus que
o deixarão com água na boca. Todos os
detalhes foram pensados ao
pormenor para que este seja um Natal
inesquecível.
DoubleTree by Hilton Lisbon – Fontana Park
Rua Eng. Vieira da Silva, 1050-105 Lisboa
Portugal
T: 21 0410 600
DoubleTree.com
E S TA É U M A É P O C A
PA R A F E S T E J A R !
Se está a organizar uma festa para um grupo de amigos, família ou colegas de
trabalho porque não escolher uma noite no DoubleTree by Hilton Lisbon –
Fontana Park.
Desfrute de uma noite cheia de alegria e experimente um delicioso Menu de
Natal, seguido de uns passos de dança ao som do nosso DJ no Fontana Bar
& Lounge.
RESERVE ATÉ 30 DE OUTUBRO E OFERECEMOS:
• Welcome drink;
• Estadia dupla de 2 noites com pequeno-almoço para sortear durante a
sua Festa de Natal;
• 10% de desconto no valor total.
Reservas:
[email protected]
A L E G R I A PA R A T O D O S
Se está à procura de um espaço privado para realizar a sua Festa de Natal pergunte-nos pela
nossa disponbilidade.
Temos sete salas de reunião com várias capacidades disponíveis para celebrar esta época festiva.
ÉPOCA DE AMAR
MENU WHITE CHRISTMAS
€29,50 por pessoa
INCLUI:
Vinho Tinto, Vinho Branco, Água Mineral e Sumos
ENTRADA:
Cappuccino de Bacalhau com emulsão de Coentros
PRATO PRINCIPAL:
Perna de Peru recheada com Frutos Secos acompanhados com Batata Assada
e Cebola Roxa
SOBREMESA:
Parnacotta de Laranja e Hortelã
F O N TA N A B A R &
LOUNGE
Seja para um encontro entre colegas depois do trabalho ou apenas um pretexto
para escapar ao frio que se faz sentir lá fora, visite o Fontana Bar e deixe-se
surpreender pelas sugestões dos nossos bartenders. Com um ambiente
descontraído e contemporâneo, o Fontana Bar oferece também uma variedade
impressionante de cocktails, whiskies e gins premium. Esta será a escolha
acertada para as suas celebrações festivas. DJ de 3ª a Sábado das 19h00 – 01h00
Consulte os nossos Cocktails, desde €7,00 por pessoa.
TEMPO DE CELEBRAR
MENU RUDOLPH
€32,00 por pessoa
INCLUI:
Vinho Tinto, Vinho Branco, Água Mineral e Sumos
ENTRADA:
Pêra em Vinho Tinto com Queijo Chèvre e Balsâmico
PRATO PRINCIPAL:
Naco de Bacalhau com Chalotas acompanhado de Migas em Couve
Portuguesa
SOBREMESA:
Parfait de Três Chocolates
NOITE
ESTRELADA
Uma noite mágica e memorável
MENU JINGLE BELL ROCKS
€34,00 por pessoa
INCLUI:
Vinho Tinto, Vinho Branco, Água Mineral e Sumos
ENTRADA:
Folhado de Leitão Assado com salada de rúcula e tomate cherry
PRATO PRINCIPAL:
Lombinho de Porco Preto com Gambas à la guilho e Gratin de
Batata e Cogumelos
ENTRE NO ESPÍRITO
Melhor do que todos os presentes por baixo da Árvore de Natal, é a presença de uma família feliz.
SOBREMESA:
Clássica Rabanada de Natal com Gelado de Lima e Canela
L E T I T S N O W, L E T I T
S N O W, L E T I T S N O W
BUFFET LET IT SNOW
€29,00 por pessoa (mínimo de 40 pessoas)
INCLUI:
Vinho Tinto, Vinho Branco, Água Mineral e Sumos
Saladas Simples, Salada Caprese, Salada de Polvo, Salada de Bacalhau e
Salada César
Peru Assado
Selecção de Fumados
Tostas de Brie e Mel
ESCOLHA A SUA ENTRADA:
Canja de Galinha
Creme de Ervilhas
NOITES MÁGICAS
ESCOLHA O SEU PRATO DE PEIXE:
Bacalhau Lascado com Grelos e Batata Assada
Tranche de Garoupa com Camarão e Legumes Salteados
ESCOLHA O SEU PRATO DE CARNE:
Perna de Borrego Assada com Ervas
Lombo de Porco recheado com Alheira
SOBREMESAS:
Salada de Frutas, Bolo Rei, Rabanadas, Sonhos e Tronco de Natal
O Saldanha Mar é o restaurante de eleição se quiser organizar um Almoço ou um Jantar de Natal
com colegas, família ou amigos de longa data! Delicie-se com a gastronomia tradicional portuguesa
do nosso menu à la Carte ou com um dos nossos Menus de Natal criados pela chef Paula Carção.
HAPPY CHRISTMAS
BUFFET HAPPY CHRISTMAS
€32,50 por pessoa (mínimo de 40 pessoas)
INCLUI:
Vinho Tinto, Vinho Branco, Água Mineral e Sumos
Saladas Simples, Salada Grega, Salada Caprese, Salada de Mexilhões, Salada
de Bacalhau
Leitão Assado
Carpaccio
Camarão ao natural
ESCOLHA A SUA ENTRADA:
Caldo Verde
Sopa de Peixe
ESCOLHA O SEU PRATO DE PEIXE:
Mil folhas de Bacalhau
Polvo à Lagareiro
ESCOLHA O SEU PRATO DE CARNE:
Tornedó lardeado com Bacon e molho três pimentas
Clássico Pato com Laranja e Legumes Orientais
SOBREMESAS:
Fruta Laminada, Bolo Rei, Rabanadas, Lampreia de Ovos e Broas Castelares
NOITE DE CONSOADA
Entre no espírito festivo e celebre a Noite de Consoada com a família
e os seus mais que tudo!
MENU DE CONSOADA
€37 por pessoa
INCLUI:
Vinho Tinto, Vinho Branco, Água Mineral e Sumos
ENTRADA:
Velouté de Batata Doce com Caranguejo Real e Espuma de Natas
PRATO PRINCIPAL:
Bacalhau Fresco confitado com Azeite acompanhado com Risotto de
Amêijoas e Coentros
SOBREMESA:
Delícia de Cacau com Gelado de Canela e Anis
RÉVEILLON 2015
Delicie-se com o Menu de Réveillon que a Chef
Paula Carção preparou para si nesta noite tão
especial. Entre no espírito da Festa Black &
Gold e traga uma peça de vestuário preta ou
dourada para celebrar a rigor.
MENU DE RÉVEILLON
€97,00 por pessoa
INCLUI:
Champanhe, Vinho Tinto, Vinho Branco, Água Mineral e Sumos
AMUSE-BOUCHE:
Coral de Vieiras Braseadas e Tártaro de Ananás e Morangos
ENTRADA:
Escalope de Foie-gras sobre Telha de Brioche com Chutney de
Figos e Vinho do Porto
PRATO DE PEIXE:
Robalo Ao Vapor em Citronela com Legumes do Campo e Ovo
de Codorniz Escalfado
Granizado de Martini Rosato com Sorbet de Tangerina
BLACK & GOLD!
PRATO DE CARNE:
Tornedó de Porco Ibérico sobre Polenta com Maçã Caramelizada
em Vinho da Madeira e Cogumelos Selvagens Salteados
SOBREMESA:
Sweet Raviolli de Creme de Leite com cobertura de Creme de
Cacau Quente e Gelado de Noz
Champanhe & Passas
Celebre a meia noite com champanhe. Peça doze
desejos e entre no primeiro dia do ano na companhia
dos seus amigos e familiares mais queridos.
Em noite de festa a música não pode faltar. Por isso,
abra a pista de dança ao som do nosso DJ no Fontana
Bar & Lounge até às 2h da manhã.