CRESCIMENTO E PRODUÇÃO DO PIMENTÃO EM
SOLO COM REVESTIMENTO LATERAL,
BIOFERTILIZANTES E COBERTURA MORTA
L. F. Cavalcante1; T. A. G. Dantas2; A. J. Lima Neto3; A. A. Diniz4; T. J. Dias5; D. F. Silva2
RESUMO: A busca por alternativas de redução de perdas hídricas e por fertilizantes naturais
torna-se fundamental para a sustentabilidade do pequeno agricultor nas regiões semiáridas.
Objetivou-se com este trabalho avaliar as características produtivas do pimentão em um solo
com as parcelas revestidas lateralmente com filme plástico, cobertura morta e adubado com
biofertilizantes. O experimento foi desenvolvido no município de Nova Floresta - PB, no
período de agosto 2010 a janeiro de 2011, o delineamento experimental utilizado foi blocos ao
caso em esquema fatorial 2 x 3 x 2, referente à ausência e presença de revestimento lateral, três
biofertilizantes bovino (ausência de biofertilizante, biofertilizante comum e biofertilizante
enriquecido), no solo sem e com cobertura morta com resíduo de sisal na espessura de 5 cm. A
cobertura estimulou o crescimento das plantas em altura e em diâmetro do caule, que foi
superior nos solo com revestimento. Nos tratamentos sem revestimento com aplicação de
biofertilizante comum e enriquecido as plantas produziram mais frutos, mas evidenciando
superioridade nos tratamentos com revestimento, cobertura morta e biofertilizante.
PALAVRAS-CHAVE: Capsicum annuum L., cultivo orgânico, eficiência hídrica.
GROWTH AND PRODUCTION OF PEPPER IN SOIL
COATED SIDE, BIOFERTILIZERS AND MULCHING
SUMMARY: The search for alternatives to reduce water loss and natural fertilizers becomes
essential for the sustainability of small farmers in semiarid regions. The objective of this study was
to evaluate the productive characteristics of chili in a soil with lateral portions coated with plastic
wrap, mulch and fertilized with biofertilizers. The experiment was conducted in Nova Floresta - PB
in the period from August 2010 to January 2011, the experimental design was randomized blocks
design in factorial 2 x 3 x 2, concerning the presence and absence of side trim, three biofertilizers
veal (absence of biofertilizer biofertilizer biofertilizer common and enriched), soil with and without
mulch with sisal residue in the thickness of 5 cm. The cover stimulated the growth of plants in height
and diameter of the stem which was higher in the soil coating. In the treatments without coating
application of biofertilizer common and enriched plants produced more fruits, but demonstrating
superiority in the coating treatments, mulch and fertilizer.
KEYWORDS: Capsicum annuum L., organic farming, water efficiency.
1
DSER-CCA-UFPB, Campus II, CEP: 58.397-000, Rodovia BR 079 - Km 12, Areia – PB. [email protected]
Alunos de Pós Graduação em Agronomia, CCA/UFPB;
3
Aluno de Pós Graduação em Produção Vegetal, UNESP/Jaboticabal-SP;
4
Bolsista PNPD/CAPES/DCAT/UFERSA-RN.
5
Departamento de Agropecuária, CCHSA/UFPB, Bananeiras, PB: [email protected]
2
L. F. Cavalcante et al.
INTRODUÇÃO
O pimentão (Capsicum annuum L.) está entre as dez hortaliças mais importantes do mercado
brasileiro. É consumido e cultivado em todas as regiões do país, por proporcionar um rápido
retorno dos investimentos (Campos et al., 2008). A água e os nutrientes são os principais os
fatores de produção que mais limitam o rendimento do pimentão, o que requer controle eficiente
da umidade do solo e da nutrição mineral, para obtenção de alta qualidade e produtividade. Nessas
condições, torna-se necessária a adoção de técnicas de manejo mais eficientes visando maximizar
o uso de insumos, principalmente da água e de fertilizantes na agricultura (Silva et al., 2005).
Tentativas de reduzir as perdas hídricas do solo para maior produção de alimentos, onde a
água é o principal insumo revelam ser cada vez mais necessárias para estimular a fixação do
agricultor familiar na propriedade. A prática de proteger lateralmente as covas com filme de
polietileno contra as perdas hídricas pode aumentar a produtividade das culturas usando menor
volume de água por planta. Como alternativa devem ser empregados também os biofertilizantes
que já são bastante usados na agricultura orgânica, tanto como fitoprotetor como condicionador
físico do solo (Mesquita et al., 2010).
A cobertura do solo é uma técnica de cultivo de fundamental importância, pois cria uma
barreira de proteção entre o solo e o ambiente, reduzindo a perda de água por evaporação e de
nutrientes por lixiviação (Cavalcante Neto et al., 2010). Objetivou-se avaliar as características
vegetativas e produtivas do pimentão em um solo com as parcelas revestidas lateralmente com
filme plástico, cobertura morta e adubado com biofertilizantes.
MATERIAL E MÉTODOS
O experimento foi desenvolvido no município de Nova Floresta-PB, a 665 m acima do nível
do mar no período de Agosto de 2010 a Janeiro de 2011. O clima do município é do tipo As’
Koppen (Brasil, 1972), quente e seco. O solo da área experimental foi classificado como
Latossolo Amarelo Eutrófico (Santos et al., 2006). A análise do solo indicou: pH = 6,49; P =
25,48 mg dm-3; K = 116,00 mg/dm-3; Al3+ = 0,0 cmolc dm-3; Ca2+ = 3,25 cmolc dm-3; Mg2+ = 1
cmolc dm-3 e matéria orgânica 10,27 g dm-3.
O delineamento experimental foi em blocos ao caso com quatro repetições, usando o esquema
fatorial 2 x 3 x 2, referentes a ausência e presença de revestimento lateral, três biofertilizantes
(ausência de biofertilizante, biofertilizante comum e biofertilizante enriquecido), no solo sem e
com cobertura morta com resíduo de sisal na espessura de 5 cm, totalizando 48 parcelas. A
proteção lateral das parcelas foi feita em sulcos com largura e profundidade de 40 cm, conforme
sugestão de Cavalcante et al. (2005). As parcelas tiveram dimensões de 10 x 1 m, revestida
lateralmente, com filme plástico de polietileno. O biofertilizante comum foi obtido através de
fermentação anaeróbia conforme recomendação e sugestões de Santos (1992). Para preparação do
biofertilizante enriquecido, foi acrescido 2 kg de MB4, 2 kg de cinza, 2 kg de açúcar e 2 L de leite.
As mudas foram preparadas em bandejas de polietileno e transplantadas aos 28 dias depois
de semeado, no espaçamento de 1 x 0,5 m, correspondente a 21 plantas por parcela, sendo
consideradas 10 plantas como parcela útil. Os biofertilizantes foram aplicados manualmente via
L. F. Cavalcante et al.
solo diluídos em água na concentração de 1:1, ao nível de 1 L planta-1, uma semana antes do
transplantio e aos 60 dias depois do transplantio. A irrigação foi feita por gotejamento com base
na evaporação do tanque classe “A” instalado no local do experimento.
As leituras de altura e diâmetro das plantas foram realizadas quinzenalmente. As colheitas dos
frutos foram realizadas duas vezes por semana, onde os frutos eram contados, em seguida realizado
o cálculo do número de frutos planta-1. Os dados foram submetidos à análise de variância, as médias
foram comparadas pelo teste de Tukey ao nível 5% de probabilidade (Ferreira, 2000).
RESULTADOS E DISCUSSÃO
As plantas de pimentão respondem significativamente à ação das fontes de variação adotadas
para crescimento em altura, diâmetro caulinar e número de frutos planta-1. A cobertura do solo
estimulou significativamente o crescimento das plantas de pimentão avaliado pela altura,
exercendo uma superioridade de 5,1% em relação aos tratamentos sem cobertura (Figura 1).
Tendências semelhantes foram observadas por Klar & Jadoski (2002), ao avaliarem os efeitos
da irrigação e da cobertura do solo com polietileno preto sobre as características morfológicas
do pimentão. A interação cobertura do solo x revestimento lateral exerce efeitos significativos
sobre o crescimento das plantas avaliado pelo seu diâmetro caulinar (Tabela 1).
Observa-se que nos tratamentos sem revestimento e sem cobertura, os valores do diâmetro
caulinar foram inferiores aos valores das plantas com revestimento e com cobertura. Quando
utilizada a cobertura morta no solo sem revestimento, a mesma possibilitou um incremento de
5,4% no diâmetro caulinar das plantas de pimentão.
Comparando-se a eficiência do revestimento lateral, na ausência de cobertura morta, sobre o
diâmetro caulinar das plantas de pimentão, verifica-se uma superioridade de 12,7 % nos
tratamentos com revestimento. Quando comparado o efeito da cobertura morta do solo, nos
tratamentos com revestimento lateral, houve uma redução no diâmetro caulinar do pimentão na
presença de cobertura. Isso deve-se a um maior acumulo de umidade do solo, decorrente das
estratégias de redução de perdas hídricas terem aumentado a umidade do solo, reduzindo seu
espaço poroso, prejudicando o desenvolvimento caulinar.
O número de frutos planta-1 foi influenciado pela interação revestimento lateral das parcelas x
tipos de biofertilizante, observa-se que o número de frutos de pimentão foi superior nos
tratamentos com revestimento lateral, porém não houve diferença significativa quanto ao tipo de
biofertilizante aplicado nas covas das plantas. Nos tratamentos sem revestimento e com aplicação
de biofertilizante comum e enriquecido as plantas apresentaram maior número de frutos (Tabela
2). Essa situação evidencia a importância e necessidade do uso de revestimento lateral das
parcelas, contra as perdas hídricas do ambiente radicular da cultura. Resultados satisfatórios foram
obtidos por Sousa et al. (2009), ao verificarem que aos 80 dias uma concentração de 30 mL de
biofertilizante, propiciou maior número de frutos por planta em pimentão
CONCLUSÕES
O uso de cobertura morta no solo possibilita um maior crescimento de plantas em altura no pimentão;
L. F. Cavalcante et al.
O uso do revestimento lateral associado ao uso de cobertura morta e ao uso de biofertilizante
proporciona um maior número de frutos planta-1.
REFERÊNCIAS
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produção do pimentão sob diferentes concentrações de biofertilizante e intervalos de aplicação. Revista
Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2009, 42-48.
39
Altura de plantas (cm)
38,41a
38
37
36,54b
36
35
Sem
Com
Cobertura do solo
Figura 1: Altura de plantas de pimentão em solo sem e com cobertura.
L. F. Cavalcante et al.
Tabela 1: Diâmetro de plantas de pimentão em solo sem e com cobertura do solo e sem e com
revestimento lateral das covas.
Cobertura
Sem
Com
---------------------------mm-------------------------9,33Ba
9,83Aa
10,25Ab
9,58Aa
Revestimento
Sem
Com
Tabela 2: Número de frutos de pimentão em solo sem e com revestimento lateral do solo e sem
biofertilizante, com biofertilizante comum e com biofertilizante enriquecido.
Revestimento
Sem
Com
Sem Bio
8,25Ab
11,5aA
Biofertilizante
Com Bio Comum
9,75Aab
10,12aA
Com Bio Enriquecido
10,62Ba
10,62aA