ITALIANO ESPAÑOL PORTUGUÊS ITALIANO ESPAÑOL PORTUGUÊS 09-2011 ITALIANO ESPAÑOL PORTUGUÊS ITALIANO Competenza sempre e ovunque ESPAÑOL Competencia siempre y en todas partes PORTUGUÊS Competência sempre e onde quer que seja Egro ha sviluppato la propria attività in oltre 75 anni, specializzandosi nella produzione di macchine per il caffè completamente automatiche. Le fondamenta dell’azienda poggiano su un’eccellente conoscenza delle proprietà e caratteristiche dei metalli e, nel corso degli anni, si è specializzata nella realizzazione di macchine per il caffè superautomatiche sempre più innovative, che sono divenute delle vere e proprie pietre miliari nella sua storia. Ma non è tutto. Oltre al know-how tecnico, Egro si differenzia dalle altre aziende concorrenti per l’attenzione che da sempre presta alle esigenze e alla soddisfazione dei propri clienti. Grazie ad un’ampia rete di assistenza tecnica e di vendita, le richieste della clientela vengono costantemente monitorate e rapidamente gestite. pg. 2 Egro esporta i propri prodotti in tutto il mondo, attraverso una rete distributiva in costante espansione. Oltre alle filiali in Svizzera, Germania, Spagna, Portogallo, Stati Uniti e all’ufficio di rappresentanza a Hong Kong, il network dei partner a livello internazionale si è costantemente ampliato. Grazie a questa crescita, la mission di Egro ha raggiunto ogni angolo del mondo: offrire nuovi prodotti in grado di produrre caffè e bevande a base di caffè e latte dalla qualità indiscussa. Egro ha desarrollado su actividad durante más de 75 años, especializándose en la producción de máquinas para hacer café totalmente automáticas. Los fundamentos de la empresa se basan en el excelente conocimiento de las propiedades y características de los metales y, en el trascurrir de los años, se ha especializado en la construcción de máquinas de café súper-automáticas, más innovadoras, y verdaderos hitos en su historia. Pero no es todo. Además del know-how técnico, Egro se diferencia de las otras empresas del sector por la atención que desde siempre presta a las exigencias ysatisfacción de los clientes. Gracias a una amplia red de asistencia técnica y venta, las exigencias de la clientela son constantemente monitoreadas y rápidamente gestionadas. Egro exporta sus productos a todo el mundo a través de una red de distribución en constante expansión. Además de las filiales en Suiza, Alemania, España, Portugal, Estados Unidos y la oficina de representación de Hong Kong, la red de partners a nivel internacional ha experimentado un crecimiento constante. Gracias a este crecimiento, la misión de Egro ha llegado a todos los rincones del mundo: ofrecer nuevas máquinas con soluciones capaces de producir café y bebidas de base café y leche de calidad indiscutible. Egro desenvolveu a própria atividade em mais de 75 anos, especializando-se no fabrico de máquinas de café totalmente automáticas. Egro exporta os próprios produtos para todo mundo, através de uma rede de distribuição em constante expansão. Os alicerces da empresa apoiam sobre um excelente conhecimento das propriedades e características dos metais e, ao longo dos anos, especializouse na realização de máquinas de café super automáticas cada vez mais inovadoras, que se tornaram verdadeiros marcos miliários na sua história. Para além das filiais da Suíça, Alemanha, Espanha, Portugal, Estados Unidos e o escritório de representação em Hong Kong, a rede dos parceiros a nível internacional amplia-se constantemente. Graças a esse crescimento, a missão da Egro chegou nos quatro cantos do mundo: oferecer novos produtos capazes de produzir café e bebidas à base de café e leite com qualidade indiscutível. Mas não é tudo. Para além do know-how técnico, Egro diferencia-se das outras empresas concorrentes pela atenção que desde sempre presta às necessidades e à satisfação dos próprios clientes. Graças a uma ampla rede de assistência técnica e de vendas, os pedidos da clientela são monitorizados constantemente e gerenciados rapidamente. pg. 3 ITALIANO Swiss Coffee Technology Un know how tecnico di effettiva eccellenza e la costante ricerca della qualità hanno portato alla creazione di una serie di soluzioni innovative e assolutamente straordinarie: ecco cosa si cela dietro l’avanzata e sofisticata tecnologia delle macchine Egro. Il sistema di erogazione brevettato garantisce la migliore qualità di erogazione in tazza e rappresenta il cuore pulsante della tecnologia presente in queste macchine altamente sofisticate. pg. 4 ESPAÑOL Passaggio chiave del processo di progettazione di tutti i prodotti Egro è la garanzia di una tecnologia avanzata ma di facile utilizzo. L’attenzione di Egro ad importanti aspetti quali ergonomia e design si rispecchia in tutta la gamma prodotti, sinonimo di stile e di funzionalità. Egro Swiss Coffee Technology: eccellenza tecnologica e di servizio. El know how técnico de efectiva excelencia y la constante búsqueda de la calidad han llevado a la creación de una serie de soluciones innovadoras y absolutamente extraordinarias: esto es lo que se esconde detrás de la avanzada y sofisticada tecnología de las máquinas Egro. El sistema de erogación patentado garantiza la mejor calidad de erogación en taza y representa el corazón que late fuerte de la tecnología presente en estas máquinas de amplias prestaciones. PORTUGUÊS La clave del proceso de proyectación de todos los productos Egro es la garantía de una tecnología avanzada pero de fácil uso. La atención de Egro en importantes aspectos como ergonomía y diseño se refleja en toda la gama de productos, sinónimo de estilo y funcionalidad. Egro Swiss Coffee Technology: excelencia en tecnología y servicio. Um know-how técnico de efetiva excelência e a busca constante da qualidade levaram à criação de uma série de soluções inovadoras e absolutamente extraordinárias: eis o que há por trás da tecnologia avançada e sofisticação das máquinas Egro. O sistema de extracção de café patenteado garante a melhor qualidade do expresso e representa o ponto central da tecnologia presente nestas máquinas altamente sofisticadas. O sucesso dos produtos Egro deve-se a uma tecnologia avançada e mas fácil de utilizar. A atenção da Egro para com aspectos importantes, tais como a ergonomia e design, espelha-se em toda a gama de produtos, sinónimo de estilo e de funcionalidade. Egro Swiss Coffee Technology: excelência tecnológica e de serviço. pg. 5 ITALIANO Indice Competenza sempre e ovunque Competencia siempre y en todas partes Competência sempre e onde quer que seja pg.2 Índice ONE pg.8 ONE Touch / Keypad Pure-Coffee pg.26 PORTUGUÊS ONE Touch / Keypad Quick-Milk pg.32 ONE Touch / Keypad Top-Milk pg.38 ONE Touch / Keypad Top-Milk XP pg.44 Caratteristiche Características Características pg.50 Accessori Accesorios Acessórios pg.58 Contatti Contactos Contactos pg.61 ESPAÑOL Índice pg. 6 pg. 7 Compatta e Performante Compacta y Potente Compacta e de Grande Desempenho ITALIANO ESPAÑOL PORTUGUÊS Erogazione perfetta ad ogni utilizzo, prestazioni eccezionali, incredibilmente compatta, ottimo design ed ergonomia: ecco la nuova Egro One, la macchina per caffè completamente automatica che è diventata la numero uno nel suo genere. Un’interfaccia utente intuitiva ed immediata, abbinata ad una tecnologia innovativa, garantisce il perfetto funzionamento di questa macchina. Erogación perfecta cada vez que se usa, rendimiento excepcional, increíblemente compacta, diseño y ergonomía excelentes: esta es la nueva Egro One, la máquina de café completamente automática que se ha transformado en la número uno en su género. Una interfaz de usuario intuitiva e inmediata, combinada con una tecnología innovadora, garantiza el perfecto funcionamiento de esta máquina. Extração perfeita a cada utilização, resultados excepcionais, incrivelmente compacta, ótimo design e ergonomia: eis a nova Egro One, a máquina de café totalmente automática que se tornou a número um no seu género. Um Display intuitivo e imediato que combinada com uma tecnologia inovadora, garante o funcionamento perfeito desta máquina. pg. 8 pg. 9 ITALIANO ESPAÑOL PORTUGUÊS Due versioni principali: Dos versiones principales: Duas versões principais: ONE Touch ONE Touch ONE Touch ONE Keypad ONE Keypad ONE Keypad con ampio display touch da 5.7” con pulsantiera Keypad tradizionale. con pantalla táctil de 5.7” con teclado Keypad tradicional. com amplo ecrã touch de 5.7” com botoneira Keypad tradicional. ONE Touch Compatta e larga solo 30 cm, la ONE trova posto ovunque. Compacta y ancha sólo 30 cm, la ONE cabe en toda ubicación. ONE Keypad Compacta e de apenas 30 cm de largura, a ONE pode ser colocada em qualquer lugar. 30 cm / 11.81 in pg. 16 Luci a LED multicolore illuminano l’area di preparazione delle bevande, un dettaglio tanto pratico e funzionale, quanto esteticamente vincente. I colori, infatti, sono associati a diverse funzioni: blu - la macchina è pronta all’uso, bianco – erogazione bevande, rosso – la macchina non è pronta, verde – richiesta di intervento durante le quotidiane operazioni di pulizia. Luces de LED multicolor iluminan el área de preparación de las bebidas, un detalle tan práctico y funcional, como estéticamente cautivador. Los colores están asociados a diversas funciones: azul - la máquina está lista para el uso, blanco – erogación de bebidas, rojo – la máquina no está lista, verde – solicitud de intervención durante las operaciones diarias de limpieza. Luzes com LED multicolor iluminam a área de preparo das bebidas, um pormenor muito prático e funcional e esteticamente valioso. As cores, de fato, são associadas a várias funções: azul – a máquina está pronta a usar, branco – distribuição de bebidas, vermelho – a máquina não está pronta, verde – pedido de intervenção durante as operações diárias de limpeza. Sono due i sistemi di erogazione vapore disponibili: C-Lever con funzioni open-stay e open-close iSteam, completamente automatico. Contamos con dos sistemas de suministro de vapor: C-Lever con funciones open-stay y open-close e iSteam, completamente automático. Há dois sistemas de distribuição de vapor disponíveis: C-Lever com funções open-stay e open-close iSteam, totalmente automático. pg. 17 ITALIANO ESPAÑOL PORTUGUÊS Le tramogge per caffè in grani da 1,3 kg sono pratiche e di semplice utilizzo. Las tolvas para café en grano de 1,3 kg As tremonhas para café em grãos son prácticas y simples de usar. de 1,3 kg são práticas e simples de utilizar. One presenta la tecnologia di erogazione di maggiore durata disponibile per questa classe di apparecchiature. Il gruppo erogatore brevettato, in acciaio inox, è caratterizzato da un avanzato sistema di chiusura ermetica, che si traduce in una minore necessità di interventi di manutenzione e in conseguenti minori costi di gestione. El modelo ONE posee la tecnología de elaboración de café más duradera en esta clase de máquinas. La tecnología de avanzada de sellado del grupo de preparación de café patentado de acero inoxidable disminuye la cantidad de visitas de mantenimiento y reduce el costo de propiedad. ONE dispõe da tecnologia de preperação de bebidas mais duradoura nesta classe de equipamentos. As características do sistema patenteado de aço inox do conjunto de distribuição possuem tecnologia que exige menos manutenção e reduz os custos de gestão. Il nuovo sistema montalatte non è soltanto facile da usare, ma è anche rapidissimo e garantisce prestazioni elevate. El nuevo sistema espumador de leche O novo sistema batedor de leite é fácil no es solamente fácil de usar, sino de usar e também muito rápido e también muy rápido y garantiza garante elevados rendimentos. rendimientos elevados. Graças à tecnologia com bomba Grazie alla tecnologia a doppia pompa, Gracias a la tecnología de doble dupla, Egro ONE, de fato, possui a Egro ONE possiede infatti la capacità bomba, Egro ONE posee la capacidad capacidade de produção de bebidas di produzione di bevande a base di de producción de bebidas a base de a base de leite mais elevada da sua latte più elevata della sua categoria. leche más elevada de su categoría. categoria. Grazie al doppio sistema montalatte, è possibile erogare la medesima quantità di latte per la preparazione contemporanea di due diverse bevande. Gracias al doble sistema espumador de leche, es posible erogar la misma cantidad de leche para la preparación a la vez de dos bebidas. Graças ao sistema batedor duplo de leite, é possível distribuir a mesma quantidade de leite para o preparo simultâneo de duas bebidas diferentes. I componenti del sistema latte sono Los componentes del sistema facilmente accessibili, per una pulizia ed espumador de leche son fácilmente Os componentes do sistema leite são una manutenzione semplice e rapida. accesibles, permitiendo una limpieza y facilmente acessíveis, para uma limpeza un mantenimiento simple y rápido. e uma manutenção simples e rápida. Nuovo Design . Nuevo Diseño . Novo Design fino a Proyectada con el máximo cuidado en cada mínimo detalle, esta máquina se presenta con una imagen fuerte y compacta, gracias al uso de materiales robustos y de calidad, como acero inoxidable y aluminio. fino a fino a 250 180 250 pg. 18 espresso/ora caffè lungo/ora cappuccino/ora Progettata con la massima cura per ogni singolo dettaglio, questa macchina si presenta con un’immagine forte e compatta, grazie anche all’uso di materiali robusti e di qualità, quali l’acciaio inossidabile e l’alluminio. Projetada com o máximo cuidado em cada pormenor, esta máquina apresenta-se com uma imagem forte e compacta, também graças ao uso de materiais robustos e de qualidade, como o aço inoxidável e o alumínio. pg. 19 Touch ITALIANO ESPAÑOL PORTUGUÊS La versione Touch dispone di un’avanzata interfaccia utente con display grafico touchscreen a colori da 5.7”. La versión Touch dispone de una innovadora interfaz de usuario, con visualizador gráfico táctil, a colores, de 5.7”. A versão Touch dispõe de uma interface utente avançada com ecrã gráfico touchscreen a cores de 5.7”. L’interfaccia utente di semplice utilizzo guida il barista nella scelta delle bevande. L’utente può scegliere tra 48 diversi prodotti, ciascuno contrassegnato da una propria icona intuitiva, facilmente riconoscibile e può assegnare ad ogni menù bevande differenti colori per un’immediata visualizzazione dei prodotti desiderati. La interfaz de usuario, de simple uso, guía al barman en la elección de las bebidas. El usuario puede elegir entre 48 diversos productos -cada uno marcado con su propio icono intuitivo, fácilmente reconocible- y puede asignar a cada menú de bebidas diferentes colores para la inmediata selección de los productos deseados. O display simples guia o utilizador na escolha das bebidas. Pode escolher entre 48 produtos diferentes, cada um marcado com um ícone intuitivo próprio, fácil de reconhecer e pode atribuir a cada menu de bebidas cores diferentes para uma visualização imediata dos produtos desejados. Immagini dedicate aiutano l’utente nel costante monitoraggio dello stato di funzionamento della macchina, visualizzando il tipo di bevanda in erogazione, le bevande pre-selezionate, i diversi momenti del processo di erogazione e lo stato della macchina. Nel sistema di report della macchina sono inclusi anche dei messaggi di testo. Attraverso il menù tecnico è possibile gestire i settaggi della macchina e un’ampia gamma di funzioni aggiuntive, quali dosaggio delle bevande, prodotti personalizzati, ciclo di pulizia autoguidato, controllo consumi, conteggio erogazioni effettuate. ONE offre inoltre la possibilità di caricare screensaver personalizzati, messaggi promozionali, immagini o video durante l’erogazione delle bevande, nonché filmati dimostrativi a supporto dei baristi. Imagens dedicadas ajudam o utente na monitorização constante Imágenes pensadas que ayudan al do estado de funcionamento da usuario en el constante monitoreo máquina, visualizando o tipo del estado de funcionamiento de la de bebida em distribuição, as máquina, visualizando el tipo de bebidas pré-selecionadas, os bebida en erogación, las bebidas vários momentos do processo de pre-seleccionadas, los diversos distribuição e o estado da máquina. momentos del proceso de erogación y No sistema de relatório da máquina el estado de la máquina. En el estão também incluídas mensagens sistema de comunicación de la de texto. máquina están incluidos algunos mensajes de texto. Através do menu técnico é possível gerenciar as configurações da A través del menú técnico es posible máquina e uma ampla gama controlar los ajustes de la máquina y de funções adicionais, como una amplia gama de funciones dosagem das bebidas, produtos adicionales, como dosificación de las personalizados, ciclo de limpeza bebidas, productos personalizados, autoguiado, controlo de consumos, ciclo de limpieza automático, control contagem das distribuições de consumos, conteo de erogaciones efetuadas. efectuadas. ONE oferece também a possibilidade ONE ofrece además la posibilidad de de carregar screensaver cargar un protector de pantalla personalizados, mensagens personalizado, mensajes promocionais, imagens ou vídeos promocionales, imágenes o vídeos durante a distribuição das bebidas, durante la erogación de las bebidas, assim como filmes demonstrativos así como vídeos demostrativos de como suportes do barman. soporte para el barman. Comprehensive Technical Menus Easy to program drink recipes Step by step cleaning pictures during cleaning process Educational and promotional videos pg. 21 Touch Keypad La pulsantiera ONE Keypad è composta da 10 semplici tasti per la selezione di 5, 9 o 16 diverse bevande. La grafica relativa ai vari prodotti erogabili può essere personalizzata dall’utente. Il display LCD consente al barista di controllare lo stato di erogazione e il buon funzionamento della macchina. El teclado ONE está compuesto por 10 teclas para la selección de 5, 9 o 16 bebidas diversas. La gráfica correspondiente a los varios productos distribuidos puede ser personalizada por el usuario. El visualizador LCD permite al barman el control del estado de erogación y el buen funcionamiento de la máquina. fino a 48 pg. 22 prodotti selezionabili A botoneira ONE Keypad é composta por 10 teclas simples para a seleção de 5, 9 ou 16 bebidas diferentes. A gráfica relativa aos vários produtos que podem ser distribuídos pode ser personalizada pelo utente. O ecrã LCD permite ao barman o controlo do estado de distribuição e o bom funcionamento da máquina. pg. 24 Touch Pure-Coffee Keypad Pure-Coffee Caffè, Acqua calda e Lancia vapore C-Lever Interfaccia utente Touch Screen Caffè, Acqua calda e Lancia vapore C-Lever Interfaccia utente pulsantiera Keypad Café, Agua caliente y Lanza de vapor C-Lever Interfaz usuario con Pantalla táctil Café, Agua caliente y Lanza de vapor C-Lever Interfaz usuario Teclado Keypad Café, Água quente e Lança de vapor C-Lever Interface utente Touch Screen Café, Água quente e Lança de vapor C-Lever Interface utente botoneira Keypad Touch Quick-Milk Keypad Quick-Milk Caffè, Acqua calda e Latte Interfaccia utente Touch Screen Caffè, Acqua calda e Latte Interfaccia utente pulsantiera Keypad Café, Agua caliente y Leche Interfaz usuario con Pantalla táctil Café, Agua caliente y Leche Interfaz usuario Teclado Keypad Café, Água quente e Leite Interface utente Touch Screen Café, Água quente e Leite Interface utente botoneira Keypad Touch Top-Milk Keypad Top-Milk Caffè, Acqua calda e Latte Interfaccia utente Touch Screen Caffè, Acqua calda e Latte Interfaccia utente pulsantiera Keypad Café, Agua caliente y Leche Interfaz usuario con Pantalla táctil Café, Agua caliente y Leche Interfaz usuario Teclado Keypad Café, Água quente e Leite Interface utente Touch Screen Café, Água quente e Leite Interface utente botoneira Keypad Touch Top-Milk XP Keypad Top-Milk XP Caffè, Acqua calda, Lancia vapore C-Lever e Latte Interfaccia utente Touch Screen Caffè, Acqua calda, Lancia vapore C-Lever e Latte Interfaccia utente pulsantiera Keypad Café, Agua caliente, Lanza de vapor C-Lever y Leche Interfaz usuario con Pantalla táctil Café, Agua caliente, Lanza de vapor C-Lever y Leche Interfaz usuario Teclado Keypad Café, Água quente, Lança de vapor C-Lever e Leite Interface utente Touch Screen Café, Água quente, Lança de vapor C-Lever e Leite Interface utente botoneira Keypad pg. 25 Touch/Keypad Pure-Coffee ONE Touch Pure-Coffee ONE Keypad Pure-Coffee Caffè, Acqua calda e Lancia vapore C-Lever Interfaccia utente Touch Screen Caffè, Acqua calda e Lancia vapore C-Lever Interfaccia utente pulsantiera Keypad Café, Agua caliente y Lanza de vapor C-Lever Interfaz usuario con Pantalla táctil Café, Agua caliente y Lanza de vapor C-Lever Interfaz usuario Teclado Keypad Café, Água quente e Lança de vapor C-Lever Interface utente Touch Screen Café, Água quente e Lança de vapor C-Lever Interface utente botoneira Keypad p p a pg. 26 l 300(l) × 570(p) × 770(a) mm a l 300(l) × 570(p) × 770(a) mm pg. 27 ONE Touch/Keypad Pure-Coffee Dati tecnici e Prestazioni Datos técnicos y Rendimiento Dados técnicos e Desempenhos Touch/Keypad Pure-Coffee ONE Touch Pure-Coffee ONE Keypad Pure-Coffee Espresso 250 250 Caffè lungo 180 180 Cappuccino — — Latte macchiato — — Caffè Americano (litri/ora) 18 18 Acqua calda (litri/ora) 36 36 Riscaldamento manuale del latte (in secondi, da 5°C a 70 °C / 500 ml) 25 25 Latte fresco (litri) — — Erogazione latte caldo (litri/ora) — — Manutenzione ordinaria (minuti) 5 5 Peso (kg) 57 kg 57 kg Voltaggio (Fasi~Volt) 1N ~220V-240V 2N ~380-415V 1N ~220V-240V 2N ~380-415V Potenza (kW) 6,6 kW / 3,6 kW 6,6 kW / 3,6 kW VERSIONI . VERSIONES . VERSÕES CAPACITÀ EROGAZIONE (tazze/ora) CAPACIDAD DE EROGACIÓN (tazas/hora) . CAPACIDADE DE DISTRIBUIÇÃO (chávenas/hora) Café espresso . Expresso Café largo . Café longo Specifiche tecniche Especificaciones técnicas Especificações técnicas Capuccino . Cappuccino Cortado . Leite com café PRESTAZIONI RENDIMIENTO . DESEMPENHOS Café Americano (litros/hora) . Café Americano (litros/hora) Agua caliente (litros/hora) . Água quente (litros/hora) Calentamiento manual de la leche (en segundos, desde 5°C hasta 70°C/500 ml) . Aquecimento manual do leite (em segundos, de 5°C até 70°C / 500 ml) Leche fresca (litros) . Leite fresco (litros) Erogación leche caliente (litros/hora) . Distribuição leite quente (litros/hora) Entretenimiento ordinario (minutos) . Manutenção ordinária (minutos) DATI TECNICI DATOS TÉCNICOS . DADOS TÉCNICOS Peso (kg) . Peso (kg) Voltaje (fases~Volt) . Voltagem (fases~Volts) Potencia (kW) . Potência (kW) pg. 28 pg. 29 ONE Touch/Keypad Pure-Coffee Caratteristiche Características Características ONE Touch Pure-Coffee ONE Keypad Pure-Coffee Uscita acqua calda l l 4-TEA / Sistema controllo temperatura per tè e infusi l — C-Lever / Lancia vapore manuale l l ¡ ¡ l l — — ¡ ¡ VERSIONI . VERSIONES . VERSÕES Salida de agua caliente . Saída de água quente Sistema de control de temperatura de té e infusiones . Sistema de controlo da temperatura para chás e infusões Lanza de vapor manual . Lança manual de vapor iSteam / Lancia vapore automatica Lanza de vapor automática . Lança automática de vapor Erogazione simultanea di caffè, acqua calda e vapore Erogación simultánea de café, agua caliente y vapor . Distribuição simultânea de café, água quente e vapor Teste montalatte Lanza espumador de leche . Cabeças do batedor de leite Bypass per Caffè Americano Bypass para Café Americano . Bypass para Café Americano Numero prodotti selezionabili Número productos seleccionables . Número de produtos selecionáveis Secondo macinino fino a . hasta . atè 48 fino a . hasta . atè ¡ ¡ 2 2 Dura-Brew / Innovativa tecnologia di erogazione l l ABM.07 Advanced Boiler Management / Gestione intelligente della potenza l l V-FLEX / Stabilizzatore di tensione l l EASY-FIX / Diagnostica avanzata l l LOAD&SHOW / Display grafico touchscreen l — Luci ergonomico-funzionali l l — — — — Segundo molinillo . Segundo Moinho Numero caldaie Numero de calderas . Número de Caldeiras Innovadora tecnología de erogación . Tecnologia inovadora de distribuição Gestión inteligente de la potencia . Gestão inteligente da potência Estabilizador de tensión . Estabilizador de tensão Diagnóstico avanzado . Diagnóstico avançado Visualizador gráfico táctil . Ecrã gráfico touchscreen Luces ergonómico-funcionales . Luzes ergonómicas funcionais Cool Box Cool Box . Cool Box Frigorifero Refrigerador . Frigorífico pg. 30 VERSIONI . VERSIONES . VERSÕES Opzione Self-service Opción Self-service . Opção Self-service Uscita acqua calda centrale Salida de agua caliente central . Saída de água quente central Kit serrature Verschluss-Satz . Kit de fechaduras Ingresso polveri Entrada café en dosis mólida . Entrada de pós Dispositivo di espulsione fondi caffè Dispositivo de expulsión posos de café . Dispositivo de ejeção dos fundos de café Kit per trolley Kit de carro móvil . Kit para trolley ONE Touch Pure-Coffee ONE Keypad Pure-Coffee ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ l l ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ OPTIONAL . OPCIONAL . OPCIONAL 16 Scaldatazze Calienta-tazas . Aquecedor de chávenas Vari sistemi di pagamento Varios sistemas de pago . Vários sistemas de pagamento l Standard Estándar Standard ¡ Optional Opcional Opcional — Non disponibile No disponible Não disponível pg. 31 Touch/Keypad Quick-Milk latte leche leite latte leche leite ONE Touch Quick-Milk Cool Box (optional) ONE Keypad Quick-Milk Caffè, Acqua calda e Latte Interfaccia utente Touch Screen Contenitore termico esterno, 3 litri Caffè, Acqua calda e Latte Interfaccia utente pulsantiera Keypad Café, Agua caliente y Leche Interfaz usuario con Pantalla táctil Recipiente térmico externo, 3 litros Contenedor térmico externo, 3 litros Café, Água quente e Leite Interface utente Touch Screen Café, Água quente e Leite Interface utente botoneira Keypad p p a Café, Agua caliente y Leche Interfaz usuario Teclado Keypad 300(l) × 570(p) × 770(a) mm p a 190(l) × 327(p) × 278(a) mm a 300(l) × 570(p) × 770(a) mm l pg. 32 l l pg. 33 ONE Touch/Keypad Quick-Milk Dati tecnici e Prestazioni Datos técnicos y Rendimiento Dados técnicos e Desempenhos Touch/Keypad Quick-Milk ONE Touch Quick-Milk ONE Keypad Quick-Milk Espresso 250 250 Caffè lungo 180 180 Cappuccino 120 120 Latte macchiato 60 60 Caffè Americano (litri/ora) 18 18 Acqua calda (litri/ora) 36 36 Riscaldamento manuale del latte (in secondi, da 5°C a 70 °C / 500 ml) 25 25 Latte fresco (litri) – – Erogazione latte caldo (litri/ora) 30 30 Manutenzione ordinaria (minuti) 5 5 Peso (kg) 57 kg 57 kg Voltaggio (Fasi~Volt) 1N ~220V-240V 2N ~380-415V 1N ~220V-240V 2N ~380-415V Potenza (kW) 6,6 kW / 3,6 kW 6,6 kW / 3,6 kW VERSIONI . VERSIONES . VERSÕES CAPACITÀ EROGAZIONE (tazze/ora) CAPACIDAD DE EROGACIÓN (tazas/hora) . CAPACIDADE DE DISTRIBUIÇÃO (chávenas/hora) Café espresso . Expresso Café largo . Café longo Specifiche tecniche Especificaciones técnicas Especificações técnicas Capuccino . Cappuccino Cortado . Leite com café PRESTAZIONI RENDIMIENTO . DESEMPENHOS Café Americano (litros/hora) . Café Americano (litros/hora) Agua caliente (litros/hora) . Água quente (litros/hora) Calentamiento manual de la leche (en segundos, desde 5°C hasta 70°C/500 ml) . Aquecimento manual do leite (em segundos, de 5°C até 70°C / 500 ml) Leche fresca (litros) . Leite fresco (litros) Erogación leche caliente (litros/hora) . Distribuição leite quente (litros/hora) Entretenimiento ordinario (minutos) . Manutenção ordinária (minutos) DATI TECNICI DATOS TÉCNICOS . DADOS TÉCNICOS Peso (kg) . Peso (kg) Voltaje (fases~Volt) . Voltagem (fases~Volts) Potencia (kW) . Potência (kW) pg. 34 pg. 35 ONE Touch/Keypad Quick-Milk Caratteristiche Características Características ONE Touch Quick-Milk ONE Keypad Quick-Milk Uscita acqua calda l l Opzione Self-service 4-TEA / Sistema controllo temperatura per tè e infusi l — Uscita acqua calda centrale C-Lever / Lancia vapore manuale ¡ ¡ Kit serrature iSteam / Lancia vapore automatica ¡ ¡ Ingresso polveri Erogazione simultanea di caffè, acqua calda e vapore l l Dispositivo di espulsione fondi caffè Teste montalatte 1 1 Kit per trolley Bypass per Caffè Americano ¡ ¡ VERSIONI . VERSIONES . VERSÕES Salida de agua caliente . Saída de água quente Sistema de control de temperatura de té e infusiones . Sistema de controlo da temperatura para chás e infusões Lanza de vapor manual . Lança manual de vapor Lanza de vapor automática . Lança automática de vapor Erogación simultánea de café, agua caliente y vapor . Distribuição simultânea de café, água quente e vapor Lanza espumador de leche . Cabeças do batedor de leite Bypass para Café Americano . Bypass para Café Americano Numero prodotti selezionabili Número productos seleccionables . Número de produtos selecionáveis fino a . hasta . atè 48 fino a . hasta . atè Secondo macinino ¡ ¡ Numero caldaie 2 2 Dura-Brew / Innovativa tecnologia di erogazione l l ABM.07 Advanced Boiler Management / Gestione intelligente della potenza l l V-FLEX / Stabilizzatore di tensione l EASY-FIX / Diagnostica avanzata l l l LOAD&SHOW / Display grafico touchscreen l — Luci ergonomico-funzionali l l Cool Box ¡ ¡ Frigorifero — — Segundo molinillo . Segundo Moinho Numero de calderas . Número de Caldeiras Innovadora tecnología de erogación . Tecnologia inovadora de distribuição Gestión inteligente de la potencia . Gestão inteligente da potência Estabilizador de tensión . Estabilizador de tensão Diagnóstico avanzado . Diagnóstico avançado Visualizador gráfico táctil . Ecrã gráfico touchscreen Luces ergonómico-funcionales . Luzes ergonómicas funcionais Cool Box . Cool Box Refrigerador . Frigorífico pg. 36 VERSIONI . VERSIONES . VERSÕES Opción Self-service . Opção Self-service Salida de agua caliente central . Saída de água quente central Verschluss-Satz . Kit de fechaduras Entrada café en dosis mólida . Entrada de pós Dispositivo de expulsión posos de café . Dispositivo de ejeção dos fundos de café Kit de carro móvil . Kit para trolley ONE Touch Quick-Milk ONE Keypad Quick-Milk ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ l l ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ OPTIONAL . OPCIONAL . OPCIONAL 16 Scaldatazze Calienta-tazas . Aquecedor de chávenas Vari sistemi di pagamento Varios sistemas de pago . Vários sistemas de pagamento l Standard Estándar Standard ¡ Optional Opcional Opcional — Non disponibile No disponible Não disponível pg. 37 Touch/Keypad Top-Milk ONE Touch Top-Milk ONE Keypad Top-Milk Caffè, Acqua calda e Latte Interfaccia utente Touch Screen Caffè, Acqua calda e Latte Interfaccia utente pulsantiera Keypad Café, Agua caliente y Leche Interfaz usuario con Pantalla táctil Café, Agua caliente y Leche Interfaz usuario Teclado Keypad Café, Água quente e Leite Interface utente Touch Screen Café, Água quente e Leite Interface utente botoneira Keypad p p a pg. 38 l 600(l) × 570(p) × 770(a) mm a l 600(l) × 570(p) × 770(a) mm pg. 39 ONE Touch/Keypad Top-Milk Dati tecnici e Prestazioni Datos técnicos y Rendimiento Dados técnicos e Desempenhos Touch/Keypad Top-Milk ONE Touch Top-Milk ONE Keypad Top-Milk Espresso 250 250 Caffè lungo 180 180 Cappuccino 150 150 Latte macchiato 100 100 Caffè Americano (litri/ora) 18 18 Acqua calda (litri/ora) 36 36 Riscaldamento manuale del latte (in secondi, da 5°C a 70 °C / 500 ml) 25 25 Latte fresco (litri) 6,5 6,5 Erogazione latte caldo (litri/ora) 30 30 Manutenzione ordinaria (minuti) 6 6 Peso (kg) 86 kg 86 kg Voltaggio (Fasi~Volt) 1N ~220V-240V 2N ~380-415V 1N ~220V-240V 2N ~380-415V Potenza (kW) 6,6 kW / 3,6 kW 6,6 kW / 3,6 kW VERSIONI . VERSIONES . VERSÕES CAPACITÀ EROGAZIONE (tazze/ora) CAPACIDAD DE EROGACIÓN (tazas/hora) . CAPACIDADE DE DISTRIBUIÇÃO (chávenas/hora) Café espresso . Expresso Café largo . Café longo Specifiche tecniche Especificaciones técnicas Especificações técnicas Capuccino . Cappuccino Cortado . Leite com café PRESTAZIONI RENDIMIENTO . DESEMPENHOS Café Americano (litros/hora) . Café Americano (litros/hora) Agua caliente (litros/hora) . Água quente (litros/hora) Calentamiento manual de la leche (en segundos, desde 5°C hasta 70°C/500 ml) . Aquecimento manual do leite (em segundos, de 5°C até 70°C / 500 ml) Leche fresca (litros) . Leite fresco (litros) Erogación leche caliente (litros/hora) . Distribuição leite quente (litros/hora) Entretenimiento ordinario (minutos) . Manutenção ordinária (minutos) DATI TECNICI DATOS TÉCNICOS . DADOS TÉCNICOS Peso (kg) . Peso (kg) Voltaje (fases~Volt) . Voltagem (fases~Volts) Potencia (kW) . Potência (kW) pg. 40 pg. 41 ONE Touch/Keypad Top-Milk Caratteristiche Características Características ONE Touch Top-Milk ONE Keypad Top-Milk Uscita acqua calda l l 4-TEA / Sistema controllo temperatura per tè e infusi l — ¡ ¡ ¡ ¡ l l 1 1 ¡ ¡ VERSIONI . VERSIONES . VERSÕES Salida de agua caliente . Saída de água quente Sistema de control de temperatura de té e infusiones . Sistema de controlo da temperatura para chás e infusões C-Lever / Lancia vapore manuale Lanza de vapor manual . Lança manual de vapor iSteam / Lancia vapore automatica Lanza de vapor automática . Lança automática de vapor Erogazione simultanea di caffè, acqua calda e vapore Erogación simultánea de café, agua caliente y vapor . Distribuição simultânea de café, água quente e vapor Teste montalatte Lanza espumador de leche . Cabeças do batedor de leite Bypass per Caffè Americano Bypass para Café Americano . Bypass para Café Americano Numero prodotti selezionabili Número productos seleccionables . Número de produtos selecionáveis Secondo macinino fino a . hasta . atè 48 fino a . hasta . atè ONE Touch Top-Milk ONE Keypad Top-Milk ¡ ¡ ¡ ¡ Verschluss-Satz . Kit de fechaduras ¡ ¡ Ingresso polveri l l ¡ ¡ ¡ ¡ l l ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ VERSIONI . VERSIONES . VERSÕES Opzione Self-service Opción Self-service . Opção Self-service Uscita acqua calda centrale Salida de agua caliente central . Saída de água quente central Kit serrature Entrada café en dosis mólida . Entrada de pós Dispositivo di espulsione fondi caffè Dispositivo de expulsión posos de café . Dispositivo de ejeção dos fundos de café Kit per trolley Kit de carro móvil . Kit para trolley OPZIONI FRIGORIFERO . OPCIONES REFRIGERADOR . OPÇÕES FRIGORÍFICO 16 Monitoraggio automatico livello del latte Control automático nivel de la leche . Monitorização automática do nível de leite ¡ ¡ 2 2 Dura-Brew / Innovativa tecnologia di erogazione l l ABM.07 Advanced Boiler Management / Gestione intelligente della potenza l l V-FLEX / Stabilizzatore di tensione l l OPTIONAL . OPCIONAL . OPCIONAL EASY-FIX / Diagnostica avanzata l l Scaldatazze Calienta-tazas . Aquecedor de chávenas ¡ ¡ l — Vari sistemi di pagamento ¡ ¡ l l — — l l Segundo molinillo . Segundo Moinho Numero caldaie Numero de calderas . Número de Caldeiras Innovadora tecnología de erogación . Tecnologia inovadora de distribuição Gestión inteligente de la potencia . Gestão inteligente da potência Estabilizador de tensión . Estabilizador de tensão Diagnóstico avanzado . Diagnóstico avançado LOAD&SHOW / Display grafico touchscreen Visualizador gráfico táctil . Ecrã gráfico touchscreen Luci ergonomico-funzionali Luces ergonómico-funcionales . Luzes ergonómicas funcionais Cool Box Cool Box . Cool Box Frigorifero Refrigerador . Frigorífico pg. 42 Scaldatazze Calienta-tazas . Aquecedor de chávenas Display digitale per temperatura Visualizador digital de temperatura . Ecrã digital para temperatura Kit estensione per posizionamento sotto al bancone Kit de extensión para ubicación debajo del mostrador . Kit extensão para posicionamento em baixo do balcão Varios sistemas de pago . Vários sistemas de pagamento l Standard Estándar Standard ¡ Optional Opcional Opcional — Non disponibile No disponible Não disponível pg. 43 Touch/Keypad Top-Milk XP ONE Touch Top-Milk XP ONE Keypad Top-Milk XP Caffè, Acqua calda, Lancia vapore C-Lever e Latte Interfaccia utente Touch Screen Caffè, Acqua calda, Lancia vapore C-Lever e Latte Interfaccia utente pulsantiera Keypad Café, Agua caliente, Lanza de vapor C-Lever y Leche Interfaz usuario con Pantalla táctil Café, Agua caliente, Lanza de vapor C-Lever y Leche Interfaz usuario Teclado Keypad Café, Água quente, Lança de vapor C-Lever e Leite Interface utente Touch Screen Café, Água quente, Lança de vapor C-Lever e Leite Interface utente botoneira Keypad p p a pg. 44 l 600(l) × 570(p) × 770(a) mm a l 600(l) × 570(p) × 770(a) mm pg. 45 ONE Touch/Keypad Top-Milk XP Dati tecnici e Prestazioni Datos técnicos y Rendimiento Dados técnicos e Desempenhos Touch/Keypad Top-Milk XP ONE Touch Top-Milk XP ONE Keypad Top-Milk XP Espresso 250 250 Caffè lungo 180 180 Cappuccino 250 250 Latte macchiato 150 150 Caffè Americano (litri/ora) 18 18 Acqua calda (litri/ora) 36 36 Riscaldamento manuale del latte (in secondi, da 5°C a 70 °C / 500 ml) 25 25 Latte fresco (litri) 6,5 6,5 Erogazione latte caldo (litri/ora) 50 50 Manutenzione ordinaria (minuti) 6 6 Peso (kg) 86 kg 86 kg Voltaggio (Fasi~Volt) 1N ~220V-240V 2N ~380-415V 1N ~220V-240V 2N ~380-415V Potenza (kW) 6,6 kW / 3,6 kW 6,6 kW / 3,6 kW VERSIONI . VERSIONES . VERSÕES CAPACITÀ EROGAZIONE (tazze/ora) CAPACIDAD DE EROGACIÓN (tazas/hora) . CAPACIDADE DE DISTRIBUIÇÃO (chávenas/hora) Café espresso . Expresso Café largo . Café longo Specifiche tecniche Especificaciones técnicas Especificações técnicas Capuccino . Cappuccino Cortado . Leite com café PRESTAZIONI RENDIMIENTO . DESEMPENHOS Café Americano (litros/hora) . Café Americano (litros/hora) Agua caliente (litros/hora) . Água quente (litros/hora) Calentamiento manual de la leche (en segundos, desde 5°C hasta 70°C/500 ml) . Aquecimento manual do leite (em segundos, de 5°C até 70°C / 500 ml) Leche fresca (litros) . Leite fresco (litros) Erogación leche caliente (litros/hora) . Distribuição leite quente (litros/hora) Entretenimiento ordinario (minutos) . Manutenção ordinária (minutos) DATI TECNICI DATOS TÉCNICOS . DADOS TÉCNICOS Peso (kg) . Peso (kg) Voltaje (fases~Volt) . Voltagem (fases~Volts) Potencia (kW) . Potência (kW) pg. 46 pg. 47 ONE Touch/Keypad Top-Milk XP Caratteristiche Características Características ONE Touch Top-Milk XP ONE Keypad Top-Milk XP Uscita acqua calda l l 4-TEA / Sistema controllo temperatura per tè e infusi l — C-Lever / Lancia vapore manuale l l ¡ ¡ l l 2 2 ¡ ¡ VERSIONI . VERSIONES . VERSÕES Salida de agua caliente . Saída de água quente Sistema de control de temperatura de té e infusiones . Sistema de controlo da temperatura para chás e infusões Lanza de vapor manual . Lança manual de vapor iSteam / Lancia vapore automatica Lanza de vapor automática . Lança automática de vapor Erogazione simultanea di caffè, acqua calda e vapore Erogación simultánea de café, agua caliente y vapor . Distribuição simultânea de café, água quente e vapor Teste montalatte Lanza espumador de leche . Cabeças do batedor de leite Bypass per Caffè Americano Bypass para Café Americano . Bypass para Café Americano Numero prodotti selezionabili Número productos seleccionables . Número de produtos selecionáveis Secondo macinino fino a . hasta . atè 48 fino a . hasta . atè ONE Touch Top-Milk XP ONE Keypad Top-Milk XP ¡ ¡ ¡ ¡ Verschluss-Satz . Kit de fechaduras ¡ ¡ Ingresso polveri l l ¡ ¡ ¡ ¡ l l ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ VERSIONI . VERSIONES . VERSÕES Opzione Self-service Opción Self-service . Opção Self-service Uscita acqua calda centrale Salida de agua caliente central . Saída de água quente central Kit serrature Entrada café en dosis mólida . Entrada de pós Dispositivo di espulsione fondi caffè Dispositivo de expulsión posos de café . Dispositivo de ejeção dos fundos de café Kit per trolley Kit de carro móvil . Kit para trolley OPZIONI FRIGORIFERO . OPCIONES REFRIGERADOR . OPÇÕES FRIGORÍFICO 16 Monitoraggio automatico livello del latte Control automático nivel de la leche . Monitorização automática do nível de leite ¡ ¡ 2 2 Dura-Brew / Innovativa tecnologia di erogazione l l ABM.07 Advanced Boiler Management / Gestione intelligente della potenza l l V-FLEX / Stabilizzatore di tensione l l OPTIONAL . OPCIONAL . OPCIONAL EASY-FIX / Diagnostica avanzata l l Scaldatazze l — Vari sistemi di pagamento Segundo molinillo . Segundo Moinho Numero caldaie Numero de calderas . Número de Caldeiras Innovadora tecnología de erogación . Tecnologia inovadora de distribuição Gestión inteligente de la potencia . Gestão inteligente da potência Estabilizador de tensión . Estabilizador de tensão Diagnóstico avanzado . Diagnóstico avançado LOAD&SHOW / Display grafico touchscreen Visualizador gráfico táctil . Ecrã gráfico touchscreen Luci ergonomico-funzionali Luces ergonómico-funcionales . Luzes ergonómicas funcionais Cool Box Cool Box . Cool Box Frigorifero Refrigerador . Frigorífico pg. 48 l l — — l l Scaldatazze Calienta-tazas . Aquecedor de chávenas Display digitale per temperatura Visualizador digital de temperatura . Ecrã digital para temperatura Kit estensione per posizionamento sotto al bancone Kit de extensión para ubicación debajo del mostrador . Kit extensão para posicionamento em baixo do balcão Calienta-tazas . Aquecedor de chávenas Varios sistemas de pago . Vários sistemas de pagamento l Standard Estándar Standard ¡ Optional Opcional Opcional — Non disponibile No disponible Não disponível pg. 49 ONE Touch/Keypad Caratteristiche . Características . Características Touch/Keypad Pure-Coffee Quick-Milk Top-Milk Top-Milk XP C-Lever Il nuovo rubinetto vapore, dotato di speciale manopola di comando, è caratterizzato da un design ergonomico con funzione open-stay e open-close. La valvola ha una corsa estremamente ridotta e si aziona con una rotazione di soli 25 gradi. Ruotandola verso l’alto si apre e rimane in posizione aperta, ruotandola verso il basso si richiude automaticamente quando rilasciata. Rapidità, precisione ed ergonomia: il massimo confort di utilizzo per le attività di ogni giorno. El nuevo grifo de vapor, dotado de manivela de mando, se caracteriza por un diseño ergonómico con función open-stay y open-close. La válvula posee una carrera extremadamente reducida y se acciona con una rotación de solo 25 grados. Girándola hacia arriba se abre y queda en posición abierta, girándola hacia abajo se cierra automáticamente cuando se suelta. Rapidez, precisión y ergonomía: el máximo confort de uso para las actividades intensas de todos los días. A nova torneira de vapor, equipada com manípulo especial de comando, é caracterizada por um design ergonómico com função open-stay e open-close. A válvula tem um curso bastante reduzido e se aciona com uma rotação de apenas 25 graus. Virando para cima abre e permanece na posição aberta, virando para baixo fecha automaticamente quando é solta. Rapidez, precisão e ergonomia: o máximo conforto de utilização para as atividades diárias. iSteam Caratteristiche Características Características La nuova lancia vapore, totalmente automatica, permette di scaldare e montare il latte utilizzando una miscela di vapore ed aria al fine di ottenere una crema soffice ed estremamente compatta. L’innovativo schema idraulico la rende la più veloce e potente disponibile sul mercato. E’ dotata di due tasti di selezione personalizzabili: il programma “Cappuccino”, che riscalda e monta il latte, e “Latte”, che lo riscalda solamente. Volume e consistenza della schiuma possono essere regolati grazie a ben sei livelli di emulsionamento per ciascun tasto. Raggiunta la temperatura programmata, iSteam si arresta in modo automatico. Il software iSteam misura la temperatura di partenza del latte e regola automaticamente l’emissione di aria per tutto il ciclo di produzione del vapore, garantendo una schiuma di altissima qualità. La speciale copertura in acciaio inox è isolata termicamente, particolare che la rende più sicura ed estremamente facile da pulire. La nueva lanza de vapor, totalmente automática, permite calentar y texturizar la leche utilizando una mezcla de vapor y aire para obtener una crema suave y muy compacta. El innovador esquema hidráulico la vuelve la más veloz y potente de cuantas hay disponibles en el mercado. Está dotada de dos teclas de selección personalizables: el programa “Capuccino”, que calienta y texturiza la leche, y el programa “Leche”, que sólo calienta. Volumen y consistencia de la espuma pueden ser regulados gracias a seis niveles de emulsión para cada tecla. Al alcanzar la temperatura programada, iSteam se detiene automáticamente. El software iSteam mide la temperatura inicial de la leche y regula automáticamente la emisión de aire para todo el ciclo de producción del vapor, garantizando una textura de muy alta calidad. El recubrimiento de acero inoxidable está térmicamente aislado, lo que lo vuelve más seguro y extremadamente fácil de limpiar. A nova lança de vapor, totalmente automática, permite esquentar e bater o leite utilizando uma mistura de vapor e ar a fim de obter um creme leve e muito compacto. O esquema hidráulico inovador faz com que seja a mais rápida e potente disponível no mercado. É equipada com duas teclas de seleção personalizáveis: o programa “Cappuccino”, que esquenta e bate o leite, e “Leite”, que apenas o esquenta. Volume e consistência da espuma podem ser regulados graças a seis níveis de emulsionamento para cada tecla. Atingida a temperatura programada, iSteam para automaticamente. O software iSteam mede a temperatura de partida do leite e regula automaticamente a emissão de ar durante todo o ciclo de produção do vapor, garantindo uma espuma de altíssima qualidade. A cobertura especial de aço inox é isolada termicamente deixando-a mais segura e muito fácil de limpar. pg. 50 pg. 51 ONE Touch/Keypad Caratteristiche . Características . Características Cool Box Frigorifero Una soluzione semplice e pratica per conservare ed erogare il latte ONE Touch/Keypad Quick-Milk è disponibile anche con il pratico contenitore termico esterno da 3 litri per la conservazione e l’erogazione del latte. Ideale per esercizi commerciali con volumi di vendita medio-bassi. Erogazione bevande a base di latte su richiesta ONE Top-Milk XP è dotata di un frigorifero da 6 litri. Le bevande a base di latte vengono erogate premendo un semplice tasto. Il frigorifero è estremamente facile da usare ed igienico, grazie al sistema di pulizia aumatico “MLR” (Milk Line Rinsing) e dispone di un piano scaldatazze e di un display digitale per l’ indicazione della temperatura. Il frigorifero può anche essere posizionato sotto al bancone, consentendo un notevole risparmio di spazio. Cool Box Una solución simple y práctica para conservar y suministrar leche ONE Touch/Keypad Quick-Milk está disponible también con el práctico contenedor térmico externo de 3 litros para conservar y suministrar la leche. Ideal para estableciminetos con volúmenes de venta medio-bajos. Cool Box Uma solução simples e prática para conservar e distribuir o leite ONE Touch/Keypad Quick-Milk está disponível também com o prático recipiente térmico externo de 3 litros para a conservação e a distribuição do leite. Ideal para exercícios comerciais com volumes de venda médios e baixos. Solo con . sólo con . somente com: ONE Touch/KeyPad Quick Milk Voltaggio (Fasi~Volt) Voltaje (Fases~Volt) . Voltagem (Fases~Volt) Potenza (kW) Potencia (kW) . Potência (kW) 1N ~230V 0,06 kW Refrigerador Erogación de bebidas con base de leche, a discrección ONE Top-Milk XP está dotada de un refrigerador de 6 litros. Las bebidas con base de leche se suministran apretando una simple tecla. El refrigerador es muy fácil de usar e higiénico, gracias al sistema de limpieza automático “MLR” (Milk Line Rinsing), dispone de un plano calienta-tazas, un visualizador digital indica la temperatura. El refrigerador puede ubicarse debajo del mostrador, permitiendo un notable ahorro de espacio. Frigorífico Distribuição de bebidas a base de leite sob encomenda ONE Top-Milk XP é equipada com um frigorífico de 6 litros. As bebidas a base de leite são distribuídas carregando simplesmente uma tecla. O frigorífico é muito fácil de usar e higiénico, graças ao sistema automático de limpeza “MLR” (Milk Line Rinsing), e dispõe de uma superfície para esquentar chávenas e de um ecrã digital para a indicação da temperatura. O frigorífico pode ser também posicionado em baixo do balcão, permitindo uma economia considerável de espaço. p a 190(l) × 327(p) × 278(a) mm Solo con . sólo con . somente com: ONE Touch/Keypad Top-Milk, Top-Milk XP l Voltaggio (Fasi~Volt) Voltaje (Fases~Volt) . Voltagem (Fases~Volt) Potenza (kW) Potencia (kW) . Potência (kW) 1N ~230V / 1P ~115V 0,2 kW p a 300(l) × 455(p) × 580(a) mm l pg. 52 pg. 53 ONE Touch/Keypad Caratteristiche . Características . Características Erogazione simultanea prodotti Ingresso polveri Efficiente preparazione di diverse bevande ONE eroga simultaneamente caffè, acqua calda e vapore. Massima flessibilità ONE presenta un pratico ingresso per il caffè pre-macinato, che consente diverse possibilità di utilizzo della macchina. Grazie a questo accorgimento, per esempio, è possibile servire caffè decaffeinato. Erogación simultánea de productos Eficiente preparación de diversas bebidas ONE eroga simultáneamente café, agua caliente y vapor. Entrada café mòlido en dosis Distribuição simultânea de produtos Máxima flexibilidad ONE presenta una práctica entrada para el café pre-molido, que permite diversas posibilidades de uso de la máquina. Gracias a esta medida, por ejemplo, es posible servir café descafeinado o cafés ocasionales, especiales o puros orígenes en dosis unitarias o dobles. Preparo eficiente de várias bebidas ONE distribui simultaneamente café, água quente e vapor. Entrada de pós Solo con . sólo con . somente com: ONE Touch/Keypad Pure Coffee, Top-Milk, Top-Milk XP Máxima flexibilidade ONE apresenta uma prática entrada para o café já moído, que permite várias possibilidades de utilização da máquina. Graças a esta característica, por exemplo, é possível servir café descafeinado. Standard su . estándar en . standard em: tutte le versioni . todas las versiones . todas as versões Doppia erogazione latte Tecnologia Dura-Brew ONE Touch/Keypad Top-Milk XP eroga due bevande a base di latte in contemporanea, grazie al doppio sistema di erogazione. Le due teste montalatte assicurano la medesima fuoriuscita di latte durante la preparazione simultanea di due bevande. ONE presenta la tecnologia di erogazione di maggiore durata disponibile per questa classe di apparecchiature. Il gruppo erogatore brevettato, in acciaio inox, è caratterizzato da un avanzato sistema di chiusura ermetica, che si traduce in una minore necessità di interventi di manutenzione e in conseguenti minori costi di gestione. Doble erogación de leche ONE Touch/Keypad Top-Milk XP eroga dos bebidas con base de leche en contemporáneo, gracias al doble sistema de erogación. Los dos espumadores de leche aseguran la misma salida de leche durante la preparación simultánea de dos bebidas. Dupla distribuição de leite ONE Touch/Keypad Top-Milk XP distribui duas bebidas a base de leite simultaneamente, graças ao sistema duplo de distribuição. As duas cabeças de bater leite garantem a mesma vazão de leite durante o preparo simultâneo de duas bebidas. Solo con . sólo con . somente com: ONE Touch/Keypad Top-Milk XP Tecnología Dura-Brew ONE presenta la tecnología de erogación de mayor durabilidad disponible para esta clase de máquinas. El grupo de erogación patentado, de acero inoxidable, se caracteriza por un avanzado sistema de cierre hermético, que se traduce en una menor necesidad de intervenciones de mantenimiento y un consiguiente coste de gestión más bajo. Tecnologia Dura-Brew ONE apresenta a tecnologia de distribuição de maior duração disponível para esta classe de aparelhos. O grupo de distribuição patenteado, em aço inox, é caracterizado por um sistema avançado de fecho hermético, que se traduz em uma menor necessidade de intervenções de manutenção e em consequentes menores custos de gestão. Standard su . estándar en . standard em: tutte le versioni . todas las versiones . todas as versões pg. 54 pg. 55 ONE Touch/Keypad Caratteristiche . Características . Características Opzione Self-service 4-Tea ABM.07 V-Flex Easy-Fix Load & Show Per un self-service facile ed immediato Egro ONE può essere configurata per l’uso professionale in modalità self-service. Scegliendo tale opzione, la macchina verrà consegnata completa di un apposito kit serrature (serratura Tramoggia Caffè in grani, Sportello Fondi Caffè, Ingresso Polveri e Porta USB). L’Opzione Self-service è sprovvista di lancia vapore e non prevede la possibilità di una doppia erogazione di bevande. Si può invece scegliere, in aggiunta, l’uscita acqua calda centrale (vedere immagine) e il dispositivo di espulsione dei fondi caffè. Grazie ad alcuni piccoli posizionatori, l’utente potrà posizionare facilmente la tazzina sotto il gruppo erogatore. Inoltre, l’interfaccia utente è chiara e di semplice utilizzo. Con i sistemi opzionali di pagamento, ONE Self-service è la macchina ideale per tutte le aree self service. Il sistema di controllo della temperatura dell’acqua per tè e infusi prevede diversi gradi di calore dell’acqua e dosaggi programmabili. L’acqua calda viene miscelata a quella fredda elettronicamente, al fine di ottenere la temperatura giusta per la bevanda desiderata, e il flusso viene interrotto automaticamente quando si raggiunge il quantitativo programmato. Sia la temperatura che la quantità d’acqua possono essere programmate tramite software, senza aprire la macchina. La funzione ABM.07 – Advanced Boiler Management – permette una gestione intelligente della potenza attraverso il controllo elettronico della caldaia e del circuito idraulico. Un software appositamente studiato incrementa le prestazioni della macchina anche in condizioni di massimo impiego: l’elettronica attiva l’accensione delle resistenze in caso di utilizzo simultaneo delle funzioni erogazione di caffè e dei servizi di acqua e vapore anticipando eventuali cali di temperatura mantenendo così, una straordinaria stabilità termica. V-Flex è un sistema auto adattivo che sintonizza la tensione di lavoro della macchina con le variazioni di tensione della rete. V-Flex evita errori in fase di installazione ed elimina ogni problema in caso di tensione di rete instabile. Easy-fix consente al tecnico di diagnosticare immediatamente qualunque eventuale problema di funzionamento e di risolverlo con facilità tramite l’interfaccia utente della macchina. Il touch screen, unitamente alla porta USB, consente di usare la macchina in modo interattivo. La presenza di un collegamento USB integrato rende possibile caricare in maniera rapida e semplice immagini e video di natura promozionale o didattica. Facilissimo è anche il trasferimento di menù e impostazioni da una macchina all’altra. Opción Self-service El sistema de control de la temperatura del agua para té e infusiones prevé diversos grados de calor del agua y dosificación programable. El agua caliente se mezcla con la fría electrónicamente, para obtener la temperatura apropiada a la bebida deseada, y el flujo se interrumpe automáticamente cuando se alcanza la cantidad programada. Tanto la temperatura como la cantidad de agua pueden ser programadas mediante el software, sin abrir la máquina. La función ABM.07 – Advanced Boiler Management – permite una gestión inteligente de la potencia a través del control electrónico de la caldera y el circuito hidráulico. Un software específicamente estudiado incrementa el rendimiento de la máquina incluso en condiciones de máximo uso: la electrónica activa el encendido de las resistencias en caso de uso simultáneo de las funciones de erogación de café, agua y vapor anticipando eventuales caídas de temperatura y manteniendo así una extraordinaria estabilidad térmica. V-flex é um sistema de autoadaptação que sintoniza a tensão de trabalho da máquina com as variações de tensão da rede. V-Flex evita erros na fase de instalação e elimina todos os problemas no caso de tensão instável da rede. Para un self-service fácil e inmediato Egro ONE puede ser configurado para el uso profesional en modalidad self-service. Si se escoge dicha opción, la máquina se entrega configurada con un kit específico de cerraduras (cerradura Tolva Café, Puerta Posos Café y Entrada café mólido). La Opción Self-service no posee lanza de vapor y no dispone de la posibilidad de una doble erogación de bebidas. Se puede sin embargo elegir, adicionalmente, la salida de agua caliente central (ver imagen) y el dispositivo de expulsión de posos de café. Gracias a algunos pequeños topes, el usuario puede colocar fácilmente la taza bien posicionada debajo del grupo erogador. Además, la interfaz del usuario es clara y simple de utilizar. Con los sistemas opcionales de pago, ONE Self-service es la máquina ideal para todas las áreas de self-service. Opção Self-service Para um self-service fácil e imediato Egro ONE pode ser configurada para uso profissional na modalidade self-service. Escolhendo essa opção, a máquina será entregue completa com um kit apropriado de fechaduras (fechadura Tremonha Café em grãos, Porta dos Fundos de Café, Entrada de Pós e Porta USB). A opção Self-service não tem a lança de vapor e não é prevista a possibilidade de uma distribuição dupla de bebidas. Por outro lado, pode-se escolher, a título adicional, a saída de água quente central (ver imagem) e o dispositivo de ejeção dos fundos de café. Graças a alguns pequenos posicionadores, o utente poderá posicionar facilmente a chávena em baixo do conjunto distribuidor. Para além disso, a interface utente é clara e simples de utilizar. Com os sistemas opcionais de pagamento, ONE Self-service é a máquina ideal para todas as áreas self service. O sistema de controlo da temperatura da água para chá e infusões prevê vários graus de calor da água e dosagens programáveis. A água quente é misturada eletronicamente com aquela fria, a fim de obter a temperatura certa para a bebida desejada, e o fluxo é interrompido automaticamente quando é alcançada a quantidade programada. Tanto a temperatura quanto a quantidade de água podem ser programadas por meio do software, sem abrir a máquina. V-Flex es un sistema de autoadaptación que sincroniza la tensión de trabajo de la máquina con las variaciones de tensión de la red. V-Flex evita errores en fase de instalación y elimina todo problema en caso de tensión de red inestable. Easy-fix permite al técnico diagnosticar inmediatamente cualquier problema eventual de funcionamiento y resolverlo con facilidad mediante la interfaz de usuario de la máquina. Easy-fix permite ao técnico de diagnosticar imediatamente qualquer eventual problema de funcionamento e de resolvê-lo com facilidade por meio da interface utente da máquina. La pantalla táctil, junto con el puerto USB, permite usar la máquina de modo interactivo. La presencia de una conexión USB integrada hace posible cargar de manera rápida y simple imágenes y vídeos de naturaleza promocional o didáctica. También resulta muy sencillo la transferencia de menús y configuraciones de una máquina a otra. O touch screen, junto com a porta USB, permite o uso da máquina de forma interativa. A presença de uma conexão USB incorporada possibilita carregar de forma rápida e simples imagens e vídeos de natureza promocional ou didática. Muito fácil é também a transferência de menu e configurações de uma máquina para outra. A função ABM.07 – Advanced Boiler Management – permite uma gestão inteligente da potência através do controlo electrónico da caldeira e do circuito hidráulico. Um software estudado especificamente aumenta os desempenhos da máquina também em condições de uso máximo: a electrónica ativa o acendimento das resistências no caso de utilização simultânea das funções de distribuição do café e dos serviços de água e vapor, antecipando eventuais quedas de temperatura, mantendo assim uma extraordinária estabilidade térmica. Optional su . Opcional para . Opcional em: tutte le versioni . todas las versiones . todas as versões pg. 56 pg. 57 ONE Touch/Keypad Accessori . Accesorios . Acessórios Touch/Keypad Scaldatazze Pure-Coffee Quick-Milk Top-Milk Top-Milk XP Calienta-tazas ONE Touch/Keypad può essere configurata con uno spazioso scaldatazze, composto da tre comodi ripiani e da un termostato per la regolazione della temperatura. ONE Touch/Keypad puede complementarse con un espacioso calienta-tazas, de tres cómodos estantes con un termostato de regulación de la temperatura. Aquecedor de chávenas ONE Touch/Keypad pode ser configurada com um espaçoso aquecedor de chávenas, composto por três práticas prateleiras e por um termóstato para a regulação da temperatura. Voltaggio (Fasi~Volt) Accessori Accesorios Acessórios Voltaje (Fases~Volt) . Voltagem (Fases~Volt) Potenza (kW) Potencia (kW) . Potência (kW) 1N ~230V 0,45 kW p a 300(l) × 455(p) × 580(a) mm l pg. 58 pg. 59 ONE Touch/Keypad Accessori . Accesorios . Acessórios Sistemi di Pagamento ONE Touch/Keypad dispone di un’ampia scelta di sistemi di pagamento: - Gettoniera - Gettoniera con rendiresto - Lettore Smart Card - Sistema di pagamento personalizzato - Collegamento con sistemi di registrazione esterni Sistemas de pago ONE Touch/Keypad dispone de una amplia gama de sistemas de pago: - Tragafichas - Tragafichas con dispositivo de devolución de vuelta - Lector Smart Card - Sistema de pago personalizado - Conexión con sistemas de registro externos Sistemas de Pagamento ONE Touch/Keypad dispõe de uma ampla escolha de sistemas de pagamento: - Moedeiro - Moedeiro com troco - Leitor Smart Card - Sistema de pagamento personalizado - Conexão com sistemas de registo externos contatti contactos contactos HEADQUARTERS, PRODUCTION PLANTS AND R&D CENTERS Rancilio Group s.p.a. Viale della Repubblica 40 20015 Villastanza di Parabiago (MI) - Italy Ph. +39 0331 408200 Fax +39 0331 551437 www.ranciliogroup.com [email protected] Egro Suisse AG Bahnhofstrasse 66 5605 Dottikon - Switzerland Ph. +41 (0)56 616 95 95 Fax +41 (0)56 616 95 97 www.egrocoffee.com [email protected] WORLDWIDE BRANCH LOCATIONS Spain Rancilio Group Espana, s.a. Gran Vía de Carlos III, 84 3ª-Edificio Trade 08028 Barcelona - Spain Ph. +34 902 884 275 Ph. +34 934 923 414 Fax +34 934 965 701 www.ranciliogroup.com [email protected] Portugal Rancilio Group Portugal Lda Estrada da Falagueira n° 68 E 2700-365 Amadora-Lisboa - Portugal Ph. + 351 21 019 10 91 Fax + 351 21 019 10 91 www.ranciliogroup.com [email protected] Switzerland Egro Suisse AG Bahnhofstrasse 66 5605 Dottikon - Switzerland Ph. +41 (0)56 616 95 95 Fax +41 (0)56 616 95 97 www.egrosuisse.ch [email protected] USA/Canada Rancilio Group North America, Inc. 1340 Internationale Parkway #200 Woodridge, IL 60517 - U.S.A. 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