Torta salgada com massa de iogurte
Ingredientes







2 ovos
1 copo de iogurte natural (200 ml)
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
3 colheres de sopa de óleo (milho, canola)
1 colher de café de sal
1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
margarina para untar a forma
Ingredientes para recheio/cobertura





1 cebola média em fatias finas
200 g de mussarela ralada
200 g de peito de peru cortado em cubinhos
1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
1 tomate picado (opcional)
Preparo:
Bata os ovos com o iogurte e o óleo até obter um creme homogêneo.
Junte aos poucos a farinha de trigo misturada com o fermento e em seguida junte os
ingredientes do recheio/cobertura: mussarela, cubos de peito de peru, azeitonas, tomate picado,
cebola.
Misture tudo e coloque numa forma média (25 cm x 25 cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno
pré-aquecido em temperatura média por 30/35 minutos.
Serve 6 porções
.Caderno de Receitas – http://receitas.anaafonsoorganizer.com.br