Aulas 57 e 58
Quantidade de Calor
Latente
Mudanças de Fase
• Mudanças de Fase ou Mudanças de Estado de Agregação:
Quando um Sólido Cristalino
Recebe Calor Suas Moléculas
Passam a agitar mais
Intensamente, sendo capazes de
destruir a Estrutura Cristalina,
Tornando - se Líquido.
Continuando a Receber Calor, a
Agitação Térmica do Líquido
passa a se Elevar a Ponto de
Romper as Forças de Coesão
entre as Moléculas, Passando
Assim para o Estado Gasoso.
Durante a Fusão e a Ebulição, A temperatura Não Varia.
Neste Instante Está Ocorrendo uma Mudanças de Fase.
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Mudanças de Fase
• Quantidade de Calor Latente:
• Calor Latente (L): de uma Mudança de Fase é
Numericamente a Quantidade de Calor que a
Substância Recebe (ou Cede), por Unidade de Massa,
Durante a Transformação, Mantendo CONSTANTE a
TEMPERATURA.
Fórmula que
determina a
Quantidade »
de Calor
Latente
Q  m.L
A Quantidade de Calor é
Positiva (Q>0) quando o
Corpo Recebe Calor e
Negativa (Q<0) Quando
Cede Calor.
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A Temperatura Não Varia na
Mudança de Fase, quando a
pressão é constante e a
substância é pura
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Potência Calorífica
• A definição de Potência é dada pela
razão entre a energia trocada e o
intervalo de tempo decorrido. No caso de
uma fonte de calor, essa energia é o
próprio calor trocado. Nesse caso, a
potência é dada pela relação a seguir:
UNIDADES
S.I.: W (J/s)
Usual: cal/s
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Mudanças de Fase
• Curvas de Aquecimento e Resfriamento:
AQUECIMENTO do GELO:
O Processo é Dividido em
Cinco Etapas:
1ª) Aquecimento do Gelo de 20ºC a 0ºC;
2ª) Fusão do Gelo a 0ºC
(Temperatura Constante);
3ª) Aquecimento da Água
Líquida de 0ºC a 100ºC;
4ª) Vaporização (Ebulição) da
Água Líquida a
100ºC(Temperatura
Constante);
Gelo a -20ºC
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5ª) Aquecimento do Vapor
Acima de 100ºC (supondo - o
confinado em um recipiente).
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Gráfico que
Representa o
Aquecimento do
Gelo a Pressão
Normal
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Exercício 1 – Página 45
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Exercício 2 – Página 46
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Exercício 3 – Página 46
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Mudanças de Fase
• Curvas de Aquecimento e Resfriamento:
RESFRIAMENTO da ÁGUA:
O Processo Também é
Dividido em Cinco Partes:
1ª) Resfriamento do Vapor de
110ºC a 100ºC;
2ª) Condensação (Liquefação)
do Vapor a 100ºC
(Temperatura Constante);
3ª) Resfriamento da Água
Líquida de 100ºC a 0ºC;
4ª) Solidificação da Água a
0ºC (Temperatura Constante);
5ª) Resfriamento do Gelo
Abaixo de 0ºC)
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Gráfico que
Representa o
Resfriamento da Água
a Pressão Normal
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