Região Turística Uva e Vinho – Serra Gaúcha
Patrícia Aimi Meneguzzi
Dentre as regiões turísticas do Rio Grande do Sul, destaco a Região Uva e Vinho,
localizada na região nordeste do Rio Grande do Sul. A região já recebia na década de 50,
turistas que buscavam um clima mais ameno para veranear. Depois da década de 70 com o
início da industrialização dos municípios que compõem a região, o número de turistas
diminuiu, e cidades como Gramado e Canela passaram a desenvolver produtos turísticos e
aumentaram a oferta turística na década de 90. O problema da superlotação nessas cidades
fez com que a Região Uva e Vinho desse início a retomada do turismo, oferecendo atrativos
aos visitantes em torno da uva e do vinho, da cultura local e oferecendo produtos conhecidos
nacionalmente como o passeio de Maria Fumaça (trem a vapor que faz um percurso de 22km
entre as cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa) e o roteiro cultural Caminhos
de Pedra (localizado no interior de Bento Gonçalves).
Passeio de Maria Fumaça
Caminhos de Pedra
Para fomentar o turismo, surge em 1985 a Atuaserra (Associação de Turismo da Serra
Nordeste), sendo iniciativa de 11 municípios que tinham a intenção de promover o turismo de
forma integrada. Hoje fazem parte da Atuaserra, 28 municípios e 12 entidades privadas que
unem esforços para trabalhar em prol do desenvolvimento sustentável da região, oferecendo
uma diversificada gama de produtos e roteiros turísticos.
REGIÃO UVA E VINHO
Assim como a Atuaserra, o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares atua no
desenvolvimento do turismo na Região, prestando orientação, fazendo o planejamento e
capacitando os associados, bem como divulgando os municípios em feiras e eventos e
buscando recursos para a execução de projetos, muitos contam com o apoio do Ministério do
Turismo, SEBRAE e Instituto Marca Brasil.
Podemos citar como exemplo o Projeto Economia da Experiência que teve como
cenário experimental a Região Uva e Vinho no qual tem-se como objetivo do projeto a
aplicação do conceito Economia da Experiência na oferta turística, buscando a diversificação
da mesma, a ampliação do consumo turístico e a geração de emprego e renda. Fazem parte do
Projeto empreendedores do setor de hospedagem, vinícolas, gastronomia e agências de
turismo de 07 municípios.
Osteria della Colombina – Garibaldi
Este empreendimento tem por finalidade o preparo de almoços, jantas e cafés coloniais. Na
propriedade, são elaborados produtos, tendo como matéria-prima frutas cultivadas na própria
propriedade. O turista ajuda no preparo da própria lembrança de visita, ao colocar a “mão na
massa” e fazer a sua própria colombina (pombinha).
Sítio Místico Caminho da Luz – Caxias do Sul
É um pequeno paraíso ecológico formado por trilha, cascata, labirinto, mandalas, frutíferas,
mata nativa e uma casa de aproximadamente 50 anos que serviu de moradia aos
descendentes de italiano. É um espaço de encontro onde se busca a harmonia do ser humano
consigo mesmo, com o outro e com a natureza.
A partir da implantação deste projeto, mais do que oferecer atrativos culturais e
naturais, turismo de aventura, qualidade nos serviços e produtos e diversidade de atrativos, a
Região Uva e Vinho oferece entretenimento e lazer através da oportunidade de vivenciar
experiências únicas.
Conheça este e outros projetos através do site www.sindiregiao.com.br e visite a
Região Uva e Vinho.