Funções Orgânicas
Álcoois
Seu “GF”(-OH/hidroxila)
•Nomenclatura
•O °GL
•Metanol, etanol,propanotriol
•As instabilidades do –OH
(ligado a C=,ou 2 –OHs no mesmo C)
Produção da pinga
C12H22O11 + H2O
C6H12O6
C6H12O6 + C6H12O6
2 C2H6O +2 CO2
Síntese de energia pela respiração
C6H12O6 + 2 O2
CO2 + H2O + ENERGIA
OBS:A respiração é contrária a
fotossíntese.
OBS2: Combustão completa de “HC” e
álcoois
CO2 + H2O
O Absinto foi inventado pelo
“Dr Pierre” para ser usado
como remédio para cura de
“todos os males”.
Hoje é conhecido como
fada verde devido a sua cor e
efeito alucinógeno.
Sua porcentagem pode variar de
45 a 79°GL.No Brasil é
legalizado a 52% e sem losna.
Garçom
Garçom
Aqui nessa mesa de bar
Sentei para classificar
Os álcoois com grupo OH
Garçom
Eu sei que essa música é indecente
Mas eu tive que improvisar
Pra ensinar um bando de demente
Saibas que 2 OH em Carbono , é demais
Cetona e Aldeído , ao invés , tu terás
Decore essa droga ou ferro levarás
Aldeídos
•“GF” (-CHO/aldoxila)
• Nomenclatura
• O Formol
Cetonas
• Seu “GF” (C-CO-C /carbonila)
• Nomenclatura
• A Acetona
Importante
A queima ,evaporação
ou oxidação de álcool
pode liberar aldeídos no meio
ambiente.
Haletos
• Seu “GF” (subst. De “H” por -F,Cl,Br,I,At)
• Nomenclatura
• Subgrupos (arila , acila , alquila?)
• Clorofórmio , tintura de Iodo
• BHC , DDT
• CFC (FREON CCl2F2)
Globelesuda
Lá vou eu , lá vou eu
Essa música é um veneno
Haleto de Arila , é Halogênio c/ Benzeno
(Vem amor)
Vem , para os haletos eu formar
Os Hidrogênios vou tirar
E Halogêneos colocar
(Diz aí Eurizão )(vêm,vêm,vêm,vêm)
Vêm , pra decorar
O Flúor , Cloro , Bromo e Iodo
Haletos vão formar
O Euri é o maioral é o machão da escola
E o que sobrar é só boióla
Ácidos carboxílicos
•Seu “GF” (-COOH / carboxila)
•Nomenclatura
•O Vinagre
•O Suvaco
•A Ionização dos Ac. Carboxílicos
•Neutralização dos ác.carbox.
•Os ácidos graxos
Ácidos graxos ômega 3
C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-COOH
A insaturação se encontra no
antepenúltimo carbono do ácido
AAS
Ácido cítrico
C6H12O6  2 C2H6O +2 CO2
Glicose
Álcool
C2H6O + O2  C2H4O2 +H2O
Álcool
Ác etanóico
Country Orgânico
Se é Hidrocarboneto
C,H eu vou achar
Se eu procuro o tal do Álcool
OH vou encontrar
Se me dão um Aldeído
Dupla Ó e um H
Se eu preciso de Cetona
Dupla Ò pra acabar
Só sobrou dupla Ó e OH
Por que o ácido Orgânico
É difícil de rimar
Radicais
Os radicais,
diferentemente
dos íons,
são eletricamente
neutros.
Outros radicais
•Vinil
•Fenil
•Benzil
Prefixos do benzeno di-substituído
•Orto
•Meta
•Para
C8H10
Queima de “HC”e álcoois
(combst. Completa = CO2+H2O)
(combst.Incomp.= CO+H2O ou C+ H2O)
C21H27O2
Frutose
Tipos de ligações covalentes
Quantas Pi ? a) 3
b) 6
c) 9
d) 12
Cálculo das “FMs”
Qual a + ramificada?
Combustão de “HCs” e álcoois
A combustão completa de 1 mol de 2, 2, 3trimetileptano produz uma quantidade
em mol de H2O igual a:
a)1
b) 7
d) 11
c) 8
e) 20
Indique o número de carbonos primários
(P) secundários (S) terciários (T) e
quaternários (Q) do composto 4,4-dietil-5metildecano.
Dica de site na Internet p/
estudo da aula:
Alexquímica
Tonéis
Destilaria
Você sabia que,ao nascer, os
pintinhos de granja
são submetidos
à atmosfera de formol
para ficarem mais
“amarelinhos”