Capítulo 2 Átomos, moléculas e íons O MUNDO SUBMICROSCÓPICO Equipe: Frank Santos Oliveira – 17002 André Silveira Turrioni - 16990 Professor: Élcio R. Barrak Introdução • O mundo e a química. • A importância deste conteúdo. O Estudo da Química • Demócrito (460-370 a.c): Pensava que o mundo material deveria ser constituído de particulas indivisíveis muito pequenas que eram chamadas de átomos, o que significa indivisíveis. • Platão e Aristóteles: Mais tarde, Platão e Aristotéles formularam a hipótese de que não poderia haver partículas indivisíveis. • John Dalton (1766-1844): No século XVII, a teoria atômica volta a se fortalecer através das tentativas de cientistas europeus de explicarem as propriedades dos gases. O famoso cientista Isaac Newon defendia a teoria atômica. Quando os químicos aprenderam a medir a quantidade de matéria que reagia com outra para formar uma nova substância, a base da teoria atômica estava proposta, essa teoria surgiu com John Dalton e seus 4 postulados. Os 4 postulados de Dalton 1) Cada elemento é composto de partes extremamente pequenas chamada átomos. 2) Todos os átomos de um dado elemento são idênticos; os átomos de diferentes elementos são diferentes e têm diferentes propriedades (e também diferentes massas). 3) Os átomos de um elemento não se convertem em diferentes tipos de átomos por meio de reações químicas; os átomos não são criados nem destruídos nas reações químicas. 4) Os compostos são formados quando átomos de mais de um elemento se combinam; um determinado composto tem sempre o mesmo número relativo dos mesmos tipos de átomos. Leis simples de combinação química conhecidas na época • Lei da composição constante: Baseada no quarto postulado de Dalton, afirma que, num dado composto são constantes as espécies e os números relativos de átomos. • Lei da conservação da massa (matéria): Baseada no terceiro postulado de Dalton afirma que os produtos de uma reação química é igual à massa dos reagentes iniciais. • Lei das proporções múltiplas: Quando dois elementos A e B se combinam, isso ocorre com uma relação constante de massas com números inteiros e pequenos. A descoberta da estrutura atômica • Dalton baseou-se em um mundo macrosocópico, por isso não tinha evidências suficientes em relação à existência do átomo. • Com o desenvolvimento dos métodos científicos, o átomo que se supunha indivisível, mostrou sinais de ser uma partícula mais complexa, hoje já se conhece vários tipos de partículas subatômicas. • O átomo é composto por pequenas partículas eletricamente carregadas; algumas positivamente e outras negativamente. • Em meados dos século XVII, os cientistas começaram a estudar descargas elétricas através de tubos parcialmente evacuados. Uma alta voltagem produzia uma certa radiação que foi nomeada de raios catódicos, justamente por originar-se do elétrodo negativo, o cátodo. • Experiências de Millikan e Thomson. • Início da radioatividade: Becquerel e Marie Curie. • Rutherford (prosseguidor) estudou as características dos raios alfa, beta, gama e descobriu o núcleo atômico e os prótons. Experimento de Thomson Experimento de Millikan 1º Experimento de Rutherford • Comportamento dos raios alfa, beta e gama: 2º Experimento de Rutherford Átomo moderno • Basicamente adotamos uma visão muito simples de átomo constituído por três partículas subatômicas: * Prótons * Elétrons * Nêutrons Isótopos, número atômico e número de massa • Todos os átomos de um elemento têm o mesmo número de prótons no núcleo. • O número específico de prótons é diferente para variados elementos. • Isótopos: os átomos de um dado elemento cujo número de nêutrons difere e, conseqüentemente, de massa também, são chamados isótopos (em específico, nuclídeo). • Número atômico: É o número de prótons de um átomo. • Número de massa: É o número total de prótons mais o número total de nêutrons. Massa atômica média • Hoje podemos determinar as massas individuais dos átomos com uma alto grau de precisão. • A maioria dos elementos são encontrados na natureza como mistura de isótopos. • Para calcular as massas atômicas médias utiliza-se a massa dos vários isótopos do elemento dado e suas abundâncias relativas. Ex: carbono Espectômetro de massa Tabela Periódica Moléculas e compostos moleculares • • • A molécula é a reunião de dois ou mais átomos ligados firmemente entre si. Fórmula molecular: fórmula química que indica os tipos efetivos de átomos em uma molécula. Fórmula mínima: Número relativo de átomos de cada tipo em uma molécula. Exemplos: Fórmula molecular: Fórmula mímima: • Fórmula estrutural: A fórmula estrutural de uma substância indica sua composição, mas não mostra como os átomos se unem para formar moléculas. Modelos de representação • Desenho em perspectiva de uma molécula: • Modelo de bola e palito: • Modelo de preenchimento do espaço: Íons e compostos iônicos Tipos de compostos • Íons poliatômicos: Esses íons são constituídos de átomos unidos em uma molécula, mas eles tem carga líquida positiva ou negativa. • De maneira geral podemos dizer se um composto é iônico (constituído de íons) ou molecular (formado por moléculas) a partir de sua composição. Nomenclatura de compostos inorgânicos • Os compostos inorgânicos estão agrupados em famílias químicas segundo a sua estrutura, ou seja, de acordo com determinados grupos de átomos neles existentes, os quais são responsáveis pelos seus comportamentos químicos. • Temos então as seguintes famílias: - óxidos - ácidos - hidróxidos - sais - hidretos • O nome do composto vem em função da família química a que pertence de acordo com regras de nomenclatura oriundas da IUPAC. Nomenclatura dos óxidos • Os óxidos iônicos são formados por íons óxido e íons metálicos nas devidas proporções estequiométricas, sendo o nome formado pelo termo óxido seguido do nome do íon metálico presente. Exemplos de óxidos: - Óxido de sódio - Óxido de magnésio - Óxido de zinco* • Os óxidos moleculares são formados por moléculas em que entra, para além do elemento oxigênio, um elemento não metálico, tendo o seu nome o termo óxido seguido do nome do não-metal, acrescentando um prefixo indicativo do número de átomos de oxigênio ou do não-metal presentes na molécula. Exemplos de óxidos moleculares: - Monóxido de carbono* - Dióxido de carbono - Dióxido de enxofre Nomenclatura dos ácidos Ex: Nomenclatura dos hidróxidos • Os hidróxidos são constituídos por íons metálicos (cátions) e íons hidróxido (ânions), OH-, possuindo as suas soluções aquosas propriedades básicas ou alcalinas. • O seu nome forma-se acrescentando ao termo hidróxido o nome do cátion metálico presente. • Por definição, base é toda a substância que em solução aquosa origine íons hidróxido, OH-, embora numa definição mais abrangente base seja toda a substância que funcione como um aceitador de prótons. • Exemplos de hidróxidos: - Hidróxido de sódio - Hidróxido de magnésio Nomenclatura dos sais • Os sais são compostos iônicos constituídos por cátions, exceto o íon hidrogênio H+, e por ânions, exceto o íon hidróxido OH-. • O nome de um sal obtém-se acrescentando ao nome do ânion o nome do cátion. • Exemplos de sais: - Cloreto de potássio - Nitrato de sódio - Fluoreto de cálcio Nomenclatura dos hidretos • Os hidretos são compostos que apresentam, alguns natureza iônica, outros natureza molecular, dependendo da ligação estabelecida entre os átomos, em função da diferença de eletronegatividade entre eles. • Um hidreto iônico caracteriza-se pela presença do íon hidreto, ânion H, acompanhado de um cátion metálico, sendo o seu nome formado através do acréscimo do nome do cátion metálico presente na substância ao termo hidreto. Exemplos de hidretos: - Hidreto de potássio - Hidreto de cálcio • Um hidreto molecular é um hidreto em que a diferença de electronegatividade entre o átomo de hidrogênio e o átomo metálico a que se liga determina o estabelecimento de uma ligação covalente, sendo a fórmula química igual à fórmula molecular. O nome obtém-se acrescentando o nome do átomo metálico ao termo hidreto. • Exemplos: - Hidreto de lítio* - Hidreto de berílio - Hidreto de boro Compostos Orgânicos Da química orgânica, a química do carbono. • PREFIXO + AFIXO + SUFIXO: • Prefixo: indica o número de átomos de carbono pertencentes à cadeia principal. Ex: 1C = 2C = 3C = 4C = 5C = metetpropbutpent- 6C = hex7C = hept8C = oct9C = non10C = dec- 11C = undec12C = dodec13C = tridec15C = pentadec20C = eicos- • Afixo ou infixo: indica o tipo de ligação entre os carbonos: todas simples = an três duplas = trien duas duplas = dien uma tripla = in uma dupla =en duas triplas = diin • Sufixo: indica a função química do composto orgânico. • Hidrocarboneto = -o Álcool = -ol Aldeído = -al Cetona = -ona Ácido carboxílico: -óico Amina: -amina Éter: -óxi Conclusão • Em suma, apresentamos a importância da química no cotidiano, as teorias e idéias de pensadores do mundo antigo ao contemporâneo. Abordamos alguns experimentos, e reafirmamos que os átomos são os componentes básicos da matéria, constituída de partículas subatômicas e de variadas propriedades. • A tabela periódica foi analisada brevemente e a partir desta análise, conseguimos obter informações relevantes sobre a mesma. • Diversas características de compostos iônicos e moleculares foram citadas, dentre elas sua formulação e o tipo de ligação, junto à análise, os íons e nomenclaturas de compostos inorgânicos também receberam ênfase. • Por fim, elaboramos uma sucinta discussão sobre as nomenclatura básica da química orgânica. Fonte Bibliográfica • • • • http://profs.ccems.pt/PauloPortugal/CFQ http://www.vestibular1.com.br/revisao http://pt.wikipedia.org/wiki Livro-texto: Química – A Ciência Central,Brown, 9º edição