RElatório de
SustentabILIDADe
2012
Introdução
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Este é o primeiro relatório de sustentabilidade da Brasil Kirin, e segue
as diretrizes da GRI (Global Reporting Initiative), padrão internacional
adotado por mais de 1,2 mil empresas no mundo todo.
Ao responder a 58 indicadores de desempenho, este relatório alcança o
nível de aplicação B – que exige que um mínimo de 20 indicadores sejam
respondidos. As informações contidas aqui se referem ao período de
1º de janeiro a 31 de dezembro de 2012. [GRI 3.1]
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Com esta publicação, a Brasil Kirin compartilha com seus parceiros e
com os públicos com os quais se relaciona suas iniciativas nos campos
econômico, social e ambiental. E abre um novo ciclo, que será a
publicação anual de relatórios de sustentabilidade. [GRI 3.2, 3.3]
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
1
Se você tiver dúvidas ou sugestões, entre em contato pelo e-mail
[email protected]. [GRI 3.4]
Sede da Brasil Kirin, em Itu, no
interior de São Paulo.
Carta do presidente
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Surpreender o consumidor
Dar continuidade à história de sucesso e crescimento de uma companhia
com uma trajetória de mais de 70 anos e, ao mesmo tempo, rever as suas
práticas, procedimentos, objetivos e posicionamentos para reapresentá-la
para o mercado com uma nova marca corporativa e com uma nova visão.
Foi a esse complexo desafio que nos lançamos no ano de 2012.
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Enfrentamos muitos obstáculos, mas foi com muito orgulho que, no mês
de novembro de 2012, apresentamos ao mercado brasileiro a marca
Brasil Kirin, resultado da soma da história de sucesso da tradicional
Schincariol com a inovação e a força da Kirin Holdings Company, grupo
de origem – e tradição – japonesa que adquiriu, em 2011, a companhia
brasileira, fundada no ano de 1939, na cidade de Itu, interior de São Paulo.
movimentos que a Brasil Kirin iniciou em 2012: a transformação da
empresa em uma companhia realmente voltada para o consumidor.
Isso significa que passamos primeiramente a entender o consumidor e
conhecer suas preferências para depois inovar em produtos e processos.
Esse movimento será contínuo, e está relacionado ao planejamento
estratégico de médio e longo prazos da Brasil Kirin – planejamento
orientado pela Visão de ser uma empresa inovadora, que deseja estar
presente nos momentos de alegria e de prazer dos nossos consumidores.
O lançamento da nova marca não é o único motivo que permite
descrever 2012 como um grande ano. Os resultados positivos atestam
que a reestruturação da companhia e o alinhamento às diretrizes do
Grupo Kirin foram conduzidos com a máxima eficiência, num processo
que envolveu toda a remodelação na governança corporativa em busca
das melhores práticas de mercado.
A meta para o ano era reverter o cenário de prejuízo do período anterior,
tarefa que alcançamos com êxito: 2012 teve faturamento bruto de
R$ 6,886 bilhões, 13,23 % a mais do que em 2011. O Ebitda (lucro antes
dos juros, impostos, depreciação e amortização) foi de R$ 601 milhões,
um valor duas vezes maior que o registrado no ano anterior.
2
Os bons resultados estão naturalmente ligados ao grande trabalho de
revisão de processos, de redução de custos e de ganhos de eficiência,
mas não podemos deixar de fora o que consideramos um dos principais
Gino Di Domenico, presidente
executivo da empresa.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Também é importante destacar a reorganização do nosso portfólio. Em
Há mais de cinco anos, temos uma sólida parceria com a Fundação SOS
2012, estudamos cada um dos nossos produtos e decidimos descontinuar Mata Atlântica. Nesse período realizamos o plantio de aproximadamente
cerca de 25% dos itens que não estavam em linha com a nossa estratégia. 2 milhões de árvores com produção anual de 700 mil mudas em Itu. O
Além disso, demos início a outro movimento que consideramos
objetivo é expandir o projeto para outras regiões do País nos próximos anos.
importante: investimos na regionalização do portfólio, cujo grande marco
foi o lançamento da cerveja Schin No Grau exclusivamente para
Do ponto de vista do desenvolvimento de pessoas, o destaque de 2012
o mercado Norte e Nordeste do Brasil.
é o treinamento e capacitação dos funcionários com investimento de
R$ 5,7 milhões, totalizando 491 mil horas. Isso significa preparar 10 mil
Os resultados alcançados pela companhia em 2012, não se limitam
profissionais para aproveitar as oportunidades de crescimento do
apenas às questões financeiras.
nosso país.
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Em 2012, aumentamos o uso de combustíveis de fonte renovável em
nossas fábricas, finalizando o ano com 34% da nossa matriz. Também
atingimos a marca de 92% de reciclagem dos resíduos gerados no
processo produtivo. Ao lado das entidades que representam o setor,
participamos de maneira ativa das discussões relacionadas à viabilização
da Política Nacional de Resíduos Sólidos.
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Mesmo com bons números e projetos consistentes, reconhecemos que
essas ações estavam sendo realizadas de forma isolada e que ainda
é possível avançar muito no que diz respeito à nossa governança em
sustentabilidade. Em 2012, com o objetivo de ampliar de maneira
consistente o alcance dessas práticas, demos início a um projeto de
sistematização dos projetos. Nosso compromisso para 2013 é criar a
governança da sustentabilidade dentro da Brasil Kirin, de forma que os
resultados possam ser reforçados e consolidados, garantindo a relevância
das ações ao longo dos anos.
O desafio também será ampliar o projeto de sustentabilidade da
empresa para que ultrapasse as fronteiras da Brasil Kirin, e, para isso, será
fundamental envolver os nossos stakeholders de maneira consistente.
Além disso, sabemos que é também nossa tarefa encontrar formas
efetivas de influenciar toda a nossa grande cadeia produtiva a adotar
a sustentabilidade do planeta como condição indissociável para a
realização dos seus negócios. [GRI 1.1, 1.2]
3
Mesmo com bons números e projetos
consistentes, reconhecemos que as ações
estavam sendo realizadas de forma
isolada e que ainda é possível avançar
muito no que diz respeito à nossa
governança em sustentabilidade.
Boa leitura!
25%
dos produtos que não
estavam de acordo com a
nossa estratégia foram
descontinuados.
R$ 5,7mi
foram investidos em
treinamento e capacitação
dos funcionários.
PERFIL
Tradição
e inovação
BRASIL KIRIN
RELATÓRIO DE
SUSTENTABILIDADE 2012
Hoje subsidiária de uma das maiores
fabricantes de bebidas do mundo,
a empresa foi fundada em 1939, no
interior de São Paulo.
Nossos produtos
São fabricados em 13 unidades fabris:
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Amazonas
Introdução
1. Manaus
Carta do Presidente
Pará
Desempenho Econômico
4
3. Caxias
Públicos de
6
Ceará
relacionamento
4. Horizonte
Boas Práticas
5
3
Maranhão
Governança
Índice Remissivo GRI
1
2. Benevides
Perfil
Sobre o Relatório
2
A Brasil Kirin é uma subsidiária da Kirin Holdings Company, uma das
maiores empresas de bebidas do mundo. Com sede no Japão, o Grupo
Kirin tem presença em 15 países, faturamento global de R$ 52 bilhões
e conta com 46 mil funcionários e 270 empresas em todo o mundo.
Adquirida pelo Grupo Kirin em 2011, a Brasil Kirin traz na bagagem os
73 anos de história da Schincariol, empresa fundada como uma pequena
fábrica de refrigerantes, em 1939, na cidade de Itu, interior de São Paulo,
onde até hoje está localizada a sede da empresa. [GRI 2.1, 2.3, 2.4, 2.8]
Nossos produtos são fabricados em 13 unidades fabris, localizadas nas
seguintes cidades de 11 estados brasileiros: Manaus (AM), Benevides
(PA), Caxias (MA), Horizonte (CE), Alagoinhas (BA), Recife e Igarassu (PE),
Alexânia (GO), Blumenau (SC), Igrejinha (RS), Cachoeiras de Macacu (RJ),
Campos do Jordão e Itu (SP). Contamos com 15 centros de distribuição
próprios, 194 revendas e atendemos 600 mil pontos de venda em todo
o Brasil. Terminamos o ano de 2012 com 10.929 funcionários em nosso
quadro. [GRI 2.5, 2.8]
7
Pernambuco
5. Recife
6. Igarassu
8
Bahia
7. Alagoinhas
Goiás
8. Alexânia
11
Rio de Janeiro
9. Cachoeiras de Macacu
São Paulo
10. Campos do Jordão
11. Itu
Santa Catarina
12. Blumenau
Rio Grande do Sul
13. Igrejinha
12
13
9
10
5
O portfólio da Brasil Kirin conta com produtos alcoólicos e não alcoólicos,
entre cervejas, refrigerantes, sucos e águas.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Portfólio alcoólico (disponível em diversos tamanhos e tipos de
embalagens, retornáveis e descartáveis): Nova Schin, Devassa, Baden
Baden, Eisenbahn, Cintra e Glacial.
Portfólio não alcoólico (disponível em diversos tamanhos e tipos de
embalagens): Água Schin, Schin Refrigerantes, Itubaína, Fruthos (néctar
de frutas) e Skinka (bebidas mistas de frutas). [GRI 2.2, 2.8]
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
6
Contamos ainda com um sistema de franquia da marca Cervejaria Devassa.
Ao final de 2012, eram 28 unidades, localizadas nas regiões Sul, Sudeste e
Centro-Oeste. Além disso, existem outros modelos de negócios que a Sonar
(rede de franquias da Brasil Kirin) disponibiliza para os investidores, sendo
eles: a Mini Cervejaria e os quiosques Ponto Devassa, que são formatados
de acordo com o nível de investimento, localização e área do ponto.
[GRI 2.2, 2.7]
Portfólio da empresa
é formado por bebidas
alcoólicas e não alcoólicas.
73 anos de história
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
1939Primo Schincariol funda uma pequena fábrica de refrigerantes
no quintal de sua casa, em Itu (SP), e começa a produzir licor
de cacau, groselha, vinho quinado (vinho de baixa graduação
alcoólica, no qual é adicionada quina), anisete (licor sabor anis) e
o refrigerante Itubaína, que está até hoje no portfólio da empresa.
2003Lançamento da cerveja Nova Schin, o carro-chefe da companhia,
em substituição à Pilsen Schincariol. Outros lançamentos do
ano são a cerveja Glacial e os refrigerantes Schin Tônica e Schin
Citrus. A expansão da empresa continua, com a inauguração das
unidades fabris de Alexânia (GO) e Recife (PE).
1966Transferência da unidade fabril para o local onde hoje é a sede
da empresa, também em Itu.
2005Lançamento da linha de refrigerantes MiniSchin e inauguração
das fábricas de Igrejinha (RS) e Benevides (PA).
1977Início da produção de refrigerantes em larga escala.
2006 Construção da fábrica de Horizonte (CE).
1989Lançamento da cerveja Pilsen Schincariol, a primeira da empresa.
2007
Lançamento da linha de néctares Fruthos e aquisição das
marcas Devassa, em Cachoeiras de Macacu (RJ), e Baden Baden,
em Campos do Jordão (SP), além da fábrica em Igarassu (PE).
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
1993 A linha de refrigerantes Schin é lançada em garrafa PET.
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
1997A empresa amplia sua produção e inaugura a segunda unidade
fabril, na cidade de Alagoinhas (BA).
2008
Aquisição da Eisenbahn, em Blumenau (SC), ampliando a
presença da companhia no segmento de cervejas premium. A
marca de cervejas Cintra também é comprada pela empresa.
2000Inaugurada a unidade fabril de Cachoeiras do Macacu (RJ).
2010 Lançamento da cerveja Devassa Bem Loura.
2002Entra em operação a fábrica de Caxias (MA). São lançadas no
mercado a linha Skinka, bebidas mistas à base de suco de
frutas, e a cerveja Primus.
2011
A Schincariol é adquirida, em novembro, pela Kirin Holdings
Company.
2012
Lançamento, em novembro, da nova marca da empresa. O nome
Brasil Kirin é anunciado para o mercado. Ainda em 2012 foram
lançados os produtos Schin No Grau e Devassa by Playboy.
7
A construção de uma nova marca
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Unir a tradição de duas empresas, demonstrar o potencial para a
inovação e ainda transmitir valores essenciais que orientam a condução
dos negócios, como o respeito, a responsabilidade e o compromisso
com o crescimento sustentável. Esses foram os pilares fundamentais
que nortearam a criação da marca Brasil Kirin, lançada em 12 de
novembro de 2012.
No dia 12 de novembro de 2012, às 8h, todos os nossos funcionários
interromperam o trabalho para receber uma notícia importante: estava
oficialmente criada a marca Brasil Kirin. Na sede da empresa, em Itu,
enquanto o CEO anunciava o novo nome, a apresentação era realizada
simultaneamente nas demais localidades pelos respectivos líderes locais
(exceto a operação de Cachoeiras de Macacu, que passava por auditoria).
Para o lançamento, foi feito um amplo diagnóstico do negócio, das
suas crenças e da cultura organizacional existente e desejada. Grupos
de trabalho foram criados para definir não só o nome e a marca, mas
também a nova visão, missão e valores da companhia, bem como o novo
posicionamento de uma empresa que almeja tornar-se mais competitiva,
inovadora e sustentável.
A notícia, recebida em primeira mão pelos funcionários e somente
depois pelo mercado, foi o marco do fim de um primeiro grande ciclo de
transição que a Brasil Kirin conduziu com transparência e respeito a todos
que contribuíram para a história de sucesso da companhia.
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
8
Força e respeito são pilares fundamentais da proposta. Uma força que
pode ser medida pela diversidade do portfólio, pela qualidade das
unidades fabris, pelo grande número de distribuidores próprios e por
milhares de funcionários. E respeito pelos profissionais que trabalham
para atingir os melhores resultados, pelos consumidores e pelos
revendedores. A Brasil Kirin representa a união da visão, do planejamento
de longo prazo e da tecnologia inovadora do Grupo Kirin com a paixão, a
energia e a força já existentes.
FUNCIONÁRIOS REUNIDOS NO DIA
12 DE NOVEMBRO, QUANDO FOI
LANÇADA A MARCA BRASIL KIRIN.
NOVA MARCA: O BRASIL EM PRIMEIRO LUGAR
1
2
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
1. A logomarca possui um ideograma em que
o Brasil vem em primeiro lugar, simbolizando o
respeito ao País e ao seu povo.
2. É composta dos ícones que representam os
elementos da natureza: a terra, o ar, o fogo e a água.
Água
9
Além disso, também possui o verde e o amarelo, que
simbolizam o Brasil. A união de todos os elementos
significa, na cultura japonesa, a fonte da vida e a
nossa principal matéria-prima: a água.
[GRI 4.8]
VISÃO
Ser uma empresa inovadora de bebidas que dão prazer e alegria.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
MISSÃO
Introdução
Surpreender o consumidor com inovação, conquistando sua
confiança e admiração.
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
VALORES
Governança
Pessoas: lealdade, paixão e comprometimento.
Públicos de
Serviços: foco do consumidor, presença e inovação.
relacionamento
Boas Práticas
Resultados: marcas fortes, resultados superiores e reconhecimento.
Sobre o Relatório
NOSSA CRENÇA
Índice Remissivo GRI
Brindar! Neste exato momento, alguém está brindando por
alguma conquista pessoal, realização profissional, surgimento de
uma ideia, nascimento de um filho, um negócio ou simplesmente
por estar feliz. Sejam quais forem os motivos, o brinde é a
celebração de algo bom, que reúne pessoas, abre sorrisos,
emociona, diverte. A satisfação da Brasil Kirin é proporcionar
alegria às pessoas por meio dos seus produtos.
Acreditamos que a nossa felicidade em fazer o que amamos
também faz bem às outras pessoas.
10
Unidade Fabril Caxias/MA
Desempenho econômico
Faturamento
bruto é recorde
BRASIL KIRIN
RELATÓRIO DE
SUSTENTABILIDADE 2012
Empresa respondeu por 5% do resultado
do Grupo Kirin, com faturamento bruto
13,23% maior do que em 2011
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
As transformações promovidas na estrutura e na forma de operar da
Brasil Kirin apresentaram resultados positivos já no primeiro ano de um
ciclo completo de atividades. O faturamento bruto alcançou R$ 6,886
bilhões, um crescimento de 13,23% em relação a 2011. O Ebitda (lucro
antes dos juros, impostos, depreciação e amortização) foi de R$ 601
milhões, um valor duas vezes maior que o registrado no ano anterior.
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Saímos de uma posição deficitária em 2011, quando foi contabilizado
prejuízo de R$ 78 milhões, para um cenário de lucro líquido positivo de
R$ 298 milhões em 2012. Em nosso primeiro ano de vida com a nova
marca, fomos responsáveis por 5% do resultado do Grupo Kirin.
A receita liquida foi de R$ 3,623 bilhões, um incremento de 14,6% em relação
ao número apurado em 2011 e um novo recorde na história do Grupo.
O volume de vendas ultrapassou a marca de 3,25 bilhões de litros, 7,4%
acima de 2011. Contribuíram para esse crescimento de volume a categoria
de cervejas (tanto marcas como Nova Schin, Glacial e Devassa quanto as
cervejas especiais Baden Baden e Eisenbahn), bem como as categorias de
não alcoólicos, com destaque para refrigerantes, 10,9% acima de 2011.
12
Da mesma forma, a melhoria dos resultados foi bastante equilibrada
no que diz respeito aos canais de venda e distribuição em todas as
regiões geográficas do País. Ao longo do ano, foram executados
reposicionamentos de portfólio em várias regiões e canais, com o
objetivo de atender à demanda de consumo por meio de uma extensão
da presença das nossas marcas nos pontos de venda e, ao mesmo tempo,
melhorarmos a lucratividade, com benefícios percebidos tanto pelos
nossos clientes como pelos consumidores finais. [GRI 2.7]
Os bons resultados também podem ser medidos pelo aumento da
participação no mercado. Conforme auditoria realizada pela Secretaria
da Receita Federal, por meio do selo eletrônico de controle do Sistema
de Controle de Produção de Bebidas (Sicobe), encerramos o ano de 2012
com 15,24% em volume no segmento de cervejas, contra os 14,4% de
2011, e 6,1% em volume no segmento de refrigerantes, contra os 5,4% do
ano anterior.
Um conjunto de fatores ajuda a explicar o nosso bom desempenho
econômico em 2012. Além de um cenário macroeconômico favorável, o
novo modelo de gestão da Brasil Kirin, a decisão de ser uma companhia
mais inovadora (leia mais nos capítulos Governança e Boas Práticas) e o
esforço de entender melhor o consumidor (leia mais no capítulo Públicos
de Relacionamento) também contribuíram para os números positivos.
Incentivos e política tributária são um diferencial competitivo, portanto
esses dados são considerados estratégicos e confidenciais. [GRI EC4]
Sobre o desempenho ambiental e social, consulte os capítulos Boas
Práticas e Públicos de Relacionamento.
R$ 298 mi
foi o lucro registrado em 2012.
3,25 bilhões
de litros de bebidas foram
vendidos em 2012.
Principais resultados financeiros
(milhões de R$)
Demonstração de Valor Adicionado (em milhares de R$)
[GRI EC1]
2010
2011
2012
0
0
0
489.027
491.321
581.780
1.048.928
1.257.743
1.575.314
48.893
-78.119
297.980
174.194
186.895
172.337
289
902
541
Acionistas (remuneração
de capital próprio)
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Colaboradores
(remuneração, benefícios e
encargos para empregados)
Governo (impostos, taxas
e contribuições)
Introdução
Lucro retido/prejuízo
do exercício
Carta do Presidente
Perfil
Juros e aluguéis
(remuneração de capital
de terceiros)
Desempenho Econômico
Governança
Investimentos na
comunidade
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
2011
6.082Faturamento bruto
3.159Receita líquida
268Ebitda
-78Lucro líquido
2012
13
2011
2012
6.886Faturamento bruto
3.623Receita líquida
601Ebitda
298Lucro líquido
Governança
UM ANO DE
REESTRUTURAÇÃO
BRASIL KIRIN
RELATÓRIO DE
SUSTENTABILIDADE 2012
MUDANÇAS NA ÁREA,
EM 2012, LEVARAM EM
CONTA AS MELHORES
PRÁTICAS DO MERCADO
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
A governança corporativa da Brasil Kirin foi reestruturada em 2012, e a
construção do modelo em vigor foi comparada às melhores práticas do
mercado. A principal instância de tomada de decisões da empresa é o
Conselho de Administração, que se reúne periodicamente, em agenda
acordada previamente. Dentre as atividades do Conselho estão a de
alcançar as metas de governança, disseminar e adaptar as estratégias
globais da Kirin Holdings e garantir que as ações e negócios da empresa
estejam alinhados à missão, visão e valores corporativos e às políticas
internas da Brasil Kirin. A Diretoria Executiva – presidida pelo CEO – e os
diretores estabelecem as diretrizes e conduzem as ações voltadas para o
desempenho econômico, social e ambiental da organização.
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
A governança corporativa da brasil kirin
foi reestruturada em 2012, e a construção
do modelo em vigor foi comparado às
melhores práticas do mercado.
O Conselho de Administração é formado por seis membros, todos
homens, sendo dois deles membros independentes ou não executivos.
O presidente executivo, Gino Di Domenico, participa do Conselho de
Administração.
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Para definir a composição do Conselho de Administração são seguidas
as diretrizes da Kirin Holdings, e o recrutamento de membros
independentes é conduzido com o auxílio de consultoria externa. O
desempenho do Conselho de Administração é conduzido segundo
diretrizes definidas pela Kirin Holdings.
O Conselho segue a Governance Charter definida pela Kirin Holdings. A
Governance Charter é uma diretriz de governança que define os níveis
apropriados de tomada de decisão, estabelece a estrutura de gestão e os
elementos organizacionais-chave do Conselho. Além disso, descreve as
diretrizes do Conselho de Administração, a fim de garantir a integridade,
a responsabilidade, a relevância, a eficácia e o impacto. A remuneração
dos conselheiros é considerada estratégica e, por isso, confidencial.
15
Governança na brasil kirin
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Os membros do Conselho de Administração também fazem parte,
ao lado de outros executivos, de três comitês auxiliares: Estratégia,
Auditoria e Finanças e Pessoas. A periodicidade das reuniões também é
acordada previamente.
O Comitê de Auditoria e Finanças, ligado diretamente ao Conselho de
Administração, atua na supervisão, identificação e gestão de riscos da
empresa (leia mais em Gestão de riscos e finanças). Além disso, a empresa
dispõe de um departamento de auditoria interna e prevenção de
fraudes que apresenta os riscos identificados regularmente ao Comitê de
Auditoria e Finanças.
Conselho de Administração
Comitê de Auditoria e Finanças
Comitê de Pessoas
Introdução
Comitê de Estratégia
Carta do Presidente
Perfil
Em relação à aderência ou atendimento a códigos de conduta e
princípios, a empresa dispõe do grupo de Compliance, que se reporta
diretamente à Controladoria da empresa e trata de maneira contínua
da disseminação de informações sobre o Código de Conduta, além
de normas e políticas definidas pela empresa. Há também, dentro da
estrutura do Comitê de Pessoas, o Comitê de Assuntos Disciplinares, que
avalia a necessidade de sanções e punições aos infringentes do código
de conduta e das normas e procedimentos. [GRI 4.8]
Desempenho Econômico
Governança
Presidente Executivo
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Diretoria Executiva
Índice Remissivo GRI
Gestão
Tributária
e Relações
Institucionais
(*)
Desenvolvimento
Humano e
Organizacional
Estados do RJ/ES/MG
(**)
Operações
Tecnologia da Informação
Comercial
Norte/
Nordeste
Comercial
Sul/Sudeste/
CO e REM*
Financeiro/
Controladoria/
TI**
Marketing
Além do canal “Fale com a Brasil Kirin”, temos outros mecanismos de
comunicação entre os funcionários e a alta governança. Um deles é o
Blog do Presidente, um canal aberto de interação entre o presidente e os
demais funcionários. No blog, o presidente trata de temas relacionados às
estratégias, metas e resultados, projetos e programas e demais iniciativas
relevantes para os negócios. Além disso, o próprio presidente responde
às perguntas de todos os funcionários.
Anualmente, a Brasil Kirin recebe uma auditoria independente do Japão,
enviada pela Kirin Holdings Company. [GRI 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.6, 4.7, 4.9]
16
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
Planejamento estratégico e modelo de gestão
No Grupo Kirin, o planejamento estratégico é feito em ciclos de longo
prazo, com duração de nove anos. Cada um deles é dividido em ciclos
de médio prazo, com duração de três anos. Em 2012, trabalhamos na
estruturação de um novo ciclo de médio prazo, que entrará em vigor em
2013. Esse plano foi totalmente concebido dentro das normas, conceitos
e metodologias utilizados pelo Grupo Kirin em todo o mundo.
Batizado de “Visão 2015”, o novo planejamento nasceu com o objetivo de
estabelecer o gerenciamento focado em entender o mercado, construir
marcas sólidas, fortalecer ações comerciais e de distribuição, aprimorar
a eficiência operacional, buscar sinergias dentro do grupo, expandir o
programa de sustentabilidade e priorizar o crescimento dos funcionários.
Ao término desse ciclo (2015), a Brasil Kirin almeja um grande
crescimento de sua operação, com ganhos expressivos de mercado.
relacionamento
Boas Práticas
O Mapa Estratégico de 2013 tem foco em Marcas, Distribuição e Pessoas.
A gestão da companhia é feita, há mais de cinco anos, pelo Balanced
Scorecard (BSC). Essa metodologia visa garantir a execução da estratégia
com disciplina, através dos Objetivos, Metas e Indicadores. Essa execução
possibilita a medição de resultados e a gestão de desempenho, alinhando
constantemente a operação à Visão da empresa. Todos os Objetivos
Estratégicos estão inseridos no mapa em quatro dimensões: Pessoas e
Aprendizado, Processos Internos, Mercado e Resultados Financeiros.
Outras importantes ferramentas que auxiliam na gestão da Brasil Kirin
são o Total Performance Management (TPM) e o Sales and Operations
Planning (S&OP). O TPM é uma metodologia japonesa cujo foco é a
maximização do desempenho das unidades fabris e a redução de perdas.
Para isso, fazemos uso de indicadores, compartilhamento de melhores
práticas e disseminação do conhecimento (leia mais em Boas Práticas).
Já o objetivo do S&OP contribui para a acuracidade das vendas, ou
seja, equalizar a produção da empresa com a comercialização, evitando
desperdícios ou a falta de produtos para distribuição.
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
17
A partir dele, são desdobrados outros mapas específicos: por unidade
de negócio, unidade fabril e centro de distribuição. Esses mapas
secundários possibilitam que todos os funcionários estejam alinhados e
comprometidos com as metas traçadas pela Brasil Kirin. O alcance dos
resultados estipulado pelos mapas influencia diretamente a remuneração
variável dos nossos funcionários. Isso significa que 100% do time é
responsável pelo alcance das metas da empresa, incluindo diversos
aspectos da sustentabilidade, como questões ambientais e sociais (leia
mais em Públicos de Relacionamento). [GRI 4.5, 4.8, 4.9]
O Mapa Estratégico de 2013 tem foco
em Marcas, Distribuição e Pessoas. A
partir dele, são desdobrados outros
mapas específicos.
Contamos ainda com um escritório de projetos estratégicos (Project
Management Office), aberto à colaboração e às sugestões de diversas
áreas da empresa. Nossos profissionais podem sugerir frentes de trabalho
e projetos que contribuam para a execução da estratégia da companhia.
Controles internos
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Auditoria interna
Em 2012, aprimoramos nosso processo de auditoria interna. Em busca
de maior profissionalização e da aplicação das melhores práticas de
mercado, iniciamos um processo para a adoção das diretrizes do Institute
of Internal Auditors (IIA), organização considerada referência mundial
em auditoria interna. O escopo adotado pelas companhias que seguem
as recomendações da IIA, além da atenção para os pontos de controle,
contempla também uma visão sistêmica e processual da gestão de riscos
da empresa.
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
18
Como resultado desse processo, o estatuto da auditoria interna foi
revisado, um manual de técnicas foi criado e estabelecemos a carta que
atesta a independência total dos nossos auditores. A atual estrutura
reporta-se funcionalmente ao Comitê de Auditoria e Finanças, que conta
com conselheiros independentes, e administrativamente aos diretores
executivos da Brasil Kirin. A Kirin Internal Audit – KIA, auditoria interna
da Kirin Holdings, sediada no Japão, analisa anualmente a qualidade do
trabalho da auditoria local, segundo as diretrizes do IIA. A equipe possui
quatro profissionais de auditoria interna treinados em J-SOX (leia box na
página a seguir).
Gestão de riscos e finanças
Nossa gestão de riscos tem como foco o nível estratégico da
organização. Por meio de um processo estruturado, identificamos os
riscos mais relevantes para a companhia e para os nossos públicos
de relacionamento e mapeamos tais riscos sob a perspectiva de
probabilidade e impactos. Essa investigação dá origem a um mapa
de riscos, que é constantemente monitorado, bem como orienta a
construção de planos de ação corretivos. Esse processo também serve de
ponto de partida para o escopo da auditoria interna, que utiliza o mapa
de riscos como uma das bases para o seu planejamento.
Em 2012, as 13 unidades fabris da Brasil Kirin foram avaliadas quanto
a riscos relacionados à corrupção. Para 2013, os gerentes das unidades
estão sendo entrevistados para identificar possíveis riscos. [GRI SO2]
A gestão financeira da Brasil Kirin também foi reestruturada em
2012, sendo orientada pelas melhores práticas de mercado e por
recomendações do Grupo Kirin. Além das estruturas formais de
controladoria e tesouraria, o setor ganhou o reforço de um grupo de
parceiros de negócios financeiros dedicado a projetar e monitorar, em
conjunto com outras áreas, a performance dos negócios da empresa.
Nas operações da Brasil Kirin não há ocorrência de trabalho infantil nem
de trabalho escravo. Todos os nossos funcionários são maiores de 18 anos
ou estão no contrato de aprendiz (de 14 a 23 anos e 11 meses). Todos
os contratos elaborados pela área jurídica da empresa contêm cláusulas
que responsabilizam as empresas contratadas por qualquer forma de
exploração do trabalho infantil ou trabalho escravo. A comprovação, pela
contratante, de qualquer prática de trabalho infantil, forçado ou análogo
ao escravo dá ensejo à rescisão imediata do contrato. [GRI HR6, HR7]
Todas as
13
fábricas foram avaliadas
quanto a riscos relacionados
à corrupção.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Compliance
Nossa área de Compliance começou a ser desenhada em 2011, e a
implementação formal dos processos ocorreu em 2012. Sua principal
missão é assegurar o cumprimento da legislação e dos princípios e
regulamentos internos, através da aplicação e aderência de todos os
funcionários aos três pilares do Programa de Compliance: Prevenir,
Agir e Assegurar.
Como meta para 2013, a empresa fará uma campanha de divulgação
da nova identidade do “canal de conduta e ética”, que será chamado de
“Fale com a Brasil Kirin”, reforçando a forma pela qual deve ser utilizado
e seu principal objetivo: contribuir para um ambiente íntegro e justo.
Também iniciará trabalhos nas áreas de DHO para o desenvolvimento
de ações preventivas com foco em assédio moral, bem como ações
complementares em conjunto com as áreas comercial, operações e
demais áreas corporativas.
Cabe à Compliance a gestão do “canal de conduta e ética”, um canal de
denúncias aberto e sigiloso, acessível tanto ao público interno quanto
Ainda em 2013, a área será reforçada com a criação de uma estrutura
ao externo. As denúncias podem ser feitas por telefone ou e-mail, e os
de agentes multiplicadores de compliance, denominada champions.
contatos são amplamente divulgados dentro e fora da empresa. Em
Essa importante estrutura será composta de funcionários selecionados
2012, foram registrados 1.292 relatos, com média de 120 por mês, e todos em cada uma das unidades e operações da Brasil Kirin em todo o Brasil,
foram tratados. As respostas ficam à disposição do reclamante e podem
treinados para auxiliar no processo de disseminação e conscientização,
ser acessadas, também de forma sigilosa, por meio de um número de
em suas respectivas localidades e áreas de atuação, da importância de
protocolo. [GRI 4.4]
“ser e estar compliance”.
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
No mesmo período, ocorreram 288 casos de reclamações relacionadas a
direitos humanos, todas feitas por meio do “canal de conduta e ética” da
empresa. Desse total, 284 vieram de stakeholders internos e quatro, de
stakeholders externos – 258 casos já foram encerrados, sete estão em
averiguação e 23 casos foram considerados improcedentes. [GRI HR11]
Entre os casos recebidos pelo canal de denúncias, ocorreram três sobre
discriminação racial – dois na distribuição própria de Curitiba e um
na fábrica de Itu –, e todos já foram concluídos. Nos casos de gestores
envolvidos, houve o envolvimento da área de Desenvolvimento Humano
e Organizacional (DHO) para realinhamento de conduta. Nos casos de
colegas de trabalho, o tema discriminação foi abordado na reunião de
valores da localidade, pois, nesse caso, não houve a informação de uma
pessoa específica que estivesse praticando a discriminação. [GRI HR4]
19
Em 2012, a área esteve envolvida em dois projetos relevantes: a
implantação dos controles exigidos pela J-SOX (leia box) e a revisão do
Código de Conduta, que passou a englobar os princípios do Grupo Kirin
e as exigências da J-SOX. O principal objetivo do documento é orientar
o funcionário sobre o que é esperado de sua conduta, sintetizando os
valores, princípios éticos e atitudes que norteiam o relacionamento
da empresa com os seus públicos de relacionamento (stakeholders):
funcionários, fornecedores, clientes, consumidores e comunidade (leia
mais no capítulo Públicos de Relacionamento). [GRI 4.14]
J-SOX
Em 2011, passamos a
integrar um grupo de
empresas com capital
aberto. Como consequência,
a empresa precisa seguir
as determinações da
Financial Instruments and
Exchange Law, conjunto
de regulamentações mais
conhecido como Japan-SOX
(ou J-SOX), oriundo da SOX
(Sarbannes-Oxley) – criada
nos Estados Unidos. A J-SOX
tem alguns diferenciais
em relação à precursora
norte-americana, mas tem o
mesmo objetivo: garantir a
transparência na gestão
das empresas.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
A revisão do Código contemplou também o alinhamento dos valores e
competências praticados pelo Grupo Kirin e envolveu diversas áreas da
empresa: Desenvolvimento Humano e Organizacional (DHO), Relações
Institucionais, Jurídico, Segurança da Informação, Qualidade, Gestão de
Riscos, Auditoria Interna, Gestão de Processos, Marketing, Suprimentos,
Sustentabilidade e Segurança, Saúde e Meio Ambiente (SSMA). [GRI 4.8]
O documento foi distribuído para todos os funcionários no mês de
junho de 2012, e um plano de comunicação foi estruturado para o
relançamento do Código, incentivando as boas condutas entre os
funcionários. O Código também faz parte do processo de integração dos
novos profissionais. [GRI SO3]
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
O novo Código de Conduta aborda o relacionamento com o poder
público e traz informações sobre conflitos de interesse e conduta ética,
como fraudes, improbidades e falsificação. [GRI SO3, SO4]
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Para 2013, estão previstas a elaboração de uma política anticorrupção,
ações para conscientização sobre o tema, adequação do Código de
Conduta às diretrizes da Kirin Holdings e inclusão de cláusula contratual
anticorrupção em todos os contratos de prestação de serviço da Brasil
Kirin – de acordo com a renovação desses documentos e a contratação
de novos fornecedores. [GRI SO3]
Adotamos toda a regulamentação disposta no Ordenamento Jurídico
Nacional, inclusive as provenientes de esferas administrativas, tais como
Código Brasileiro de Autorregulamentação Publicitária, Código de
Defesa do Consumidor, Código Civil, Lei 9.294/96 (restrições ao uso e à
propaganda de bebidas alcoólicas), Decreto 70.951/72 (dispõe sobre a
distribuição gratuita de prêmios) e Portaria 41 e 422 do Ministério da
Fazenda. A cada campanha e regulamento apresentado, consultamos a
legislação para garantir a conformidade de tais procedimentos. [GRI PR6]
20
Em relação aos produtos comercializados pela companhia, ratificamos, em
todos os casos, o cumprimento da legislação brasileira. [GRI PR6]
A Brasil Kirin também assinou, em 2009, em conjunto com empresas
do setor de alimentos e bebidas, o Pledge – Compromisso público
relacionado à publicidade de alimentos e bebidas para crianças. [GRI 4.12]
No período deste relato, não tivemos ações judiciais (encerradas em
2012) relacionadas à corrupção, tampouco ações judiciais pendentes ou
encerradas por concorrência desleal, práticas de truste e monopólio.
[GRI SO4, SO7]
o Código de Conduta foi
distribuído para todos os
funcionários no mês de
junho de 2012.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Tivemos quatro sanções administrativas ou judiciais por descumprimento
a leis e regulamentos, sem valor significativo (acima de R$ 100.000,00),
relacionadas ao setor de qualidade e rotulagem e, contudo, sem efeitos
danosos à saúde dos consumidores. Os casos relacionados à rotulagem
envolveram o produto Nova Schin 1 litro (que trouxe a menção Litrão,
que foi trocada por Litro) e a cerveja Lust (devido à rotulagem antiga que
estava em fase de adequação). Os valores das sanções são confidenciais.
No período, não houve nenhum caso levado à arbitragem. [GRI PR4, SO8]
Em 2012, não tivemos casos de não conformidade relacionados à
comunicação de produtos e serviços. [GRI PR7]
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
Em 2012, não tivemos multas ou sanções ambientais definitivas
efetivadas. Todas estão em fase contestatória/recurso nos órgãos
competentes ou no Judiciário. [GRI EN28]
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Governança da sustentabilidade
Ações sustentáveis, programas e iniciativas que contemplam a conquista
de resultados tanto na área financeira como nas áreas social e ambiental
fazem parte da história da Brasil Kirin. Estamos em sintonia com o
número crescente de corporações dispostas a rever suas práticas em
busca do crescimento sustentável. Ano a ano, temos intensificado
a busca por resultados mais equilibrados, a redução dos impactos
causados por nossas operações e ampliado a geração de benefícios para
os nossos stakeholders.
Em linha com o cenário de transformação da companhia, em 2012
começamos a mapear e a diagnosticar com mais profundidade as
iniciativas em prol da sustentabilidade existentes dentro da empresa.
Também procuramos entender melhor como a nossa atividade afeta a
vida dos stakeholders.
21
Além de mensurar os resultados das práticas identificadas, detalhadas
ao longo deste relatório – com destaque para a ecoeficiência das nossas
fábricas, as atividades em prol do desenvolvimento humano e a parceria
com a Fundação SOS Mata Atlântica –, demos os primeiros passos na
direção da construção da governança da sustentabilidade.
O objetivo desse trabalho não é apenas ampliar o alcance e o resultado
das práticas, mas também aprimorar a gestão, construindo uma
estratégia e governança que contemplem a convergência de prioridades
apontadas por nossos stakeholders, possibilitando que a sustentabilidade
esteja cada vez mais inserida no planejamento estratégico da Brasil Kirin,
norteando, de forma consistente, a nossa forma de fazer negócios.
Um dos nossos compromissos para 2013 é consolidar a cultura da
sustentabilidade em todos os processos da empresa. Para isso, além
de uma área dedicada ao tema, está prevista a ampliação da equipe,
com uma diretoria focada também no tema e a criação do Comitê de
Sustentabilidade. Com uma estrutura mais robusta e com profissionais
dedicados, queremos fortalecer o diálogo com os nossos públicos de
relacionamento, buscando resultados mais consistentes e nos conectando
a novos parceiros estratégicos, como ONGs e entidades da sociedade civil.
Públicos de Relacionamento
O QUE IMPORTA
BRASIL KIRIN
RELATÓRIO DE
SUSTENTABILIDADE 2012
Nossos principais
stakeholders são
funcionários, consumidores,
clientes, fornecedores,
governo e comunidades.
Veja, a seguir, como a Brasil
Kirin se relaciona com
cada um deles.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
[GRI 4.14]
Introdução
Carta do Presidente
Funcionários
Queremos proporcionar momentos de alegria não apenas para as pessoas
que consomem os produtos da nossa marca. Acreditamos que momentos
de felicidade e realização também devem estar presentes no dia a dia
daqueles que tornam possível a existência da Brasil Kirin: os nossos
funcionários. Terminamos o ano de 2012 com 10.929 pessoas, distribuídas
entre funções industriais, comerciais e administrativas. Temos 35 diretores
e 304 aprendizes. O efetivo da empresa passou de 10.228, em 2011, para
10.929, em 2012. [GRI LA1]
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
A Brasil Kirin acredita que momentos
de felicidade e realização devem
estar presentes no dia a dia.
A Brasil Kirin possui mais homens trabalhando do que mulheres,
especialmente na produção, na gerência e na diretoria. Entre o nível
administrativo e aprendizes, a divisão entre mulheres e homens é
mais equilibrada. O Conselho de Administração do grupo é composto
de homens. Em relação a outras minorias, 12% dos funcionários que
estavam no grupo até o fim de 2012 se autodeclararam negros, e 2,9%
são pessoas com deficiência. [GRI LA13]
Índice Remissivo GRI
Percentual de homens e mulheres,
por função
23
2012
Homens
Mulheres
Conselho
100%
0%
Diretoria
97%
3%
Gerência
89%
11%
Administrativo
57%
43%
Produção
94%
6%
Aprendizes
58%
42%
Percentual de funcionários
que se autodeclararam negros,
por função [GRI LA13]
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
2012
Homens
Mulheres
Total
Conselho
0%
0%
0%
Diretoria
0%
0%
0%
Gerência
1%
0%
0,9%
Administrativo
28%
5%
16,4%
Produção
49%
88%
68,5%
Aprendizes
17%
2%
9,5%
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
deficiência, por função* [GRI LA13]
relacionamento
Gerência
Boas Práticas
Administrativo
Produção
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Aprendizes
Homens
Mulheres
Total
1%
0%
1%
15%
8%
23%
1%
3%
4%
0,6%
0,8%
1,4%
* No Conselho e na diretoria, não havia pessoas com deficiência em 2012.
Percentual de funcionários
Na empresa, trabalham
mais homens que mulheres,
especialmente na produção, na
gerência e na diretoria.
2012
Abaixo
de 30
anos
Entre
30 e 50
anos
Acima
de 50
anos
Conselho
0%
50%
50%
Diretoria
0%
60%
40%
Gerência
3,4%
90,2%
6,4%
Administrativo
40%
59%
1%
Produção
35%
60%
5%
100%
0%
0%
por faixa etária [GRI LA13]
24
2012
Percentual de pessoas com
Aprendizes
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
contrato de trabalho [GRI LA1]
Homens
Mulheres
328
137
Tempo indeterminado
9.076
1.388
Total por gênero
9.404
1.525
Tempo determinado
Total
Funcionários por função* [GRI LA1]
2012
[GRI LA1]
Mulheres
Diretoria
34
1
Perfil
Gerência
211
26
Desempenho Econômico
Chefia/coordenação
532
104
Total por gênero
Governança
Técnica/supervisão
473
108
Total
Públicos de
Administrativo
954
713
relacionamento
Operacional
7.023
446
Boas Práticas
Trainees
0
0
Aprendizes
177
127
Estagiários
0
0
9.404
1.525
Carta do Presidente
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Total por gênero
Total
10.929
*Os terceiros contratados não são contabilizados nas tabelas acima e a seguir.
Funcionários por região [GRI LA1]
Mulheres
Região Sul
1.094
159
Região Sudeste
4.389
878
606
67
3.269
403
46
18
9.404
1.525
Região Nordeste
Região Norte
25
2012
Homens
Região Centro-Oeste
Total por gênero
Total
10.929
2012
Funcionários por tipo de emprego
Homens
Introdução
2012
Funcionários por
A maioria dos funcionários trabalha nas regiões Sul e Sudeste – 6.520,
ao todo. No Nordeste, há 3.672 trabalhadores. É importante notar que
o setor de bebidas possui certa sazonalidade no inverno, quando há
redução dos contratos de trabalho por prazo determinado. Ao fim de
2012, 465 colaboradores tinham esse tipo de contrato. [GRI LA1]
10.929
Jornada integral
Meio período
Homens
Mulheres
9.174
1.410
208
137
9.382
1.547
10.929
A maioria dos
funcionários trabalha
nas regiões Sul e Sudeste.
Treinamentos e capacitação
A capacitação dos funcionários é um dos pilares do nosso projeto de
desenvolvimento profissional. A principal expressão dessa proposta é a
Academia Brasil Kirin, criada em 2002 e que, até 2012, estava dividida em
quatro escolas: Comercial, Liderança, Administrativa e Industrial.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Em 2012, foram investidos R$ 5,7 milhões em capacitação e ministradas
491 mil horas de treinamentos – uma média de 44,92 por funcionário. Os
treinamentos são realizados de forma presencial e online. No entanto, pela
capacidade de atingir maior número de pessoas e alcançar profissionais em
todas as nossas unidades, o e-learning vem ganhando destaque dentro da
empresa. Ao final de 2012, o Portal Academia Brasil Kirin já contava com
18 mil matrículas feitas e mais de 355 cursos. Foram investidos, ainda,
R$ 601.231,00 em cursos externos para 495 funcionários. [GRI LA10, LA11]
Média de horas de treinamento
por funcionário, por gênero,
discriminadas por função
2012
Homens
Mulheres
Diretoria
26,34
0,00
Gerência
54,60
43,05
Chefia/Coordenação
64,54
66,85
Técnica/Supervisão
45,89
46,90
Administrativo
37,70
40,40
Operacional
44,86
48,31
Aprendizes
29,42
22,25
424.660,88
66.316,67
Total de colaboradores
9.404
1.525
Média de horas total
45,16
43,49
Carga horária total de treinamentos
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Em 2012, tivemos um crescimento de 15% nas ações de desenvolvimento
para funcionários. Os principais treinamentos realizados no ano
abordaram temas voltados para o desenvolvimento das lideranças, como
o desenvolvimento de pessoas com assertividade e a segurança baseada
em comportamento. Na área Industrial, focamos em treinamentos de
evolução da matriz de habilidades (TPM), segurança do trabalho e meio
ambiente. Na área Comercial, desenvolvemos a trilha de aprendizagem
estruturando as ações educacionais.
Ainda tivemos alguns treinamentos abordando sustentabilidade, como a
revisão e a disseminação do Código de Conduta e a conscientização para
a inclusão de pessoas com deficiência. [GRI LA10]
26
Nossa estratégia de capacitação e o conteúdo dos treinamentos são
sempre desenvolvidos em linha com a estratégia da empresa, tendo
como foco o desenvolvimento profissional e pessoal e o alcance dos
resultados desejados. Em busca do maior alinhamento desse processo
e também da decisão de expandir as atividades da academia, no final
de 2012 uma consultoria da Universidade de São Paulo (USP), com foco
em Escolas Corporativas, foi contratada para realizar um diagnóstico do
nosso sistema de educação.
Os resultados apontaram a excelência em diversos aspectos, como a
Escola Industrial, que já está totalmente consolidada e é considerada
benchmark para o mercado. Mas o diagnóstico também mostrou que
a Academia pode expandir as áreas de conhecimento e seus públicos
de alcance. Em 2013, também serão criadas novas escolas, como a de
Marketing, diretamente ligada à estratégia de inovação da companhia, e
a de Sustentabilidade.
Em 2012, não houve treinamentos voltados ao tema direitos humanos.
[GRI HR3]
Para aqueles que buscam recolocação no mercado, possuímos uma
prática não compulsória para serviços de recolocação outplacement que
abrange ex-funcionários de nível gerencial e acima, em todas as unidades
de negócio. [GRI LA11]
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
27
Desenvolvimento e performance
O Ciclo de Performance da Brasil Kirin analisa o desempenho dos
funcionários e tem como base dois pilares: a entrega de resultados, por
meio das responsabilidades e indicadores acordados, e o alinhamento
com as competências essenciais da empresa, ou seja, as atitudes
esperadas.
Esse processo traz uma série de ganhos para os funcionários, como o
estímulo ao autodesenvolvimento, informações de performance para
autogestão da carreira, clareza em relação à expectativa da empresa e à
performance esperada e proximidade na relação com o líder imediato.
Percentual de funcionários
que receberam análise de
desempenho, por tipo
2012
Homens
Mulheres
6,32%
5,72%
Feedback 90º
80,58%
74,98%
Feedback 360º
2,34%
1,53%
Missão, Responsabilidades
e Indicadores (MRI)
Valores
As ferramentas do Ciclo de Performance vêm sendo aplicadas desde 2007, Realizamos também, a cada dois anos, Pesquisa de Valores com toda a
inicialmente para as equipes do Comercial. Em 2008, toda a liderança
liderança com o objetivo de engajar nossos líderes de acordo com os
da empresa (diretores e gerentes) foi incluída, e, em 2012, o processo foi
valores pessoais atrelados aos valores da cultura da empresa. Nossos
ampliado para as demais áreas. A adesão foi de 99%. A ferramenta de
programas são desenvolvidos considerando a aderência aos valores
Feedback 90 Graus, que consiste na autoanálise e na análise do líder, é
de empresa.
aplicada até o nível de coordenação. Já o Feedback 360 Graus, que, além
dos processos acima, também envolve a avaliação pelos pares, equipes e Desdobramos os nossos valores por meio de competências, realizando
áreas clientes, contempla dos gerentes até a Presidência.
ações para desenvolvimento das competências funcionais por meio de
um programa de desenvolvimento, que também será considerado para a
O ciclo completo engloba quatro etapas, a serem cumpridas pelo
avaliação da liderança.
funcionário e pelo líder: Contratar, Acompanhar, Analisar e a Devolutiva.
Após a divulgação dos resultados, o líder reúne-se individualmente com
Realizamos também reunião de Valores e Avanço da Estratégia com
o funcionário, aborda as necessidades e formaliza em conjunto as ações,
o objetivo de comunicar os resultados, bem como deixar claro como
que dão origem ao Plano de Desenvolvimento Individual (PDI). Vale
os funcionários podem contribuir com o seu trabalho para o melhor
lembrar que o ciclo de avaliação de performance é feito anualmente com
desempenho da empresa e para o seu próprio desenvolvimento. Em
base nos objetivos estratégicos da empresa. [GRI LA12]
2012, foram realizadas 449 reuniões considerando todas as localidades
da empresa.
99%
dos funcionários aderiram
ao Ciclo de Performance,
que analisa o desempenho
de cada um.
A cada
2
anos é realizada a
Pesquisa de Valores com os
líderes da empresa.
Liderança
O engajamento dos nossos líderes é fundamental para a concretização
do projeto de crescimento sustentado da companhia. A Brasil Kirin
conta com 1.200 líderes que são responsáveis pela implementação da
estratégia, incluindo o envolvimento de todas as áreas e níveis.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Em 2012, a Escola de Liderança da Academia Brasil Kirin realizou 12.047
horas de capacitação para os líderes. Esses profissionais contam também
com o Portal da Liderança, que oferece uma série de treinamentos e
conteúdos específicos que exploram as competências que devem ser
desenvolvidas por esse público. Existem módulos formais que tratam de
feedback, comunicação assertiva e coaching, além de conteúdos que são
utilizados para o desenvolvimento individual.
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Outro ponto importante da estratégia de liderança da Brasil Kirin é o
Programa Lealdade, nosso plano de sucessão cujo objetivo é identificar,
desenvolver e garantir a lealdade de pessoas-chave para assumir
posições estratégicas no curto, no médio e no longo prazos, com foco
na retenção das competências e no desenvolvimento sustentável da
organização.
Aos principais executivos da empresa é oferecido, ainda, um programa de
coaching – iniciativa que teve a participação de 100% deles em 2012.
Para o desenvolvimento dos funcionários, há programas e treinamentos
internos, externos e parcerias com universidades, instituições e escolas
de idiomas. Todos os funcionários são elegíveis considerando as políticas
internas e as ferramentas de avaliação.
28
Ainda com foco na formação dos líderes do futuro, contamos com um
programa de trainee. Em 2012, em virtude das movimentações estruturais
da companhia, o programa não foi realizado, mas será retomado em 2013,
com abrangência maior, ou seja, contemplando novas áreas dentro da
empresa. [GRI LA11]
Inclusão e diversidade
Também valorizamos a inclusão e a diversidade. A maior expressão
desse compromisso é o Programa Inclusão Eficiente, que abre vagas
para pessoas com deficiência. Nossa proposta é pautada pela promoção
da inclusão efetiva. Para isso, contamos com um processo de seleção
alinhado aos valores Brasil Kirin e a oferta de vagas que realmente
permitem a inclusão e o crescimento das pessoas dentro da empresa.
Em 2013 reforçaremos o processo de sensibilização dos gestores
quanto à promoção da inclusão efetiva e a um novo mapeamento de
oportunidades.
Contamos também com o programa Jovem Aprendiz, por meio do
qual estudantes iniciam, a partir dos 18 anos, seu desenvolvimento
profissional dentro da empresa. Chegamos ao final de 2012 com 304
aprendizes em nosso quadro.
Para valorizar a inclusão e a
diversidade, em 2005 foi criado o
Programa Inclusão Eficiente.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Pesquisa de clima
Realizada anualmente, a pesquisa de clima “Retrate” tem como objetivos
mensurar e entender a percepção dos funcionários sobre a relação com
o líder, as relações interpessoais, seu próprio trabalho e o ambiente
onde estão inseridos. Em 2012, conseguimos 94% de adesão, e foram
registrados 9.125 comentários.
Remuneração e benefícios
Oferecemos aos nossos funcionários uma remuneração compatível com
as funções executadas dentro da empresa e em linha com as melhores
práticas de mercado. A definição da remuneração segue uma política
corporativa nacional e, quando necessário, são realizadas adequações de
valores para os mercados locais. Utilizamos a metodologia HAY.
A “Retrate” utiliza a metodologia do Great Place to Work® Institute
Brasil, que consiste em afirmativas nas quais os funcionários registram
a sua percepção relacionada ao seu dia a dia. As questões abordam
cinco dimensões: Credibilidade, Respeito, Imparcialidade (essas três
representam a Confiança), Orgulho e Camaradagem.
Em 2012, o menor salário praticado pela Brasil Kirin foi 3,39% maior
que o salário mínimo nacional, para homens, e 14,15%, para mulheres.
Consideramos o menor salário de cargos que têm como base horária 220
horas, excluindo aprendizes no cálculo, que não atuam em tempo integral.
[GRI EC5]
O ICO, Índice de Clima Organizacional baseado nas afirmativas do
Great Place To Work®, tanto na Visão Área quanto na Visão Empresa,
obteve crescimento de dois pontos percentuais em comparação com
2011, atingindo 67%. Os resultados são utilizados como base para os
planos de ação corporativos e por localidade, e para a construção de um
ambiente de trabalho cada vez melhor.
As diferenças salariais nos cargos de entrada podem ocorrer por conta de
pisos salariais definidos em acordos ou convenções coletivas, de acordo
com a região e o sindicato. Os demais cargos são regidos por tabelas
salariais regionalizadas, atualizadas anualmente, tendo como base
pesquisa de mercado.
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Em 2011, os principais pontos de melhoria apontados – e trabalhados
ao longo de 2012 – foram ações de reconhecimento e celebração entre
áreas e desenvolvimento da liderança. Já na pesquisa de clima de 2012,
como pontos positivos foi evidenciado um ambiente profissional que
proporciona alta aprendizagem. E, como pontos de oportunidade, foram
apontadas as ações de revisão e disseminação do Código de Conduta,
parcerias com universidades e bolsas de estudos, ações da Escola de
Liderança, entre outros.
Ao longo de 2012 organizamos os comitês de clima, promovemos ações
e divulgamos as evoluções em reuniões gerais com as equipes em cada
área da empresa.
29
Todos os nossos funcionários estão incluídos no Programa de
Participação nos Resultados (PPR). Em 2012, para tornar o cálculo desse
benefício mais transparente, desenvolvemos um manual, que, de forma
didática e estruturada, explica cada ponto da PPR: o que é, como é
composto, quais são suas regras, vigência e abrangência, como funciona
o sistema de aprovações e informações gerais sobre pagamentos –
periodicidade e arredondamentos, bem como o adiantamento de junho
e o fechamento de dezembro e suas datas de crédito.
Benefícios
Oferecemos aos funcionários
uma série de benefícios.
Os principais são:
• a ssistência médica;
• c onvênio-farmácia;
• e mpréstimos com taxas
diferenciadas;
• c esta básica;
•m
inicase (produtos da
empresa na cesta básica);
• s eguro de vida;
• a uxílio-funeral;
• v ale-transporte ou ônibus
fretado;
• r efeitório ou vale-refeição;
• a ssistência odontológica.
[GRI LA3]
Nosso modelo de remuneração variável contempla tanto os resultados
do grupo (Ebitda) quanto os resultados da localidade (Mapa Estratégico
Local). A combinação desses dois resultados pode levar à multiplicação
do salário mensal (até 200%). A área de vendas conta com um sistema
remunerável que é incorporado ao salário mensal, relativo às comissões.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Em 2012, 366 funcionários da Brasil Kirin usufruíram de licença-maternidade/
paternidade, sendo 301 homens e 65 mulheres. Todos tiraram a licença
e retornaram ao trabalho após o término. Após 12 meses, 240 homens
e 50 mulheres continuavam empregados – configurando uma taxa de
retenção de 79,73% para homens e 76,92% para mulheres. As demissões
desses funcionários ocorreram por diversas razões: pedido de demissão,
término de contrato de trabalho, dispensa sem justa causa (em função do
desempenho) e com justa causa. [GRI LA15]
Públicos de
relacionamento
Em 2012, a entrega do minicase foi ampliada para os DPs.
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Contratação de mão de obra local
A Brasil Kirin não possui uma política que dê preferência à contratação
de moradores locais. Apesar disso, os números mostram que há uma
frequência na contratação de moradores das comunidades em um raio
de até 80 km das operações. Quase 88% dos funcionários, em 2012, eram
provenientes de comunidades locais. Em relação à alta gerência (gerentes,
diretores, vice-presidentes e presidente), o percentual de membros da
comunidade local cai para 58%, por serem posições estratégicas e de
maior dificuldade de preenchimento. [GRI EC7]
Relacionamento com sindicatos
Valorizamos o direito de cada colaborador de ser representado por sua
respectiva categoria sindical. Nossos funcionários são representados por
diversos sindicatos, sendo a maior parte ligada aos setores de alimentos
e bebidas, comércio atacadista e transportes. Todos são abrangidos
por acordos, seja por convenção coletiva (negociação que se dá entre o
sindicato representante dos empregados e o sindicato que representa
a categoria patronal) ou por acordo coletivo (negociação direta entre a
empresa e o sindicato representante dos empregados). Para isso, contamos
com uma área de relações sindicais dedicada ao relacionamento e à
negociação de acordos e convenções trabalhistas. [GRI LA4]
A Brasil Kirin se relaciona com 86 sindicatos entre distribuição, vendas,
comércio, transporte, indústrias de alimentação e bebidas.
Não temos operações ou fornecedores significativos que violam ou geram risco
à liberdade de associação e à negociação coletiva. A empresa considera que
suas operações não expõem riscos à liberdade de associação dos funcionários.
Por isso, não há medidas concretas em prol da livre associação. [GRI HR5]
30
Todos os nossos funcionários estão
incluídos no Programa de Participação
nos Resultados (PPR).
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Saúde e segurança
Nossos investimentos em saúde e segurança ocupacional totalizaram
mais de R$ 14 milhões em 2012. Todas as nossas unidades possuem
uma clínica com profissionais de saúde à disposição dos funcionários
– inclusive nas operações onde não há exigência por parte do Serviço
Especializado de Segurança e Medicina do Trabalho (Sesmet).
relacionamento
Boas Práticas
Anualmente, realizamos diversas campanhas de prevenção, a partir da
análise das necessidades de cada localidade, reforçando mensagens
sobre cuidados com a saúde em datas como Carnaval e Dia Internacional
da Mulher. Contamos ainda com iniciativas como Programa de Atenção à
Saúde – voltado ao gerenciamento de doenças crônicas – e Programa de
Gerenciamento de Afastados.
A área de Segurança, Saúde e Meio Ambiente (SSMA) é responsável pela
prevenção de acidentes, doenças ocupacionais e impactos ambientais,
incorporando ao seu trabalho as diretrizes de normas de referência como
a ISO 14001 e a OHSAS 18001.
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
31
2012
Taxa de lesões
(inclui pequenas lesões em nível de primeiros socorros)
20,36
Total de dias perdidos
6.660*
Taxa de absenteísmo
11,92**
Total de óbitos no período
Governança
Públicos de
Indicadores de saúde e segurança
para funcionários próprios
Em 2012, um funcionário de Guarulhos morreu atropelado em um
acidente, durante a entrega de produtos a um cliente. A fatalidade
ocorreu quando o condutor de empilhadeira, funcionário do cliente,
perdeu o controle da direção. [GRI LA7]
Uma importante frente de trabalho, em 2012, foi a criação do Programa
Segurança Baseada em Comportamento. A iniciativa engloba quatro
etapas: diagnóstico do estágio atual com relação à cultura de segurança
do trabalho, workshop sobre os resultados das localidades, treinamento
sobre Gerenciamento e Percepção de Riscos e Princípios da Segurança
Baseada em Comportamento. Nesse primeiro ano, procuramos envolver
a liderança do Corporativo e das Unidades Fabris em todos os níveis, para
depois disseminar para o restante da empresa. Estiveram envolvidos
nesse processo 570 líderes, e, em 2013, terá início a fase de disseminação.
Ainda em 2013, ocorrerão, nos distribuidores próprios, as etapas 1 e 2
1
Os valores da taxa de lesão informados neste relatório não devem ser comparados aos valores
informados nos relatórios anteriores, pois houve alteração no parâmetro de informação.
A Brasil Kirin não mede dados de saúde e segurança de terceiros.
Cálculo da taxa de lesões (taxa de frequências): n° de acidentes x 1.000.000/HHT (horas-homem
trabalhadas) + HE (horas extras).
*Para o cálculo dos dias perdidos, é somado o total de dias corridos perdidos por acidentes,
sendo contado como dia perdido a partir do primeiro dia após a data do acidente.
O sistema de regras aplicado no registro e relato de estatísticas de acidentes segue as
recomendações da OIT.
**Para o cálculo do absenteísmo, foi realizada a média dos meses de 2012 (consideradas
somente ausências referentes à saúde). O absenteísmo dos anos anteriores não foi informado
porque eram computados todos os tipos de ausências.
Os dados referentes a doenças ocupacionais não estão disponíveis para o ano de 2012.
Em 2012, foram investidos mais
de R$ 14 milhões em saúde e
segurança.
do treinamento. Destacamos que a etapa 2 é composta da observação
comportamental na prática.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Percentual de funcionários representantes nos
comitês formais de saúde e segurança*
Na Brasil Kirin, não há funcionários envolvidos em atividades ocupacionais
com alto risco de doenças específicas. Mesmo assim, trabalhamos para
promover a prevenção de doenças, a diminuição do absenteísmo e,
consequentemente, a integridade da saúde do trabalhador. [GRI LA8]
Na elaboração do Programa de Controle Médico e Saúde Ocupacional
(PCMSO), oferecemos um cronograma de ações para funcionários e
pontualmente para seus familiares. Possuímos ações de educação, de
acordo com as necessidades das localidades, como palestras sobre
doenças sexualmente transmissíveis, Aids, tabagismo e alcoolismo,
câncer de mama e câncer de próstata; ações de aconselhamento
para conscientização sobre a importância do tratamento de diabetes,
hipertensão, doenças renais e dengue; ações de prevenção, como
imunização contra tétano, difteria e hepatites, distribuição de
preservativos e exame para detectar câncer de colo do útero; e fazemos a
condução dos casos de doenças crônicas e agudas. [GRI LA8]
1% Pilar de SSMA
10%Brigada de Emergência
0,5%Comitê de Ergonomia
1%Cipa
Índice Remissivo GRI
Todos os funcionários são representados por comitês formais de saúde
e segurança, que estão distribuídos em todas as localidades e são
compostos de cargos e áreas diversificadas, sempre abrangendo, em sua
formação, a presença de um membro de SSMA. Possuímos Comissão
Interna de Prevenção de Acidentes (Cipa), Brigada de Emergência, Comitê
de Ergonomia e o Pilar de Segurança, Saúde e Meio Ambiente. [GRI LA6]
32
Os acordos sindicais de que participamos contemplam diversas questões
de saúde e segurança, como a permanência de ambulâncias nas fábricas.
No entanto, a prática da Brasil Kirin e a legislação vigente dão conta de
outros temas contemplados pelos acordos, como o uso de equipamento
de proteção individual e a criação de comitês de saúde e segurança,
entre outros. [GRI LA9]
*Todos os funcionários da Brasil Kirin são
representados por esses comitês.
2012
Consumidores e clientes
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Comunicação interna
Contamos com diversos canais de comunicação interna. Além dos
murais, atualizados e instalados em pontos estratégicos da empresa,
produzimos a revista mensal Novas, entregue a todos os funcionários.
Enviamos, ainda, mais de 500 comunicados via e-mail. Há também o
Blog do Presidente, canal aberto onde foram postados 28 conteúdos
em 2012, que receberam 289 comentários.
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Os produtos da Brasil Kirin são distribuídos em todo o território brasileiro.
Oferecemos para os consumidores um portfólio amplo e diversificado
de produtos alcoólicos e não alcoólicos. Estamos presentes nas quatro
principais categorias de bebidas: cerveja, refrigerante, água e suco, além
do segmento de bebidas mistas (da linha Skinka).
Para as parcerias com clientes podemos destacar o backhaul, iniciativa
implementada na Brasil Kirin em clientes como Pão de Açúcar, Walmart
e Carrefour, que permite o compartilhamento de frotas e a redução
de custos e emissões de gases de efeito estufa. Com o backhaul, um
caminhão que leva uma carga para a região Nordeste não faz o trajeto de
volta vazio. Em vez disso, transporta carga das empresas parceiras. Foram
58 mil km rodados com essa iniciativa, por meio da qual, juntamente
com a cabotagem (leia mais em investimento e logística), evitamos o
deslocamento de 30 caminhões por mês. [GRI EN29]
Sobre o Relatório
Ouvir o consumidor é parte fundamental da construção de um
relacionamento de respeito com todos que têm acesso aos produtos
da Brasil Kirin. O principal canal de comunicação é a Central de
Relacionamento Brasil Kirin, que recebe manifestações por e-mail e por
uma linha telefônica 0800 para todo o Brasil. Em 2012, foram registrados
aproximadamente 60 mil chamados, dos quais 80% tiveram a demanda
solucionada já no primeiro contato. A maior parte dos chamados está
ligada a questões comerciais, como pessoas interessadas em parcerias e
comercialização dos nossos produtos, seguida por qualidade e marketing.
[GRI PR5]
Índice Remissivo GRI
33
Em 2012, foram registradas cerca de
60 mil manifestações, das quais 80% foram
solucionadas no primeiro contato.
Buscando sempre aprimorar a qualidade desse canal, em 2012 foi feita uma
reestruturação na área para que a interação das demandas SAC com as células
de atendimento das áreas internas tivessem um retorno mais ágil e assertivo,
agregando qualidade ao atendimento e melhorando o nível de serviço. Todos
os processos internos também foram revisados com foco na qualidade das
informações, o que resultou na redução acentuada das reincidências.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Juntamente com as iniciativas já mencionadas, o treinamento da equipe
de atendimento foi reforçado e constantemente existe reciclagem
das informações sobre características específicas dos produtos Brasil
Kirin, por exemplo, sobre a harmonização das cervejas especiais, visitas
técnicas às fábricas, entre outras ações. Focando também nas melhores
práticas de mercado, a área participa dos principais eventos e comitês
relacionados. Como resultado desse trabalho, já a partir de abril de 2012,
o número de chamados diminuiu cerca de 60% ao mês.
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Quando o consumidor faz alguma reclamação sobre a qualidade ou
inconformidade de algum produto, é acionada a troca por meio de
um operador logístico. O produto é retirado e substituído na casa do
consumidor. Todas as marcas Brasil Kirin possuem canais de comunicação
nas redes sociais, e as demandas registradas no ambiente virtual também
são monitoradas e respondidas. Em relação aos casos de atendimento
sobre produtos em 2012, cerca de 60% destes foram reclamações sobre
qualidade ou inconformidade, que geraram cerca de 2 mil trocas de
produtos, aproximadamente 160 trocas por mês em todo o País. [GRI PR1]
Outra forma de escuta são as pesquisas, divididas entre as pesquisas de
controle e exploratórias. Por meio das pesquisas de controle, realizamos
a medição e o acompanhamento de questões como a imagem da marca,
market share e painel de domicílio. Já as pesquisas exploratórias, que serão
ampliadas em 2013, visam identificar novas oportunidades, tendências de
mercado e novos comportamentos e necessidades do consumidor. [GRI PR5]
34
Ao aumentar e aprofundar a realização dessas pesquisas, o objetivo
não é apenas identificar os desejos atuais dos consumidores, mas
também antecipá-los. A realização dessas consultas é fundamental para
incrementar o processo de inovação da empresa. [GRI PR5]
A Brasil Kirin Patrocina
diversos eventos.
programa de visitação à fábrica, realizado na Unidade de Itu (SP), leva os
visitantes a vivenciar os processos envolvidos na fabricação dos produtos
da empresa. O tour guiado acontece durante a semana e tem duração
média de 3 horas. Em 2012, 6.625 pessoas participaram da atividade.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Temos também a visita à fábrica da Baden Baden, em Campos do Jordão,
que recebeu em 2012 mais de 31 mil visitantes.
Introdução
Novos produtos
Outro ponto importante de reflexão, em 2012, foi a inovação. A
companhia conta com uma equipe dedicada e trabalhamos com a
metodologia do funil de inovações, que analisa diversas propostas, que,
uma vez selecionadas, são submetidas a um comitê interno. Todas as
inovações aprovadas estão, necessariamente, alinhadas com a busca por
resultados e com a Visão da companhia.
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
o tour guiado acontece durante a semana,
e tem duração média de três horas.
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Ao longo de todo o ano, realizamos uma série de atividades e eventos
com o objetivo de fortalecer a nossa presença no mercado. Além da forte
exposição nos pontos de venda e nas diversas mídias, realizamos um
grande número de eventos nacionais e regionais, com destaque para o
patrocínio de festas como Carnaval e São João.
Possuímos ainda plataformas específicas, como a de apoio aos esportes,
na qual se destaca a modalidade de corrida de rua, por meio da marca
Água Schin. Entre os eventos que apoiamos estão a 88ª Corrida de São
Silvestre, em São Paulo, e a Fórmula 1, por meio da marca Nova Schin.
A construção de relacionamentos de qualidade pauta também o
relacionamento com os nossos clientes, os 600 mil pontos de venda que
a Brasil Kirin atende em todo o Brasil e as mais de 300 bandeiras da rede
varejista que comercializam os nossos produtos. Campanhas específicas,
ações de divulgação da marca e o acompanhamento das demandas
desses canais fazem parte da nossa estratégia.
35
O Brasil Kirin Tour permite uma viagem ao mundo das nossas bebidas. O
Nesse processo de diagnóstico interno, todos os nossos produtos
passaram a ter um posicionamento de mercado e uma estratégia mais
bem definidos. Em 2012, orientados por esse movimento, revimos
o nosso portfólio, descontinuando cerca de 25% dos produtos, e
concretizamos lançamentos importantes, como a cerveja Schin No Grau,
distribuída somente para os estados do Norte e Nordeste do País.
Pesquisas realizadas pela Brasil Kirin apontaram que o consumidor
nordestino desejava uma cerveja mais refrescante, mais suave e que
pudesse ser tomada mais devagar, por mais tempo, sem provocar a
sensação de saciedade. O nome também foi definido com base em
pesquisas e estudos. No Norte e Nordeste, é hábito dos consumidores
chegar ao bar e pedir uma cerveja “no grau”.
Outro lançamento do ano foi a cerveja Devassa by Playboy, produzida
com lúpulo especial, de sabor mais refrescante. Na versão garrafa
long neck, apresenta uma embalagem inspirada na silhueta feminina.
Ciclo de vida
A Brasil Kirin preocupa-se com saúde e segurança em todo o ciclo de vida
de todos os seus produtos. Para isso, desenvolve ações específicas para
cada fase, como demonstrado a seguir. [GRI PR1]
Em 2012, não registramos nenhum caso significativo de não conformidade
com regulamentos e códigos voluntários relacionados aos impactos
causados por produtos e serviços na saúde e segurança. [GRI PR2]
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
• Desenvolvimento do conceito do produto
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Para o desenvolvimento de novos produtos, há um processo
estabelecido de funil de inovações no qual, desde a concepção da ideia
até o pós-lançamento de um produto, diferentes áreas são envolvidas.
Em um processo de stage-gate, com o intuito de selecionar as melhores
ideias e reduzir progressivamente os riscos, as decisões são tomadas por
um comitê, formado pela gestão executiva da empresa. Desde as fases
iniciais, um grupo multifuncional trabalha no assunto.
Os especialistas das áreas de Inovação e Desenvolvimento de Produto
buscam constantemente os conceitos internacionais de qualidade com
entidades reconhecidas mundialmente, como o Codex Alimentarius,
para aplicá-los aos produtos e às matérias-primas utilizadas.
• Pesquisa e desenvolvimento
36
O desenvolvimento de novos produtos e as melhorias de produtos
correntes baseiam-se, principalmente, na concepção dos consumidores
sobre o que eles esperam do produto e sobre seus conceitos de
qualidade. O ciclo de vida dos produtos é pensado para minimizar os
impactos ao consumidor. Tudo é testado: embalagens, características
sensoriais, físico-químicas, microbiológicas etc. Tudo isso para que o
consumidor receba um produto de qualidade incontestável e seguro
para consumo. São realizadas pesquisas de análises sensoriais com
consumidores para verificação da percepção que eles têm sobre o
produto e para termos a certeza de que a Brasil Kirin está oferecendo ao
mercado exatamente o que mercado está buscando.
• Certificação
Para comprovar os requisitos de qualidade e segurança de seus produtos, a Brasil Kirin
trabalha com algumas cerificações importantes:
• ISO 9001-2008, na unidade de Manaus, para a produção de concentrados;
• certificação IBD (Instituto Biodinâmico), na unidade de Blumenau, para a produção de
Eisenbahn Natural.
• Fabricação e produção
A Brasil Kirin atua fortemente na garantia da qualidade e segurança de seus produtos durante
seu processo de fabricação. A empresa possui um processo de gestão de qualidade para
garantir a excelência dos produtos desde o recebimento das matérias-primas e embalagens
utilizados na produção, passando pela fabricação, armazenamento e distribuição, até chegar
às mãos dos nossos consumidores. Tudo para oferecer produtos seguros, que cumpram
integralmente a legislação e que sejam seguros para o consumo. As unidade fabris atuam sob
rígidas normas de boas práticas de fabricação, estabelecidas em uma série de documentos,
disponíveis para todas as operações e repassadas por meio de treinamentos periódicos. Além
das boas práticas de fabricação, há controles em todas as etapas do processo, que garantem
a qualidade e a segurança dos produtos. Todos os controles e requisitos relacionados aos
processos e aos produtos encontram-se listados e disponíveis em manuais de operação e nas
instruções de trabalho, para ser utilizados no dia a dia dos operadores e das áreas de apoio.
• Marketing e promoção
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Toda a nossa publicidade e rotulagem obedece à legislação e a
compromissos assumidos pelo setor. Nas comunicações de produtos
alcoólicos, seguimos a legislação com as frases de advertência como
“Produto para maiores de 18 anos”, “Aprecie com respeito e moderação”,
“Venda e consumo de bebidas alcoólicas proibidos para menores de
18 anos”. Desde 2009, somos signatários do Pledge, compromisso
voluntário de marketing responsável na publicidade de alimentos e
bebidas para crianças.
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
37
• Armazenamento, distribuição
e fornecimento
• Uso e serviço
A Brasil Kirin possui a Central de Relacionamento, que recebe manifestações dos
consumidores por e-mail ou por uma linha telefônica 0800, gratuita.
A empresa também avalia as manifestações nas mídias sociais, como descrito anteriormente.
• Disposição, reutilização ou reciclagem
Em 2012, realizamos um projeto para produtos não alcoólicos que visa reduzir o material
utilizado nas embalagens, além de uso de tampas mais leves. Em nossos eventos, há
orientação e/ou processos para reciclagem, direcionando embalagens coletadas para
entidades que cuidam de reciclagem. O selo de descarte seletivo é compromisso da
indústria como um todo e está presente em nossas embalagens.
A Brasil Kirin utiliza-se de regras rígidas para o manuseio e o
armazenamento de seus produtos. Além disso, dispõe de um grupo
de profissionais responsáveis por garantir que as regras de qualidade
e segurança na armazenagem sejam cumpridas, contando com um
profissional exclusivo da área de Qualidade Assegurada, que foca
seu trabalho em garantir que as regras de manuseio, armazenagem,
carregamento, distribuição e fornecimento sejam cumpridas.
Unidade Fabril Itu.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
A empresa segue com rigor
as legislações dos órgãos
regulatórios do setor.
Transparência
A Brasil Kirin tem como um de seus principais valores a conduta ética
e o respeito ao consumidor e, dessa forma, busca a transparência das
informações, disponibilizando as mesmas de forma clara, precisa, a fim
de não induzir a equívoco, erro, confusão ou engano ao consumidor. Para
isso, a empresa segue com rigor as legislações dos órgãos reguladores
do setor: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa);
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)/Ministério da
Saúde (MS); Ministério da Justiça; Instituto Nacional de Metrologia,
Normalização e Qualidade Industrial (Inmetro); e Departamento Nacional
de Produtos Minerais (DNPM). Para manter a conformidade com essas
legislações, a empresa possui um sistema de aprovação de rotulagem,
com procedimentos definidos, organizados e registrados.
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Todas as informações obrigatórias exigidas pelos órgãos reguladores
estão apresentadas adequadamente na rotulagem de todos os nossos
produtos. São elas: indicação quantitativa, denominação de venda
do produto, marca, identificação da empresa (nome/endereço/CNPJ),
registro do produto no Mapa (exceto a água mineral, cuja competência é
da Anvisa/MS), lista de ingredientes, tabela nutricional, identificação da
origem, lote, prazo de validade, instruções sobre conservação e manuseio
do produto, teor alcoólico, advertência sobre consumo de álcool e
informação sobre venda somente para maiores de 18 anos (para cervejas
e chopes), advertências referentes à presença ou não de glúten, uso de
aroma, corante artificial, presença de fenilalanina, contato da Central de
Relacionamento e selo orgânico, entre outros. [GRI PR3]
O envase de alguns produtos da empresa é realizado por terceiros, e
essas informações estão inseridas de maneira adequada na rotulagem
dos mesmos.
38
Fornecedores
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Em relação ao descarte e à disposição dos nossos produtos, as
embalagens plásticas (PET), garrafas de vidro descartáveis e latas
trazem símbolos orientando sobre descarte consciente do produto. E
nas garrafas e latas vem a informação sobre o material empregado
na confecção das mesmas. Nas embalagens secundárias, consta a
informação, por meio de símbolo, de que as mesmas são recicláveis. Para
as embalagens de vidro descartáveis, o símbolo de reciclagem está nas
caixas de papelão (embalagem secundária), que contêm seis unidades de
consumo. As embalagens de vidro retornáveis das cervejas mainstream
(600 ml e 1 litro) são comercializadas em engradados plásticos também
retornáveis.
Os fornecedores têm papel fundamental na manutenção do nosso
negócio. Contamos com 6.900 parceiros ativos, divididos em três grandes
grupos: os diretos, que nos fornecem prioritariamente matérias-primas e
embalagens; os indiretos, responsáveis por transporte e demais materiais
e serviços; e os parceiros de mídia, marketing e trade, essenciais para a
viabilização da nossa estratégia comercial.
Atualmente, todas as embalagens descartáveis (lata/PET/vidro/
secundárias) estão em processo de alteração para a inclusão do símbolo
de descarte seletivo de lixo, conforme o padrão da Associação Brasileira de
Embalagens, que segue a recomendação do Ministério do Meio Ambiente,
do Plano de Produção e Consumo Sustentáveis. A atualização de todas as
artes dos produtos estará concluída até dezembro de 2013. [GRI PR3]
Os contratos fixados pela Brasil Kirin asseguram comportamentos
alinhados aos nossos valores. Tais contratos contêm cláusula referente
a direitos humanos – promoção da igualdade de tratamento e não
discriminação em função de origem, gênero, raça, convicções filosóficas
ou políticas, crença religiosa ou idade, além da não utilização da
exploração de trabalho escravo ou infantil nem quaisquer outras formas
de degradação das condições humanas de trabalho (como trabalho
forçado, recrutamento ilegal e manutenção de trabalhadores em
condições análogas à de escravo). Os contratos deliberam também sobre
cuidados ambientais, como uso de insumos certificados. [GRI HR1, HR2]
A área de Suprimentos possui uma estrutura de inteligência e realiza
uma série de estudos dos cenários de mercado e commodities, fatores
essenciais para o nosso planejamento. Nossa operação conta com alguns
insumos nacionais e importados, essenciais para a fabricação de bebidas.
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
39
A empresa proporciona constante treinamento para os funcionários
envolvidos no desenvolvimento da rotulagem de produtos, com
participação em reuniões de associações e órgãos reguladores do setor,
a fim de se manter atualizada quanto às legislações em andamento.
Além disso, para a elaboração dos rótulos, há procedimentos definidos,
organizados e registrados. Assim, a aprovação final dos produtos, em
todos os seus aspectos, somente é finalizada após a análise de todos
os setores responsáveis: Assuntos Regulatórios, Jurídico, Marketing e
Embalagens. Graças a esses treinamentos e procedimentos, a Brasil Kirin
não teve nenhum parecer desfavorável em casos de não conformidade
relativos à rotulagem. [GRI PR4]
No entanto, sabemos que é preciso avançar no relacionamento com os
fornecedores. Para os próximos anos, assumimos como compromisso
a criação de um sistema de auditoria, bem como a ampliação de
espaços que garantam maior diálogo e colaboração com esse público.
Nesse sentido, será criado, em 2013, um setor de desenvolvimento e
homologação de fornecedores dentro da área de Suprimentos que atuará
com procedimentos para avaliar questões referentes a direitos humanos
para os nossos fornecedores. [GRI HR2]
6.900
parceiros fazem parte do grupo
de fornecedores da empresa.
Em relação à contratação de fornecedores locais, atualmente a Brasil Kirin
não possui política ou prática específica nesse sentido. Tampouco é feita a
medição de gastos entre fornecedores locais e de outras regiões. [GRI EC6]
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Comunidade
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Entendemos que a riqueza gerada pelo nosso negócio não pode ficar restrita
às nossas próprias fronteiras. Queremos gerar impactos positivos também
para as comunidades do entorno das operações, contribuindo para o seu
desenvolvimento. Assim, atuamos nas comunidades onde temos operações
por meio do investimento e do apoio a projetos variados alinhados à gestão
estratégica da empresa e aos interesses das comunidades.
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Ao criar um projeto social, a Brasil Kirin realiza uma consulta informal à
comunidade, a fim de conhecer as necessidades locais. A partir de então,
são desenvolvidas ações específicas.
Em 2012, a Brasil Kirin investiu mais de R$ 3 milhões em projetos
socioambientais, culturais e investimentos para benefício público. Entre
os projetos patrocinados via incentivo do ICMS estão o Rei e Rainha
da Praia, realizado em fevereiro, no Rio de Janeiro, e o Chemical Music
Festival, patrocinado com incentivo referente ao ano de 2012, e que
acontecerá em 2013, também no Rio de Janeiro.
40
Nas comunidades do entorno das nossas operações, temos atuações
específicas. Fizemos, por exemplo, doações de cesta básica e de produtos
da Brasil Kirin e participamos de campanhas de Ação Global em prol da
cidadania (com ações voltadas para saúde, educação, higiene pessoal, apoio
social e jurídico etc.). Para esses projetos, o critério de apoio é baseado na
demanda proveniente da comunidade local e de parceiros públicos.
em 2012, a brasil kirin investiu
mais de R$ 3 milhões em
projetos socioambientais,
culturais e investimentos para
benefício público.
Houve ainda, em 2012, o investimento para benefício público na cidade do
Recife, onde recuperamos um talude, que é um plano inclinado que limita
um aterro e tem como função garantir a estabilidade do mesmo. [GRI EC8]
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Com o intuito de qualificar a comunidade e aumentar o nível de
conhecimento e a empregabilidade da população local, criamos o
Projeto Qualifica, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem
Industrial (Senai). Para possibilitar futuras contratações, organizamos um
banco de talentos com os participantes desse projeto.
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
O Qualifica teve início em 2012, na Unidade Fabril de Caxias (MA),
e capacitou 103 alunos, sendo 40 funcionários e 63 pessoas da
comunidade do entorno, em cursos de qualificação de curta duração na
área de produção industrial. No total, foram nove cursos, com duração
de até cinco meses, carga horária total de 800 horas e certificados pelo
Senai. Os temas foram definidos em parceria com a comunidade. Após
a conclusão desse projeto piloto, a proposta é estendê-lo para outras
unidades da empresa gradativamente.
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Outro projeto que podemos destacar é o Atletas do Futuro, que
acontece, desde 2008, no Recife (PE), em parceria com o Serviço Social da
Indústria (Sesi). O objetivo é desenvolver, por meio do esporte, crianças e
adolescentes entre 8 e 15 anos. [GRI SO1]
A seguir, listamos outras iniciativas e parcerias com a comunidade.
41
Projeto Karatê-DO – Como parte do Programa Inclusão Eficiente, a Brasil
Kirin é parceira, desde 2011, do Projeto “Karatê-DO, Passos para a Inclusão”,
desenvolvido e promovido pelo Instituto Olga Kos de Inclusão Cultural, na
cidade de São Paulo. O objetivo é o ensino de arte marcial aos alunos com
Síndrome de Down e deficiência intelectual. O apoio ocorre por meio da
Lei Paulista de Incentivo ao Esporte, que prevê que companhias paulistas
repassem recursos financeiros a projetos esportivos por meio da renúncia
de até 3% do Imposto sobre Circulação de Mercadoria e Serviços (ICMS).
Com investimento inicial, em 2011, da Brasil Kirin de R$ 283 mil, o projeto
beneficiou mais de 50 jovens com idade média de 26 anos.
Obras Sociais Irmã Dulce – Realizamos diversas doações para as Obras
Sociais Irmã Dulce em 2012, instituição localizada em Salvador (BA),
como cestas básicas, doação de impostos das notas fiscais, produtos para
higiene pessoal dos hospitais de idosos e colaboração com bebidas não
alcoólicas para o carnaval das crianças pacientes do local. Além disso, a
Brasil Kirin comprou panetone produzido pela instituição para compor a
cesta de Natal dos mais de 10 mil funcionários da empresa. Toda a venda
arrecadada com a compra do panetone foi revertida para o programa de
educação e inclusão social da instituição.
Parcerias com cooperativas – Somos parceiros da Cooperativa de
Catadores e Recicladores de Alagoinhas (Coral), na Bahia, há sete anos, e
contribuímos para melhorias nas condições de trabalho dos catadores,
com a doação de carrinhos de coleta seletiva e materiais para reciclagem.
A parceria viabilizou a ampliação da área de atuação da cooperativa e a
criação de 20 postos de trabalho.
Barracoop – Na parceria com a Cooperativa Barracoop, os moradores da
região de Jacarepaguá, no Rio de Janeiro, trocam materiais recicláveis
por alimentos. De 2004 até agora, a Brasil Kirin doou em alimentos o
equivalente a 11.880 cestas básicas para a Barracoop. O projeto conta
com 400 participantes cadastrados, e, até o fim de 2012, haviam sido
arrecadadas 52 toneladas de materiais recicláveis.
103
alunos participaram de cursos
de qualificação, sendo
63
deles pessoas da comunidade
do entorno da fábrica de
Caxias (MA).
EM 2012, ESTIVEMOS FORMALMENTE
REPRESENTADOS EM DEZ ENTIDADES DE
CLASSE, ASSOCIAÇÕES E ORGANIZAÇÕES,
CONFORME A TABELA ABAIXO. [GRI 4.13]
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Relações institucionais
A Brasil Kirin está engajada no desenvolvimento dos setores nos quais
atua, bem como no desenvolvimento do País. Em 2012, participando
ativamente de entidades como a Associação Brasileira das Indústrias de
Refrigerantes e de Bebidas Não Alcoólicas (Abir), a Associação Brasileira
de Bebidas (Abrabe) e a Associação Brasileira da Indústria da Cerveja
(CervBrasil), estivemos envolvidos em diversos projetos de parceria e
negociações com o governo brasileiro, tanto na esfera federal como na
estadual. A participação do setor de bebidas no Plano Brasil Maior, criado
pelo Governo Federal, e o atendimento à Política Nacional de Resíduos
Sólidos (PNRS) são alguns exemplos.
Associado
desde
Entidade
ABA
Associação Brasileira de Anunciantes
2010
ABERJE
Associação Brasileira de Comunicação Empresarial
2010
ABIA
Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação
2011
ABINAM
Associação Brasileira da Indústria de Águas Minerais
2010
ABIR
Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas Não Alcoólicas
2010
ABRABE
Associação Brasileira de Bebidas
2010
ADIAL
Associação Pró-Desenvolvimento Industrial do Estado de Goiás
2010
AFICAM
Associação dos Fabricantes de Componentes da Amazônia
2011
Sobre o Relatório
CEMPRE
Compromisso Empresarial para Reciclagem
2010
Índice Remissivo GRI
CERVBRASIL
Associação Brasileira da Indústria da Cerveja
2012
CONAR
Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária
2010
IBGC
Instituto Brasileiro de Governança Corporativa
2010
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
42
Boas práticas
Em busca da
eficiência
BRASIL KIRIN
RELATÓRIO DE
SUSTENTABILIDADE 2012
pilar de TPM
Crescer com responsabilidade, buscando
aumentar os impactos positivos e
reduzir os negativos, faz parte do
desenvolvimento do nosso negócio
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
TPM
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
P Q C D S M E*
*
44
Produtividade, Qualidade, Custo, Delivery/Entrega, Saúde Segurança e Meio Ambiente, Moral e Eco/Sustentável.
Segurança, Saúde e
Meio Ambiente
Boas Práticas
Manutenção da Qualidade
relacionamento
Controle Inicial
Públicos de
Melhoria Específica
Governança
Manutenção Planejada
Desempenho Econômico
Manutenção Autônoma
Perfil
Educação e Treinamento
Carta do Presidente
TPM nas Áreas Administrativas
Introdução
Queremos ser cada dia mais eficientes. Acreditamos que é possível fazer
mais com menos, eliminar o desperdício, ampliar os impactos positivos
e reduzir os negativos causados por nossa operação. Para colocar
esse posicionamento em prática, a Brasil Kirin conta com programas
e iniciativas que norteiam o processo produtivo e contemplam o
crescimento sustentável do negócio.
A principal expressão em busca das boas práticas dentro da empresa é a
utilização, desde 2007, da metodologia Total Performance Management
(TPM), uma filosofia de gestão fabril criada pelo Instituto Japonês de
Manutenção de Planta (JIPM), que visa à maximização do desempenho
fabril por meio da alta capacitação e autonomia dos funcionários, do
uso de melhores práticas, do monitoramento de indicadores e da
disseminação do conhecimento. Todas as questões de saúde e segurança
dos trabalhadores que envolvem a questão fabril, bem como as de meio
ambiente, também são contempladas.
Considerado um processo maduro dentro da empresa, o TPM é utilizado
integralmente pelas nove fábricas de maior porte da empresa, que,
anualmente, concorrem entre si no Programa de Gestão Fabril (PGF), uma
espécie de competição saudável cujo objetivo é reconhecer não apenas
as unidades que tiveram os melhores resultados, mas também o nível de
aplicação das recomendações da metodologia. Para isso, duas vezes por
ano, as unidades são auditadas com base nas diretrizes do TPM.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Ao fim de 2012, a Brasil Kirin contava com quatro de suas fábricas
premiadas pela JIPM com o Prêmio de Excelência em TPM. O
reconhecimento é o primeiro de uma sequência envolvendo a técnica,
seguido pelos prêmios de Consistência, Especial e World Class Award. A
premiação avalia o desenvolvimento das atividades com base em oito
pilares – Melhoria Específica, Manutenção Autônoma, Manutenção
Planejada, Manutenção da Qualidade, Controle Inicial, Educação e
Treinamento, TPM nas Áreas Administrativas e Segurança, Saúde e Meio
Ambiente – e também no envolvimento de todos os funcionários na
busca por melhorias e bons resultados.
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Investimentos e logística
Em 2012, a Brasil Kirin inaugurou uma nova linha de produção na
unidade de Igrejinha, na serra gaúcha, que permitiu mais que duplicar
a capacidade de produção de bebidas em lata. A nova linha tem
capacidade produtiva de 90 mil latas por hora.
Ainda finalizamos a ampliação da fábrica de Alagoinhas. Ao todo, foram
investidos em torno de R$ 400 milhões. Com a ampliação da fábrica, a
unidade Alagoinhas passa a ter capacidade para produzir cerca de 900
milhões de litros de cerveja e 400 milhões de litros de refrigerantes
por ano. Também foram contempladas melhorias ambientais, como a
ampliação da estação de tratamento de efluentes, a construção de uma
central de resíduos e a instalação de um sistema de recirculação de água
dos pasteurizadores em circuito fechado.
Públicos de
Além disso, diversos estudos foram feitos ao longo do ano tendo em vista
o crescimento projetado pela empresa para os próximos três anos, o que
exigirá novas expansões da capacidade produtiva.
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
45
Investimentos em melhorias na
fábrica de Igrejinha, na serra gaúcha,
possibilitaram mais do que dobrar
a produção de bebidas em lata: 90 mil
unidades por hora.
fábrica de alogoinhas,
que tem capacidade para
produzir 900 milhões de litros
de cerveja por ano.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
A logística, parte fundamental do nosso negócio, também ganhou novos
investimentos em 2012, que totalizam cerca de R$ 10 milhões. Pensando
em agilizar os processos comerciais e logísticos, a Brasil Kirin criou os
Pontos de Distribuição Avançados (PDAs), localizados estrategicamente
em Itajaí (SC), Osasco (SP) e Sacomã, distrito situado no sudeste da
cidade de São Paulo (SP). O objetivo da criação dos PDAs é aproximar a
empresa dos pontos de venda e dos consumidores, possibilitando mais
agilidade na entrega, percorrendo distâncias menores.
Nossa operação logística conta, atualmente, com uma frota própria
de 700 caminhões, além de veículos de menor porte e dos serviços
terceirizados. Uma das iniciativas da companhia é o transporte por
cabotagem, que alterna os modelos rodoviário e hidroviário, reduzindo
a emissão de CO2 na atmosfera, bem como custos de transporte. O
transporte aquaviário já responde por 16% da logística. [GRI EN29]
mandala ETRAF
Padrões de
carregamento
e entrega
relacionamento
Boas Práticas
Padrões de
qualidade no
transporte
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Operação
controlada
e admiração
do cliente
Brasil Kirin
Sustentabilidade
Em agosto de 2012, lançamos o Excelência em Transporte e Frota
(Etraf ). Sob gestão da área de Transportes & Frotas, tem por objetivo
garantir qualidade na execução da gestão e contratação de transporte
terceirizado. Além disso, o Etraf gera uma parceria com os operadores
logísticos, que leva a uma melhoria contínua no desenvolvimento desses
parceiros e no aprimoramento da área de Transportes. Os parceiros
logísticos serão orientados e avaliados periodicamente.
46
Qualidade
em pessoas
Nível de
serviço
Segurança
Meio ambiente
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Para viabilizar o plano de crescimento da empresa, assumimos o
compromisso de buscar formas cada vez mais efetivas de reduzir os
impactos causados na natureza pelos nossos negócios, em parceria com
nossos stakeholders.
Esse processo começou há quatro anos, quando demos início a um
trabalho de diagnóstico dos nossos principais impactos, tais como
consumo de água, energia e combustíveis, além de uma imersão em
temas como geração de resíduos sólidos e efluentes. Conseguimos
resultados importantes. De 2008 para cá, o consumo de energia relativo
caiu 17%; o de água, 12%; e o de combustíveis, 10%. No que diz respeito
aos resíduos e efluentes, atingimos a marca de 92% na reciclagem dos
resíduos decorrentes da produção.
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
47
Para conseguir tais resultados, realizamos a gestão ambiental em todas as
nossas unidades, utilizando o Sistema Integrado de Segurança, Saúde e Meio
Ambiente, um dos pilares do TPM. Contamos também com o Índice Geral
de Sustentabilidade, composto dos indicadores ambientais: atendimento
dos requisitos legais; atendimento a condicionantes da licença de operação;
materiais recicláveis; emissões de gases de efeito estufa; resíduos da
cervejaria e atendimento aos parâmetros de efluente tratado. Todos são
medidos em percentual e com meta de atingimento de 100%. Os resultados
ajudam a compor o nosso Mapa Estratégico e, consequentemente, têm
impacto na remuneração variável dos funcionários.
Das operações da Brasil Kirin, sete unidades fabris encontram-se dentro
de área de proteção da biodiversidade, e a unidade de Itu possui parte
de seu território em área de proteção. No total, são aproximadamente
10 mil hectares em regiões que têm alto índice de água superficial e
subterrânea, matéria-prima essencial para a empresa. Todos esses imóveis
são próprios e estão preservados pela Brasil Kirin. [GRI EN11, EN13]
O consumo relativo de água
caiu 12% desde 2008.
A Brasil Kirin, no entanto, não possui um levantamento dos impactos
diretos e indiretos das suas atividades na biodiversidade, em áreas
protegidas ou fora delas. O tema está em estudo pela equipe de Meio
Ambiente e será futuramente relatado. [GRI EN12]
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Em 2012, conseguimos realizar algumas iniciativas para minimizar o
impacto dos nossos produtos e serviços. No uso de materiais, reduzimos
a gramatura da nossa embalagem PET, o que resultou em uma
diminuição de 2.800 toneladas de resina, aproximadamente.
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
No consumo de água, fizemos algumas iniciativas de reaproveitamento
durante o processo de pasteurização e de utilização de efluentes tratados
na irrigação e começamos a coleta e uso da água da chuva. Apesar de
não conseguirmos estimar o quanto cada iniciativa gerou de redução,
houve uma diminuição no consumo de água relativo de 4% em 2012.
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
48
Também adequamos e ampliamos as Estações de Tratamento de
Despejos Industriais (ETDI) das unidades fabris Recife e Igrejinha, onde
também desenvolvemos continuamente alternativas para a destinação
dos nossos resíduos, anteriormente dispostos em aterro sanitário (envio
de lodo para compostagem). [GRI EN26]
Nossa principal matéria-prima é a
água. Investimos de maneira contínua
tanto na redução do uso dos
recursos hídricos como em formas
de reaproveitamento e devolução da
água para a natureza.
Água e efluentes
Nossa principal matéria-prima é a água, vital e estratégica para o
negócio. Investimos de maneira contínua tanto na redução do uso dos
recursos hídricos como em formas de reaproveitamento e devolução
da água para a natureza. Retiramos água, majoritariamente, de fontes
superficiais e subterrâneas. Uma pequena parte é comprada de empresas
concessionárias. Em 2012, reduzimos o consumo relativo de água em
aproximadamente 4%, acima da nossa meta de redução de 3% ao ano.
O consumo de água subterrânea aumentou 2,5 pontos percentuais em
2012, representando 66,34% do consumo do grupo. [GRI EN8]
Na unidade de Horizonte, ainda possuímos um sistema de
reaproveitamento de efluente tratado para irrigação do jardim da
unidade. Na mesma unidade, toda a água de chuva é captada e utilizada
no processo produtivo* após passar por tratamento em nossa Estação de
Tratamento de Água, evitando assim o consumo de outras fontes. Essa
quantidade ainda não é quantificada pela empresa. [GRI EN10]
Todas as nossas unidades fabris contam com Estações de Tratamento
de Despejos Industriais (ETDI), que realizam o tratamento dos efluentes
antes de lançá-los novamente na natureza.
Os efluentes que receberam tratamento biológico (anaeróbico e aeróbico)
pela Brasil Kirin em 2012 foram destinados a corpos hídricos das regiões
das unidades fabris. O volume absoluto de efluentes tratado aumentou,
em relação a 2011, em consequência do maior volume produzido no
mesmo período. No entanto, reduzimos o volume de efluentes em relação
ao volume de bebidas envasadas entre esses anos. Os efluentes não
são reutilizados por outra organização. O valor absoluto é considerado
estratégico para a empresa e, por isso, não será publicado. [GRI EN21]
*A água de chuva captada não é usada na formulação de produto.
100%
das nossas unidades fabris
contam com Estações de
Tratamento de Despejos
Industriais (ETDI).
Em todas as unidades, são aplicadas boas práticas de redução no
consumo de água por meio de um documento normativo do Sistema
Integrado de Segurança, Saúde e Meio Ambiente (o “F-SSMA-055
Checklist Redução Consumo de Água no Processo Industrial”). [GRI EN9]
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Descarte de efluentes por qualidade e destinação* – 2012
Volume
(hl de efluentes descartados/
hl de bebida produzida)
2,4
Qualidade
Destinação
Remoção acima de
96% em DBO(1)
Corpos hídricos
(1)
DBO (demanda bioquímica de oxigênio).
*Escopo: UFs Alagoinhas, Alexânia, Benevides, Caxias, Horizonte, Igarassu, Igrejinha, Itu,
Cachoeiras de Macacu e Recife.
As fábricas de Campos de Jordão e Blumenau enviam seus efluentes para tratamento externo.
Já a fábrica de Manaus está localizada em um polo industrial e seu efluente é enviado para a
rede coletora desse polo.
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Retirada de água por fonte*
2012
Índice Remissivo GRI
Água de superfície
(rios, lagos, áreas úmidas, oceanos)
28,62%
Água subterrânea
66,34%
Fontes externas
Total
5,04%
3,61hl de água/hl de bebida produzida
*A água de chuva coletada pela Brasil Kirin ainda não é quantificada.
49
aplicamos boas práticas
de redução no consumo
de água em Todas as
nossas unidades fabris .
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Energia, combustível e emissões
As unidades fabris da Brasil Kirin utilizam energia proveniente de gás
natural, GLP (gás liquefeito de petróleo) e óleo BPF (baixo ponto de
fluidez). Alexânia e Caxias ainda utilizam biomassa como fonte de
energia renovável. A unidade de Caxias usa a queima de bambu e casca
de babaçu e, na fábrica de Alexânia, são utilizados o bagaço da cana e
cavaco de madeira de reflorestamento como fonte de energia. A empresa
ainda compra energia elétrica de concessionárias para consumo.
De 2011 para 2012, houve redução de 38% no consumo do óleo
combustível, resultante da operação das caldeiras de biomassa.
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Também reaproveitamos o gás metano gerado pelas ETDIs, o que reduz
a queima do gás natural. Esse sistema está disponível, hoje, em cinco
unidades e reduz o lançamento de biogás na atmosfera em 1.816.248 m³.
A sobra dos gases é queimada em um equipamento chamado flare. Com
o sistema, a empresa conseguiu reduzir em cerca de 5% a demanda
de gás natural, o que gerou ganhos ambientais e economia na ordem
de R$ 2 milhões por ano. Em função do reaproveitamento do biogás,
conseguimos uma redução no consumo de aproximadamente 197 mil GJ.
[GRI EN5]
Com os projetos de biogás e biomassa, a empresa já reduziu em 22% as
emissões de CO2 com combustíveis. O investimento total em ambos os
projetos foi cerca de R$ 9,5 milhões.
A companhia possui outras iniciativas em prol do aumento de eficiência
energética. Uma delas é a otimização do regime de utilização dos
compressores para refrigeração nos processos fabris implementados
nas unidades de Itu (SP) e Alagoinhas (BA), iniciada há cerca de três anos.
Tivemos otimização de 7% de consumo de energia total na fábrica de Itu
e 4% em Alagoinhas.
50
Em todas as fábricas, exceto as que utilizam óleo BPF, é também utilizado
o Economizer, um equipamento que captura gases quentes oriundos das
chaminés das caldeiras para aquecer a água de alimentação das mesmas,
reduzindo assim o combustível utilizado. Outro equipamento, utilizado
na fábrica de Alagoinhas, tem o objetivo de reaproveitar a energia
térmica na cozinha da cervejaria.
Em 2012, medimos, pela primeira vez, nossas emissões de gases de efeito
estufa. No total, foram emitidas 150.426 toneladas de CO2 equivalente
(escopos 1 e 2), entre emissões diretas e indiretas. [GRI EN16]
De 2011 para 2012, houve
redução de 38% no consumo
de óleo combustível, graças
à operação das caldeiras de
biomassa.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
Em 2012, foram emitidas 8.805, toneladas de CO2 equivalente no
transporte de nossos produtos pela nossa frota própria e dedicada.
Apesar de o impacto causado pelo transporte de funcionários não ser
medido, temos iniciativas para mitigá-lo. A Brasil Kirin possui linhas de
ônibus fretado em todas as unidades fabris, para facilitar a locomoção
dos funcionários e reduzir o uso do transporte individual, minimizando o
impacto negativo pela emissão de CO2. [GRI EN17, EN29]
Emissões diretas e indiretas de gases de efeito estufa (GEE)* (1)
2012
Emissões diretas
Geração de eletricidade, calor ou vapor
104.498
Transporte de materiais, produtos e resíduos
8.805
Frota de veículos
Emissões indiretas
Apesar de já contar com práticas que permitem reduzir o volume de
emissões de gases de efeito estufa na atmosfera, a Brasil Kirin ainda não
possui uma frente de trabalho para mudanças climáticas. O estudo de
viabilização de um parque eólico, que deverá começar a funcionar até o
fim de 2014, também fez parte das realizações de 2012.
(toneladas equivalentes de CO2)
25.559
(toneladas equivalentes de CO2)
Geração de eletricidade, calor ou vapor comprada
20.034
Total
170.197
(1) Segundo critérios do GHG Protocol, não são contabilizadas emissões de fontes renováveis como o CO2 produzido na
fermentação de cerveja, pois o mesmo possui como fonte primária o malte de cevada e o milho, que são renováveis.
Para o inventário, as emissões referentes ao Biogás de ETDI (reutilizado ou queimado) serão consideradas zero, seguindo
o mesmo raciocínio do CO2 do processo da fermentação.
*Escopo: UFs Alagoinhas, Alexânia, Baden, Benevides, Caxias, Horizonte, Igarassu, Igrejinha, Itu, Cachoeiras de Macacu
e Recife.
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Consumo de energia direta e indireta*
Fonte não renovável
2012 (GJ)
%
Gás natural
1.267.000
32%
Óleo BPF
430.045
11%
Gás liquefeito de petróleo
935.400
24%
2012 (GJ)
%
Biomassa
201.210
5%
Eletricidade
903.530
23%
Eletricidade mercado livre
157.700
4%
66.900
2%
3.961.785
100%
Fonte renovável
Biogás
Total de energia consumida
* Escopo: UFs Alagoinhas, Alexânia, Benevides, Campos do Jordão, Caxias, Horizonte, Igarassu, Igrejinha, Itu, Cachoeiras de
Macacu e Recife.
51
Matriz energética
Brasil Kirin 2012 [GRI EN3, EN4]
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
52
66+34 32+2+1225245
66% Fontes Não Renováveis
34% Fontes Renováveis
32%Gás natural
2%Biogás
12% Óleo BPF
25%Gás liquefeito de petróleo
24%Eletricidade
5% biomassa
Uso de materiais
Em 2012, a Brasil Kirin utilizou 407.611 toneladas de materiais, entre
matéria-prima e insumos, embalagens, papel, papelão e plásticos, sendo
o consumo de matéria-prima e insumos o mais relevante. [GRI EN1]
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Em relação à reutilização de materiais, todo vidro proveniente de
quebra de garrafas no envase é destinado à indústria de embalagens
de vidro para reciclagem – o que equivale à reutilização de 6% de todos
os materiais utilizados para envase (um total de 0,28 kg/hl de bebida
produzida). Todas as embalagens que utilizamos são recicláveis, mas não
possuímos um rastreamento sobre esse dado. [GRI EN2, EN27]
Perfil
Geração de resíduos
Todas as nossas unidades contam com programas de coleta seletiva,
reciclagem e destinação de resíduos sólidos. A Brasil Kirin reduziu em
21% a quantidade de resíduos não perigosos de 2011 para 2012, por
aumento de eficiência da gestão. Em relação a resíduos perigosos, houve
aumento na destinação, especialmente por começarmos a coprocessar
tais resíduos, o que não ocorria em 2011. Em 2012, tivemos uma
melhoria na gestão dos resíduos perigosos, além de uma classificação
mais rigorosa e um sistema de registro de dados mais eficiente. Assim,
conseguimos medir de forma mais controlada sua geração e destinação.
Os resíduos são dispostos diretamente pela Brasil Kirin ou por terceiros
(nesse caso, a disposição precisa ser autorizada pela Brasil Kirin).
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
Consumo de materiais em toneladas*
Tipo de material
2012 (t)
%
Boas Práticas
Matérias-primas e insumos
(malte, fermento, gritz de milho, lúpulo, açúcar,
concentrado de refrigerantes, suco de frutas)
388.291
95,25%
Sobre o Relatório
Aditivos, corantes, aromatizantes e materiais
auxiliares de fabricação
2.666
0,65%
Embalagens
4.835
1,2%
Madeira (paletes)
6.012
1,5%
Papel e papelão
2.446
0,6%
Plástico (exceto embalagens)
1.680
0,4%
Bombonas e contêineres plásticos
879
0,2%
Sucata plástica mista
802
0,2%
relacionamento
Índice Remissivo GRI
Total
407.611
*Escopo: UFs Alagoinhas, Alexânia, Baden, Benevides, Caxias, Eisenbahn, Igarassu, Igrejinha,
Itu, Cachoeiras de Macacu e Recife.
53
A meta de 94% de resíduos reciclados e reutilizados (incluindo a
incorporação ao solo) para o ano de 2012 não foi atingida, ficando
em 92%. Esse resultado nos levou a refletir sobre a importância desse
indicador nos resultados da companhia e resultou na criação de um
indicador específico sobre o tema na composição do Mapa Estratégico da
Diretoria Industrial, como uma forma de estimular as unidades a melhorar
a coleta seletiva e a reciclagem e a buscar alternativas na destinação dos
resíduos industriais. [GRI EN22]
Destinação de resíduos não perigosos(1)*
2012
(kg/hl de bebida
produzida)
2012 (t)
Compostagem
0,02
661
Reutilização
7,62
250.982
Reciclagem
0,88
28.858
Incineração (queima de massa)
0,05
1.642
Aterro sanitário e industrial
0,52
17.177
Introdução
Incorporação ao solo
0,34
11.051
Carta do Presidente
Total
9,43
310.371
Tipo de material
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
(1) Nenhum resíduo não perigoso foi destinado a recuperação e armazenamento no local.
Destinação de resíduos perigosos(2)*
2012
relacionamento
(kg/hl de bebida
produzida)
2012 (t)
Reciclagem
0,001
32,77
Sobre o Relatório
Incineração (queima de massa)
0,004
124,96
Índice Remissivo GRI
Aterro industrial
0,17
5.592,14
Coprocessamento
5,75
5,75
Total
5,92
5.755,62
Boas Práticas
(2) Nenhum resíduo perigoso foi destinado a compostagem, reutilização, recuperação, injeção
subterrânea de resíduos e armazenamento no local.
* E scopo: UFs Alexânia, Alagoinhas, Baden, Benevides, Caxias, Igarassu, Itu, Igrejinha,
Cachoeiras de Macacu e Recife.
54
Em parceria com outras entidades e associações do segmento de
bebidas, participamos da Coalizão Empresarial, iniciativa liderada pelo
Compromisso Empresarial pela Reciclagem (Cempre) para viabilizar o
atendimento à Política Nacional de Resíduos Sólidos, que determina a
logística reversa dos produtos pós-consumo.
Outra importante frente de trabalho em 2012, que permitiu não só a
redução do volume de resíduos pós-consumo, mas também a diminuição
no uso de matéria-prima, foi o projeto Short Cap. A tampa plástica
utilizada nas águas e refrigerantes teve a dimensão reduzida em 25%.
Com a implantação do projeto, finalizada em 2012, alcançamos a
redução aproximada do consumo de 3.600 toneladas de embalagens
plásticas. Outra alteração importante foi a redução da gramatura das
embalagens PET, o que proporcionou uma diminuição no consumo
total da matéria-prima e, consequentemente, no descarte (redução de
aproximadamente 2.800 toneladas de resina, mencionada na pág. 48).
25%
foi a redução da dimensão das
tampas plásticas das águas e
refrigerantes.
Resultados até 2012:
• 720 mil árvores plantadas no próprio
Centro de Experimentos;
• cerca de 2 milhões de mudas nativas
produzidas;
• mais de 110 espécies diferentes de plantas;
• 700 hectares de área restaurada;
• 19 nascentes afloradas.
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
O projeto Aprendendo com a Mata
Atlântica realiza atividades para a
comunidade escolar, sensibilizando e
engajando alunos, professores e demais
participantes para questões ambientais.
Parceria com a SOS Mata Atlântica
Somos parceiros da Fundação SOS Mata Atlântica desde 2007. Juntamente
com a ONG, criamos o Centro de Experimentos Florestais SOS Mata
Atlântica – Brasil Kirin, instalado na antiga fazenda de propriedade da
empresa, no município de Itu. Dos 526 hectares da área total, 384 foram
inicialmente destinados ao plantio de mudas, com o objetivo de reduzir as
áreas degradadas e desenvolver mudas de plantas nativas.
O Centro de Experimentos abriga um viveiro com capacidade de
produção de 700 mil mudas por ano. Até 2012, o viveiro produziu cerca
de 2 milhões de mudas nativas da Mata Atlântica. Todas foram destinadas
à restauração do próprio local e às áreas públicas e privadas em diversos
municípios paulistas, possibilitando a restauração de mais de 700 hectares.
O espaço também funciona como base para pesquisas e experimentação
florestal, formação profissional, educação ambiental e mobilização.
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Outra frente importante de trabalho é a educação ambiental. Por meio
do projeto Aprendendo com a Mata Atlântica, também realizado no
Centro de Experimentos Florestais, são promovidas atividades para a
comunidade escolar, sensibilizando e engajando os alunos, professores
e demais participantes para questões ambientais. Em dois anos de
atividades, o projeto recebeu mais de 16 mil visitantes e realiza cursos de
capacitação de professores das escolas públicas da região.
Também participamos do Viva a Mata, evento promovido pela Fundação
SOS Mata Atlântica em comemoração ao Dia Nacional da Mata Atlântica,
celebrado em 27 de maio. Em 2012, o Viva a Mata recebeu mais de 100
mil pessoas no Parque do Ibirapuera, em São Paulo.
55
Prêmios e Reconhecimentos 2012 [2.10]
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Prêmio Make – Most Admired Knowledge Entrerprise –, referência
nacional em gestão do conhecimento.
Prêmio Socioambiental Chico Mendes pelos constantes esforços para diminuir o
impacto ambiental.
Learning e Performance Brasil 2012 – pela segunda edição
consecutiva (2008-2009/2011-2012), a Brasil Kirin foi a vencedora da
premiação, que destaca as boas práticas em capacitação a distância e
empresas que implementaram sólidas práticas de alta performance.
Selo Empresa Irmã, instituído pela entidade Obras Sociais Irmã Dulce (Osid).
WorldStar Packaging Award – vencedora na categoria Beverage com a
embalagem cartonada 10 Pack Devassa Holográfica.
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Prêmio Award for TPM Excellence – Unidades Itu, Cachoeiras de
Macacu e Alexânia.
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Top of mind – Estadão RH – A Brasil Kirin foi classificada entre as cinco
empresas mais lembradas na categoria Empresas com Melhores Práticas
em Educação Corporativa/E-learning.
Australian International Beer Awards 2012 (Aiba) para os produtos:
• Baden Baden Weiss – medalha de bronze na categoria Best Wheat Beer –
German Style Hefe Packaged;
•B
aden Baden Stout – medalha de bronze na categoria Best Stout – Dry Packaged;
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Palladium Balanced Scorecard Hall of Fame for Executing Strategy®,
prêmio mais importante do mundo em gestão da estratégia.
•D
evassa Bem Loura – medalha de prata na categoria Best International Lager –
American Style Lager Packaged;
Prêmio Abre 2012, promovido pela Associação Brasileira de
Embalagem. O cartonado holográfico da lata de 269 ml de Devassa
Bem Loura foi contemplado com três prêmios Ouro, nos módulos
Embalagem, Design Estrutural e Especial (categoria voto popular
Profissionais). Já a lata Planeta Atlântida Glow in the Dark recebeu o
Bronze no módulo Tecnologia de Materiais e Conversão.
• Eisenbahn Dunkel – medalha de bronze na categoria Best Amber/Dark Lager –
German Style Schwarzbier;
• E isenbahn Lust – medalha de prata na categoria Best Belgian & French Style Ale –
Other Packaged.
South Beer Cup 2012, que premiou os produtos:
56
3° Prêmio do Jornal Folha do Estado da Bahia – a empresa recebe a
premiação por causa dos investimentos em modernização do parque
industrial Camaçari/Alagoinhas, com liderança em águas, refrigerantes
e cervejas no território baiano, realizados no ano de 2012.
• Eisenbahn Dunkel: medalha de prata;
• Eisenbahn Kölsch: menção honrosa.
Sobre o relatório
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
Este primeiro relatório de sustentabilidade da Brasil Kirin cobre o período
de 1º de janeiro a 31 de dezembro de 2012 e abrange todas as unidades
da empresa no País. A partir desta publicação, a empresa fará relatos
anuais. [GRI 3.1, 3.2, 3.3, 3.8]
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Para nós, o relatório de sustentabilidade, além de prestar contas aos
públicos com os quais nos relacionamos, é um diagnóstico que norteará
a governança da sustentabilidade na Brasil Kirin.
Índice Remissivo GRI
A definição dos temas abordados neste documento foi feita com base na
percepção da diretoria de Sustentabilidade. No próximo ciclo, faremos
a definição dos temas com base na matriz de materialidade, que será
construída a partir de consultas e engajamentos de stakeholders externos
e internos e análise dos indicadores mais relevantes para o setor.
[GRI 3.5, 4.17]
57
A identificação e seleção dos stakeholders incluídos neste relato foi feita
pela diretoria de Sustentabilidade e levou em conta os públicos com os
quais nos relacionamos diretamente. São eles: clientes, consumidores,
fornecedores, associações de classe, associações representativas do setor
de bebidas e alimentos, funcionários e organizações não governamentais.
Este ano não realizamos engajamento com nenhum dos nossos públicos
externos. [GRI 4.15, 4.16]
Os dados relativos ao desempenho econômico da companhia publicados
neste relatório abrangem os anos de 2011 – quando foi adquirida pelo
Grupo Kirin – e 2012. No entanto, os indicadores de desempenho social e
ambiental abordam somente o período da nova empresa, a Brasil Kirin. A
comparabilidade do desempenho social e ambiental será feita a partir do
próximo relato. [GRI 3.11]
Comentários, críticas e sugestões são bem-vindas. As manifestações podem
ser encaminhadas para o e-mail [email protected].
[GRI 3.4, 4.4]
índice remissivo GRI
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Nível de aplicação
O Relatório de Sustentabilidade GRI da Brasil Kirin atende aos requisitos
para o nível B de aplicação GRI, de acordo com os parâmetros ressaltados
na tabela a seguir:
Carta do Presidente
Perfil da G3
Públicos de
relacionamento
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
58
Conteúdo do Relatório
Boas Práticas
Forma de gestão da G3
Indicadores de desempenho
da G3.1 & indicadores
de desempenho do
suplemento setorial
Mínimo de 10 indicadores
de desempenho (essenciais
ou adicionais), incluindo, ao
menos, um de cada dimensão:
econômica, ambiental e social.
Se houver disponibilidade,
podem ser reportados
indicadores setoriais, contanto
que 7 não sejam setoriais
B+
Todos os indicadores
de perfil e governança:
1.1 – 4.17
Responder aos itens:
1.1;
2.1 – 2.10;
3.1 – 3.8; 3.10 – 3.12;
4.1 – 4.4; 4.14 – 4.15
Não exigido
B
Informações sobre a
forma de gestão para cada
aspecto de indicador
Mínimo de 20 indicadores
de desempenho
(essenciais ou adicionais),
incluindo, ao menos, um
de cada dimensão.
Se houver disponibilidade,
podem ser reportados
indicadores setoriais,
contanto que 14 não
sejam setoriais
A
A+
Todos os indicadores
de perfil e governança:
1.1 – 4.17
Forma de gestão
divulgada para cada
aspecto de indicador
Reporte obrigatório
dos indicadores
setoriais após um
ano do lançamento
da versão final do
suplemento
Com Verificação Externa
Governança
C+
Com Verificação Externa
C
Desempenho Econômico
Com Verificação Externa
Perfil
índice remissivo GRI
Informações de Perfil
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Estratégia e análise
Item
Descrição
Reportado
1.1
Mensagem do presidente
Carta do presidente, pág. 2 e 3
1.2
Descrição dos principais impactos, riscos e oportunidades
Carta do presidente, pág. 2 e 3
Perfil organizacional
Item
Descrição
Reportado
2.1
Nome da organização
Brasil Kirin
Perfil, pág. 5
2.2
Principais marcas, produtos e/ou serviços
A produção é feita pela Brasil Kirin e a distribuição, pela Brasil Kirin e por
terceiros. Temos franquias próprias e terceirizadas.
Perfil, pág. 5 e 6
2.3
Estrutura operacional da organização
Perfil, pág. 5
2.4
Localização da sede da organização
2.5
Países em que a organização opera e em que suas principais operações estão
localizadas
Brasil
2.6
Tipo e natureza jurídica da propriedade
Brasil Kirin Indústrias de Bebidas S.A.
2.7
Mercados atendidos
Perfil, pág. 6
2.8
Porte da organização
Perfil, pág. 5
2.9
Principais mudanças durante o período coberto pelo relatório
Não houve.
2.10
Prêmios recebidos no período coberto pelo relatório
Boas práticas, pág. 56
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
59
Página/Resposta
Indicador integralmente respondido
Página/Resposta
Perfil, pág. 5
Indicador parcialmente respondido
Indicador não reportado
Parâmetros para o relatório
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Item
Descrição
Reportado
3.1
Período coberto pelo relatório para as informações apresentadas
1º de janeiro a 31 de dezembro de 2013
Introdução, pág. 1
3.2
Data do relatório anterior mais recente
Este é o primeiro relatório de sustentabilidade da Brasil Kirin.
Introdução, pág. 1
3.3
Ciclo de emissão de relatórios
A partir deste relatório, a Brasil Kirin produzirá relatórios anuais.
Introdução, pág. 1
3.4
Dados para contato em caso de perguntas relativas ao relatório ou
ao seu conteúdo
[email protected]
Introdução, pág. 1, e Sobre o relatório, pág. 57
3.5
Processo para definição do conteúdo do relatório
Sobre o relatório, pág. 57
3.6
Limite do relatório
Brasil
Governança
Públicos de
relacionamento
Página/Resposta
A partir do processo de materialidade, que será feito para o próximo relato,
será possível definir com mais precisão se os indicadores respondidos
atendem toda a gama de impactos econômicos, ambientais e sociais da
organização segundo a avaliação interna e dos stakeholders.
3.7
Declaração sobre quaisquer limitações específicas quanto ao escopo ou ao limite
do relatório
3.8
Base para a elaboração do relatório
3.9
Técnicas de medição de dados e as bases de cálculos
3.10
Reformulações de informações fornecidas em relatórios anteriores
3.11
Mudanças significativas de escopo, limite ou métodos de medição aplicados
no relatório
Sobre o relatório, pág. 57
3.12
Tabela que identifica a localização das informações no relatório
Índice remissivo GRI, pág. 59 a 67
3.13
Política e prática atual relativa à busca de verificação externa para
o relatório
Este relatório não foi verificado por uma terceira parte.
Boas Práticas
O relatório abrange todas as unidades da Brasil Kirin.
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
60
Indicador integralmente respondido
Indicador parcialmente respondido
Foram utilizadas ferramentas propostas pelas diretrizes GRI 3.1 para relatórios
de sustentabilidade.
Este é o primeiro relatório de sustentabilidade de Brasil Kirin.
Indicador não reportado
Governança, compromissos e engajamento
Item
Descrição
4.1
Estrutura de governança da organização, incluindo comitês do mais alto órgão de
governança
Governança, pág. 16
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
4.2
Presidência do mais alto órgão de governança
Governança, pág. 16
4.3
Membros independentes ou não executivos do mais alto órgão de governança
Governança, pág. 16
4.4
Mecanismos para que acionistas e empregados façam recomendações
Governança, pág. 16 e 19, e Sobre o relatório, pág. 57
Introdução
4.5
Relação entre a remuneração e o desempenho da organização (incluindo social e
ambiental)
Governança, pág. 17
4.6
Processos para assegurar que conflitos de interesse sejam evitados
Governança, pág. 16
4.7
Qualificações dos membros do mais alto órgão de governança
Governança, pág. 16
4.8
Declarações de missão e valores, códigos de conduta e princípios internos relevantes
Perfil, pág. 10, e Governança, pág. 17 e 20
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
Reportado
Página/Resposta
Boas Práticas
4.9
Responsabilidades pela implementação das políticas econômicas, ambientais e sociais
Em 2012 não houve uma atuação específica do Conselho de Administração
em relação à sustentabilidade. Temos como meta, em 2013, a implantação de
um comitê de sustentabilidade.
Governança, pág. 16 e 17
Sobre o Relatório
4.10
Processos para a autoavaliação do desempenho do mais alto órgão
de governança
Não há processos para autoavaliação do desempenho do mais alto órgão
de governança.
4.11
Explicação de se e como a organização aplica o princípio da precaução
Toda a produção de bebidas da Brasil Kirin está em conformidade com a
regulamentação brasileira de alimentos e bebidas.
4.12
Cartas, princípios e outras iniciativas desenvolvidas externamente
A Kirin Holdings, proprietária da Brasil Kirin, é signatária do Pacto Global
desde 2005 e vem trabalhando para alinhar as operações que controla de
acordo com os dez princípios do pacto.
4.13
Participação em associações e/ou organismos nacionais/internacionais
Públicos de relacionamento, pág. 42
4.14
Relação de grupos de stakeholders engajados pela organização
Governança, pág. 19, e Públicos de relacionamento, pág. 23
4.15
Base para identificação e seleção de stakeholders com os quais se engajar
Sobre o relatório, pág. 57
4.16
Abordagens para o engajamento dos stakeholders
Sobre o relatório, pág. 57
4.17
Principais temas e preocupações levantados por meio do engajamento dos stakeholders
Sobre o relatório, pág. 57
relacionamento
Índice Remissivo GRI
61
Indicador integralmente respondido
Indicador parcialmente respondido
Indicador não reportado
Informações sobre Abordagem de Gestão
Dimensão
Reportado
Página/Resposta
Processo de compra
Pág. 26 e 39
Desempenho econômico
Pág. 12 e 13
Não discriminação
Pág. 19
Presença no mercado
Pág. 29, 30 e 40
Liberdade de associação
Pág. 30
Impactos econômicos indiretos
Pág. 41
Trabalho infantil
Pág. 18
Materiais
Pág. 53
Trabalho forçado/escravo
Pág. 18
Energia
Pág. 50 e 52
Práticas de segurança
Carta do Presidente
Água
Pág. 48 e 49
Direitos indígenas
Perfil
Biodiversidade
Pág. 47 e 48
Avaliação
Emissões, efluentes e resíduos
Pág. 48, 50, 51 e 53
Remediação
Pág. 19
Produtos e serviços
Pág. 48 e 53
Comunidade
Pág. 41
Conformidade
Pág. 21
Corrupção
Pág. 18 e 20
Transporte
Pág. 33, 46 e 51
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Desempenho Econômico
Governança
EN
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Reportado
Aspectos
Página/Resposta
EC
Aspectos
Dimensão
HR
SO
Geral
Índice Remissivo GRI
LA
Políticas públicas
Concorrência desleal
Pág. 20
Emprego
Pág. 23, 25, 29 e 30
Conformidade
Pág. 21
Relação entre os trabalhadores e a
governança
Pág. 30
Saúde e segurança do cliente
Pág. 34 e 36
Saúde e segurança no trabalho
Pág. 31 e 32
Rotulagem de produtos e serviços
Pág. 21, 33, 34, 38 e 39
Treinamento e educação
Pág. 26 a 28
Comunicação e marketing
Pág. 20 e 21
Diversidade e igualdade de
oportunidades
Pág. 23 e 24
PR
Privacidade do cliente
Igualdade de remuneração para
homens e mulheres
62
Indicador integralmente respondido
Indicador parcialmente respondido
Indicador não reportado
Indicadores de desempenho
DESEMPENHO ECONÔMICO
Item
Descrição
Reportado
Página/Resposta
Desempenho econômico
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
EC1
Valor econômico direto gerado e distribuído
Pág. 13
EC4
Ajuda financeira significativa recebida do governo
Pág. 12
Introdução
EC5
Variação da proporção do salário mais baixo comparado ao salário mínimo local, por gênero, em unidades
operacionais importantes
Pág. 29
EC6
Políticas, práticas e proporção de gastos com fornecedores locais
Pág. 40
Desempenho Econômico
EC7
Contratação local
Pág. 30
Governança
Impactos econômicos indiretos
Carta do Presidente
Perfil
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Presença no mercado
EC8
Índice Remissivo GRI
Pág. 41
DESEMPENHO AMBIENTAL
Item
Sobre o Relatório
Impacto de investimentos em infraestrutura oferecidos para benefício público
Descrição
Reportado
Página/Resposta
Materiais
EN1
Materiais usados, por peso ou volume
Pág. 53
EN2
Percentual dos materiais usados provenientes de reciclagem
Pág. 53
EN3
Consumo de energia direta discriminado por fonte de energia primária
Pág. 52
EN4
Consumo de energia indireta discriminado por fonte primária
Pág. 52
EN5
Energia economizada por meio de melhorias em conservação e eficiência
Pág. 50
EN8
Total de água retirada por fonte
Pág. 48
EN9
Fontes hídricas significativamente afetadas por retirada de água
Pág. 49
EN10
Percentual e volume total de água reciclada e reutilizada
Pág. 48
Energia
Água
63
Indicador integralmente respondido
Indicador parcialmente respondido
Indicador não reportado
Item
Descrição
Reportado
Página/Resposta
Biodiversidade
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
EN11
Localização e tamanho da área possuída
Pág. 47
EN12
Impactos significativos na biodiversidade de atividades, produtos e serviços
Pág. 48
EN13
Hábitats protegidos ou restaurados
Pág. 47
Emissões, efluentes e resíduos
Introdução
EN16
Total de emissões diretas e indiretas de gases de efeito estufa
Pág. 50
Carta do Presidente
EN17
Outras emissões indiretas relevantes de gases de efeito estufa
Pág. 51
EN21
Descarte total de água, por qualidade e destinação
Pág. 48
EN22
Peso total de resíduos, por tipo e método de disposição
Pág. 53
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
Produtos e serviços
EN26
Iniciativas para mitigar os impactos ambientais
Pág. 48
EN27
Percentual de produtos e embalagens recuperados, por categoria de produto
Pág. 53
Conformidade
EN28
Pág. 21
Valor de multas e número total de sanções resultantes de não conformidade com leis
Transporte
EN29
Impactos ambientais referentes ao transporte de produtos e de trabalhadores
Pág. 33, 46 e 51
LA1
Total de trabalhadores, por tipo de emprego, contrato de trabalho e região, discriminados por gênero
Pág. 23 e 25
LA3
Benefícios oferecidos a empregados de tempo integral que não são oferecidos a empregados temporários ou
em regime de meio período, discriminados por unidades operacionais significativas
Pág. 29
LA15
Retorno ao trabalho e taxas de retenção após licença-maternidade/ paternidade,
por gênero
Pág. 30
Emprego
64
Indicador integralmente respondido
Indicador parcialmente respondido
Indicador não reportado
Item
Descrição
Reportado
Página/Resposta
Relações entre os trabalhadores e a governança
LA4
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
LA5
Percentual de empregados abrangidos por acordo de negociação coletiva
Pág. 30
Descrição de notificações (prazos e procedimentos)
Não há previsão em Acordos ou
Convenções Coletivas de um prazo
mínimo para notificação com
antecedência referente a mudanças
operacionais na Brasil Kirin.
Saúde e segurança no trabalho
Introdução
LA6
Percentual dos empregados representados em comitês formais de segurança e saúde
Pág. 32
LA7
Taxas de lesões, doenças ocupacionais, dias perdidos, absenteísmo e óbitos relacionados ao trabalho,
por região e por gênero
Pág. 31
LA8
Programas de educação, prevenção e controle de risco
Pág. 32
Públicos de
LA9
Temas relativos a segurança e saúde cobertos por acordos formais com sindicatos
Pág. 32
relacionamento
Treinamento e educação
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Boas Práticas
Sobre o Relatório
LA10
Média de horas de treinamento por ano, por funcionário, por gênero, discriminada por categoria funcional
Pág. 26
LA11
Programas para gestão de competências e aprendizagem contínua
Pág. 26 e 28
LA12
Percentual de empregados que recebem regularmente análises de desempenho e de desenvolvimento de
carreira, por gênero
Pág. 27
Índice Remissivo GRI
Diversidade e igualdade de oportunidade
LA13
Composição dos grupos responsáveis pela governança corporativa e discriminação de empregados por
categoria funcional, de acordo com gênero, faixa etária, minorias e outros indicadores de diversidade
Pág. 23 e 24
Processo de compra
65
HR1
Percentual e número total de acordos de investimentos e contratos significativos que incluem cláusulas de
integração das preocupações com direitos humanos ou que tenham sido submetidos a avaliações referentes a
direitos humanos
Pág. 39
HR2
Percentual de empresas contratadas, fornecedores significativos e outros parceiros de negócios que foram
submetidos a avaliações referentes a direitos humanos, e as medidas tomadas
Pág. 39
HR3
Horas de treinamento para empregados em políticas e procedimentos relativos a direitos humanos, incluindo
percentual de empregados treinados
Pág. 26
Indicador integralmente respondido
Indicador parcialmente respondido
Indicador não reportado
Item
Descrição
Reportado
Página/Resposta
Não discriminação
HR4
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Índice Remissivo GRI
Pág. 19
Liberdade de associação
HR5
Operações e fornecedores significativos identificados em que o direito de exercer a liberdade de associação e
negociação coletiva pode ter sido violado ou colocado em risco significativo, e as medidas tomadas para apoiar
esse direito
Pág. 30
Trabalho infantil
HR6
Operações e fornecedores significativos identificados como de risco significativo de ocorrência de trabalho
infantil e as medidas tomadas para contribuir para a abolição do trabalho infantil
Pág. 18
Trabalho forçado/escravo
HR7
Operações e fornecedores significativos identificados como tendo risco significativo de ocorrência de trabalho
forçado ou obrigatório e as medidas que contribuam para a eliminação de todas as formas de trabalho forçado
ou obrigatório
Pág. 18
Remediação
HR11
Sobre o Relatório
Número total de casos de discriminação e as medidas tomadas para corrigir e mitigar novos casos
Número de reclamações relacionadas com os direitos humanos arquivadas, encaminhadas e resolvidas por meio
de mecanismos formais de reclamação
Pág. 19
Comunidade
Percentual de operações com programas implementados nas comunidades locais de avaliação de impacto,
desenvolvimento e engajamento
Pág. 41
SO2
Unidades submetidas a avaliações de riscos relacionados a corrupção
Pág. 18
SO3
Percentual de empregados treinados em políticas e procedimentos anticorrupção
Pág. 20
SO4
Medidas tomadas em resposta a casos de corrupção
Pág. 20
SO1
Corrupção
Concorrência desleal
SO7
66
Pág. 20
Número de ações judiciais por concorrência desleal
Indicador integralmente respondido
Indicador parcialmente respondido
Indicador não reportado
Item
Descrição
Reportado
Página/Resposta
Conformidade
SO8
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Pág. 21
Descrição de multas significativas e número total de sanções não monetárias
Saúde e segurança do cliente
PR1
Avaliação de impactos na saúde e segurança durante o ciclo de vida de produtos e serviços
Pág. 34 e 36
PR2
Não conformidades relacionadas aos impactos causados por produtos e serviços
Pág. 36
Rotulagem de produtos e serviços
Carta do Presidente
PR3
Tipo de informação sobre produtos e serviços exigido por procedimentos de rotulagem
Pág. 38 e 39
Perfil
PR4
Não conformidades relacionadas à rotulagem de produtos e serviços
Pág. 21 e 39
Governança
PR5
Práticas relacionadas à satisfação do cliente, incluindo resultados de pesquisas
Pág. 33 e 34
Públicos de
Comunicação e marketing
Desempenho Econômico
relacionamento
Boas Práticas
PR6
Programas de adesão a leis, normas e códigos voluntários
Pág. 20
PR7
Casos de não conformidade relacionados à comunicação de produtos e serviços
Pág. 21
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
67
Indicador integralmente respondido
Indicador parcialmente respondido
Indicador não reportado
ContribuÍram para o Relatório
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Índice Remissivo GRI
68
Abednego dos Santos Rosa
Aby Modesto do Nascimento
Adriana de Araújo Metidier
Adriana de Bonis Gerbach
Adriano C. de Freitas
Albertina Rodrigues Bueno
Alessandra Andrade
Alexandre Moreno Sanchez (D.E.)
Aline Antoneli
Álvaro Farias Galassi
Amanda Galdini
Americo Garbuio Jr. (D.E.)
Ana Carolina Steinbruch Morais
Ana Paula Piloto Cardoso
Ana Paula Sombini
Anderson Ims de Camargo
Anderson Machado
Andrea Bregola
Andressa S. Vivancos
Ariane Felippe Padoveze
Batista Ceratti Júnior
Bianca de Sousa Teles Almeida
Breno Oliveira
Bruno Eduardo Barro de Araújo
Camila Chagas Navarro
Camilo Nogueira
Carem Alcântara
Carlos Alberto Martineli
Carolina Veríssimo
Cesar Endrigo Alves Bardelin
Cristina Alves de Oliveira
Cristina Araujo
Damasco Domingos da Silva
Daniel Souza Costa
Danilo Ruwin F. Gawendo
Diego Lima Campos Bernardelli
Eduardo Gomes de Abreu Neto
Eduardo Tadeu Rosario
Eliana C. Silva Gaspar
Elivagner José de Sales
Ellen Dayane da Silva
Eric Hueara
Erica Aparecida Zanini
Fabiane Rossi Tigre
Fábio Marchiori Gama (D.E.)
Felipe Passarini
Fernanda Elisabete Costa
Fernanda Soliani Pereira
Fernando Engelberg
Fernando Schoedler
Flavio R. Villar Silva
Gabriela Infanger
Gabrielle Pereira Augusto
Geovane Borba (D.E.)
Gino Di Domenico (D.E.)
Guilherme Fialho
Helena Gonçalves Ataide
Homero Guercia
Humberto Cristofoletti Neto
Jackes Teixeira de Oliveira
Jemima A. M. Guarnieri
João Gardenal
Jose Assis Carvalho (D.E.)
José Carlos de Queiroz Kloske
José Domingos Francischinelli (D.E.)
Juliana Cristina Grizotto
Jussara Varela Calife
Karen C. de Avelar Pscheidt
Karen Daniela Martins
Lauro José Giacheti
Leandro Drigo Ambiel
Leonardo Pereira Spinola
Lucas Carceres Parlatto
Lucas Tadeu de Melo Câmara
Luciana Di Lelo
Luis Baracal
Lygia Fernanda Archangelo
Marcelo Antonio Padua Oliveira
Marcelo Dantas de A. Silva
Márcio Quartarolli
Marco A. Y. Fukuda
Marcos V. Miranda Rossi
Maria Flavia Borges Siqueira
Maria Inez Murad (D.E.)
Mariana de Oliveira Orsolon
Mariana Helena Lemes
Mariana W. Penariolli
Marília de Moraes Navarro
Marlene Aparecida H. Gallardo
Mayara Bácaro
Miriam Viviane S. Silva
Noemi Shigetomi
Osvaldo Nakandakare
Paula Lario
Rafael Cardoso
Rafael S. Lui
Renata Fornari
Ricardo José Di Prieto
Roberval Doria
Robson Bexiga
Rogério Lima Rodrigues
Ronaldo de Andrade Junior
Sandra Valeria G. Prenstteter
Sandro Norberto do Nascimento
Sharlene Irente Saito
Silvia Regina Gonçalves Pereira
Sueli Ferrari
Susan M. Cavalin Brito
Suzania Cristina Paulino
Talita Andrade
Tatiana Lonardo
Thiago Andrietta
Thiago Gentile
Thiago Monteiro
Valdir Scavacini
Valter Gomes Novais
Vanessa Cristina Schiavinato
Victor Chimenez
Victor Terraz
Viviane Cristina Braga Muhlstedt
Viviane Genonadio
Yara Francisco da Silva
(D.E.) – Diretoria Executiva
RElatório de
SustentabILIDADE
2012
Introdução
Carta do Presidente
Perfil
Equipe de Sustentabilidade
Créditos
Juliana Nunes (D.E.)
Natalia Buchwitz
Valéria Guimarães
Warley Militão
Consultoria GRI, redação e edição
Report Sustentabilidade
(D.E.) – Diretoria Executiva
Projeto gráfico, diagramação
Report Sustentabilidade
Desempenho Econômico
Governança
Públicos de
relacionamento
Fotografia
Boas Práticas
Sobre o Relatório
Acervo Brasil Kirin
Índice Remissivo GRI
Contato
[email protected]
69
Revisão
Assertiva Produções Editoriais
Família tipográfica
Myriad Pro, Robert Slimbach
Carol Twombly, 1992
Friz Quadrata, Ernst Friz, Victor Caruso, 1973