ESTADOS FÍSICOS DA ÁGUA
ESTADOS FÍSICOS : UMA QUESTÃO DE AGITAÇÃO
• ESTADO SÓLIDO: As partículas se agitam, com movimentos de vaivém,
sem abandonar sua posição. Têm forma e volume definidos, pois suas
partículas têm arranjo ordenado e fixo.
No estado sólido a força de ligação entre as moléculas de água é intensa.
ESTADO LÍQUIDO: As partículas se agitam mais do que no estado sólido,
chegando a mudar de lugar. Podemos dizer que elas rolam umas sobre as
outras.
No estado líquido a força de ligação entre as moléculas é mais fraca
Um material no estado líquido tem volume definido, mas não a sua forma.
Esta vai ser determinada pelo recipiente que o contiver.
• ESTADO GASOSO: As partículas
livres umas das outras, se
deslocam com grande
velocidade em todas as
direções. Um material no
estado gasoso não têm
definição de forma nem de
volume. Sua tendência é
expandir-se, ocupando to do o
espaço disponível.
No estado gasoso a força de
ligação entre as moléculas de
água é muito reduzida.
Frequentemente há colisões
entre elas, que se chocam
também com a parede do
recipiente em que estão.
MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO DA ÁGUA
FUSÃO
•
É A PASSAGEM DO ESTADO SÓLIDO PARA O ESTADO LÍQUIDO.
VAPORIZAÇÃO
•
É a passagem do estado líquido para o gasoso. Para isso ocorrer é
necessário que haja aumento de temperatura ou diminuição de pressão.
Há dois tipos de vaporização: evaporação e ebulição
EVAPORAÇÃO
• Passagem lenta e à temperatura ambiente.
FATORES QUE INTERFEREM NA EVAPORAÇÃO
1º) Quanto maior a temperatura do ambiente , tanto mais rápida é a evaporação.
Ex:As roupas secam mais rápido no verão do que no inverno.
2º) Quanto maior a superfície livre de evaporação da água, tanto mais rápido é o
processo.
Ex: As roupas secam mais rápido, quando estão estendidas nos varais.
3º) Quanto maior a agitação das roupas pelo vento, tanto mais rapidamente elas secam
nos varais.
Ex: Em razão do aquecimento provocado pela energia solar e por ação do vento, ocorre a
evaporação da água do mar retida nos compartimentos, obtendo-se dessa forma o sal de
cozinha, que depois de refinado é industrializado.
4º) Quanto maior o grau de umidade do ar, tanto menor é a evaporação.
Ex: Quando o céu está nublado e há muita umidade de ar, as roupas demoram mais
tempo para secar.
EBULIÇÃO: É a passagem rápida da água do estado líquido para o gasoso.
LIQUEFAÇÃO OU CONDENSAÇÃO
•
É a passagem da água em estado de vapor para o estado líquido, pela
diminuição da temperatura.
SOLIDIFICAÇÃO
• É a passagem da água do estado líquido para o sólido pela diminuição da
temperatura.
SUBLIMAÇÃO
•
É a passagem direta do estado sólido para o gasoso, e vice-versa( isto é,
do estado gasoso para o estado sólido)
Ex:
Outro exemplo pode ser observado no congelador das geladeiras: parte do
gelo que se forma no congelador é vapor de água da atmosfera que sofreu
sublimação.