Lascas de Salmão assado com ervas, queijo de cabra, tomate, gergelim ao vinagrete francês. COUVERT EXPERIMENTE NOSSOS BUFFETS Minipães, manteiga extra, patê e mais uma opção do dia (preço por pessoa) R$ 10,80 R$ 25,00 R$ 33,80 R$ 36,00 tortas salgadas, entre outros). Segunda a sexta das 12h às 14h PRATOS Filet à milanesa com talharim aos quatro queijos Filet mignon ao molho de mostarda anciènne, batatas rústicas e arroz com alho poró Novo Picanha grelhada com batata frita, arroz e feijão Filet à parmegiana com arroz e batatas fritas ais Filet de frango ao limão siciliano, purê de batatas e legumes com azeite de ervas peMdido Filet de frango grelhado com arroz, feijão, fritas e salada Salmão assado ao molho de maracujá, batatas coradas e arroz com brócolis MASSAS E RISOTOS ovo N Risoto de camarões ao limão siciliano com açafrão e broto de alfafa Mais Risoto de filet mignon ao vinho tinto com alho poró e croutons pedido Penne com frango defumado desfiado, brócolis ao molho de parmesão gratinado Penne com minialmôndegas ao pomodoro fresco e parmesão Novo SALADAS BUFFET DE ALMOÇO – (massa fresca recheada, molhos, saladas, legumes grelhados, quiche, R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ 37,40 42,00 37,60 38,00 34,00 32,00 41,00 R$ R$ R$ R$ R$ 42,00 36,30 32,00 29,00 26,50 Pratos divididos na cozinha terão acréscimo de R$ 12,50 Tiras de Filet Mignon grelhado, batatas rústicas ao bacon e folhas com cenoura e tomatinhos ao molho de mostarda Novo Lascas de Salmão assado com ervas, queijo de cabra, tomate e gergelim ao vinagrete francês Novo Salmão Defumado marinado em limão siciliano e gengibre, com pepino agridoce e folhas coloridas Carpaccio ao molho de mostarda anciènne, alcaparras, parmesão, mix de verdes e torradinhas Novo Caesar – tiras de frango grelhado, folhas verdes, croutons e parmesão em lascas - molho caesar Sopa do dia R$ 31,00 R$ R$ R$ R$ R$ 32,00 36,00 29,00 28,90 18,70 R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ 5,80 6,00 6,60 7,80 4,60 7,80 16,50 7,20 R$ R$ R$ R$ 26,00 26,00 21,00 25,00 BUFFET DE ALMOÇO COM FILET DE FRANGO GRELHADO BUFFET DE ALMOÇO COM BIFINHO DE FILET MIGNON GRELHADO Faça sua reserva para eventos e tenha uma festa personalizada. Tels.: 3032-4861 ou 3032-4840 SANDUÍCHES ESPECIAIS (baguete, ciabatta ou croissant) Quatro queijos - mussarela, queijo prato, gorgonzola e requeijão com tomate na ciabatta Novo Salame italiano, queijo mussarela, tapenade de azeitonas e salada na baguete Presunto magro, queijo estepe, ovo frito, bacon, alface, tomate e maionese na baguete Mais Rosbife artesanal, mostarda anciènne, queijo estepe, tomate e alface na baguete campagne pe p dido Filet mignon ao barbecue, bacon, mussarela, alface e tomate na baguete provolone Filet de frango ao limão siciliano, mussarela de búfala, tomate seco e rúcula na ciabatta s Salmão defumado, cream cheese temperado, pepino em conserva e alface americana Mdiaido pe na baguete com gergelim Abobrinha e berinjela na chapa, coulis de manjericão, mussarela light e tomate na ciabatta Sanduíche natural de salpicão de frango com alface e tomate, no pão de fôrma integral Sanduíche natural de atum, alface, cenoura e beterraba ralada, no pão de fôrma integral Sanduíche natural de peito de peru com queijo branco, rúcula e tomate no pão de fôrma integral Novo Montado no pão multigrãos ou de fibras acrescentar R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ 23,90 24,00 25,00 28,50 30,70 27,30 34,00 R$ R$ R$ R$ R$ 25,50 17,40 18,60 18,60 7,00 GUARNIÇÕES Arroz Arroz integral Feijão Legumes Ovo frito Purê de batatas Le Pain Batata frita Saladinha GRELHADOS Escalopinho de filet mignon grelhado - 2 unidades Picanha grelhada Filet de frango grelhado Salmão assado PRATOS INFANTIS Bifinho, batata frita com arroz e feijão Filet de frango com purê de batata e bócolis com cenoura na manteiga R$ 22,50 R$ 21,90 SANDUÍCHES TRADICIONAIS (pão francês, francês integral ou fôrma integral) Misto Misto de peru com queijo branco Bauru Queijo quente Queijo branco quente Queijo quente mussarela light Croissant na chapa com queijo minas Americano Salame Salame com queijo Presunto Cheese mignon Montado na baguete (integral, gergelim, parmesão ou simples), acrescentar Montado na baguete multigrãos, acrescentar No croissant, baguete campagne, pão português ou australiano, acrescentar Montado no pão multigrãos ou de fibras, acrescentar R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ 9,40 11,50 11,00 9,10 10,50 12,00 14,80 12,40 12,00 14,50 9,10 22,90 3,30 4,00 4,90 6,40 R$ R$ R$ R$ R$ R$ 15,80 17,50 20,30 15,80 17,50 20,30 Rosbife Artesanal, queijo prato, alface e tomate e mostarda anciènne Filet Mignon, queijo provolone cebola na chapa, rúcula, tomate e maionese Filet de frango ao azeite de ervas, queijo estepe, alface americana, tomate Peito de Peru, queijo branco, alface tomate e orégano R$ R$ R$ R$ 28,70 29,80 25,30 23,40 Extra de presunto, peito de peru, salame, ovo, bacon, mussarela, queijo prato ou branco R$ 4,60 R$ 3,30 OMELETES 15 minutos em média - acompanha salada ao vinagrete francês Queijo mussarela, branco e gorgonzola Peito de Peru, rúcula e queijo mussarela DOCES DA VITRINE Torta azedinha de limão siciliano s Mousse tricolor (chocolate ao leite, amargo e branco) peMdiaido Torta mousse de brigadeiro Torta mousse de chocolate 70% Torta Banoffee (com caramelo e banana) Novo Torta Ferrero Rocher Tarte tatin de maçã Brownie de chocolate e pistache ais Cupcake úmido e com recheios variados peMdido Torta de morango com creme de fava de baunilha Torta de blueberry, framboesa ou amora fresca (somente na estação) Cheesecake recheado de frutas vermelhas Tiramissú Trufa ao rum Encomende seu bolo ou torta de aniversário. Consulte nosso catálogo. R$ 25,00 R$ 27,00 R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ 9,50 9,50 10,00 10,00 9,50 10,00 10,00 8,80 6,60 9,00 10,00 9,50 9,50 9,50 BURGERS (no pão de hambúrguer artesanal) Hambúrguer de picanha – fabricação própria Chesseburger de picanha Cheese salada de picanha Hambúrguer vegetariano – fabricação própria Cheeseburger vegetariano Cheese salada vegetariano VEGGIE BEIRUTES (no pão sírio) Extra de salada MATINAIS Café Padaria - café com leite grande, pão francês na chapa e suco de laranja Café Bistro - café macchiato, croissant com queijo branco na chapa e suco de laranja Café Le Pain - café com leite grande, cesta de minipães, geleia, manteiga, 1/2 mamão papaya, suco de melancia, bolo de laranja Novo Novo Novo Cesta de minipães (8 unid multigrãos, australiano, ervas, português e aveia) acompanha mateiga sachet Pão francês com manteiga na chapa Pão francês integral com manteiga na chapa ais Baguete Le Pain (de parmesão com manteiga na chapa e requeijão cremoso) peMdido Mais Croissant francês com manteiga na chapa pedido Pão na chapa com nutella Novo Pão integral com cottage Pão de fôrma na chapa com manteiga – 2 fatias Pão português com manteiga na chapa Pão multigrãos com manteiga na chapa Baguete multigrãos com manteiga na chapa Baguete simples com manteiga na chapa Baguete integral com manteiga na chapa Baguete campanha com manteiga na chapa Pão de fibras com manteiga na chapa Pão ciabatta com manteiga na chapa Pão australiano com manteiga na chapa Fruta da estação Ovo mexido (2 unidades) Porção de manteiga, requeijão, cream cheese, cottage ou geleia Porção de queijo branco ou amarelo, presunto, bacon ou peito de peru SUCOS, VITAMINAS, AÇAÍ R$ 14,80 R$ 25,00 R$ 35,80 R$ 12,30 R$ 3,50 R$ 4,90 R$ 6,40 R$ 6,70 R$ 4,70 R$ 6,30 R$ 4,90 R$ 7,80 R$ 10,60 R$ 8,30 R$ 4,60 R$ 6,00 R$ 8,10 R$ 7,80 R$ 5,90 R$ 9,90 R$ 6,60 R$ 5,30 R$ 2,80 R$ 4,60 BEBIDAS Café espresso Café espresso duplo Café macchiato (espresso com espuma de leite) Café espresso com leite (xícara grande) Café espresso descafeinado Café espresso descafeinado com leite Café espresso descafeinado com leite grande Chocolate quente pequeno Chocolate quente Cappuccino com chocolate pequeno Cappuccino com chocolate Chocolate frio batido Copo de leite Chá nacional Chás especiais importados - A loja do chá R$ 3,90 R$ 7,60 R$ 4,20 R$ 5,40 R$ 5,40 R$ 5,90 R$ 6,80 R$ 4,50 R$ 5,40 R$ 4,90 R$ 6,00 R$ 6,20 R$ 4,50 R$ 4,90 R$ 8,30 • Bolero flores e frutas – hibisco, rosa mosqueta, laranja, maçã, descafeinado • Apfelstrudel – rooi com aromas de torta de maçã e amêndoas, descafeinado • Chai indiano com especiarias servido com leite a parte • Sagu de frutas - frutos do sabugueiro, hibisco, mirtilo e cassis Sucos naturais - laranja, melancia, limão, maracujá, morango, acerola, abacaxi, manga, mamão, melão, acerola Limonada Suíça Suco de tangerina – somente na estação Suco de 2 frutas Suco de Açaí com laranja Suco Yellow (abacaxi, capim santo, gengibre) Suco Green (limão, maçã, agrião e hortelã) Suco Red (framboesa, morango, amora) Suco Orange (laranja, cenoura e acerola) Suco Fibras (morango, laranja, mamão, ameixa e linhaça) Antioxidante (frutas vermelhas, açaí, laranja, linhaça, cacau) Vitamina (banana, maçã, mamão, morango com leite) Vitasuco (banana, maçã, mamão, morango com suco de laranja) Iogurte batido com leite Iogurte batido com fruta Açaí na tigela com granola Extra de fruta ou granola Extra de aveia, linhaça ou leite condensado Extra de leite R$ 6,30 R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ 7,10 7,50 8,30 9,60 8,60 8,60 8,90 8,60 8,90 9,50 8,60 8,60 6,10 7,90 15,70 3,30 1,00 1,50 CHÁS GELADOS A loja do chá Bolero - rosa mosqueta, hibisco, pétalas de rosas e cítricos. Sabor frutado com toque de baunilha e rosas Mais pedido Apfelstrudel – chá sulafricano descafeinado com sabor de amêndoas e maçã Sagu de frutas – frutos do sabugueiro, mirtilo e cassis - servido com pedacinhos de manga e maracujá R$ 11,30 R$ 11,30 R$ 11,30 BEBIDAS Água mineral sem gás Água mineral com gás Refrigerantes em lata H20 Tubaína Ice tea lata R$ R$ R$ R$ R$ R$ 3,50 3,90 4,00 4,70 4,70 4,70 R$ R$ R$ R$ R$ 5,80 6,90 17,90 17,90 17,90 ALCOÓLICAS Cerveja premium long neck Cerveja premium long neck escura Caipirinha de cachaça Seleta Caipisaquê Caipiroska de vodka Smirnoff VINHOS EXPERIMENTE NOSSOS BUFFETS TAÇA BUFFET DE ALMOÇO – (massa fresca recheada, molhos, saladas, legumes grelhados, quiche, tortas salgadas, entre outros). Segunda a sexta das 12 às 14h R$ 25,00 CAFÉ DA MANHÃ COMPLETO – pães, frios, sucos, tortas doces e salgadas, coalhada, croque monsieur, ovos mexidos, salsicha, entre outros. Sábados, domingos e feriados das 8h às 14h R$ 29,50 Leyda Reserva Sauvignon Blanc Doña Paula Los Cardos Malbec Leyda Reserva Carmenere Vale do Leyda - Chile Mendoza - Argentina Vale do Leyda - Chile leve médio médio R$ 16,50 R$ 17,00 R$ 16,50 Vêneto - Itália leve R$ 33,00 Vale Central - Chile Mendoza - argentina leve médio R$ 42,00 R$ 44,00 Vale Central - Chile Vale do Maipo - Chile Mendoza - Argentina Mendoza - Argentina California - Eua leve médio médio médio leve R$ R$ R$ R$ R$ Crianças até 10 anos - R$ 16,60 Faça sua reserva para eventos e tenha uma festa personalizada Tels.: 3032-4861 ou 3032-4840 1/2 GARRAFA Corte Giara Rosso Allegrini BRANCOS Terrapura Sauvignon Blanc Familia Gascón Chardonnay TINTOS Terrapura Carmenere Santa Rita Grand Hacienda Cabernet Familia Gascón Malbec Zorzal Pinot Noir Redtree Zinfandel 45,00 58,00 49,00 54,00 58,00