Rosh Hashaná
5776
Carnes
Entradas
quilo
R$ 155,00
quilo
R$ 173,00
Filé mignon com ervas frescas C.S.
quilo
R$ 236,00
Língua ao molho de vinho tinto C.S.
quilo
R$ 121,00
Bazergan (salada de trigo, nozes e tamarindo) C.S. quilo
R$ 70,00
Brisket com compota de cebola e cenoura C.S.
Compota de frutas secas (pequeno)
220 g/un.
R$ 18,00
Cordeiro ao molho de romã e nozes C.S.
Compota de frutas secas (grande)
380 g/un.
R$ 28,40
Knish de batata (bandeja com 11) C.S.
200 g/un.
R$ 15,50
Patê de fígado
quilo
R$ 75,00
Pernil de cordeiro de lento cozimento (inteiro) C.S.
quilo
R$ 226,00
Patê de ovo C.S.
quilo
R$ 61,00
Pernil de vitela assado (fatiado)
quilo
R$ 164,00
Prato de arenque com creme azedo, batata e
cebola C.S.
quilo
R$ 137,00
Pernil de vitela assado (inteiro)
quilo
R$ 161,00
Ragu de cordeiro com couscous israelense
quilo
R$ 113,00
Stinco de cordeiro ao molho de vinho tinto C.S.
quilo
R$ 168,00
Vitela ao molho de vinho e alho-poró
quilo
R$ 95,00
Rolê abobrinha, burrata e tomate confit C.S.
Sopa de beterraba C.S.
Tâmara Medjoul com gorgonzola C.S.
unidade*
quilo
unidade*
R$ 3,60
R$ 56,00
R$ 3,40
Terrine de aspargos frescos C.S.
quilo
R$ 114,00
Terrine de palmito C.S.
quilo
R$ 109,00
Tigelinha de alcachofra C.S.
unidade*
Aves
R$ 16,90
Verrine de arenque c/ maça e creme azedo C.S. unidade*
R$ 6,70
Verrine de queijo brie com damasco e
amêndoas C.S.
unidade*
R$ 4,30
Verrine de salmão defumado C.S.
unidade*
R$ 6,90
quilo
R$ 89,00
Couscous marroquino de frango desfiado com
cebola dourada
quilo
R$ 67,00
Filé de frango com damasco ao molho de
tamarindo
quilo
R$ 84,00
Filé de frango com maçã assada ao molho de
laranja
quilo
R$ 88,00
Filé de frango ao molho de laranja e gengibre
quilo
R$ 87,00
Frango com damasco e ameixa
quilo
R$ 99,00
Bolo de frango - klops de frango
arenque
Arenque ao vinagrete em cubos
quilo
R$ 59,00
Frango com crosta crocante
quilo
R$ 83,00
Arenque inteiro em salmoura (sem cabeça)
quilo
R$ 37,40
Galeto assado com tomilho e farofa tradicional
quilo
R$ 81,00
Filé de arenque ao creme
quilo
R$ 95,00
Pato aux olives
quilo
R$ 170,00
Filé de arenque ao molho mostarda
quilo
R$ 49,00
Pato ao molho de laranja, mel e gengibre
quilo
R$ 152,00
Peito de frango recheado com cenoura ao
molho de laranja e mel
quilo
R$ 89,00
Peito de frango recheado com champignon ao
molho madeira
quilo
R$ 98,00
Peito de frango ao molho de maçã e vinho
branco C.S.
quilo
R$ 90,00
Peito de frango ao molho de mel e mostarda
quilo
R$ 77,00
Filé de arenque em salmoura
quilo
R$ 49,00
Filé de arenque ao vinagrete
quilo
R$ 52,00
Rollmops de arenque
quilo
R$ 47,00
salmão
Salmão chileno defumado
quilo
R$ 135,00
Salmão marinado gravlax
quilo
R$ 138,00
Salmão norueguês defumado
quilo
R$ 156,00
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Peixes
Padaria
Folhado flor de maçã
unidade preço sob consulta
challot especiais
Gefilte fish
quilo
R$ 108,00
quilo
R$ 113,00
Mini gefilte fish de salmão C.S.
quilo
R$ 128,00
Linguado com aspargos C.S.
quilo
R$ 192,00
Filé de Saint Pierre com cobertura de cenoura,
gergelim e gengibre
quilo
R$ 121,00
Filé de Saint Pierre com ervas frescas
quilo
R$ 118,00
Pescada amarela com escamas de batata C.S.
quilo
R$ 233,00
Salmão grelhado com romã e melaço
quilo
R$ 179,00
Salmão com crosta de amêndoas e sálvia
quilo
R$ 174,00
Mini gefilte fish
Arroz
quilo
R$ 58,00
quilo
R$ 68,00
quilo
R$ 84,00
Chalá doce com passas (mini)
100 g
R$ 6,60
Chalá doce com passas (grande)
320 g
R$ 18,00
Chalá doce com passas
quilo
R$ 60,00
Chalá doce sem passas (mini)
90 g
R$ 5,60
300 g
R$ 16,80
quilo
R$ 58,00
Chalá doce com maçã e canela
Chalá doce com tâmara e laranja
Chalá doce com romã
Chalá doce sem passas (grande)
Chalá doce sem passas
Arroz com lentilha
quilo
R$ 80,00
Arroz com passas e prosecco C.S.
quilo
R$ 74,00
Arroz basmati com cenoura, passas e amêndoas
quilo
R$ 61,00
Arroz de alho-poró
quilo
R$ 57,00
Arroz com fava, pistache e pinolis
quilo
R$ 98,00
Abóbora assada com couve e romã
quilo
R$ 79,00
Abóbora assada com maçã caramelada
quilo
R$ 64,00
Mini brioche
unidade
R$ 3,00
Batata ao forno com cebola dourada
R$ 67,00
R$ 68,00
Cinnamon roll
unidade
R$ 7,80
Batata roesti
quilo
quilo
Croissant integral com gergelim
unidade
R$ 5,50
Cebola glaceada
quilo
R$ 57,00
Croissant simples mini
unidade
R$ 2,30
Chrein - molho de raiz forte com beterraba
para guefilt fish
quilo
R$ 79,00
Croissant simples pequeno
unidade
R$ 4,10
unidade
R$ 6,00
quilo
R$ 70,00
Pão petit chocolat
Couscous marroquino com frutas secas C.S.
unidade
R$ 2,20
Farfel com cebola dourada
quilo
R$ 101,00
Roseta
unidade
R$ 5,20
quilo
R$ 63,00
Pão scone
Kasha com cebola dourada
Kasha com cogumelos
quilo
R$ 78,00
Kneidlach de Matza
quilo
R$ 65,00
Maçã assada com mel
quilo
R$ 79,00
Mix de legumes assados C.S.
quilo
R$ 83,00
Purê de abóbora com cebola dourada
quilo
R$ 65,00
Purê de maçã
quilo
R$ 65,00
Salteado de lentilha com ervas
quilo
R$ 94,00
Tsimes de cenoura
quilo
R$ 65,00
Krepalech de carne cozido
quilo
R$ 91,00
Quiche de alho-poró
quilo
R$ 62,00
Quiche de salmão com alho-poró
quilo
R$ 126,00
Acompanhamentos
Massas
Strudel de espinafre com queijo
280 g/un.
R$ 19,40
Strudel de frango com catupiry
280 g/un.
R$ 20,20
unidade
R$ 42,00
Torta de queijo
quilo
R$ 69,00
Varenikes com cebola dourada C.S.
quilo
R$ 60,00
Varenikes de mandioquinha com alho-poró C.S.
quilo
R$ 70,00
Tarte tatin de cebola
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Chalá salgada (mini)
Chalá salgada (grande)
90 g
R$ 5,40
300 g
R$ 15,60
quilo
R$ 55,00
Chalá integral sem açúcar (mini)
100 g
R$ 5,80
Chalá integral sem açúcar (grande)
300 g
R$ 15,80
Chalá salgada
Especial para Yom Kippur
Doces e tortas
Apple flower tart P.B.
Charlotte de framboesa e romã P.B.
650 g/un. R$ 70,00
600 g/un. preço sob consulta
Cheese cake de frutas vermelhas
680 g/un.
R$ 69,00
Chocolate experience terrine red fruits
830 g/un.
R$ 104,00
Dacquoise de chocolate com amêndoas
820 g/un.
R$ 93,00
Dacquoise de damasco com baba de moça
750 g/un.
R$ 78,00
Galette du Roi David P.B.
660 g/un. R$ 70,00
Gateau aux fromage blanc et raisins secs P.B. 560 g/un.
R$ 58,00
Gateau aux challah et pommes P.B.
520 g/un.
R$ 68,00
Maçã com chocolate ao leite decorada
unidade*
R$ 19,60
Maçã com chocolate ao leite e branco
unidade*
R$ 17,10
Bolos decorados
Bolo de damasco com amêndoas (médio)
1050 g/un.
R$ 98,00
Bolo Devil’s food cake (médio) P.B.
980 g/un.
R$ 91,00
Bolo mousse de chocolate com
caramelo (médio)
900 g/un.
R$ 75,00
Bolo trufado de damasco (médio)
850 g/un.
R$ 82,00
Bolo trufado de mel e chocolate
quilo
Gateau de amêndoas e frutas secas
Mil folhas de maçã frutas secas e mel
unidade*
R$ 16,50
Tarte tatin de maçã e blueberry (médio)
800 g/un.
R$ 79,00
Tarte tatin de maçã e blueberry (grande)
1250 g/un.
R$ 116,00
Torta de maçã com nozes
670 g/un.
R$ 59,00
Torta brownie de nutella (média)
570 g/un.
R$ 58,00
Torta brownie de nutella (grande)
900 g/un.
R$ 86,00
Torta cremosa de chocolate com
trufas (média) P.B.
810 g/un.
R$ 81,00
Torta creme de marron glacê com maçã
P.B.
780 g/un.
R$ 94,00
Torta mousse de chocolate, mel e romã
Bolo de ameixa com damasco e amêndoas
quilo
R$ 93,00
Bolo de chocolate com baba de moça
quilo
R$ 113,00
Bolo de coco fresco
quilo
R$ 158,00
Bolo de maçã com passas e canela
R$ 31,80
Bolo de maçã, amêndoas e romã (grande)
610 g/un.
R$ 55,00
Bolo de maçã e mel (médio)
300 g/un.
Bolo de maçã e nozes (individual)
120 g/un.
R$ 27,90
R$ 14,00
Bolo de maçã e nozes (médio)
420 g/un.
R$ 49,00
Bolo de maçã e nozes (grande)
900 g/un.
R$ 101,00
Bolo de mel, nozes e passas (individual)
110 g/un.
R$ 9,40
Bolo de mel, nozes e passas (médio)
350 g/un.
R$ 35,20
Bolo de mel, nozes e passas (grande)
780 g/un.
R$ 65,00
Bolo onek leikech (individual)
100 g/un.
R$ 7,20
Bolo onek leikech (médio)
300 g/un.
R$ 25,50
Bolo onek leikech (grande)
630 g/un.
R$ 49,00
Cuca de mel com passas (médio)
500 g/un.
R$ 37,90
90 g/un.
R$ 11,80
100 g/un.
R$ 11,00
www.santaluzia.com.br
preço sob consulta
Maçã com chocolate ao leite decorada
unidade
R$ 24,30
Maçã com chocolate ao leite e branco
unidade
R$ 19,90
Rocambole chocolate com mousse de chocolate
quilo
R$ 151,00
P.B. - Desenvolvido pela Chef Paola Biselli
C.S. - Desenvolvido pelo Chef Carlos Siffert
fotos meramente ilustrativas
CONDIÇÕES DE ENCOMENDA
Prazos
Para garantir o seu pedido, antecipe-se.
As encomendas serão aceitas até dia 09/09 (Rosh Hashaná) e
19/09 (Yom Kippur), ou até atingirmos nossa capacidade de
produção.
Atendimento
• Será feito pessoalmente no setor de Nutrição., diariamente das 8h
às 20h.
• A encomenda será confirmada somente após o pagamento de
50% do valor total do pedido.
Retirada
A retirada de encomendas é feita no Setor de Nutrição e
acompanham manual de instruções de aquecimento.
Embalagem e transporte
Mais informações
Tel. (11) 3897-5023 ou 3897-5013
e-mail: [email protected]
Alameda Lorena, 1471 - São Paulo
unidade
* à venda em múltiplos - sob consulta
310 g/un.
Cupcake onek leikech com chocolate
R$ 82,00
Consulte opções da confeitaria em tamanhos maiores
Bolo de maçã, amêndoas e romã (médio)
Cupcake de maçã, mel e chocolate
R$ 104,00
Sem adição de açúcar
600g preço sob consulta
Bolos e cupcakes
780 g/un.
Os pratos serão condicionados em embalagens descartáveis
próprias para aquecimento.
Sempre atentos em favorecer a sustentabilidade, os pratos serão
acomodados em caixas recicláveis de papel cartão virgem,
garantindo um transporte seguro e adequado, não havendo
necessidade de retorná-las à loja.