OTOSHIS
Sugestão do chef r$ 20
Sunomono simples
(vinagrete de pepino japonês) r$ 12
Sunomono especial (vinagrete de
pepino japonês com pescado) r$ 15
Gyosa suína (à vapor) r$ 18 (4und)
Tataki (atum ou salmão ou peixe branco) r$ 19
Harumaki legumes (2und) r$ 7,90
Harumaki de queijo c/orégano (2 und) r$ 8,90
Harumaki de salmão com hortelã (2und) r$ 9,90
Harumaki ebi (camarão, catupiry e alho poró - 2und) r$ 9,90
Nirá (broto de alho refogado) r$ 28,90 (sazonal)
Shitake/shimeji (cogumelos japoneses refogados) r$ 28,90 (sazonal)
Sashimis
Pescados: salmao, atum, peixe branco,
peixe branco defumado, kani e polvo
10pçs de salmão, atum ou
polvo r$ 25
10pçs de salmão toast, atum
toast ou peixe branco defumado
r$ 28,90
20pçs com até 4 pescados r$ 43,90
Hot rolls (10 peças)
Hot Filadélfia (salmão + cream cheese + cebolinha) r$ 20
Hot Kaisui (salmão + cream cheese + cebolinha
+ empanado no panko) r$ 21,90
Hot Ebi Kaisui (camarão + cream cheese + cebolinha
+ empanado no panko) r$ 22,90
Haru Hot (sem arroz e sem alga, na folha de harumaki) r$ 23,90
Temaki (cone)
Poke Ebi (camarão c/ aioli
e flocos de tempurá) r$ 18,90
Hot Filadélfia r$ 17,90
Skin Mineirinho (pele de salmão
grelhada, c/ aioli couve crispy)
r$ 16,90
Atum r$ 15,90
Filadélfia (salmão, cream
cheese e cebolinha) r$ 16,90
combos
TSU (15 pçs) r$ 35
2 sashimis de salmão,
2 sashimis de atum,
1 Joe roll,
2 sushi de salmão toast,
2 boston, 4 toast Roll,
2 sushi de atum.
AIRA (20 pçs) r$ 45
2 sashimis de salmão,
2 sashimis de atum,
2 sashimis de peixe branco,
2 sushis de salmão,
2 sushis de atum, 4 poke ebi
4 tuna roll, 2 skin mineirinho.
YAO (36 pçs) r$ 75
4 sashimis de salmão,
4 sashimis de atum,
4 sashimis de peixe branco
defumado, 4 salmão Copello,
4 boston, 2 Joe roll,
2 maguro tropical, 4 Filadélfia,
4 poke ebi, 4 skin mineirinho.
CHIBA (48 pçs) r$ 92
4 sashimis de atum,
4 sashimis de salmão,
4 sashimis de peixe branco
defumado, 4 Joe roll,
4 boston, 4 sushi salmão toast,
4 salmão Copello, 4 Filadélfia,
4 Ebiten, 4 maguro tropical,
4 skin mineirinho, 4 toast roll.
MITO (70 pçs) r$ 140
6 sashimis de peixe branco
defumado, 6 sashimis de atum
6 sashimis de salmão,
6 robatas Filadélfia,
6 salmão Copello,
6 maguro tropical, 6 boston,
4 skin mineirinho, 6 Joe roll,
6 Ebiten, 6 toast roll, 3 sushi de
peixe branco defumado, 3 sushi de atum.
gunkas (4 peças)
Salmão Copello (salmão recheado com cream cheese, e calda
picante de maracujá) r$16,90
Boston (arroz sob generosa pasta de atum envoltos
em alga) r$ 15,90
Maguro Tropical (atum recheado com cream cheese, e calda
de abacaxi) r$16,90
Robata Filadélfia (Peixe branco defumado com cream cheese,
envolto no salmão maçaricado) r$ 17,90
Joe Maçaricado (salmão maçaricado recheado com pasta
Filadélfia) r$ 18,90
Joe Roll (salmão recheado com pasta Filadélfia) r$ 17,90
Maguro Kimuchi (tartar de atum com massago e pimenta
adocicada) r$ 17,90
makimonos (10 peças)
Ebiten (uramaki de camarão empanado c/ cream cheese
e cebolinha) r$ 21,90
Toast Roll (uramaki de pasta de salmão toast, com crispy de
alho poró) r$ 19,90
Tuna Roll (uramaki boston com lâmina de atum) r$ 18,90
Skin Mineirinho (uramaki de pele de salmão grelhada c/ aioli
e couve crispy) r$19,90
Filadélfia (salmão, cream cheese e cebolinha) r$ 20,90
Poke Ebi (uramaki de camarão c/ aioli e flocos de
tempurá) r$ 21,90
sushis (4 peças)
Atum r$ 10,90
Atum maçaricado r$ 13,90
Peixe branco r$ 9,90
Salmão maçaricado r$ 13,90
Salmão r$ 10,90
Skin r$ 9,90
Peixe branco defumado r$ 13,90
Yakisoba/bifum
Legumes r$ 29
Camarão r$ 34,90
Carne r$ 32,90
Frango r$ 30
Lula r$ 34,90
Misto r$ 32,90
Frutos do mar r$ 35,90
Sobremesas
Do Chef r$ 19,90
Harumaki de Nutella com morango r$ 13,90 (2 unidades)
Harumaki de Nutella com banana r$ 11,90 (2 unidades)
Harumaki de chocolate r$ 9,90 (2 unidades)
Harumaki de banana com doce de leite r$ 11,90 (2 unidades)
Harumaki de Romeu e Julieta (2 unidades) r$ 13,90
Bebidas
Refrigerante r$ 5,50
Ice tea r$ 5,50
H2oh r$ 6,00
Água Mineral r$ 4,00 sem gás e com gás
Stella Artois r$ 8,00
Budweiser r$ 8,00
Cervejas Especiais (sob consulta)
Sake garrafa r$ 52,90
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