UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
INSTITUTO DE CIÊNCIAS BÁSICAS DA SAÚDE
DEPARTAMENTO DE FISIOLOGIA
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PLANO DE ENSINO 2009/2
1) DADOS DE IDENTIFICAÇÃO
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– UNIDADE: Instituo de Ciências Básicas da Saúde
– DEPARTAMENTO: Departamento de Ciências Morfológicas
– CÓDIGO DO DEPARTAMENTO: CBS03
– CURSO: FONOAUDIOLOGIA
– DISCIPLINA: MORFO-FISIOLOGIA PARA A FONOAUDIOLOGIA
– CÓDIGO DA DISCIPLINA: CBS 03031
– ETAPA ACONSELHADA: 2º Semestre
– CARGA HORÁRIA SEMANAL: (6 horas)
– NÚMERO DE CRÉDITOS: 90
– CORPO DOCENTE:
Prof. Eloísa Loss (Regente)
Prof. Geraldo Pereira Jotz
Prof. Leandro Totti Cavazzola
Prof. Henrique Leão
Prof. Antonio Carlos H. Marrone
2) PRÉ-REQUISITOS
Morfo-fisiologia Humana - CBS05046
3) SÚMULA
Introdução à Fonação. Fisiologia do Sistema respiratório. Músculos respiratórios. Fisiologia. Anatomia da Laringe.
Fisiologia da Laringe. Morfo-fisiologia da deglutição. Cavidade oral e orofaringe. Cavidades de ressonância. Anatomia
da orelha. Fisiologia da audição.
4) OBJETIVOS
4.1 – Objetivos Gerais
- Aprofundar noções fundamentais de anatomo-fisiologia do sistema fonoaudiológico e conhecer a atuação
otorrinolaringológica na prevenção, promoção, proteção e reabilitação destes sistemas.
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4.2 – Objetivos Específicos
Estudar a anatomo-fisiologia do sistema respiratório e vias aéreas (Nariz, Faringe, Laringe, Traquéia, Brônquios) e
compreender seu envolvimento na produção da voz.
Conhecer a morfofisiologia das orelhas externa, média e interna assim como suas correlações com o Sistema
Nervoso Central.
correlacionar a anatomia do sistema auditivo e vestibular com o funcionamento normal e patológico da audição e
equilíbrio.
Estudar o desenvolvimento embriológico do organismo e de estruturas do Sistema nervoso central.
5) CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
-Anatomia do Sistema Respiratório, pulmões, caixa torácica, vias aéreas.
-Fisiologia da respiração, mecânica e controle da ventilação.
-Controle da respiração no mecanismo da fala.
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-Estruturas da laringe e mecânica da fonação.
-Fisiologia da Laringe na função de produção vocal
-Morfologia da deglutição.
-Morfologia da orelha externa, média e interna e vias auditivas.
-Morfologia do Sistema Vestibular e vias vestibulares.
-Morfologia da cabeça, cavidades e articuladores do ressoador.
-Fisiologia do ressoador e fonética.
6) PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS
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PEDAGOGIA E DIDÁTICA
Aulas expositivas com auxílio de retroprojetor, projetor de slides e data-show;
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Seminários;
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Demonstração e auto-estudo em peças anatômicas e práticas em fisiologia
APLICAÇÃO DO TEMPO DIDÁTICO
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DURAÇÃO DO PERÍODO LETIVO: 04 de agosto a 09 de dezembro de 2008.
7) SISTEMA DE AVALIAÇÃO E PROMOÇÃO
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SISTEMA DE AVALIAÇÃO
Serão realizadas quatro (4) avaliações teórico-práticas, com valor parcial numérico de dez (10) pontos cada uma
delas ( 50%), sejam elas objetivas/ dissertativas (2) e práticas (2) (PT – Prova Teórica; PP – Prova Prática);
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Mínimo de 75% de freqüência nas aulas para ser aprovado;
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Postura e apresentação em aula;
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Haverá uma oportunidade de recuperação da avaliação teórica e prática, aos alunos que tirarem nota menor do
que seis (6). Esta recuperação terá valor máximo de seis (6). A recuperação de uma prova perdida, só terá peso
integral - dez (10), nos casos em que houver a devida justificativa no prazo legal estabelecido pela Universidade.
Aquele aluno que não compareceu em uma determinada prova sem justificativa, terá nota Zero (0); A data desta
Recuperação será única, ou seja, se o aluno necessitar recuperar mais que uma prova, será realizado no mesmo
dia esta recuperação;
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Só será permitida a realização de nova prova para alunos ausentes, na falta por motivos de saúde (atestado
médico);
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A Nota Final ficará da seguinte forma:
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NF = AVAL. 1+ AVAL. 2 + AVAL. 3 + AVAL. 4
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Fará Exame Final aquele aluno que não atingiu média SEIS (6) na Nota Final. No EXAME FINAL, desconsiderar-se-á
as notas anteriores, e o aluno fará uma prova com toda a matéria onde a nota mínima para aprovação será SEIS
(6).
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O Exame Final será eminentemente teórico.
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CRITÉRIOS DE APROVAÇÃO
O aluno deverá ter aproveitamento mínimo de 60% nas avaliações teórico-práticas (MÉDIA SEIS NA NOTA FINAL).
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O conceito final será a média aritmética das avaliações convertidos em conceitos A, B, C e D, relacionados abaixo:
A: 9,0 a 10,0
B: 7,5 a 8,9
C: 6,0 a 7,4
D: abaixo de 6,0
Horário: 6ª feira
das 8: 30 às 10:10
das 10:30 às 12:10
CRONOGRAMA DE ATIVIDADES:
07/agosto
8:30 – Introdução / Apresentação do Programa: Eloisa / Geraldo
14/agosto
8:30 – Morfologia Respiratória, Vias Aéreas (Nariz, Faringe, Laringe, Traquéia, Brônquios) – Leão
10:30 – Prática de Morfologia Respiratória - Leão
21/agosto
8:30 – Fisiologia da respiração – Mecânica da respiração - Eloísa
10:30 – Prática – Pneumografia - Eloísa
28/agosto
8:30 – Controle da ventilação e função respiratória na fala - Eloísa
10:30 – Prática – Espirometria - Eloísa
04/setembro
8:30 – Morfologia da Orelha Externa. Média e Interna - Leão
10:30 – Prática – Leão
11/setembro
8:30 – Fonação - Morfologia da laringe – Geraldo
10:30 – Prática – Geraldo / Leão
18/setembro
8:30 – Anatomia do Sistema Vestibular – Periférico e Central - Marrone
10:30 – Prática - Cavazzola
25/setembro
8:30 – Características da voz: freqüência, intensidade e extensão vocal - Silvia
10:30 – Vídeo ou Multimídea – Laringoscopia - Geraldo
02/outubro
8:30 – 1ª Avaliação teórica – Geraldo/ Leão / Cavazzola
10:30 – Prova prática Morfologia - Geraldo/ Leão / Cavazzola
09/outubro
8:30 – Fisiologia da Laringe – Mecânica da fonação - Eloísa
10:30 – Teorias da produção vocal - Eloísa
16/outubro
8:30 - Vias Auditivas Centrais / Disfasias - Marrone
10:30 – Prática de Orelha e VIII par craniano - Leão
23/outubro
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8:30 - Morfologia das cavidades e articuladores do ressoador - Morfologia da cabeça (crânio, boca, face, dentes, ....)
- Cavazzola
10:30 – Prática de cavidades e articuladores do ressonador - Cavazzola
30/outubro
8:30 Morfologia e Distúrbios da Deglutição – Geraldo e Silvia
10:30 Prática das vísceras envolvidas – Cavazzola
06/novembro
8:30 – Ressonância de estruturas da Cabeça e Acústica - Eloísa
10:30 – Prática – fisiologia do ressoador - Eloísa
13/novembro
8:30 – Formação dos fonemas: vogais - Eloísa
10:30 – Formação dos fonemas: Consoantes – pontos de articulação - Eloísa
20/novembro
8:30 – Retorno auditivo e movimento compensatório – Eloísa/Sílvia
10:30 - Fonética e fonêmica –- Eloísa
27/novembro
8:30 – 2ª Avaliação teórica – Eloisa / Leão / Cavazzola / Geraldo
10:30 – Prova prática - Eloisa / Leão / Cavazzola / Geraldo
04/dezembro
8:30 – Recuperação - Eloisa / Leão / Cavazzola
8) BIBLIOGRAFIA
 BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
ZEMLIN, WR. Princípios de Anatomia e Fisiologia em Fonoaudiologia. Artmed, 4ª Ed. Porto Alegre, 2000
LE HUCHE, F & ALLALI, A - A Voz
HUNGRIA. H. Otorrinolaringologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000.
OTACILIO & CAMPOS Tratado de Otorrinolaringologia. São Paulo: Roca , 1994.
ZEMLIN, W.R. Princípios de Anatomia e Fisiologia em Fonoaudiologia. Porto Alegre: Artmed: 2000.
 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
COSTA, S.S., CRUSZ, O.L.M. & OLIVEIRA, J. A.A. Otorrinolaringologia: princípios e prática. Porto Alegre: Artes Médicas.
JAFEK, B. W. & STARK, A. K. Segredos em Otorrinolaringologia. Porto Alegre: Artes Médicas.
MITRE, E. Conhecimentos Essenciais para Atender Bem a Inter-relação Otorrinolaringologia e Fonoaudiologia. São José
dos Campos: Pulso, 2003.
MOR, R.; FRAGOSO, M.; TAGUCHI, C.K. & FIGUEIREDO, J.F.F.R. Vestibulometria e fonoaudiologia como realizar e
interpretar. São Paulo: Lovise, 2001.
SOBOTTA, J. Atlas de anatomia humana. Vol. I e II, 21ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000.
 SITES:
Portal de Periódicos Capes: http://periodicos.capes.gov.br/
SCIELO: www.scielo.br