RESVERATROL
Peso molecular: 228,34
Fórmula molecular: C14H12O3
1. Características: Resveratrol pertence à classe de compostos polifenólicos
chamados estilbenos. É um polifenol (3,5,4’-trihidroxiestilbeno) com ação
antioxidante e anti-inflamatória. É encontrado em várias plantas e,
comercialmente, na forma de extrato seco das raízes de Polygonum
cuspidatum (Polygonacea), É produzido por algumas plantas, dentre elas,
uvas vermelhas, amendoins em resposta a situações de stress, infecções
fúngicas e radiação ultravioleta. Os cientistas se interessaram em explorar os
efeitos benéficos do Resveratrol à saúde em 1992 quando foi registrada sua
presença no vinho tinto, o que poderia explicar o “Paradoxo francês” (French
Paradox): a mortalidade por doença coronária é relativamente baixa na
França em relação a outros países industrializados com fatores de risco
semelhante, sendo atribuído ao freqüente consumo de vinho pelos franceses.
Resveratrol apresenta algumas atividades que contribuem para sua ação
cardioprotetora:
Inibição da oxidação de lipoproteínas de baixa densidade (LDL);
Inibição da agregação plaquetária;
Inibição da proliferação de células do músculo liso;
Forte efeito inibitório na produção de ânion superóxido e peróxido de
hidrogênio por macrófagos estimulando por lipopolissacarídeos. Tem-se
demonstrado queda na liberação de ácido araquidônico induzido por
lipopolíssacarídeos ou por exposição ao superóxido ou peróxido de
hidrogênio;
Ação de varredura de radicais hidroxila.
2. Indicações: flavonóide da casca da uva possui fortes propriedades
antioxidantes, antiinflamatórios, antiagregante plaquetário, antimutagênico,
anticancerígenas, cardioprotetoras e fortalecedoras do sistema imunitário. O
Resveratrol é ainda conhecido pelos seus efeitos anti-envelhecimento.
3. Posologia: de 5 a 30mg ao dia.
4. Interações Medicamentosas: teoricamente, o consumo elevado de
resveratrol (por exemplo, de suplementos) pode aumentar o risco de
sangramento quando tomado com anticoagulante de drogas, tais como o
varfarina, antiagregantes plaquetários, como o clopidogrel e dipiridamol e
não-esteróides fármacos antiinflamatórios não esteróides (AINE), incluindo
aspirina, ibuprofeno e outros.
5. Reações adversas: pode ocorrer intolerância gastrointestinal, prurido,
hepatotoxicidade e anemia hemolítica. Anorexia, náuseas, vômitos, icterícia
-1-
IT_Resveratrol_11/12/12
colestatica, hepatite medicamentosas. Ocasionalmente foram informados
polineurite em tratamentos prolongados ou nefropatas e pneumonite
intersticial de curso agudo ou crônico. Eosinofilia. Erupção cutânea.
6. Contra-Indicação: na gravidez e lactação. Contra-indicado para pessoas
com antecedentes de câncer de mama, ovário ou útero.
7. Referências Bibliográficas:
Resveratrol:
benefícios,
dosagem
www.healthiertomorrow.org/resveratrol
e
efeitos
colaterais
–
Determinação de Resveratrol em sucos de uva no Brasil - Cláudia K.
SAUTTER, Sandra DENARDIN, Audrei O. ALVES, Carlos A. MALLMANN,
Neidi G. PENNA, Luisa H. HECKTHEUER 2,*22322.
Tratado de Fitomedicina-Bases Clínicas y Farmacológicas-Dr Jorge R. Alonso
Isis Ediciones SRL- 1ª ed.
Olas B. et al. Inhibitory effect of resveratrol on free radical generation in blood
platelets. Acta Biochim - Polônia, 1999.
Tadolini B. et al. Resveratrol inhibition of lipid peroxidation. Free Radic Res.,
2000.
Basly JP. Et al. Estrogenic/antiestrogenic and scavenging properties of (E)
and (Z) resveratrol. Life Sci, 01/21/2000.
Fremont L. et al. Biological effects of resveratrol. Life Sci, 01/14/2000.
Hung L.M. et al. Cardioprotective effect os resveratrol, a natural antioxidant
derived from grapes. Cardiovasc. Res., 08/18/2000.
Pinto MC. Et al. Resveratrol is a potent inhibitor of the dioxygenase activity od
lipoxigenase. J. Agri. Food Chem., Dec. 1999.
-2-
IT_Resveratrol_11/12/12