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EFEITO DA SECA SOBRE O ARMAZENAMENTO DE ÁGUA NO SOLO PARA 2014 E
IMPACTOS FUTUROS SOBRE AS PLANTAS
Fundação Procafé – Equipe técnica de monitoramento climatológico e de alerta fitossanitário (André Luíz Alvarenga
Garcia – Eng. Agr. Pesquisador)
Além dos danos constatados no endosperma dos frutos de café a ser colhidos na safra
2014, a safra de 2015 também pode ser fortemente afetada, dependendo das condições climáticas
que seguirão nos próximos meses. Os dados de volume de chuvas acumulados de setembro de
2013 a fevereiro de 2014 em Varginha demonstram que choveu apenas metade da média histórica,
por período que é de 1090 mm, estando janeiro e fevereiro com apenas 10% do volume que
deveria ter ocorrido. Esta anormalidade, associada à elevação de 20% da evapotranspiração,
provocou uma queda acentuada no volume de água armazenado no solo, a níveis de déficits que
normalmente são registrados somente ao final da estação seca, sem citações de ocorrência
semelhante na história da cafeicultura.
Para que o cafeeiro passe pela estação seca (inverno) sem danos significativos a planta,
com leve estresse hídrico, é necessário que até o mês de junho o armazenamento de água no solo
esteja próximo a capacidade máxima de armazenamento que é de 100 mm. Com isto até o retorno
das chuvas em setembro/outubro este armazenamento cai para no máximo -150 mm (déficit),
ponto este quando ultrapassado as plantas começam a serem danificadas conforme estudos do
pesquisador Dr. Ângelo Paes de Camargo e constatado em 2007 nas lavouras do Sul de Minas.
Conforme podemos observar na tabela e gráficos abaixo, se as precipitações de
março/2014 em diante forem próximas a média histórica de Varginha, nas três condições
microclimáticas, os déficits atingirão índices superiores ao ponto de murcha permanente,
acarretando desfolha acentuada, seca de ramos, abortamento de florada e até mesmo morte das
plantas nas situações mais severas. Observa-se também que durante todo o ano o solo
permanecerá em déficit hídrico, o que dificulta a absorção e interfere em todo o metabolismo da
planta. E o restabelecimento de armazenamento, saindo do déficit só acontecerá a partir de
janeiro/2015, com influência sobre a florada e desenvolvimento inicial de frutos.
É importante registrar que a diferença entre os micro climas abaixo representam uma média
para o Sul de Minas, a ocorrência localizada de chuvas proporcionou grande variabilidade de
condições dentro de cada micro clima e entre os mesmos, para cima e para baixo.
Fundação Procafé
Alameda do Café, 1000 – Varginha, MG – CEP: 37026-400
35 – 3214 1411
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Tabela 1. Projeção futura do armazenamento de água no solo em condições monitoradas no Sul
de Minas Gerais, considerando a ocorrência de precipitação média histórica (abril a dezembro).
Varginha – MG/2014.
80,0
80,4
51,7
35,5
18,6
17,4
72,1
110,8
178,1
261,6
Varginha
Boa Esperança
Carmo de Minas
21
-73
-88
-153
-129
-169
-218
-232
-207
-65
-127
-5
-64
-154
-177
-243
-218
-259
-307
-322
-296
-154
-216
-105
3,5
-54
-70
-135
-111
-151
-200
-214
-189
-46
-108
14
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Simulado
Janeiro
Fevereiro
Março
Abril
Maio
Junho
Julho
Agosto
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro
Armazenamento e/ou déficit de água no solo
(mm)
Registrado
Média histórica de Varginha
1974 - 2013
(mm)
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Os modelos acima adotados para cálculos seguem metodologia oficial “Thorthwaite &
Mather”, com capacidade máxima de armazenamento de 100 mm, adotado pelo Procafé desde
1998 nos experimentos de irrigação com validação.
Desta forma, diante do atual cenário das influencias futuras sobre a plantas nas safras 14 e
15, é desejável a ocorrência de precipitações acima da média para os próximos meses de 2014,
principalmente nos próximos quatro meses, para minimizar os impactos do déficit sobre a safra de
2015. Caso os volumes fiquem abaixo da média histórica, conforme modelos oficiais de previsões
indicam, os danos serão ainda mais intensificados.
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