Cardápio Restaurante
Agosto/2015
Acompanhamento
03/08
04/08
05/08
06/08
07/08
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Lagarto assado
Omelete de forno
Feijoada
Batata recheada com
frios
Prato principal 1
Bife ao molho de queijo
Prato principal 2
Escondidinho de frango/
Omelete de frios
Frango com Legumes/
Carne em iscas ao sugo
Panqueca de frango/
Coxa assada com
batatas
Filé de caçonete ao
molho de limão
Bife grelhado
Guarnição 1
Vagem com cenoura e
chuchu
Chuchu Tropeiro
Berinjela napolitana
Couve refogada
Legumes Soutê
Guarnição 2
Batata palha
Esfirra de carne
Empadinha de frango
Farofa
Batata Frita
Parafuso ao alho e óleo
Ravióli de Queijo
Penne ao molho rose
Espaguete ao sugo
Talharim a carbonara
Salada 1
Alface americana
Alface crespa
Alface americana e roxa
Alface crespa
Alface americana
Salada 2
Acelga com morango
Almeirão com manga
Chicória com cebola
Couve ao vinagrete
Mix de repolho
Salada 3
Pepino Japonês, cenoura e
beterraba ralada.
Salada primavera II
(Rabanete em rodelas,
agrião, cenoura ralada e
milho).
Vinagrete (tomate,
cebola, pepino e cheiro
verde).
Salada polonesa (couveflor, alface, cebola e
tomate)
Salada à Badin
(beterraba, pimentão
verde e vermelho,
azeitona preta e cebola).
Salada 4
Salada à Grega (tomate
fatiado, azeitona preta,
queijo branco e cebola)
Salada de feijão branco
Temperada.
Maionese
Salpicão de frios
Salada de lentilha
Suco 1
Pêssego
Uva
Caju
Limão
Acerola
Suco 2
Sobremesa
Goiaba
Manga
Morango
Maracujá com couve
Tangerina
Manga
Salada de frutas
Laranja
Sagu
Banana
Massa
Cardápio Restaurante
Agosto/2015
Acompanhamento
Prato principal 1
Prato principal 2
10/08
11/08
12/08
13/08
14/08
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Filé de coxa assada com
batata
Peixe assado à
Provençal
Linguiça acebolada
Parmegiana de Frango
Abobrinha recheada com
frango
Hambúrguer á pizzaiolo
Polenta cremosa com
carne moída/ Bisteca
suína
Strogonoff de carne
Cupim assado/ Filé de
frango grelhado
Panqueca de carne ao
sugo
Tempurá de legumes
Mandioca frita
Suflê de espinafre
Cenoura com brócolis
Batata corada
Nhoque ao sugo
Gravata com brócolis
Guarnição 1
Farofa
Guarnição 2
Mandioquinha com
vagem
Risoles de presunto e
queijo
Chuchu, cenoura e
milho.
Espaguete à Carbonara
Penne ao alho e óleo
Salada 1
Alface crespa
Alface americana
Alface crespa
Alface americana
Alface crespa
Salada 2
Almeirão com melão
Alface roxa e rúcula
Acelga com tomate
Chicória com rabanete
Mix de repolho
Salada 3
Salada de beterraba,
rabanete e cenoura ralada
Salada cozida:
Beterraba, vagem e
couve flor.
Tomate, milho, ervilha e
azeitona.
Salada mimosa (couve flor,
alface crespa, ovo salpicado)
Salada 4
Salada de alface, agrião,
cebola, pimentão vermelho
e amarelo.
Salada de couve,
tomate, pepino e
manga.
Salada Havaí (maçã,
queijo, alface e agrião).
Salpicão de frango (repolho,
cenoura ralada, salsão,
maçã, frango desfiado e
maionese).
Suco 1
Caju
Pêssego
Limão
Abacaxi
Manga
Suco 2
Morango
Goiaba
Maracujá
Uva
Laranja
Sobremesa
Abacaxi
Banana
Max chocolate
Melancia
Gelatina de limão
Massa
Abobrinha com
tomate
Parafuso ao molho
Rosê
Salada de soja c/ queijo
(soja em grãos, queijo
fresco, cebola e cheiro
verde)
Salada tricolor (repolho
roxo, cenoura, tomate,
pimentão verde e
cebola).
Cardápio Restaurante
Agosto/2015
17/08
18/08
19/08
20/08
21/08
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Prato principal 1
Strogonoff de frango
Filé de frango ao molho
de pimentões
Frango com legumes
(cenoura, brócolis e
milho).
Panqueca de frango
ao molho branco
Peixe ao creme de
espinafre
Prato principal 2
Almôndegas
Feijoada
Parmegiana de carne
Lasanha de berinjela
Lagarto assado
Guarnição 1
Batata palha
Bolinha de queijo
Batata frita
Creme de milho
Purê de batata
Guarnição 2
Batata, cenoura e
vagem.
Couve refogada
Viradinho de escarola
Couve flor,
mandioquinha e
abobrinha.
Tomate recheado com
ricota e peito de peru
Massa
Penne ao sugo
Gravata à pizzaiolo
Espaguete ao alho e
óleo
Parafuso à primavera
Raviolli de queijo ao sugo
Salada 1
Alface americana
Alface crespa
Alface americana
Alface crespa
Alface americana
Salada 2
Mix de folhas (alface roxa,
chicória e rúcula)
Almeirão com cebola
Acelga com cenoura
Agrião com tomate
Salada 3
Tomate com pepino
Vinagrete
Chuchu com manjericão
Beterraba, rabanete e
pepino.
Salada 4
Salada Coleslow (repolho
branco, cenoura, cebola,
salsinha, pimentão verde).
Salada de batata
temperada (batata
bolinha, salsinha e
cebola).
Festa de repolho
(repolho branco, roxo
e abacaxi).
Maionese
Salada primor (cenoura,
nabo, maçã, suco de limão,
alface crespa).
Pêssego
Tangerina
Manga com morango
Limão
Laranja
Acerola com laranja
Caju
Abacaxi com limão
Maracujá com hortelã
Morango
Melão
Banana
Mousse de chocolate
Manga
Salada de frutas
Acompanhamento
Suco 1
Suco 2
Sobremesa
Couve manteiga com
tomate
Salada de alface,
cebola, ervilha e ovo.
Cardápio Restaurante
Agosto/2015
24/08
25/08
26/08
27/08
28/08
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Arroz/Feijão
Arroz integral
Prato principal 1
Iscas de frango ao molho
Champignon
Linguiça ao vinagrete
Filé de frango grelhado
Bisteca ao molho de
limão
Espeto de frango
Prato principal 2
Moída à primavera
Bife acebolado
Porpetone recheado
(queijo e cenoura)
Carne, mandioquinha e
brócolis.
Bife empanado
Guarnição 1
Viradinho de espinafre
Berinjela crocante
Polenta frita
Suflê de chuchu
Coxinha
Guarnição 2
Mandioca, cenoura e
abobrinha.
Legumes sautee
Creme de milho
Couve flor com
cenoura.
Abobrinha à pizzaiolo
Espaguete à bolonhesa
Lasanha de frios
Yakissoba
Parafuso ao molho de
queijo
Penne ao alho e óleo
Salada 1
Alface crespa
Alface americana
Alface crespa
Alface americana
Alface crespa
Salada 2
Chicória com cenoura
Acelga com manga
Almeirão com tomate
Repolho com rabanete
Acelga com beterraba
Salada 3
Vinagrete
Salada aldeã (alface,
tomate e queijo branco)
Tabule
Batata doce com maçã,
cebola e ervilha.
Pepino japonês
Salada 4
Beterraba, cenoura e
rabanete ralado.
Salada verão (feijão
branco, rabanete,
cenouras, ovos,
presunto, abobrinha)
Salada tricolor (repolho
roxo, escarola, cenoura,
tomate, pimentão,
alface crespa, cebola)
Salada de grão de bico
Salada de macarrão com
frios (macarrão, cenoura,
presunto, ervilha, salsa,
maionese, cebola e alface)
Suco 1
Goiaba
Maracujá
Uva
Morango
Pêssego
Suco 2
Manga
Limão
Caju
Abacaxi
Laranja com acerola
Sobremesa
Maçã
Laranja
Paçoquinha
Melancia
Acompanhamento
Massa
Gelatina de morango
Cardápio Restaurante
Agosto/2015
Acompanhamento
31/08
Arroz/Feijão
Arroz integral
Prato principal 1
Cozido misto (frango em
cubos, calabresa, pimentão
colorido e cebola).
Prato principal 2
Bife grelhado
Guarnição 1
Couve flor com brócolis
gratinados.
Guarnição 2
Creme de mandioquinha
Massa
Capeletti de queijo ao sugo
Salada 1
Alface americana
Salada 2
Acelga com morango
Salada 3
Tomate, cenoura, cebola e
milho.
Salada 4
Alface roxa, maçã, suco de
limão e rabanete.
Suco 1
Morango
Suco 2
Laranja
Sobremesa
Mamão com manga
01/09
02/09
03/09
04/09