CARDÁPIO DO DIA C/ VALOR CALÓRICO
(28/07 a 01/08/2014)
SEGUNDA-FEIRA:
ALIMENTO
PORÇÃO
CALORIAS DA
PORÇÃO
ARROZ BRANCO / ARROZ INTEGRAL
FEIJÃO
BIFE ACEBOLADO
MANDIOCA COZIDA
02 ESCUMADEIRAS MÉDIAS
02 CONCHAS
01 UNIDADE GRANDE
01 UNIDADE
278,80/303,26
193,20
342,00
120,00
TIPO DE PRATO
PRATO BASE
PRATO PROTEICO
GUARNIÇÃO
SALADA 1
SALADA 2
SALADA 3
SOBREMESA
SUCOS
VEGETARIANO
02 PEGADORES
7,70
ALFACE
REPOLHO COM TOMATE
02 PEGADORES
8,10
MACARRÃO C/ SALSICHA
02 PEGADORES
82,47
PAÇOQUINHA/ MELÃO
LIMÃO OU PÊSSEGO
01 UNIDADE/ 01 FATIA MÉDIA
01 COPO 180 ML
125,00/28,20
86,00/65,00
01 ESCUMADEIRA MÉDIA CHEIA
1157,27 KCAL
192,70
TOTAL DE CALORIAS
ABOBRINHA AO MOLHO
TERÇA-FEIRA
TIPO DE PRATO
PRATO BASE
PRATO PROTEICO
GUARNIÇÃO
SALADA 1
SALADA 2
SALADA 3
SOBREMESA
SUCOS
ALIMENTO
PORÇÃO
CALORIAS DA
PORÇÃO
ARROZ BRANCO / ARROZ INTEGRAL
FEIJÃO
FRANGO ASSADO
02 ESCUMADEIRAS MÉDIAS
02 CONCHAS
03 UNIDADES
278,80/303,26
193,20
237,00
POLENTA AO MOLHO VERM.
01 CONCHA MÉDIA RASA
173,60
ACELGA
02 PEGADORES
6,60
TOMATE
02 PEGADORES
9,90
CENOURA RALADA
02 PEGADORES
10,20
DOCE DE ABOBORA/ MAÇA
ABACAXI OU GOIABA
01 UNIDADE
01 COPO 180 ML
135,00/ 56,00
55,00/64,00
01 CONCHA CHEIA
1044,30 KCAL
188,00
TOTAL DE CALORIAS
VEGETARIANO
PTN DE SOJA REFOGADA
QUARTA-FEIRA
ALIMENTO
PORÇÃO
CALORIAS DA
PORÇÃO
ARROZ BRANCO / ARROZ INTEGRAL
02 ESCUMADEIRAS MÉDIAS
278,80/303,26
FEIJÃO
02 CONCHAS
02 FATIAS MÉDIAS
193,20
198,00
01 UNIDADE MÉDIA
105,00
02 PEGADORES
5,00
TIPO DE PRATO
PRATO BASE
PRATO PROTEICO
GUARNIÇÃO
LAGARTO AO MOLHO MADEIRA
FAROFA MISTA
SALADA 1
CHICÓRIA
SALADA 2
02 PEGADORES
9,90
TOMATE
PEPINO
02 PEGADORES
6,12
MAÇA
LARANJA OU CAJU
01 UNIDADE
01 COPO 180 ML
56,00
52,00/56,00
02 UNIDADES
932,48 KCAL
168,32
SALADA 3
SOBREMESA
SUCOS
VEGETARIANO
TOTAL DE CALORIAS
PASTEL DE PTN DE SOJA
QUINTA-FEIRA
TIPO DE PRATO
ALIMENTO
PORÇÃO
CALORIAS DA
PORÇÃO
PRATO BASE
ARROZ BRANCO / ARROZ INTEGRAL
FEIJÃO
02 ESCUMADEIRAS MÉDIAS
02 CONCHAS
01 CONCHA
278,80/303,26
193,20
298,00
CHOP SUEY
MACARRÃO ALHO E ÓLEO
01 PEGADOR
210,00
COUVE
02 PEGADORES
5,70
VINAGRETE
02 PEGADORES
10,20
CENOURA COM MILHO
02 PEGADORES
18,90
GOIABADA
MARACUJÁ OU UVA
01 UNIDADE
01 COPO 180 ML
130,00
45,00/64,00
01 UNIDADE
1189,80 KCAL
210,00
PRATO PROTEICO
GUARNIÇÃO
SALADA 1
SALADA 2
SALADA 3
SOBREMESA
SUCOS
VEGETARIANO
TOTAL DE CALORIAS
HAMBURGUER INDIANO
SEXTA-FEIRA
TIPO DE PRATO
PRATO BASE
PRATO PROTEICO
ALIMENTO
PORÇÃO
CALORIAS DA
PORÇÃO
ARROZ BRANCO / ARROZ INTEGRAL
FEIJÃO
BISTECA SUÍNA
02 ESCUMADEIRAS MÉDIAS
02 CONCHAS
01 UNIDADE
278,80/303,26
193,20
327,00
01 CONCHA MÉDIA CHEIA
156,60
02 PEGADORES
7,70
02 PEGADORES
6,60
02 PEGADORES
13,80
01 UNIDADE
01 COPO 180 ML
86,00
96,00/52,00
01 CONCHA MÉDIA CHEIA
1121,70 KCAL
235,00
GUARNIÇÃO
FEIJÃO TROPEIRO
SALADA 1
ALFACE
SALADA 2
REPOLHO ROXO
SALADA 3
BERINJELA AO FORNO
LARANJA
MANGA OU LIMÃO
SOBREMESA
SUCOS
VEGETARIANO
TOTAL DE CALORIAS
PTN DE SOJA C/ SELETA DE LEGUMES