INSUFICIÊNCIA CARDÍACA
Diagnóstico Nutricional:
IMC: 66 = 21,8 Kg/m2

3,02

TMB= 11,6 x P + 879

TMB= 11,6 x 66 + 879 = 1644,6

VET= 1644,6 x 1,55 = 2549,13
 2500 Kcal

*Eutrófico, com insuficiência cardíaca
Fisiopatologia:
É um dos principais problemas em saúde pública. A IC é uma
síndrome de características malignas, com alta mortalidade
nas formas avançadas.
É vista como uma doença de progressão lenta, permanecendo
compensada por muitos anos, tendo como principal causa a
miocardiopatia isquêmica, seguidas pelas miocardiopatias
idiopática e hipertensiva.

A síndrome da IC é conseqüência da incapacidade
dos ventrículos em bombear quantidades adequadas
de sangue para manter as necessidades periféricas
do organismo.

Hoje a IC tem sido vista como uma doença da
circulação, e não apenas do coração. É
freqüentemente acompanhada por retenção liquida
traduzida por sinais de congestão venocapilar
pulmonar e/ou congestão venosa sistêmica.

Dispnéia, edema periférico e fadiga são
manifestações mais freqüentes, porém
podem ser de difícil interpretação, em
particular em idosos, obesos, pneumopatas e
mulheres. A Dispnéia progressiva aos
esforços é um dos mais importantes sintomas
dessa síndrome, podendo evoluir até para
dispnéia em repouso e ortopnéia.
Características da dieta:

Normoglicidica

Normolipidica, normo
ou hipoproteica.

Hipossódica.
Orientações Nutricionais ao Paciente:
1. Fazer uma alimentação balanceada com pães, cereais, raízes e
tubérculo, hortaliças, fruta, leguminosas, carnes e ovos,
produtos lácteos, óleos e gorduras e açúcares;
2. Dar preferência a frutas, verduras, legumes, grãos e cereais
integrais;
3.Ficar atento ao modo de preparo dos alimentos para garantia
de qualidade final, dando prioridade aos alimentos em sua
forma natural, e à preparações assadas, cozidas em água ou
vapor, e grelhadas;
4. Ler os rótulos dos alimentos industrializados para conhecer
o valor nutritivo do alimento que será consumido. Evitar
alimentos muito calóricos e ricos em gordura saturada ou
sódio, que é utilizado como conservante e, por isso, está
presente em grande parte dos alimentos industrializados;
5. Utilizar açúcares, doces, sal e alimentos ricos em sódio com
moderação; Consumir apenas 10% de sua ingestão calórica
total em forma de doces ou açúcar – de 150 a 200 kcal,
evitar adicionar sal à mesa e alimentos industrializados ricos
nesse nutriente;
6. Consumir alimentos com baixo teor
de gordura. Preferir gorduras
insaturadas (óleo vegetal), leite
desnatado e carnes magras;
7. Praticar atividade física diariamente,
pelo menos 30 minutos, e mudar
hábitos rotineiros como preferir
escadas à elevadores,
por exemplo.
8.Fazer de 5 a 6 refeições diárias com
pequenas porções.
9. Mastigar bem os alimentos.
10. Fazer as refeições com calma, em lugares
tranqüilos.