Melhoramento
Genético
Professor: Fernando Paes de Oliveira
Evolução dos Suínos através da
Seleção e Melhoramento Genético

Javali:
 Habitat
 Comportamento
 Características
Anatomo-morfológicas
Evolução dos Suínos através da
Seleção e Melhoramento Genético

Suíno Tipo Banha:
 Condições
de desenvolvimento
 Comportamento
 Características
Anatomo-morfológicas
Evolução dos Suínos através da
Seleção e Melhoramento Genético

Suíno Tipo Carne:
 Fatores
que levaram a evolução
 Características
Anatomo-morfológicas

FENÓTIPO

GENÓTIPO

AMBIENTE
MELHORA GENÉTICA

Aumento dos índices produtivos

O que é ?

Objetivos
1) Variabilidade genética – medida pela herdabilidade (h2)

Representa a proporção da variação fenotípica que é devida
à variância genética causada pelos genes com efeito aditivo.
Tabela 1. Estimativas de herdabilidade para algumas características de
importância econômica em suinocultura.
Característica econômica
Herdabilidade, h2
Possibilidade de ganhos genéticos
Tamanho da leitegada ao nascer
0,10 a 0,15
Baixos
Peso da leitegada aos 21 dias
0,10 a 0,15
Baixos
Idade à puberdade em leitoas
0,25 a 0,30
Moderados
Taxa de crescimento pós-desmame
0,30 a 0,40
Moderados
Idade aos 90 Kg de peso vivo
0,35 a 0,45
Moderados a altos
Conversão alimentar
0,35 a 0,40
Moderados
Espessura de Toucinho
0,40 a 0,50
Moderados a altos
Rendimento de carne
0,50 a 0,60
Altos
2) Diferencial de Seleção – (DS)

Representa a diferença de desempenho entre os animais selecionados
e a média do grupo dos animais testados em determinado período de
tempo (grupo de animais contemporâneos).
< Número animais selecionados  < Intensidade de Seleção
Tabela 2. Ganho de peso diário (GPD) ajustado para 154 dias e de espessura de toucinho (ET) ajustada para 90 Kg de
peso vivo de um lote de dez machos com Teste de Granja e ordem de classificação dos animais por característica e
pelo índice de seleção.
GPD
ET ajustada
Ajustado
(mm), 90 kg
(g), 154 d
Animal
Idade
(dias)
Peso (kg)
Índice
seleção
Classificação Classificação
GPD
ET
Classificação
Índice
1054
145
85
612
2,2
83,7
6
5
8
1055
145
82
590
1,9
89
7
3
7
1056
145
90
648
1,6
118,5
4
1
2
1124
150
80
543
1,8
79
10
2
10
1126
150
92
624
1,8
103,3
5
2
5
1128
154
90
585
2,0
83,6
8
4
9
1202
150
82
556
1,6
90
9
1
6
1210
140
89
682
2,0
112,7
2
4
3
1254
140
86
659
1,9
109,8
3
3
4
1256
140
93
712
1,8
129,7
1
2
1
Média
146
87
622,5
1,86
100
-
-
-
Granjas
Núcleo
Raças e linhas puras
Granjas de produção
Granjas
de
Suínos para o
Tamanho
adequado
de
plantéis
Multiplicadoras
Abate
Seleção e transferência de Reprodutores
Cruzamentos entre raças diferentes
Consumidores
Granjas defeiras,
produção de leitões e de ciclo completo
Açougues,
Produção
de machos e fêmeas híbridos (F1)
supermercados e
Unidades de Abate e
Utilização de machos e fêmeas híbridos nos plantéis
pontos
de vendaede
Multiplicação
transferênciade
deIndustrialização
reprodutores
da carne suína
carne e produtos
Exploram
vantagens da heterose e complementariedade
suínos
Comercializam a produção para frigoríficos e abatedouros
Cruzamentos e suas vantagens
O acasalamento de duas ou mais raças adaptadas
para produção de carne de diferentes tipos biológicos,
que tem por objetivo melhorar a eficiência na produção
de carne, deve ser entendido como cruzamento.
Explora efeitos da Heterose ou Vigor híbrido
Termos importantes utilizados em cruzamentos
a ) Raça
b) Linhagem
- Linha Fêmea ou Materna
- Linha Macho ou Paterna
c) Mestiço, Cruzado ou “Híbrido”
d) Sintético
1) Cruzamento Simples, Industrial, de 1ª geração ou
Produção de Suínos F1
O
que é um animal F1?
 Vantagens
 Utilização
Duroc
Machos e
Fêmeas
F-1
Piau
2) Cruzamento de machos e fêmeas F1 (1/2 sangue)
ou Produção de Suínos F2
O
que é um animal F2?
 Utilização
Macho F-1
Machos e
Fêmeas F-2
Fêmea F-1
3) Retrocruzamento ou “Back-cross”
O
que é um animal Retrocruzado ou Back-cross?
 Vantagens
 Utilização
Duroc
75% Pietrain
25% Duroc
F1 - ½
Duroc/Pietrain
Pietrain
Pietrain
4) Cruzamento Triplo ou “Three-cross”
O
que é um animal “Three-cross” ?
 Vantagens
 Utilização
Duroc
25% Pietrain
25% Duroc
50% Large White
F1 - ½
Duroc/Pietrain
Pietrain
Large White
5) Cruzamento entre Quatro Raças
O
que é ?
 Vantagens
 Utilização
Macho
Fêmea
½ Pietrain /
Landrace
½ Large
White / Duroc
Pietrain
Large
White
Landrace
Duroc
É o termo usado no Melhoramento Genético
Animal para caracterizar a superioridade dos
“mestiços” em relação a média das raças puras que
lhe deram origem.

Melhor ganho de peso

Menor taxa de mortalidade

Maior eficiência reprodutiva

Maior preococidade
Permite
a
obtenção
de
características
desejáveis (carcaça, precocidade, etc) de forma
rápida.
O tipo de cruzamento vai depender
dos objetivos do sistema de produção
e do tipo de produto requerido pelo
mercado.
Cruzamento de apenas 2 raças, onde todos os
produtos são destinadas ao abate.
Uso de apenas 2 raças, segurando
as fêmeas para reprodução, sendo
estas acasaladas com animais da raça
da mãe ou do pai (retrocruzamento).
Landrace X Large White
1/2 Landrace /Large White X Large White (fêmeas)
3/4 Large White 1/4 Landrace
Uso de apenas 2 raças para produzir o F1, onde
utiliza-se as fêmeas F1 para cruzar com uma
terceira raça, onde os produtos machos e fêmeas
são destinados ao abate.
Duroc X Landrace
1/2
Duroc/Landrace X Pietrain (fêmeas)
1/4 Duroc 1/4 Landrace 1/2 Pietrain (M e F - abate)
TRI-CROSS
Uso de estratégias na utilização de duas raças
para a formação de uma nova raça (fixar as
características desejadas).
Uso de diversas raças para a formação
de uma nova raça (fixando o efeito de
heterose a cada geração).