RURAL
CORREIO DO POVO
QUARTA-FEIRA, 2 de setembro de 1998 — 17
Suinocultores pedem apoio a Turra
presidente da Associação de Criadores de Suínos do RS, José Adão
Braun, entregou ontem ao ministro da
Agricultura, Francisco Turra, um documento com reivindicações do setor. Os suinocultores gaúchos querem a manutenção
do Programa de Venda de Milho a Balcão,
para assegurar o estoque no RS até a próxima safra, o apoio do governo a medidas
que assegurem uma melhor remuneração
aos produtores, à campanha de divulgação
da qualidade da carne suína e apoio técnico e financeiro aos programas de sanidade
do rebanho visando as exportações. Segundo Braun, Turra mostrou-se sensível
aos apelos dos suinocultores, prometendo
providências.
A Expointer 98, a primeira após a certificação do RS e SC como zonas livres de
O
Hoje
14h30min - Correio Rural
Apresentação - Adelar de Oliveira
Local - Casa Correio do Povo
Busca de eficiência
mobiliza entidades
As mudanças e as novas tendências da administração agropecuária
foram o tema de duas palestras promovidas por entidades distintas na
Expointer. A Associação Brasileira
de Criadores de Hereford e Braford
em parceria com o Senar e com a Associação de Mulheres de Negócios
trouxe o PhD neozelandês, Warner
Parker, da Massey University para
ensinar passo a passo como tornar
uma propriedade rural mais eficiente. Para Parker os planejamentos estratégico, tático e operacional são
fundamentais. O Clube Amigos da
Terra, da Gerdau trouxe o agrônomo
Victor Abou Nehmi que apresentou
exemplos práticos de como reduzir
custos e aumentar a produção, sem
aumentar o rebanho e a propriedade.
Equipe de cobertura
EDIÇÃO — Luís Eduardo Bona.
REPORTAGEM — Alessandra Corrêa,
Denise Nunes, Lisiana dos Santos, Márcia
Lucas, Marlei Ferreira, Caren Mello, Luis
Oscar Matzembacher, Flávia Benfica, Sérgio Schueler, Roberto Tavares e Rogéria de
Paula.
REDAÇÃO — Maria Eloir da Silveira, Cíntia Jardim e Renato Panattieri.
DIAGRAMAÇÃO — Denise V. Mendonça.
ARTE — Sid Monza.
FOTOS — Antônio Sobral, J. C. Rangel,
José Ernesto, Mauro Schaeffer, Roberto
Santos, Valmoci Vasconcelos, Ricardo
Giusti e Elias Eberhardt.
Nútrias estréiam na exposição
Uma nova espécie estréia na Expointer 98: as nútrias. Criadas em larga
escala na Argentina, país que abate 2 milhões de unidades ao ano, no RS –
único estado brasileiro que possui a criação –, elas chegaram em 1989. Parecidas com um ratão do banhado, as nútrias mutantes criadas em cativeiro têm apenas o mesmo nome científico de seus parentes nativos, mas diferem no pelo e no sabor da carne. Levadas para a Europa no início do século, esta variação da
espécie recebeu um
grande melhoramento
genético ao longo dos
anos. Hoje, um casaco
de nútria legítimo pode chegar a custar de
R$ 200,00 a R$ 5 mil.
O criador Marcos
Mandelli, de Caxias do
Sul, explica que uma
pele custa em torno de
R$ 20,00. Entretanto,
é a coloração que deArgentinos abatem, anualmente, 2 milhões de nútrias
termina o valor. “No
RS, criamos nútrias com três cores de pele: Silver (prateada), Groenlândia
(marrom) e Conhaque (preta com dourado). Os casacos de ratão do banhado tingidos de preto é que custam barato”, informou ainda Mandelli.
A criadora Juceméri Mayer, que desenvolve pesquisas na UFPEL para
avaliar o aproveitamento da carne da nútria, diz que foi um erro o Ibama
classificar a espécie criada em cativeiro da mesma maneira que um ratão do
banhado. “A pele da nútria é muito superior, não há como confundí-la com
o animal silvestre”. A carne não precisa de temperos para disfarçar o sabor.
aftosa, está gerando uma grande expectativa sobre o futuro entre os produtores. “O
mercado está muito abastecido. No RS a
produção aumentou em 10% e por isso é
importante aumentar o consumo interno e
as importações e diminuir os insumos da
produção”, explicou Braun. No primeiro
dia de julgamento dos suínos das raças
Landrace e Duroc, a avaliação dos jurados
Werner Meincke, do RS, e Ney Moreira, do
Paraná, foi de um pleito equilibrado pelo
alto nível dos animais. “Os suínos apresentados são modernos e suas características satisfazem as exigências de mercado.
A Duroc, no conjunto, foi inferior à Landrace, mas mostrou exemplares extraordinários”, disse Moreira. A Granja Reiuna,
de Domingos Tozatti ganhou o prêmio de
grande campeão nas duas raças.
Machos Landrace apresentaram bom nível técnico para os jurados