Sumário • 1.2.4. Digestão extracelular Intracorporal : - Estruturas responsáveis pela digestão nos diferentes seres vivos heterotróficos multicelulares; - Evolução do sistema digestivo animal; - Sistema digestivo humano. Continuação... Digestão nos seres pluricelulares Que seres vivos fazem este tipo de digestão? Seres heterotróficos multicelulares Digestão é feita fora da célula Interior do organismo Fora do organismo Nos animais, a digestão é, em regra, também extracelular, mas efetua-se no interior do corpo, ou seja, ocorre uma digestão intracorporal. A maior parte das vezes, a digestão efetua-se em cavidades ou orgãos especializados que, apesar de se localizarem no interior do organismo, correspondem a prolongamentos do meio exterior no interior do corpo. Intracorporal Qual a relação entre a complexidade dos animais e a estrutura dos sistemas digestivos? Os sistemas digestivos evoluiram no sentido de fornecer um maior aproveitamento dos alimentos, podendo apresentar uma simples cavidade ou diferentes orgãos especializados para esse efeito. Principal vantagem Permite a ingestão de quantidades significativas de alimentos num curto período de tempo. Como é efetuada a digestão nestes seres vivos? Como é efetuada a digestão nestes seres vivos? Organismos com uma simples cavidade para digestão Organismos com diferentes orgãos especializados para digestão Tubo digestivo incompleto (apresenta apenas uma abertura - boca) Tubo digestivo completo (apresenta 2 aberturas – boca e anûs ) Exemplo: Hidra e planária Exemplo: Minhoca, Vertebrados, Homem Tubo digestivo incompleto (apresenta apenas uma abertura - boca) • Hidra Existe uma única abertura que, embora se designe boca, funciona como boca e como anûs. Por ela entram os alimentos e saem os resíduos alimentares As moléculas resultantes da digestão são absorvidas por todas as células do corpo e os resíduos não digeridos passam por exocitose para a cavidade gastrovascular, saindo com a água para o exterior pela única abertura, devido à contração da parede do corpo. Porque razão se diz que, na hidra, coexistem digestão extracelular e intracelular? Tubo digestivo incompleto (apresenta apenas uma abertura - boca) • Planária Existe uma única abertura que, embora se designe boca, funciona como boca e como anûs. Por ela entram os alimentos e saem os resíduos alimentares Na planária, a cavidade digestiva apresenta uma maior diferenciação. À boca segue-se uma faringe musculosa que se pode projetar para o exterior e captar os alimentos. Além disso, a cavidade gastrovascular é ramificada, o que aumenta a área de digestão e de absorção. A digestão, como na hidra, inicia-se na cavidade gastrovascular e completa-se no interior de células da parede do corpo. Tubo digestivo completo (apresenta 2 aberturas – boca e anûs ) • Vantagens: • Os alimentos deslocam-se num sentido único, o que confere uma digestão e absorção sequenciais ao longo do tubo, sendo assim o aproveitamento mais eficaz. • A digestão pode ocorrer em vários orgãos, devido a diferente tratamento mecânico e à ação de enzimas. • Absorção mais eficiente.Resíduos não digeridos acumulam-se, sendo posteriormente expelidos pelo anûs. Tubo digestivo completo (apresenta 2 aberturas – boca e anûs ) • Minhoca A minhoca, por exemplo, que se alimenta de detritos vegetais e microrganismos do solo, apresenta o tubo digestivo diferenciado em orgãos especializados onde os alimentos são processados sequencialmente. Os alimentos são ingeridos através da boca, graças à sucção devida às contrações da faringe. Deste orgão passam para o esófago e são armazenados no papo.Seguem depois para a moela, onde são triturados devido às contrações da parede desse orgão. No intestino efetua-se a decomposição das substâncias complexas por açaõ de enzimas. A superfície de absorção é aumentada pela existência de uma prega dorsal da parede interna ao longo do intestino. Tubo digestivo completo (apresenta 2 aberturas – boca e anûs ) • Vertebrados Nos vertebrados, o tubo digestivo é também completo, mas apresenta maior complexidade do que a minhoca. Todos os vertebrados possuem no sistema digestivo dois orgãos anexos, o fígado e o pâncreas, cujas secreções são lancadas no intestino, onde se misturam com os alimentos. E no caso dos seres humanos? Tubo digestivo completo (apresenta 2 aberturas – boca e anûs ) • Sistema digestivo humano No caso do sistema digestivo humano, após a introdução dos alimentos na boca,a sua progressão faz-se ao longo do tubo digestivo, devido a contrações involuntárias dos músculos das respetivas paredes. Embora a digestão se inicie na boca e continue no estômago, é sobretudo ao nível do intestino delgado que ela é mais importante, graças à intervenção de uma maior diversidade de enzimas. A absorção realiza-se essencialmente ao nível do intestino delgado. • Como se processa a absorção? Tubo digestivo completo (apresenta 2 aberturas – boca e anûs ) • Como se processa a absorção? No intestino existem estruturas na parede interna que aumentam, de forma significativa a área de superfície de absorção. A parede interna do intestino apresenta pregas, válvulas coniventes, que triplicam a área de contato com os alimentos. As válvulas coniventes são cobertas por vilosidades intestinais. Nas mesmas existem ainda microvilosidades. Permite um melhor contato entre os nutrientes e a parede intestinal, facilitando a absorção intestinal. Exercício 1. Elabora um mapa de conceitos onde incluas os seguintes termos: Digestão extracelular; seres vivos multicelulares; hidra e planária; minhoca e ser humano; tubo digestivo incompleto; tubo digestivo completo; boca; anûs; digestão lenta e pouco eficiente; Digestão no mesmo sentido, eficiente e rápida; uma só abertura Proposta de resolução Exercício 2. Seleciona a opção que permite preencher os espaços, de modo a obter afirmações corretas: “Na planária e na hidra, o tubo digestivo é______. A digestão é _______, sendo completada por uma digestão ______.” • • • • A - incompleto; extracorporal; intracorporal B – completo; extracelular; intracelular C – incompleto; extracelular; intracelular D – completo; extracelular; intracelular Exercício 2. Seleciona a opção que permite preencher os espaços, de modo a obter afirmações corretas: “Na planária e na hidra, o tubo digestivo é______. A digestão é _______, sendo completada por uma digestão ______.” • • • • A - incompleto; extracorporal; intracorporal B – completo; extracelular; intracelular C – incompleto; extracelular; intracelular D – completo; extracelular; intracelular Exercício 3. Das afirmações que se seguem, assinale as que são incorretas. – A) A digestão nos fungos é extracorporal devido às enzimas que elaboram e lançam para o substrato. – B) Todos os orgãos anexos ao tubo digestivo dos mamíferos segregam enzimas digestivas que são lançadas no intestino delgado. – C) A absorção na minhoca é eficiente graças a uma prega na zona dorsal da parede do intestino. – D) Em todos os seres heterotróficos ocorre uma ingestão dos alimentos. – E) A estrutura das vilosidades intestinais facilita a absorção dos nutrientes nos mamíferos. Exercício 3. Das afirmações que se seguem, assinale as que são incorretas. – A) A digestão nos fungos é extracorporal devido às enzimas que elaboram e lançam para o substrato. – B) Todos os orgãos anexos ao tubo digestivo dos mamíferos segregam enzimas digestivas que são lançadas no intestino delgado. – C) A absorção na minhoca é eficiente graças a uma prega na zona dorsal da parede do intestino. – D) Em todos os seres heterotróficos ocorre uma ingestão dos alimentos. – E) A estrutura das vilosidades intestinais facilita a absorção dos nutrientes nos mamíferos.